Familia Peake se afla la a treia generatie de producatori de fructe de calitate superioara din Anglia de Est.
La One Gun Ranch, foarte aproape de Los Angeles, SUA, se cultiva legume mari, frumoase si sanatoase in conformitate cu principiile biodinamice.
”Marea de Aur” sunt numite lanurile inflorite de canola (rapita de ulei), din provincia Yunnan.
Companiile de marketing organic BIOG, din Luxemburg, sarbatoresc in 2014, aniversarea a 25 de ani de la infiintare.
Romania, cu sprijinul apicultorilor, membri ai Federatiei asociatiilor apicole din Romania - ROMAPIS, ai reprezentantilor Asociatiei Procesatorilor, Exportatorilor si Ambalatorilor de Miere din Romania – APEMAR si al Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, va participa la programul „European Honey Breakfast” (Micul Dejun European cu Miere).
Din 2015 fermele si producatorii ecologici din Europa vor fi sprijiniti printr-o serie larga de programe. Vor fi disponibile plati directe si cofinantare din partea UE prin Noua politica agricola comuna (PAC), va fi reinoit sprijinul pentru practicile agricole ecologice din cadrul programelor de dezvoltare rurala (2014-2020), vor fi disponibile fonduri UE pentru produse ecologice in scoli, pentru promovarea agriculturii ecologice si vor fi disponibile deasemenea fonduri prin masurile din sectorul acvaculturii si cel al cercetarii si inovarii.
In perioada 11 – 14.02.2015 va avea loc la Nuremberg, Germania, Expozitia Internationala pentru Produse Ecologice BioFach2015. In cele patru zile ale expozitiei vor fi expuse produse alimentare si comerciale ecologice din peste 130 de state, vor fi organizate conferinte si evenimente conexe expozitiei ce ofera cadrul ideal pentru stabilirea de noi relatii comerciale si de asemenea, vor fi prezentate noi produse, tehnici inovatoare si tendinte in preferintele consumatorilor din sectorul organic mondial.
Genul Pleurotus cuprinde ciuperci carnoase, de dimensiuni mari, care se cultiva pe scara industriala, nu cuprinde ciuperci otravitoare si in total insumeaza cca 300 specii. Se mai numesc si bureti sau pastrav de fag.
Calitatea fructelor si legumelor s-au schimbat dramatic in ultimii 60 de ani, deoarece in anii 1950, culturile agricole ne ofereau mai multi nutrienti decat culturile din ziua de azi.
Despre post Pr. ARSENIE BOCA a spus urmatoarele:
Consumata zilnic, sfecla rosie protejeaza ficatul, ajuta la detoxifierea organismului si intareste echilibrul psihic.
Davis Farmers Market, o piata ecologica a fermierilor din Sacramento, SUA, a incheiat concertele ''Picnic in the Park'', pe 29 octombrie 2014, iar in 2015, acestea vor avea loc in perioada 18 martie - 28 octombrie 2015.
Dan si Tincuta Cismas, locuiesc in Topa, judetul Mures si au dezvoltat un proiect numit „Ferma Ecologica Topa”.
Productia de vin a Romaniei este de aproximativ 6 milioane de hl, transformand-o astfel in cel mai mare producator de vinuri din regiunea Europei centrale si de est si al 6-lea ca volum din Europa, imediat dupa Franta, Italia, Spania, Germania si Portugalia.
Ferma biologica ''Herdade do Freixo do Meio'', Montemor-o-Novo, Portugalia, incearca sa produca folosind modelul de permacultura care se bazeaza pe resursele naturale si pe traditia agricola raspandita aici, care includea cultivarea stejarul de pluta, a graului si cresterea oilor sau a curcilor..
Reusitele fermierilor certificati in sistem ecologic si sprijinul financiar alocat acestui sector au fost evidentiate de ministrul agriculturii, Daniel Constantin, in cadrul conferintei „Ferma Familiala Bio, baza dezvoltarii rurale durabile”, organizata de Asociatia BioRomania, la INDAGRA 2014.
Legea Achizitiilor Publice Verzi va permite autoritatilor publice sa achizitioneze produse si servicii ecologice. Aceasta va contribui la dezvoltarea unei piete de produse si servicii verzi, cu un potential de 20 de miliarde de lei, daca doar 20% dintre achizitiile publice ar fi ecologice.
Urzicile sunt aliment si in acelasi timp medicament iar o mancare de urzici gustoasa va poate ajuta si in dieta de slabire.
Mulcitul este benefic spanacului in cazul in care fertilizam organic deoarece se mentine umiditatea in sol si se stimuleaza cresterea frunzelor.
Congresul IFOAM, care a avut loc la Istambul, Turcia, in zilele de 13, 14 si 15 octombrie 2014, s-a lansat cu imaginea rodiei, simbolizand fertilitatea, varietatatea si diversitatea miscarii ecologiste.
Polenul este o pulbere fina, divers colorata in nuante de galben, portocaliu sau maro-roscat, constituit din grauncioare microscopice pe care albina le culege din flori, iar pentru a forma o singura granula de polen, o albina trebuie sa viziteze in medie 300 de flori. Polenul este considerat de cercetatori in domeniu din lumea intreaga unul dintre cele mai pure alimente, pentru ca plantele care se hranesc cu apa si lumina condenseaza aceasta energie, oferind-o inapoi naturii.
Salata verde este a doua leguma consumata la nivel mondial, dar putini si-au pus intrebarea cat este de buna sau mai putin buna pentru sanatate.
Pasta de ghimbir cu usturoi este una din pastele de baza in bucataria indiana si se poate folosi la numeroase feluri de mancare.
Lisa Friedrich este Director de Marketing, la compania Golden Sun Marketing, din Statele Unite iar pasiunea ei pentru mancare si gatit este motivul pentru care iubeste atat de mult industria produselor alimentare.
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale va gazdui targul de producatori intitulat „Ferma de familie hraneste lumea, protejand planeta”, in perioada 17 - 19 octombrie 2014. Evenimentul vine in continuarea Conferintei cu acelasi nume care a avut loc joi, 16 octombrie 2014. Evenimentele sunt derulate in contextul „Zilei Internationale a Alimentatiei”, sub egida Organizatiei pentru Alimentatie si Agricultura a Natiunilor Unite (FAO).
Ne-am obisnuit sa cumparam, din supermarket, orice fel de carne in orice anotimp, asa cum cumparam salata de primavara sau rosiile de vara in decembrie.
Buruienile sunt gratuite si disponibile pe scara larga pentru majoritatea oamenilor care locuiesc pe planeta noastra si reprezinta o resursa importanta de hrana in cazuri de supravietuire.
Stony Pond Farm este o ferma de familei, certificata ecologic, specializata in lapte proaspat de calitate si in care animalele sunt hranite 100% in mod natural.
Mustul, avand valoare nutritiva foarte ridicata, a fost denumit "laptele vegetal".
Free Union Grass Farm a luat fiinta in primavara anului 2010, cand Joel a primit spre administrare terenul familiei sale de 13 hectare dintre care 8 hectare de pasune si 5 hectare de padure. Prin generozitatea unor proprietari de terenuri vecini, au acum in folosinta suplimentar 40 de hectare de pasune.
Merele verzi contin o cantitate mai mare de vitamina C decat cele rosii sau galbene.
Magazinul cora din Bacau vinde rosii si ardei bio de la ferma organica din Spataresti, judetul, Suceava care apartine Fundatiei FARA, patronata de Printul Charles al Marii Britanii, Nicole Kidman si Printesa Marina Sturza. La ferma din Suceava lucreaza tineri cu diverse dizabilitati, proveniti din centre de plasament, care, cu ajutorul programului de integrare in societate al Fundatiei FARA, parcurg prin munca inca o etapa de recuperare.
Joi, 25 septembrie 2014 a avut loc, in Aula Universitatii Vasile Alecsandri Bacau, conferinta AGRICULTURA ECOLOGICA - Oportunitate pentru Romania. In cadrul evenimentului s-au prezentat solutii pentru transformarea fermelor de subzistenta in ferme agricole ecologice si s-au informat firmele, potentialilii intreprinzatori si autoritatile publice cu privire la oportunitatile pe care le ofera sectorul agriculturii ecologice.
Filmul “Inapoi la Eden" este un documentar care investigheaza o metoda simpla de gradinarit ecologic care ar putea rezolva problemele agricole complexe cu care ne confruntam astazi.
Se recomanda a se spala carnea de pasare la temperatura camerei, dar in nici un caz ea nu se va lasa sa stea in aceasta apa.
Legumele fermentate cresc longevitatea, deoarece bacteriile prietenoase pe care le contin sunt ca mici fabrici de enzime. Consumandu-le, economisim din enzimele organismului si le folosim pe acestea din urma pentru a elimina toxine, pentru a intineri celulele si pentru a intari sistemul imunitar, toate acestea duc la o viata mai lunga si un organism mai sanatos.
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (A.P.I.A.) informeaza ca pana in data de 28 noiembrie 2014, inclusiv se pot depune cererile de solicitare a ajutorului specific acordat pentru imbunatatirea calitatii produselor agricole in sectorul agricultura ecologica. Pentru acest tip de ajutor specific, Romania beneficiaza de fonduri europene de 7.098.000 euro din Fondul European de Garantare Agricola (FEGA).
In data de 25 septembrie 2014 va avea loc, la Bacau, conferinta „AGRICULTURA ECOLOGICA - Oportunitate pentru Romania”. Aceasta aduce in dezbatere prevederile nationale si europene privind agricultura ecologica, modele de microferme ecologice, modalitati de promovare a ofertei de produse eco la export si alte teme de actualitate din domeniu.
Daniel Constantin, viceprim-ministru, ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, alaturi de secretarul de stat Daniel Botanoiu, a participat in data de 19 septembrie 2014, la deschiderea celei de-a XI-a editie a Targului National al Mierii, eveniment care a coincis cu aniversarea a 40 de ani de la infiintarea Institutului de Cercetare - Dezvoltare pentru Apicultura.
Sucul de mere 'Meritabio' este un produs natural, extras in intregime din mere bio crescute in livada ecologica din satul Cheresig, comuna Toboliu, judetul Bihor.
Ferma de familie Zweber din Elko, Minesota, dateaza din anul 1906 si produce in sistem ecologic carne de vita, de porc, de pui, oua si produse lactate.
Reprezentanta Comisiei Europene va invita sa va petreceti ultima zi de vacanta scolara la tara, fara sa parasiti insa Bucurestiul. La RuralFest Bucharest isi dau intalnire, duminica, 14 septembrie 2014, pe soseaua Kiseleff, peste 150 de producatori, mestesugari, artizani si alti iubitori ai satului romanesc.
Piata ecologica Green Door din Dublin, Irlanda a fost lansata oficial in data de 21 iunie 2014.
Dr. Weil, vorbind despre viitorul alimentelor ecologice, ne ofera un ghid privind siguranta alimentelor si a modului in care alegem ceea ce mancam.
Ministerul Agriculturii propune o completare a Hotararii Guvernului nr. 759 /2010. Aceasta vizeaza cateva masuri privind acordarea de ajutoare specifice pentru imbunatatirea calitatii produselor agricole in sectorul de agricultura ecologica, printre care: certificarea exploatatiei, verificarea acesteia si un plafon maxim pentru platile anuale suplimentare in anul 2014 de 7milioane de euro.
Prin painea Grau Intreg, Vel Pitar Bucuresti, a reusit sa pastreze toate proprietatile nutritive ale bobului de grau, creand astfel o paine unica in tara noastra.
Foodstory Cafe, este o mica cafenea din partea de vest a orasului Aberdeen, Scotia, unde în fiecare zi clientii sunt serviti cu cafea organica, ceai si alimente proaspete de casa.
Amazon Fresh este un nou serviciu de livrare a produselor de bacanie realizat de marele distribuitor Amazon.com.
Pietele din Romania abunda in aceasta perioada de gramezi mari de vinete, dar putini cumparatori stiu ce efecte benefice aduce aceasta leguma in organism.
In Marea Britanie gasiti un loc fantastic de refugiu rural in peste 200 de ferme agricole ecologice si unde vizitatorii sunt intampinati in cabane, cladiri agricole, campinguri, locuinte de fermieri si in iurta.
Sucul de rosii este vedeta verii, ca o sursa importanta de sanatate si vitalitate si un aliat de nadejde in orice cura de slabire.
O noua piata de alimente ecologice numita El Huerto de Lucas (Gradina lui Lucas) a fost deschisa la Madrid in ziua de 22 mai 2014.
In primele cinci luni ale acestui an, magazinele alimentare de sanatate Reformhaus apartinand Scolii de Arbitraj Neuform au crescut cifra de afaceri cu 8,2% comparativ cu anul trecut.
Omenirea produce deja hrana pentru noua sau zece miliarde de oameni, dar aproximativ 30 % se pierde din diferite motive.
A sasea editie a Festivalului Paradaicilor, organizat in fiecare an la Macea, a fost un adevarat succes. Aproximativ 7000 de participanti s-au bucurat de evenimente, concursuri, dansuri, muzica si mai ales de tombole si seminariile de sanatate!
O lege care promoveaza in randul institutiilor statului produsele eficiente, etice, durabile poate crea o piata de produse ecologice in Romania de 20 miliarde de lei, daca doar 20% dintre achizitiile publice ar fi ecologice. Ar mai incuraja producatorii de produse ecologice si bio sa-si ateste produsele si ar contribui la atingerea tintelor recomandate de Comisia Europeana privind achizitiile publice ecologice.
Ciresele sunt recomandate in mod special persoanelor care sufera de reumatism, guta, constipatie, litiaza biliara si renala.
Produsele alimentare avand eticheta biodinamica, sau certificarea Demeter sunt cunoscute de catre clientii pietelor locale de produse ecologice.
Moringa oleifera este detinatorul recordului mondial pentru cel mai mare continut de antioxidanti. Per gram, acesta are aproximativ cu 50% mai multi antioxidanti decat Acai Berries.
In perioada 27-28 iunie 2014, Asociatia Specialistilor de Industrie Alimentara din Romania (ASIAR), va organiza la Miercurea Ciuc o competitie dedicata produselor alimentare inovative si sustenabile, deschisa tuturor studentilor care sunt inscrisi intr-o institutie de invatamant superior de pe teritoriul Romaniei.
18-10-2024 Alimentatie sanatoasa
Smoothie-urile reprezintă o modalitate simplă și gustoasă de a garanta un aport important de fibre, vitamine și minerale pentru organism. Dar smoothie-urile sunt mult mai mult decât băuturi delicioase din amestecuri de fructe; cu puțină atenție și implicare și alegând ingredientele potrivite, le poți transforma în adevărate bombe de energie. Mai multe>>
01-10-2024 Agricultura ecologica
În cadrul evenimentului dedicat „Zilei europene a agriculturii ecologice”, ce a avut loc în data de 23 septembrie 2024, Wallachia eHUB a organizat o masă rotundă axată pe viitorul digitalizării fermelor ecologice și al producătorilor de produse ecologice. Acest eveniment a reunit asociații și clustere de profil, reprezentanți ai mediului academic, fermieri și factori de decizie din Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, într-o dezbatere despre rolul tehnologiei în transformarea fermelor ... Mai multe>>
23-09-2024 Agricultura ecologica
Un raport publicat astăzi de Curtea de Conturi Europeană ridică semne de întrebare cu privire la eficacitatea sprijinului acordat de UE pentru agricultura ecologică. În strategia actuală se remarcă deficiențe semnificative. Nici viitorul de după 2030 nu arată mai grozav: zero viziune și zero obiective pentru sectorul ecologic. Suprafața de teren cultivată ecologic a crescut, grație miliardelor de euro puse la dispoziție anual de UE. Pe de altă parte, cerințele și nevoile sectorului nu ... Mai multe>>
29-08-2024 Protectia mediului
Hrănirea unei populații globale care va ajunge la aproape 10,3 miliarde până la mijlocul anilor 2080 și îmbunătățirea modului de trai reprezintă o oportunitate extraordinară pentru agricultură de a deschide calea. Prin adoptarea unor practici inovatoare și durabile în agricultură, fermierii pot asigura producerea de alimente nutritive și sănătoase pentru toți oamenii, în timp ce creează un ecosistem care susține în mod natural oamenii, progresul și planeta. Mai multe>>
29-08-2024 Protectia mediului
O nouă analiză cuprinzătoare, publicată astăzi, 29 august, de către mișcarea Salvează Solul, dezvăluie legăturile profunde dintre sănătatea solului și bunăstarea fizică și psihică a oamenilor, subliniind necesitatea urgentă de a acorda atenție la nivel mondial degradării solului. Noul raport evidențiază căile directe și indirecte prin care sănătatea solului influențează diferite aspecte ale vieții umane, inclusiv nutriția, sănătatea mintală și calitatea generală a vieții. Mai multe>>
22-08-2024 Energie regenerabila
Aflat în al 14-lea an de evenimente, de facto cea mai cunoscută şi mai amplă manifestare din România în acest domeniu, singura exclusiv pe energii regenerabile, Târgul RoEnergy România, ediţia Timişoara 2024, promite o experienţă unică cu expoziţie, conferinţe, workshop-uri, timp de 3 zile, în care multinaţionale de top, de pe două continente, vin în România, unele dintre acestea în premieră, să prezinte tehnologiile viitorului în regenerabile şi eficienţă energetică. Mai multe>>
15-08-2024 Agricultura ecologica
Într-o lume din ce în ce mai preocupată de sănătate și sustenabilitate, agricultura bio reprezintă o alternativă optimă la metodele tradiționale. În următoarele rânduri vom aduce în discuție avantajele acestui tip de agricultură, evidențiind impactul pozitiv pe care îl are asupra sănătății consumatorilor. Nu în ultimul rând, vom aborda provocările cu care se confruntă agricultorii care doresc să adopte aceste metode și vom oferi soluții concrete, cu ajutorul cărora aceștia le pot depăși. Mai multe>>
01-08-2024 Eco / Bio
Impact Hub Bucharest și Raiffeisen Bank România anunță lista celor 15 organizații calificate pentru Idea Stage, una dintre categoriile celui mai complex program de accelerare destinat startupurilor greentech, Romania ClimAccelerator. Romania ClimAccelerator sprijină accelerarea afacerilor care propun soluții tehnologice inedite în domenii precum energie regenerabilă, managementul deșeurilor (waste management), tehnologii curate (cleantech), gestionarea emisiilor de carbon, construcții verzi, pro... Mai multe>>
01-08-2024 Protectia mediului
Tinerii români interesați de mediu, economie durabilă și alte subiecte din sfera ESG, pot aplica la două programe educaționale oferite gratuit de Grupul UniCredit. Programele aufost dezvoltate de POLIMI Graduate School of Management și oferă aplicanților șansa de a participa, începând cu luna octombrie 2024, la: Mai multe>>
22-07-2024 Energie regenerabila
În ultimii ani, energia regenerabilă a devenit un subiect central în discuțiile despre viitorul sustenabilității. În special pentru companiile mici și mijlocii (IMM-uri), investițiile în sisteme de energie regenerabilă, cum ar fi cele fotovoltaice, nu sunt doar o modalitate de a reduce costurile operaționale, ci și un pas esențial către un viitor mai verde. Mai multe>>
22-07-2024 Alimentatie sanatoasa
The New Originals Company, cu sediul în Viena, Austria, a anunțat achiziționarea brandului Inedit și a activelor aferente de la Dr. Oetker România. Această mișcare strategică aduce împreună doi actori ai industriei care cred cu pasiune în tofu ca alternativă naturală, sănătoasă și sustenabilă la carne. Fondat în 1998 de Aurelian Eremia, Inedit a crescut de la o mică afacere, până a devenit liderul în România în domeniul tofu și al alimentelor pe bază de plante. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>