La inceput de toamna, mai exact in perioada 7-9 septembrie, Targul cu Bunatati si Dichisuri aduce ploiestenilor mancare gustoasa, preparata de producatori autentici, cadouri unicat pentru sarbatoarea de Sf Maria si, ca de fiecare data, Ateliere GRATUITE pentru copii. Ii veti gasi pe producatori, artziani, mesteri si artisti, dar si zona de ateliere chiar in centrul Ploiestiului, in Parcul Toma Socolescu, din fata Halelor Centrale.
Dupa cum stiu deja cumparatorii fideli ai targului, aducem branzeturi facute dupa retete diferite, la fel ca si slanele si carnatii, ca doar producatorii vin din mai multe zone ale tarii si fiecare le face dupa obiceiul locului. Veti gasi in targ ceaiuri si tincturi de pe plantatiile din Bacau, baclavale si sarailii, dulceturi, serbeturi, siropuri, miere si preparate pe baza de miere, dar si zacusca si un preparat pe care il gasiti doar cateva luni pe an, pentru ca se epuizeza rapid, salata latoasa pentru care se coc ardeii si vinetele pe jar din lemn de fag. Tot o noutate pentru acest targ este si dulceata de aronia, fruct cu proprietati antioxidante puternice, facuta din fructe proaspete, fierte la temperatura menjanta, fara zahar si conservanti adaugate. Si pentru ca e luna in care orice gospodar se aprovizioneaza cu legume proaspete pentru a le putea conserva peste an, veti gasi legume si fructe din Voinesti, Chitorani, Balta Doamnei, Pucheni, Lunguletu sau Baleni.
Vinul, palinca si tuica fac casa buna cu o slana, fie afumata, fie din aceea tinuta la bait cu mult usturoi, de se topeste in gura, cu un carnat cu carne de porc si vita sau cu niste mushi si ceafa afumate.
Chiar vineri, in a doua zi de targ, vom sarbatori Sf Maria, asa ca sigur veti gasi cadoul potrivit in targ: bijuterii din pietre semipretioase sau din portelan pictate cu aur si argint coloidal, genti si curele din piele, obiecte inmiresmate de lavanda proaspata, dar si ii traditionale romanesti, din zona Breaza. Bineinteles, toate lucrate manual cu migala si pasiune.
Pe copii ii asteptam la Atelierele gratuite “Pasiuni si mestesuguri“ la care vor putea sa confectioneze magneti pentru frigider sau sa picteze forme din ipsos, vor putea colora mandale sau desene care sa le puna imaginatia in valoare. Fiecare copil va pleca de la atelier cu obiectul creat sub indrumarea specialistilor si vor primi cadouri de la Farmaciile Maxifarma care sunt alaturi si la aceasta editie de Atelierele gratuite “Pasiuni si mestesguri”.
Sunt multe de vazut si de cumparat, rabdare sa aveti, pentru ca la targ produsele se scotocesc, se povestesc si degusta si la urma se cumpara. Asa ca, spor la cumparaturi!
01-10-2024 Intalniri si conferinte
Conferința Grain Academy 2024 va reuni și în acest an reprezentanți ai companiilor și consultanțelor agricole din Balcani și regiunea Mării Negre sub auspiciul unei teme circumscrise recentelor conflicte geopolitice și instabilității economice globale - Piețele în punctul în care cresc temerile de recesiune și așteptările pentru un nou Superciclu al mărfurilor. Creșterea eficienței lanțului de aprovizionare și practici agricole sofisticate. Mai multe>>
01-10-2024 Agricultura ecologica
În cadrul evenimentului dedicat „Zilei europene a agriculturii ecologice”, ce a avut loc în data de 23 septembrie 2024, Wallachia eHUB a organizat o masă rotundă axată pe viitorul digitalizării fermelor ecologice și al producătorilor de produse ecologice. Acest eveniment a reunit asociații și clustere de profil, reprezentanți ai mediului academic, fermieri și factori de decizie din Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, într-o dezbatere despre rolul tehnologiei în transformarea fermelor ... Mai multe>>
01-10-2024 Bovine
Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>
01-10-2024 Afaceri agricole
Greșelile financiare sunt comune și mulți oameni iau decizii proaste cu banii lor. Dacă ați gafat de câteva ori și ați făcut alegeri greșite, nu sunteți singuri. Fie că ați cheltuit bani pe achiziții inutile, ați luat imprumuturi rapide online sau nu ați economisit suficient pentru o zi ploioasă, gestionarea finanțelor poate fi o provocare, iar greșelile se pot întâmpla cu ușurință. Din fericire, unele greșeli pot fi corectate, însă altele pot necesita ani de zile pentru a fi recuperate și vă po... Mai multe>>
01-10-2024 Afaceri agricole
Autor - Liviu Dobre, Președinte al Consiliului de Administrație Agricover Distribution SA: “Măsurile de sprijin pentru fermieri avute în vedere de Guvern reprezintă un prim pas pentru a asigura supraviețuirea fermierilor, suspendarea rambursărilor și acordarea de granturi, putând oferi, în anumite condiții, soluții rapide pentru menținerea fermelor pe linia de plutire. Însă, supraviețuirea nu înseamnă stabilitate, iar pentru un echilibru durabil e nevoie de sprijin pentru întregul lanț agricol, ... Mai multe>>
01-10-2024 Subventii agricultura
APIA informează că a finalizat controlul clasic pe teren aferent Campaniei 2024. Astfel, la nivel național au fost verificați toți fermierii selectați în eșantionul de control clasic, respectiv un număr de 8.490 exploatații în sector vegetal, cu o suprafață de 795.003 hectare și un total de 220.772 parcele controlate la fața locului. Mai multe>>
01-10-2024 Informatii utile
Sănătatea dumneavoastră și a familiei dumneavoastră este o prioritate urgentă. Fără ea, tu și cei dragi nu vă veți putea bucura de nicio altă binecuvântare materială în viață. Cu toate acestea, o sănătate solidă poate fi costisitoare, mai ales în această zi în care costurile medicale cresc anual. Mai multe>>
24-09-2024 Intalniri si conferinte
Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca găzduiește, între 26-28 septembrie 2024, Conferința internațională ”Științele Vieții pentru Dezvoltare Sustenabilă”, cu participarea a peste 350 de specialiști din România și alte 17 țări. Evenimentul devenit tradițional în campusul USAMV Cluj-Napoca și aflat la ediția a XXIII-a este conceput ca un forum dinamic, care acoperă o gamă largă de subiecte științifice. Mai multe>>
24-09-2024 Pomicultura
ROBO-fermierul este conceptul 100% românesc – idee și dezvoltare – care aduce tehnologia de ultimă oră în sectorul pomicol, marcând, totodată, un prim pas în direcția dezvoltării de soluții robotizate pentru monitorizarea și îngrijirea culturilor și a pomilor. Este un demers inovativ alături de care a fost și AFIR, atât în sprijinirea realizării proiectului, cât și prin acordarea unei finanțări nerambursabile de aproximativ 360.000 de euro. Mai multe>>
24-09-2024 Intalniri si conferinte
Ediția din 2024 a Congresului European al Fermierilor va fi găzduită la București, în perioada 23-25 octombrie 2024. Evenimentul este organizat de către COPA-COGECA o dată la doi ani, într-un stat membru. Anul acesta, structura europeană de reprezentare a intereselor fermierilor și cooperativelor a decis ca România să fie gazda acestui congres care va da ora exactă pentru strategia pe care agricultorii europeni o doresc implementată în sectorul agroalimentar din UE. Mai multe>>
23-09-2024 Agricultura ecologica
Un raport publicat astăzi de Curtea de Conturi Europeană ridică semne de întrebare cu privire la eficacitatea sprijinului acordat de UE pentru agricultura ecologică. În strategia actuală se remarcă deficiențe semnificative. Nici viitorul de după 2030 nu arată mai grozav: zero viziune și zero obiective pentru sectorul ecologic. Suprafața de teren cultivată ecologic a crescut, grație miliardelor de euro puse la dispoziție anual de UE. Pe de altă parte, cerințele și nevoile sectorului nu ... Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>