In primele patru luni din 2014 comparativ cu aceeasi perioada din 2013, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 37.607 tone (+14,2%), potrivit datelor furnizate de Institutul National de Statistica /INS.
In luna aprilie 2014, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut atat fata de luna precedenta cat si fata de luna aprilie 2013 cu 6,3%, respectiv cu 18,0%.
In perioada 1.1 - 30.IV.2014 comparativ cu perioada 1.1 - 30.IV.2013, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut cu 14,2%.
In luna aprilie 2014 comparativ cu luna precedenta, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 5007 tone (+6,3%).
Dintre principalele produse lactate cea mai mare crestere a productiei in luna aprilie 2014 comparativ cu luna martie 2014 a avut loc la unt cu 247 tone (+32,2%), urmat de branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (88,0% din productia totala de branzeturi) cu 1308 tone (+22,0%), smantana de consum cu 571 tone (+12,9%) si lapte de consum cu 191 tone (+0,9%).
Scaderea productiei, in luna aprilie 2014 comparativ cu luna precedenta, poate fi mentionata la lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) cu 647 tone (-4,6%).
Cantitatea de lapte brut importat a scazut de la 8018 tone in luna martie 2014 la 5516 tone in luna aprilie 2014 (-31,2%).
Fata de luna corespunzatoare din anul precedent, in luna aprilie 2014 cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 12945 tone (+18,0%).
Productia principalelor produse lactate a crescut in luna aprilie 2014 comparativ cu luna corespunzatoare din anul 2013 astfel: branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca cu 1157 tone (+19,0%), smantana de consum cu 726 tone (+17,1%), lapte de consum cu 2718 tone (+14,6%), unt cu 87 tone (+9,4%).
Cantitatea de lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) produsa in luna aprilie 2014 a fost cu 221 tone (-1,6%) mai mica decat cea realizata in luna aprilie 2013.
Cantitatea de lapte brut importat a scazut de la 8851 tone in luna aprilie 2013 la 5516 tone in luna aprilie 2014 (-37,7%).
In perioada 1.I - 30.IV.2014 comparativ cu perioada 1.I - 30.IV.2013, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 37607 tone (+14,2%).
Cresteri ale productiei in perioada 1.I - 30.IV.2014 fata de perioada 1.I - 30.IV.2013 pot fi mentionate la: lapte de consum cu 10743 tone (+14,3%), branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (90,6% din productia totala de branzeturi) cu 2788 tone (+13,7%), smantana de consum cu 1657 tone (+9,6%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) cu 1259 tone (+2,2%), unt cu 53 tone (+1,6%).
Cantitatea de lapte brut importat a scazut de la 38009 tone in perioada 1.I - 30.IV.2013 la 33811 tone in perioada 1.I - 30.IV.2014 (-11,0%).
INS - Institutul National de Statistica
01-10-2024 Bovine
Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>
25-01-2024 Pajisti pasuni fanete
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>
15-01-2024 Bovine
Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>
27-07-2023 Bovine
Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>
07-03-2023 Pajisti pasuni fanete
USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>
10-11-2022 Bovine
Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>
15-10-2022 Bovine
DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>
19-09-2022 Bovine
Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>
15-07-2022 Bovine
Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>
18-04-2022 Bovine
In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>
31-03-2022 Bovine
Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>