Daca in trecut produsele de panificatie erau facute cu traditie, respectand ritualuri din stramosi si urmarind cu atentie pasii pentru a obtine cel mai fraged, proaspat si delicios aluat, in ziua de azi orice produs de panificatie poate fi cumparat direct de la raft. Astazi exista masini speciale care fac toata munca gospodinelor de altadata, iar produsele de panificatie sunt din ce in ce mai diverse. Painea simpla a inceput sa fie inlocuita cu painea cu seminte, iar cozonacii ca la bunica acasa se gasesc pe orice raft, gata sa fie degustati. Marii producatori abia ca mai fac fata cererii, iar pretentiile clientilor sunt din ce in ce mai mari.
Pe 15 noiembrie 2019, BusinessMark a organizat a VII-a editie a „Romanian Food & Agribusiness Conference”, la JW Marriott Bucharest Grand Hotel. In cadrul acestui eveniment, invitatii au vorbit despre starea agriculturii romanesti, Planul National Strategic (PNS), dublul standard, produsele traditionale romanesti si fluctuatia preturilor produselor. Mai mult, cei mai importanti jucatori din industrie au trecut in revista oportunitati si solutii pentru cresterea business-urilor din acest sector.
Incepand din ianuarie 2020, prin proiectul ”FoodSHIFT2030: Inovarea lanturilor alimentare spre o tranzitie accelerata pana in 2030”, implementat in Brasov de un parteneriat multi-disciplinar format din Highclere Consulting SRL (HCC), Agentia Metropolitana Brasov (AMB) si Iceberg, se va dezvolta un Laborator de cercetare la nivel local, ce are ca principal scop sa integreze produsele traditionale si cele provenite de la fermele mici intr-un sistem alimentar inovator si sustenabil la nivel local si regional, si sa revizuiasca cadrul legal privind achizitiile pentru unitatile de catering.
Ieri, UE si China au incheiat negocierile privind un acord bilateral pentru protejarea a 100 de indicatii geografice (IG) europene in China si a 100 de IG din China in UE impotriva imitatiilor si a uzurparii. Se preconizeaza ca acest acord de referinta va avea ca rezultat beneficii comerciale reciproce si o cerere pentru produse de inalta calitate de ambele parti. Intre cele 100 de indicatii protejate se afla si produse romanesti, respectiv Vinurile Cotnari.
Evenimentul gastro-cultural Ozosep aduce de exact cinci ani cele mai bune produse secuiesti in capitata si a devenit in acest timp un loc preferat al multor bucuresteni datorita atmosferei specifice si a calitatii produselor care se gasesc la acest targ. Vizitatorii sunt asteptati si cu aceasa ocazie cu nelipsitele delicatese pregatite de mici producatori din Harghita si imprejurimi, dar si cu produse artizanale de calitate.
Ministerul Agriculturii anunta ca in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene s-a publicat astazi, 16 octombrie 2019, decizia de inregistrare a denumirii in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate pentru produsul ”Telemea de Sibiu” (IGP), o branza semi-tare, produsa integral din lapte de oaie crud proaspat muls, nepasteurizat, prin coagulare enzimatica cu cheag. Aceasta se comercializeaza proaspata sau maturata, iar perioada de maturare este de minim 21 de zile.
Vineri, 4 octombrie 2019, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale anunta ca a fost publicat in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, Regulamentul de punere in aplicare al Comisiei Europene din data de 27 septembrie 2019, in cadrul caruia „Carnatii de Plescoi” (IGP) au fost inregistrati ca produs de Indicatie Geografica Protejata. De-a lungul timpului, acest tip de carnati afumati din carne de oaie si vitaau ajuns sa fie o gustare favorita pe mesele festive ale romanilor, iar asociatia pentru promovarea carnatilor de Plescoi, infiintata in anul 2009, a solicitat protectia la nivel european din dorinta de a duce mai departe traditia si de a pastra gustul autentic al carnatilor de Plescoi.
Cu ocazia Zilei Nationale a Produselor Agroalimentare Romanesti, ce se sarbatoreste in fiecare an in data de 10 octombrie, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale organizeaza in perioada 9-11 octombrie 2019 evenimentul ”Zilele Portilor Deschise”.
Sambata, 21 septembrie, este ziua judetului Tulcea la Sarbatoarea Traditiilor si Mestesugurilor Dobrogene la Pavilionul Expozitional din Constanta, de pe malul lacului Siutghiol. Tulcea va duce la aceasta sarbatoare unii dintre cei mai buni mestesugari ai sai, din Visina, Luncavita si din municipiul Tulcea, precum si cele mai bune ansambluri folclorice ce duc mai departe traditiile comunitatilor din Delta Dunarii si din judetul Tulcea. Gastronomia deltaica va fi reprezentata la aceasta sarbatoare de catre cei de la Kotiga, din Jurilovca.
Cooperativa Agricola de Gradul I Grupul de Producatori Singeorz Bai, din judetul Bistrita Nasaud, este prima cooperativa din zona montana care a obtinut dreptul de utilizare a mentiunii de calitate facultative „produs montan” pentru urmatoarele 6 produse: „Cascaval”, „Telemea”, „Smantana”, „Urda”, „Cas din lapte de vaca” si „Branza framantata de Singeorz Bai”. Acestea sunt inscrise in Registrul national al produselor montane la nr. 204-209, in urma Deciziei nr. 59/09.09.2019 eliberata in baza Ordinului 52/2017, cu modificarile ulterioare.
Magiunul de prune Topoloveni, primul produs romanesc certificat la nivel european prin Indicatia Geografica Protejata (IGP) a starnit curiozitatea unei delagatii a Comisiei Europene aflata in vizita in Romania. Marti 17 septembrie 2019, ambasadori si oficiali din 14 state europene au vizitat fabrica Sonimpex Topoloveni si au avut ocazia sa descopere, unii pentru prima data, cum se produce adevaratul magiun de prune Topoloveni.
Ministerul Agriculturii, prin Directia Generala Dezvoltare Rurala - Autoritatea de Management pentru PNDR, cu sprijinul Agentiei Nationale a Zonei Montane (ANZM) a organizat in perioada 11-12 septembrie, la Sibiu, Conferinta tematica ”Politica Agricola Comuna – Produsul montan”. Cu aceasta ocazie, s-au prezentat informatii privind Planul National Strategic si oportunitatile de finantare a interventiilor care vizeaza mediul si clima si Produsul montan, ca element al politicilor de dezvoltare a zonei montane.
Sambata, 7 septembrie, si duminica, 8 septembrie, Primaria Comunei Crisan, Consiliul Local Crisan si Asociatia Delta Dunarii (AMDTDD) organizeaza, in centrul localitatii Crisan, in inima Deltei, prima editie a Sarbatorii Borsului de Peste din Delta Dunarii. Sarbatoarea este destinata atat turistilor, cat si localnicilor, si isi propune sa valorifice traditiile gastronomice si culturale ale Deltei Dunarii.
In perioada 24-25 August 2019, la Valea Stezii intr-unul dintre cele mai frumoase sate ale Romaniei, Rasinariul, s-a desfasurat Festivalul Branzei si Tuicii, ajuns la cea de-a 16-a editie. Festivalul a reunit, pe perioada celor 2 zile, producatori din zona Rasinarului si Marginimii Sibiului. In plus, in cadrul festivalului au avut loc evenimente precum ateliere gastronomice, degustari, ateliere tematice pentru copii si de tesut si pictura pe sticla si multe alte activitati de crestere a potentialului turistic al zonei.
Agentia Nationala a Zonei Montane (ANZM) a acordat unui operator economic din judetul Harghita, dreptul de utilizare a mentiunii de calitate facultative „produs montan”, pentru un numar de 14 produse. Astfel, in data de 20.08.2019, SC BOMILACT MADARAS SRL a primit decizia de acordare a dreptului de utilizare a mentiunii de calitate facultative „produs montan” pentru urmatoarele produse din categoria lactatelor: cascaval, cascaval afumat, cascaval maturat, branzeturi topite, unt, crema de unt, lapte consum, smantana, sana, chefir, iaurt, branza de burduf, branza de vaci, urda.
MADR a acordat unui producator din Bucuresti inca sase atestate pentru produse traditionale in cursul saptamanii trecute. Astfel, acesta a primit atestat pentru sase produse traditionale obtinute din carne de porc: caltabos taranesc mestesugari de gusturi, toba taraneasca mestesugari de gusturi, drob de casa mestesugari de gusturi, carnati macelaresti mestesugari de gusturi, carnati taranesti mestesugari de gusturi, lebar taranesc mestesugari de gusturi.
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale anunta producatorii/procesatorii de produse agroalimentare ca pot solicita, online, eliberarea atestatului pentru produse traditionale in conformitate cu prevederile Ordinului comun nr. 724/2013 al ministrului agriculturii si dezvoltarii rurale, al ministrului sanatatii si al presedintelui Autoritatii National pentru Protectia Consumatorului, prin intermediul versiunii web a CPAC – Catalogul Produselor Alimentare Certificate.
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a acordat saptamana trecuta inca sapte atestate pentru produse traditionale din judetele Galati, Caras-Severin si Buzau.
Consortiul Sibiu Regiune Gastronomica Europeana si Masters of Flames Culinary Division organizeaza in perioada 9-11 august in Piata Mare a Sibiului Gusturile Verii, un eveniment dedicat gastronomiei locale in care sibienii si turistii sunt invitati sa savureze numeroase preparate specifice sezonului estival.
Aplicatia mobila CPAC – Catalogul Produselor Alimentare Certificate, este disponibila, incepand de azi, si sub forma de portal web. Ca element de noutate, portalul web CPAC asigura depunerea online a documentatiei pentru atestarea produselor certificate pe scheme de calitate romanesti sau europene, conform Ordinului nr. 724/2013 a ministrului agriculturii si dezvoltarii rurale. Astfel, producatorii care doresc sa fie certificati si in acelasi timp sa fie listati in aplicatia CPAC, vor avea la dispozitie un instrument rapid si modern pentru acest lucru.
Magiunul de prune Topoloveni, primul produs romanesc certificat la nivel european prin Indicatia Geografica Protejata (IGP) este preparat dupa o reteta pastrata din anul 1914. Traditia gastronomica romaneasca este astfel reprezentata cu mandrie si corectitudine peste tot in lume. Magiunul de prune Topoloveni se bucura de cele mai pretioase aprecieri, din partea tuturor consumatorilor care prefera produse naturale, de cea mai buna calitate, fara zahar adaugat, fara conservanti si aditivi alimentari. O dovada in acest sens este titlul de Furnizor al Casei Regale a Romaniei.
Gemul din fructe Topoloveni nu contine zahar adaugat sau aditivi alimentari si este special creat pentru consumatorii atenti la calitatea produselor pe care le consuma, fiind preparat dupa o reteta proprie, doar din ingrediente proaspete romanesti. De asemenea, inregistrarea la OSIM ca marca proprie a toponimului TOPOLOVENI - ca urmare a notorietatii acestei denumiri - garanteaza consumatorilor ca pot beneficia de produse alimentare integral naturale, fara zahar adaugat, fara conservanti, fara aditivi alimentari, preparate cu respect pentru traditia gastronomica romaneasca si pentru sanatate.
Singurul cascaval cu protectie de indicatie geografica din Romania a primit finantare prin PNDR. Peste 270 de unitati de procesare beneficiaza de finantare nerambursabila prin Programul National de Dezvoltare Rurala 2014 - 2020. Valoarea totala a celor 278 de proiecte contractate de catre Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale este de peste 190 de milioane de euro. Banii sunt investiti in procesarea laptelui, a fructelor si legumelor, precum si a carnii.
Istoria, etniile si traditiile dobrogene se impletesc cu bucatele de sarbatoare campenesti la primul eveniment de lansare in comunitatea Slow Food Dobrogea. Duminica, 9 iunie, va o zi plina pentru vizitatorii satului Visina, din comuna Jurilovca, Tulcea. Gazda evenimentului, Bianca Folescu, ne invita "sa ne prindem in hora satului, acolo unde radacinile se intaresc, etniile se aduna, muzica canta, dansul porneste, gratarele sfaraie, atmosfera se incalzeste"! Targul va fi colorat de mestesugarii dobrogeni, care ne vor incanta cu lucrarile lor.
Sarbatoarea Gustului in editia a IX-a, isi atinge obiectivele prin ogranizarea Salonului de Gastronomie si invitatia a 2 Chefi de prestigiu international precum Chef Alain Alexanian, Chef cu o stea Michelin si promotor al alimentatiei sanatoase, durabile si bio si Chef Christophe Geoffroy, Chef care este prezent cu 2 retete in „Biblia” Gastronomiei mondiale “Larousse” si contribuie la formarea profesionala a tinerilor generatii de bucatari din liceele de alimentatie publica si totodata creste notorietatea conceptului de dezvoltare durabila alaturi de partenerii in cadrul evenimentului cu eticheta sezon Romania-Franta.
Preturile la produsele alimentare la nivel mondial au crescut pentru a cincea luna consecutiv in luna mai, impinse de cresterea preturilor la branzeturi, carne de porc si porumb, in timp ce preturile la zahar, uleiul de palmier si grasimea de vaca scad.
Alain Alexanian, un Chef cu o stea Michelin viziteaza Liceul Jean Monet pentru a transmite tinerelor generatii, adultii de maine, principiile unei alimentatii sanatoase prin diversitate, calitate si echilibru. Evenimentul a avut loc in cadrul sezonului cultural intersectat Romania – Franta 2019. De asemenea elevii au avut o tema pentru acasa, aceea de a gati impreuna cu parintii si a prezenta in cadrul lectiei de gust un „Sandwich Croque Madame” pe baza de piept de pui, ou si branza si sa il acompanieze cu legume si fructe in functie de gustul fiecaruia.
Incepand din luna aprilie a acestui an, Grupul Cris-Tim este primul producator de mezeluri din Romania care a fost certificat de catre Asociatia Romana pentru Intoleranta la Gluten (ARIG), asociatie membra cu drepturi depline al Asociatiei Societatilor Europene de Celiachie. Printre cele peste 80 de produse certificate cu simbolul Spicului Taiat se numara Salamul Sasesc, salamul de vara, salamul banatean, salamul potcoava de la Cris-Tim, muschiul tiganesc, muschiul Azuga, muschiul file afumat, carnatii oltenesti si afumati de la Matache Macelaru si multe alte sortimente.
Ieri, 15 martie 2019, a avut loc la Tulcea seminarul “Agricultura ecologica-pilon de sustinere al turismului responsabil in Delta Dunarii”. In cadrul evenimentului au avut loc o serie de dezbateri importante, axate pe identificarea mecanismelor pentru integrarea produselor ecologice in dezvoltarea sustenabila a turismului in destinatia turistica Delta Dunarii si Dobrogea de Nord, pe standarde de calitate si pe dezvoltarea punctelor gastronomice locale.
Sa mananci traditional romaneste este perpetuarea unui fel romanesc de a fi la care suntem adaptati biologic, este mentinerea in circulatie a unui patrimoniu national, gustul si savoarea cu care au crescut generatii dupa generatii si un sprijin pentru truda unor maini de roman. Radio Romania Antena Satelor, cu sprijinul Asociatiei Pro Consumatori, desfasoara campania media "Traieste natural, mananca traditional!", un demers de promovare a produselor traditionale romanesti sustinut de MADR, AFIR si Fundatia Maine va fi mai bine.
MADR este implicat permanent in promovarea produselor agroalimentare romanesti. In acest context se afla in dialog permanent cu reprezentantii formelor asociative din sectorul agroalimentar. In data de 13 martie 2019 s-a intrunit un grup de lucru care a avut ca subiect modalitatile de finantare pentru imbunatatirea competitivitatii prin intermediul schemelor de calitate, al cresterii valorii adaugate a produselor agricole si promovarea acestora pe pietele locale, in cadrul circuitelor scurte de aprovizionare.
In perioada Postului premergator Sarbatorii de Paste, cu o durata de sapte saptamani, populatia care respecta aceasta traditie crestina, solicita pentru consum produse alimentare specifice, respectiv produse de morarit si panificatie, produse de patiserie si zaharoase, soia, fasole, mazare, legume, fructe, verdeturi proaspete, alimente conservate, ciuperci, produse naturiste, cu exceptia unor zile cu dezlegare la peste.
Consortiul Sibiul Regiune Gastronomica Europeana 2019 a organizat astazi o degustare de produse sibiene la Targul International de Turism de la Berlin, la invitatia si in standul Ministerului Turismului. Bufetul a cuprins produse sibiene de la Lactate Sevis, Batranu' Sas, Carmangeria Mangalita de la Racovita, Carmangeria Cristea Gura Raului, branza de burduf de la Rau Sadului, unt din Marginimea Sibiului, legume, muraturi si paine de la producatori locali, pastrav afumat, iar la desert hencles, placinte cu mere si cu prune.
Produsedingospodarie.ro promoveaza consumul de produse traditionale direct din gospodaria gospodarilor. Se pot vinde pe marketplace-ul agricol atat produse traditionale romanesti cat si diverse utilaje agricole, cereale etc.
A fost actualizata a aplicatia mobila CPAC – Catalogul Produselor Alimentare Certificate, care permite identificarea si localizarea in timp real a produselor alimentare romanesti certificate. Astfel, utilizatorii vor putea verifica autenticitatea produselor si vor putea consulta detaliile referitoare la producator si la retetele utilizate, cu ajutorul functiei de scanare a codurilor QR aplicate pe etichetele produselor omologate.
Comisia Europeana a lansat campania de cereri de propuneri pentru programe privind promovarea produselor agricole europene in intreaga lume si in cadrul UE. 191,6 milioane de euro au fost alocate programelor de promovare in 2019, inclusiv 181,6 milioane de euro pentru cofinantarea programelor si alte 10 milioane de euro in caz de perturbare a pietei. Programele pot acoperi o gama larga de probleme, de la campaniile generale privind alimentatia sanatoasa pana la segmentele de piata specifice.
In perioada 18-27 ianuarie 2019, se desfasoara la Berlin, Germania, expozitia „Saptamana Verde 2019” (Grüne Woche). Anual, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) participa la aceasta expozitie cu un stand de informare privind politicile aplicate in domeniul agriculturii si dezvoltarii rurale, in cadrul careia experti din cadrul MADR promoveaza produsele agroalimentare romanesti recunoscute la nivel national si european.
Comisia Europeana saluta aprobarea in Parlamentul European a Acordului de parteneriat economic UE-Japonia si a Acordului de parteneriat strategic UE-Japonia. Acordul comercial va crea oportunitati mari pentru exporturile agricole, eliminand taxele pe produse precum branzeturi sau vinuri, oferind si drepturi de proprietate intelectuala asupra marcilor si va favoriza cresterea exporturilor de carne de vita si de porc din UE. Piata serviciilor se va deschide, oferind sansa companiilor din UE de a participa la licitatiile publice.
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta lansarea sesiunii de primire a proiectelor de investitii in procesarea si marketingul produselor agricole in vederea obtinerii de produse neagricole, prin intermediul schemei GBER aferente submasurii 4.2 din cadrul PNDR 2020, in perioada 21 decembrie 2018, ora 9:00 – 30 iunie 2019, ora 16:00.
In Jurnalul Oficial al Uniunii Europene s-a publicat azi, 3 decembrie 2018, decizia de inregistrare a denumirii in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate pentru produsul ”Scrumbie de Dunare afumata” (IGP). Scrumbia de Dunare este un peste salbatic care migreaza din Marea Neagra in Dunare, pentru reproducere si nu se hraneste pe tot traseul dus-intors. Specia nu poate fi crescuta in acvacultura si este capturata numai in cursul migratiei pe Dunare.
In data de 22 noiembrie 2018, alte cinci produse au obtinut dreptul de utilizare a mentiunii de calitate facultative „produs montan”. Acestea sunt: sirop de trandafiri, dulceata de afine, dulceata de cirese amare, dulceata de mure si dulceata de trandafiri. Produsele apartin unui operator economic din judetul Gorj. La aceasta data, exista 74 de produse inregistrate in registrul national al produselor montane.
Programul Sibiu Regiune Gastronomica Europeana 2019 a fost lansat in data de 21 noiembrie la Bucuresti, la Clubul Diplomatic. Evenimentul a avut loc in prezenta a 400 de oaspeti, fiind onorat de prezenta Presedintelui Romaniei, Excelenta Sa, domnul Klaus Werner Iohannis, si a ambasadorilor, parlamentarilor, oamenilor de afaceri, reprezentatilor administratiei locale si a personalitatilor din domeniu care au dorit sa fie alaturi de Regiunea Sibiu la inceputul acestui program de importanta nationala si europeana.
In data de 19 noiembrie 2018, Petre Daea, ministrul Agriculturii, a participat la reuniunea Consiliului Uniunii Europene (Agricultura si Pescuit), ce a avut loc in Belgia, la Bruxelles. Cu acest prilej, Romania a organizat o intalnire cu ministri agriculturii din statele membre, inalti functionari europeni, reprezentanti ai Comisiei Europene si ai Parlamentului European, in care s-au prezentat produse atestate traditional, produse montane, precum si produse inregistrate pe scheme de calitate europene, produse certificate ecologic, din toate zonele tarii.
Programele din 2019 de promovare a produselor agroalimentare din UE se vor concentra in principal pe pietele din afara UE care au cel mai mare potential de crestere. La data de 14 noiembrie, Comisia Europeana a adoptat programul de lucru pentru 2019 in cadrul politicii de promovare, 191,6 milioane EUR urmand sa fie puse la dispozitie pentru programele selectate pentru cofinantare din partea UE.
Comisia Europeana a aprobat miercuri, 14 noiembrie, cererea de inregistrare a vinului romanesc "Insuratei" in Registrul denumirilor de origine protejata (DOP). Vinul este produs in podgoria ecologica Insuratei, din judetul Braila, si poate fi comercializat si ca vin organic. Vinurile produse sub denumirea "Insuratei" pot fi albe, rosii sau rosé. Strugurii trebuie cultivati numai din aceasta regiune din sud-estul Romaniei, unde este produs si vinul.
Va invitam sa cumparati si sa consumati produse realizate in Dobrogea! In perioada 14 - 17 noiembrie, la Pavilionul Expozitional Constanta, sarbatorim "Zilele Dobrogei", expozitie de produse traditionale, gastronomie si vinuri din Dobrogea, eveniment organizat pentru a marca 140 de ani de la revenirea Dobrogei la Patria Mama.
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale a lansat, la Targul INDAGRA 2018, o aplicatie inovativa pentru telefonie mobila dedicata consumatorilor de produse alimentare certificate calitativ la nivel national si european. Astfel, aplicatia CPAC – Catalogul Produselor Alimentare Certificate, permite utilizatorilor sa gaseasca, in timp real, produse alimentare certificate in zona in care se afla, precum si detalii complete referitoare la producator si la retetele utilizate.
La finalul lunii octombrie 2018, inca un produs a obtinut dreptul de utilizare a mentiunii de calitate facultativa „produs montan”. Astfel, un operator economic din judetul Caras Severin a obtinut, pentru produsul „miere”, denumirea de „produs montan”, acesta fiind inregistrat in registrul national al produselor montane.
Lidl aduce pe rafturile magazinelor, pentru al doilea an consecutiv, un produs realizat dupa reteta unui client, sub brandul Camara Noastra. Dupa ce anul trecut retailerul a lansat Pelteaua de gutui a Eugeniei, de luni, Ratavita doamnei Adriana, o inedita placinta cu nuci si miere, va fi disponibila in timpul Saptamanii Romanesti, in magazinele Lidl. Totodata, castigatoarea campaniei prin care Lidl a identificat si adus pe rafturile sale un nou produs autentic romanesc a fost premiata cu 10.000 de euro si cu un tur culinar al Romaniei.
Prima editie a conferintei Agroturism & Gastronomie Romaneasca a avut loc la Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara de la Cluj. Pe agenda evenimentului s-au regasit teme precum agroturismul si turismul culinar romanesc in 2018, cadrul legislativ si surse de finantare, identitatea nationala, schemele de calitate nationale si europene, proiecte de infrastructura, dar si modele de buna practica.
Pentru cei pasionati de specialitati culinare, Karpaten Premium Angus lanseaza pachetul Gourmet Pack! Carnea de vita Premium Angus din Transilvania este produsa din bovine cu o genetica de top, crescute in mod 100% natural, in sistem extensiv, pe pasunile romanesti.
MADR va sarbatori in 10 octombrie “Ziua Nationala a Produselor Agroalimentare Romanesti” in cadrul Targului Bucurestilor,, in Parcul Izvor. Targul isi asteapta vizitatorii cu preparate din carne, lapte, produse de panificatie si patiserie, legume, fructe proaspete si procesate, bauturi spirtoase si vin, expuse de operatori economici, producatori, fermieri, mesteri populari in cadrul celor 50 casute.
LOREDO SRL este lider de piata pe segmentul mic si mijlociu de utilaje vinificatie, produse vinificatie si utilaje agricole. Cu o vechime de peste 20 de ani in furnizarea de utilaje vinificatie, ne-am inceput activitatea in cea mai mare regiune viticola a Romaniei si anume in Vrancea (sudul regiunii Moldova). Deoarece suntem atenti la evolutia pietei si la dorintele clientilor nostri, am ales sa dezvoltam o serie de linii de procesare a sucului de fructe.
Bucurestenii au avut parte weekend-ul trecut, de un targ taranesc de artizanat si mestesuguri la Muzeul Satului Dimitrie Gusti. Prezent la deschiderea evenimentului, ministrul pentru Mediul de Afaceri, Comert si Antreprenoriat a tinut sa sublinieze necesitatea sprijinirii traditiilor in lumea contemporana a globalizarii. Ministrul a luat parte si la o discutie cu expozantii la care s-a ridicat problema scaderii TVA-ului, o propunere cu care ministrul a fost de acord.
Consiliul Concurentei a autorizat operatiunea prin care Popasul Trebes a preluat Pambac SA. Popasul Trebes desfasoara activitati de comercializare a ingrasamintelor chimice si a cerealelor. Pambac SA activeaza, in principal, pe piata productiei si comercializarii produselor de morarit si a specialitatilor de panificatie/cofetarie.
Primaria Sectorului 2, prin Centrul Cultural Mihai Eminescu, organizeaza in perioada 28-30 septembrie 2018, in Parcul National din sectorul 2, cea de-a XVII-a editie a "Targului de paine", un festival dedicat traditiilor si obiceiurilor legate de producerea painii, de la culesul spicelor de grau, pana la coacerea painii traditionale. In cadrul evenimentului vor fi prezentate o serie de demonstratii practice de realizare a painii la cel mai vechi cuptor de paine, testul, precum si la cuptoare traditionale pe vatra, cei prezenti putand degusta, gratuit, mostre din aceste produse.
Se implineste un an de la intrarea provizorie in vigoare a Acordului economic si comercial cuprinzator (CETA) dintre UE si Canada. Din primele indicii reiese ca acordul incepe deja sa produca beneficii pentru exportatorii din UE. In privinta produselor agricole, exporturile de fructe si fructe cu coaja lemnoasa au crescut cu 29 %, cele de ciocolata cu 34 %, cele de vin spumant cu 11 % si exporturile de whisky cu 5 %.
Patria Bank alaturi de asociatia Crestem Romania Impreuna aduc un plus de implicare in comunitatile locale si anunta continuarea parteneriatului strategic inceput anul trecut. Prin intermediul acestuia, isi propun sa sprijine dezvoltarea micilor producatori locali si sa promoveze valorile si traditiile comunitatilor rurale prin proiecte ce urmaresc reinnodarea legaturilor dintre urban si rural.
In perioada 13-29 septembrie, Lidl deschide in Bucuresti, pe Calea Victoriei Nr. 46, Muzeul Bucatelor Ascunse, o expozitie gastronomica temporara ce isi propune sa conserve traditiile culinare, prin intermediul retetelor autentic romanesti.
Va invitam cu bucurie in 22 septembrie 2018, pe platoul de langa ferma de legume organice Colina Farms, sa cunoasteti povestea magiunului de prune si a oamenilor harnici din Vultureni. Magiunul de prune se face de sute de ani, numai din prune, fara zahar, la foc domol, cu multa poveste. Produsele alese, activitatile cu artisti, caii si poneii, drumetiile ghidate si, bineinteles, concursul de preparat silvoita, sunt punctele de atractie ale evenimentului.
14-10-2024 Fonduri europene agricultura
REI Grup, una dintre cele mai active companii de consultanță specializate în atragerea de fonduri nerambursabile prin fonduri europene sau ajutoare de stat din România, a depus, cu succes, proiecte de investiții în valoare de peste 1,2 miliarde RON (circa 250 milioane euro) prin programul de finanțare „InvestALIM”, gestionat de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Regionale (MADR), prin Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Mai multe>>
10-10-2024 Produse traditionale
Programul Autentic Românesc, inițiat de Transavia în 2022, marchează Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită pe 10 octombrie, prin celebrarea valorilor autenticității, calității și siguranței produselor autohtone. #Autentic Românesc aduce împreună companii mari, de tradiție, cu companii românești la început de drum, dar care sunt unite de aceleași valori și dorință de dezvoltare durabilă, dar și de promovare a imaginii calității produselor românești peste hotare. Mai multe>>
05-09-2024 Fonduri europene agricultura
Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a publicat pe www.afir.ro Raportul de selecție intermediar aferent submăsurii 4.1, pachetul 4.1.1. Achiziții simple de utilaje la nivelul fermei – sector vegetal, componenta toate culturile exceptând sfecla de zahăr și formele asociative, pentru proiectele depuse în prima etapă lunară (25 iunie – 24 iulie 2024) a sesiunii din acest an. Mai multe>>
29-08-2024 Turism rural
În contextul evoluției rapide a economiei globale și al schimbărilor semnificative în preferințele turistice, România se află în fața unei oportunități deosebite de a valorifica turismul rural ca motor de creștere economică. Deși infrastructura rămâne un factor sensibil în dezvoltarea turismului național, în turismul rural aceasta nu este atât de critică. Dimpotrivă, satele izolate, peisajele pitorești și autenticitatea tradițiilor românești devin principalele atracții pentru turiștii locali și ... Mai multe>>
01-08-2024 Dezvoltare rurala
În ultimii ani, persoanele din mediul rural s-au confruntat cu numeroase provocări: schimbările climatice, fluctuațiile prețurilor produselor agricole, dificultăți în accesarea subvențiilor și fondurilor europene etc. În tot acest timp, vocea acestora a fost adesea ignorată sau neglijată. Acum, există o soluție prin care opiniile și nevoile persoanelor din mediul rural pot fi cu adevărat auzite și apreciate prin completarea sondajelor plătite în comunitatea Daedalus Online. Mai multe>>
01-08-2024 Produse traditionale
Începând cu această lună, Auchan aduce, în premieră, în magazinele sale, uleiurile de măsline ultrapremium, 100% naturale, de la Măslinescu, singura cramă de uleiuri de măsline premiate din România, cu produse curate, de cea mai înaltă calitate, cu trasabilitate controlată, de la moară direct în farfurie, de la cei mai prestigioși producători din lume. Mai multe>>
01-08-2024 Dezvoltare rurala
Bucătăria este inima casei, locul unde pregătim mâncarea și adesea ne adunăm cu familia și prietenii. Transformați-vă bucătăria într-un spațiu funcțional și atractiv cu ajutorul unor idei de design inovatoare, echipamente esențiale și sfaturi practice de întreținere. În acest articol, vom explora toate aceste aspecte pentru a vă ajuta să creați bucătăria perfectă. Mai multe>>
25-07-2024 Produse traditionale
Aflată la intersecția dintre Europa și Asia, Turcia oferă numeroase avantaje pentru nomazi: climatul, cultura, istoria, orașele vibrante și locația ușor accesibilă. Din aceste considerente, țara s-a transformat într-o destinație ideală pentru a trăi și lucra. În timp ce infrastructura de internet sau sistemele avansate de banking și plăți digitale îi cresc atractivitatea, noua viză pentru nomazi digitali le permite și lucrătorilor de la distanță din diverse țări să trăiască pentru o pe... Mai multe>>
11-07-2024 Dezvoltare rurala
Mobilă lemn masiv oferă eleganță și durabilitate oricărei locuințe. Dacă dorești să aduci un aer sofisticat și natural în casa ta, acest articol îți va oferi informațiile necesare pentru a alege și integra corect mobilă lemn masiv. Vei descoperi beneficiile, sfaturile de poziționare și cum să îmbini armonios aceste piese în diverse camere. Mai multe>>
26-06-2024 Produse traditionale
Odată cu deschiderea României către lume și avalanșa de produse și obiceiuri străine ce a urmat, minunatele mâncăruri și tradiții românești par să-și fi pierdut oarecum din strălucire, mulți considerând că au un aer ușor prăfuit și uncool. Profi ia atitudine și lansează azi o amplă campanie ce readuce la lumină aceste valori, promovând spiritul Via Profi ce conectează comunitatea la micii producători locali care duc mai departe vibrantele noastre tradiții și gusturi bune. Mai multe>>
05-03-2024 Dezvoltare rurala
ECOLISE si ELARD informeaza cu privire la proiectul FLIARA - Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas de actiune de cercetare si inovare, finantat de Comisia Europeana pe o durata de 3 ani in cadrul programului Orizont Europa. Romania este inclusa intre cele zece tari din diferite regiuni ale Uniunii Europene in care se desfasoara proiectul. FLIARA isi propune sa contribuie la un viitor sustenabil prin evidentierea rolului femeilor in agricultura si in comunitatile rurale. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>