Alimentatie sanatoasa
Ingrediente delicioase pentru un smoothie gustos și sănătos
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 18 Octombrie 2024
Smoothie-urile reprezintă o modalitate simplă și gustoasă de a garanta un aport important de fibre, vitamine și minerale pentru organism. Dar smoothie-urile sunt mult mai mult decât băuturi delicioase din amestecuri de fructe; cu puțină atenție și implicare și alegând ingredientele potrivite, le poți transforma în adevărate bombe de energie.
Un nou capitol pentru un brand de tofu bine cunoscut
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 22 Iulie 2024
The New Originals Company, cu sediul în Viena, Austria, a anunțat achiziționarea brandului Inedit și a activelor aferente de la Dr. Oetker România. Această mișcare strategică aduce împreună doi actori ai industriei care cred cu pasiune în tofu ca alternativă naturală, sănătoasă și sustenabilă la carne. Fondat în 1998 de Aurelian Eremia, Inedit a crescut de la o mică afacere, până a devenit liderul în România în domeniul tofu și al alimentelor pe bază de plante.
Sărbătoarea Gustului: 600.000 de elevi, profesori și părinți au învățat despre principiile unei alimentații sănătoase
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 08 Iulie 2024
S-a încheiat cea de-a 7-a ediție a programului național educațional Sărbătoarea Gustului, sub deviza „Bun pentru Gust, Bun pentru Sănătate, Bun pentru Planetă!”, organizat de Asociația Sărbătoarea Gustului și finanțat de Fundația Auchan cu peste 80.000 euro. Programul, menit să transmită tinerelor generații principiile unei alimentații sănătoase și gesturi responsabile, vine în sprijinul învățătorilor oferind suport didactic pentru modulul opțional de „alimentație sănătoasă și un stil de viață sănătos” inclus în programa școlară.
Profesori din 14 licee din tara au participat la programul de pregatire in gastronomie sustenabila coordonat de chef Florin Kiss
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 25 Iulie 2023
In luna iulie, 16 profesori din 14 licee, din cele opt regiuni de dezvoltare (Topoloveni - Arges, Bacau, Bistrita, Brasov, Bucuresti, Buzau, Targu-Jiu, Iasi, Branesti - Ilfov, Baia Mare, Lugoj, Timisoara, Focsani), au participat la programul de pregatire practica si teoretica in domeniul gastronomiei sustenabile, derulat ca parte a proiectului Educatie pentru Gastronomie Sustenabila, sub coordonarea lui chef Florin Kiss.
Consumul produselor pe baza de plante si dieta flexitariana [Analiza Danone Romania]
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 08 Iunie 2023
Danone Romania anunta noi rezultate cu privire la studiul despre interesul si comportamentul de consum al romanilor, in privinta produselor pe baza de plante si dieta flexitariana. Potrivit celor mai recente date ale studiului*, 85% dintre consumatorii de carne la nivel national includ produse din carne in mesele lor fie zilnic, fie de cateva ori pe saptamana. Cu toate acestea, desi carnea ramane un aliment de baza in meniurile romanilor, interesul pentru o alimentatie bazata pe un consum mai mare de produse pe baza de plante s-a triplat in ultimul an.
De Ziua Mondiala a Alimentatiei, sa fim mai hotarati in a ne uni eforturile, astfel incat nimeni sa nu fie lasat in urma
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 17 Octombrie 2022
In fiecare an, pe 16 octombrie, sub egida Organizatiei Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO) sarbatorim Ziua Mondiala a Alimentatiei. Este o zi in care sa reflectam asupra la ceea ce putem face, in mod colectiv, pentru a pune capat foamei. Este o zi care ne spune sa lucram mai mult pentru cei 3,1 miliarde de oameni din intreaga lume care nu isi permit o dieta sanatoasa si pentru cei 828 de milioane de oameni care merg la culcare infometati in fiecare zi.
16 noiembrie 2021 - Ziua internationala a cerealelor integrale
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 28 Octombrie 2021
16 noiembrie marcheaza Ziua Internationala a cerealelor integrale! Initiativa pentru cereale integrale, alaturi de o multime de lideri globali, se vor intalni pentru a discuta despre modul in care consumul zilnic de cereale integrale este o parte vitala nu numai a dietelor sanatoase, ci si sustenabile.
IBA Bucuresti a ajutat 25 de IMM-uri romanesti sa dezvolte alimente mai sanatoase
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 13 Octombrie 2021
In ultimii cinci ani, Institutul National de Cercetare - Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare (IBA) a dezvoltat proiectul „Expertal”, prin intermediul caruia a ajutat 25 de IMM-uri din industria alimentara sa dezvolte produse noi sau sa le imbunatateasca pe cele existente, prin dezvoltarea de matrici alimentare sau tehnologii noi.
5 beneficii ale alimentelor BIO
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 27 Aprilie 2021
Alimentele BIO sunt produse, procesate si ambalate fara a fi utilizate substante chimice, trasabilitatea si documentarea fiecarei faze din lantul de realizare a alimentului fiind esentiale pentru obtinerea acestei certificari. Beneficiile evidente pe care le are asupra organismului uman consumul unor astfel de alimente sunt ratiunea dezvoltarii unui trend ascendent in ceea ce priveste optiunile de cumparare a alimentelor BIO de catre tot mai multe familii.
Romanii sunt interesati de promovarea consumului de alimente sanatoase
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 08 August 2020
Rezultatele unei cercetari sociologice ce a avut drept scop masurarea la nivel detaliat a opiniei publice privind primele doua Obiective de Dezvoltare Durabila (ODD) din cadrul Strategiei Nationale pentru Dezvoltare Durabila a Romaniei 2030 (SNDDR 2030), si anume ODD1 "Fara saracie" si ODD2 "Foamete zero", arata un nivel de interes crescut al cetatenilor pentru promovarea consumului de alimente sanatoase.
De ce e bine sa mancam fructe si legume cat mai colorate
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 11 Iunie 2020
Stiai ca minimum o portie de fructe si legume pe zi fac adevarate minuni pentru organism? Probabil ca da. Insa, faptul ca fructele si legumele cat mai colorate sunt antioxiadantii de care are nevoie zilnic organismul uman, pentru a lupta cu bolile si poluarea, poate nu stiai sau poate nu consumai pana acum.
Rezultate concrete pentru un stil de viata sanatos in UE
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 19 Iunie 2019
La doi ani de la lansarea Apelului de la Tartu, s-au facut progrese importante in sensul indeplinirii obiectivului acestuia de promovare a unui stil de viata sanatos in intreaga UE. In cadrul Apelului de la Tartu pentru un stil de viata sanatos, T. Navracsics, comisarul pentru educatie, cultura, tineret si sport, V. Andriukaitis, comisarul pentru sanatate si siguranta alimentara, si P. Hogan, comisarul pentru agricultura si dezvoltare rurala, si-au asumat 15 angajamente de promovare a unui stil de viata sanatos prin sport, alimentatie, sanatate, inovare si cercetare.
Alimentatia sanatoasa si atitudinea eco-responsabila, promovata in randul elevilor de la Liceul Jean Monet
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 01 Iunie 2019
Alain Alexanian, un Chef cu o stea Michelin viziteaza Liceul Jean Monet pentru a transmite tinerelor generatii, adultii de maine, principiile unei alimentatii sanatoase prin diversitate, calitate si echilibru. Evenimentul a avut loc in cadrul sezonului cultural intersectat Romania – Franta 2019. De asemenea elevii au avut o tema pentru acasa, aceea de a gati impreuna cu parintii si a prezenta in cadrul lectiei de gust un „Sandwich Croque Madame” pe baza de piept de pui, ou si branza si sa il acompanieze cu legume si fructe in functie de gustul fiecaruia.
OPTIMEAT – Produse din carne cu adaos de nuca si merisoare pentru un impact benefic asupra sanatatii
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 11 Iulie 2017
In cadrul proiectului OPTIMEAT au fost realizate doua preparate din carne cu valoare nutritionala ridicata folosind adaos de nuca si merisoare. S-au obtinut produse din carne cu continut redus de grasimi, modificarea profilului lipidic prin scaderea continutului in acizi grasi saturati si cresterea continutului de acizi grasi nesaturati, cresterea continutului in minerale, vitamine, compusi fitochimici.
Mierea de Manuka - tot mai populara in Romania pentru beneficiile ei
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 08 Octombrie 2016
Considerata cel mai puternic antibiotic natural din lume, mierea de manuka devine tot mai populara in randul romanilor care aleg solutii naturiste pentru preventia si tratarea anumitor afectiuni. Mierea de Manuka a devenit cunoscuta in ultima vreme printre produsele naturiste ce pot preveni si trata anumite afectiuni. Proprietatile ei speciale se datoreaza mai multor factori: nivelul scazut de poluare a zonei de provenienta, nectarul si polenul din care este produsa etc.
Porumbul dulce, una dintre cele mai simple si pure placeri ale verii
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 22 August 2016
Un stiulete proaspat ales, la gratar, perfect caramelizat si uns usor cu unt, ofera o incredibila dulceata, dar si o multime de beneficii pentru sanatate.
Alimentele organice: mai sanatoase decat produsele alimentare obisnuite?
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 20 Noiembrie 2015
Experti si eurodeputati din unitatea pentru evaluarea optiunilor stiintifice si tehnologice au discutat miercuri despre impactul produselor organice si stilul de viata asociat uneori acestora. Pentru a stabili beneficiile nutritionale ale produselor organice pot fi necesare studii suplimentare, dar un "stil de viata organic" orientat spre sanatate ar fi cu siguranta util. Potrivit unui sondaj pe Twitter, doua treimi dintre respondenti prefera produsele organice cand isi fac cumparaturile.
Dieta biblica a lui Daniel
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 29 Iunie 2015
Pentru a avea un corp frumos si sanatos dieta Daniel are cu real succes doar dupa 10 zile odata cu dobandirea iluminarii spirituale.
Hrana sanatoasa - o investitie pe termen lung in sanatatea noastra
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 19 Martie 2015
Asociatia pentru Protectia Consumatorilor din Romania a sarbatorit Ziua Mondiala a Consumatorilor pe 15 martie, ca in fiecare an, prin mai multe evenimente care o aduce mai aproape de consumatori, ca in fiecare zi. Cu aceasta ocazie APC Romania prezinta cateva sfaturi pentru consumatorii care vor sa adere la un stil de viata integrat cu exercitii fizice adecvate si regulate, factori importanti in promovarea si mentinerea unei bune sanatati pe durata intregii vieti.
Prima scoala vegetariana din SUA
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 09 Martie 2015
Ideea infiintarii unei scoli vegetariene in SUA apartine lui James Cameron (regizor al filmelor Terminator, Avatar) si sotiei sale Suzy Amis.
Fructul BIO de Goji - aliatul pentru o viata lunga si sanatoasa
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 02 Martie 2015
Goji este un fruct rosu si zemos, cu o forma alungita, care are un gust placut, dulce, usor acrisor. Consumat des, fructul Goji aduce organismului cantitati insemnate de nutrienti, care ajuta la intarirea sistemului imunitar, prevenirea anumitor boli si combaterea efectelor imbatranirii.
Cereala quinoa la gala de decernare a premiilor Academiei britanice de Film, BAFTA
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 09 Februarie 2015
Organizatorii ceremoniei de decernare a premiilor Academiei britanice de Film, BAFTA 2015, ce a avut loc recent, la Londra, au prevazut si un meniu vegan pentru cina de gala, conform surselor citate de Agerpres.
Iaurtul – un prieten de nadejde in lupta cu obezitatea si supraponderea
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 17 Decembrie 2014
Iaurtul este un aliment valoros, bine echilibrat nutritional, sursa naturala de calciu si proteine de calitate superioara. De asemenea, in plus fata de laptele din care este facut, iaurtul furnizeaza bacterii lactice active, care contribuie la mentinerea unei flore intestinale normale.
Fructele si legumele de azi mult mai sarace in vitamine si minerale
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 15 Noiembrie 2014
Calitatea fructelor si legumelor s-au schimbat dramatic in ultimii 60 de ani, deoarece in anii 1950, culturile agricole ne ofereau mai multi nutrienti decat culturile din ziua de azi.
Pasta de ghimbir cu usturoi
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 21 Octombrie 2014
Pasta de ghimbir cu usturoi este una din pastele de baza in bucataria indiana si se poate folosi la numeroase feluri de mancare.
Studentii romani se intrec in alimente eco-inovative si sanatoase
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 26 Iunie 2014
In perioada 27-28 iunie 2014, Asociatia Specialistilor de Industrie Alimentara din Romania (ASIAR), va organiza la Miercurea Ciuc o competitie dedicata produselor alimentare inovative si sustenabile, deschisa tuturor studentilor care sunt inscrisi intr-o institutie de invatamant superior de pe teritoriul Romaniei.
Niciun om nu este o insula, trebuie sa avem grija unii de altii
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 28 Ianuarie 2014
Parlamentul European a decis sa organizeze conferinta ReAct privind calitatea vietii la Roma, la cinematograful istoric Cinecittà, pe 23 ianuarie. „Meniul zilei” a inclus sanatatea, durabilitatea si alimentele.
Detoxifierea ficatului
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 04 Ianuarie 2014
Ficatul este un organ extrem de important în organism si are un rol esential in digestie si in asigurarea nutrientilor catre celulele corpului, dar si in detoxifiere, curatarea sangelui de toxine, metale grele, virusi, paraziti, etc.
“Beca’s Kitchen” - idee de afacere pentru o alimentatie sanatoasa
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 26 Decembrie 2013
Andreea BECA este absolventa a unei Facultati de Litere (Germana-Engleza), care si-a inceput activitatea profesionala intr-o companie de retail germano-austriaca, ocupandu-ma in principal cu traduceri. Avea sa afle foarte curand ca acest job nu o pasioneaza, asa ca a facut o schimbare majora acceptand provocarea de a se indrepta spre gastronomie.
Alimentatie mai sanatoasa cu fructe romanesti
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 10 Decembrie 2013
Institutului National de Cercetare IBA Bucuresti, a verificat mai multe loturi de fructe autohtone si de import.
Iaurtul contribuie la buna functionare a organismului
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 27 Noiembrie 2013
In Romania, tot mai multe persoane se confrunta cu probleme de sanatate provocate sau favorizate de alimentatia nesanatoasa.
Atelier de nutritie Bucuresti
- Detalii
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 25 Noiembrie 2013
Fundatia Calea Victoriei va invita luni 25 noiembrie, de la ora 18:30, la Atelierul de Nutritie: Suntem ceea ce mancam, cu medicul nutritionist Ruxandra Maria Plesea.
Noutati
Ingrediente delicioase pentru un smoothie gustos și sănătos
18-10-2024 Alimentatie sanatoasa
Smoothie-urile reprezintă o modalitate simplă și gustoasă de a garanta un aport important de fibre, vitamine și minerale pentru organism. Dar smoothie-urile sunt mult mai mult decât băuturi delicioase din amestecuri de fructe; cu puțină atenție și implicare și alegând ingredientele potrivite, le poți transforma în adevărate bombe de energie. Mai multe>>
Digitalizarea agriculturii ecologice: un pas esențial către sustenabilitate și eficiență
01-10-2024 Agricultura ecologica
În cadrul evenimentului dedicat „Zilei europene a agriculturii ecologice”, ce a avut loc în data de 23 septembrie 2024, Wallachia eHUB a organizat o masă rotundă axată pe viitorul digitalizării fermelor ecologice și al producătorilor de produse ecologice. Acest eveniment a reunit asociații și clustere de profil, reprezentanți ai mediului academic, fermieri și factori de decizie din Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, într-o dezbatere despre rolul tehnologiei în transformarea fermelor ... Mai multe>>
Raportul CCE ridică semne de întrebare referitor la impactul sprijinului UE pentru agricultura ecologică
23-09-2024 Agricultura ecologica
Un raport publicat astăzi de Curtea de Conturi Europeană ridică semne de întrebare cu privire la eficacitatea sprijinului acordat de UE pentru agricultura ecologică. În strategia actuală se remarcă deficiențe semnificative. Nici viitorul de după 2030 nu arată mai grozav: zero viziune și zero obiective pentru sectorul ecologic. Suprafața de teren cultivată ecologic a crescut, grație miliardelor de euro puse la dispoziție anual de UE. Pe de altă parte, cerințele și nevoile sectorului nu ... Mai multe>>
Soluțiile sustenabile pentru fermeri protejează sănătatea solului
29-08-2024 Protectia mediului
Hrănirea unei populații globale care va ajunge la aproape 10,3 miliarde până la mijlocul anilor 2080 și îmbunătățirea modului de trai reprezintă o oportunitate extraordinară pentru agricultură de a deschide calea. Prin adoptarea unor practici inovatoare și durabile în agricultură, fermierii pot asigura producerea de alimente nutritive și sănătoase pentru toți oamenii, în timp ce creează un ecosistem care susține în mod natural oamenii, progresul și planeta. Mai multe>>
O nouă analiză relevă legătura crucială dintre calitatea solului și sănătatea umană
29-08-2024 Protectia mediului
O nouă analiză cuprinzătoare, publicată astăzi, 29 august, de către mișcarea Salvează Solul, dezvăluie legăturile profunde dintre sănătatea solului și bunăstarea fizică și psihică a oamenilor, subliniind necesitatea urgentă de a acorda atenție la nivel mondial degradării solului. Noul raport evidențiază căile directe și indirecte prin care sănătatea solului influențează diferite aspecte ale vieții umane, inclusiv nutriția, sănătatea mintală și calitatea generală a vieții. Mai multe>>
"Standardul de aur" în fotovoltaice "concurează" cu cogenerarea şi IoT la Expoziţia Anului în Regenerabile: Târgul RoEnergy 2024
22-08-2024 Energie regenerabila
Aflat în al 14-lea an de evenimente, de facto cea mai cunoscută şi mai amplă manifestare din România în acest domeniu, singura exclusiv pe energii regenerabile, Târgul RoEnergy România, ediţia Timişoara 2024, promite o experienţă unică cu expoziţie, conferinţe, workshop-uri, timp de 3 zile, în care multinaţionale de top, de pe două continente, vin în România, unele dintre acestea în premieră, să prezinte tehnologiile viitorului în regenerabile şi eficienţă energetică. Mai multe>>
Beneficiile produselor bio în agricultură
15-08-2024 Agricultura ecologica
Într-o lume din ce în ce mai preocupată de sănătate și sustenabilitate, agricultura bio reprezintă o alternativă optimă la metodele tradiționale. În următoarele rânduri vom aduce în discuție avantajele acestui tip de agricultură, evidențiind impactul pozitiv pe care îl are asupra sănătății consumatorilor. Nu în ultimul rând, vom aborda provocările cu care se confruntă agricultorii care doresc să adopte aceste metode și vom oferi soluții concrete, cu ajutorul cărora aceștia le pot depăși. Mai multe>>
15 startupuri greentech calificate la categoria Idea Stage din cadrul programului de accelerare Romania ClimAccelerator
01-08-2024 Eco / Bio
Impact Hub Bucharest și Raiffeisen Bank România anunță lista celor 15 organizații calificate pentru Idea Stage, una dintre categoriile celui mai complex program de accelerare destinat startupurilor greentech, Romania ClimAccelerator. Romania ClimAccelerator sprijină accelerarea afacerilor care propun soluții tehnologice inedite în domenii precum energie regenerabilă, managementul deșeurilor (waste management), tehnologii curate (cleantech), gestionarea emisiilor de carbon, construcții verzi, pro... Mai multe>>
Grupul UniCredit lansează programul „Skills for Transition”
01-08-2024 Protectia mediului
Tinerii români interesați de mediu, economie durabilă și alte subiecte din sfera ESG, pot aplica la două programe educaționale oferite gratuit de Grupul UniCredit. Programele aufost dezvoltate de POLIMI Graduate School of Management și oferă aplicanților șansa de a participa, începând cu luna octombrie 2024, la: Mai multe>>
Transformarea IMM-urilor prin energie solară și stocare avansată
22-07-2024 Energie regenerabila
În ultimii ani, energia regenerabilă a devenit un subiect central în discuțiile despre viitorul sustenabilității. În special pentru companiile mici și mijlocii (IMM-uri), investițiile în sisteme de energie regenerabilă, cum ar fi cele fotovoltaice, nu sunt doar o modalitate de a reduce costurile operaționale, ci și un pas esențial către un viitor mai verde. Mai multe>>
Un nou capitol pentru un brand de tofu bine cunoscut
22-07-2024 Alimentatie sanatoasa
The New Originals Company, cu sediul în Viena, Austria, a anunțat achiziționarea brandului Inedit și a activelor aferente de la Dr. Oetker România. Această mișcare strategică aduce împreună doi actori ai industriei care cred cu pasiune în tofu ca alternativă naturală, sănătoasă și sustenabilă la carne. Fondat în 1998 de Aurelian Eremia, Inedit a crescut de la o mică afacere, până a devenit liderul în România în domeniul tofu și al alimentelor pe bază de plante. Mai multe>>
