Produse traditionale

Ecoturism in Delta Dunarii: Ghidul micului producator si al pensiunii locale, realizat cu sprijinul ANSVSA

Ghid Ecoturism - Turism rural in Delta DunariiANSVSA si asociatia „Ivan Patzaichin - Mila 23” pun bazele unui parteneriat in vederea sustinerii turismului specific Deltei Dunarii. S-a convenit ca primul pas in acest sens sa fie elaborarea unui ghid, adresat ecoturismului din Delta Dunarii, care vizeaza respectarea normelor si cerintelor de igiena de catre micii producatori si pensiunile locale.

Mai multe>>

Sibiul desemnat Regiune Gastronomica Europeana in 2019

Sibiu - Regiune Gastronomica Europeana in 2019Un juriu international a decis sa recomande conferirea titlului de Regiune Gastronomica Europeana in 2019 Regiunii Sibiu (Romania) si Regiunii Egeea de Sud (Grecia). Cu ocazia acestei candidaturi, judetul Sibiu si-a asumat pozitia onoranta de lider al Regiunii Transilvania de Sud, teritoriu caracterizat de convietuire multiculturala si interetnica milenara, avand o identitate istorica, culturala, economica si gastronomica bine conturata. In acest context 'regiunea' nu se refera la o unitate administrativ-teritorial, ci la un spatiu comun si unitar de locuire, cultura si economie.

Mai multe>>

Ograda – targ de cultura & agricultura

Ograda  targ de cultura si agricultura 2016Intre 1 si 2 octombrie, sub soarele de toamna si in aromele de struguri copti, Gradina Verona gazduieste o noua editie OGRADA – targ de cultura & agricultura.

Mai multe>>

Festivalul Oierilor editia a VIII-a, Tohanul Nou, Brasov 2016

Festivalul Oierilor 2016 - Tohanul Nou - BrasovIn perioada 30 septembrie - 2 octombrie 2016, pe platoul din Tohanul Nou langa DN 73, se va desfasura cea de a VIII-a editie a Festivalului Oierilor - Targul de produse traditionale. Aceasta sarbatoare campeneasca marcheaza incheierea ciclului pastoral - prin coboratul oilor de pe munte.

Mai multe>>

Festivalului Fructelor din Regiunea Odorhei - Editia a VIII-a, 23-25 Septembrie 2016

Festivalului Fructelor din Regiunea Odorhei 2016Suntem in pragul celui mai gustos eveniment din 2016: Festivalul Fructelor din Regiunea Odorhei, editia a VIII-a. In perioada 23-25 septembrie, municipiul Odorheiu Secuiesc gazduieste pentru a opta oara aceasta manifestare de amploare, in cadrul careia Satul se muta pentru 3 zile in Oras. Peste 15 comunitati rurale sunt invitate sa expuna fructele culese din livezile regiunii, impreuna cu produse avand la baza fructe traditionale si care sunt facute dupa retete mostenite de la stramosi.

Mai multe>>

Serbarea Borsului Pescaresc, la Jurilovca - Festival gastronomic si cultural

Serbarea Borsului Pescaresc - Jurilovca jud TulceaPe 4 septembrie 2016 Comuna Jurilovca si Asociatia de Pescari Golovita organizeaza, cu sprijinul Consiliului Judetean Tulcea, a VI-a editie a Serbarii Borsului Pescaresc, eveniment cu profil gastronomic si cultural care pune accent pe valorificarea resurselor locale, a talentului si a traditiei in acord cu valorile comunitatii si sustine recunoasterea lor ca surse de bunastare colectiva.

Mai multe>>

Schema de ajutor de minimis pentru mestesuguri si artizanat

Schema de ajutor de minimis pentru mestesuguri si artizanatOperatorii economici din domeniul mestesugurilor si artizanatului vor beneficia de ajutor de minimis in conditiile in care Guvernul a adoptat astazi, la propunerea Ministerului Economiei, Comertului si Relatiilor cu Mediul de Afaceri, Memorandumul cu tema „Incadrarea schemei de ajutor de minimis - Programul national multianual pentru sustinerea mestesugurilor si artizanatului - in politicile economico-bugetare si financiare ale statului roman”.

Mai multe>>

Albac va fi in perioada 2-4 septembrie capitala turismului rural romanesc

Targul National de Turism Rural de la Albac 2016 - Jud AlbaOfertele bogate ale turismului rural romanesc vor fi prezentate la sfarsitul acestei saptamani la Targul National de Turism Rural de la Albac, unicul targ de turism rural din Transilvania si cel mai important din tara. Evenimentul, ajuns la cea de-a 12-a editie, este marca inregistrata a Consiliului Judetean Alba si va reuni cererea si oferta din turismul rural dar isi propune totodata sa promoveze si gastronomia, traditiile, mestesugurile populare si folclorul romanesc autentic.

Mai multe>>

Festivalul Cepei 2016: Clisa fripta si pita cu ceapa picurata intra in Cartea Recordurilor la Pericei

Festivalului Cepei de la Pericei 2016 jud Salaj - Record clisa fripta si pita cu ceapa picurataCeapa din Pericei a intrat in 2007 si in Cartea Recordurilor, cand, cu prilejul primei editii a Festivalului Cepei, agricultorii salajeni au impletit o cununa din 45.000 de cepe. In cadrul celei de-a 9-a editie a Festivalului Cepei de la Pericei, vom strange laolalta cel mai mare numar de oameni din lume pasionati de ”clisa fripta-n bota si pita cu ceapa picurata” cu untura delicatei slanini de porc Mangalita!

Mai multe>>

Vino la Zilele Dovleacului intre 16-18 Septembrie la Posta Calnau, Jud. Buzau

Festivalul Zilele Dovleacului intre 16-18 Septembrie 2016 la Posta Calnau Jud BuzauSi anul acesta, la festivalul etno gastronomic "Zilele Dovleacului", va asteptam sa gustati din delicioasele sarmale in dovleac, placinta de dovleac, carnati de Plescoi si de casa, bulz de mamaliga, pastrama, must, cozonaci, precum si multe alte produse traditionale si retete pe care le pregatim pentru dumneavoastra, toate realizate la fata locului de catre producatorii locali.

Mai multe>>

Targul de case - Gradina si peisaj in satul traditional - editia a VIII-a la Muzeul ASTRA Sibiu

Targul de case - Gradina si peisaj in satul traditional - SibiuAjuns la editia a VIII-a, Targul de case — Gradina si peisaj in satul traditional este un eveniment ce isi propune incurajarea constructiilor facute dupa tipare traditionale din punct de vedere arhitectural. In urma cu un an, Muzeul ASTRA a lansat aceasta, provocare prin creionarea a 5 proiecte de case traditionale, la cheie. Proiectele respective au fost puse la dispozitia publicului, iar in prezent unul dintre ele a fost a fost materializat in construirea unei case traditionale in zona Targului de tara din Muzeul in aer liber.

Mai multe>>

Deschiderea sesiuni pentru procesarea produselor agricole si a celor din sectorul pomicol

Fonduri europene agricultura -  finantarea proiectelor de investitii pentru procesarea produselor agricole si a celor din sectorul pomicolAgentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale (AFIR) primeste, incepand din 16 august 2016, cereri pentru finantarea proiectelor de investitii in procesarea si marketingul produselor agricole si a celor din sectorul pomicol, in vederea obtinerii de produse neagricole, prin intermediul Programului National de Dezvoltare Rurala 2014 – 2020 (PNDR 2020).

Mai multe>>

Ghidul Solicitantului pentru investitii in obtinerea de produse neagricole

Ajutor de stat - investitii in obtinerea de produse neagricoleSolicitantii interesati sa obtina finantare europeana nerambursabila prin intermediul Schemei de ajutor de stat GBER, ce vizeaza obtinerea de diferite produse printre care cele de panificatie, patiserie, inghetata sau bere, pot consulta gratuit Ghidul Solicitantului pentru „Stimularea dezvoltarii regionale prin realizarea de investitii pentru procesarea si marketingul produselor agricole in vederea obtinerii de produse neagricole”, aferenta Submasurii 4.2 „Sprijin pentru investitii in procesarea/ marketingul produselor agricole.”

Mai multe>>

Ajutorul de stat in sectorul pomicol pentru investitii in obtinerea de produse neagricole

Ajutor de stat - investitii in obtinerea de produse pomicole neagricoleAgentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale a publicat in data de 09 august 2016 pe pagina oficiala de internet a Agentiei varianta finala a Ghidului Solicitantului pentru accesarea Schemei de ajutor de stat GBER „Stimularea dezvoltarii regionale prin realizarea de investitii pentru procesarea si marketingul produselor din sectorul pomicol in vederea obtinerii de produse neagricole”. Ajutorul vizeaza obtinerea de diferite produse printre care producerea de fructe confiate sau bauturi alcoolice din fructe.

Mai multe>>

Trufele in bucatarie

Trufele in bucatarieTrufa este o ciuperca care seamana cu un cartof, se gaseste la cativa centimetri sub pamant si creste pe radacinile de fag, plop, alun sau stejar. In Europa se recoltateaza peste jumatate din recolta mondiala de trufe. Din cele cateva zeci de soiuri doar cateva sunt cu adevarat valorose.

Mai multe>>

PRODUS MONTAN - De acum, producatorii, cultivatorii si apicultorii din zona montana pot opta pentru inscriptionarea distincta

Produs montan certificat - oportunitati fermieri si producatori zone montane - bovine, ovine, albine, culturi vegetalePolitica de calitate a Uniunii Europene privind denumirea facultativa de calitate 'produs montan' va fi aplicata si in Romania dupa ce Guvernul a adoptat ieri o Hotarare in acest sens, prima etapa in ceea ce priveste implementarea acestei politici europene. Astfel, se deschide o noua si importanta oportunitate pentru producatorii din zona montana, care, in mod voluntar, pot opta pentru etichetarea produselor, in conditiile unei nevoi de valorificare durabila a tuturor resurselor de hrana.

Mai multe>>

Produsele alimentare romanesti, promovate la Bruxelles

Evenimente de promovare a produselor alimentare romanesti la BruxellesAchim Irimescu, ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, va participa la Bruxelles, in 15 si 18 iulie 2016, la sediul Reprezentantei Permanente a Romaniei, la doua evenimente de promovare a produselor alimentare romanesti. Tara noastra are o traditie culinara bogata, vinuri de calitate foarte buna si a inregistrat recent produse cu Denumire de Origine Protejata (DOP) si Indicatie Geografica Protejata (IGP) pe care ne dorim sa le facem cunoscute si la nivel international.

Mai multe>>

Faina de grau utilizata in patiserie

Tipuri de Faina de grau utilizata in patiseriePrincipala materie prima utilizata in patiserie este faina de grau.

Mai multe>>

Grupul „Gradina de plante medicinale in Ardeal” la primul targ

Participare la targ - Grup de producatori si culegatori de plante medicinale si aromatice - Gradina de plante medicinale in ArdealGrupul de producatori de plante medicinale si aromatice si culegatori ai acestor plante din flora spontana format la Cluj-Napoca in urma cursurilor derulate in cadrul proiectului „Integrarea sociala a persoanelor defavorizate din zona rurala prin colectarea si procesarea plantelor medicinale intr-un mod sustenabil” a participat in data de 11-12 Iunie 2016 la zilele Barock Fest din Bontida.

Mai multe>>

Produsele romanesti: Opiniile si propunerile factorilor de decizie de la producator pana la consumator

Produsele romanesti - Opiniile si propunerile factorilor   de decizie de la producator pana la consumatorIn perioada 15 – 16 iunie a avut loc la Brasov, expo conferinta “PRODUSUL ROMANESC si valoarea lui pe PIATA”. Timp de doua zile, reprezentanti ai autoritatilor, fermieri, ingineri tehnologi, directori de achizitie, directori de productie, directori de calitate, aproximativ 100 de companii din industria de profil si reprezentantii asociatiilor si organizatiilor din industria alimentara au avut un dialog deschis despre politici alimentare, despre plusurile si minusurile Legii 321, dar si despre eficientizarea si optimizarea lantului scurt producator – procesator – retailer.

Mai multe>>

De la fasole pana la mazare - Leguminoasele, cele mai versatile super alimente!

Mazare fasole naut - leguminoasele - cultivare sanatate retete de gatitDe la fasole pana la mazare, o noua carte ofera retetele bucatarilor de top din lume pasionati de unele dintre cele mai versatile super alimente: Leguminoasele. In plus cartea ofera o imagine de ansamblu asupra beneficiilor pentru sanatate si mediu, explicand pas cu pas la ce sa fiti atenti atunci cand le cumparati, cum sa le cultivati acasa si cum sa le gatiti.

Mai multe>>

Opt noi denumiri de produse, protejate ca indicatii geografice

Noi produse protejate cu indicatie geograficaComisia Europeana a aprobat astazi inregistrarea ca denumiri de origine protejate (DOP) si indicatii geografice protejate (IGP) a opt noi denumiri de produse din Croatia, Franta, Germania, Portugalia si Spania. Inregistrarea ca indicatie geografica acorda o protectie ampla denumirilor inregistrate, functionand ca drept de proprietate intelectuala pentru produsele care au o origine geografica specifica si care detin calitati sau o reputatie datorate originii respective. Denumirile inregistrate se bucura de protectie impotriva oricarei utilizari abuzive, imitari sau evocari.

Mai multe>>

11-12 iunie 2016: Gusturi secuiesti in Piata Amzei cu ocazia targului gastro-cultural Ozosep

Targul gastro-cultural Ozosep iunie 2016Gulasul si delicatesele alese de la targul Ozosep revin la Bucuresti, de data aceasta in piata Amzei, locatie plina de istorie si traditie in gastronomie. Pregatim un festin al gusturilor deosebite, pe care nu il puteti rata! Va invitam sa gustati gulasul dupa o reteta din Lupeni, Harghita, pregatit in ceaun urias la fata locului, dar si langosul fierbinte cu branza si smantana deasupra si cu un strop de usturoi.

Mai multe>>

Festival du Chocolat – eveniment de referinta pentru industria ciocolateriei

Createur Chocolatier - Festival du Chocolat RomaniaCreateur Chocolatier – Festival du Chocolat este cel mare eveniment din industria ciocolateriei, care sustine dezvoltarea acestei industrii si lanseaza provocarea construirii unei culturi a ciocolatei in Romania. In perioada 7-9 octombrie 2016 Bucurestiul devine centrul ciocolatei prin intermediul evenimentului de referinta al industriei Createur Chocolatier – Festival du Chocolat, care se va desfasura in cadrul Centrului Expozitional Romexpo – Pavilionul C3.

Mai multe>>

Incepe cea de-a sasea editie a Transylvania Horse Show

A sasea editie a Transylvania Horse ShowIn inima Transilvaniei, in satul Prod, intr-un peisaj de poveste, incepe vineri 10 iunie cea de-a sasea editie a Transylvania Horse Show. Eveniment ecvestru international, competitia de anul acesta reuneste 60 de tineri concurenti veniti din toata lumea pentru a trai experiente autentic romanesti. In afara competitiilor propriu-zise, publicul va avea ocazia sa petreaca un weekend special, intr-unul dintre cele mei pitoresti locuri din Transilvania. Demonstratii ecvestre si acrobatii, ateliere creative pentru copii si plimbari cu poneii, standuri artizanale si mancaruri traditionale.

Mai multe>>

Targul lui Ciresar - din 10 pana in 12 iunie la MNTR! Intrarea libera!

Targul lui Ciresar la MNTRPiata Taraneasca organizeaza din 10 pana in 12 iunie 2016 la Targul lui Ciresar. Producatori cu produse naturale si produse traditonale, mesteri vestiti, artizani si colectionari de antichitati, tineri artisti si bucatari priceputi, cu totii va asteapta de vineri pana duminica, in curtea interioara a Muzeului National al Taranului Roman, cu lucruri mestesugite si bucate fel de fel. Accesul se face prin Intrarea Monetariei si intrarea este libera!

Mai multe>>

Hrana, stiinta si cunoastere traditionala la Terra Madre Balkans

Terra Madre Balkans Albania 2016Cea de-a patra editie a Terra Madre Balkans are loc in perioada 2-5 iunie in Tirana, Albania. Ca parte esentiala a acestui eveniment, centrul Pietei Maica Teresa gazduieste un Targ taranesc (Earth Market), unde cele peste 50 de standuri vor oferi vizitatorilor ocazia sa descopere o mare varietate de produse din comunitatile gastronomice ale Terra Madre, Presidia Slow Food, si de pe Arca Gusturilor, catalogul Slow Food al biodiversitatii gastronomice mondiale.

Mai multe>>

Expo Conferinta "Produsul romanesc si valoarea lui pe piata" promoveaza gustul ales si responsabilitatea sociala in comunitate

Expo Conferinta Produsul romanesc - Poiana BrasovSuccesul unei afaceri se bazeaza in mare parte pe promovarea de care are parte aceasta. Cum orice eveniment reprezinta un bun prilej de promovare a produselor, cat si de informare tehnico-profesionala, organizatorii EXPO-CONFERINTEI 'Produsul romanesc si valoarea lui pe piata', ce se va desfasura in perioada 15-16 iunie 2016, la Hotel Sport din Poiana Brasov, s-au gandit sa imbine 'utilul cu placutul'.

Mai multe>>

Produsul romanesc Pateu de pastrav afumat Trutta Dux de la Valeputna a castigat 2 stele de aur Superior Taste Award

Produs romanesc Pateu de pastrav afumat Trutta Dux ValeputnaCel mai prestigios premiu din industria produselor Gourmet a fost acordat de catre International Taste & Quality Institute - iTQi, pateului de pastrav afumat Trutta Dux detinut de brandul Valeputna. Distinctia Superior Taste Award cu doua stele de Aur pentru singurul produs din pastrav premiat in 2016 ne onoreaza!

Mai multe>>

Targul de Miei, Pielicele si Produse Traditionale de la Popauti, Botosani

Targ de Miei Pielicele si Produse Traditionale - Popauti BotosaniMinistrul Agriculturii, Achim Irimescu, a fost prezent, dumunica 8 Mai 2016, la Targul Expozitional de Miei, Pielicele si Produse Traditionale de la Popauti, manifestare la care au mai participat presedintele Comisiei pentru Agricultura, Nini Sapunaru, presedintele Ligii Asociatiilor Producatorilor Agricoli din Romania, Laurentiu Baciu, prefectul judetului, Dan Nechifor, presedintele Consiliului Judetean, Gheorghe Sorescu, directori ai institutiilor cu profil agricol din subordinea Ministerului Agriculturii si al Consiliului Judetean.

Mai multe>>

A X-a Editie a Festivalului Oualor Incondeiate

Festivalului Oualor Incondeiate Moldovita 2016Duminica, 24 aprilie 2016, Duminica Floriilor a oferit un minunat prilej pentru organizarea celei de a X-a Editii a Festivalului oualor incondeiate, sau inchistrite - cum se mai spune in popor. Acest festival, deja foarte cunoscut si apreciat, are loc an de an, in comuna Moldovita, judetul Suceava.

Mai multe>>

OGRADA: Targ de cultura si agricultura | Editia de primavara

OGRADA Targ de cultura si agriculturaLa final de saptamana, Gradina Verona isi deschide portile pentru o noua editie OGRADA: Targ de cultura si agricultura. Scoatem la soare carti de bucate si bunatati din librarie, pornim atelierele de paine si punem pestele la afumat pentru cititorii cu apetit. Pentru ca e duminica Floriilor, intindem masa sub glicina in floare si va asteptam la degustari, lecturi si taclale pe-ndelete.

Mai multe>>

'Gustos. Romanesc', primul targ de produse traditionale realizat de absolventii ULBS si USAMVB

Targ de produse traditionale Gustos Romanesc - SibiuPrimul targ de produse traditionale realizate exclusiv de absolventi ai Universitatii 'Lucian Blaga' din Sibiu si de cei ai Universitatii de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti (USAMVB) va fi deschis in 22 aprilie, la Sibiu, urmand ca acesta sa aiba loc si in Bucuresti.

Mai multe>>

Magiunul de prune Topoloveni sarbatoreste 5 ani cu Indicatie Geografica Protejata

Magiunul de prune Topoloveni sarbatoreste 5 ani cu IGPSonimpex Topoloveni este societatea care a reusit sa scoata din anonimat dulcele sanatos, cu o reteta autentica, unica si traditionala din anul 1914. Promovarea Magiunului de prune Topoloveni s-a realizat cu eforturi deosebite din partea producatorului. Timp de 5 ani, am fost singurul procesator din industria alimentara din Romania, care a reprezentat tara noastra pe harta gastronomica a Uniunii Europene cu un aliment functional de o mare calitate. Ne-am inscris, astfel, intre cele 1400 produse traditionale europene care se certificau conform unei scheme de calitate.

Mai multe>>

Expozitia GastroPan promite zilnic un program bogat in solutii, tehnologii si… delicii culinare!

Expozitia GastroPan 2016Cea mai mare expozitie autohtona de panificatie, cofetarie si HoReCa revine cu o gama extinsa de solutii si tehnologii pentru afacerile din domeniu, dar si cu numeroase programe, concursuri si demonstratii pentru toate gusturile. Ce atractii va asteatpta in perioada 7-9 aprilie 2016 la Targu Mures?

Mai multe>>

MADR ofera suport pentru inregistrarea produselor alimentare autohtone la nivel UE

Sprijin MADR pentru inregistrarea produselor traditionale romanestiRomania are, la ora actuala, trei produse recunoscute la nivel european. Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) este implicat si consiliaza grupurile interesate de inregistrarea unor produse romanesti conform sistemelor de calitate europene, astfel incat sa parcurga fara probleme intreaga procedura.

Mai multe>>

Uniunea Muncitorilor Romani continua Campania de promovare a produselor romanesti

Uniunea Muncitorilor Romani promoveaza produsele romanestiDe ce sa consumam produse romanesti? La aceasta intrebare gasim raspunsul in declaratia presedintelui Uniunii Muncitorilor Romani din Spania, care prezinta motivele consumarii produselor romanesti printr-o serie de obiective ale acestei Campanii de promovare a produselor romanesti care se influenteaza reciproc, fiind intr-o stransa legatura.

Mai multe>>

Telemeaua de Ibanesti, primul produs romanesc cu Denumire de Origine Protejata

Telemea de Ibanesti - produs cu denumire de origine protejata DOP„Telemeaua de Ibanesti” a devenit primul produs romanesc inclus in registrul european al produselor cu „denumire de origine protejata" (DOP). Comisia Europeana a aprobat, in data de 15 martie 2016, cererea de inregistrare depusa de autoritatile romane. 

Mai multe>>

Producatorii de Salam de Sibiu, felicitati de Ministrul Agriculturii pentru obtinerea Indicatiei Geografice Protejate

Producatorii de Salam de Sibiu felicitati de Achim IrimescuAchim Irimescu, ministrul Agriculturii, a vizitat in 11 martie 2016 fabrica Salbac a companiei Agricola din Bacau, unde se produc salamuri si alte specialitati crud uscate din carne de pui, porc, oaie si vita. Vizita a avut loc ca urmare a obtinerii denumirii de indicatie geografica protejata pentru produsul „Salam de Sibiu”, de catre Asociatia Producatorilor de Salam de Sibiu (APSS).

Mai multe>>

Conferintele THINK FOOD 23 - 24 martie 2016

Conferintele THINK FOOD 2016ThinkFood este primul proiect de acest gen din Romania, care isi propune sa sprijine constructia unui consens intre valorile noului consumator (mult mai atent, informat si exigent), industria agroalimentara (producatori, procesatori, retaileri), autoritatile cu atributii in domeniu, dar si antropologi, psihologi, scriitori, antreprenori sau chef-i.

Mai multe>>

Produse agricole traditionale romanesti

sibiu1Produsele agricole romanesti trebuie protejate pentru a nu mai putea fi fabricate in alta parte prin furt intelectual.

Mai multe>>

Branza de oaie si capra - produs traditional

branza1Romania se afla pe locul 5 in Europa in ce priveste numarul de oi, iar in UE exista o mare cere de telemea si cas traditional de oaie. Producatorii de lapte de oaie si capra se pot organiza in grupuri de producatori recunoscuti, pentru realizarea branzeturi cu denumire de origine si indicatie geografica protejata iar benificiile ar fi imense pentru toti.

Mai multe>>

Salamul de Sibiu, produs romanesc protejat IGP

Salam de Sibiu Inregistrat IGP - Indicatie Geografica Protejata"Salamul de Sibiu" a devenit produs romanesc inclus in registrul celor ce poarta denumirea de "Indicatie Geografica Protejata" (IGP). Comisia Europeana a aprobat, in data de 19 februarie, cererea de inregistrare depusa de autoritatile romane in acest sens.

Mai multe>>

APIA ofera detalii despre oportunitatile promovarii produselor agricole in UE si in tari terte

Oportunitati finantare - promovare produse agroalimentare romanestiAgentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza ca, incepand cu data de 1 decembrie 2015 au intrat in vigoare regulamentele care vor guverna noua organizare agricola comuna in domeniul promovarii produselor agricole pe piata interna a Uniunii Europene si in tari terte. Pentru informarea completa a potentialilor beneficiari, Comisia Europeana va lansa INFODAY2016 la care participantii pot afla detaliile si oportunitatile programelor de promovare.

Mai multe>>

Gusturi si atmosfera in stil Ozosep – targ gastro-cultural la Bucuresti, 13-14 februarie 2016

Targ de produse traditionale OzosepOzosep, targul cochet de bunatati naturale din Gradina Verona (str. Pictor Arthur Verona 13-15) revine in acest weekend in Bucuresti cu cea de-a zecea editie! Sambata si duminica, intre orele 10.00 – 18.00, bucurestenii iubitori de frumos si de bun vor avea ocazia de a degusta delicatesele noastre pregatite dupa retetele bunicilor, sa testeze produsele cosmetice manufacturiere sau sa descopere lumea colorata a jucariilor din lemn si a obiectelor frumoase facute de mesterii nostri artizani. 

Mai multe>>

Biodiversitatea, peisajele si produsele traditionale transilvanene sunt acum online pe Google Cultural Institute

Zone naturale - Sate sasesti - Mestesuguri transilvaneneFundatia ADEPT Transilvania se regaseste pe lista celor peste 1.000 de institutii culturale partenere ale Google Cultural Institute, din intreaga lume, alaturi de expozitii si colectii din muzee si arhive celebre. Fundatia ADEPT Transilvania, cu suportul Kama System, poate promova astfel, la nivel mondial, comorile naturale, istorice si culturale ale satelor sasesti din Transilvania, aducand in atentia publicului trei colectii de exceptie: 'Zone cu Inalta Valoare Naturala', 'Satele sasesti din Transilvania', 'Arta si mestesuguri transilvanene'.

Mai multe>>

Magiunul de prune Topoloveni recunoscut in Romania ca produs traditional, la 5 ani dupa recunoasterea europeana

Magiun de prune Topoloveni - produs traditional romanescIncepand cu data de 14 ianuarie 2016, MADR impreuna cu ANPC, la solicitarea Sonimpex Topoloveni si cu sustinerea APAR, au elaborat un document comun avand semnificatia initierii procesului de modificare legislativa pentru a se conferi o baza legala recunoasterii caracterului de produs traditional pentru produsele recunoscute la nivel european ca Indicatii Geografice Protejate, Denumiri de Origine Protejate sau Specialitati Traditionale Garantate. In acest context este de mentionat faptul ca, pana la acest moment, Romania beneficiaza de protectie, ca Indicatie Geografica Protejata, pentru un singur produs, respectiv, Magiun de prune Topoloveni, produs si comercializat de catre Sonimpex Topoloveni.

Mai multe>>

Savoarea mancarurilor din carne de iepure

2rabbit 1Iepurele este vanatul cel mai obisnuit, fiind raspandit aproape in intreaga lume.

Mai multe>>

Acordarea atestatelor de “produs traditional” de catre Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale in 2015

MADR - Acordare atestat produs traditionalElaborarea Ordinului 724/2014 a avut drept scop diferentierea clara dintre un produs traditional si unul industrial. In acest sens, legislatia in vigoare defineste produsul traditional, restrictioneaza capacitatile de productie, fiind introduse prevederi referitoare la operatiuni efectuate manual. De asemenea, se defineste caietul de sarcini si sunt introduse prevederi referitoare la date, inscrisuri, referinte bibliografice cu privire la vechimea produsului care trebuie sa demonstreze transmiterea unei traditii de la o generatie la alta.

Mai multe>>

Tochitura de Ignat

Reteta culinara traditionala de pomana porcului

Mai multe>>

511 produse traditionale si 90 de retete consacrate au fost atestate pana in acest moment

Produse Traditionale si Retete Consacrate - atestareIn cei doi ani de implementare a Ordinului 724/2013 privind atestarea produselor traditionale, au fost eliberate 511 atestate produse traditionale. In anul 2014 au fost atestate 309 produse traditionale, reprezentand 61% din totalul produselor atestate, iar in anul 2015 au fost atestate 192 produse, reprezentand 37% din totalul de produse atestate.

Mai multe>>

Targ de Craciun la MADR in perioada 18-20 decembrie 2015

Targ de Craciun MADR 2015Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) va gazdui „Targul de Craciun”, in curtea institutiei, in perioada 18 – 20 decembrie 2015, intre orele 09.00-17.00, eveniment in cadrul caruia vizitatorii vor putea gasi produse alimentare de calitate cum sunt cele traditionale atestate sau cele realizate dupa retete consacrate, conform legislatiei in vigoare, dar si alte produse alimentare.

Mai multe>>

Targul Craciun Taranesc - Bunatati traditionale si mesteri autohtoni la MNTR

Targul Craciun Taranesc - 2015Cauti bunatati traditionale pentru masa de Craciun sau cadouri speciale pentru cei dragi? Vrei sa iti impodobesti bradul cu cele mai fumoase decoratiuni realizate manual? Iti este dor de admosfera Craciunului de altadata? Iti propunem sa vizitezi Targul “Craciun Taranesc” organizat de Piata Taraneasca si Mester(Esti)! in curtea interioara a Muzeului Taranului. Iti pregatim, alaturi de aproximativ o suta de mesteri, artizani si producatori autohtoni 6 zile de surprize si feerie de Craciun.

Mai multe>>

Varza murata la butoi

sauerkrautVarza murata este una dintre produsele cele mai populare in bucataria traditionala din Romania.

Mai multe>>

Un examen de marketing… Altfel la USAMVB

Examen de marketing - produse agroalimentare USAMVBJoi, 10 decembrie 2015, Facultatea de Management, Inginerie Economica in Agricultura si Dezvoltare Rurala a fost gazda unui examen…..altfel. Exercitiul practic a constat in simularea infiintarii unei firme al carui produs alimentar (produse lactate, legume, fructe) sa fie promovat cat mai bine. Cu ajutorul cunostintelor teoretice de marketing dobandite, studentii au realizat materiale promotionale, reclame, testimoniale.

Mai multe>>

Rural: Trei bucatarii moderne au fost infiintate pentru a sprijini angajarea si autoangajarea femeilor din mediul rural

Anotimpuri la borcan - bucatarii moderne rurale442 de femei din zonele rurale ale regiunii Bucuresti-Ilfov sunt pregatite, de astazi, sa prepare conserve delicioase pentru consumul public in cadrul celor trei bucatarii comunitare infiintate de Asociatia React prin proiectul „Anotimpuri la borcan – regiunea Bucuresti-Ilfov”.

Mai multe>>

Recomandari pentru producatori si consumatori in perioada Sarbatorilor de Iarna

Produse agroalimentare Sarbatori IarnaIn aceasta perioada a anului cand la nivel de localitati se organizeaza manifestari traditionale, precum si cu ocazia Sarbatorilor de Iarna, se produc si se comercializeaza cantitati apreciabile de produse alimentare de origine animala si nonanimala, iar valorificarea acestora, in alte conditii decat cele prevazute de normele sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor in vigoare, poate constitui un pericol pentru sanatatea publica. Atragem atentia crescatorilor de animale, operatorilor din domeniul alimentar si nu in ultimul rand consumatorilor ca au urmatoarele obligatii:

Mai multe>>

Cozonacul secuiesc, declarat produs hungaricum

Cozonacul secuiesc - produs hungaricumIncepand din 3 decembrie, kurtoskalacs-ul, celebrul cozonac secuiesc, imbogateste lista valorilor maghiare cu importanta nationala deosebita. Acum un an si jumatate, Comisia Internationala de Specialitate a Kurtoskalacs-ului a propus comisiilor de specialitate din cadrul Ministerului Agriculturii din Ungariei, includerea a cozonacului traditional secuiesc in lista produselor hungaricum.

Mai multe>>

7 Fabrici si 4 magazine de conserve naturale din fructe si legume, infiintate prin proiectul Anotimpuri la borcan

Dezvoltare rurala fabrici si magazine de conserve din fructe si legumeSapte fabrici si patru magazine au fost infiintate de Asociatia React prin proiectul Anotimpuri la borcan pentru a sustine economia in comunitatile rurale. Acestea au angajat persoane vulnerabile si valorizeaza potentialul resurselor locale. Fabricile din mediul rural produc conserve naturale marca Anotimpuri la borcan iar magazinele le sustin prin comercializare in marile orase.

Mai multe>>

MADR: Facilitarea exportului de produse agricole si alimentare romanesti in China

export produse agricole si alimentare in ChinaJoi, 3 decembrie 2015, ministrul Agriculturii, Achim Irimescu, s-a intalnit la sediul institutiei cu Ambasadorul Chinei in Romania, E.S. Xu Feihong. Scopul principal al discutiilor a vizat dezvoltarea relatiilor de colaborare intre cele doua tari. Ministrul Agriculturii a aratat ca pentru colaborarea in domeniul agriculturii a fost elaborata o strategie de lunga durata ce include facilitarea exportului de carne de porc, lucerna, peste, lapte ori miere din Romania pe piata chineza, iar MADR va sprijini contactul dintre cei interesati pentru a continua discutiile privind exportul de carne de porc.

Mai multe>>

Noutati

REI Grup a gestionat peste 20% din totalul proiectelor depuse în prima sesiune a programului „InvestALIM”

14-10-2024 Fonduri europene agricultura

REI Grup a gestionat peste 20% din totalul proiectelor depuse în prima sesiune a programului „InvestALIM”

REI Grup, una dintre cele mai active companii de consultanță specializate în atragerea de fonduri nerambursabile prin fonduri europene sau ajutoare de stat din România, a depus, cu succes, proiecte de investiții în valoare de peste 1,2 miliarde RON (circa 250 milioane euro) prin programul de finanțare „InvestALIM”, gestionat de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Regionale (MADR), prin Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Mai multe>>

De Ziua Națională a produselor agroalimentare românești se lansează sezonul 3 al programului #Autentic Românesc cu un număr record de parteneriate

10-10-2024 Produse traditionale

De Ziua Națională a produselor agroalimentare românești se lansează sezonul 3 al programului #Autentic Românesc cu un număr record de parteneriate

Programul Autentic Românesc, inițiat de Transavia în 2022, marchează Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită pe 10 octombrie, prin celebrarea valorilor autenticității, calității și siguranței produselor autohtone. #Autentic Românesc aduce împreună companii mari, de tradiție, cu companii românești la început de drum, dar care sunt unite de aceleași valori și dorință de dezvoltare durabilă, dar și de promovare a imaginii calității produselor românești peste hotare. Mai multe>>

511 proiecte vor primi finanțare AFIR pentru achiziția de utilaje agricole

05-09-2024 Fonduri europene agricultura

511 proiecte vor primi finanțare AFIR pentru achiziția de utilaje agricole

Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a publicat pe www.afir.ro Raportul de selecție intermediar aferent submăsurii 4.1, pachetul 4.1.1. Achiziții simple de utilaje la nivelul fermei – sector vegetal, componenta toate culturile exceptând sfecla de zahăr și formele asociative, pentru proiectele depuse în prima etapă lunară (25 iunie – 24 iulie 2024) a sesiunii din acest an. Mai multe>>

Turismul rural – O nouă șansă pentru revitalizarea economiei României [Analiză EconomieRurala.ro]

29-08-2024 Turism rural

Turismul rural – O nouă șansă pentru revitalizarea economiei României [Analiză EconomieRurala.ro]

În contextul evoluției rapide a economiei globale și al schimbărilor semnificative în preferințele turistice, România se află în fața unei oportunități deosebite de a valorifica turismul rural ca motor de creștere economică. Deși infrastructura rămâne un factor sensibil în dezvoltarea turismului național, în turismul rural aceasta nu este atât de critică. Dimpotrivă, satele izolate, peisajele pitorești și autenticitatea tradițiilor românești devin principalele atracții pentru turiștii locali și ... Mai multe>>

Descoperă oportunități noi pentru mediul rural: Alătură-te comunității Daedalus Online!

01-08-2024 Dezvoltare rurala

Descoperă oportunități noi pentru mediul rural: Alătură-te comunității Daedalus Online!

În ultimii ani, persoanele din mediul rural s-au confruntat cu numeroase provocări: schimbările climatice, fluctuațiile prețurilor produselor agricole, dificultăți în accesarea subvențiilor și fondurilor europene etc. În tot acest timp, vocea acestora a fost adesea ignorată sau neglijată. Acum, există o soluție prin care opiniile și nevoile persoanelor din mediul rural pot fi cu adevărat auzite și apreciate prin completarea sondajelor plătite în comunitatea Daedalus Online. Mai multe>>

Măslinescu - unica cramă de uleiuri de măsline premiate din România, în premieră la Auchan

01-08-2024 Produse traditionale

Măslinescu - unica cramă de uleiuri de măsline premiate din România, în premieră la Auchan

Începând cu această lună, Auchan aduce, în premieră, în magazinele sale, uleiurile de măsline ultrapremium, 100% naturale, de la Măslinescu, singura cramă de uleiuri de măsline premiate din România, cu produse curate, de cea mai înaltă calitate, cu trasabilitate controlată, de la moară direct în farfurie, de la cei mai prestigioși producători din lume. Mai multe>>

Transformă-ți bucătăria: Idei de design, echipamente esențiale și sfaturi de întreținere

01-08-2024 Dezvoltare rurala

Transformă-ți bucătăria: Idei de design, echipamente esențiale și sfaturi de întreținere

Bucătăria este inima casei, locul unde pregătim mâncarea și adesea ne adunăm cu familia și prietenii. Transformați-vă bucătăria într-un spațiu funcțional și atractiv cu ajutorul unor idei de design inovatoare, echipamente esențiale și sfaturi practice de întreținere. În acest articol, vom explora toate aceste aspecte pentru a vă ajuta să creați bucătăria perfectă. Mai multe>>

Destinații turcești ideale pentru nomazii digitali pasionați de gastronomia stradală

25-07-2024 Produse traditionale

Destinații turcești ideale pentru nomazii digitali pasionați de gastronomia stradală

Aflată la intersecția dintre Europa și Asia, Turcia oferă numeroase avantaje pentru nomazi: climatul, cultura, istoria, orașele vibrante și locația ușor accesibilă. Din aceste considerente, țara s-a transformat într-o destinație ideală pentru a trăi și lucra. În timp ce infrastructura de internet sau sistemele avansate de banking și plăți digitale îi cresc atractivitatea, noua viză pentru nomazi digitali le permite și lucrătorilor de la distanță din diverse țări să trăiască pentru o pe... Mai multe>>

Mobilă lemn masiv pentru un design unic

11-07-2024 Dezvoltare rurala

Mobilă lemn masiv pentru un design unic

Mobilă lemn masiv oferă eleganță și durabilitate oricărei locuințe. Dacă dorești să aduci un aer sofisticat și natural în casa ta, acest articol îți va oferi informațiile necesare pentru a alege și integra corect mobilă lemn masiv. Vei descoperi beneficiile, sfaturile de poziționare și cum să îmbini armonios aceste piese în diverse camere. Mai multe>>

Profi: reînviem tradiția

26-06-2024 Produse traditionale

Profi: reînviem tradiția

Odată cu deschiderea României către lume și avalanșa de produse și obiceiuri străine ce a urmat, minunatele mâncăruri și tradiții românești par să-și fi pierdut oarecum din strălucire, mulți considerând că au un aer ușor prăfuit și uncool. Profi ia atitudine și lansează azi o amplă campanie ce readuce la lumină aceste valori, promovând spiritul Via Profi ce conectează comunitatea la micii producători locali care duc mai departe vibrantele noastre tradiții și gusturi bune. Mai multe>>

Proiect european FLIARA‭: ‬‭Inovatia Condusa de Femei in Agricultura si in Zonele Rurale‬

05-03-2024 Dezvoltare rurala

Proiect european FLIARA‭: ‬‭Inovatia Condusa de Femei in Agricultura si in Zonele Rurale‬

ECOLISE si ELARD informeaza cu privire la proiectul FLIARA - Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas de actiune de cercetare si inovare, finantat de Comisia Europeana pe o durata de 3 ani in cadrul programului Orizont Europa. Romania este inclusa intre cele zece tari din diferite regiuni ale Uniunii Europene in care se desfasoara proiectul. FLIARA isi propune sa contribuie la un viitor sustenabil prin evidentierea rolului femeilor in agricultura si in comunitatile rurale. Mai multe>>