Pestele este unul dintre alimentele pe care nutritionistii le recomanda sa fie consumate, respectiv 2-3 portii de peste pe saptamana, in cadrul unei alimentatii echilibrate.
Romania este implicata in trei dintre cele 96 de proiecte in domeniul mediului, recent aprobate de Comisia Europeana prin programul LIFE. Proiectele sunt axate pe reducerea emisiilor cu efect de sera, promovarea de proceduri de achizitii publice ecologice si repopularea cu zimbri a unor zone din sud-vestul tarii. Finantarea europeana totala alocata acestor proiecte se ridica la peste 2,8 milioane de euro.
Experti si eurodeputati din unitatea pentru evaluarea optiunilor stiintifice si tehnologice au discutat miercuri despre impactul produselor organice si stilul de viata asociat uneori acestora. Pentru a stabili beneficiile nutritionale ale produselor organice pot fi necesare studii suplimentare, dar un "stil de viata organic" orientat spre sanatate ar fi cu siguranta util. Potrivit unui sondaj pe Twitter, doua treimi dintre respondenti prefera produsele organice cand isi fac cumparaturile.
Programele de promovare propuse de Bioromania (produse organice) si de Asociatia Producatorilor de Vin si Produse Vitivinicole (APVPV) Dobrogea au fost aprobate de Comisia Europeana. Acestea au o durata de 3 ani si un buget total de aproximativ 2,5 milioane de euro. Comisarul european pentru agricultura si dezvoltare rurala Phil Hogan a declarat: "Ma bucur de adoptarea acestor noi programe, in special in contextul recentelor dificultati de pe piata. Ele sunt importante pentru crearea de noi oportunitati, in special pe pietele din afara UE, stimulandu-se astfel cresterea economica si crearea de locuri de munca in sectorul agroalimentar."
Sucul de andive este una din sursele cele mai bogate in vitamina A si combinat cu suc de morcovi, telina si patrunjel este hranitor pentru nervii vazului si pentru sistemul muscular.
Printre cele mai bune fructe dintr-o alimentatie sanatoasa se afla kiwi. Acesta a fost numit fructul perfect de catre cei mai importanti nutritionisti ai lumii.
Bolnavii de reumatism, sciatica, artrita, artroza, oase si dinti, pe cat posibil trebuie sa consume produse bazice.
De Ziua Internationala a Alimentatiei, Greenpeace Romania a demonstrat, printr-un eveniment inedit, ca agricultura ecologica si sustinerea producatorilor locali reprezinta solutia pentru un viitor durabil si pentru o alimentatie sanatoasa. Evenimentul, desfasurat la Dianei 4 din Bucuresti, a cuprins un targ de produse locale si ecologice, o demonstratie culinara cu degustare si lansarea raportului „Cele 7 principii ale agriculturii ecologice” si si-a propus sa traga un semnal de alarma asupra faptului ca sistemul alimentar de astazi este unul este defectuos.
Este un soi de mar de iarna de origine olandeza (Belle de Boskoop), raspandit in Transilvania si nordul Moldovei.
Fermierii ecologici, procesatorii, comerciantii si importatorii trebuie sa indeplineasca o serie de standarde de sustenabilitate mai inalte si cu adevarat realiste, au concluzionat marti deputatii europeni. Productia ecologica trebuie sa fie supusa unor controale mai stricte privind frauda alimentara pentru stimularea increderii in eticheta ecologica UE. Astfel, s-au introdus masuri mai drastice pentru a evita contaminarea alimentelor ecologice, inclusiv a fermele ecologice si conventionale mixte, aprobandu-se in acelasi timp un set de masuri pentru a ajuta micii fermieri sa treaca spre agricultura ecologica.
Ministerul Agriculturii sarbatoreste Ziua Mondiala a Alimentatiei (ZMA) in data de 16 octombrie 2015, anul acesta aniversandu-se 70 de ani de la infiintarea Food and Agriculture Organisation (FAO - 16 Octombrie 1945). Tema din acest an, propusa de FAO pentru ZMA 2015, este „Protectia sociala si agricultura: intreruperea ciclului saraciei in mediul rural”. Pentru a celebra Ziua Mondiala a Alimentatiei, MADR organizeaza un Targ de produse agro-alimentare la care vor participa producatori agricoli din tara.
Catina alba revitalizeaza si reface piele, deoarece are un continut bogat in componente nutritive esentiale pentru sanatatea pielii.
Asociatia „Eco Miorita” a fost infiintata in 2005 cu 25 de membri fondatori, iar in prezent are peste 150 de membri – crescatori de ovine si bovine din comuna, dar si fermieri din comunele invecinate, care s-au alaturat asociatiei in ultimii doi ani. Asociatia are astazi 1.700 de hectare certificate ecologic si 12.500 de oi, dintre care 10.000 sunt atestate ecologic.
Putini au auzit de radacina arracacha, inainte de promovarea ei dar acum are multi fani.
Murele sunt bogate in resveratrolul, cel mai puternic antioxidant si contin: vitamine si minerale, oligoelemente si substante active cu rol antiinflamator, antibacterian, antiimbatranire si totodata rol anticancerigen.
Ramadanul este luna sfanta de binecuvantari in care musulmanii respecta posturile si isi arata dragoste lor fata de Profetul Allah.
Pentru a avea un corp frumos si sanatos dieta Daniel are cu real succes doar dupa 10 zile odata cu dobandirea iluminarii spirituale.
Generatia de consumatori cu stil de viata alert si preocupati de sanatate isi reafirma increderea puternica in bunatatea laptelui, ceea ce ofera oportunitati de stimulare a consumului. Studiului international realizat pentru Tetra Pak la inceputul acestui an subliniaza importanta revitalizarii relevantei laptelui in randul consumatorilor de toate varstele de catre companiile de produse lactate, prin introducerea unor produse inovatoare si a unei abordari noi de marketing si comunicare.
Un grup de comercianti de produse ecologice din Germani au vizitat Sri Lanka, unde micii fermieri cultiva ananas, mango, papaya, nuci de cocos si alte fructe tropicale in ferme gestionate organic.
Sfecla rosie este cea mai buna sursa de antioxidanti si nitrati naturali, care imbunatatesc circulatia sanguina.
Cei mai multi oameni cred ca doar pietele renumite, marile supermarket-uri sau renumitele magazine de fructe si legume, unde intalnim la cumparaturi pe bucatarii pasionati, pot oferii produse proaspete si de calitate.
Full Belly Farm este o ferma certificata ecologic situata in nordul Californiei (SUA). Cartofii noi organici produsi aici sunt la mare cautare printre consumatorii locali, recolta obtinua fiind vanduta in doar cateva saptamani.
In Columbia County, la nord de New York City, agricultorul Peter J. Harrington detine Ten Barn Farm, o ferma ecologica biodinamica de 1,5 acri de legume si flori, care a fost restaurata dupa 225.
Cultivarea arbustilor de goji in sistem BIO sau ecologic reprezinta la ora actuala in Romania o afacere sigura, cu investitii mici, dar cu satisfactii financiare inca din primul an. Garantia succesului unei plantatii de arbusti goji BIO este data in primul rand de popularitatea acestei plante in intreaga lume pentru efectele miraculoase pe care le are asupra sanatatii, deci, de cererea mare pentru fructele goji certificate BIO si de conditiile excelente de cultivare pe care tara noastra le ofera.
Ministerului Agriculturii a prezentat, la intalnirea informala a ministrilor Agriculturii din statele europene, instrumentele viitoare pentru sustinerea sectorului romanesc de agricultura ecologica, astfel incat produsele ecologice sa fie comercializate la preturi mai accesibile.
Intre 10 si 13 iunie 2015, la Sao Paulo, accentul va fi pus din nou, in intregime, pe produsele ecologice si agricultura ecologica, la targurile Bio Brazilia Fair si BioFach America Latina.
Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor a desfasurat recent o actiune de control privind modul in care se respecta prevederile legale la comercializarea si etichetarea produselor alimentare ecologice. La aproape jumatate din cei 308 operatori economici controlati au fost constatate abateri de la prevederile legale, in vigoare. A fost verificata o cantitate de circa 27 tone produse alimentare ecologice, din care 3 tone (~11%) nu se incadrau in prevederile legale privind protectia consumatorilor.
Fermierii din Anglia au crescut productia de broccoli mov in ultimii ani, datorita cresterii cererii de legume si fructe mov pe piata ca izvor de sanatate si longevitate.
Supa chinezeasca de carne neagra se obtine din rasa de pui Silkie, a carei piele si oase sunt de culoare inchisa.
Compania Company Nature's Beauty Creations (NBC) este cel mai mare producator de produse cosmetice Sri Lanka.
Roche Bros a deschis la sfarsitul lunii aprilie 2015 noul sau magazin pilot in Downtown Crossing Boston (SUA).
Aronia a fost cultivata in padurile de aronia din fosta RDG, puieti nativi fiind adusi din America de Nord, unde fructele de aronia erau folosite de secole de amerindieni ca un produs alimentar de iarna si ca ajutor in tratarea inflamatiilor si leziunilor externe.
Oli de L’Emporda este un ulei de masline extravirgin, din Spania, protejat DOP din luna martie 2015.
Comisia Europeana a aprobat 41 de noi programe de promovare a produselor agricole in UE si pe pietele tarilor terte, in valoare de 130 de milioane EUR pentru o perioada de trei ani, din care jumatate (65 de milioane EUR) provin de la bugetul UE. Programele selectionate, provenind din 18 state membre diferite, acopera o gama variata de categorii de produse, cum sunt fructele si legumele proaspete, produsele lactate, produsele de calitate (cu DOP, IGP si STG), produsele ecologice, uleiul de masline, carnea, precum si combinatii de diferite categorii de produse.
Exista o arma secreta straveche impotriva grasimii, care revenire in actualitate, si care se numeste SOFRANEL.
Producatorul ecologic isi creste animalele si isi cultiva legumele sale dupa moda veche. El se bazeaza pe practici agricole ecologice traditionale si petrece nenumarate ore plivind, mulcind si adunand daunatorii cu mainile sale, furajand animalele sau adunand gunoiul de sub ele, pentru a avea produse agricole de inalta calitate.
Urzicile contin un numar mare de aminoacizi, vitamine (A, B2, C, K), clorofila, saruri minerale (calciu, magneziu, fier, siliciu, etc), substante proteice, acid pantoteic, acid folic, amine, cetone, etc.
Preturile mai ridicate la tomate si in special la cele ecologice, trebuie sa fie justificate si printr-o calitate superioara.
Carnea de miel si ied tanar este de un roz pal, are o textura ferma si curata, grasimea este de culoare alba, iar oasele sectionate trebuie sa aiba un aspect poros si sa nu fie uscate. Cu cat culoarea muschilor este mai inchisa si grasimea devine galbuie cu atat mielul este inaintat in varsta.
Cele mai recente cifre oferite de catre asociatia Bionext, arata ca vanzarile la export ale produselor ecologice olandeze au crescut puternic in 2014.
Datorita rolului pe care il are azotul in nutritia plantelor, legumicultorii sunt tentati sa fertilizeze culturile cu cantitati mari de azot pentru a obtine productii suplimentare.
Semana ECOLOGICA (Saptamana Ecologica) 2015, are loc in Andaluzia, Spania, in perioada 16 martie-13 aprilie si este organizata de asociatia Valor Ecologico-CAAE, Ecovalia.
Asociatia pentru Protectia Consumatorilor din Romania a sarbatorit Ziua Mondiala a Consumatorilor pe 15 martie, ca in fiecare an, prin mai multe evenimente care o aduce mai aproape de consumatori, ca in fiecare zi. Cu aceasta ocazie APC Romania prezinta cateva sfaturi pentru consumatorii care vor sa adere la un stil de viata integrat cu exercitii fizice adecvate si regulate, factori importanti in promovarea si mentinerea unei bune sanatati pe durata intregii vieti.
Un pastor din Wisconsin, SUA, a avut un vis pe care multi oraseni il au, de multe ori, inainte de a se muta si de a trai la o ferma.
Ideea infiintarii unei scoli vegetariene in SUA apartine lui James Cameron (regizor al filmelor Terminator, Avatar) si sotiei sale Suzy Amis.
Agentia de presa Mediafax, in parteneriat cu Biroul pentru Romania al Organizatiei Mondiale a Sanatatii si Institutul pentru Ocrotirea Mamei si Copilului „Alfred Rusescu” organizeaza o conferinta de presa dedicata studiului „Cosul National de Alimentatie Sanatoasa”. Conferinta este urmata de o demonstratie live de preparare a unui meniu care contine alimentele din cosul zilnic.
Atat prunele proaspete, cat si cele uscate contin doi fitonutrienti unici care au calitati antioxidante deosebite, protejand celulele de actiunea unor radicali liberi.
Goji este un fruct rosu si zemos, cu o forma alungita, care are un gust placut, dulce, usor acrisor. Consumat des, fructul Goji aduce organismului cantitati insemnate de nutrienti, care ajuta la intarirea sistemului imunitar, prevenirea anumitor boli si combaterea efectelor imbatranirii.
Anul trecut a fost lansata la Biofach ideea a unei lumii bio, iar anul acesta s-au luat in calcul mai multe scenarii privind viitorul agriculturii ecologice.
In anului 2014, hibrizii de pui de carne Hubbard JA787 si JA987 au inceput sa fie crescuti in aer liber si in Marea Britanie.
Organizatorii ceremoniei de decernare a premiilor Academiei britanice de Film, BAFTA 2015, ce a avut loc recent, la Londra, au prevazut si un meniu vegan pentru cina de gala, conform surselor citate de Agerpres.
La trei ani de la dezastrul nuclear de la Fukushima, Organizatia Mondiala a Sanatatii a luat decizia de a controla siguranta tuturor produselor alimentare contra radiatiilor din zona.
BanaBay va prezenta pentru prima dat la nivel mondial, noile sale soiuri de mango, la Fruit Logistica 2015.
Prima zi din cadrul conferintelor Think Food a reunit, pentru doua sesiuni de discutii despre perspectivele industriei agroalimentare in 2015, reprezentanti ai societatii civile, institutiilor statului, asociatiilor si companiilor din industria alimentara. Primul panel a abordat tema strategiei agroalimentare a Romaniei si rolul industriei si al autoritatilor in protectia sanatatii si intereselor consumatorului, iar, in al doilea panel, provocarile industriei: vulnerabilitatile fiscale, financiare si contextuale.
Durian este considerat a fi Regele Fructelor, si nu mai mira pe nimeni, ca oamenii sunt gata sa calatoreasca in intreaga lume pentru a manca durian proaspat si crud.
Preferinta noastra pentru carnea de la animalele tinere s-a dezvoltat profund in ultimii ani. Azi se consuma carne: de la mielul ce are varsta de 3-10 luni; de la porcul de 6 luni; de la vita de 10-24 luni; si de la pasare cu varsta de 6-10 saptamani.
Think Food este o platforma nou lansata de evenimente si informatii despre hrana si valentele acesteia: sanatate si nutritie, cultura si traditie, istorie si antropologie, viitor si digitalizare, mediu si economie.
Pomelo este cel mai mare fruct citric (Citrus maxima sau Citrus grandis) avand o lungime de pana la 20 cm si o greutate cuprinsa intre 1 si 8 kg.
S-a stabilit cert ca salata verde stimuleaza procesele metabolice si constituie un aliment de improspatare, de revigorare si de curatire a organismului.
Roscova este fructul unui arbore care poate creste atat in zonele cu clima temperata, cat si in cele cu clima tropicala.
07-08-2025 Energie regenerabila
- PORR, compania austriacă de construcții și infrastructură, a fost aleasă ca partener pentru lucrările civile și electrice - Cele 42 de turbine de 6,4 MW, cu cea mai mare putere instalată din România, vor fi furnizate de Vestas - Construcția Fazei 2 este programată să înceapă în toamnă Mai multe>>
24-07-2025 Alimentatie sanatoasa
Tehnologia devine un instrument cheie pentru români în monitorizarea sănătății: 69% dintre respondenții sondajului Voice of the Consumer 2025 realizat de PwC România folosesc aplicații sau dispozitive inteligente, care le-au influențat obiceiurile zilnice, o treime arătând chiar că și-au schimbat semnificativ stilul de viață. De la ceasuri și brățări inteligente la dispozitive complexe, precum monitoare de glicemie sau aparate de bucătărie cu inteligență artificială, tehnologia facilitează adopt... Mai multe>>
23-07-2025 Energie regenerabila
București, 22 iulie 2025 – Compania Rezolv Energy, sprijinită de fondul de investiții Actis, prin intermediul subsidiarei sale First Look Solutions S.R.L., anunță investiții suplimentare în valoare de până la 331 milioane euro pentru a susține construcția fazei a doua (269 MW) a parcului eolian VIFOR, aflat în județul Buzău, România. Această etapă va permite proiectului să funcționeze la capacitatea maximă de 461 MW. Mai multe>>
11-07-2025 Alimentatie sanatoasa
S-a încheiat cea de-a 8-a ediție a programului educațional național „Stil de viată sănătos, o alimentație diversificata si o atitudine eco-responsabila” sub deviza „Bun pentru Gust, Bun pentru Sănătate, Bun pentru Planetă!”, organizat de Asociația Sărbătoarea Gustului și finanțat de Fundația Auchan cu peste 96.000 euro. Mai multe>>
25-06-2025 Energie regenerabila
Peste 450 mil. EUR fonduri nerambursabile pentru investiții în energie regenerabilă sunt disponibili în această vară. Peste 1 miliard euro fonduri europene pentru antreprenori și viitori antreprenori în această vară; Sunt fonduri în această vară atât pentru start-up-uri, IMM, cât și întreprinderile mari; Peste 11.000 locuri mai sunt disponibile azi la cursurile de antreprenoriat pentru cei 50.000 euro puși la dispoziție prin Start-up Nation. Mai multe>>
20-06-2025 Energie regenerabila
Pentru mulți români, povara scumpirilor va fi greu de dus, iar bugetul familiei va fi vulnerabil. În acest context, energia de la soare devine scutul anti-scumpiri: românii, interes de 2 ori mai mare pentru sisteme fotovoltaice ca să scape de grija facturilor la curent. Scumpirea energiei de la 1 iulie îi dezechilibrează financiar pe unii dintre români, mai ales în contextul creșterii costului vieții. Mai multe>>
22-05-2025 Energie regenerabila
Un nou reper în modernizarea avansata a biogazului, orientat spre piață: Grupul UGS, un furnizor global de top în tehnologii de separare și modernizare a gazelor regenerabile, care include și compania Unconventional Gas Solutions LLC din Houston și H-Iron GmbH din Dortmund, a fondat UGS Europe GmbH, cu sediul în Ratingen, Germania, în ianuarie 2025. Mai multe>>
08-05-2025 Protectia mediului
În lumina raționalizării apei din cauza secetei, care a afectat zeci de mii de persoane în șase județe din România în 2024, un nou raport al mișcării Salvează Solul identifică degradarea solului drept un factor-cheie care accentuează criza apei. Mai multe>>
07-05-2025 Protectia mediului
Fundația WorldSkills România a implementat în peste 300 de școli din România ediția 2024-2025 a programului Educație despre biodiversitate în spații urbane, în cadrul proiectului Acțiuni verzi, viitor durabil. Au fost organizate 3 evenimente de tipul Urban Greening Days la București, Iași și Ciumbrud, care au adus împreună elevi, experți și companii din domeniul înverzirii urbane, ce au ca scop comun soluționarea unei provocări reale din mediul urban actual. Mai multe>>
29-04-2025 Alimentatie sanatoasa
București, 29 aprilie 2025 – Românii își doresc să mănânce sănătos, însă datele studiului „Educația alimentară în România” realizat de AGRICOLA și iVox arată că există o discrepanță între intenție și practică. Peste 77% dintre respondenți au declarat că prioritizează alimentația sănătoasă în mare și în foarte mare măsură, însă doar 4 din 10 își evaluează calitatea alimentației ca fiind „bună”, iar 5 din 10 o descriu drept „medie”. Mai multe>>
27-04-2025 Alimentatie sanatoasa
În plină campanie electorală, tema sănătății și securității alimentare ia avânt. 89% dintre românii cu drept de vot afirmă că nu vor să consume alimente produse cu pesticide și nu vor ca fermierii români să folosească pesticide interzise în UE Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>