Printre cele mai bune fructe dintr-o alimentatie sanatoasa se afla kiwi. Acesta a fost numit fructul perfect de catre cei mai importanti nutritionisti ai lumii.
Bolnavii de reumatism, sciatica, artrita, artroza, oase si dinti, pe cat posibil trebuie sa consume produse bazice.
De Ziua Internationala a Alimentatiei, Greenpeace Romania a demonstrat, printr-un eveniment inedit, ca agricultura ecologica si sustinerea producatorilor locali reprezinta solutia pentru un viitor durabil si pentru o alimentatie sanatoasa. Evenimentul, desfasurat la Dianei 4 din Bucuresti, a cuprins un targ de produse locale si ecologice, o demonstratie culinara cu degustare si lansarea raportului „Cele 7 principii ale agriculturii ecologice” si si-a propus sa traga un semnal de alarma asupra faptului ca sistemul alimentar de astazi este unul este defectuos.
Este un soi de mar de iarna de origine olandeza (Belle de Boskoop), raspandit in Transilvania si nordul Moldovei.
Fermierii ecologici, procesatorii, comerciantii si importatorii trebuie sa indeplineasca o serie de standarde de sustenabilitate mai inalte si cu adevarat realiste, au concluzionat marti deputatii europeni. Productia ecologica trebuie sa fie supusa unor controale mai stricte privind frauda alimentara pentru stimularea increderii in eticheta ecologica UE. Astfel, s-au introdus masuri mai drastice pentru a evita contaminarea alimentelor ecologice, inclusiv a fermele ecologice si conventionale mixte, aprobandu-se in acelasi timp un set de masuri pentru a ajuta micii fermieri sa treaca spre agricultura ecologica.
Ministerul Agriculturii sarbatoreste Ziua Mondiala a Alimentatiei (ZMA) in data de 16 octombrie 2015, anul acesta aniversandu-se 70 de ani de la infiintarea Food and Agriculture Organisation (FAO - 16 Octombrie 1945). Tema din acest an, propusa de FAO pentru ZMA 2015, este „Protectia sociala si agricultura: intreruperea ciclului saraciei in mediul rural”. Pentru a celebra Ziua Mondiala a Alimentatiei, MADR organizeaza un Targ de produse agro-alimentare la care vor participa producatori agricoli din tara.
Catina alba revitalizeaza si reface piele, deoarece are un continut bogat in componente nutritive esentiale pentru sanatatea pielii.
Asociatia „Eco Miorita” a fost infiintata in 2005 cu 25 de membri fondatori, iar in prezent are peste 150 de membri – crescatori de ovine si bovine din comuna, dar si fermieri din comunele invecinate, care s-au alaturat asociatiei in ultimii doi ani. Asociatia are astazi 1.700 de hectare certificate ecologic si 12.500 de oi, dintre care 10.000 sunt atestate ecologic.
Putini au auzit de radacina arracacha, inainte de promovarea ei dar acum are multi fani.
Murele sunt bogate in resveratrolul, cel mai puternic antioxidant si contin: vitamine si minerale, oligoelemente si substante active cu rol antiinflamator, antibacterian, antiimbatranire si totodata rol anticancerigen.
Ramadanul este luna sfanta de binecuvantari in care musulmanii respecta posturile si isi arata dragoste lor fata de Profetul Allah.
Pentru a avea un corp frumos si sanatos dieta Daniel are cu real succes doar dupa 10 zile odata cu dobandirea iluminarii spirituale.
Generatia de consumatori cu stil de viata alert si preocupati de sanatate isi reafirma increderea puternica in bunatatea laptelui, ceea ce ofera oportunitati de stimulare a consumului. Studiului international realizat pentru Tetra Pak la inceputul acestui an subliniaza importanta revitalizarii relevantei laptelui in randul consumatorilor de toate varstele de catre companiile de produse lactate, prin introducerea unor produse inovatoare si a unei abordari noi de marketing si comunicare.
Un grup de comercianti de produse ecologice din Germani au vizitat Sri Lanka, unde micii fermieri cultiva ananas, mango, papaya, nuci de cocos si alte fructe tropicale in ferme gestionate organic.
Sfecla rosie este cea mai buna sursa de antioxidanti si nitrati naturali, care imbunatatesc circulatia sanguina.
Cei mai multi oameni cred ca doar pietele renumite, marile supermarket-uri sau renumitele magazine de fructe si legume, unde intalnim la cumparaturi pe bucatarii pasionati, pot oferii produse proaspete si de calitate.
Full Belly Farm este o ferma certificata ecologic situata in nordul Californiei (SUA). Cartofii noi organici produsi aici sunt la mare cautare printre consumatorii locali, recolta obtinua fiind vanduta in doar cateva saptamani.
In Columbia County, la nord de New York City, agricultorul Peter J. Harrington detine Ten Barn Farm, o ferma ecologica biodinamica de 1,5 acri de legume si flori, care a fost restaurata dupa 225.
Cultivarea arbustilor de goji in sistem BIO sau ecologic reprezinta la ora actuala in Romania o afacere sigura, cu investitii mici, dar cu satisfactii financiare inca din primul an. Garantia succesului unei plantatii de arbusti goji BIO este data in primul rand de popularitatea acestei plante in intreaga lume pentru efectele miraculoase pe care le are asupra sanatatii, deci, de cererea mare pentru fructele goji certificate BIO si de conditiile excelente de cultivare pe care tara noastra le ofera.
Ministerului Agriculturii a prezentat, la intalnirea informala a ministrilor Agriculturii din statele europene, instrumentele viitoare pentru sustinerea sectorului romanesc de agricultura ecologica, astfel incat produsele ecologice sa fie comercializate la preturi mai accesibile.
Intre 10 si 13 iunie 2015, la Sao Paulo, accentul va fi pus din nou, in intregime, pe produsele ecologice si agricultura ecologica, la targurile Bio Brazilia Fair si BioFach America Latina.
Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor a desfasurat recent o actiune de control privind modul in care se respecta prevederile legale la comercializarea si etichetarea produselor alimentare ecologice. La aproape jumatate din cei 308 operatori economici controlati au fost constatate abateri de la prevederile legale, in vigoare. A fost verificata o cantitate de circa 27 tone produse alimentare ecologice, din care 3 tone (~11%) nu se incadrau in prevederile legale privind protectia consumatorilor.
Fermierii din Anglia au crescut productia de broccoli mov in ultimii ani, datorita cresterii cererii de legume si fructe mov pe piata ca izvor de sanatate si longevitate.
Supa chinezeasca de carne neagra se obtine din rasa de pui Silkie, a carei piele si oase sunt de culoare inchisa.
Compania Company Nature's Beauty Creations (NBC) este cel mai mare producator de produse cosmetice Sri Lanka.
Roche Bros a deschis la sfarsitul lunii aprilie 2015 noul sau magazin pilot in Downtown Crossing Boston (SUA).
Aronia a fost cultivata in padurile de aronia din fosta RDG, puieti nativi fiind adusi din America de Nord, unde fructele de aronia erau folosite de secole de amerindieni ca un produs alimentar de iarna si ca ajutor in tratarea inflamatiilor si leziunilor externe.
Oli de L’Emporda este un ulei de masline extravirgin, din Spania, protejat DOP din luna martie 2015.
Comisia Europeana a aprobat 41 de noi programe de promovare a produselor agricole in UE si pe pietele tarilor terte, in valoare de 130 de milioane EUR pentru o perioada de trei ani, din care jumatate (65 de milioane EUR) provin de la bugetul UE. Programele selectionate, provenind din 18 state membre diferite, acopera o gama variata de categorii de produse, cum sunt fructele si legumele proaspete, produsele lactate, produsele de calitate (cu DOP, IGP si STG), produsele ecologice, uleiul de masline, carnea, precum si combinatii de diferite categorii de produse.
Exista o arma secreta straveche impotriva grasimii, care revenire in actualitate, si care se numeste SOFRANEL.
Producatorul ecologic isi creste animalele si isi cultiva legumele sale dupa moda veche. El se bazeaza pe practici agricole ecologice traditionale si petrece nenumarate ore plivind, mulcind si adunand daunatorii cu mainile sale, furajand animalele sau adunand gunoiul de sub ele, pentru a avea produse agricole de inalta calitate.
Urzicile contin un numar mare de aminoacizi, vitamine (A, B2, C, K), clorofila, saruri minerale (calciu, magneziu, fier, siliciu, etc), substante proteice, acid pantoteic, acid folic, amine, cetone, etc.
Preturile mai ridicate la tomate si in special la cele ecologice, trebuie sa fie justificate si printr-o calitate superioara.
Carnea de miel si ied tanar este de un roz pal, are o textura ferma si curata, grasimea este de culoare alba, iar oasele sectionate trebuie sa aiba un aspect poros si sa nu fie uscate. Cu cat culoarea muschilor este mai inchisa si grasimea devine galbuie cu atat mielul este inaintat in varsta.
Cele mai recente cifre oferite de catre asociatia Bionext, arata ca vanzarile la export ale produselor ecologice olandeze au crescut puternic in 2014.
Datorita rolului pe care il are azotul in nutritia plantelor, legumicultorii sunt tentati sa fertilizeze culturile cu cantitati mari de azot pentru a obtine productii suplimentare.
Semana ECOLOGICA (Saptamana Ecologica) 2015, are loc in Andaluzia, Spania, in perioada 16 martie-13 aprilie si este organizata de asociatia Valor Ecologico-CAAE, Ecovalia.
Asociatia pentru Protectia Consumatorilor din Romania a sarbatorit Ziua Mondiala a Consumatorilor pe 15 martie, ca in fiecare an, prin mai multe evenimente care o aduce mai aproape de consumatori, ca in fiecare zi. Cu aceasta ocazie APC Romania prezinta cateva sfaturi pentru consumatorii care vor sa adere la un stil de viata integrat cu exercitii fizice adecvate si regulate, factori importanti in promovarea si mentinerea unei bune sanatati pe durata intregii vieti.
Un pastor din Wisconsin, SUA, a avut un vis pe care multi oraseni il au, de multe ori, inainte de a se muta si de a trai la o ferma.
Ideea infiintarii unei scoli vegetariene in SUA apartine lui James Cameron (regizor al filmelor Terminator, Avatar) si sotiei sale Suzy Amis.
Agentia de presa Mediafax, in parteneriat cu Biroul pentru Romania al Organizatiei Mondiale a Sanatatii si Institutul pentru Ocrotirea Mamei si Copilului „Alfred Rusescu” organizeaza o conferinta de presa dedicata studiului „Cosul National de Alimentatie Sanatoasa”. Conferinta este urmata de o demonstratie live de preparare a unui meniu care contine alimentele din cosul zilnic.
Atat prunele proaspete, cat si cele uscate contin doi fitonutrienti unici care au calitati antioxidante deosebite, protejand celulele de actiunea unor radicali liberi.
Goji este un fruct rosu si zemos, cu o forma alungita, care are un gust placut, dulce, usor acrisor. Consumat des, fructul Goji aduce organismului cantitati insemnate de nutrienti, care ajuta la intarirea sistemului imunitar, prevenirea anumitor boli si combaterea efectelor imbatranirii.
Anul trecut a fost lansata la Biofach ideea a unei lumii bio, iar anul acesta s-au luat in calcul mai multe scenarii privind viitorul agriculturii ecologice.
In anului 2014, hibrizii de pui de carne Hubbard JA787 si JA987 au inceput sa fie crescuti in aer liber si in Marea Britanie.
Organizatorii ceremoniei de decernare a premiilor Academiei britanice de Film, BAFTA 2015, ce a avut loc recent, la Londra, au prevazut si un meniu vegan pentru cina de gala, conform surselor citate de Agerpres.
La trei ani de la dezastrul nuclear de la Fukushima, Organizatia Mondiala a Sanatatii a luat decizia de a controla siguranta tuturor produselor alimentare contra radiatiilor din zona.
BanaBay va prezenta pentru prima dat la nivel mondial, noile sale soiuri de mango, la Fruit Logistica 2015.
Prima zi din cadrul conferintelor Think Food a reunit, pentru doua sesiuni de discutii despre perspectivele industriei agroalimentare in 2015, reprezentanti ai societatii civile, institutiilor statului, asociatiilor si companiilor din industria alimentara. Primul panel a abordat tema strategiei agroalimentare a Romaniei si rolul industriei si al autoritatilor in protectia sanatatii si intereselor consumatorului, iar, in al doilea panel, provocarile industriei: vulnerabilitatile fiscale, financiare si contextuale.
Durian este considerat a fi Regele Fructelor, si nu mai mira pe nimeni, ca oamenii sunt gata sa calatoreasca in intreaga lume pentru a manca durian proaspat si crud.
Preferinta noastra pentru carnea de la animalele tinere s-a dezvoltat profund in ultimii ani. Azi se consuma carne: de la mielul ce are varsta de 3-10 luni; de la porcul de 6 luni; de la vita de 10-24 luni; si de la pasare cu varsta de 6-10 saptamani.
Think Food este o platforma nou lansata de evenimente si informatii despre hrana si valentele acesteia: sanatate si nutritie, cultura si traditie, istorie si antropologie, viitor si digitalizare, mediu si economie.
Pomelo este cel mai mare fruct citric (Citrus maxima sau Citrus grandis) avand o lungime de pana la 20 cm si o greutate cuprinsa intre 1 si 8 kg.
S-a stabilit cert ca salata verde stimuleaza procesele metabolice si constituie un aliment de improspatare, de revigorare si de curatire a organismului.
Roscova este fructul unui arbore care poate creste atat in zonele cu clima temperata, cat si in cele cu clima tropicala.
Iaurtul este un aliment valoros, bine echilibrat nutritional, sursa naturala de calciu si proteine de calitate superioara. De asemenea, in plus fata de laptele din care este facut, iaurtul furnizeaza bacterii lactice active, care contribuie la mentinerea unei flore intestinale normale.
Oricat de bun si de valoros ar fi sucul obtinut de la o leguma, el nu poate fi asemuit ca unul preparat din mai multe legume.
Soiul Modi de mere bio a fost deja plantat pe 700 de hectare in emiserfera nordica in Italia, Turcia, Serbia si Rusia.
Avand in vedere aparitia in presa a raspunsului comunicat de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale la interpelarea dlui. senator DONTU Ovidiu-Liviu cu referire directa la scaderea TVA pentru produsele ecologice, MADR face urmatoarele precizari:
Un agricultor ecologic din orasul american San Antonio a gasit, o nisa pentru livrarea de produse proaspete de la ferma sa de 52 de acri direct locuitorilor care tanjesc dupa o masa sanatoasa.
18-10-2024 Alimentatie sanatoasa
Smoothie-urile reprezintă o modalitate simplă și gustoasă de a garanta un aport important de fibre, vitamine și minerale pentru organism. Dar smoothie-urile sunt mult mai mult decât băuturi delicioase din amestecuri de fructe; cu puțină atenție și implicare și alegând ingredientele potrivite, le poți transforma în adevărate bombe de energie. Mai multe>>
01-10-2024 Agricultura ecologica
În cadrul evenimentului dedicat „Zilei europene a agriculturii ecologice”, ce a avut loc în data de 23 septembrie 2024, Wallachia eHUB a organizat o masă rotundă axată pe viitorul digitalizării fermelor ecologice și al producătorilor de produse ecologice. Acest eveniment a reunit asociații și clustere de profil, reprezentanți ai mediului academic, fermieri și factori de decizie din Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, într-o dezbatere despre rolul tehnologiei în transformarea fermelor ... Mai multe>>
23-09-2024 Agricultura ecologica
Un raport publicat astăzi de Curtea de Conturi Europeană ridică semne de întrebare cu privire la eficacitatea sprijinului acordat de UE pentru agricultura ecologică. În strategia actuală se remarcă deficiențe semnificative. Nici viitorul de după 2030 nu arată mai grozav: zero viziune și zero obiective pentru sectorul ecologic. Suprafața de teren cultivată ecologic a crescut, grație miliardelor de euro puse la dispoziție anual de UE. Pe de altă parte, cerințele și nevoile sectorului nu ... Mai multe>>
29-08-2024 Protectia mediului
Hrănirea unei populații globale care va ajunge la aproape 10,3 miliarde până la mijlocul anilor 2080 și îmbunătățirea modului de trai reprezintă o oportunitate extraordinară pentru agricultură de a deschide calea. Prin adoptarea unor practici inovatoare și durabile în agricultură, fermierii pot asigura producerea de alimente nutritive și sănătoase pentru toți oamenii, în timp ce creează un ecosistem care susține în mod natural oamenii, progresul și planeta. Mai multe>>
29-08-2024 Protectia mediului
O nouă analiză cuprinzătoare, publicată astăzi, 29 august, de către mișcarea Salvează Solul, dezvăluie legăturile profunde dintre sănătatea solului și bunăstarea fizică și psihică a oamenilor, subliniind necesitatea urgentă de a acorda atenție la nivel mondial degradării solului. Noul raport evidențiază căile directe și indirecte prin care sănătatea solului influențează diferite aspecte ale vieții umane, inclusiv nutriția, sănătatea mintală și calitatea generală a vieții. Mai multe>>
22-08-2024 Energie regenerabila
Aflat în al 14-lea an de evenimente, de facto cea mai cunoscută şi mai amplă manifestare din România în acest domeniu, singura exclusiv pe energii regenerabile, Târgul RoEnergy România, ediţia Timişoara 2024, promite o experienţă unică cu expoziţie, conferinţe, workshop-uri, timp de 3 zile, în care multinaţionale de top, de pe două continente, vin în România, unele dintre acestea în premieră, să prezinte tehnologiile viitorului în regenerabile şi eficienţă energetică. Mai multe>>
15-08-2024 Agricultura ecologica
Într-o lume din ce în ce mai preocupată de sănătate și sustenabilitate, agricultura bio reprezintă o alternativă optimă la metodele tradiționale. În următoarele rânduri vom aduce în discuție avantajele acestui tip de agricultură, evidențiind impactul pozitiv pe care îl are asupra sănătății consumatorilor. Nu în ultimul rând, vom aborda provocările cu care se confruntă agricultorii care doresc să adopte aceste metode și vom oferi soluții concrete, cu ajutorul cărora aceștia le pot depăși. Mai multe>>
01-08-2024 Eco / Bio
Impact Hub Bucharest și Raiffeisen Bank România anunță lista celor 15 organizații calificate pentru Idea Stage, una dintre categoriile celui mai complex program de accelerare destinat startupurilor greentech, Romania ClimAccelerator. Romania ClimAccelerator sprijină accelerarea afacerilor care propun soluții tehnologice inedite în domenii precum energie regenerabilă, managementul deșeurilor (waste management), tehnologii curate (cleantech), gestionarea emisiilor de carbon, construcții verzi, pro... Mai multe>>
01-08-2024 Protectia mediului
Tinerii români interesați de mediu, economie durabilă și alte subiecte din sfera ESG, pot aplica la două programe educaționale oferite gratuit de Grupul UniCredit. Programele aufost dezvoltate de POLIMI Graduate School of Management și oferă aplicanților șansa de a participa, începând cu luna octombrie 2024, la: Mai multe>>
22-07-2024 Energie regenerabila
În ultimii ani, energia regenerabilă a devenit un subiect central în discuțiile despre viitorul sustenabilității. În special pentru companiile mici și mijlocii (IMM-uri), investițiile în sisteme de energie regenerabilă, cum ar fi cele fotovoltaice, nu sunt doar o modalitate de a reduce costurile operaționale, ci și un pas esențial către un viitor mai verde. Mai multe>>
22-07-2024 Alimentatie sanatoasa
The New Originals Company, cu sediul în Viena, Austria, a anunțat achiziționarea brandului Inedit și a activelor aferente de la Dr. Oetker România. Această mișcare strategică aduce împreună doi actori ai industriei care cred cu pasiune în tofu ca alternativă naturală, sănătoasă și sustenabilă la carne. Fondat în 1998 de Aurelian Eremia, Inedit a crescut de la o mică afacere, până a devenit liderul în România în domeniul tofu și al alimentelor pe bază de plante. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>