Consortiul Sibiu Regiune Gastronomica Europeana si Masters of Flames Culinary Division organizeaza in perioada 9-11 august in Piata Mare a Sibiului Gusturile Verii, un eveniment dedicat gastronomiei locale in care sibienii si turistii sunt invitati sa savureze numeroase preparate specifice sezonului estival.
In cadrul celor 3 zile participantii vor putea descoperi gastronomia locala exprimata printr-un show de bucatarie ciobaneasca autentica si pe cea internationala realizata de catre Chef Marius Rafa, Restaurantul Pop Up in care invitatul special al evenimentului, Celebrity Chef Giorgio Diana impreuna cu mai multi Maestri Bucatari, ospatari profesionisti si somelieri vor pregati zilnic in fata publicului cate un meniu Fine Dining compus din 5 feluri! Sibienii si turistii pot participa la aceste degustari inscriindu-se la tragerea la sorti disponibila pe site-ul sibiugastronomia.ro la rubrica Gusturile Verii.
Punctul culminant al evenimentului va fi in ziua de sambata, 10 august 2019, cand echipa Masters of Flames va realiza un record national inedit: cel mai mare protap pe care se vor praji simultan 16 carcase de oaie! Protapul va avea o lungime de 30 metri liniari, va fi alimentat cu aproximativ 500 kg de carbune, iar in jurul lui va gati o echipa formata din 20 de bucatari.
Piata Mare va fi animata de prezenta producatorilor locali de produse alimentare, bere artizanala si vin local. Producatorii locali care doresc sa participe pot sa contacteze organizatorii la adresa [email protected].
Serile vor fi animate cu muzica romaneasca de calitate: vineri, 9 august 2019, incepand cu orele 21,00 va concerta formatia Compact B, sambata, 10 august 2019, incepand cu orele 21,00 va concerta formatia Iris, iar duminica, 11 august 2019, incepand cu orele 21,00 va concerta formatia Cargo. Gazda evenimentului va fi Liana Stanciu.
Evenimentul este organizat in parteneriat cu Masters of Flames Culinary Division si este co-finantat de Primaria Municipiului Sibiu.
Programul Sibiu Regiune Gastronomica Europeana este gestionat de un Consortiu format din Consiliul Judetean Sibiu, Primaria Municipiului Sibiu, Primaria Municipiului Medias, Camera de Comert, Industrie si Agricultura Sibiu, Universitatea "Lucian Blaga" Sibiu, Academia Fortelor Terestre "Nicolae Balcescu" Sibiu si Asociatia Judeteana de Turism Sibiu.
Consortiul Sibiu Regiune Gastronomica Europeana 2019
http://www.sibiugastronomia.ro/
02-07-2025 APIA
Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează beneficiarii care au depus cerere de finanțare pentru accesarea schemei de ajutor de stat „Silvo-mediu și climă”, sesiunea 1/2024 aferentă Intervenției DR-07, din cadrul Planului Strategic PAC 2023 – 2027 că, în conformitate cu prevederile Ordinului MADR nr. 233/27.06.2025, termenul de depunere a cererilor de plată a fost prelungit până la data de 30 iulie 2025 inclusiv. Mai multe>>
02-07-2025 Plati APIA
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a efectuat, în perioada 20 – 30 iunie 2025, plăți în valoare totală de peste 397,69 milioane de lei, echivalentul a aproape 80 de milioane de euro, în conturile fermierilor care au depus cereri în cadrul Campaniei 2024. Mai multe>>
02-07-2025 Rapita
Rapița este o cultură de toamnă cu cerințe ridicate în primele faze de vegetație. Dezvoltarea corectă a unei rozete compacte, formarea unui sistem radicular puternic și acumularea rezervelor necesare pentru iernare sunt condiții esențiale pentru o recoltă bogată în anul următor. Fertilizarea din toamnă joacă un rol decisiv în atingerea acestor obiective. Iată care sunt cei 5 pași esențiali pentru o rapiță bine hrănită încă din start: Mai multe>>
02-07-2025 Insecticide
În ultimii ani, producătorii de vin din România s-au confruntat cu o presiune tot mai mare din partea dăunătorilor, strâns legată de schimbările climatice, precum temperaturile extreme de vară. Aceste condiții meteorologice au accelerat ciclul de dezvoltare ale principalelor insecte dăunătoare și au favorizat răspândirea mai amplă a bolilor, cum este fitoplasmoza, transmisă de vectori precum cicadele sau insectele din familia Cicadellidae. Pe măsură ce sănătatea viței-de- vie și stabilitatea pr... Mai multe>>
28-06-2025 Informatii utile
InfoCons – Organizație Europeană pentru Protecția Consumatorilor și Asociația Energia Inteligentă lansează Ghidul consumatorului de energie electrică și gaze naturale, un instrument util pentru toți consumatorii de energie care aduce în prim plan importanța cunoașterii drepturilor și responsabilităților acestora în raport cu furnizorii și operatorii din domeniul energetic. În contextul liberalizării pieței de energie electrică începând cu data de 1 iulie 2025, pentru a plăti un preț corect la c... Mai multe>>
27-06-2025 Animale de companie
Interziceți lanțul, eliberați animalele! Lupta animalelor pentru supraviețuire este pe stradă, nu acasă! Temperaturi de peste 30 de grade sunt letale pentru animale fără posibilitate de mișcare, hidratare și umbră. Cu toate că legea 205 prevede în mod clar faptul că un animal forțat să stea la temperaturi extreme este în pericol și trebuie salvat, în România majoritatea câinilor trăiesc în lanțuri scurte pe parcursul întregii vieți, indiferent de anotimp, iar autoritățile nu intervin prin i... Mai multe>>
27-06-2025 Stiri agricole
Informare HBM Consulting: În dimineața zilei de 25 iunie, am transmis o solicitare oficială privind accelerarea implementării Schemei de sprijin pentru autoconsum energetic destinată sectoarelor cod CAEN 01, 10 și 11 ( https://ros.ms/r4PrN ). Mai multe>>
27-06-2025 Stiri agricole
Cum reparăm un deficit de miliarde și construim o industrie agroalimentară competitivă? Există o ironie greu de ignorat în peisajul economic al României. Una dintre cele mai fertile țări din Europa importă majoritatea alimentelor pe care le consumă. Rafturile din retail spun povestea unui paradox devenit cotidian: carne procesată din vest, lactate din centrul Europei, dulciuri și conserve de oriunde, mai puțin de aici. Și asta într-o țară care are pământ fertil, tradiție agricolă, și ... Mai multe>>
27-06-2025 Stiri agricole
Corteva Agriscience, compania internațională de știință și tehnologie agricolă, anunță lansarea seriei video „ADN de Fermier”, realizată în parteneriat cu emisiunea Agro Jurnal de pe canalul național Digi 24. Episoadele vor fi difuzate lunar pe parcursul întregului an și sunt concepute pentru a evidenția rolul tranziției generaționale în agricultura românească. Mai multe>>
25-06-2025 Energie regenerabila
Peste 450 mil. EUR fonduri nerambursabile pentru investiții în energie regenerabilă sunt disponibili în această vară. Peste 1 miliard euro fonduri europene pentru antreprenori și viitori antreprenori în această vară; Sunt fonduri în această vară atât pentru start-up-uri, IMM, cât și întreprinderile mari; Peste 11.000 locuri mai sunt disponibile azi la cursurile de antreprenoriat pentru cei 50.000 euro puși la dispoziție prin Start-up Nation. Mai multe>>
23-06-2025 Stiri agricole
București, 23.06.2025 — Compania IAA – Intervenții Active în Atmosferă atrage atenția asupra unei situații critice care pune în pericol funcționarea întregului sistem național de combatere a căderilor de grindină și de stimulare a precipitațiilor.https://www.youtube.com/watch?v=7GAxhsfgCPw Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>