Siguranta alimentara

Consumul produselor agroalimentare in vremea pandemiei: Tendintele nationale si globale

Studiu Adama - comportamentele alimentare ale romanilor in vremea pandemiei - Consumatorii asteapta de la companii sa comunice mai mult despre actiunile lor privind siguranta alimentelorPotrivit unui studiu derulat in luna aprilie de Unlock Research pentru Adama Agricultural Solutions, cea mai mare ingrijorare resimtita de catre romanii din mediul urban este legata de situatia generala a economiei si viitorul incert, urmata de propria situatie financiara, punerea in pericol a sanatatii si teama de a ramane fara loc de munca. Temerile privind securitatea alimentara se regasesc abia pe locul al 9-lea, ceea ce arata ca atat productia, cat si distributia produselor alimentare a functionat in parametri normali in contextul pandemiei.

Mai multe>>

Consumul de ciuperci: Atentie la intoxicatiile cu ciuperci

Consumul de ciuperci - Atentie la intoxicatiile cu ciuperciIn aceasta perioada un numar destul de mare de persoane, valorifica prin piete sau locuri neautorizate sortimente diferite de ciuperci, recoltate din mediul natural (pajisti sau paduri) sub pretextul ca deosebesc ciupercile comestibile de cele cosiderate otravitoare. Printre ciuperci exista diferite specii toxice, sau care pot fi letale pentru om, uneori chiar si cele considerate bune pentru consum pot da simptome toxice, (exemplu, hribii sau champignon) si care daca sunt culese prea tarziu sau daca sunt atacate de paraziti, ori au degerat, pot contine substante toxice pentru organismul uman.

Mai multe>>

Rezultatele controalelor ANSVSA desfasurate in perioada Sarbatorilor Pascale

Finalizarea controalelor Autoritatii Nationale Sanitare si pentru Siguranta Alimentelor desfasurate in perioada Sarbatorilor PascaleControalele inspectorilor ANSVSA cu aceasta tematica au fost finalizate, iar din centralizarea datelor reiese ca, in perioada 30.03.2020 – 15.04.2020, au fost efectuate, la nivel national, controale oficiale la un numar de 7.449 de obiective din sectorul alimentar, autorizate sau inregistrate sanitar veterinar. Au fost sacrificati, in total, 175.640 de miei si iezi, in 101 de abatoare autorizate sanitar veterinar, in centre de sacrificare temporara amenajate in 9 judete, la solicitarea autoritatilor locale si in 47 de ferme autorizate temporar pentru sacrificarea mieilor.

Mai multe>>

Dezinfectantul Aldezin este avizat pentru utilizare in spatii publice/private, industria alimentara si domeniul veterinar

Dezinfectantul Aldezin a fost aprobat pentru utilizare in spatii publice si privatePasteur Filiala Filipesti S.A., unul dintre cei mai importanti producatori romani de preparate biologice, medicamente si produse veterinare, anunta ca dezinfectantul Aldezin a fost avizat de catre Institutul Cantacuzino pentru categoria TP2 - dezinfectare in spatii publice, private si industriale. Aldezin este un dezinfectant profesional concentrat cu actiune bactericida, virulicida si fungicida avizat si pentru industria alimentara (categoria TP4), precum si pentru domeniul veterinar (categoria TP3).

Mai multe>>

Ghiduri privind siguranta alimentelor in contextul evolutiei COVID-19

Ghiduri privind siguranta alimentelor adresate operatorilor din domeniul alimentar publicate de Comisia Europeana si OMS in colaborare cu Organizatia Natiunilor Unite pentru Agricultura si Alimentatie in contextul evolutiei COVID-19In zilele de 7 si 8 aprilie 2020 au fost publicate ghidul „Covid-19 si siguranta alimentelor: ghid pentru operatorii din industria alimentara” elaborat de Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) in colaborare cu Organizatia Natiunilor Unite pentru Agricultura si Alimentatie (FAO) si Ghidul Comisiei Europene privind „Covid-19 si siguranta alimentelor”.

Mai multe>>

ANSVSA: Masuri suplimentare in unitatile de vanzare cu amanuntul pentru reducerea riscului COVID-19

Recomandari privind aplicarea unor masuri suplimentare pentru reducerea riscului de contaminare cu COVID-19 la nivelul unitatilor de vanzare cu amanuntulAutoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentara (ANSVSA) a elaborat si transmis catre Directiile Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) judetene, instructiuni care detaliaza recomandarile privind aplicarea unor masuri suplimentare pentru reducerea riscului de contaminare cu COVID-19 la nivelul unitatilor de vanzare cu amanuntul inregistrate sanitar-veterinar si pentru siguranta alimentelor, in incinta carora au acces consumatorii.

Mai multe>>

Eisberg Romania, cel mai mare producator roman de salate, isi continua productia la intreaga capacitate

Eisberg Romania cel mai mare producator roman de salate isi continua productia la intreaga capacitateEisberg Romania, cel mai mare producator roman de salate convenience de pe piata, atat pe segmentul retail cat si cel HoReCa, anunta ca isi continua productia si livrarile la capacitatea obisnuita in perioada urmatoare.

Mai multe>>

ANSVSA informeaza ca nu exista studii care sa ateste ca alimentele sunt o cale de transmitere a coronavirusului

ANSVSA informeaza ca nu exista studii care sa ateste ca alimentele sunt o cale de transmitere a coronavirusuluiPentru o informare corecta si pentru a limita manifestarile nejustificate in randul populatiei, precum teama si starile de panica generate de suspiciunea ca alimentele de origine animala si nonanimala ar putea constitui o sursa de transmitere pentru coronavirus, Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) vine in sprijinul consumatorilor cu o serie de lamuriri bazate pe date stiintifice.

Mai multe>>

Sarbatorile Pascale: respectarea conditiilor pentru sacrificare, carnea de miel, oua, lactate si peste

Alimentele specifice Sarbatorilor Pascale - Conditiile sanitare veterinare care trebuie respectatePentru comercializarea produselor alimentare specifice Sarbatorilor Pascale trebuie respectate conditiile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor din pietele agro-alimentare, unitatile de taiere, procesare, depozitare, comercializare si unitatile de alimentatie publica.

Mai multe>>

Masurarea pH-ului lactatelor si a alimentelor, mai simpla cu ajutorul acestui dispozitiv portabil

Dispozitiv pentru Masurarea pH-ului lactatelor si a alimentelorIndispensabil in industria alimentara, aparatul pentru masurarea temperaturii si a pH-ului produselor lactate trebuie sa se plieze pe anumite cerinte de calitate pentru a asigura, la randul lui, calitatea lactatelor. Nu orice dispozitiv va oferi deci performantele dorite, astfel ca alegerea in acest sens trebuie realizata cu responsabilitate.

Mai multe>>

Pozitie solida pentru Romania in Global Food Security Index 2019

Programele de siguranta alimentara un acces facil al fermierilor la surse de finantare si existenta micronutrientilor in alimente ajuta Romania sa mentina un scor bun in Global Food Security Index 2019Global Food Security Index (GFSI) 2019 a fost publicat analizand sistemul alimentar din 113 tari. Romania se mentine in acest clasament pe pozitia 38, in mare parte datorita disponibilitatii si calitatii alimentelor, programelor de siguranta alimentara si accesului facil al fermierilor la surse de finantare. Nivelul redus al risipei alimentare, sistemul de distributie dezvoltat si disponibilitatea micronutrientilor in alimente sunt elemente forte in cazul Romaniei.

Mai multe>>

Producerea si comercializarea alimentelor specifice Sarbatorilor de Iarna - Recomandari

Recomandari privind producerea si comercializarea produselor alimentare specifice Sarbatorilor de IarnaCu ocazia Sarbatorilor de Iarna si a diferitelor manifestari traditionale organizate la nivel de localitati, se produc si se comercializeaza cantitati apreciabile de produse alimentare de origine animala si vegetala, iar valorificarea acestora, in alte conditii decat cele prevazute de normele sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor in vigoare, poate constitui un pericol pentru sanatatea publica.

Mai multe>>

FAO: Concurs international de desen la tema alimentatiei sanatoase

FAO - Concurs international de desen la tema alimentatiei sanatoaseCopiii si tinerii din intreaga lume sunt invitati sa participle in cadrul concursului de desen dedicat Zilei Mondiale a Alimentatiei si sa faca astfel parte din generatia #ZeroFoamete. Concursul este organizat de Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura. Ziua Mondiala a Alimentatiei 2019 cheama la actiuni concertate pentru promovarea si asigurarea unei alimentatii sanatoase, durabila si accesibila pentru toti.

Mai multe>>

Cele mai mari lanturi de fast food care se mentin in top

Lanturi de fast food in topMancam pentru a trai sau traim pentru a manca? Aceasta era intrebarea existentiala de acum cateva decenii. In secolul nostru s-au schimbat putin lucrurile, iar intrebarea care se preteaza acum este: traim bine sau ne imbolnavim cu totul daca mancam?

Mai multe>>

Cooperare in domeniul carantinei plantelor si al schimburilor comerciale intre Romania si Republica Populara Chineza

Cooperare in domeniul carantinei plantelor si al schimburilor comerciale intre Romania si ChinaDaniel Dumitru Botanoiu, secretar de stat al Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR), a primit marti, 24 septembrie 2019, o delegatie a Administratiei Generale a Vamilor din Republica Populara Chineza, condusa de domnul Wang Lingjun, vice-ministru. In cadrul intrevederii a fost semnat Memorandumul de Intelegere cu Administratia Generala a Vamilor din Republica Populara Chineza privind cooperarea in domeniul carantinei plantelor.

Mai multe>>

UE sporeste transparenta in ceea ce priveste siguranta alimentara

Transparenta si accesibilitatea datelor de siguranta alimentara - UE adopta regulamentul de legislatie alimentaraPe viitor, informatiile stiintifice care stau la baza evaluarii riscurilorin cadrul lantului alimentar si comunicarea privind siguranta alimentara si vor fi mai transparente si vor fi mai usor de accesat de catre cetateni. In plus, va fi consolidata guvernanta Autoritatii Europene pentru Siguranta Alimentara (EFSA), cu o mai mare implicare a statelor membre in consiliul sau de administratie.

Mai multe>>

Ziua Mondiala a Sigurantei Alimentare | Dreptul tuturor la alimente sigure, nutritive si din abundenta

Ziua Mondiala a Sigurantei Alimentare 2019In ciuda evolutiilor remarcabile din domeniul sigurantei alimentare in ultimele decenii, povara globala a bolilor alimentare este inca inacceptabil de ridicata. Se estimeaza ca anual, 600 de milioane - aproape 1 din 10 persoane din lume - se imbolnaveste dupa ce consuma alimente contaminate, iar 420 000 dintre acestia mor. Mancarea sigura este esentiala nu numai pentru sanatate si securitate alimentara mai buna, ci si pentru mijloacele de trai, dezvoltarea economica, comertul si reputatia internationala a fiecarui stat.

Mai multe>>

Rosiile romanesti si verdeturile de sezon, sigure pentru consum

Rosiile romanesti si verdeturile de sezon sigure pentru consumProducatorii agricoli romani dau dovada de seriozitate si cumpatare in ceea ce priveste utilizarea optima si in conditii de siguranta a produselor de protectie a plantelor. In acest moment, in pietele agroalimentare si in targurile unde producatorii autohtoni isi comercializeaza en-gros marfa pe care o produc, alaturi de tomatele romanesti apreciate pentru gustul lor deosebit, se gasesc in cantitati suficiente si cartofi timpurii, ardei grasi, capsune, castraveti, varza alba, fasole verde, verdeturi, toate din productia autohtona.

Mai multe>>

Verificari privind productia si comertul cu legume/fructe. Rosiile din Programul Tomate sunt sigure pentru consum

Verificari privind productia si comertul cu legume si fructe - Rosiile romanesti din Programul Tomate sunt sigure pentru consumMinisterul Agriculturii se asigura in permanenta ca sunt respectate prevederile legale privind standardelor de comercializare referitoare la calitate, siguranta alimentara si etichetare, precum si prelevarea de probe de rosii de la producatorii inscrisi in Programul guvernamental de sprijin pentru tomate, in special pentru a determina eventuala prezenta a reziduurilor de pesticide. De asemenea, in urma controalelor ANPC la marii comercianti de legume si fructe, s-au aplicat peste un milion de lei amenzi.

Mai multe>>

Ouale din comertul intracomunitar, controlate de ANSVSA: Sanctiuni de 319.280 lei aplicate

Oua din comertul intracomunitar controlate de ANSVSAIn perioada 25.03.2019 – 12.04.2019, inspectorii Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor in colaborare cu reprezentantii Inspectoratului General al Politiei Romane au desfasurat o actiune la nivel national, pentru verificarea modului in care operatorii din sectorul alimentar respecta conditiile sanitare veterinare si de siguranta alimentelor. Controalele au fost efectuate atat in trafic, cat si in unitatile de destinatie de pe teritoriul Romaniei (centre de ambalare oua, depozite frigorifice, unitati de procesare, etc.).

Mai multe>>

Controale efectuate la fructele si legumele din import: S-au aplicat sanctiuni de peste 600.000 de lei

Verificari ANSVSA privind reziduurile de pesticide din fructele si legumele din comertul intracomunitar si importIncepand cu data de 11.04.2019, Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a demarat o serie de controale la nivel national pentru depistarea reziduurilor de pesticide din legumele si fructele provenite atat din comertul intracomunitar, cat si din import. Pana la aceasta data au fost controlate 430 de mijloace auto destinate transportului de legume-fructe si 3 depozite. Ca urmare a neregulilor constatate au fost aplicare 31 de sanctiuni in valoare totala de 602.200 de lei.

Mai multe>>

Inca persista neregulile in comercializarea produselor pe baza de lapte: Amenzi aplicate de 1.782.200 lei

Inca persista neregulile in comercializarea produselor pe baza de lapte - Amenzi aplicate de 1782200 leiIn perioada ianuarie-martie 2019, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale impreuna cu Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor au continuat activitatile de control pentru a evalua corectitudinea practicilor comerciale privind utilizarea grasimilor hidrogenate in locul produselor exclusiv pe baza de lapte, in scopul informarii corecte a consumatorilor, a depistarii, sanctionarii si diminuarii fraudelor in domeniu.

Mai multe>>

Un nou standard pentru siguranta alimentara

Un nou standard pentru siguranta alimentaraASRO, organismul national de standardizare, a adoptat noua versiune a standardului international ISO 22000 ca standard roman, SR EN ISO 22000:2019. Pericole legate de siguranta alimentelor pot surveni in orice etapa pe parcursul lantului alimentar: de la producatorii de furaje si producatorii primari, pana la producatorii de alimente, procesatorii, operatorii de transport si depozitare, de la magazinele de vanzare cu amanuntul, pana la restaurante sau chioscuri stradale.

Mai multe>>

Siguranta alimentara in perioada Postului de Paste

Siguranta alimentara in perioada Postului de PasteIn perioada Postului premergator Sarbatorii de Paste, cu o durata de sapte saptamani, populatia care respecta aceasta traditie crestina, solicita pentru consum produse alimentare specifice, respectiv produse de morarit si panificatie, produse de patiserie si zaharoase, soia, fasole, mazare, legume, fructe, verdeturi proaspete, alimente conservate, ciuperci, produse naturiste, cu exceptia unor zile cu dezlegare la peste.

Mai multe>>

Frauda alimentara cu produse din grasimi hidrogenate vandute drept produse lactate. Amenzile se ridica la 1.274.800 lei

Frauda alimentara - produse din grasimi hidrogenate vandute drept produse lactateMinisterul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor continua activitatile de control initiate in anul 2018, pentru a evalua corectitudinea practicilor comerciale privind utilizarea grasimilor hidrogenate in locul produselor exclusiv pe baza de lapte, pentru informarea corecta a consumatorilor, depistarea, sanctionarea si diminuarea fraudelor in domeniu.

Mai multe>>

Alerta alimentara: 39% din agentii economici au substituit produsele din lapte cu grasimi hidrogenate

Alerta alimentara - 39 la suta din agentii economici au substituit produsele din lapte cu grasimi hidrogenateContinua actiunile de control pentru evaluarea corectitudinii practicilor comerciale. Pana in acest moment eu fost verificate 284 de unitati si s-au aplicat amenzi amenzi de 855.000 lei. Au fost constatate fraude alimentare la 39 % din agentii economici prin substituirea produselor obtinute din lapte cu specialitati obtinute din grasimi hidrogenate, concomitent cu dezinformarea consumatorilor.

Mai multe>>

De la samanta la raft | Inovatiile IBM transforma lantul de aprovizionare cu alimente in urmatorii cinci ani

De la samanta la raft - Tehnologiile digitale in agricultura - Inovatiile IBM transforma lantul de aprovizionare cu alimente in urmatorii cinci aniIn urmatorii cinci ani, numarul populatiei Pamantului va depasi pentru prima data opt miliarde. Tehnologiile digitale din agricultura vor contribui la hranirea unei populatii in crestere, utilizand mai putine resurse. Cercetatorii IBM din intreaga lume lucreaza deja la solutii dedicate fiecarei etape a lantului alimentar.Acestia ajuta fermierii sa maximizeze randamentele culturilor si sa dezvolte modalitati de reducere a epidemiei de risipa a hranei care distruge 45% din rezerva noastra de alimente.

Mai multe>>

Romania, pe locul 38 in lume in privinta securitatatii alimentare. Care sunt domeniile la care stam foarte bine?

Romania pe locul 38 in lume in privinta securitatatii alimentare - Care sunt domeniile la care stam foarte bineCorteva AgriscienceTM, Divizia de Agricultura a DowDuPont, si Economist Intelligence Unit (EIU), au publicat rezultatele Global Food Security Index 2018 - GFSI (Indicele Global al Securitatii Alimentare, editia 2018). Acest raport, sponsorizat de Corteva Agriscience, ofera un cadru comun pentru intelegerea cauzelor lipsei sigurantei alimentare pe plan global.

Mai multe>>

Jucatorii importanti de pe lantul produselor perisabile se intalnesc la TransCOOL FORUM

TransCOOL FORUM - Eveniment dedicat lantului produselor perisabileJucatori importanti de pe lantul de aprovizionare si desfacere al produselor perisabile se intalnesc vineri, 28 septembrie, la Romexpo, ora 13.00, in cadrul FORUMULUI TransCOOL – transport si depozitare „frig”, eveniment conex din bogata agenda TransLogistica EXPO. Au fost invitati peste 120 de specialisti si factori de decizie din Ministerul Agriculturii si Directia Sanitar Veterinara si Siguranta Alimentelor.

Mai multe>>

„Eat ORIGINal! Unmask your food” - Initiativa europeana pentru prevenirea fraudelor si protejarea consumatorilor

Eat ORIGINal Unmask your food - Initiativa europeana cu scopul de a preveni fraudele de a proteja sanatatea publica si de a garanta dreptul consumatorilorAstazi, colegiul comisarilor europeni a hotarat sa inregistreze initiativa cetateneasca europeana intitulata „Eat ORIGINal! Unmask your food”. Obiectivul declarat al initiativei cetatenesti propuse este de a impune declararea obligatorie a originii pentru toate produsele alimentare, in scopul de a preveni fraudele, de a proteja sanatatea publica si de a garanta dreptul consumatorilor de a fi informati.

Mai multe>>

FAO: Alimentele nesanatoase ieftine sunt un obstacol in calea unei diete sanatoase

FAO - Comertul si consumul de alimente nesanatoase ieftine reprezinta un obstacol in calea unei diete sanatoasePreparatele de tip fast-food sunt adesea mai ieftine si mai usor de gasit si gatit decat bucatele din alimente proaspete. Sistemul alimentar globalizat nu ofera dietele necesare oamenilor pentru o viata sanatoasa, dar contribuie la cresterea ratei de obezitate si la excesul de greutate in special in statele care importa majoritatea alimentelor, a mentionat directorul general al FAO, José Graziano da Silva.

Mai multe>>

Controale in unitatile de alimentatie publica pentru prevenirea raspandirii virusului Pestei Porcine Africane

Controale in unitatile de alimentatie publica pentru prevenirea raspandirii virusului Pestei Porcine AfricaneIn perioada 1 – 31 august 2018 au fost organizate controale tematice pentru prevenirea propagarii pestei porcine africane (PPA), privind verificarea modului de respectare a conditiilor sanitare veterinare si de siguranta alimentelor referitoare la trasabilitatea, ambalarea, marcarea, certificarea, transportul, depozitarea si comercializarea carnii proaspete de porc, precum si a carnii tocate, a carnii preparate si a produselor obtinute din carne de porc sau care contin carne de porc.

Mai multe>>

Dublul standard de calitate a produselor alimentare: CE publica metodologia comuna de testare

Dublul standard de calitate a produselor alimentare - CE publica metodologia comuna de testareComisia Europeana a publicat o noua metodologie comuna pentru compararea calitatii produselor alimentare pe teritoriul UE. Centrul Comun de Cercetare (JRC), serviciul pentru stiinta si cunoastere din cadrul CE, a dezvoltat o metodologie care le va permite autoritatilor nationale pentru protectia consumatorilor sa efectueze teste cu scopul de a compara compozitia si caracteristicile produselor alimentare vandute in ambalaje similare in Uniunea Europeana.

Mai multe>>

Comercializarea produselor alimentare la manifestari traditionale, targuri, expozitii, etc.

Recomandari privind comercializarea produselor alimentare cu ocazia organizarii de manifestari traditionale targuri expozitii etcIn aceasta perioada la nivel de localitati se organizeaza periodic targuri, expozitii, evenimente social-culturale traditionale, sau sarbatori aniversare, evenimente sprijinite de autoritatiile judetene si locale prin asigurarea cadrului institutional si juridic, manifestari la care operatori economici sau micii producatori, persoane fizice sau juridice, ofera participantilor pentru consum diferite produse alimentare sub forma de materii prime sau produse finite obtinute prin procesarea productiei de origine animala si non animala in unitati de profil sau din propria gospodarie.

Mai multe>>

Cum sa eviti toxiinfectiile alimentare in perioadele cu temperaturi ridicate

Cum sa eviti toxiinfectiile alimentare in perioadele cu temperaturi ridicateIn sezonul cald creste riscul alterarii alimentelor si, implicit, al aparitiei de toxiinfectii alimentare si, de aceea, este bine sa fie respecte cateva masuri simple, dar foarte eficiente. Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor - ANSVSA recomanda populatiei ca, in perioadele cu temperaturi ridicate, sa acorde o mai mare atentie modului in care pastreaza sau prepara alimentele si a locurilor de unde acestea sunt cumparate.

Mai multe>>

Alimente fraudate masiv in Europa

Siguranta alimentara - Alimente fraudate masiv in EuropaComerciantii trebuie sa respecte reguli mai stricte atunci cand vine vorba de calitatea si siguranta alimentelor, in conditiile in care sute de produse falsificate ajung anual pe piata. Singura modalitate prin care consumatorii din Uniunea Europeana, implicit Romania, se pot asigura ca nu vor fi inselati, iar sanatatea nu le va fi pusa in pericol, este sa cumpere produse certificate international, care ofera o garantie din punct de vedere al calitatii si sigurantei. Companiile internationale de certificare au introdus recent un nou manual de standarde prin care pot fi evaluate vulnerabilitatile si creat un proces privind cand, unde si cum se pot atenua activitatile frauduloase.

Mai multe>>

Demersurile efectuate de Romania in privinta standardelor duble la produsele alimentare

Demersurile efectuate de Romania in privinta standardelor duble la produsele alimentareAutoritatile din Romania s-au implicat in clarificarea standardelor duble de calitate a alimentelor, stabilind un mod eficient de colaborare pentru a identifica produsele care ar putea prezenta parametri de calitate diferiti.

Mai multe>>

BASF si arc-net utilizeaza tehnologia blockchain in colaborare, pentru sustenabilitate in sectorul zootehnic

BASF si arc-net utilizeaza tehnologia blockchain in sectorul zootehnicInstrumentul de calcul al BASF, AgBalance Livestock, ia in considerare impactul tuturor intrarilor si iesirilor din productia de proteine animale de-a lungul unui ciclu de viata. Prin combinarea acestui instrument cu tehnologia blockchain, pot fi generate informatii pretioase despre sustenabilitate si date verificabile cu privire la provenienta carnii, a laptelui si a oualor. Proiectul le va permite consumatorilor sa ia decizii informate cu privire la carnea pe care o consuma.

Mai multe>>

ANSVSA a depistat 20 de tone de dovlecei din Turcia, contaminate cu reziduuri de pesticide

20 de tone de dovlecei - import Turcia - contaminati cu reziduuri de pesticide au fost confiscate de ANSVSASaptamana trecuta, cu prilejul controalelor pentru depistarea reziduurilor de pesticide, inspectorii ANSVSA au prelevat probe din legume si fructe provenite din tari terte, dintr-un depozit din judetul Ilfov. Pentru probele prelevate dintr-un transport de dovlecei provenit din Turcia, analizele de laborator au pus in evidenta o depasirea a limitei maxime admise pentru substanta Metalaxil-M*.

Mai multe>>

CE: Noi masuri pentru cresterea sigurantei alimentare

Comisia Europeana ia masuri pentru cresterea increderii in studiile stiintifice in domeniul sigurantei alimentareAstazi, Comisia Europeana raspunde preocuparilor exprimate de cetateni in cadrul unei initiative cetatenesti europene de succes printr-o propunere de imbunatatire a transparentei studiilor stiintifice in domeniul sigurantei alimentare. Propunerea se bazeaza, de asemenea, pe verificarea de catre Comisie a adecvarii legislatiei alimentare generale care, deoarece dateaza din 2002, necesita o actualizare.

Mai multe>>

Virusul pestei porcine africane, depistat intr-un salam confiscat la vama Halmeu

Virusul pestei porcine africane depistat intr-un salam confiscat la vama HalmeuExamenele de laborator, realizate de Laboratorul Sanitar Veterinar si pentru Siguranta Alimentelor din cadrul Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Satu-Mare, au pus in evidenta prezenta virusului pestei porcine africane, intr-o proba recoltata dintr-un salam, confiscat de la un cetatean din Ucraina. Respectivul produs facea parte dintr-un lot de produse alimentare confiscate, in data de 26 martie, de catre autoritatile vamale.

Mai multe>>

EXPERTAL: Servicii de cercetare adaptate regulamentelor UE in domeniul calitatii produselor agroalimentare

Workshop EXPERTAL - Servicii de cercetare adaptate regulamentelor UE in domeniul calitatii produselor agroalimentareIBA Bucuresti organizeaaza in data de 27 martie 2018, workshop-ul cu titlul „Servicii de cercetare adaptate regulamentelor UE in domeniul calitatii produselor agroalimentare”. Evenimentul reuneste oameni de stiinta pe de o parte si companii din sectorul agroalimentar pe de alta parte, avand ca scop informarea asupra noilor cerinte ale UE cu privire la calitatea produselor agroalimentare.

Mai multe>>

CE lanseaza Centrul pentru cresterea calitatii alimentelor si combaterea fraudei alimentare

Centrul de cunostinte pentru cresterea calitatii alimentelor si combaterea fraudei alimentareCa reactie la preocuparile consumatorilor referitoare la calitatea alimentelor si la practicile frauduloase din sectorul alimentar, Comisia Europeana va lansa maine un Centru de cunostinte pentru cresterea calitatii alimentelor si combaterea fraudei alimentare, dirijat de Centrul Comun de Cercetare.

Mai multe>>

CCE va analiza politica in materie de siguranta alimentara

CCE va analiza politica in materie de siguranta alimentaraPolitica UE privind siguranta alimentara are la baza o abordare integrata si include masuri vizand intregul lant alimentar: de la hrana pentru animale, sanatatea animalelor, protectia plantelor si productia alimentara pana la procesare, depozitare, transport, import, export si vanzarea cu amanuntul. Auditorii Curtii de Conturi Europene vor examina daca modelul UE de siguranta alimentara are o baza solida si daca punerea sa in aplicare asigura faptul ca produsele alimentare consumate in UE sunt protejate de pericole chimice.

Mai multe>>

Regulamentul privind noile alimente a intrat in vigoare

Regulamentul privind noile alimente a intrat in vigoareRegulamentul privind noile alimentele, adoptat in 2015, este aplicabil incepand cu 1 ianuarie 2018. Acesta aduce imbunatatiri si modificari semnificative procedurii de autorizare a noilor produse alimentare si include o definitie extinsa pentru noile alimente, care sa tina seama de progresele tehnologice si de inovare din sectorul alimentar.

Mai multe>>

ANSVSA incheie doua proiecte majore Romania – Moldova in valoare de 600.000 de euro

Incheierea a doua proiecte majore Romania - Rep Moldova in domeniul sanatatii animalelor si al sigurantei alimentelorInchiderea oficiala a doua dintre proiectele bilaterale in domeniul sanatatii animalelor si al sigurantei alimentelor intre Romania si Republica Moldova, derulate intre Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), Agentia pentru Siguranta Alimentelor si Ministerul Agriculturii, Dezvoltarii Regionale si Mediului din Republica Moldova a avut loc la Chisinau, in data de 12 decembrie 2017.

Mai multe>>

ANSVSA: Recomandari pentru producatori si consumatori in perioada Sarbatorilor de Iarna

ansvsa-recomandari-pentru-producatori-si-consumatori-in-perioada-sarbatorilor-de-iarnaIn apropierea sarbatorilor de iarna cand, in mod traditional, creste consumul de produse alimentare, Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor recomanda cetatenilor sa cumpere produse alimentare numai din unitati sau spatii autorizate sanitar veterinar. Tot in aceasta perioada, respectiv incepand cu data de 4 decembrie si pana in data de 8 ianuarie a anului 2018, ANSVSA va intensifica actiunile de control oficial si va verifica modul in care sunt aplicate masurile specifice acestei perioade:

Mai multe>>

Eat Smart: Sprijinirea produselor romanesti la raft & Combaterea risipei alimentare cu ajutorul tehnologiei

Conferintele Eat Smart - Sprijinirea produselor romanesti la raft si combaterea risipei alimentare cu ajutorul tehnologieiMarti, 28 noiembrie, la Apollo 111, Palatul Universul (str. Actor Ion Brezoianu, nr. 23-25, sector 1, Bucuresti) a avut loc' EAT SMART', conferinta-reper pe tema productiei sustenabile de hrana si a risipei alimentare. Participantii la eveniment au avut ocazia sa adreseze intrebari autoritatilor publice centrale si locale si sa afle raspunsuri la chestiuni arzatoare legate de sprijinirea produselor romanesti la raft, calitatea alimentelor si combaterea risipei alimentare.

Mai multe>>

Controale oficiale ANSVSA in sectorul pestelui

Controale ANSVSA in sectorul pestelui si produselor din pescuitIncepand cu 30 octombrie si pana pe 17 noiembrie 2017, ANSVSA efectueaza controale tematice pentru verificarea modului de respectare a conditiilor sanitare veterinare si de siguranta alimentelor referitoare la producerea, colectarea, procesarea, depozitarea si comercializarea pestelui si a produselor din pescuit.

Mai multe>>

635 de ferme au fost verificate de ANSVSA privind producerea, colectarea si procesarea laptelui crud

635 de ferme producatoare de lapte au fost verificate de ANSVSAIn perioada 11 septembrie – 13 octombrie 2017, Directiile judetene sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor, precum si a Municipiului Bucuresti, au controlat modul in care sunt respectate conditiile sanitare veterinare referitoare la producerea, colectarea si procesarea laptelui crud si a produselor lactate. In cadrul acestui control tematic, au fost verificate 635 de ferme.

Mai multe>>

Ziua Mondiala a Alimentatiei: Mesajul Directorului General al FAO, José Graziano da Silva

Ziua Mondiala a Alimentatiei - Sa facem migratia sa lucreze pentru dezvoltarea ruralaVa prezentam in continuare mesajul Directorului General al Organizatiei Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura, José Graziano da Silva, cu ocazia Zilei Mondiale a Alimentatiei celebrata pe 16 octombrie:

Mai multe>>

Standardele duble ale alimentelor, discutate la Summitul Consumatorului de la Bratislava

Standardele duble ale alimentelor discutate la Summitul Consumatorului de la BratislavaMihai Visan, secretar de stat in cadrul Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, a participat la Bratislava, in Slovacia, la un Summit pe tema calitatii hranei in Europa de Est, in data de 13 octombrie 2017. Din partea Romaniei a participat, de asemenea, presedintele Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor, Bogdan Pandelica. Initiativa reuniunii a apartinut Slovaciei si Cehiei iar obiectivul a fost identificarea modalitatilor de combatere a standardelor duble ale produselor alimentare.

Mai multe>>

Alimentele cu dublu standard de calitate: Comisia Europeana ofera o serie de orientari pentru statele membre

Alimentele cu dublu standard de calitate - orientari pentru statele membre UEComisia Europeana le ofera statelor membre orientari pentru combaterea mai eficienta a practicilor neloiale in ceea ce priveste produsele alimentare cu dublu standard de calitate. Dupa cum anunta presedintele Juncker in discursul din acest an privind starea Uniunii, Comisia a publicat ieri setul de orientari referitoare la legislatia UE in materie de siguranta alimentara si de protectie a consumatorilor care se aplica in cazul produselor cu dublu standard de calitate.

Mai multe>>

Reguli de eco-conditionalitate obligatorii pentru fermierii: siguranta alimentelor si a hranei animalelor

Reguli de eco-conditionalitate pentru activitatile de productie agricola - siguranta alimentelor si a hranei animalelorAPIA informeaza fermierii care solicita plati in cadrul schemelor si masurilor de sprijin prezentate trebuie sa respecte aceste norme pe tot parcursul anului, pe toate parcelele agricole din cadrul exploatatiei, indiferent de marimea acestora (inclusiv pe cele nesolicitate la plata si pe cele care nu mai sunt folosite in scopul productiei). In continuare prezentam cerintele generale ale legislatiei alimentare si proceduri din domeniul sigurantei produselor alimentare, precum si cerintele privind igiena alimentelor si a hranei pentru animale.

Mai multe>>

Recomandari privind comercializarea alimentelor in unitatiile scolare

Programul pentru scoli - fructe legume lapte produse lactate si de panificatie - Comercializarea alimentelor in unitatiile scolareValorificarea si consumul unor produse alimentare in unitatiile de invatamant, prin unitati de alimentatie publica (cantine, chioscuri) sau prin “Programul laptele si cornul”, in conditii de securitate alimentara si fara periclitarea sanatatii elevilor, cand volumul acestor activitati creste odata cu inceperea anului scolar, impune autoritatiilor judetene, conducerii unitatiilor de invatamant si nu in ultimul rand administratorilor acestor obiective, ca responsabilitate si obligatii urmatoarele:

Mai multe>>

Abateri de la prevederile legale la peste 68% dintre comerciantii de fructe si legume

Abateri de la prevederile legale la peste 68 la suta dintre comerciantii de fructe si legumeIn perioada 03.07 – 07.07.2017 comisarii Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor au desfasurat o actiune tematica de control verificandu-se modul in care sunt respectate prevederile legale privind protectia consumatorilor la comercializarea legumelor si fructelor proaspete in magazine alimentare, hipermarketuri si supermarketuri, piete agroalimentare, depozite si piete en-gros.

Mai multe>>

Specialistii sanitar-veterinari din Romania se alatura Grupurilor Consultative Stiintifice ale EFSA

Conferinta Punctului Focal National EFSA - RomaniaAstazi, la Bucuresti, reprezentanti ai Autoritatii Europene pentru Siguranta Alimentelor participa, alaturi de experti din cadrul ANSVSA si ai autoritatii omoloage din Bulgaria, la Conferinta Punctului Focal National EFSA Romania. Rolul Punctului Focal este acela de a facilita schimbul de informatii intre EFSA si organizatiile reprezentative din Romania. Aici sunt inclusi managerii de risc, autoritatile nationale, toate partile implicate si interesate, institutele de cercetare din domeniul evaluarii riscului privind siguranta alimentelor si a furajelor, sanatatea plantelor si animalelor, bunastarea animalelor si nutritia.

Mai multe>>

Sistemul de alerta rapida pentru alimente si furaje - RASFF | Intrebari si raspunsuri

Sistemul de alerta rapida pentru alimente si furaje - RASFFLansat in urma cu aproape patru decenii, in 1979, Sistemul de alerta rapida pentru alimente si furaje (Rapid Alert System for Food and Feed – RASFF) este, in principal, un instrument informatic destinat schimbului rapid de informatii intre autoritatile nationale cu privire la riscurile pentru sanatate determinate de alimente si de hrana pentru animale.

Mai multe>>

O tona de galbenus de ou lichid contaminat cu Fipronil, provenit din Germania, a fost sechestrat la Timis

Galbenus de ou lichid contaminat cu Fipronil a fost depistat in judetul TimisReferitor la alerta europeana privind ouale contaminate cu Fipronil, in dimineata zilei de 9 august, inspectorii din cadrul DSVSA Timis, au sechestrat o cantitate de 1.000 de kg de galbenus de ou lichid, produs contaminat cu Fipronil, provenit din Germania, actiune realizata conform alertei SRAAF. Lotul respectiv a fost retinut in depozitul unitatii unde fusese distribuit, nicio cantitate din acest produs nu a ajuns la comercializare. Cele 1.000 de kg vor fi neutralizate prin incinerare.

Mai multe>>

Controale nationale privind depozitarea alimentelor, semintelor, legumelor si fructelor

Controale nationale privind depozitarea alimentelor semintelor legumelor si fructelorIn cursul lunii iulie 2017, Directiile judetene sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor precum si a municipiului Bucuresti au desfasurat 8.142 de controale in unitatile din industria agroalimentara care desfasoara activitati in domenii precum: fabricarea produselor de morarit, a painii, a produselor de patiserie, a bauturilor racoritoare, alcoolice si a celor de depozitare a produselor alimentare, a semintelor, legumelor si fructelor.

Mai multe>>

Noutati

Sfaturi pentru economisirea cheltuielilor și facturilor medicale

01-10-2024 Informatii utile

Sfaturi pentru economisirea cheltuielilor și facturilor medicale

Sănătatea dumneavoastră și a familiei dumneavoastră este o prioritate urgentă. Fără ea, tu și cei dragi nu vă veți putea bucura de nicio altă binecuvântare materială în viață. Cu toate acestea, o sănătate solidă poate fi costisitoare, mai ales în această zi în care costurile medicale cresc anual. Mai multe>>

Fermierul Sandor Darabont a preluat mandatul de Președinte al Clubului Fermierilor Români

17-07-2024 Asociatii agricole

Fermierul Sandor Darabont a preluat mandatul de Președinte al Clubului Fermierilor Români

Începând cu 1 iulie 2024, Sandor Darabont a preluat funcția de Președinte al Clubului Fermierilor Români pentru o perioadă de șase luni, în cadrul mecanismului președinției rotative instituit de asociație în 2021. Mecanismul președinției rotative urmărește punerea în prim-plan a unor teme de interes major pentru agricultura din România, dar și a unor probleme strategice specifice regiunii din care provine președintele. Mai multe>>

Cultivăm educația. Parteneriat de succes pentru generațiile viitoare

08-07-2024 Invatamant agricol

Cultivăm educația. Parteneriat de succes pentru generațiile viitoare

Agreena, compania daneză în creștere, ce face pionierat în tranziția spre agricultura regenerativă, a încheiat cu succes un proiect de educare a noilor generații, în parteneriat cu WorldSkills România. Aproape 9000 de elevi și peste 200 de profesori au beneficiat de cunoștințele despre importanța prezervării biodiversității în domeniul agro și nu numai. Opiniile rezultate în urma programului arată cât de mult s-au dezvoltat atât cunoștințele teoretice și practice, cât și capacitățile importante precum munca în echipă sau abilitățile de comunicare. Mai multe>>

Proiectul AgriSchool Plus dezvolta abilitatile antreprenoriale ale elevilor din liceele agricole

21-02-2024 Invatamant agricol

Proiectul AgriSchool Plus dezvolta abilitatile antreprenoriale ale elevilor din liceele agricole

Junior Achievement (JA) Romania si Romanian-American Foundation (RAF) continua parteneriatul pentru Educatia antreprenoriala in liceele agricole din Romania. Proiectul AgriSchool Plus se deruleaza in perioada 2024-2026 si are ca scop pregatirea elevilor din liceele agricole pentru reusita profesionala, prin educatie antreprenoriala practica si cooperarea cu mediul de afaceri local. Mai multe>>

Fermierul Vonica Maniu preia mandatul de presedinte al Clubului Fermierilor Romani

12-01-2024 Asociatii agricole

Fermierul Vonica Maniu preia mandatul de presedinte al Clubului Fermierilor Romani

Incepand cu 1 ianuarie 2024, dl. Vonica Maniu, fermier care realizeaza performanta in cultivarea cerealelor si oleaginoaselor intr-o zona puternic afectata de seceta, in jud. Constanta, precum si o afacere in sectorul ovin preluata de la inaintasii dansului din Poiana Sibiului, a preluat functia de presedinte al Clubului Fermierilor Romani pentru o perioada de 6 luni, pana la data de 30 iunie 2024. Mai multe>>

Oportunitatile noilor tehnici genomice (NGTs)

07-12-2023 Cercetare agricola

Oportunitatile noilor tehnici genomice (NGTs)

Noile tehnici genomice (NGTs) pot sprijini crearea unor sisteme agricole europene mai durabile si reziliente, conform declaratiei Teresei Babuscio, Seful Departamentului pentru Afaceri Guvernamentale si Industriale EMEA, la Corteva Agriscience, o companie internationala de cercetare si dezvoltare agricola care ofera fermierilor din intreaga lume solutii integrate pentru provocarile viitoare. Mai multe>>

Peelhy, start-up-ul romanesc care dezvolta bio-stickere pentru decontaminarea fructelor si legumelor, printre castigatorii BASF Innovation Hub 2023

30-11-2023 Siguranta alimentara

Peelhy, start-up-ul romanesc care dezvolta bio-stickere pentru decontaminarea fructelor si legumelor, printre castigatorii BASF Innovation Hub 2023

Start-up-ul romanesc Peelhy a castigat faza regionala a competitiei BASF Innovation Hub pentru un viitor sustenabil, organizata pentru Europa Centrala si de Sud-Est. Fondatorul Peelhy, Marius Pasculea, dezvolta o idee de decontaminare a fructelor si legumelor proaspete cu coaja comestibila, folosind un bio-sticker antimicrobian care se dizolva prin spalare. Mai multe>>

Cinci cadre didactice de la USAMV Cluj-Napoca, incluse in Top World Ranking of Scientists 2%

24-10-2023 Invatamant agricol

Cinci cadre didactice de la USAMV Cluj-Napoca, incluse in Top World Ranking of Scientists 2%

Cinci cadre didactice de la Universitatea de Stiinta Agricola si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca au fost incluse in Top World Ranking of Scientists 2%, potrivit clasamentului dat publicitatii de Universitatea Stanford (California, SUA), impreuna cu Editura Elsevier si cu organizatia de cercetare stiintifica SciTech Strategies. Mai multe>>

Fonduri europene pentru imbunatatirea infrastructurii liceelor cu profil preponderent agricol

20-10-2023 Invatamant agricol

Fonduri europene pentru imbunatatirea infrastructurii liceelor cu profil preponderent agricol

Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale, in calitate de agentie de implementare a proiectelor PNRR in baza acordului cu Ministerul Educatiei, a publicat conditiile privind accesarea fondurile europene disponibile prin Planul National de Redresare si Rezilienta (PNRR) pentru finantarea infrastructurii liceelor cu profil preponderent agricol. Mai multe>>

Ziua Mondiala a Alimentatiei 2023

16-10-2023 Siguranta alimentara

Ziua Mondiala a Alimentatiei 2023

"Nu trebuie sa subestimam importanta apei si sa o consideram garantata: trebuie sa lucram impreuna pentru a gestiona o resursa finita si pretioasa" - Dr. QU Dongyu, Director-General al Organizatiei pentru Alimentatie si Agricultura a Natiunilor Unite (FAO). Mai multe>>

Solutii inovatoare pentru fermierii implicati in actiunile de combatere a risipei alimentare

16-10-2023 Siguranta alimentara

Solutii inovatoare pentru fermierii implicati in actiunile de combatere a risipei alimentare

In fiecare an, pe 16 octombrie, aproximativ 130 de tari din intreaga lume celebreaza Ziua Mondiala a Alimentatiei, marcata de Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO) pentru prima oara in anul 1979, luna noiembrie, cu ocazia celei de-a XX-a Adunari Generale desfasurata la Roma. Cu acest prilej, la aceasta data in Romania a fost instituita Ziua Nationala a Alimentatiei si Combaterii Risipei Alimentare incepand cu anul 2016, prin Legea nr. 47/2016 publicata in Monitorul Oficial al Romaniei in acelasi an. Mai multe>>