Pasari
10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 22 Iulie 2024
După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național.
Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 01 Noiembrie 2023
Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii.
Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 28 Octombrie 2023
Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman.
Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 16 Martie 2023
O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com.
„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 01 Februarie 2023
Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu numai.
Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 18 Noiembrie 2021
In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada.
ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 28 Octombrie 2021
Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor.
Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 24 Iunie 2021
In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului).
Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 12 Mai 2021
In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania.
Bolile aparatului circulator la pasari mici
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 10 Mai 2021
Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%.
Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 08 Mai 2021
La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures.
265.000 de oua contaminate cu Salmonella oprite de la comercializare de inspectorii ANSVSA
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 30 Aprilie 2021
Ca urmare a controalelor inspectorilor Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) realizate in cadrul programului de control al salmonelozelor zoonotice (transmisibile de la animale la om), a fost oprit de la comercializare un lot de 265.000 de oua, contaminate cu Salmonella enteridis.
Sistemul semiintensiv de crestere al ratelor
- Detalii
- Categorie: Rate si gaste
- 22 Martie 2021
Dintre toate sistemele de crestere a pasarilor, cel mai raspandit in prezent este sistemul semiintensiv (cel putin in tara noastra). Acest mod de crestere a ratelor, in semilibertate, constituie baza viitorului aviculturii romanesti, cel putin pe termen scurt si mediu. Acest sistem se caracterizeaza prin faptul ca pasarile sunt crescute si exploatate toata viata, in adaposturi fixe, prevazute cu padocuri. In aceste conditii, procesul tehnologic este diferit, pentru fiecare specie si categorie de pasari, tinand seama de rasa, categorie de varsta, specializare a productiei, clima, sezon.
Agricola trateaza cresterea si ingrijirea pasarilor cu alternative naturale: 100% fara antibiotice
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 20 Martie 2021
Incepand cu luna martie, Puiul Fericit si Cocoselul de Padure AGRICOLA sunt prezenti pe raft intr-o noua formula de ambalare, cu o noua promisiune adresata consumatorilor: niciodata antibiotice in lantul de productie. Categoria lansata de brandul romanesc a devenit un segment relevant in piata: puii Agricola proveniti din gaini cu crestere lenta din rasa Hubbard sunt apreciati de peste sapte ani de catre consumatori pentru gustul si consistenta mult mai ferma a carnii si oaselor, pentru procentul mai mare de proteina in musculatura, precum si pentru culoarea galbena a pielii si a grasimii.
Tehnologia de crestere a puilor de curca
- Detalii
- Categorie: Curcani
- 28 Februarie 2021
In sistemul extensiv gospodaresc, puii sunt crescuti cu closti (curci sau gaini), iar in sistemul semiintensiv sau intensiv (cu closti sau fara) in hale special amenajate, pentru cresterea la sol, pe asternut permanent. In cazul cresterii intensive a curcilor, puii pot fi crescuti in baterii, special pentru producerea de carne, sistem folosit, de data mai recenta. In conditiile fermelor mici si mijlocii, cresterea curcilor se practica in mod deosebit in sistem semiintensiv.
Top 3 informatii utile pentru o afacere cu gaini crescute pentru carne sau oua
- Detalii
- Categorie: Gaini
- 25 Februarie 2021
Cresterea gainilor pentru carne sau oua este una dintre cele mai profitabile afaceri pe termen lung. Cererea pe piata pentru produsele naturale este in crestere, motiv pentru care tot mai multi antreprenori decid sa-si infiinteze o ferma care sa acopere nevoile clientilor. Vezi care sunt informatiile pe care trebuie sa le stii inainte de a investi intr-o ferma de pasari.
Cresterea si alimentatia bobocilor de rata pentru carne
- Detalii
- Categorie: Rate si gaste
- 15 Februarie 2021
Bobocii de rata pentru carne se cresc diferentiat, in functie de varsta. Perioada 1-7 zile, hala trebuie curata, dezinfectata si este lasata intr-o pauza (vid sanitar) de 5-7 zile inaintea poluarii. Tarcul de demarare trebuie sa asigure conditiile de confort pentru maximum 500 de boboci de o zi. Temperatura in tarcul de demarare, initial la nivelul bobocilor va fi de 35°C.
Amenajarea si organizarea adaposturilor cu baterii in microferme
- Detalii
- Categorie: Gaini
- 09 Februarie 2021
De obicei, cea mai mica unitate functionala pentru cresterea in baterie trebuie sa fie modulul de 18 custi (72 de gaini). Exista insa, crescatori care utilizeaza un numar mai mic de custi (de exemplu 3 custi cu 12 gaini), pe care le amplaseaza in diferite spatii din gospodarie. Este evident ca bine hranite si ingrijite, cele 12 gaini pot da o productie anuala de peste 2000 de oua, care asigura necesarul unei familii destul de numerose.
Control ANSVSA in sectorul avicol ca urmare a evolutiei gripei aviare la nivel international
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 04 Februarie 2021
In intervalul 18-22.01.2021, Directiile Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor judetene si a municipiului Bucuresti au efectuat controale oficiale la nivelul unitatilor de destinatie (centre de ambalare oua, unitati de depozitare oua, carne de pasare, unitati de procesare oua, unitati de procesare carne de pasare, unitati de transare carne de pasare, unitati de reambalare), pentru a verifica modul in care sunt respectate conditiilor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor de catre operatorii din sectorul alimentar.
Cresterea si hranirea curcilor adulte
- Detalii
- Categorie: Curcani
- 05 Ianuarie 2021
Cresterea curcilor adulte se practica in adaposturi speciale, pe asternut permanent, cu acces la padocuri, care sa asigure miscarea in aer liber, atunci cand acestea nu sunt scoase la pasune. Hranirea curcilor adulte se face tinand seama de unele particularitati ale ouatului si reproductie si anume: perioada de pregatire a sezonului de reproductie, perioada de ouat si perioada de repaus.
Agroland intra pe piata oualor de consum prin preluarea activitatii fermelor Avicola Bucuresti, sucursala Mihailesti
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 25 Octombrie 2020
Agroland a preluat recent activitatea platformei Avicola Mihailesti, producator de oua de consum si pui de o zi, care include sase ferme, aflate pe o suprafata de 30 ha, in judetul Giurgiu. In prezent, aici sunt crescute peste 200.000 de pasari, majoritatea fiind pasari tinere, gaini ouatoare si pasari de reproductie. Agroland va incepe aici productia puilor de o zi pe care ii comercializeaza in magazinele din cadrul retelei.
Enterovirozele la pasari
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 15 Octombrie 2020
Enterovirozele aviare sunt: encefalomelita infectioasa aviara, hepatita virala a bobocilor de rata, nefrita aviara a curcior.
Gripa aviara la granita de vest a Romaniei: ANSVSA intensifica masurile de supraveghere
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 06 Mai 2020
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a dispus masuri specifice de supraveghere sanitara veterinara pentru a elimina riscul patrunderii gripei aviare inalt patogene, H5N8, care evolueaza la pasarile domestice in regiunile administrative maghiare de la granita cu Romania. Au fost vizate in special judetele limitrofe de pe granita de vest, dar masurile generale de preventie se aplica concomitent pe tot teritoriul Romaniei.
Cresterea si hranirea gastelor
- Detalii
- Categorie: Rate si gaste
- 09 Aprilie 2020
Gastele sunt o categorie de palmipede mari, crescute pentru producerea de carne si grasime, dar nu in ultimul rand, pentru producerea de ficat gras, precum si pentru productia secundara, deosebit de apreciata de gospodine - productia de pene. Gastele valorifica foarte bine furajul verde, prin pasunat, cat si furajele grosiere si grauntele de cereale si de buruieni, de pe miristi, fapt care, face posibila cresterea lor si in lipsa unor suprafete intinse de apa.
Cele doua focare de gripa aviara din localitatea maramuresana Seini au fost inchise
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 05 Martie 2020
In data de 22.02.2020 au fost ridicate toate restrictiile impuse in judetul Maramures ca urmare a aparitiei virusului gripei aviare H5N8 pe platforma avicola din localitatea Seini, judetul Maramures. In acest moment, in Romania nu mai exista nicun focar activ sau vreo suspiciune de gripa aviara.
Cresterea broilerilor de curca
- Detalii
- Categorie: Curcani
- 02 Martie 2020
Trebuie acordata o atentie deosebita fazei de crestere (1-6 saptamani), data find dificultatea de start a curcilor, pana la cresterea completa a penelor. Avand in vedere sistemul german de crestere, se insista asupra urmatoarelor aspecte:
Prevenirea bolilor transmisibile la pasari
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 20 Februarie 2020
Cresterea pasarilor, in general, este o preocupare importanta pentru un segment de populatie, activitate care asigura crescatorului o sursa de hrana in gospodaria proprie, dar si venituri substantiale. Dintre bolile, transmisibile, cu un inalt grad de periculozitate pentru efectivele de pasari cele mai grave sunt Pseudopesta aviara, Gripa Aviara, Salmonelozele, dar si alte boli infectioase, boli produse de paraziti, sau tehnopatii specifice pasarilor crescute in hale inchise.
Cresterea puilor de gaina, curca, rata si gasca in gospodarie
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 14 Februarie 2020
Dupa ce puii au iesit din ou, in urma incubatiei naturale (closca), ei fie vor fi ocrotiti in continuare timp de 3-4 saptamani de closti cu ajutorul stapanului, fie se va renunta la closca si ei vor fi ingrijiti numai de om. Cand se utilizeaza closca, pentru ca aceasta sa faca fata, se recomanda sa i se lase in ocrotire 15-25 pui de gaina sau 25-40 de pui de curca sau 15 boboci de gasca sau de rata.
Hranirea gastelor adulte de reproductie si a bobocilor pentru carne
- Detalii
- Categorie: Rate si gaste
- 28 Ianuarie 2020
Perioada de pregatire pentru productie incepe dupa formarea loturilor (in jurul datei de 1 decembrie) si are ca scop acumularea in organismul viitoarei ouatoare a rezervelor necesare. Furajarea este efectuata la discretie, nivelurile de energie si proteine fiind calculate ca pentru o productie de 30% ouat, cunoscut fiind ca la un furaj concentrat cu 16% proteina digestibila si 2700 Kcal energie metabolizabila, o gasca consuma 280 g furaj concentrat pe zi.
Cuibarele, iluminatul si incalzitul halelor de ouat
- Detalii
- Categorie: Gaini
- 24 Ianuarie 2020
Cuibarele de ouat sunt constituite in baterii de cuiburi de ouat avand pe vertical doua nivele (al treilea nivel s-a constatat a fi utilizat mai putin de ouatoare), iar pe orizontala 5-7 cuibare. In partea anterioara, bateria de cuibare are o scarita dispusa orizontal in dreptul usitelor de acces a gainilor in cuibar, cu 2-3 trepte la nivelul inferior si 1-2 trepte la cel superior, gainile zburand pe aceste scarite inainte de a patrunde in cuibar pentru ouat.
Evolutia gripei aviare (influentei aviare) in Romania
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 22 Ianuarie 2020
In continuare va prezentam punctul de vedere al Academiei de Stiinte Agricole si Silvice “Gheorghe Ionescu-Sisesti” - ASAS privind evolutia gripei aviare in Romania: Influenta aviara (AI) este o boala virala extrem de contagioasa care afecteaza mai multe specii de pasari domestice, crescute pentru obtinerea de produse destinate consumului uman (gaini, curcani, prepelite, fazani etc.), pasari de agrement si pasari salbatice. Ocazional, in circumstante bine definite, mamiferele, inclusiv oamenii, pot contracta virusul gripal de la pasari.
Fazele cresterii puilor de carne
- Detalii
- Categorie: Pasari
- 18 Ianuarie 2020
Perioada de crestere a puilor de carne poate fi impartita in trei faze: start, crestere si finisare. Startul este faza cea mai importanta si mai dificila din viata puilor de carne. In primele doua saptamani de viata, puiul are nevoie de o temperatura apropiata de cea de incubator, o hrana deosebit de echilibrata si de proaspata, precum si o ingrijire atenta.
Noutati
10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir
22-07-2024 Pasari
După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>
Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei
01-11-2023 Pasari
Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>
Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman
28-10-2023 Pasari
Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>
Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com
16-03-2023 Pasari
O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com. Mai multe>>
„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol
01-02-2023 Pasari
Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu num... Mai multe>>
Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi
18-11-2021 Pasari
In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada. Mai multe>>
ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia
28-10-2021 Pasari
Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor. Mai multe>>
Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate
24-06-2021 Pasari
In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului). Mai multe>>
Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar
12-05-2021 Pasari
In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania. Mai multe>>
Bolile aparatului circulator la pasari mici
10-05-2021 Pasari
Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%. Mai multe>>
Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare
08-05-2021 Pasari
La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures. Mai multe>>
