Vaci de lapte

Chobani, o afacere cu iaurt – povestea din spatele succesului “peste noapte”

Chobani-afacere cu iaurtUlukaya a cumparat in 2005 o fabrica dezafectata de iaurturi cu un imprumut subventionat, iar in 2007 a inceput sa produca si sa comercializeze iaurtul Chobani. In 2010, devine cea mai bine vanduta marca de iaurt din Statele Unite si afacerea este extinsa in Canada si Australia.

Mai multe>>

Cota de lapte: 14 mai este ultima zi pentru depunerea fara penalitati a declaratiei anuale

Cota de lapte-depunerea declaratieiAgentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) reaminteste cumparatorilor de lapte de vaca si producatorilor detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca ultima zi pentru depunerea declaratiei anuale de cota de lapte, fara aplicarea penalitatilor, este 14 mai 2014.

Mai multe>>

Ruta branzeturilor – initiativa agroturistica a crescatorilor de vaci din Costa Rica

Presentaci n17Ruta branzeturilor din Turrialba este o initiativa a retelei de ferme din Santa Cruz, creata in noiembrie 2004, cu scopul de a cauta alternative pentru diversificarea economiei locale prin agroturism.

Mai multe>>

Subventile mai mari la bovine stimuleaza investitiile in zootehnie

Investitii zootehnieLa targul Agraria din Cluj-Napoca, cel mai bine s-au vandut vacile romanesti si sistemele de muls omologate. Este pentru prima data cand comerciantii inregistreaza cresteri de vanzari, dupa ce in ultimii 4 ani numarul vacilor din Romania a scazut cu peste un milion de capete.

Mai multe>>

O crestere de 30% a operatiunilor Agricover din Transilvania in urmatorii doi ani

Robert RekkersAgricover, prima platforma de solutii integrate pentru agricultura din Romania, a hotarat sa isi intensifice prezenta in Transilvania, intarind relatiile cu fermierii pentru a intelege nevoile acestora si pentru a oferi servicii de calitate, menite sa creasca productivitatea fermei.

Mai multe>>

Comisia Europeana lanseaza Observatorul pietei laptelui

Piata lapteluiComisarul european pentru agricultura si dezvoltare rurala, Dacian Ciolos, a lansat in 16 aprilie a.c. un nou Observator european al pietei laptelui. In contextul eliminarii regimului cotelor de lapte la 31 martie 2015, Observatorul va consolida capacitatea Comisiei de a monitoriza piata produselor lactate si va ajuta sectorul sa se adapteze la noul mediu dupa aproximativ 30 de ani de functionare in regimul cotelor.

Mai multe>>

70 tone de lapte in plus pe zi prin programul de dezvoltare a fermelor sustinut de Danone

Ferme de lapteDanone Romania continua traditia conferintelor dedicate fermierilor parteneri, cu o noua editie organizata la Bucuresti, sub deviza „Un parteneriat de calitate, pentru un viitor de succes”. Anul acesta, 40 de fermieri au luat parte la conferinta ce a avut drept tema identificarea de noi solutii pentru a creste cantitatea si calitatea laptelui proaspat livrat catre Danone, in conditiile unei activitati eficiente si sustenabile in ferma.

Mai multe>>

Cresterea taurinelor pentru productia de lapte/carne – Prezent si perspective in ameliorare si nutritie

Cresterea bovinelor pentru productieAgentia Nationala pentru Ameliorare si Reproductie in Zootehnie "Prof.dr. G.K. CONSTANTINESCU" si Biroul pentru Agricultura al Ambasadei Statelor Unite ale Americii la Bucuresti organizeaza Miercuri 16 Aprilie 2014 seminarul cu tema "Cresterea taurinelor pentru productia de lapte/carne - Prezent si perspective in ameliorare si nutritie" cu participarea unor lectori din Statele Unite ale Americii.

Mai multe>>

84 de mii de crescatori de vaci din zonele defavorizate primesc subventiile pe 2013

vaci-300x201 resizeAgentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza ca astazi, 08.04.2014, efectueaza plata aferenta ajutorului specific acordat producatorilor de lapte si carne de vita din zonele defavorizate, pentru anul de cerere 2013, in suma totala de 132.365.650,01 lei (29.665.094 euro) cu sursa de finantare FEGA (Fondul European pentru Garantare in Agricultura).

Mai multe>>

Se depun declaratiile anuale privind cota de lapte la Arad

cotaAgentia de Plati si Interventie pentru AgriculturaCentrul judetean Arad informeaza operatorii care achizitioneaza lapte, precum si producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca, incepand cu data de 01 aprilie 2014, trebuie sa depuna declaratiile anuale privind livrarile, respectiv vanzarile directe, efectuate in anul de cota 2013/2014.

Mai multe>>

Branza protejata DOP din lapte de la vacile Bruna Alpina

bruna-alpina-cow resizeBranza „Strachitunt” DOP, Italia protejata la nivel europeana este produsa din lapte integral si crud in proportie de 90 % de la vaci din rasa Bruna.

Mai multe>>

Lapte: Se depun declaratiile anuale privind livrarile/vanzarile directe, efectuate in anul de cota 2013/2014

Cota de lapte - APIAAPIA informeaza operatorii care achizitioneaza lapte, precum si producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca, incepand din 1 aprilie 2014, trebuie sa depuna declaratiile anuale privind livrarile, respectiv vanzarile directe, efectuate in anul de cota 2013/2014.

Mai multe>>

Compozitia laptelui

raw-milk2Laptele crud este definit ca produsul de secretie al glandei mamare, a uneia sau mai multor vaci, oi, capre sau bivolite, neincalzit la temperaturi de peste 40 °C sau supus unui tratament cu un efect echivalent.

Mai multe>>

Ajuta o familie saraca cu 13 copii sa aiba un cal si o vaca

Horse-and-cow resizePana nu de mult 13 copii din localitatea Jamu Mare, jud. Timis aveau cele necesare traiului pentru ca doi parinti iubitori si harnici se ingrijeau de ei.

Mai multe>>

In fiecare zi, vacile pasc incet, in timp ce lumea se schimba cu o viteza tot mai mare

Heidi Klum Got Milk Ad 3 resizeThe Milk Processor Education Program, care a lansat in urma cu 20 de ani sloganul "Got Milk" va trece incepand de anul acest la promovarea laptelui prin noul slogan "Milk Life".

Mai multe>>

Asigurarea calitatii laptelui crud

calitatatea laptelui crudProducerea si valorificarea laptelui de vaca, este atent monitorizata de de toti factorii implicati, proprietarii de vaci cu lapte, operatorii din domeniul procesarii, si nu in ultimul rand de autoritatiile sanitare veterinare, pe intreg parcursul de la obtinere in exploatatie, la colectare, transport la procesare, pana la consumator.

Mai multe>>

Inventie de racire rapida a laptelui in India

Racirea lapteluiSam White si Sorin Grama castigatori ai competitie MIT Entrepreneurship 100K in 2007, pentru o tehnologie solara, nu se asteptau ca vor aborda problema laptelui stricat din India (cel mai mare producator din lume).

Mai multe>>

Melodia care ajuta vacile sa produca cel mai mult lapte

Milk1 resizeUniversitatea din Leicester, Anglia a realizat un studiu in anul 2001 pentru a desemna piesa muzicala care ajuta vacile in sala de muls sa produca cel mai mult lapte.

Mai multe>>

Documentatia de sprijin finaciar pentru tancurile de racire se depune pana la 31 mai

104 resizeMinisterul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a propus ca 31 mai 2014 sa fie termenul limita de depunere a registrului special de evidenta a beneficiarilor de sprijin financiar prevazut de schema de ajutor de minimis pentru achizitionarea tancurilor de racire a laptelui.

Mai multe>>

CE doreste combinarea programului de fructe cu cel al laptelui in scoli

Lapte si fructe in scoliSa mancam sanatos pentru a ne simti bine”: Comisia propune combinarea si consolidarea programelor existente de distribuire a laptelui in scoli si de încurajare a consumului de fructe in scoli.

Mai multe>>

Lactatele naturale Bradet prezente la Saptamana Verde Berlin

smantana-branza-unt2 resizeLa expozitia Internationala pentru Industrie Alimentara, Agricultura si Horticultura Saptamana Verde, participa si producatorul roman Lactate Bradet.

Mai multe>>

300 de primarii au depus dosarele pentru tancuri de racire al laptelui

BulkMilkCoolingTankDescriptionCharriau resizeMinisterul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, a anuntat ca perioada depunerii cererilor pentru finatarea necesara unor racitoare de lapte a fost prelungita pana pe 30 iunie iar aceste afaceri vor beneficia in continuare de o masura speciala prin care pot primi 15.000 de euro nerambursabili.

Mai multe>>

Despre avantajele cresterii bivolilor

Avantajele cresterii bivolilorBovinele fac parte din clasa Mammalia, subfamilia Bovinae. In subfamilia Bovinae sunt doua genuri: Bos si Bubalus. Genul Bos cuprinde subgenul Bos taurus, subgenul Bibos, subgenul Bison ,subgenul Poephagus. Din genul Bubalus fac parte bivolii, specie cu importanta economica mai mica decat speciile din subgenul Bos taurus.

Mai multe>>

Cerintele laptelui crud de vaca de la 1 ianuarie 2014

Main RawMilk resizeLaptele de vaca, este unul din alimentele cele mai complete si mai usor de asimilat de catre organism, constituind un produs alimentar de baza in nutritia omului. Este bogat in substante nutritive necesare vietii (aminoacizi, acizi grasi, lactoze, vitamine, elemente minerale, proteine si grasimi).

Mai multe>>

Micii producatorii de lapte sunt deja aliniati la normele europene

17577977 2 644x461 mulgator-racitor-lapte-fotografii resizeNoul an a venit cu restrictii pentru micii producatori de lapte. Din 2014, tara noastra se aliniaza la normele impuse de Uniunea Europeana, unde comercializarea laptelui neprelucrat este interzisa. Asa ca laptele si iaurturile vor ajunge la raft doar daca trec multe teste de calitate.

Mai multe>>

Zeci de fabrici de lactate - in pericol de a se inchide

8137 resizeZeci de fabrici de lactate sunt pe punctul de a-si inchide activitatea, in contextul in care perioada de tranzitie acordata de Comisia Europeana Romaniei s-a incheiat.

Mai multe>>

Se depun cereri de ajutor pentru achizitionarea tancurilor de racire

tancul-pt-racirea-si-depozitarea-laptelui-300x199 resizeCrescatorii de vaci de lapte care detin pana la cinci vaci si care se organizeaza intr-o singura forma asociativa constituita intr-o comuna pot solicita, pana pe 30 decembrie, ajutorul de minimis pentru achizitionarea de tancuri de racire a laptelui.

Mai multe>>

Subventii pentru bovine de 585 milioane lei

vaci resizeExecutivul a aprobat o Hotarare care stabileste suma totala care va fi acordata in cadrul platilor nationale directe complementare in sectorul zootehnic, pentru specia bovine, in anul 2013. Valoare totala a acestui sprijin se cifreaza la 585 milioane de lei.

Mai multe>>

Beneficiarii programului 'Cornul si laptele' doresc continuarea acestuia

Laptele si cornulConform studiului national comandat de Asociatia Patronala Romana din Industria Laptelui (APRIL) si realizat in perioada august - septembrie 2013, programul 'Cornul si laptele' se bucura de o perceptie majoritar pozitiva in randul mamelor, copiilor si cadrelor didactice, care ii apreciaza beneficiile si intr-o proportie foarte mare (de 9 din 10 in randul fiecarei categorii) isi doresc ca acesta sa continue.

Mai multe>>

Iaurtul contribuie la buna functionare a organismului

yogurt4 resizeIn Romania, tot mai multe persoane se confrunta cu probleme de sanatate provocate sau favorizate de alimentatia nesanatoasa.

Mai multe>>

41000 de gospodarii au intre 1si 5 capete de bovine

15359909-milk-cows-in-the-austrian-alps-on-the-mountain-pasture resizeGuvernul a aprobat acordarea unui ajutor de minimis pentru achizitionarea tancurilor de racire a laptelui, incepand cu 2014, a anuntat ministrul agriculturii, Daniel Constantin.

Mai multe>>

Asociatii pentru micii crescatori de bovine in fiecare comuna

vaci-de-vanzare-Animale resizeMinistrul Agriculturii, Daniel Constantin, a a sustinut o declaratie de presa si a vorbit despre fondurile minimis care vor fi acordate crescatorilor de animale în 2014.

Mai multe>>

Primariile primesc fonduri pentru tancuri de racire al laptelui

tanc-transport-lapte-e1361983859669 resizeGuvernul a aprobat un proiect al ministrului Agriculturii, Daniel Constantin, prin care asociatiile micilor agricultori de la nivel local vor primi fonduri pentru achizitionarea unui tanc de racire a laptelui astfel incat materia prima sa poata fi tinuta in conditii igienice pana la livrarea catre procesatori.

Mai multe>>

Centrul de Vizitare al Fermei de Bivoli Pecica

18 resizeIn data de 29 octombrie 2013, a fost inaugurat Centrul de Vizitare al Fermei de Bivoli Pecica.

Mai multe>>

Invitatie DANONE – O sansa pentru familia ta

danone-heifer resizeDanone Romania, impreuna cu Fundatia Heifer Romania si cu sprijinul fondului de investitii Danone Ecosystem, a lansat acum un an programul socio-economic „O sansa pentru familia ta!”, adresat comunitatilor de mici fermieri din zonele cu potential de dezvoltare redus.

Mai multe>>

Noutati

A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte

01-10-2024 Bovine

A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte

Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>

'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca

25-01-2024 Pajisti pasuni fanete

'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca

Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

15-01-2024 Bovine

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>

”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!

27-07-2023 Bovine

”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!

Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>

Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat

07-03-2023 Pajisti pasuni fanete

Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat

USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>

Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile

10-11-2022 Bovine

Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile

Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>

Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci

15-10-2022 Bovine

Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci

DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>

Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor

19-09-2022 Bovine

Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor

Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>

Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte

15-07-2022 Bovine

Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte

Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>

FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?

18-04-2022 Bovine

FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?

In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>

Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte

31-03-2022 Bovine

Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte

Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>