Vaci de lapte

Federatia Micilor Fermieri: Intalnire cu Ministrul Agriculturii pentru situatia crescatorilor de la munte

situatia crescatorilor de animale de la munteMiercuri 18.02.2015 la sediul Ministerului Agriculturii Padurilor si Dezvoltarii Rurale a avut loc o intalnire a reprezentantilor Federatiei Micilor Crescatori de Animale, Detinatori si Utilizatori de Pajisti – FMFCADUP – cu Ministrul Agriculturii Daniel Constantin, cu secretarul de stat Ioan Utiu, secretarul de stat Daniel Botanoiu, Mihai Herciu director al Directiei de Dezvoltare Rurala. Intalnirea a avut loc la solicitarea Federatiei AGROSTAR la care Federatia Micilor Fermieri este afiliata.

Mai multe>>

Paturi de apa pentru confortul vacilor

article-2347123-1A797392000005DC-703 634x343Vacile dorm mai bine decat noi deoarece exista o firma care produce paturi de apa pentru a le asigura un confort maxim.

Mai multe>>

SIMA - SIMAGENA 2015 > Salonul mondial al furnizorilor din sectorul agriculturii si cresterii animalelor

SIMAGENA 2015SIMAGENA, locul de intalnire al profesionistilor din industria cresterii animalelor, se va desfasura din 22 pana in 26 februarie 2015 in Parc des Expositions din Paris-Nord Villepinte. Peste 44 % dintre fermierii participanti la Salonul SIMA sunt crescatori de animale, insumand 200 de crescatori europeni de animale si peste 250 de vaci de lapte si carne.

Mai multe>>

Consultare publica: Evaluarea bunastarii vacilor de lapte in fermele mici

bunastare vaci lapte ferme miciAutoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) lanseaza o consultare publica privind revizuirea informatiilor cu privire la ferme de mici dimensiuni pentru vacile de lapte. Acesta include o imagine de ansamblu a numarului de vaci de lapte in UE precum si variatia dimensiunii fermelor agricole in tarile UE.

Mai multe>>

FAO: Preturile produselor agro-alimentare sunt in general stabile

Preturile produselor agro-alimentare noiembrieIndicele FAO lunar al preturilor produselor agro-alimentare a fost stabil pentru a treia luna consecutiv in noiembrie, datorita preturilor in crestere la cereale si ulei vegetal care au compensat declinul preturilor la produselor lactate. Preturile la carne au ramas stabile.

Mai multe>>

Iaurtul – un prieten de nadejde in lupta cu obezitatea si supraponderea

Iaurtul un aliment sanatosIaurtul este un aliment valoros, bine echilibrat nutritional, sursa naturala de calciu si proteine de calitate superioara. De asemenea, in plus fata de laptele din care este facut, iaurtul furnizeaza bacterii lactice active, care contribuie la mentinerea unei flore intestinale normale.

Mai multe>>

Noi norme in UE privind etichetarea produselor alimentare

Etichetarea produselor alimentare UEConsumatorii din zilele noastre, indiferent daca fac cumparaturi online sau intr-un supermarket, vor din ce in ce mai mult ca etichetarea produselor alimentare sa fie mai clara si mai usor de inteles, pentru a putea face alegeri in cunostinta de cauza cu privire la alimentele pe care le consuma. Cum poate sti o persoana care doreste sa isi reduca consumul de sare ce gustare sa aleaga? Cum pot consumatorii sa fie siguri de provenienta carnii pe care tocmai au cumparat-o? De la 13 decembrie 2014, pe intreg teritoriul UE se vor aplica noi norme referitoare la acest tip de probleme.

Mai multe>>

S-a colectat cu 14,7% mai mult lapte de vaca in 2014

lapte de vaca colectat 2014In perioada 1 ian – 31 oct 2014 comparativ cu perioada similara din 2013, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut cu 14,7%.

Mai multe>>

Ce se intampla dupa 2015, odata cu abolirea sistemului cotei de lapte?

2015 scoaterea sistemului cotei de lapteNoile reglementari si rezultatele implementarii acestora pentru producatorii si cumparatorii din sectorul laptelui si al produselor lactate.

Mai multe>>

Fabrica Taga isi reia productia de branzeturi

Fabrica de branzeturi Taga Productia la fabrica de branzeturi de la Taga (Cluj) a repornit din 26 noiembrie, ca urmare a acordului semnat de FrieslandCampina Romania si Fabrica de Branzeturi Transilvania, care s-a nascut din asocierea dintre AgroTransilvania Cluster si Cooperativa Agricola Somes Aries.

Mai multe>>

Ferma de vaci moderna administrata de trei femei la Cercul Polar

 P3S5943Ingrid Backstrom conduce o ferma de vaci situata in Suedia, la Cercul Polar, impreuna Anna si Lina Backstrom, cele doua fiice mai mari ale sale.

Mai multe>>

Editia a 2-a a hartii producatorilor de carne si de lapte

Harta producatori carne si lapteEditia a 2-a a Hartilor Economice Fabrica de Carne si Fabrica de Lapte vor fi lansate 28 Februarie 2015! Pornind de la succesul de care s-au bucurat, dupa realizarea primei editii si de la numeroasele solicitari ale oamenilor de afaceri, cat si ale autoritatilor, agentia infoALIMENT va tipari cea de-a II-a editie a Hartilor Economice Fabrica de Carne si Fabrica de Lapte.

Mai multe>>

Constituirea producatorilor de lapte si produse lactate in organizatii sau asociatii de profil

organizatii asociatii producatori lapteIncepand cu data de 20 martie 2014, orice livrare de lapte crud pe teritoriul Romaniei, efectuata de un producator catre un prim cumparator de lapte crud, trebuie sa faca obiectul unui contract scris intre parti, sau prim cumparatorii trebuie sa faca o oferta scrisa de a contracta.

Mai multe>>

Compensarea pretului in scadere al laptelui

Pretul lapteluiBoicotul rusesc asupra produselor lactate a condus la scaderea pretului laptelui. Peste cateva luni, in aprilie 2015, sistemul de cote va fi eliminat. Asadar, cum ii putem ajuta pe producatori, fara sa folosim fonduri publice, cu instrumente de garantare si asigurare, pentru a compensa pierderile? Acestea au fost cateva din intrebarile la care a raspuns Paolo De Castro, coordonatorul grupului socialist din comisia pentru agricultura.

Mai multe>>

Utilizarea energiilor alternative intr-o ferma de vaci

webb2Stony Pond Farm este o ferma de familei, certificata ecologic, specializata in lapte proaspat de calitate si in care animalele sunt hranite 100% in mod natural.

Mai multe>>

Albalact a investit peste 8 milioane de euro in inovatie

Albalact Investitii in inovatiePentru proiectele lansate anul acesta, dar si pentru cele viitoare, Albalact a investit aproximativ 8 milioane de euro in modernizarea si extinderea capacitatii de productie a fabricii de la Oiejdea, din judetul Alba. Investitiile au fost gandite sa sustina cresterea companiei in urmatorii ani si sa-i consolideze pozitia pe diverse segmente de piata.

Mai multe>>

Lapte, carne si oua ecologice obtinute la Zweber Farm

ferma-vaci1Ferma de familie Zweber din Elko, Minesota, dateaza din anul 1906 si produce in sistem ecologic carne de vita, de porc, de pui, oua si produse lactate.

Mai multe>>

Branza de Nasal revine pe piata. Se redeschide fabrica de branza de la Taga

Fabrica de branza de Nasal TagaFrieslandCampina Romania a incheiat ieri, 29 august 2014, un acord cu Fabrica de Branzeturi Transilvania pentru reluarea productiei de la fabrica din Taga. Acordul ofera dreptul societatii Fabrica de Branzeturi Transilvania de a opera fabrica de branza din comuna Taga, judetul Cluj.

Mai multe>>

Comisia Europeana anunta masuri de sprijinire a pietei in sectorul laptelui

Sprijinirea pietei in sectorul lapteluiComisia Europeana a anuntat ca va oferi sprijin pentru depozitarea in regim privat a untului, laptelui praf degresat (LPD) si anumitor branzeturi, in scopul de a atenua impactul restrictiilor rusesti la importurile de produse lactate din UE si pentru a limita efectele negative pe piata interna. Comisia a confirmat, de asemenea, ca perioada de interventie publica in sectorul untului si laptelui praf degresat va fi prelungita pana la sfarsitul anului.

Mai multe>>

Conditii mizere si metode brutale aplicate in fermele de bivoli si bivolite din Italia

ferme de bivolite ItaliaO investigatie care a durat peste 2 ani, realizata de Organizatia internationala de protectie a animalelor Vier Pfoten, dezvaluie metodele brutale si ilegale prin care sunt omorati viteii de bivol masculi, precum si conditiile mizere in care bivolitele si bivolii adulti sunt tinuti in fermele din Italia.

Mai multe>>

Programul national - Achizitia de juninci gestante, cu valoare genetica ridicata

beef-cows copyAsociatia Crescatorilor de Vaci Baltata Romaneasca de tip Simmental, din Brasov, lanseaza programul national "Achizitia de juninci gestante, cu valoare genetica ridicata".

Mai multe>>

Laptele controlat de inspectorii ANSVSA

control lapteANSVSA a desfasurat, in perioada 10 iunie – 4 iulie, o actiune de amploare la nivel national, pentru a verifica modul in care operatorii din domeniu respecta conditiile sanitare veterinare referitoare la producerea, colectarea, procesarea si comercializarea laptelui crud si a produselor din lapte catre consumatorul final.

Mai multe>>

Comisia Europeana cere ITALIEI sa recupereze taxele datorate de producatorii italieni de lapte

Cota de lapte ItaliaComisia Europeana a trecut la etapa urmatoare in cadrul procedurilor juridice demarate in cazul Italiei in legatura cu slaba colectare a taxelor datorate de producatorii de lapte care si-au depasit cotele de productie in perioada 1995 – 2009.

Mai multe>>

A reinviat moda laptarilor

00003476856521In multe state americane, oamenii nu pot crede ca laptarul s-a intors inapoi, iar la intrebarea acestuia "Got Milk?", ei raspund din toata inima da.

Mai multe>>

Productia animala obtinuta in anul 2013

Productia animala in 2013Pe baza rezultatelor cercetarii statistice realizate de Institutul National de Statistica, in anul 2013 comparativ cu anul 2012, greutatea animalelor destinate sacrificarii pentru consum a scazut la toate speciile. Productiile de lapte si lana au crescut, iar productia de oua a scazut.

Mai multe>>

Productia de carne, lapte si produse lactate din unitatile industriale in anul 2013

productie animaleIn anul 2013, comparativ cu anul 2012, sacrificarile de bovine, porcine, ovine/caprine si de pasari in unitati industriale specializate (abatoare) au inregistrat o tendinta ascendenta, iar productia de lapte colectat de la exploatatiile agricole si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a scazut in anul 2013 fata de anul 2012.

Mai multe>>

Pana la 20 iunie se poate depune cererea pentru ajutoarele nationale tranzitorii in zootehnie

Ajutoarele nationale tranzitorii in zootehnieAPIA informeaza potentialii beneficiari ca, in conformitate cu Ordinul MADR nr.844/2014, termenul limita pana la care se poate depune cererea unica de plata, pentru acordarea ajutoarelor nationale tranzitorii in sectorul zootehnic la speciile bovine si ovine/caprine si ajutoarelor specifice pentru producatorii de lapte si de carne de vita si producatorii de lapte si de carne de ovine/caprine din zonele defavorizate, este data de 20 iunie 2014.

Mai multe>>

Sibiul a inceput procedura de licitatie pentru programul lapte si corn in anul scolar 2014/2015

Programul lapte si cornConsiliul Judetean Sibiu a dat startul procedurii de licitatie pentru serviciile de furnizare a laptelului si cornului pentru anul scolar 2014/2015.

Mai multe>>

Comisia Europeana: Piata produselor lactate si "Pachetul privind laptele"

Piata produselor lactateComisia Europeana a publicat in 13 iunie a.c. un raport referitor la evolutia situatiei pietei produselor lactate si la functionarea „Pachetului privind laptele” din 2012. Acesta descrie perspectivele mai degraba pozitive pentru piata produselor lactate, face bilantul punerii in aplicare a dispozitiilor „Pachetului privind laptele”, precum si al posibilitatilor oferite de acesta si prezinta o serie de consideratii suplimentare legate de eliminarea regimului de cote in 2015.

Mai multe>>

S-a colectat cu 14,2% mai mult lapte de vaca in primele patru luni din 2014

lapte colectatIn primele patru luni din 2014 comparativ cu aceeasi perioada din 2013, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 37.607 tone (+14,2%), potrivit datelor furnizate de Institutul National de Statistica /INS.

Mai multe>>

Beurre de Bresse, untul dulce cu aroma de alune si nuci

beurre 016 copie resizeProdusul „Beurre de Bresse” DOP, Franta, este un unt dulce, produs in putinei..

Mai multe>>

Sectorul laptelui: Organizatiile recunoscute de producatori si puterea lor de negociere

producatori de lapteStabilirea relatiilor contractuale din sectorul laptelui si al produselor lactate, precum si recunoasterea organizatiilor de producatori din sectorul laptelui si al produselor lactate au fost adoptate in Sedinta Guvernului din data de 28 mai 2014, prin Proiectul de Hotarare pentru aprobarea Normelor metodologice pentru aplicarea prevederilor Legii nr. 297/2013.

Mai multe>>

Se prelungeste termenul de depunere a cererilor de plata la bovine, ovine si caprine

Plati bovine ovine si caprineAgentia de Plati si Interventie pentru Agricultura anunta ca se prelungeste termenul de depunere a cererilor pentru acordarea ajutoarelor nationale tranzitorii in sectorul zootehnic la speciile bovine si ovine/caprine si a ajutoarelor specifice pentru producatorii de lapte si de carne de vita si producatorii de lapte si de carne de ovine/caprine, din zonele defavorizate, pana la data de 20.06.2014 inclusiv.

Mai multe>>

Se efectueaza lucrarile de bonitare, clasare si autorizare a reproducatorilor masculi utilizati la monta naturala autorizata

Bonitare  monta naturala autorizataIn baza reglementarilor in vigoare privind cresterea si ameliorarea genetica a animalelor, in perioada 15 mai - 20 iunie 2014, se vor efectua lucrarile de bonitare, clasare si autorizare a reproducatorilor masculi utilizati la monta naturala autorizata. Procedura este necesara mai ales crescatorilor care solicita sprijin financiar pentru produsii obtinuti.

Mai multe>>

Pana la 30 mai se depun cererile de plata la bovine, ovine si caprine pentru ajutoarele nationale tranzitorii si specifice

Ajutoare bovine ovine si caprineAgentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza potentialii beneficiari ca pana la data de 30 mai 2014 se depune cererea unica de plata pentru acordarea:
- Ajutoarelor nationale tranzitorii in sectorul zootehnic la speciile bovine si ovine/caprine;
- Ajutoarelor specifice pentru producatorii de lapte si de carne de vita si producatorii de lapte si de carne de ovine/caprine din zonele defavorizate

Mai multe>>

Noutati

A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte

01-10-2024 Bovine

A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte

Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>

'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca

25-01-2024 Pajisti pasuni fanete

'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca

Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

15-01-2024 Bovine

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>

”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!

27-07-2023 Bovine

”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!

Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>

Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat

07-03-2023 Pajisti pasuni fanete

Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat

USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>

Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile

10-11-2022 Bovine

Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile

Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>

Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci

15-10-2022 Bovine

Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci

DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>

Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor

19-09-2022 Bovine

Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor

Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>

Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte

15-07-2022 Bovine

Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte

Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>

FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?

18-04-2022 Bovine

FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?

In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>

Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte

31-03-2022 Bovine

Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte

Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>