Produse lactate si branzeturi
Cele mai populare tipuri de branza
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 04 August 2022
Pastoritul este o ocupatie practicata de cateva mii de ani in aproape toate colturile lumii, care a generat in timp si o indelungata traditie a producerii de branzeturi si alte produse lactate. In materialul de fata ne vom referi doar la branzeturi, pentru ca reprezinta categoria cea mai variata de alimente si totodata cele mai consumate produse din aceasta gama.
Producatorul de branzeturi Mirdatod estimeaza o cifra de afaceri de 20 milioane euro, prin implementarea sistemelor ERP/BI
- Article Information
- Categorie: Afaceri agricole
- 22 Iulie 2022
Producatorul de branzeturi, Mirdatod Prod, producatorul brandului ”Telemea de Ibanesti”, a dezvoltat afacerea si a avut o evolutie impresionanta de cand foloseste ERP si BI de la Senior Software. In ultimii 4 ani, compania a redus semnificativ timpii de lucru si costurile si a obtinut acces in timp real la informatii cheie. Sustinut de sisteme moderne pentru managementul afacerii, producatorul a deschis o noua fabrica, a inclus noi produse in portofoliu si a format parteneriate avantajoase, estimand o cifra de afaceri de 20 milioane euro pentru 2022.
Recomandari privind producerea si valorificarea laptelui de oaie
- Article Information
- Categorie: Ovine si caprine
- 26 Mai 2021
La aceasta data un procent insemnat de crescatori de ovine exploateaza aceasta specie pentru productia de lapte care este utilizat cu precadere la obtinerea branzeturilor, mai ales telemea, cas, branzeturi framantate, urda, sau cascaval, produse la care se realizeaza un randament foarte bun. Pentru imbunatatirea productiei de lapte si valorificarea acestuia se recomanda urmatoarele:
Cascavalul de Saveni obtine certificarea de produs cu indicatie geografica protejata (IGP) in UE
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 22 Aprilie 2021
Comisia Europeana a aprobat cererea de inscriere a denumirii „Cascaval de Saveni” din Romania in Registrul indicatiilor geografice protejate (IGP). „Cascavalul de Saveni” este o branza maturata produsa in regiunea Botosani. Se caracterizeaza printr-o perioada lunga de maturare (60 de zile), in urma careia consistenta sa devine onctuoasa si omogena, iar culoarea mai pronuntata. Gustul sau, usor amarui, se caracterizeaza prin nuante de nuca.
S-a stabilit suma ajutorului pentru depozitarea privata a untului, laptelui praf si branzeturilor
- Article Information
- Categorie: Plati APIA
- 28 Septembrie 2020
In sedinta Guvernului din data de 24 septembrie 2020, a fost adoptata Hotararea privind stabilirea valorii ajutorului financiar in avans pentru depozitarea privata a untului, laptelui praf degresat si a anumitor branzeturi, pentru cererile depuse la APIA, in perioada 7 mai – 30 iunie 2020. Scopul schemei este acela de a sustine preturile la un nivel rezonabil pe piata pentru produsele agroalimentare vizate.
Asociatia Produs in Bucovina implementeza solutii digitale pentru vanzari si gestionarea resurselor
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 24 Mai 2020
Laktotrio gestioneaza in timp real toate canalele de vanzari printr-un sistem integrat, furnizat de Senior Software. Producatorul de lactate din Suceava implementeza solutia SeniorERP pentru gestionarea resurselor si a fluxului de date, integrata cu o noua platforma e-commerce pentru vanzari online. Astfel, Laktotrio va obtine vanzari mai mari la costuri mai mici si un traseu mai scurt spre consumatorul final.
Sarbatorile Pascale: respectarea conditiilor pentru sacrificare, carnea de miel, oua, lactate si peste
- Article Information
- Categorie: Sanitar / veterinar
- 11 Martie 2020
Pentru comercializarea produselor alimentare specifice Sarbatorilor Pascale trebuie respectate conditiile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor din pietele agro-alimentare, unitatile de taiere, procesare, depozitare, comercializare si unitatile de alimentatie publica.
Afacerile merg bine in sectorul productiei de lactate
- Article Information
- Categorie: Afaceri agricole
- 17 Decembrie 2019
Romanii consuma lactate, iar firmele de profil castiga tot mai mult teren pe an ce trece. Potrivit risco.ro, anul 2018 a fost unul extrem de profitabil pentru producatorii de produse din lapte. Unele dintre cele mai mari firme au inregistrat cresteri spectaculoase a profiturilor. Daca in trecut consumul de lapte, branza, smantana si alte produse lactate se rezuma la produsele obtinute local, astazi vorbim de o intreaga industrie generatoare de profituri foarte mari.
Telemea de Sibiu - Produs cu Indicatie Geografica Protejata (IGP) in UE
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 16 Octombrie 2019
Ministerul Agriculturii anunta ca in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene s-a publicat astazi, 16 octombrie 2019, decizia de inregistrare a denumirii in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate pentru produsul ”Telemea de Sibiu” (IGP), o branza semi-tare, produsa integral din lapte de oaie crud proaspat muls, nepasteurizat, prin coagulare enzimatica cu cheag. Aceasta se comercializeaza proaspata sau maturata, iar perioada de maturare este de minim 21 de zile.
Prima cooperativa agricola din zona montana care a obtinut certificarea pentru „produs montan”
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 19 Septembrie 2019
Cooperativa Agricola de Gradul I Grupul de Producatori Singeorz Bai, din judetul Bistrita Nasaud, este prima cooperativa din zona montana care a obtinut dreptul de utilizare a mentiunii de calitate facultative „produs montan” pentru urmatoarele 6 produse: „Cascaval”, „Telemea”, „Smantana”, „Urda”, „Cas din lapte de vaca” si „Branza framantata de Singeorz Bai”. Acestea sunt inscrise in Registrul national al produselor montane la nr. 204-209, in urma Deciziei nr. 59/09.09.2019 eliberata in baza Ordinului 52/2017, cu modificarile ulterioare.
Festivalul Branzei si Tuicii la Rasinari
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 27 August 2019
In perioada 24-25 August 2019, la Valea Stezii intr-unul dintre cele mai frumoase sate ale Romaniei, Rasinariul, s-a desfasurat Festivalul Branzei si Tuicii, ajuns la cea de-a 16-a editie. Festivalul a reunit, pe perioada celor 2 zile, producatori din zona Rasinarului si Marginimii Sibiului. In plus, in cadrul festivalului au avut loc evenimente precum ateliere gastronomice, degustari, ateliere tematice pentru copii si de tesut si pictura pe sticla si multe alte activitati de crestere a potentialului turistic al zonei.
14 produse lactate de la Bomilact Madaras au obtinut certificarea de „produs montan”
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 25 August 2019
Agentia Nationala a Zonei Montane (ANZM) a acordat unui operator economic din judetul Harghita, dreptul de utilizare a mentiunii de calitate facultative „produs montan”, pentru un numar de 14 produse. Astfel, in data de 20.08.2019, SC BOMILACT MADARAS SRL a primit decizia de acordare a dreptului de utilizare a mentiunii de calitate facultative „produs montan” pentru urmatoarele produse din categoria lactatelor: cascaval, cascaval afumat, cascaval maturat, branzeturi topite, unt, crema de unt, lapte consum, smantana, sana, chefir, iaurt, branza de burduf, branza de vaci, urda.
Producatorii Cascavalului de Saveni obtin finantare prin PNDR
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 12 Iunie 2019
Singurul cascaval cu protectie de indicatie geografica din Romania a primit finantare prin PNDR. Peste 270 de unitati de procesare beneficiaza de finantare nerambursabila prin Programul National de Dezvoltare Rurala 2014 - 2020. Valoarea totala a celor 278 de proiecte contractate de catre Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale este de peste 190 de milioane de euro. Banii sunt investiti in procesarea laptelui, a fructelor si legumelor, precum si a carnii.
Preturile alimentelor la nivel mondial au crescut, impinse de cresterea preturilor la branzeturi si porumb
- Article Information
- Categorie: Preturi agricole
- 06 Iunie 2019
Preturile la produsele alimentare la nivel mondial au crescut pentru a cincea luna consecutiv in luna mai, impinse de cresterea preturilor la branzeturi, carne de porc si porumb, in timp ce preturile la zahar, uleiul de palmier si grasimea de vaca scad.
Oportunitati pentru exporturile agricole: Acordul comercial UE - Japonia intra in vigoare in februarie 2019
- Article Information
- Categorie: Idei si oportunitati de afaceri
- 18 Decembrie 2018
Comisia Europeana saluta aprobarea in Parlamentul European a Acordului de parteneriat economic UE-Japonia si a Acordului de parteneriat strategic UE-Japonia. Acordul comercial va crea oportunitati mari pentru exporturile agricole, eliminand taxele pe produse precum branzeturi sau vinuri, oferind si drepturi de proprietate intelectuala asupra marcilor si va favoriza cresterea exporturilor de carne de vita si de porc din UE. Piata serviciilor se va deschide, oferind sansa companiilor din UE de a participa la licitatiile publice.
MADR promoveaza calitatea: Produsul Telemea de Sibiu, protejat national
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 11 Iunie 2018
Incepand cu data de 7 iunie 2018 produsul ”Telemea de Sibiu” a primit protectia nationala a sistemelor din domeniul calitatii conform legislatiei europene si nationale. Dreptul de utilizare a logo-ului national cat si dreptul de a comercializa produse din clasa 1.3 Branzeturi cu denumirea Telemea de Sibiu revine exclusiv producatorilor sau procesatorilor din arealul geografic, respectiv teritoriul administrativ al judetului Sibiu care respecta prevederile din caietul de sarcini si sunt supusi controlului si certificarii unui Organism de Inspectie si Certificare recunoscut de MADR.
De acum ne putem mandri cu produsul „Telemea de Sibiu” - Indicatie Geografica Protejata (IGP)
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 22 Mai 2018
In perioada imediat urmatoare ne putem mandrii cu produsul traditional “Telemea de Sibiu”, deoarece s-a incheiat perioada de opozitie nationala, iar conform art.9 din Regulamentul CE 1151/2012 Romania poate oferi protectie nationala produsului cu denumirea "Telemea de Sibiu - Indicatie Geografica Protejata (IGP)". Telemeaua de Sibiu, va fi produsa si comercializata doar de crescatorii de ovine din Sibiu care fac parte din grupul aplicant.
Festivalul Branzei de Gulianca 2018
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 22 Mai 2018
In satul Gulianca, din comuna Salcia Tudor - judetul Braila, a avut loc in perioada 19-20 mai 2018, cea de a IV-a editie a Festivalului "Branzei de Gulianca". Tot in cadrul evenimentului a avut loc un targ de ovine, precum si o expozitie culinara, in cadrul careia producatorii de branza si carne de oaie si-au expus produsele spre degustare si vanzare.
Noul acord comercial UE - Mexic: Produsele agricole si alimentare sunt de acum scutite de taxe vamale
- Article Information
- Categorie: Afaceri agricole
- 23 Aprilie 2018
Uniunea Europeana si Mexicul au ajuns astazi la un nou acord privind comertul. Practic toate schimburile comerciale de marfuri dintre UE si Mexic vor fi scutite acum de taxe vamale, inclusiv in sectorul agricol. Prin acest acord se preconizeaza ca exporturile de produse agricole din UE vor beneficia cel mai mult, printre acestea numarandu-se carnea de pasare, branzeturile, ciocolata, pastele si carnea de porc.
Oportunitatile pentru exporturi agricole ale UE prin Acordul de parteneriat economic UE - Japonia
- Article Information
- Categorie: Idei si oportunitati de afaceri
- 08 Decembrie 2017
Astazi s-au incheiat cu succes discutiilor finale privind Acordul de parteneriat economic UE-Japonia (APE). Acordul va deschide piata japoneza, cuprinzand 127 de milioane de consumatori, pentru exporturi agricole esentiale din UE. Acordul va elimina taxele vamale pentru multe branzeturi, va spori in mod substantial exporturile de carne de vita / porc si va asigura protectia in Japonia a peste 200 de produse agricole care beneficiaza de indicatii geografice.
La Sibiu, Caravana “Alege oaia!” aduce in centrul atentiei Telemeaua de Sibiu si multe alte bunatati pastoresti
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 17 Noiembrie 2017
Ministrul Agriculturii, Petre Daea, se va afla sambata, 18.11.2017, la Sibiu pentru a fi alaturi de caravana Campaniei nationale de informare si promovare “Alege oaia!” unde se va organiza o prezentare a Produsului “Telemea de Sibiu” propus pentru certificare IGP. In cadrul acestui eveniment, pe langa degustari gratuite de mancaruri traditionale din carne de oaie (tocanita de oaie la ceaun, pastrama de oaie), sibienii isi vor putea procura carne si produse din carne de oaie, branza, cascaval.
"Telemea de Sibiu" va fi inregistrata ca Indicatie Geografica Protejata (IGP)
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 14 Noiembrie 2017
Documentatia intocmita de Asociatia Producatorilor de Telemea de Sibiu va fi depusa luni, 20 noiembrie, la Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, pentru inregistrarea si protejarea denumirii "Telemea de Sibiu" — Indicatie Geografica Protejata.
Acordul UE - Japonia deschide piata japoneza pentru exporturi importante de produse agricole europene
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 06 Iulie 2017
Uniunea Europeana si Japonia au ajuns astazi la un acord de principiu cu privire la elementele principale ale unui Acord de parteneriat economic. Acesta va fi cel mai important acord comercial bilateral incheiat vreodata de UE si va deschide piata japoneza pentru exporturi importante de produse agricole din UE (branzeturi, carne de vita, carne de porc, produse cu indicatii protejate, vinuri, bere, etc.).
Conditii pentru fermierii care comercializeaza produse din lapte
- Article Information
- Categorie: Sanitar / veterinar
- 08 Mai 2017
Producatorii agricoli, crescatorii de bovine, ovine si caprine, isi pot valorifica laptele crud sau produsele din lapte (cas, telemea, urda, branza) numai in spatii autorizate sanitar veterinar. Legislatia in vigoare sprijina crescatorii de animale care doresc sa valorifice productia primara, sau produsele obtinute prin procesarea productiei primare, insa cu obligatia sa solicite D.S.V.S.A. judeteana, document de inregistrare pentru vanzare directa sau document de vanzare cu amanuntul.
Cascavalul de Saveni, un nou produs romanesc promovat pentru obtinerea certificarii IGP
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 27 Aprilie 2017
Pe langa cele 4 produse romanesti recunoscute si inregistrate la nivel european : Magiunul de prune de Topoloveni (IGP), Salamul de Sibiu (IGP), Novac afumat din Tara Barsei (IGP), Telemea de Ibanesti (DOP) si cele 2 produse care se afla in analiza la Comisia Europeana Carnati de Plescoi (IGP) si Scrumbie de Dunare afumata (IGP), un alt produs romanesc, "Cascavalul de Saveni" a trecut etapa opozitiei nationale si a fost transmis la Bruxelles, in vederea inregistrarii si dobandirii protectiei la nivelul UE ca Indicatie Geografica Protejata.
Demersuri pentru certificarea produsului Telemea de Sibiu
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 07 Aprilie 2017
Specialisti din cadrul Ministerului Agriculturii, ai Directiei Agricole Sibiu, alaturi de primari, reprezentanti ai unor grupuri de actiune locala, asociatii de profil si producatori de produse alimentare s-au reunit la Consiliul Judetean Sibiu, vineri, 7 aprilie, in cadrul unei intalniri de lucru cu tema 'Actiuni pentru inregistrarea pe unul din standardele de calitate europene DOP, IGP, STG a produsului Telemea de Sibiu'.
Cresterea traditionala a vacilor brune pe pasunile alpine din Bavaria
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 25 Martie 2017
In Bavaria, Germania, se cresc in mod traditional vaci din rasa bruna, in mod special in zona geografica Allgäu. Aceasta este o rasa clasica cu dubla utilizare, atat pentru productia de lapte cat si pentru cea de carne, caracterizata de asemenea prin longevitate si fecunditate.
Telemeaua de Ibanesti, primul produs romanesc cu Denumire de Origine Protejata
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 14 Martie 2016
„Telemeaua de Ibanesti” a devenit primul produs romanesc inclus in registrul european al produselor cu „denumire de origine protejata" (DOP). Comisia Europeana a aprobat, in data de 15 martie 2016, cererea de inregistrare depusa de autoritatile romane.
Cum isi pot creste veniturile fermierii din zonele montane?
- Article Information
- Categorie: Idei si oportunitati de afaceri
- 22 Noiembrie 2015
In cadrul Programului de Cooperare Elvetiano-Roman a fost demarat in anul 2014 Proiectul „Modele agricole sustenabile pentru zona montana din Romania“ prin care agricultorii sunt sprijiniti sa-si dezvolte si sa-si modernizeze fermele de cresterea animalelor din Muntii Carpati, precum si imbunatatirea oportunitatilor de piata pentru produsele traditionale obtinute in aceste zone montane.
InterFOOD & DRINK 2015, Sofia, Bulgaria
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 11 Septembrie 2015
Targul International dedicat Industriei Alimentare InterFOOD & DRINK (alimente, bauturi, materii prime, ambalaje, tehnologii de productie) isi va deschide portile in perioada 11-14 noiembrie 2015 la lEC - Inter Expo Center Sofia, Bulgaria. InterFOOD & Drink este organizat in acelasi timp si in acelasi loc cu alte 4 mari Expozitii Specializate: SALON de VIN - vinuri, bauturi spirtoase, tehnologii de productie, MeatMania - carne si produse din carne, The World of MILK - lapte si produse lactate, BULPEK - panificatie, patiserie, cofetarie.
Specialitatea bavareza „Obazda”/„Obatzter”
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 01 Iulie 2015
„Obazda”/„Obatzter” IGP se bucura in Bavaria (Germania) de o reputatie excelenta si are o traditie de peste 100 de ani in aceasta arie. Consumatorii considera produsul „Obazda”/„Obatzter” ca fiind o specialitate tipica bavareza. Preparatul este pe baza de branza, compus din urmatoarele ingrediente: Camembert sau Brie si, facultativ, Romadur sau Limburger si branza proaspata; unt; boia; sare, ceapa; chimen; alte condimente sau preparate din ierburi aromatice; smantana sau lapte; bere.
Comisia Europeana studiaza impactul noilor etichetari cu indicarea originii asupra anumitor produse alimentare
- Article Information
- Categorie: Siguranta alimentara
- 25 Mai 2015
Comisia Europeana a publicat recent doua rapoarte despre etichetarea obligatorie a originii alimentelor. Ambele conclud ca beneficiile venite din noile cerinte de etichetare obligatorie pentru aceste produse nu depasesc, in mod evident costurile si ca regulile de etichetare voluntara par a fi cea mai potrivita solutie.
Branza ''TRADITIONAL AYRSHIRE DUNLOP'' IGP
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 19 Mai 2015
„Traditional Ayrshire Dunlop” (Marea Britanie) este o branza cu pasta tare fabricata din laptele integral crud sau pasteurizat al vacilor din rasa Ayrshire.
Telemaua de Ibanesti va fi inregistrata DOP
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 08 Mai 2015
Telemaua de Ibanesti va primi in cel mult doua saptamani confirmarea Protectiei de Origine in spatiul Uniunii Europene.
Comisia aproba noi programe de promovare a produselor agricole
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 23 Aprilie 2015
Comisia Europeana a aprobat 41 de noi programe de promovare a produselor agricole in UE si pe pietele tarilor terte, in valoare de 130 de milioane EUR pentru o perioada de trei ani, din care jumatate (65 de milioane EUR) provin de la bugetul UE. Programele selectionate, provenind din 18 state membre diferite, acopera o gama variata de categorii de produse, cum sunt fructele si legumele proaspete, produsele lactate, produsele de calitate (cu DOP, IGP si STG), produsele ecologice, uleiul de masline, carnea, precum si combinatii de diferite categorii de produse.
„Weißlacker”, prima branza brevetata din lume
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 07 Aprilie 2015
Produsul „Weißlacker” sau „Allgäuer Weißlacker” a fost inregistrat de Germania, cu denumire de origine protejata DOP, in luna februarie 2015.
Lactate traditionale, miere si suc de mere la Manastirea Aninoasa
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 18 Martie 2015
Prepararea casului afumat, se face dupa o reteta traditionala locala la Manastirea Aninoasa, judetul Arges.
Branza Klenovecký Syrec
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 10 Martie 2015
Jurnalul Oficial al Uniunii Europene a publicat, in ianuarie 2015, branza Klenovecký Syrec din Slovacia, in Registrul indicatiilor geografice protejate (IGP)..
Branza "Pecorino Crotonese"
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 18 Februarie 2015
Italia, stat membru al Uniunii Europene, a inregistrat branza "Pecorino Crotonese" cu Denumire de Origine Protejata DOP. Aceasta este o branza cu pasta tare, semifiarta, produsa doar din lapte integral de oaie.
Iaurtul – un prieten de nadejde in lupta cu obezitatea si supraponderea
- Article Information
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 17 Decembrie 2014
Iaurtul este un aliment valoros, bine echilibrat nutritional, sursa naturala de calciu si proteine de calitate superioara. De asemenea, in plus fata de laptele din care este facut, iaurtul furnizeaza bacterii lactice active, care contribuie la mentinerea unei flore intestinale normale.
Fabrica Taga isi reia productia de branzeturi
- Article Information
- Categorie: Afaceri agricole
- 01 Decembrie 2014
Productia la fabrica de branzeturi de la Taga (Cluj) a repornit din 26 noiembrie, ca urmare a acordului semnat de FrieslandCampina Romania si Fabrica de Branzeturi Transilvania, care s-a nascut din asocierea dintre AgroTransilvania Cluster si Cooperativa Agricola Somes Aries.
Branza de Nasal revine pe piata. Se redeschide fabrica de branza de la Taga
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 30 August 2014
FrieslandCampina Romania a incheiat ieri, 29 august 2014, un acord cu Fabrica de Branzeturi Transilvania pentru reluarea productiei de la fabrica din Taga. Acordul ofera dreptul societatii Fabrica de Branzeturi Transilvania de a opera fabrica de branza din comuna Taga, judetul Cluj.
Comisia Europeana anunta masuri de sprijinire a pietei in sectorul laptelui
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 29 August 2014
Comisia Europeana a anuntat ca va oferi sprijin pentru depozitarea in regim privat a untului, laptelui praf degresat (LPD) si anumitor branzeturi, in scopul de a atenua impactul restrictiilor rusesti la importurile de produse lactate din UE si pentru a limita efectele negative pe piata interna. Comisia a confirmat, de asemenea, ca perioada de interventie publica in sectorul untului si laptelui praf degresat va fi prelungita pana la sfarsitul anului.
Branza de capra „Charolais”
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 25 Iulie 2014
Branzeturile „Charolais” DOP, Franta, sunt produse din lapte de capra integral nefiert, usor inchegat.
Sibiul a inceput procedura de licitatie pentru programul lapte si corn in anul scolar 2014/2015
- Article Information
- Categorie: Afaceri agricole
- 17 Iunie 2014
Consiliul Judetean Sibiu a dat startul procedurii de licitatie pentru serviciile de furnizare a laptelului si cornului pentru anul scolar 2014/2015.
Chobani, o afacere cu iaurt – povestea din spatele succesului “peste noapte”
- Article Information
- Categorie: Idei si oportunitati de afaceri
- 11 Mai 2014
Ulukaya a cumparat in 2005 o fabrica dezafectata de iaurturi cu un imprumut subventionat, iar in 2007 a inceput sa produca si sa comercializeze iaurtul Chobani. In 2010, devine cea mai bine vanduta marca de iaurt din Statele Unite si afacerea este extinsa in Canada si Australia.
Sibiu - Masuri in perioada premergatoare Sarbatorilor Pascale
- Article Information
- Categorie: Siguranta alimentara
- 08 Aprilie 2014
Pentru prevenirea aparitiei unor toxiinfectii alimentare in perioada Sarbatorilor Pascale, conducerea Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Sibiu, dispune o serie de masuri suplimentare, concentrate asupra modului cum se produce, depoziteaza, transporta si se comercializeaza, carnea de miel, produse din lapte, oua si alte produse alimentare specifice acestei perioade, respectiv:
Produsul „Žemaitiško kastinio gamintojai” din Lituania
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 28 Februarie 2014
Produsul „Žemaitiško kastinio gamintojai” din Lituania, a fost inregistrat ca si specialitate traditionala garantata din produse agricole si alimentare.
Consiliul Judetean Cluj doreste salvarea branzei "NASAL"
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 21 Mai 2013
Decizia companiei olandeze FrieslandCampina de a conserva fabrica de branzeturi, din localitatea Taga a determinat conducerea Consiliului Judetean Cluj de a avea o intalnire cu reprezentanti ai actionariatului majoritar al societatii Napolact Cluj-Napoca.
Branza, casul si urda de oaie Botosani
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 22 Octombrie 2012
Asociatia Crescatorilor de Ovine si Caprine "Moldoovis" Botosani a lansat, duminica, in cadrul Targului Agro-Zoo deschis la Popauti, "branza de oaie Botosani".
Noutati
REI Grup a gestionat peste 20% din totalul proiectelor depuse în prima sesiune a programului „InvestALIM”
14-10-2024 Fonduri europene agricultura
REI Grup, una dintre cele mai active companii de consultanță specializate în atragerea de fonduri nerambursabile prin fonduri europene sau ajutoare de stat din România, a depus, cu succes, proiecte de investiții în valoare de peste 1,2 miliarde RON (circa 250 milioane euro) prin programul de finanțare „InvestALIM”, gestionat de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Regionale (MADR), prin Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Mai multe>>
De Ziua Națională a produselor agroalimentare românești se lansează sezonul 3 al programului #Autentic Românesc cu un număr record de parteneriate
10-10-2024 Produse traditionale
Programul Autentic Românesc, inițiat de Transavia în 2022, marchează Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită pe 10 octombrie, prin celebrarea valorilor autenticității, calității și siguranței produselor autohtone. #Autentic Românesc aduce împreună companii mari, de tradiție, cu companii românești la început de drum, dar care sunt unite de aceleași valori și dorință de dezvoltare durabilă, dar și de promovare a imaginii calității produselor românești peste hotare. Mai multe>>
511 proiecte vor primi finanțare AFIR pentru achiziția de utilaje agricole
05-09-2024 Fonduri europene agricultura
Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a publicat pe www.afir.ro Raportul de selecție intermediar aferent submăsurii 4.1, pachetul 4.1.1. Achiziții simple de utilaje la nivelul fermei – sector vegetal, componenta toate culturile exceptând sfecla de zahăr și formele asociative, pentru proiectele depuse în prima etapă lunară (25 iunie – 24 iulie 2024) a sesiunii din acest an. Mai multe>>
Turismul rural – O nouă șansă pentru revitalizarea economiei României [Analiză EconomieRurala.ro]
29-08-2024 Turism rural
![Turismul rural – O nouă șansă pentru revitalizarea economiei României [Analiză EconomieRurala.ro]](/images/banners/2015/Turismul_rural_-_potential_pentru_economia_Romaniei.jpg)
În contextul evoluției rapide a economiei globale și al schimbărilor semnificative în preferințele turistice, România se află în fața unei oportunități deosebite de a valorifica turismul rural ca motor de creștere economică. Deși infrastructura rămâne un factor sensibil în dezvoltarea turismului național, în turismul rural aceasta nu este atât de critică. Dimpotrivă, satele izolate, peisajele pitorești și autenticitatea tradițiilor românești devin principalele atracții pentru turiștii locali și ... Mai multe>>
Descoperă oportunități noi pentru mediul rural: Alătură-te comunității Daedalus Online!
01-08-2024 Dezvoltare rurala
În ultimii ani, persoanele din mediul rural s-au confruntat cu numeroase provocări: schimbările climatice, fluctuațiile prețurilor produselor agricole, dificultăți în accesarea subvențiilor și fondurilor europene etc. În tot acest timp, vocea acestora a fost adesea ignorată sau neglijată. Acum, există o soluție prin care opiniile și nevoile persoanelor din mediul rural pot fi cu adevărat auzite și apreciate prin completarea sondajelor plătite în comunitatea Daedalus Online. Mai multe>>
Măslinescu - unica cramă de uleiuri de măsline premiate din România, în premieră la Auchan
01-08-2024 Produse traditionale
Începând cu această lună, Auchan aduce, în premieră, în magazinele sale, uleiurile de măsline ultrapremium, 100% naturale, de la Măslinescu, singura cramă de uleiuri de măsline premiate din România, cu produse curate, de cea mai înaltă calitate, cu trasabilitate controlată, de la moară direct în farfurie, de la cei mai prestigioși producători din lume. Mai multe>>
Transformă-ți bucătăria: Idei de design, echipamente esențiale și sfaturi de întreținere
01-08-2024 Dezvoltare rurala
Bucătăria este inima casei, locul unde pregătim mâncarea și adesea ne adunăm cu familia și prietenii. Transformați-vă bucătăria într-un spațiu funcțional și atractiv cu ajutorul unor idei de design inovatoare, echipamente esențiale și sfaturi practice de întreținere. În acest articol, vom explora toate aceste aspecte pentru a vă ajuta să creați bucătăria perfectă. Mai multe>>
Destinații turcești ideale pentru nomazii digitali pasionați de gastronomia stradală
25-07-2024 Produse traditionale
Aflată la intersecția dintre Europa și Asia, Turcia oferă numeroase avantaje pentru nomazi: climatul, cultura, istoria, orașele vibrante și locația ușor accesibilă. Din aceste considerente, țara s-a transformat într-o destinație ideală pentru a trăi și lucra. În timp ce infrastructura de internet sau sistemele avansate de banking și plăți digitale îi cresc atractivitatea, noua viză pentru nomazi digitali le permite și lucrătorilor de la distanță din diverse țări să trăiască pentru o pe... Mai multe>>
Mobilă lemn masiv pentru un design unic
11-07-2024 Dezvoltare rurala
Mobilă lemn masiv oferă eleganță și durabilitate oricărei locuințe. Dacă dorești să aduci un aer sofisticat și natural în casa ta, acest articol îți va oferi informațiile necesare pentru a alege și integra corect mobilă lemn masiv. Vei descoperi beneficiile, sfaturile de poziționare și cum să îmbini armonios aceste piese în diverse camere. Mai multe>>
Profi: reînviem tradiția
26-06-2024 Produse traditionale
Odată cu deschiderea României către lume și avalanșa de produse și obiceiuri străine ce a urmat, minunatele mâncăruri și tradiții românești par să-și fi pierdut oarecum din strălucire, mulți considerând că au un aer ușor prăfuit și uncool. Profi ia atitudine și lansează azi o amplă campanie ce readuce la lumină aceste valori, promovând spiritul Via Profi ce conectează comunitatea la micii producători locali care duc mai departe vibrantele noastre tradiții și gusturi bune. Mai multe>>
Proiect european FLIARA: Inovatia Condusa de Femei in Agricultura si in Zonele Rurale
05-03-2024 Dezvoltare rurala
ECOLISE si ELARD informeaza cu privire la proiectul FLIARA - Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas de actiune de cercetare si inovare, finantat de Comisia Europeana pe o durata de 3 ani in cadrul programului Orizont Europa. Romania este inclusa intre cele zece tari din diferite regiuni ale Uniunii Europene in care se desfasoara proiectul. FLIARA isi propune sa contribuie la un viitor sustenabil prin evidentierea rolului femeilor in agricultura si in comunitatile rurale. Mai multe>>
