Lider in Europa, Canah International si-a inceput activitatea in 2008, initial pe o piata de nisa, mizand pe exporturi constante in 3 continente, astfel ca la sfarsitul acestui an sa preconizeze o cifra de afaceri de 4 milioane de euro.
Boabele Paradisului (grauntele paradisului) sunt semintele plantei Aframomum melegueta care se folosesc ca si condiment datorita gustului iute si piparat cu arome de citrice.
Ridichile au fost cultivate si folosite de sute de ani pentru tratarea a numeroase probleme medicale, printre care si afectiunile digestive sau ale ficatului.
Sucul de sfecla rosie scade tensiunea arteriala, protejeaza inima si ficatul de boli. De asemenea are efect detoxifiant, energizant si antiinflamator.
Produsele alimentare din majoritatea supermarketurilor britanice sunt supuse unei etichetari care respecta cele trei culori ale semaforului – verde, galben, rosu – in functie de cat de bune sunt pentru sanatate.
Alaturi de plantele terestre, vegetatia submersa a Oceanului Planetar reprezinta o pretioasa resursa de hrana si materii prime.
Cu o noua crestere record de peste 10% in 2013, piata de cosmetice naturale este pe cale de a depasi cifra de 950 milioane de euro pana la sfarsitul anului.
Clodagh McKenna a organiza demonstratii gratuite de gatit public, utilizand doar produse irlandeze organice, in cadrul Targului National de alimente ecologice din Dublin.
Chutney este condiment picant, folosit la asezonarea carnii si a legumelor, si are un gust dulce-sarat-acrisor-picant, extrem de placut.
Nu ne trebuie multe hectare de teren ca sa producem alimente bio cu dragoste. La fel au inceput si tinerii fermieri Greg si Joanne care au cumparat o suprafata mica in Kairanga, Noua Zeelanda, si l-au transformat intr-o frumoasa ferma ecologica numita Woodhouse Organics Farm.
Agricultura ecologica va beneficia, in urmatorii sapte ani, de peste 200 de milioane de euro din fonduri europene, iar Guvernul ia in calcul adoptarea unor masuri fiscale pentru stimularea sectorului, a declarat joi, pentru AGERPRES, ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Daniel Constantin.
Personalitati, oameni politici si oameni de afaceri au vizitat cele doua standuri ale Sonimpex Toploveni de la INDAGRA 2013.
Cererea de alimente ecologice si de produse cosmetice naturale din Estonia este in crestere si sunt peste 40 de magazine in tara si in capitala Tallinn, care deservesc aproximativ 400.000 de clienti.
Fructele sunt alimente importante în alimentatia zilnica, fapt ce reiese si dintr-un studiu conform caruia peste 95,0% dintre respondenti consuma fructe proaspete cel putin o data pe saptamana.
Lintea ar trebui sa fie inclusa mai des in optiunile alimentare ale romanilor, daca ne gandim cat de multe beneficii are atat pentru sanatate, cat si pentru silueta.
Ananasul (Ananas comosus) este o planta tropicala comestibila de la care se consuma fructele proaspete, gatite, sub forma de sucuri sau compoturi.
La Institutul de Cercetari Agricole din Dabuleni, in Dolj, s-a aclimatiz cartoful dulce adus din Coreea de Sud, iar fermierii oltenii iau lectii despre cum sa cultive cartofi dulci pe terenurile nisipoase din regiune.
Cafeaua organica din canepa este un amestec intre semintele de canepa (Cannabis sativa) si boabele de cafea, cultivate ecologic.
Ignamele reprezinta o specie de plante, asemanatoare cu vita de vie, ce apartine genului Discorea, de la care se consuma tuberculii bogati in amidon.
Stefan Poienaru, fondatorul Agrofam Holding, unul dintre cei mai mari producatori agricoli de pe piata locala, cu afaceri la nivel de grup de 27 milioane euro, spera sa incaseze 3 milioane de lei din vanzare de lapte si produse lactate bio de la cele 1.000 de capre din ferma sa de langa Fetesti.
Increderea consumatorilor in produsele ecologice impreuna cu o nevoie de norme mai stricte la nivelul UE sunt printre principalele concluzii care reies din raportul consultarii publice privind viitorul agriculturii ecologice publicat joi de Comisia Europeana.
Inca din timpurile vechi, Franta si-a capatat reputatia de producator al celor mai bune branzeturi din lume.
Cu ajutorul aparatului de facut lapte din soia se poate prepara pana la 1.3 litri de lapte de soia in aproximativ 20 de minute.
Nucile caju reprezinta una dintre cele mai iubite gustari ale vegetarienilor, insa pot fi integrate si in tot felul de preparate, de la salate si pana la smoothie-uri.
Aflat la altitudinea de 880 m, lacul Inle, al doilea ca marime din Birmania (Uniunea Myanmar), are o suprafata de 116 kilometri patrati si este situat in Podisul Shan.
John si Brady Jacobson organizeaza nunti la ferma lor ecologica de pomi fructiferi situata la poalele Muntelui Hood din statul Oregon. Ei au infiintat o livada de de mere si pere pe 60 de hectare intr-o zona cu un peisaj de vis.
Pastrat ca un secret printre triburile boliviene de mii de ani, quinoa sau "cereala zeilor" este tot mai cautata in restaurantele vegetariene din Australia.
Peste 100 de apicultori din toate colturile tarii vor fi prezenti la Targului National al Mierii, organizat in perioada 13 - 15 septembrie 2013, pe platforma Apicola Baneasa.
Fabrica de Magiun Topoloveni – apartinand companiei SONIMPEX TOPOLOVENI – doreste sa-si serbeze intrarea in anul centenar alaturi de cei care apreciaza produsele traditionale romanesti de calitate.
Fermele de oua bio din SUA se vad amenintat de ultima decizie FDA, care a anuntat ca va restrictiona libertatea pasarilor in natura.
Federatia Agrostar a organizat in data de 21 august 2013, la Targoviste, respectiv 23 august 2013, la Slatina, conferintele de lansare a Centrelor de Resurse pentru Siguranta si Sanatate in Agricultura din Regiunile Sud-Muntenia si Sud-Vest Oltenia, din cadrul proiectului ”Munca decenta pentru fermierii romani”.
Putini stiu ca Biblia, aceasta "Carte a cartilor" contine si lectii importante pentru sanatatea fizica. Astfel, una din mancarurile folosite ca desert la Cina cea de taina a fost Charoset-ul.
“E timpul sa mananci traditional!”
Aceste alimente consuma mai multe calorii pentru a fi descompuse, digerate si asimilate decat produc. Diferenta este compensata prin arderea grasimilor din corp.
Sub deviza „Legume sanatoase pentru fiecare roman“, campania demarata de Statiunea de Cercetare Legumicola Buzau urmareste constientizarea populatiei asupra importantei hranei sanatoase.
In bolile reumatismale, regimul alimentar trebuie sa fie hipocaloric, bogat in proteine, pentru continutul lor în aminoacizi esentiali, necesari pentru regenerarea tesutului, bogat în vitamina B1, B2, B6, C, E, saruri minerale, calciu, fosfor si fier.
Dupa recoltare, in boabele de grau au loc o serie de procese biologice dintre care trebuie retinut in primul respiratia.
In fermele unde se aplica tehnologii moderne de crestere a animalelor, producerea furajelor verzi nu se mai realizeaza direct in camp, pe terenurile agricole destinate acestor culturi, ci în interiorul unor camere sau containere de crestere hidroponica a plantelor.
Putem slabi peste doua kilograme in cinci zile fara sa apelam la diete drastice, pastile de slabit sau exercitii fizice chinuitoare.
In acest moment de rascruce pentru toti taranii, fermierii, consultantii, expertii, cercetatorii si guvernatii a sosit momentul in care sa obtinem produse agroalimentare cu dragoste si cu nimic altceva.
Fructul este un aliment ideal, corpul are nevoie de minim de energie pentru al digera si a oferi corpului nostru o rentabiliatte maxima. Este singurul aliment care pune creierul la munca.
Efectele miraculoase produse de oul de prepelita in organism se datoreaza proteinelor de calitate superioara din ou, glucidelor speciale, care nu sunt periculoase pentru persoanele cu diabet sau pentru cele care sufera de alte boli inregimul carora ouale sunt interzise.
Valea Hunza este situata in nordul Pakistanului, aproape de frontiera chineza si se afla inconjurata de masive muntoase care sunt dintre cele mai inalte de pe glob: Hindukus si Karakorum.
Puterile terapeutice ale boabelor de cacao au fost intuite de Cristofor Columb, care le-a descoperit si valoarea comerciala, aducandu-le in Europa.
Un doctor elvetian, pe nume Paul Kutschoff, a fost primul care a aratat in 1930 ca, daca tu consumi mai mult de 51% din dieta mancare gatita, corpul va reactiona la ea ca si cum ar fi invadat de un corp strain.
O nutritie sanatoasa este vitala pentru mentinerea sanatatii si prevenirea bolilor.
O salata de vara foarte delicioasa se poate face cu rucola.
Obiectivul principal al intalnirii din 7 iunie de la sediul Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale l-a constituit prezentarea propunerilor asociatiilor din agricultura ecologica privind elaborarea documentului de pozitie vis-a-vis de viitorul Regulament European 834/2007 privind productia ecologica si etichetarea productiei ecologice, care se va modifica de la 1 ianuarie 2014.
Mazarea a cunoscut celebritatea in evul mediu, cand era o delicatesa pe masa regilor europeni. Foarte hranitoare si bogata in proteine, ea s-a raspandit pe toate continentele lumii, castigand si statutul de aliment-medicament.
Fermele mici sunt o realitate importanta a agriculturii si ele trebuie sustinute si puse in valoare in anii urmatori, a sustinut eurodeputatul PSD Daciana Sarbu, care participa la Forumul Langenburg pe tema securitatii alimentare, reuniune organizata din initiativa printului Philipp de Hohenlohe-Langenburg in localitatea Langenburg (Germania).
LaDORNA s-a clasat pe locul 5, in anul 2012, in topul celor mai puternice branduri romanesti, dupa BORSEC (apa minerala), GEROVITAL, DORNA (apa minerala) si POIANA (ciocolata).
Borsec a fost desemnata in 2004 cea mai buna apa minerala carbogazoasa din lume, in cadrul celei mai importante competitii specializate din lume - Berkeley Springs International Water Testing Awards din West Virginia, SUA.
Festivalul InternaTional Holistic „Celebrarea Inimii” va avea loc în perioada 29 – 30 iunie 2013 la World Trade Center, Hotel Pullman Bucuresti.
Plantele sunt sursele cele mai abundente de hrana de pe pamant iar alimentele de origine animala nici macar nu se compara cu acestea deoarece nu sunt surse esentiale de minerale, calciu, proteine, aminoacizi, vitamine si grasimi esentiale.
In ziua de 23 mai 2013 va avea loc un interesant eveniment intitulat "The Importance of GMO-free Labelling" in cadrul Targului Agricol International de la Novi Sad, organizat de Asociatia Donau Soja, GIZ si Institutul pentru culturile de camp si de legume.
Nucsoara este un condiment exotic inrudita cu scotisoara dar se deosebeste de aceasta prin aroma, gust si proprietati.
Un nou proiect de regulament propus la nivelul Uniunii Europene ameninta cu disparitia de pe piata a sute de mii de soiuri vechi - traditionale de seminte, pastrate de sute de ani de tarani, spun membrii asociatiilor de fermieri Eco Ruralis si Re. Generation.
Sucul de iarba de grau este o sursa de clorofila care ajuta la oxigenarea corpul cu ajutorul celulelor rosii, marind si numarul acestora, purificand sangele, imbogatind-ul si reducand anemia..
In judetul Tulcea exista 26.524 de hectare de agricultura eco (10% din terenul arabil din judeţ), din care 16.140 in conversie (de la agricultura traditionala) si 10.384 de hectare cu certificare in domeniu.
18-10-2024 Alimentatie sanatoasa
Smoothie-urile reprezintă o modalitate simplă și gustoasă de a garanta un aport important de fibre, vitamine și minerale pentru organism. Dar smoothie-urile sunt mult mai mult decât băuturi delicioase din amestecuri de fructe; cu puțină atenție și implicare și alegând ingredientele potrivite, le poți transforma în adevărate bombe de energie. Mai multe>>
01-10-2024 Agricultura ecologica
În cadrul evenimentului dedicat „Zilei europene a agriculturii ecologice”, ce a avut loc în data de 23 septembrie 2024, Wallachia eHUB a organizat o masă rotundă axată pe viitorul digitalizării fermelor ecologice și al producătorilor de produse ecologice. Acest eveniment a reunit asociații și clustere de profil, reprezentanți ai mediului academic, fermieri și factori de decizie din Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, într-o dezbatere despre rolul tehnologiei în transformarea fermelor ... Mai multe>>
23-09-2024 Agricultura ecologica
Un raport publicat astăzi de Curtea de Conturi Europeană ridică semne de întrebare cu privire la eficacitatea sprijinului acordat de UE pentru agricultura ecologică. În strategia actuală se remarcă deficiențe semnificative. Nici viitorul de după 2030 nu arată mai grozav: zero viziune și zero obiective pentru sectorul ecologic. Suprafața de teren cultivată ecologic a crescut, grație miliardelor de euro puse la dispoziție anual de UE. Pe de altă parte, cerințele și nevoile sectorului nu ... Mai multe>>
29-08-2024 Protectia mediului
Hrănirea unei populații globale care va ajunge la aproape 10,3 miliarde până la mijlocul anilor 2080 și îmbunătățirea modului de trai reprezintă o oportunitate extraordinară pentru agricultură de a deschide calea. Prin adoptarea unor practici inovatoare și durabile în agricultură, fermierii pot asigura producerea de alimente nutritive și sănătoase pentru toți oamenii, în timp ce creează un ecosistem care susține în mod natural oamenii, progresul și planeta. Mai multe>>
29-08-2024 Protectia mediului
O nouă analiză cuprinzătoare, publicată astăzi, 29 august, de către mișcarea Salvează Solul, dezvăluie legăturile profunde dintre sănătatea solului și bunăstarea fizică și psihică a oamenilor, subliniind necesitatea urgentă de a acorda atenție la nivel mondial degradării solului. Noul raport evidențiază căile directe și indirecte prin care sănătatea solului influențează diferite aspecte ale vieții umane, inclusiv nutriția, sănătatea mintală și calitatea generală a vieții. Mai multe>>
22-08-2024 Energie regenerabila
Aflat în al 14-lea an de evenimente, de facto cea mai cunoscută şi mai amplă manifestare din România în acest domeniu, singura exclusiv pe energii regenerabile, Târgul RoEnergy România, ediţia Timişoara 2024, promite o experienţă unică cu expoziţie, conferinţe, workshop-uri, timp de 3 zile, în care multinaţionale de top, de pe două continente, vin în România, unele dintre acestea în premieră, să prezinte tehnologiile viitorului în regenerabile şi eficienţă energetică. Mai multe>>
15-08-2024 Agricultura ecologica
Într-o lume din ce în ce mai preocupată de sănătate și sustenabilitate, agricultura bio reprezintă o alternativă optimă la metodele tradiționale. În următoarele rânduri vom aduce în discuție avantajele acestui tip de agricultură, evidențiind impactul pozitiv pe care îl are asupra sănătății consumatorilor. Nu în ultimul rând, vom aborda provocările cu care se confruntă agricultorii care doresc să adopte aceste metode și vom oferi soluții concrete, cu ajutorul cărora aceștia le pot depăși. Mai multe>>
01-08-2024 Eco / Bio
Impact Hub Bucharest și Raiffeisen Bank România anunță lista celor 15 organizații calificate pentru Idea Stage, una dintre categoriile celui mai complex program de accelerare destinat startupurilor greentech, Romania ClimAccelerator. Romania ClimAccelerator sprijină accelerarea afacerilor care propun soluții tehnologice inedite în domenii precum energie regenerabilă, managementul deșeurilor (waste management), tehnologii curate (cleantech), gestionarea emisiilor de carbon, construcții verzi, pro... Mai multe>>
01-08-2024 Protectia mediului
Tinerii români interesați de mediu, economie durabilă și alte subiecte din sfera ESG, pot aplica la două programe educaționale oferite gratuit de Grupul UniCredit. Programele aufost dezvoltate de POLIMI Graduate School of Management și oferă aplicanților șansa de a participa, începând cu luna octombrie 2024, la: Mai multe>>
22-07-2024 Energie regenerabila
În ultimii ani, energia regenerabilă a devenit un subiect central în discuțiile despre viitorul sustenabilității. În special pentru companiile mici și mijlocii (IMM-uri), investițiile în sisteme de energie regenerabilă, cum ar fi cele fotovoltaice, nu sunt doar o modalitate de a reduce costurile operaționale, ci și un pas esențial către un viitor mai verde. Mai multe>>
22-07-2024 Alimentatie sanatoasa
The New Originals Company, cu sediul în Viena, Austria, a anunțat achiziționarea brandului Inedit și a activelor aferente de la Dr. Oetker România. Această mișcare strategică aduce împreună doi actori ai industriei care cred cu pasiune în tofu ca alternativă naturală, sănătoasă și sustenabilă la carne. Fondat în 1998 de Aurelian Eremia, Inedit a crescut de la o mică afacere, până a devenit liderul în România în domeniul tofu și al alimentelor pe bază de plante. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>