Targul iconarilor si al mesterilor cruceri de anul acesta prezinta publicului, pe langa icoane, cruci, pristolnice, manaturi religioase si alte obiecte de cult, o serie de intalniri si workshop-uri cu mesteri iconari, artisti si mesteri cruceri sau orfevrieri, care, dupa incheierea targului, vor sustine cateva discutii libere sau demonstratii prin care vor incerca sa traduca limbajul mestesugului povestind despre tehnici, stilul pe care si l-au conturat si sensul/ semnificatia demersului lor.
Produsul traditional ''Cebularz Lubelski", IGP, Polonia, are o forma circulara turtita, cu diametru intre 5 si 25 cm si grosimea de aproximativ 1,5 cm.
Douazeci de restaurante, hoteluri, wine bars, patiserii si supermarketuri sarbatoresc gastronomia in perioada 26-28 septembrie prin degustari de vin, ateliere de oenologie, oferte la produsele de origine franceza in lanturile de retail, meniuri personalizate in restaurante.
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a organizat joi, 4 septembrie 2014, la sediul Parlamentului European (PE) Conferinta cu tema Politica Agricola Comuna – promovarea si marketingul produselor cu traditie, urmata de o degustare de mici, branzeturi, vin si bere romanesti.
Reprezentanta Comisiei Europene va invita sa va petreceti ultima zi de vacanta scolara la tara, fara sa parasiti insa Bucurestiul. La RuralFest Bucharest isi dau intalnire, duminica, 14 septembrie 2014, pe soseaua Kiseleff, peste 150 de producatori, mestesugari, artizani si alti iubitori ai satului romanesc.
In sapte luni de la declansarea actiunii nationale de verificare a operatiunilor cu produse cerealiere si de panificatie au fost inregistrate 1.366 de dosare penale, au fost aplicate peste 48.500 de sanctiuni contraventionale, au fost indisponibilizate sau confiscate bunuri in valoare de aproape 7.300.000 de lei si a fost suspendata sau oprita activitatea la 51 de unitati de morarit si panificatie.
Mesteri olari din intreaga tara, reprezentanti ai celor mai renumite centre de olarit din Romania, isi expun produsele in Piata Mare din Sibiu recreand atmosfera de targ din secolul XVIII.
Muzeul de Etnografie Saseasca Emil Sigerus va invita sambata, 6 septembrie 2014, in sala de expozitie din Casa Artelor, Piata Mica, nr. 21, incepand cu ora 16,00, la doua evenimente speciale, dedicate olarilor. Vorbim despre vernisajul expozitiei temporare "Mostenirea familiei Sitar. Olaritul" si de lansarea primului numar al "Ziarului olarilor din Romania. Indreptar pentru olari si ceramisti".
FrieslandCampina Romania a incheiat ieri, 29 august 2014, un acord cu Fabrica de Branzeturi Transilvania pentru reluarea productiei de la fabrica din Taga. Acordul ofera dreptul societatii Fabrica de Branzeturi Transilvania de a opera fabrica de branza din comuna Taga, judetul Cluj.
1 septembrie semnifica data de nastere a acestui proiect strategic al Consiliului Judetean Sibiu prin care se urmareste sprijinirea producatorilor autohtoni pentru desfacerea produsele si oferirea sibienilor produse traditionale sanatoase si mai ieftine decat in alte piete.
Comisia Europeana a anuntat ca va oferi sprijin pentru depozitarea in regim privat a untului, laptelui praf degresat (LPD) si anumitor branzeturi, in scopul de a atenua impactul restrictiilor rusesti la importurile de produse lactate din UE si pentru a limita efectele negative pe piata interna. Comisia a confirmat, de asemenea, ca perioada de interventie publica in sectorul untului si laptelui praf degresat va fi prelungita pana la sfarsitul anului.
Loukanka Panagyurska (Луканка Панагюрска) este un carnat uscat bulgaresc inregistrat ca specialitate traditionala garantata (STG) la Uniuniunea Europenea, preparat din carne proaspata de bivol si de porc.
Indicatia geografica protejata „Szentesi paprika” desemneaza fructele, cultivate in sera, produse de tipurile si de soiurile de ardei (Capsicum annuum).
Proiectul Made in Banat vizeaza cresterea competitivitatii IMM-urilor care realizeaza produse traditionale, specifice regiunii Banatului istoric, prin promovarea acestora sub marca 'Made in Banat'. Firmele banatene interesate sunt invitate la sediul CCIA Timis.
In perioada 23-24 august 2014, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale va gazdui un nou targ dedicat producatorilor de produse traditionale si ecologice, intitulat „Zilele Argesului si Muscelului”.
Prin painea Grau Intreg, Vel Pitar Bucuresti, a reusit sa pastreze toate proprietatile nutritive ale bobului de grau, creand astfel o paine unica in tara noastra.
Festivalul branzei si tuicii isi propune sa promoveze produsele traditionale romanesti din Marginimea Sibiului.
Proiectul filatelic "Romania in Patrimoniul Cultural Imaterial UNESCO" reuneste pe timbre semnificatii populare si ilustreaza valorile perene ale traditiei romanesti, patrimoniu reprezentativ pentru poporul roman si o adevarata imagine a identitatii neamului nostru.
Italia a inregistrat in 2014, la Uniunea Europeana, mierea Varesino DOP, care este al 160-lea produs DOP, din cele 264 pe care le are in total.
Festivalul Intercultural de Traditie Maramureseana 'Drumul lung spre Cimitirul Vesel' revine in perioada 12 — 16 august la Sapanta. Intregul festival este conceput astfel incat sa puna Maramuresul pe harta turistica si culturala a Europei.
'Cantecele Muntilor', cel mai mare si mai vechi festival folcloric al Sibiului, se desfasoara in perioada 31 iulie — 4 august 2014. La cea de-a 39-a editie, festivalul isi pastreaza specificul care l-a consacrat in plan national si international, acela de a promova cultura traditionala nu doar prin muzica si dans, ci si prin gastronomia specifica fiecarei tari.
Primul an din programul de promovare pe bani europeni accesat de Sonimpex Topoloveni s-a incheiat saptamana aceasta printr-un eveniment desfasurat la Oslo, in Norvegia.
Branzeturile „Charolais” DOP, Franta, sunt produse din lapte de capra integral nefiert, usor inchegat.
Muzeul ASTRA organizeaza in perioada 24-28 iulie 2014, in Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului, cea de-a doua editie a Targului international Frumos. Ceramic. Folositor — Ceramica de Chirpar si Marpod. Pe parcursul celor trei zile, 15 olari din Ungaria, Romania si Bulgaria se vor intrece la roata olarului si vor gati pe vatra deschisa, in vase de lut, retete traditionale. Un juriu format din specialisti din tara si din strainatate, va desemna cei mai buni olari si cei mai buni bucatari.
A saptea editie a celui mai important targ autohton ce expune echipamente, materii prime, solutii, si tehnologii de panificatie, cofetarie, gelaterie, ciocolaterie, cafea si alimentatie publica se va desfasura in perioada 19-21 martie 2015 la Targu Mures.
In perioada 19 - 20 iulie 2014, intre orele 9:00 si 18:00, curtea Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale va gazdui un nou targ al producatorilor de produse traditionale si ecologice. Evenimentul isi propune sa prezinte obiceiuri si sa promoveze produsele de calitate, reprezentative pentru toate zonele Romaniei, dar in mod special pentru zona Moldovei, sub denumirea “Moldova lui Stefan in Bucuresti, obiceiuri si traditii stramosesti!”.
Comisia Europeana a lansat o consultare pe marginea cartii verzi privind o posibila extindere a protectiei indicatiilor geografice asupra produselor neagricole. produsele traditionale cum ar fi ceramica, marmura, tacamurile, articolele de incaltaminte, tapiseriile, instrumentele muzicale nu beneficiaza in prezent de o protectie unitara a indicatiei geografice la nivelul UE dincolo de prevederile nationale.
Fundatia Kogaion 115 organizeaza "Targ cu mesteri si produse traditionale, de Sfantul Ilie", in curtea Muzeului National al Taranului Roman, din 18 pana in 20 iulie 2014.
Centrul Judetean pentru Conservarea si Promovarea Culturii Traditionale Cluj, institutie de cultura aflata sub autoritatea Consiliului Judetean Cluj, in parteneriat cu Primaria Municipiului Cluj-Napoca si Muzeul Etnografic al Transilvaniei ii invita pe toti clujenii la Festivalul Traditiilor Pastoresti, Editia I, ce va avea loc la Expo Transilvania, in zilele de 19 si 20 iulie 2014.
Fermierii din Corsica, Franta, s-au grupat in asociatia ''Salameria Corsa", pentru a promova si proteja renumitele lor preparate din carne.
Targ International dedicat Industriei Alimentare. BAF - Baltic Food & Beverage, Lituania - alternativa targurilor de profil din Ucraina si Rusia, un targ cu multe oportunitati si costuri reduse pentru firmele romanesti.
Iasul isi traieste povestea medievala in iulie! Inceputul lunii iulie aduce Iasul intr-o poveste medievala de neuitat: intre 2 si 6 iulie (a.c.), Piata Palatului Culturii va fi cucerita de bravi cavaleri si domnite.
Cea de-a XI-a editie a Festivalului 'Bujorul de munte' se desfasoara in 5-6 iulie 2014, in comuna sibiana Gura Raului. 'Bujorul de munte' este singurul festival din judetul Sibiu, al carui specific este dat de promovarea gastronomiei traditionale, alaturi de cantecele si jocurile populare.
In data de 19 iunie, Doripesco a primit certificatele de atestare pentru sase produse traditionale din peste: Bagheta Pescareasca – Delta din Carpati Doripesco, Salata de Icre de Crap – Delta din Carpati Doripesco, Salata de Icre Ardeleneasca – Delta din Carpati Doripesco, Pastrav Ardelenesc – Delta din Carpati Doripesco, Pastrama Pescareasca – Delta din Carpati Doripesco, Batog Afumat – Delta din Carpati Doripesco.
In perioada 18 - 24 august 2014, va avea loc prima editie Mara Fest, un eveniment 'Made in Tara Lapusului - Maramures'. Primele nume confirmate: Grigore Lese, Subcarpati si Maria Raducanu.
In perioada 21 - 22 iunie 2014, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale va gazdui in curtea institutiei un targ de vara in cadrul caruia producatorii agricoli vor expune produse traditionale si ecologice. Evenimentul intitulat “Descopera gastronomia si obiceiurile MARAMURESULUI, destinatia ta de vara !” este organizat impreuna cu Consiliul Judetean Maramures.
Consiliul Judetean Sibiu a dat startul procedurii de licitatie pentru serviciile de furnizare a laptelului si cornului pentru anul scolar 2014/2015.
Invitam companiile din Romania cu activitate in Industria Alimentara sa participe la targului international BAF Baltic Food & Beverage, Lituania.
Produsul „Beurre de Bresse” DOP, Franta, este un unt dulce, produs in putinei..
In data de 5 Iunie a.c. a fost publicat in Jurnalul Oficial al UE nr. L166/11 Regulamentul Comisiei nr. 601/2014 care amendeaza Anexa II la Regulamentul 1333/2008 in ceea ce priveste categoriile de carne si utilizarea anumitor aditivi alimentari in preparatele din carne. Regulamentul 601/2014 al Comisiei prevede printre altele, fabricarea pastei de mici dupa reteta originala si comercializarea micilor realizati din aceasta pe piata nationala, dar si la nivel european.
Pentru a marca ziua in care traditionala bluza populara romaneasca este celebrata, TVR International a lansat concursul 'Promoveaza Roman(IA) oriunde te-ai afla!'. Astfel, pana pe 24 iunie 2014, romanii de pretutindeni pot participa la acest concurs ce are ca premii trei ii romanesti.
'Patrimoniul cultural ne spune cine suntem, cine am fost in istorie si este, poate, cel mai de pret bun de care trebuie sa avem grija si care ne poate uni ca natiune.', a spus viceprim-ministrul Liviu Dragnea, ministrul dezvoltarii regionale si administratiei publice. Declaratia a fost facuta in contextul vizitei pe care vicepremierul Dragnea o intreprinde, in perioada 4-5 iunie a.c., in nordul Moldovei, la manastirile Putna si Dragomirna.
De vineri pana luni (6-9 iunie 2014), in minivacanta de Rusalii, Targul cu Bunatati se deschide la Sinaia, in Parcul Dimitrie Ghica. La standurile producatorilor veti gasi branzeturile producatorilor din Fundata, Cristianu, Zagra, dar si branza maturata Sambrunia, unicat in Romania, adusa de Petru Miclos din Folt (HD), de la Asociatia Humanitas, paine de casa cu crusta crocanta si carnaciori, sunculite si afumaturi de la Rupea.
Politia Romana continua activitatile de verificare a legalitatii operatiunilor cu produse cerealiere si de panificatie. In luna mai, politistii au constatat 252 de infractiuni, au aplicat peste 7.600 de sanctiuni contraventionale si au suspendat sau oprit activitatea la 7 unitati de morarit si panificatie.
Medicii recomanda muraturile pentru a avea o colectie diversa de bacterii in corpul nostru cu efecte benefice asupra sistem imunitar slab, sindromul intestinului iritabil sau obezitatii.
"Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa" (STG), Portugalia, este un peste uscat la soare dupa o reteta traditionala din secolul XVI-lea.
Afinele sunt preferate de copii deoarece nu au samburi si sunt dulci, chiar cand sunt consumate crude. De asemenea, aceste fructe mici si delicate sunt o sursa buna de vitamina C.
Magiunul BIO de prune Topoloveni a fost vedeta unui eveniment de amploare la Academia Culinara din Oslo la care au participat diplomati, nutritionisti, chefi si jurnalisti de specialitate.
Anul acesta, Asociatiei Romane a Carnii ii revine onoarea de a organiza la Bucuresti cea de-a 56-a Adunare Generala a CLITRAVI – Asociatia Procesatorilor de Carne din Europa. Evenimentul se va desfasura in perioada 14-16 mai 2014 si in cadrul acestuia vor participa reprezentanti din cele 26 de tari membre ale CLITRAVI.
Brandul romanesc Porphyras si-a prezentat produsele la New York Tabletop Market (aprilie 2014), cel mai mare targ de design de pe piata nord-americana. Evenimentul, cu o traditie impresionanta de 40 de ani, s-a desfasurat timp de 3 zile in cladirea Forty One Madison din centrul Manhattan-ului.
Cartea de fata este utila gospodinelor incepatoare si avansate, incepand cu salate, aperitive, supe si pana la desert si conserve din carne vegetala. Cuprinde 400 retete si 60 retete de conserve din ciuperci de cultura si din flora spontana precum: hribi, galbiori, hulubite, zbarciogi, bureti, vinetele etc. Ciupercile comestibile constituie un produs agroalimentar foarte apreciat in arta culinara. Acest fapt se datoreaza in primul rand, valorii nutritive deosebite care depinde in principal, de compozitia chimica complexa a lor.
Pentru vegani si nu numai. Preparatele din aceasta lucrare vin in sprijinul vegetarienilor dar si al tuturor celor ce vor sa manance sanatos si variat. Din ciuperci se poate pregati o masa festiva, pot insoti o masa de Revelion, la orice aniversare, de la salate, aperitive, gustari, snitele, supe, borsuri, sosuri, garnituri, mancaruri, umpluturi, deserturi, totul in peste 400 de retete variate si cat mai usor de preparat. Si sa nu uitam de conservarea lor, atunci cand gasim dupa ploaie cantitati mai mari. Cartea cuprinde 60 retete de conserve cu ciuperci.
In luna lui Florar va asteptam la o noua editie a Pietei Taranesti si Mester(Esti)! din 16 pana in 18 mai, in curtea interioara a Muzeului National al Taranului Roman Targul va fi deschis vizitatorilor vineri, 16 mai si duminica 18 mai intre orele 10, 00 si 18, 00 iar sambata 17 mai intre orele 10, 00 si 00, 00. Intrarea este libera. Vor fi prezenti mesteri si artizani, creatori si mici producatori.
Insulele Lofoten se afla in Oceanul Atlantic, in largul coastei nordice a Norvegiei, unde natura a ramas neatinsa, pastrand farmecul, frumusetea si aerul relaxant.
Ulukaya a cumparat in 2005 o fabrica dezafectata de iaurturi cu un imprumut subventionat, iar in 2007 a inceput sa produca si sa comercializeze iaurtul Chobani. In 2010, devine cea mai bine vanduta marca de iaurt din Statele Unite si afacerea este extinsa in Canada si Australia.
Cinci producatori ai specialitatii Salam de Sibiu au decis infiintarea Asociatiei Producatorilor de Salam de Sibiu (APSS) cu scopul de a apara marca prin obtinerea Indicatiei Geografice Protejate la nivel comunitar. Deasemenea asociatia va contribui la cresterea puterii economice a producatorilor pe plan national si international.
In cadrul discursul domnului Daniel Constantin, Viceprim-ministru, Ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, sustinut in data de 9 mai 2014 cu prilejul celebrarii Zilei Europei, acesta a prezentat producatorilor si invitatilor subiecte de interes precum Politica Agricola Comuna, actualul Program de Dezvoltare Rurala, dar si Programul Viticol al Romaniei.
In data de 9 si 11 mai 2014 sarbatorim impreuna Ziua Europei, prin intermediul unor evenimente dedicate informarii asupra diversitatii si unitatii Uniunii Europene, care vor aduce cetatenii romani mai aproape de traditiile, arta, muzica, dansul si gastronomia specifice statelor membre.
Ruta branzeturilor din Turrialba este o initiativa a retelei de ferme din Santa Cruz, creata in noiembrie 2004, cu scopul de a cauta alternative pentru diversificarea economiei locale prin agroturism.
Revenim la Sinaia, chiar de 1 mai, cu bunatati romanesti si internationale si cu ateliere gratuite pentru copii.
14-10-2024 Fonduri europene agricultura
REI Grup, una dintre cele mai active companii de consultanță specializate în atragerea de fonduri nerambursabile prin fonduri europene sau ajutoare de stat din România, a depus, cu succes, proiecte de investiții în valoare de peste 1,2 miliarde RON (circa 250 milioane euro) prin programul de finanțare „InvestALIM”, gestionat de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Regionale (MADR), prin Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Mai multe>>
10-10-2024 Produse traditionale
Programul Autentic Românesc, inițiat de Transavia în 2022, marchează Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită pe 10 octombrie, prin celebrarea valorilor autenticității, calității și siguranței produselor autohtone. #Autentic Românesc aduce împreună companii mari, de tradiție, cu companii românești la început de drum, dar care sunt unite de aceleași valori și dorință de dezvoltare durabilă, dar și de promovare a imaginii calității produselor românești peste hotare. Mai multe>>
05-09-2024 Fonduri europene agricultura
Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a publicat pe www.afir.ro Raportul de selecție intermediar aferent submăsurii 4.1, pachetul 4.1.1. Achiziții simple de utilaje la nivelul fermei – sector vegetal, componenta toate culturile exceptând sfecla de zahăr și formele asociative, pentru proiectele depuse în prima etapă lunară (25 iunie – 24 iulie 2024) a sesiunii din acest an. Mai multe>>
29-08-2024 Turism rural
În contextul evoluției rapide a economiei globale și al schimbărilor semnificative în preferințele turistice, România se află în fața unei oportunități deosebite de a valorifica turismul rural ca motor de creștere economică. Deși infrastructura rămâne un factor sensibil în dezvoltarea turismului național, în turismul rural aceasta nu este atât de critică. Dimpotrivă, satele izolate, peisajele pitorești și autenticitatea tradițiilor românești devin principalele atracții pentru turiștii locali și ... Mai multe>>
01-08-2024 Dezvoltare rurala
În ultimii ani, persoanele din mediul rural s-au confruntat cu numeroase provocări: schimbările climatice, fluctuațiile prețurilor produselor agricole, dificultăți în accesarea subvențiilor și fondurilor europene etc. În tot acest timp, vocea acestora a fost adesea ignorată sau neglijată. Acum, există o soluție prin care opiniile și nevoile persoanelor din mediul rural pot fi cu adevărat auzite și apreciate prin completarea sondajelor plătite în comunitatea Daedalus Online. Mai multe>>
01-08-2024 Produse traditionale
Începând cu această lună, Auchan aduce, în premieră, în magazinele sale, uleiurile de măsline ultrapremium, 100% naturale, de la Măslinescu, singura cramă de uleiuri de măsline premiate din România, cu produse curate, de cea mai înaltă calitate, cu trasabilitate controlată, de la moară direct în farfurie, de la cei mai prestigioși producători din lume. Mai multe>>
01-08-2024 Dezvoltare rurala
Bucătăria este inima casei, locul unde pregătim mâncarea și adesea ne adunăm cu familia și prietenii. Transformați-vă bucătăria într-un spațiu funcțional și atractiv cu ajutorul unor idei de design inovatoare, echipamente esențiale și sfaturi practice de întreținere. În acest articol, vom explora toate aceste aspecte pentru a vă ajuta să creați bucătăria perfectă. Mai multe>>
25-07-2024 Produse traditionale
Aflată la intersecția dintre Europa și Asia, Turcia oferă numeroase avantaje pentru nomazi: climatul, cultura, istoria, orașele vibrante și locația ușor accesibilă. Din aceste considerente, țara s-a transformat într-o destinație ideală pentru a trăi și lucra. În timp ce infrastructura de internet sau sistemele avansate de banking și plăți digitale îi cresc atractivitatea, noua viză pentru nomazi digitali le permite și lucrătorilor de la distanță din diverse țări să trăiască pentru o pe... Mai multe>>
11-07-2024 Dezvoltare rurala
Mobilă lemn masiv oferă eleganță și durabilitate oricărei locuințe. Dacă dorești să aduci un aer sofisticat și natural în casa ta, acest articol îți va oferi informațiile necesare pentru a alege și integra corect mobilă lemn masiv. Vei descoperi beneficiile, sfaturile de poziționare și cum să îmbini armonios aceste piese în diverse camere. Mai multe>>
26-06-2024 Produse traditionale
Odată cu deschiderea României către lume și avalanșa de produse și obiceiuri străine ce a urmat, minunatele mâncăruri și tradiții românești par să-și fi pierdut oarecum din strălucire, mulți considerând că au un aer ușor prăfuit și uncool. Profi ia atitudine și lansează azi o amplă campanie ce readuce la lumină aceste valori, promovând spiritul Via Profi ce conectează comunitatea la micii producători locali care duc mai departe vibrantele noastre tradiții și gusturi bune. Mai multe>>
05-03-2024 Dezvoltare rurala
ECOLISE si ELARD informeaza cu privire la proiectul FLIARA - Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas de actiune de cercetare si inovare, finantat de Comisia Europeana pe o durata de 3 ani in cadrul programului Orizont Europa. Romania este inclusa intre cele zece tari din diferite regiuni ale Uniunii Europene in care se desfasoara proiectul. FLIARA isi propune sa contribuie la un viitor sustenabil prin evidentierea rolului femeilor in agricultura si in comunitatile rurale. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>