Serbarea Borsului Pescaresc, la Jurilovca - Festival gastronomic si cultural

Serbarea Borsului Pescaresc - Jurilovca jud TulceaPe 4 septembrie 2016 Comuna Jurilovca si Asociatia de Pescari Golovita organizeaza, cu sprijinul Consiliului Judetean Tulcea, a VI-a editie a Serbarii Borsului Pescaresc, eveniment cu profil gastronomic si cultural care pune accent pe valorificarea resurselor locale, a talentului si a traditiei in acord cu valorile comunitatii si sustine recunoasterea lor ca surse de bunastare colectiva.


In cele cinci editii de festival organizate pana in acest moment, organizatorii si-au propus sa contribuie la dezvoltarea comunitatii locale prin crearea unui context de colaborare si promovarea destinatiei turistice Jurilovca prin profilului sau multietnic, emblematic pentru intreaga regiune a Deltei Dunarii.

Editia din acest an va fi organizata in Portul Turistic Jurilovca, participarea publicului fiind estimata la 10 000 de persoane.

Activitatile zilei incep de la ora 12.00 si se organizeaza in jurul pregatirii borsului de peste in ceaunele pescaresti, de care se vor ocupa chiar pescarii din localitate. Turistii si invitatii vor putea descoperi spiritul bucatariei autentice din comunitatile deltaice, degustand din preparatele pregatite de localnici din peste marinat, sarat, afumat, prajit, copt sau pregatit in diverse forme, precum si din deserturile traditionale locale — piroski, blini, vareniciki.

De-a lungul intregii zile, pe scena amenajata in Portul turistic vor urca ansambluri reprezentand diferite etnii dobrogene: rusi lipoveni, greci, turci, tatari, romani, bulgari, ucraineni.

Pentru ca este un eveniment pentru toate varstele, organizatorii propun publicului si ateliere interactive pentru copii, activitati ale Cercetasilor Marini din Constanta, plimbari cu lotca si caiacul si o expozitie de fotografie care ilustreaza frumusetea regiunii din preajma Marilor Lacuri.

Pentru finalul serii este programat un concert deosebit al trupei Voltaj si un foc de artificii.

Prin activitatile pe care le propune, Serbarea Borsului Pescaresc invita la redescoperirea culorilor si savorilor Deltei, dar si a bucuriei de a celebra impreuna, in mijlocul unei comunitati ce poarta amprenta unei identitati specifice, traditiile vii ale acestui spatiu incarcat de povesti.

Jurilovca este o comunitate puternic marcata de spiritul si traditiile rusilor lipoveni, si un punct cu o veche istorie in pescuitul traditional. Aici Grigore Antipa a construit, la inceputul secolului XX, un sediu administrativ pentru proiectul sau de revitalizare a pescuitului si pescariilor din zona lagunara Razim-Sinoe, o cladire ce domina si acum zona portuara.

Astazi Jurilovca este un punct de atractie pentru turistii care iubesc iesirile in natura, acestia putand porni in trasee ample in Delta Dunarii sau la Gura Portitei cu ambarcatiunile acostate in portul local. Expeditiile turistice in zona pot include trasee pe bicicleta la Capul Dolosman — singura faleza stancoasa din zona litorala a Romaniei sau la Cetatea Argamum — cea mai veche asezare urbana atestata pe teritoriul tarii noastre.

Serbarea Borsului Pescaresc se organizeaza in fiecare toamna si, prin accentul sau cultural pronuntat, pune in evidenta spiritul multietnic al comunitatilor din Dobrogea, exponente ale unor valori primordiale in spatiul deltaic: comuniunea, armonia, respectul reciproc.

Obiectivele declarate ale evenimentului sunt promovarea activitatilor traditionale si a gastronomiei specifice comunitatilor pescaresti, sprijinirea initiativelor legate de turismul prietenos cu mediul, promovarea produselor autentice locale ca surse pentru o dezvoltare sustenabila a comunitatii, invitand, in acelasi timp, la o abordare prietenoasa, deschisa si responsabila fata de intreaga regiune a Deltei Dunarii — o zona unica in Romania si Europa.

Pentru frumusetea sa naturala si patrimoniul sau cultural deosebit, Jurilovca a fost recunoscuta ca Destinatie Europeana de Excelenta in 2013 (in cadrul retelei europene EDEN) si Sat Cultural al Romaniei in 2015.

In fiecare an, Serbarea Borsului Pescaresc se bucura de sprijinul partenerilor sai traditionali: Asociatia euRespect, ProDezvoltare 21, EcoSocial Mestesug, FEDERPESCA Delta Dunarii, Comunitatea Rusilor Lipoveni din Romania, Suvenir din Dobrogea, Patronatul National al Femeilor de Afaceri din IMM-uri, Cercetasii Romaniei.

Sponsori: Mesterii Brutari, Casa Pescarilor, Cherhana Jurilovca, Selgros, JTGrup, Magazinul de Print, Selgros, Sageata Apei, Bella Marina, Vila Anastasia, Pensiunea Heracleea.

In 2016, Serbarea Borsului Pescaresc este organizata cu sprijinul financiar al Consiliului Judetean Tulcea.

 

Serbarea Borsului Pescaresc de la Jurilovca

 

Noutati

AgriPortal România lansează Crop Tour 2025 pentru analiza recoltei

15-05-2025 Stiri agricole

AgriPortal România lansează Crop Tour 2025 pentru analiza recoltei

AgriPortal Romania va desfășura în prima săptămână a lunii iunie Crop Tour 2025, un eveniment dedicat evaluării condițiilor de cultură și perspectivelor de recolta. În cadrul acestuia, vom colecta informații esențiale privind starea culturilor agricole din diverse regiuni ale țării. Mai multe>>

Săptămâna Bucătăriei Turcești ediția 2025

13-05-2025 Produse traditionale

Săptămâna Bucătăriei Turcești ediția 2025

Săptămâna Bucătăriei Turcești, celebrarea anuală a patrimoniului culinar bogat al Turciei, revine cu cea de-a patra ediție între 21 și 27 mai, pentru a sărbători metode de gătit durabile, sănătoase și tradiționale. Tema din acest an, „Preparatele Clasice ale Bucătăriei Turcești”, evidențiază rețetele clasice atemporale. Mai multe>>

”Green Campus”, eveniment găzduit de USAMV Cluj-Napoca (Facultatea de Zootehnie și Biotehnologii) pentru sute de liceeni

08-05-2025 Invatamant agricol

”Green Campus”, eveniment găzduit de USAMV Cluj-Napoca (Facultatea de Zootehnie și Biotehnologii) pentru sute de liceeni

Campusul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca își deschide porțile sâmbătă, 10 mai 2025, pentru sute de liceeni pasionați de științele vieții. ”Green Campus 2025 - Facultatea e mai cool decât credeai!” este evenimentul dedicat în fiecare an tinerilor care nu cunosc încă programele atractive de studii de licență ale Facultății de Zootehnie și Biotehnologii: Zootehnie; Biotehnologii; Comportamentul și bunăstarea animalelor. Mai multe>>

Degradarea solurilor amplifică problemele cu apa ale României, potrivit unui raport

08-05-2025 Protectia mediului

Degradarea solurilor amplifică problemele cu apa ale României, potrivit unui raport

În lumina raționalizării apei din cauza secetei, care a afectat zeci de mii de persoane în șase județe din România în 2024, un nou raport al mișcării Salvează Solul identifică degradarea solului drept un factor-cheie care accentuează criza apei. Mai multe>>

România concentrează 23% din totalul forței de muncă în agricultură din UE

08-05-2025 Afaceri agricole

România concentrează 23% din totalul forței de muncă în agricultură din UE

România are aproximativ o treime din totalul fermelor din UE, însă 90% dintre acestea au sub cinci hectare, adică sunt ferme de subzistență. Impact Hub Bucharest (reprezentantul EIT Food în România), în parteneriat cu Startarium, a lansat cea de-a patra ediție a raportului privind startupurile românești din AgriFood, care oferă o analiză cuprinzătoare a ecosistemului: „Romanian AgriFood Startups Overview Report 2024”. Mai multe>>

Accesorii pentru motocultoare - ce trebuie să ai pentru o muncă mai ușoară?

08-05-2025 Utilaje agricole

Accesorii pentru motocultoare - ce trebuie să ai pentru o muncă mai ușoară?

Motocultorul a devenit rapid una dintre cele mai utile unelte din gospodărie, mai ales dacă lucrezi solul în mod constant. Nu doar că te scapă de efort fizic inutil, dar îți oferă și o eficiență mult mai mare în toate lucrările agricole. Însă, pentru a profita din plin de avantajele sale, ai nevoie de accesoriile potrivite. Cu ajutorul lor, munca devine mai ușoară, mai rapidă și, cel mai important, mai bine făcută. Dacă ai în vedere achiziția sau ai deja un motocultor, informațiile menționate în... Mai multe>>

Târg de produse tradiționale la Ministerul Agriculturii 8-10 mai 2025

07-05-2025 Targuri si expozitii

Târg de produse tradiționale la Ministerul Agriculturii 8-10 mai 2025

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), cu sprijinul Cooperativei Agricole Caprirom Sud Muntenia, organizează în perioada 8–10 mai 2025, în curtea instituției, „Târgul de produse tradiționale”. Evenimentul se desfășoară în contextul Zilei Europei și celebrează contribuția României la dezvoltarea Politicii Agricole Comune, promovând produsele agroalimentare autentice, certificate și atestate la nivel național și european. Mai multe>>

De la clasă în natură: tinerii din România descoperă importanța orașelor verzi prin activități practice

07-05-2025 Protectia mediului

De la clasă în natură: tinerii din România descoperă importanța orașelor verzi prin activități practice

Fundația WorldSkills România a implementat în peste 300 de școli din România ediția 2024-2025 a programului Educație despre biodiversitate în spații urbane, în cadrul proiectului Acțiuni verzi, viitor durabil. Au fost organizate 3 evenimente de tipul Urban Greening Days la București, Iași și Ciumbrud, care au adus împreună elevi, experți și companii din domeniul înverzirii urbane, ce au ca scop comun soluționarea unei provocări reale din mediul urban actual. Mai multe>>

Informații suplimentare cu privire la Pachetul 4 “Culturi verzi” - Intervenția DR-02

03-05-2025 APIA

Informații suplimentare cu privire la Pachetul 4 “Culturi verzi” - Intervenția DR-02

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează beneficiarii Intervenției DR-02: Agro-mediu și climă pe terenuri arabile - Pachet 4 ,,Culturi verzi”, că în anul 2025, angajamentele aflate în derulare din Campania 2024 se adaptează (în perioada de depunere a Cererilor de plată) la condițiile prevăzute de Planul strategic PAC 2023-2027. Mai multe>>

7 din 10 români declară că pun accent pe alimentația sănătoasă, însă doar jumătate citesc frecvent etichetele produselor pe care le cumpără

29-04-2025 Alimentatie sanatoasa

7 din 10 români declară că pun accent pe alimentația sănătoasă, însă doar jumătate citesc frecvent etichetele produselor pe care le cumpără

București, 29 aprilie 2025 – Românii își doresc să mănânce sănătos, însă datele studiului „Educația alimentară în România” realizat de AGRICOLA și iVox arată că există o discrepanță între intenție și practică. Peste 77% dintre respondenți au declarat că prioritizează alimentația sănătoasă în mare și în foarte mare măsură, însă doar 4 din 10 își evaluează calitatea alimentației ca fiind „bună”, iar 5 din 10 o descriu drept „medie”. Mai multe>>

Noul raport Corteva evidențiază modul în care inovația accelerează o agricultură mai sustenabilă

29-04-2025 Stiri agricole

Noul raport Corteva evidențiază modul în care inovația accelerează o agricultură mai sustenabilă

Cel mai recent raport de progres al Corteva Agriscience privind obiectivele sale de sustenabilitate evidențiază modul în care progresele în inovație și tehnologie determină o productivitate mai mare pentru fermieri, protejând în același timp resursele noastre naturale. Mai multe>>