Produse traditionale
Forumul Traditiilor Creative aduce laolalta arta, pasiunea si mestesugurile alaturi de antreprenori, institutii si specialisti
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 05 Septembrie 2017
Targ experimental, ateliere de indemanare, dezbateri si prezentari de proiecte inedite. Prima editie a Forumului Traditiilor Creative, se desfasoara in perioada 6-10 septembrie, la Muzeul National al Taranului Roman si este un eveniment care isi propune sa aduca in acelasi loc mestesugari, mesteri populari, mici intreprinzatori si entitati care au o abordare creativa a mostenirilor culturale si care, impreuna, pot valorifica si revitaliza meseriile traditionale romanesti.
Inceput de toamna cu bunatati, dichisuri si ateleliere gratuite
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 05 Septembrie 2017
La inceput de toamna, mai exact in perioada 7-9 septembrie, Targul cu Bunatati si Dichisuri aduce ploiestenilor mancare gustoasa, preparata de producatori autentici, cadouri unicat pentru sarbatoarea de Sf Maria si, ca de fiecare data, Ateliere GRATUITE pentru copii. Ii veti gasi pe producatori, artziani, mesteri si artisti, dar si zona de ateliere chiar in centrul Ploiestiului, in Parcul Toma Socolescu, din fata Halelor Centrale.
Statiunea Albac din Apuseni - capitala turismului rural romanesc
- Article Information
- Categorie: Turism rural
- 01 Septembrie 2017
Zeci de localitati turistice din Romania isi prezinta de vineri pana duminica ofertele turistice in cadrul Targului National de Turism Rural de la Albac, cel mai important targ de turism rural din Romania. Targul cuprinde o expozitie in care isi prezinta oferta turistica zeci de localitati rurale si consilii judetene, un targ al mesterilor populari, expozitie de fotografie etnografica, dezbateri pe teme de turism dar si concerte de folclor sau demonstratii gastronomice si de maiestrie mestesugareasca. Targul National de Turism Rural de la Albac este o marca inregistrata a Consiliului Judetean Alba.
Gustos. Romanesc ! Festival gastronomic in Piata Mica din Sibiu
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 30 August 2017
In pregatirea anului 2019, in care Sibiul va fi Regiune Gastronomica Europeana, Universitatea 'Lucian Blaga' din Sibiu va aduce fata in fata producatorii locali si reprezentantii restaurantelor, in cadrul Festivalului gastronomic Gustos. Romanesc! Evenimentul organizat de ULBS si co-finantat de Primaria Sibiu, in cadrul Agendei Culturale va marca o premiera in randul festivalurilor gastronomice sibene.
Targul AGRA Slovenia 2017 | Standul MADR, foarte popular printre vizitatori
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 28 August 2017
Ministerul Agriculturii este prezent la ”AGRA 2017” cu un stand de promovare foarte popular printre vizitatori la care sunt prezentate produse agroalimentare inregistrate ca retete traditionale si nationale consacrate romanesti, produse certificate european, precum si produse montane, produse de vinificatie si bauturi spirtoase.
Tarile cu dietele cele mai sanatoase din Europa
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 21 August 2017
Bloomberg Global Health Index a dat publicitatii topul tarilor ca fiind cele mai sanatoase. Aflati in continuare care sunt preparatele traditionale si dietele care au contribuit la un stil de viata sanatos si echilibrat pentru cetatenii din aceste state europene.
Noul Program pentru scoli aprobat de Guvern include fructe, legume, lapte, produse lactate si de panificatie
- Article Information
- Categorie: Stiri agricole
- 18 August 2017
Programul pentru scoli unifica si continua Programul de incurajare a consumului de fructe si legume in scoli si Programul “Lapte si corn” (implementate la nivel national), in conformitate cu regulamentele europene incepand cu anul scolar 2017-2018, asigurand astfel participarea Romaniei la Programul pentru scoli al Uniunii Europene, ce se va derula in perioada 2017-2023, potrivit unei ordonante aprobate astazi, 18.08.2017, in Sedinta de Guvern.
Targul mesterilor populari din Romania 2017
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 18 August 2017
Incepand cu 21 august, la Targu Jiu, debuteaza "Targul Mesterilor Populari din Romania" , eveniment ce reuneste peste 60 de mesteri populari din toate colturile tarii. Targujienii, dar si turistii care vor poposi in Gorj in perioada 21-27 august vor avea ocazia sa vada si sa cumpere produse din ceramica, pielarie, costume populare, icoane, dar si alte obiecte specifice artei populare.
Aproape 300 de produse traditionale romanesti care ar putea fi certificate national si european (DOP, IGP, STG)
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 11 August 2017
In perioada martie-august a.c. s-au desfasurat primele intalniri de lucru din 40 judete, organizate de catre directiile agricole, ca urmare a calendarului aprobat de conducerea MADR in vederea accelerarii demersurilor de punere in aplicare a “Programului de incurajare a produselor traditionale”. Astfel, au fost identificate un numar de aproximativ 300 de produse care se pot incadra pe sistemele de calitate nationale si europene (DOP, IGP si STG).
Targul de vinuri 'Vicii si Delicii' de la Arad imbina salonul de vinuri cu cel gastronomic
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 09 August 2017
Camera de Comert, Industrie si Agricultura a Judetului Arad va propune un nou eveniment, targul Vicii si Delicii. Prima editie a acestui targ va avea loc in perioada 7-8 octombrie, la Expo Arad si aduce la un loc o selectie de rasfaturi exclusiviste din categoriile: vinuri, beri artizanale, bauturi spirtoase, trabucuri, mezeluri, branzeturi si dulciuri de calitate superioara.
70 milioane euro disponibili pentru finantarea proiectelor de investitii in procesarea produselor agricole
- Article Information
- Categorie: Fonduri europene agricultura
- 31 Iulie 2017
In perioada 1 august – 31 octombrie 2017, solicitantii de fonduri europene nerambursabile au la dispozitie 70 milioane de euro pentru proiecte prin Submasura 4.2 – Sprijin pentru procesarea produselor agricole. Aceasta Schema este singura forma de sprijin din PNDR care ofera finantare pentru prelucrarea produselor agricole in vederea obtinerii de produse cu valoarea adaugata precum fabricarea produselor de morarit, a amidonului, a produselor lactate, inghetatei, bauturilor, etc.
Vanzarea cu amanuntul in vrac a produselor alimentare
- Article Information
- Categorie: Siguranta alimentara
- 20 Iulie 2017
Asociatia Nationala de Protectia Consumatorilor face o serie de precizari cu privire la vanzarea cu amanuntul in vrac a produselor alimentare (paine, produse de panificatie / patiserie, carne, peste, etc), respectiv:
OPTIMEAT – Produse din carne cu adaos de nuca si merisoare pentru un impact benefic asupra sanatatii
- Article Information
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 11 Iulie 2017
In cadrul proiectului OPTIMEAT au fost realizate doua preparate din carne cu valoare nutritionala ridicata folosind adaos de nuca si merisoare. S-au obtinut produse din carne cu continut redus de grasimi, modificarea profilului lipidic prin scaderea continutului in acizi grasi saturati si cresterea continutului de acizi grasi nesaturati, cresterea continutului in minerale, vitamine, compusi fitochimici.
Maraton gastronomic cu mancaruri lipovenesti, sarbesti, sasesti si romanesti la ASTRA Multicultural
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 11 Iulie 2017
ASTRA Multicultural, editia a II-a, se va desfasura in perioada 10-16 iulie 2017. Dezvoltat in cadrul proiectului Patrimoniu deschis si desfasurat in premiera anul trecut, acest eveniment vine sa aduca frumusetea valorilor multietnice in fata publicului vizitator cu ajutorul reprezentantilor comunitatilor din intreaga tara.
Acordul UE - Japonia deschide piata japoneza pentru exporturi importante de produse agricole europene
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 06 Iulie 2017
Uniunea Europeana si Japonia au ajuns astazi la un acord de principiu cu privire la elementele principale ale unui Acord de parteneriat economic. Acesta va fi cel mai important acord comercial bilateral incheiat vreodata de UE si va deschide piata japoneza pentru exporturi importante de produse agricole din UE (branzeturi, carne de vita, carne de porc, produse cu indicatii protejate, vinuri, bere, etc.).
Carnea de vita Charolais de Bourgogne
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 09 Iunie 2017
Charolais de Bourgogne este o carne de vita si manzat provenita de la animale din rasa Charolais crescute intr-o serie de regiuni agricole mici, dar foarte fertile din Franta, unde s-a dezvoltat un sistem extensiv de crestere a animalelor. Aproape patru cincimi din suprafetele agricole sunt reprezentate de pajisti si pasuni.
100 de indicatii geografice europene, printre care si Vinul de Cotnari, urmeaza sa fie protejate in China
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 03 Iunie 2017
UE si China au convenit cu privire la publicarea oficiala a unei liste de 200 de indicatii geografice din Europa si din China - 100 de fiecare parte - care vor fi avute in vedere pentru protectie in temeiul unui acord bilateral care urmeaza sa fie incheiat in 2017. Aceasta publicare deschide procesul pentru protejarea produselor incluse in lista impotriva imitatiilor si a fraudelor si se preconizeaza ca va duce la beneficii reciproce in domeniul comertului si la sporirea gradului de informare a consumatorilor si a cererii de produse de inalta calitate de ambele parti.
Program de sustinere a micilor fermieri si producatori montani, lansat de Fundatia 'Printul de Wales'
- Article Information
- Categorie: Afaceri Rurale
- 01 Iunie 2017
Alteta Sa Regala Printul de Wales a realizat o vizita la sediul Fundatiei sale din satul UNESCO Viscri pentru a se intalni cu micii fermieri si cu producatorii locali de alimente artizanale. Fundatia Printul de Wales Romania va lansa un nou proiect, prin care va ajuta fermierii din zonele de munte sa isi dezvolte produsele si sa acceseze piete noi, din Romania sau din afara granitelor.
Care vor fi urmatoarele produse romanesti cu indicatie geografica?
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 26 Mai 2017
In perioada martie – mai a.c. au avut loc in 20 judete intalniri de lucru organizate de catre directiile agricole, ca urmare a solicitarii conducerii MADR, tinand cont de obiectivul fixat prin programul de guvernare referitor la inregistrarea unui numar de 14 produse cu indicatie geografica pana in anul 2020.
Sprijin financiar pentru obtinerea de produse neagricole cu valoare adaugata
- Article Information
- Categorie: Afaceri rurale
- 24 Mai 2017
Agentia Pentru Finantarea Investitiilor Rurale (AFIR) a selectat pana in prezent 22 de proiecte cu o valoare de 21,4 milioane euro, pentru finantare prin Schema de ajutor de stat GBER „Stimularea dezvoltarii regionale prin realizarea de investitii pentru procesarea si marketingul produselor agricole in vederea obtinerii de produse neagricole”, aferenta Submasurii 4.2 „Sprijin pentru investitii in procesarea/ marketingul produselor agricole.
Tara Nasaudului a intrat in Cartea Recordurilor cu cea mai mare multime de oameni in costume populare
- Article Information
- Categorie: Mestesuguri
- 15 Mai 2017
Cu ocazia Zilei Costumului Popular din 14 mai 2017, judetul Bistrita-Nasaud a obtinut doua recorduri mondiale, respectiv pentru cea mai mare multime de oameni imbracati in costum traditional si cel mai mare dans romanesc.
Industria cidrului, un sector cu o cifra de afaceri de 35 mil euro, poate creste de peste 3 ori in urmatorii ani
- Article Information
- Categorie: Fructe
- 10 Mai 2017
Alexandru Petrescu, ministrul pentru Mediul de Afaceri, Comert si Antreprenoriat a discutat, astazi, cu reprezentantii Aliantei pentru Cidru necesitatea armonizarii atat interne a prevederilor normative romanesti de reglementare a productiei locale de bauturi alcoolice fermentate din cidru, in mod special, cat si cu normele si practica larg raspandita la nivel european.
Conditii pentru fermierii care comercializeaza produse din lapte
- Article Information
- Categorie: Sanitar / veterinar
- 08 Mai 2017
Producatorii agricoli, crescatorii de bovine, ovine si caprine, isi pot valorifica laptele crud sau produsele din lapte (cas, telemea, urda, branza) numai in spatii autorizate sanitar veterinar. Legislatia in vigoare sprijina crescatorii de animale care doresc sa valorifice productia primara, sau produsele obtinute prin procesarea productiei primare, insa cu obligatia sa solicite D.S.V.S.A. judeteana, document de inregistrare pentru vanzare directa sau document de vanzare cu amanuntul.
Calitatea superioara a carnii de "Vitelloni Piemontesi della coscia"
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 27 Aprilie 2017
Indicatia geografica protejata "Vitelloni Piemontesi della coscia", Italia, este rezervata pentru carnea obtinuta in urma sacrificarii bovinelor de rasa piemonteza. Consumatorii asociaza carnea Vitelloni Piemontesi, cu o valoare incontestabila din punctul de vedere atat al calitatii produsului, cat si al calitatii procesului de productie.
Cascavalul de Saveni, un nou produs romanesc promovat pentru obtinerea certificarii IGP
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 27 Aprilie 2017
Pe langa cele 4 produse romanesti recunoscute si inregistrate la nivel european : Magiunul de prune de Topoloveni (IGP), Salamul de Sibiu (IGP), Novac afumat din Tara Barsei (IGP), Telemea de Ibanesti (DOP) si cele 2 produse care se afla in analiza la Comisia Europeana Carnati de Plescoi (IGP) si Scrumbie de Dunare afumata (IGP), un alt produs romanesc, "Cascavalul de Saveni" a trecut etapa opozitiei nationale si a fost transmis la Bruxelles, in vederea inregistrarii si dobandirii protectiei la nivelul UE ca Indicatie Geografica Protejata.
O noua serie de „Targuri de bunatati romanesti” incepe de vineri in Bucuresti
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 20 Aprilie 2017
O noua serie de „Targuri de bunatati romanesti” are loc in Capitala in acest weekend, in parcarile magazinelor Kaufland din cartierele Colentina (sos. Colentina nr. 6, sector 2) si Basarab (sos. Orhideelor nr. 46A, sector 1). Incepand de vineri, 21 aprilie, si pana duminica, 23 aprilie, in intervalul orar 9:00 - 18:00, la „Targul de bunatati romanesti”, zeci de producatori locali ii vor astepta pe bucuresteni cu preparate culinare traditionale autohtone si obiecte faurite dupa mestesuguri locale.
"Novac afumat din Tara Barsei" este produs protejat la nivel european (IGP)
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 07 Aprilie 2017
In Jurnalul Oficial al Uniunii Europene s-a publicat astazi, 6 aprilie 2017, decizia de inregistrare a denumirii in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate pentru produsul Novac afumat din Tara Barsei (IGP).
Demersuri pentru certificarea produsului Telemea de Sibiu
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 07 Aprilie 2017
Specialisti din cadrul Ministerului Agriculturii, ai Directiei Agricole Sibiu, alaturi de primari, reprezentanti ai unor grupuri de actiune locala, asociatii de profil si producatori de produse alimentare s-au reunit la Consiliul Judetean Sibiu, vineri, 7 aprilie, in cadrul unei intalniri de lucru cu tema 'Actiuni pentru inregistrarea pe unul din standardele de calitate europene DOP, IGP, STG a produsului Telemea de Sibiu'.
Targ de Florii la MADR
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 05 Aprilie 2017
In perioada 7-9 aprilie a.c., la Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale se va desfasura „TARGUL DE FLORII”, organizat in parteneriat cu Federatia Nationala a Producatorilor de Produse Traditionale din Romania. Vizitatorii sunt invitati sa descopere gustul bucatelor din diferite regiuni ale Romaniei, al produselor din lapte sau din carne, al produselor din peste, al produselor de panificatie si patiserie, al siropurilor, gemurilor sau dulceturilor de fructe, zacuste, uleiuri aromate, cosmetice naturale si altele.
Asociatia 'Produs de Cluj' prezenta, si in acest an, la Targul Agraria
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 05 Aprilie 2017
Asociatia 'Produs de Cluj' va participa, in perioada 6-9 aprilie 2017, la cea de-a XXIII-a editie a Targului Agraria 2017. Astfel, producatorii si mestesugarii asociatiei vor expune produse pe baza de lapte, carne, fructe de padure si miere de albine, toate acestea fiind realizate dupa retete vechi, preluate din generatie in generatie. Totodata, pe perioada evenimentului vor fi expuse si costume populare si podoabe realizate manual, inspirate din modele purtate la dantul de la sura de catre locuitorii satelor traditionale.
Pasarea de curte Poularde du Périgord
- Article Information
- Categorie: Gaini
- 04 Aprilie 2017
„Poularde du Périgord” IGP, Franta, este o pasare de curte mare, consumata de sarbatori, cu o masa musculara foarte dezvoltata si rotunjita. Carnea prezinta un aspect „marmorat” datorat prezentei grasimii intramusculare si a unui strat foarte mare de grasime subcutanata.
Solutiile si ingredientele sanatoase, produse care sprijina stilul de viata sanatos – trend evidentiat la GastroPan 2017
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 31 Martie 2017
Expozitia GastroPan si-a reconfirmat pozitia de expozitie-lider in industria de panificatie, cofetarie, gelaterie, ciocolaterie, morarit, cafea si alimentatie publica. In perioada 23-25 martie Sibiul a gazduit editia a noua a celui mai important eveniment de profil. Expozitia a atras 21.575 de vizitatori, specialisti din domeniul panificatiei, cofetariei si HoReCa, care au experimentat solutiile variate prezentate la standurile celor 133 de expozanti din 24 de tari, pe o suprafata expozitionala de 7000 mp.
Cresterea traditionala a vacilor brune pe pasunile alpine din Bavaria
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 25 Martie 2017
In Bavaria, Germania, se cresc in mod traditional vaci din rasa bruna, in mod special in zona geografica Allgäu. Aceasta este o rasa clasica cu dubla utilizare, atat pentru productia de lapte cat si pentru cea de carne, caracterizata de asemenea prin longevitate si fecunditate.
Bulbo-tuberculii comestibili de Kolokasi Sotiras
- Article Information
- Categorie: Legume
- 23 Martie 2017
Kolokasi Sotiras DOP, Cipru, se cultiva pentru bulbo-tuberculii sai comestibili, denumiti pe plan local „mappes” si „poulles”.
Fasolea pestrita cu gust de nuca
- Article Information
- Categorie: Fasole
- 20 Martie 2017
„Steirische Käferbohne” DOP, Austria, este o fasole bicolora patata sau marmorata din specia botanica Phaseolus coccineus L., adaptata la aria geografica Stiria. Este disponibila ca fasole uscata sau gata pentru consum. Cele mai utilizate soiuri care se incadreaza la descrierea de mai sus sunt „Bonela” si „Melange”, care sunt inregistrate atat in registrul national, cat si in cel european al soiurilor.
Pescuitul de midii Conwy Mussel
- Article Information
- Categorie: Pescuit
- 20 Martie 2017
„Conwy Mussels” DOP, este denumirea utilizata pentru a descrie midia comuna Mytilus Edulis care se dezvolta in mod natural din larve de midii in estuarul raului Conwy, din Tara Galilor. „Conwy Mussel” este o midie salbatica si este recoltata prin metoda traditionala de razuire manuala in timpul sezonului de pescuit de midii, intre 1 septembrie si 30 aprilie.
Noul regulament pentru Piata Volanta Transilvania - mai mult respect pentru consumatori
- Article Information
- Categorie: Piete si magazine agro-alimentare
- 15 Martie 2017
De Ziua Internationala pentru protectia drepturilor consumatorilor, Consiliul Judetean Sibiu face public noul proiect de regulament pentru Piata Volanta Transilvania Autentic, local, mai sigur pentru consumatori sunt cateva elemente cheie care au fost avute in vedere in pregatirea sa.
Pescuitul traditional galez la somon
- Article Information
- Categorie: Pescuit
- 02 Martie 2017
„West Wales Coracle Caught Salmon” IGP - Marea Britanie, este numele dat pestilor din specia Salmo Salar capturati cu ajutorul vechii metode traditionale galeze de pescuit cu coracle.
Targul "De Martisor" la Muzeul Satului, 27 februarie - 8 martie 2017
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 21 Februarie 2017
Muzeul National al Satului „Dimitrie Gusti” organizeaza in perioada 27 februarie – 8 martie 2017 targul „De Martisor. Targ cu talc...” care isi propune promovarea vechiului obicei al daruirii, la inceput de primavara, a micilor obiecte artizanale cu rol protector precum si a mestesugului stimuland creativitatea, originalitatea si inspiratia ce dau nastere unor martisoare deosebite.
Porcul din rasa Welsh crescut traditional
- Article Information
- Categorie: Porcine
- 16 Februarie 2017
Specialitatea traditionala garantata „Traditionally Reared Pedigree Welsh Pork” provine de la porci de rasa care au fost crescuti in conformitate cu un mod de productie bazat pe o practica traditionala.
CETA: Noi oportunitati pentru agricultorii si producatorii europeni de alimente in Canada
- Article Information
- Categorie: Stiri agricole
- 16 Februarie 2017
Ieri, 15 februarie, Parlamentul European a votat in favoarea Acordului economic si comercial cuprinzator dintre UE si Canada (CETA). Prin acest acord, agricultorii si producatorii de alimente vor beneficia de noi oportunitati. In general, Europa va fi in masura sa exporte aproape 92% din produsele sale agricole si alimentare in Canada, fara taxe suplimentare. CETA este, de asemenea, un pas inainte important pentru multe intreprinderi mici si mijlocii din comunitati rurale care comercializeaza produse agricole.
In luna februarie targul Ozosep revine cu noutati!
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 07 Februarie 2017
In weekendul 11-12 februarie, targul Ozosep va fi organizat din nou in Gradina Verona din centrul capitalei (str. Pictor Arthur Verona 13-15) cu participarea a peste 25 de mici producatori din zona Harghita care isi vor prezenta produsele delicioase si obiectele artizanale cu mult bun gust. Noutatea acestei editii va fi deliciosul Sekler Hot Dog, pregatit din ingrediente locale, naturale: carnati deliciosi, chifla adevarata si alte bunatati speciale.
Produsele romanesti, degustate la “Saptamana verde 2017”
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 20 Ianuarie 2017
In perioada 20-29 ianuarie 2017 va avea loc, la Berlin, R.F. Germania, cea de a 91-a editie a expozitiei internationale „Saptamana Verde”. La aceasta editie, MADR a inchiriat un stand, in cadrul caruia vizitatorii vor putea degusta produse precum: Magiun de prune Topoloveni (IGP), Salam de Sibiu (IGP), Telemea de Ibanesti (DOP). De asemenea, printre produsele romanesti expuse se vor regasi Cascavalul de Saveni, branza de burduf in coaja de brad, pastravul afumat in cobza de brad, Tuica de Arges, vinuri si Mere de Voinesti.
Sibiul va primi oficial titlul de Regiune Gastronomica Europeana 2019 in 25 ianuarie 2017, la Atena
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 13 Ianuarie 2017
In data de 25 ianuarie 2017, la Atena, va avea loc decernarea oficiala a titlului de Regiune Gastronomica Europeana judetului Sibiu pentru anul 2019 oficiata de Institutul International de Gastronomie, Cultura, Arta si Turism.
Adevaratele tomate San Marzano de la poalele muntelui Vezuviu
- Article Information
- Categorie: Rosii
- 10 Ianuarie 2017
Tomatele de San Marzano beneficiaza de Denumire de Origine Protejata pentru regiunea Agro Sarnese Nocerino. Au forma elongata, sunt compacte, au putine seminte si pielita groasa. Acest soi, datorita naturii lui delicate, trebuie cules numai manual si nu se preteaza la prelucrare industriala.
KeysFin: Afacerile cu cozonaci bat recordul istoric in 2016
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 22 Decembrie 2016
Sezonul de Craciun va fi cel mai bun din ultimii 10 ani pentru producatorii de cozonaci din Romania, afacerile cu acest produs urmand sa ridice cifra de afaceri anuala a acestor firme peste nivelul de 1,5 miliarde de lei, arata o analiza realizata de KeysFin. Potrivit datelor KeysFin, pe piata romaneasca activeaza peste 50 de companii producatoare de cozonaci, cele mai multe fiind infiintate in 1994 (12). Cele mai vechi sase firme din domeniu apar in statistici inca din 1991.
Evenimentul "PROMOVAM IMPREUNA Agro-Afaceri cu Gust Romanesc!" la a doua editie
- Article Information
- Categorie: Management agricol
- 16 Decembrie 2016
Joi, 15 decembrie, a avut loc, cea de-a II-a editie a evenimentului cu motto-ul ”PROMOVAM IMPREUNA Agro-Afaceri cu Gust Romanesc!” prin care se promoveaza produse agroalimentare romanesti din oferte locale reprezentative, in cadrul unor echipe harnice si dinamice de studenti, respectand cu atentie un plan de lucru laborios, cu numeroase cerinte de indeplinit (deplasari anevoioase in teren, realizarea de interviuri, studierea pietei, campanii promotionale s.a.).
„Targul de Craciun” in curtea Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale 16-18 decembrie 2016
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 15 Decembrie 2016
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale va gazdui „Targul de Craciun”, in curtea institutiei, in perioada 16 – 18 decembrie 2016, intre orele 10.00-18.00, iar duminica de la 10.00 -16.00, eveniment in cadrul caruia vizitatorii vor putea gasi produse agro-alimentare traditionale specifice perioadei sarbatorilor de iarna.
Festivalul Pestelui Victorita Pescarita in 17-18 decembrie 2016 la Targul de la Agronomie
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 15 Decembrie 2016
Don Mariano si Victorita Pescarita va invita cu drag la FESTIVALUL PESTELUI VICTORITA PESCARITA la bunatati din Marea Neagra: midii si rapane gatite cu sos de vin, usturoi si patrunjel. Sarmalutele de peste aburinde si mamaliguta calda abia asteapta sa va incante papilele gustative.
Vanzarea directa de produse traditionale si ecologice
- Article Information
- Categorie: Marketing agroalimentar
- 25 Noiembrie 2016
Producatorii de produse traditionale si ecologice considera ca vanzarea directa este ceea care se adapteaza cel mai bine la structura lor de productie agricola.
Prima Saptamana a Bucatariei Italiene in Lume
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 19 Noiembrie 2016
Prima Saptamana a bucatariei italiene in lume, care va avea loc in perioada 2l - 27 noiembrie 2016, isi propune sa promoveze si sa valorifice din plin in strainatate traditia culinara italiana de inalt nivel si folosirea produselor gastronomice de calitate, drept unul din semnele distinctive ale marcii italiene.
Targul gastro-cultural Ozosep revine in luna noiembrie in locatia preferata, Gradina Verona!
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 09 Noiembrie 2016
Gusturile gastronomiei secuiesti vor fi prezente din nou in capitala, fiind asteptati peste 25 de mici producatori din Harghita si imprejurimi cu o gama larga de produse de calitate, din ingrediente naturale atent selectionate. La Ozosep gasiti branzeturi speciale, preparate din carne, siropuri si gemuri, miere, paine de casa, prajituri, turta dulce, kürtőskalács si lángos proaspat, palinca din fructe alese, ciocolata artizanala, pate de bibilica si multe altele. Ca de fiecare data, vor fi prezenti si mesterii artizani cu jucarii din lemn, articole din piele, lucrate manual, dar si cosmetice naturale.
Carrefour sprijina producatorii romani la editia din acest an a targului INDAGRA
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 02 Noiembrie 2016
Carrefour participa pentru al patrulea an consecutiv la targul INDAGRA, cel mai important targ al industriei alimentare din Romania, lansand un mesaj de sprijinire a producatorilor romani, prin incurajarea parteneriatului dintre lantul de magazine si producatori, ca solutie pentru sustinerea agrobusiness-ului romanesc. In perioada 2-6 noiembrie, Carrefour isi asteapta vizitatorii la standul cu numarul 102, din pavilionul central Romexpo, dedicat produselor traditionale romanesti, care pun accentul pe gustul autentic si pe calitate.
Trei zile de divertisment la Targul National de Artizanat si Mestesuguri “MestesugarFEST-Romania Creativa”
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 26 Octombrie 2016
Targul National de Artizanat si Mestesuguri “MestesugarFEST-Romania Creativa” aduce trei zile de spectacole de muzica, dans si teatru, proiectii de film, ateliere pentru copii si workshopuri de business intre 28-30 octombrie la Muzeul National al Satului “Dimitrie Gusti” din Bucuresti. Mestesugarii si artizanii care expun in cadrul targului MestesugarFEST- Romania Creativa pot participa la cursuri gratuite sustinute de specialisti in finantare, comunicare si vanzari online, in perioada 28-29 octombrie a.c.
Scrumbia de Dunare afumata ar putea deveni produs cu Indicatie Geografica Protejata (IGP)
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 26 Octombrie 2016
Dosarul cu cererea de atribuire a Indicatiei Geografice Projetate pentru produsul 'Scrumbie de Dunare afumata' a fost transmis la Uniunea Europeana de catre Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, odata cu incheierea perioadei de opozitie nationala la 17 octombrie 2016. Prin politica de calitate bazata de schema de certificare IGP-DOP-STG, Politica Agricola Comuna a Uniunii Europene contribuie la promovarea produselor agro-alimentare europene, transmitand consumatorilor renumele unor indicatii geografice.
Ce trebuie sa stiti despre acizii grasi trans
- Article Information
- Categorie: Siguranta alimentara
- 25 Octombrie 2016
Fast-food, produse de panificatie, mese semi-preparate, chips-uri, margarina... toate acestea pot contine acizi grasi trans, un tip de acizi grasi nesaturati care, daca sunt consumati des, sunt asociati cu obezitatea, diabetul zaharat, infertilitatea, boli cardiovasculare sau Alzheimer. Parlamentul European voteaza in aceasta saptamana o rezolutie prin care cere limitarea acestor grasimi produse in mod artificial.
Primul Festival al Castanelor din Bucuresti!
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 20 Octombrie 2016
In perioada 21 – 30 octombrie, va avea loc Festivalul Castanelor, eveniment in premiera in Bucuresti. Acesta reuneste peste 20 de expozanti hotarati sa aduca aromele toamnei in vietile bucurestenilor. Pe langa inconfundabilele castane coapte, vizitatorii vor avea ocazia sa descopere la standurile festivalului adevarate delicii culinare pe baza de castane, ateliere creative de handmade pentru cei mici, precum si alte bucate si obiceiuri traditionale de toamna.
Uleiurile artizanale romanesti cuceresc Parisul
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 17 Octombrie 2016
Producatorul clujean al uleiurilor Elixir (uleiul de floarea-soarelui presat la rece, uleiul de rapita presat la rece, uleiul de soia de prima presa si Oloi Tomnit de Adi Hadean) se numara printre participantii care reprezinta Romania in cadrul expozitiei internationale SIAL Paris, una dintre cele mai mari si importante expozitii de inovatie in gastronomie din lume. Evenimentul are loc in perioada 16-20 octombrie, la Paris, si reuneste peste 7000 de expozanti din 104 tari.
Magiunul Topoloveni din struguri lansat de Ziua Mondiala a Alimentatiei
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 14 Octombrie 2016
Magiunul din struguri este realizat din fructe proaspete romanesti, fierte fara foc direct, la temperatura controlata, in cazane cu pereti dubli prin care circula abur tehnologic. Asa cum ne-am obisnuit consumatorii, magiunul contine un singur ingredient, strict fructul proaspat, fara zahar adaugat, fara E-uri, fara conservanti, fara gluten.
Targ de produse agroalimentare la MADR cu ocazia Zilei Mondiale a Alimentatiei
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 11 Octombrie 2016
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale va invita la Targul de produse alimentare, organizat cu ocazia Zilei Mondiale a Alimentatiei, ce se va derula in curtea institutiei, in perioada 14-16 octombrie 2016. La targ vor expune producatori din diverse zone ale tarii.
Noutati
REI Grup a gestionat peste 20% din totalul proiectelor depuse în prima sesiune a programului „InvestALIM”
14-10-2024 Fonduri europene agricultura
REI Grup, una dintre cele mai active companii de consultanță specializate în atragerea de fonduri nerambursabile prin fonduri europene sau ajutoare de stat din România, a depus, cu succes, proiecte de investiții în valoare de peste 1,2 miliarde RON (circa 250 milioane euro) prin programul de finanțare „InvestALIM”, gestionat de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Regionale (MADR), prin Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Mai multe>>
De Ziua Națională a produselor agroalimentare românești se lansează sezonul 3 al programului #Autentic Românesc cu un număr record de parteneriate
10-10-2024 Produse traditionale
Programul Autentic Românesc, inițiat de Transavia în 2022, marchează Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită pe 10 octombrie, prin celebrarea valorilor autenticității, calității și siguranței produselor autohtone. #Autentic Românesc aduce împreună companii mari, de tradiție, cu companii românești la început de drum, dar care sunt unite de aceleași valori și dorință de dezvoltare durabilă, dar și de promovare a imaginii calității produselor românești peste hotare. Mai multe>>
511 proiecte vor primi finanțare AFIR pentru achiziția de utilaje agricole
05-09-2024 Fonduri europene agricultura
Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a publicat pe www.afir.ro Raportul de selecție intermediar aferent submăsurii 4.1, pachetul 4.1.1. Achiziții simple de utilaje la nivelul fermei – sector vegetal, componenta toate culturile exceptând sfecla de zahăr și formele asociative, pentru proiectele depuse în prima etapă lunară (25 iunie – 24 iulie 2024) a sesiunii din acest an. Mai multe>>
Turismul rural – O nouă șansă pentru revitalizarea economiei României [Analiză EconomieRurala.ro]
29-08-2024 Turism rural
![Turismul rural – O nouă șansă pentru revitalizarea economiei României [Analiză EconomieRurala.ro]](/images/banners/2015/Turismul_rural_-_potential_pentru_economia_Romaniei.jpg)
În contextul evoluției rapide a economiei globale și al schimbărilor semnificative în preferințele turistice, România se află în fața unei oportunități deosebite de a valorifica turismul rural ca motor de creștere economică. Deși infrastructura rămâne un factor sensibil în dezvoltarea turismului național, în turismul rural aceasta nu este atât de critică. Dimpotrivă, satele izolate, peisajele pitorești și autenticitatea tradițiilor românești devin principalele atracții pentru turiștii locali și ... Mai multe>>
Descoperă oportunități noi pentru mediul rural: Alătură-te comunității Daedalus Online!
01-08-2024 Dezvoltare rurala
În ultimii ani, persoanele din mediul rural s-au confruntat cu numeroase provocări: schimbările climatice, fluctuațiile prețurilor produselor agricole, dificultăți în accesarea subvențiilor și fondurilor europene etc. În tot acest timp, vocea acestora a fost adesea ignorată sau neglijată. Acum, există o soluție prin care opiniile și nevoile persoanelor din mediul rural pot fi cu adevărat auzite și apreciate prin completarea sondajelor plătite în comunitatea Daedalus Online. Mai multe>>
Măslinescu - unica cramă de uleiuri de măsline premiate din România, în premieră la Auchan
01-08-2024 Produse traditionale
Începând cu această lună, Auchan aduce, în premieră, în magazinele sale, uleiurile de măsline ultrapremium, 100% naturale, de la Măslinescu, singura cramă de uleiuri de măsline premiate din România, cu produse curate, de cea mai înaltă calitate, cu trasabilitate controlată, de la moară direct în farfurie, de la cei mai prestigioși producători din lume. Mai multe>>
Transformă-ți bucătăria: Idei de design, echipamente esențiale și sfaturi de întreținere
01-08-2024 Dezvoltare rurala
Bucătăria este inima casei, locul unde pregătim mâncarea și adesea ne adunăm cu familia și prietenii. Transformați-vă bucătăria într-un spațiu funcțional și atractiv cu ajutorul unor idei de design inovatoare, echipamente esențiale și sfaturi practice de întreținere. În acest articol, vom explora toate aceste aspecte pentru a vă ajuta să creați bucătăria perfectă. Mai multe>>
Destinații turcești ideale pentru nomazii digitali pasionați de gastronomia stradală
25-07-2024 Produse traditionale
Aflată la intersecția dintre Europa și Asia, Turcia oferă numeroase avantaje pentru nomazi: climatul, cultura, istoria, orașele vibrante și locația ușor accesibilă. Din aceste considerente, țara s-a transformat într-o destinație ideală pentru a trăi și lucra. În timp ce infrastructura de internet sau sistemele avansate de banking și plăți digitale îi cresc atractivitatea, noua viză pentru nomazi digitali le permite și lucrătorilor de la distanță din diverse țări să trăiască pentru o pe... Mai multe>>
Mobilă lemn masiv pentru un design unic
11-07-2024 Dezvoltare rurala
Mobilă lemn masiv oferă eleganță și durabilitate oricărei locuințe. Dacă dorești să aduci un aer sofisticat și natural în casa ta, acest articol îți va oferi informațiile necesare pentru a alege și integra corect mobilă lemn masiv. Vei descoperi beneficiile, sfaturile de poziționare și cum să îmbini armonios aceste piese în diverse camere. Mai multe>>
Profi: reînviem tradiția
26-06-2024 Produse traditionale
Odată cu deschiderea României către lume și avalanșa de produse și obiceiuri străine ce a urmat, minunatele mâncăruri și tradiții românești par să-și fi pierdut oarecum din strălucire, mulți considerând că au un aer ușor prăfuit și uncool. Profi ia atitudine și lansează azi o amplă campanie ce readuce la lumină aceste valori, promovând spiritul Via Profi ce conectează comunitatea la micii producători locali care duc mai departe vibrantele noastre tradiții și gusturi bune. Mai multe>>
Proiect european FLIARA: Inovatia Condusa de Femei in Agricultura si in Zonele Rurale
05-03-2024 Dezvoltare rurala
ECOLISE si ELARD informeaza cu privire la proiectul FLIARA - Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas de actiune de cercetare si inovare, finantat de Comisia Europeana pe o durata de 3 ani in cadrul programului Orizont Europa. Romania este inclusa intre cele zece tari din diferite regiuni ale Uniunii Europene in care se desfasoara proiectul. FLIARA isi propune sa contribuie la un viitor sustenabil prin evidentierea rolului femeilor in agricultura si in comunitatile rurale. Mai multe>>
