Fabrica magiunului de prune Topoloveni, vizitata de ambasadori si oficiali din 14 state europene

Detalii

Categorie: Produse traditionale

19 Septembrie 2019

Magiunul de prune Topoloveni, primul produs romanesc certificat la nivel european prin Indicatia Geografica Protejata (IGP) a starnit curiozitatea unei delagatii a Comisiei Europene aflata in vizita in Romania. Marti 17 septembrie 2019, ambasadori si oficiali din 14 state europene au vizitat fabrica Sonimpex Topoloveni si au avut ocazia sa descopere, unii pentru prima data, cum se produce adevaratul magiun de prune Topoloveni.

Veniti din tari precum Austria, Belgia, Finlanda, Bulgaria, Estonia, Cehia, Franta, Germania, Ungaria, Irlanda, Olanda, Slavenia, Suedia si Slovacia, membrii delegatiei au fost impresionati de faptul ca intr-o fabrica mica din Romania este produs unul dintre cele mai apreciate produse romanesti pe piata europeana. prin certificari internationale si premii de specialitate. Acestia au fost interesati sa afle cum sunt selectati funizorii de prune si ce soiuri sunt potrivite pentru un magiun de calitate, cum sunt obtinute produsele din portofoliul companiei fara adaos de zahar, dar mai ales ce inseamna un produs 100% natural fara conservanti sau aditivi alimentari.

“Este fascinant cat de mic este pasul de la pruna la magiun in aceasta fabrica. Pruna este singurul ingredient folosit si faptul ca au reusit sa obtina un brevet international de inventie pentru utilizarea sucului de mar in loc de zahar este extraordinar. Oamenii au devenit din ce in ce mai atenti la produsele pe care le consuma si este important sa promovam calitatea, iar aici vorbim despre calitate” – a mentionat unul dintre membrii delegatiei.

Magiunul de prune Topoloveni este certificat de catre Institutul de Cercetari Alimentare drept aliment functional, care consumat in mod curent contribuie la mentinerea starii optime de sanatate, prin aportul de macroelemente, microelemente, macronutrienti, micronutrienti (fitonutrienti, in special antioxidanti, vitamine, fibre alimetare). Poate fi consumat de persoane de toate varstele (de la 6 luni, cand incepe diversificarea alimentatiei bebelusilor, pana la persoanele diagnosticate cu diabet - cu acordul medicului curant, intrucat are indice glicemic scazut: 39/100 gr). Prunele atent selectionate (din cel putin patru soiuri) sunt fierte in vase speciale cu pereti dubli, fara foc direct, in asa fel incat sunt pastrate aproape integral calitatile sanogene ale prunelor proaspete.

Ambasadorii au luat acasa pentru familiile lor si au promis ca vor incerca dulceturile si zacustele Topoloveana, dar mai ales ca vor promova magiunul de prune Topoloveni in tarile lor. Aceasta vizita vine la scurt timp dupa realizarea in fabrica Sonimpex Topoloveni a unui material video la solicitarea Parlamentului European, cu scopul de a promova magiunul de prune Topoloveni in Comunitatea Europeana ca exemplu de afacere dezvoltata cu fonduri europene, dupa principii sanatoase si cu respect pentru calitate si consumatori. Fabrica Sonimpex Topoloveni a fost singura selectate pentru vizita delegatiei, prezenta zilele acestea in Romania. Magiunul de prune Topoloveni este multiplu premiat “Superior Taste Award” de catre Institutul International pentru Gust si Calitate Bruxelles, premiat inclusiv Great Taste Marea Britanie. De-a lungul timpului, Magiunul de prune Topoloveni a obtinut certificari multiple, cum ar fi Cod Operator NATO, certificat Kosher sau certificat HALAL, iar cu sprijinul UE este protejat in state precum Canada si Japonia.

• < Anterior
• Următor >