Vaci de lapte

Actiuni privind imbunatatirea calitatii laptelui

calitatea lapteluiProducerea si valorificarea laptelui de vaca este atent monitorizata de personalul din reteaua sanitara veterinara de la procesul de obtinere in exploatatie, la colectare, transport la procesare, pana la consumator.

Mai multe>>

10 motive serioase pentru a alege aparatele de muls SEZER

aparat-de-muls-vaci-elmas-1-2069499 big resizeFirma SEZER din Turcia produce aparate portabile de muls, sisteme fixe de muls, pompe de vid tip, alte echipamente pentru de animale si piese de schimb.

Mai multe>>

Laptele muls traditional va avea certificat de conformitate

milch kombo DW Wis 1346611m resizeLaptele muls in mod traditional de crescatorii de animale va fi interzis in piete incepand de anul viitor. Si asta pentru ca Romania trebuie sa se alinieze la normele Uniunii Europene in ceea ce priveste calitatea produselor lactate.

Mai multe>>

Laptele praf neozeelandez contaminat a fost retras de la vanzari

lapte-praf resizeToate stocurile neozeelandeze de lapte praf susceptibile ca ar fi contaminate cu o bacterie extrem de periculoasa au fost retrase de la vanzare, a anunţat miercuri Theo Spierings presedintele-director general al grupului de lactate Fonterea.

Mai multe>>

Ce lucruri extraordinare se pot realiza in Negrilesti

fabrica-de lapte resizeCe lucruri extraordinare s-ar realiza daca in Negrilesti s-ar deschide o fabrica in care sa se prelucreze laptele sau lemnul.

Mai multe>>

Napolact scumpeste preturile pentru a nu inchide fabrica

napolact-in-pestera-de-la-taga-1 resizeProdusele Napolact s-au scumpit cu 2% in ultima saptamana, in incercarea companiei FrieslandCampina de a salva brandul.

Mai multe>>

Zilnic, lapte proaspat la cutie

milk cartons norBST 1 resizeAsociatia crescatorilor de vaci din Connecticut (SUA), ofera zilnic lapte proaspat, consumatorilor, care nu se mai satura de gustul natural, total diferit de laptele existent in supermerket.

Mai multe>>

Fabrica de lapte Napolact se inchide

napolact-3 resizeFabrica Napolact din Cluj-Napoca se inchide si se va muta la Targu Mures.

Mai multe>>

Idei inovatoare in fermele de vaci cu lapte

anton-stokman resizeFerme model gasesti doar acolo unde exista fermieri progresisti care transpun in practica idei inovatoare, ce pot fi preluate si de catre altii.

Mai multe>>

Igiena laptelui - Asigurarea conformitatii laptelui crud cu standardele Uniunii Europene

lapte proaspatRomania beneficiaza de o perioada de tranzitie pentru imbunatatirea calitatii laptelui crud pana la 31 decembrie 2013, iar incepand cu 1 ianuarie 2014 este interzisa livrarea catre centrele de colectare sau catre unitatile de procesare, precum si comercializarea laptelui crud care nu respecta cerintele legislatiei Uniunii Europene.

Mai multe>>

Se acorda cota de lapte din rezerva nationala pe 2013

Lapte vacaPrima perioada de depunere a formularelor de acordare a unei cantitati de cota de lapte din rezerva nationala se va desfasura in perioada 1 iunie – 31 iulie.

Mai multe>>

Consiliul Judetean Cluj doreste salvarea branzei "NASAL"

nasal resizeDecizia companiei olandeze FrieslandCampina de a conserva fabrica de branzeturi, din localitatea Taga a determinat conducerea Consiliului Judetean Cluj de a avea o intalnire cu reprezentanti ai actionariatului majoritar al societatii Napolact Cluj-Napoca.

Mai multe>>

Fabrica de branza de la Nasal se inchide

NASAL branza resizeAngajatii fabricii unde se produce celebra branza de Nasal au fost anuntati ca intra in somaj din 1 iunie.

Mai multe>>

Imbunatatirea utilizarii azotului in fermele de vaci de lapte

rednex2013 aIn perioada 16-17 Mai 2013 la Hotelul Novotel din Bucuresti va avea loc Simpozionul “Imbunatatirea utilizarii azotului in fermele de vaci de lapte”, prilej cu care se vor discuta rezultatele proiectului FP7 REDNEX si ale altor proiecte europene si nationale care sunt relevante pentru eficienta utilizarii azotului in fermele de vaci de lapte.

Mai multe>>

Detinatorii de cota de lapte depun declaratiile anuale pana pe 15 mai 2013

Lactate-piata resizeAgentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca pana la data de 14.05.2013 inclusiv trebuie sa depuna declaratiile anuale privind vanzarile directe realizate in anul de cota 2012/2013.

Mai multe>>

Cel mai mare producator de lapte din judetul Cluj

Bull-Calf-Dairy-Cows-On-NJ-Farm resizeCel mai mare producator de lapte din judetul Cluj nu este nicio firma multinationala, nici firma unui milionar autohton, ci Cooperativa Somes – Aries, care reuneste 36 de ferme, care au mizat deopotriva pe cresterea bovinelor si pe cea a ovinelor.

Mai multe>>

In perioada 2014-2020, mai multe fonduri europene pentru sectorul zootehnic

vaci-de-lapte resizeMinistrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Daniel Constantin, a participat la Conferinta de prezentare a campaniei „Caravana Fondurilor Europene pentru Satul Romanesc”, desfasurata sub sloganul „PNDR VINE IN SATUL TĂU”.

Mai multe>>

Seceta prelungite din Noua Zeelanda ridica pretul lactatelor

nz-cows resizeIndicele preturilor produselor alimentare mondiale, elaborat de Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO), a crescut usor cu 1% in luna martie 2013 comparativ cu luna februarie.

Mai multe>>

Se depun declaratiile anuale de cota de lapte

galeata-lapte resizeIn perioada 01 aprilie – 14 mai 2013 inclusiv, toti producatorii agricoli detinatori de cota de lapte de vanzari directe din judetul Arad, sunt obligati sa depuna declaratiile anuale de cota de vanzari directe aferente anului de cota 2012-2013.

Mai multe>>

Au fost ridicate toate alertele - laptele din magazine este sigur

lapte 2 d4fd038bcd resize"LAPTELE ESTE SIGUR" - Afirmatia apartine ministrului agriculturii, Daniel Constantin, care a anuntat ca au fost ridicate toate alertele alimentare, dupa ce a fost facut un numar record de verificari la toate fermele si producatorii din tara.

Mai multe>>

Scandalul aflatoxina si programul de colonizare cu fermieri straini

13451444-the-farmer-and-his-wife-proudly-looking-at-their-cows-in-the-countryside-from-the-netherlands resizeCalin Fagaciu, presedintele Asociatiei Fermierilor Crescatori de Bovine din judetul Cluj, a lansat un atac dur la adresa fermierilor si producatorilor din Uniunea Europeana, precizand ca scandalurile in care a fost implicata Romania in ultima perioada sunt doar bombe de presa in defavoarea producatorilor romani, pentru a elimina competitia.

Mai multe>>

Danone Romania retrage din comert 75 000 de kilograme de produse lactate

Danone-7337 resizeSe pare ca scandalul aflatoxinei zdruncina din ce in ce mai multe companii prezente la noi in tara. Unul din cei mai mari jucatori internationali de pe piata produselor lactate a anuntat in urma cu scurt timp retragerea din marile lanturi de magazine un numar de 75 de tone de produse.

Mai multe>>

32 de dozatoare de lapte, sub sechestru

dozator resizeCirca 32 de dozatoare de lapte au fost puse sub sechestru, datorita faptului ca laptele ar putea fi contaminat cu aflatoxina.

Mai multe>>

3 renumite branzeturi elvetiene

tumblr lvbgseJIx01r3828j resizeBranzeturile elvetiene s-a vandut cu mult succes inca din perioada romana, iar astazi, in Elvetia, branza este considerata o marca a statutului social al producatorilor.

Mai multe>>

Lapte infestat cu aflatoxina, retras de pe piata romaneasca

lapte 2 d4fd038bcd resizeO cantitate de lapte care conţine aflatoxina, cu efect cancerigen, importata din Ungaria, si o alta aflata la un procesator din Romania au fost identificate si retrase de pe piata, a declarat joi ministrul Agriculturii, Daniel Constantin.

Mai multe>>

Serbia retrage de la vanzare lapte suspectat de contaminare cu aflatoxina

milk-into-glass 284f75cd06 resizeGuvernul sarb a dispus, joi, retragerea de la vanzare a unor cantitati de lapte suspectat de contaminare cu aflatoxina, o micotoxina cancerogena.

Mai multe>>

Razboiul branzei in judetul Valcea

BRANZA-TELEMEA resizePresedintele executiv al PC Valcea, Nicu Gheorghe, s-a hotarat sa calce pe urmele confratelui politic din tabara liberala Cristian Buican si sa investeasca in afaceri cu lactate.

Mai multe>>

Branzeturile traditionale Trascau, judetul Alba

telemea-vaca resizeInfiintata in anul 1997, FABRICA DE PRODUSE LACTATE COLTESTI, SC BINAL MOB  SRL, are ca principal obiect de activitate prelucrarea produselor lactate si a branzeturilor.

Mai multe>>

22 de lactomate in Sibiu si Medias

AUTOMAT resizeIn judetul Sibiu exista in prezent 19 proprietari de vaci cu lapte, inregistrati la DSVSA Sibiu, care au amplasate in municipiile Sibiu si Medias 22 de lactomate pentru vanzarea directa a laptelui crud.

Mai multe>>

Lactatele “Mandruta” de la EcoFerm Boldesti Scaieni, Prahova

microfeeder 36 resizeEcoFerm - una dintre cele mai moderne ferme de crestere a animalelor (570 capete bovine Montbeliarde) si producere de cereale si furaje (800 ha teren agricol) din tara, apartinand Grupului Cris-Tim, a fost inaugurata astazi, 17 ianuarie 2013.

Mai multe>>

Lactate ecologice si traditionale la ferma de vaci din Petrova

 

Branza-framantata-ecologica-de-Petrova resizeLa Petrova, in judetul Maramures, ferma sotilor Ioana si Ioan Mihalca s-a dezvoltat dupa modelul unei ferme elvetiene.

Mai multe>>

Ferma ecologica de vaci cu lapte

cows and hills resize

Tot mai multi oameni din Uniunea Europeana cauta produsele lactate bio pe rafturile magazinelor. Oamenii acestia cred ca alimentele bio sunt mai sanatoase si mai gustoase. Aceste credinte ale consumatorilor sunt confirmate in ultima perioada de o serie de studii stiintifice care confirmă superioritatea produselor bio (organice) asupra celor non-organice din punctul de vedere al impactului pe care-l au asupra starii de sanatate.

 

Mai multe>>

Laptaria de ferma si centrul de colectare a laptelui

colctare-lapte resizeIn foarte multe ferme moderne de azi laptele muls este transportat in laptarii care au rolul de a conditiona imediat laptele dupa mulgere si de al pastra in stare proaspata in vederea industrializarii.

Mai multe>>

Branza de vaci Ceddar

Somerset-Cheddar resizeBranza Ceddar constituie sortimentul de branza cu cea mai mare raspindire in tarile anglo-saxone, si numelui vine de la localitatea de origine, Cheddar din regiunea Somerset (Anglia).

Mai multe>>

Lactitalia, 7 ani de prezenta pe piata romaneasca

branza-lactitaliaPrintre invitati prezenti in cadrul simpoziunului intalnirii cu producatorii agricoli aradeni care a avaut loc la Lipova in luna noiembrie 2012 s-a numarat si Mario Bassi, un cunoscut investitor Italian, country-manager al companiei “Lactitalia".

Mai multe>>

Noutati

A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte

01-10-2024 Bovine

A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte

Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>

'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca

25-01-2024 Pajisti pasuni fanete

'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca

Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

15-01-2024 Bovine

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>

”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!

27-07-2023 Bovine

”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!

Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>

Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat

07-03-2023 Pajisti pasuni fanete

Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat

USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>

Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile

10-11-2022 Bovine

Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile

Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>

Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci

15-10-2022 Bovine

Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci

DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>

Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor

19-09-2022 Bovine

Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor

Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>

Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte

15-07-2022 Bovine

Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte

Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>

FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?

18-04-2022 Bovine

FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?

In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>

Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte

31-03-2022 Bovine

Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte

Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>