De la samanta la raft | Inovatiile IBM transforma lantul de aprovizionare cu alimente in urmatorii cinci ani

De la samanta la raft - Tehnologiile digitale in agricultura - Inovatiile IBM transforma lantul de aprovizionare cu alimente in urmatorii cinci aniIn urmatorii cinci ani, numarul populatiei Pamantului va depasi pentru prima data opt miliarde. Lantul nostru alimentar complex - deja suprasolicitat din cauza schimbarilor climatice si a resurselor de apa limitate - va fi pus la incercare intr-o masura si mai mare. Pentru a raspunde cerintelor acestui viitor suprapopulat, vom avea nevoie de noi tehnologii si dispozitive, de descoperiri stiintifice si de modalitati complet noi de a gandi siguranta si securitatea alimentelor.

Cercetatorii IBM din intreaga lume lucreaza deja la solutii dedicate fiecarei etape a lantului alimentar. Acestia ajuta fermierii sa maximizeze randamentele culturilor si sa dezvolte modalitati de reducere a epidemiei de risipa a hranei care distruge 45% din rezerva noastra de alimente. Savantii nostri lucreaza pentru a crea o plasa de siguranta care sa captureze agentii patogeni si contaminantii inainte ca acestia sa imbolnaveasca oamenii. Si inventeaza modalitati de a tine plasticul departe de gropile de gunoi si de oceane.

Pe parcursul acestei saptamani, va vom prezenta oamenii de stiinta din spatele programului „5 in 5” din acest an, in cadrul concursului Science Slam din cadrul celui mai mare eveniment IBM dedicat clientilor, al anului: Think 2019 din San Francisco. Urmariti acest program live miercuri, 13 februarie, de la 20:00 – 21:00 ora locala (UTC/GMT+2), sau urmariti reluarea aici. Concursurile Science Slam le ofera cercetatorilor nostri ocazia de a transmite importanta muncii lor unei audiente generale, intr-o perioada foarte scurta - aproximativ cinci minute. Am descoperit ca acest lucru este un exercitiu extrem de util, care face inovarea mai accesibila, reducand-o la elementele sale esentiale.

Cercetatorii nostri ne inspira sa ne imaginam ce altceva ar mai putea fi posibil in urmatorii cinci ani. Cand persoana cu numarul opt miliarde se va naste pe pamant, aceasta va intra intr-o lume mai conectata, mai interdependenta si mai receptiva la schimbare decat cea pe care parintii sai si-au imaginat-o vreodata. Acesta este viitorul care ne asteapta.

De la samanta la raft - Inovatiile IBM



Iata un rezumat al predictiilor pe care savantii IBM le vor prezenta in acest an.

 

De la Samanta…

Tehnologiile digitale in agricultura vor contribui la hranirea unei populatii in crestere, utilizand mai putine resurse

Cum ii oferi acces la credit unui fermier care nu a pus niciodata piciorul intr-o banca? Prin digitalizare si surprinderea tuturor aspectelor legate de agricultura, de la calitatea solului, la abilitatile conducatorului tractorului si pana la pretul pepenilor comercializati pe piata. Acest lucru este cunoscut drept Digital Twin, iar in urmatorii cinci ani, cu ajutorul AI, vom putea folosi cu totii aceste date pentru a prognoza cu precizie randamentele culturilor, furnizand bancilor si institutiilor financiare punctele de date de care au nevoie pentru a oferi credite care sa ajute fermierii sa se extinda -- poate ca, pana la urma, banii chiar cresc in copaci.

 

La Recolta…

Tehnologia blockchain va impiedica risipa alimentara

In cinci ani,vom elimina o mare parte dintre necunoscutele costisitoare ale lantului de aprovizionare cu alimente. De la fermieri pana la furnizorii de produse alimentare, fiecare participant din lantul de aprovizionare va sti exact cat de mult sa planteze, sa comande si sa expedieze. Risipa alimentara se va reduce semnificativ, iar produsele care ajung in carucioarele consumatorilor vor fi mai proaspete - atunci cand tehnologia blockchain, dispozitivele IoT si algoritmii AI isi vor uni fortele.

 

La Raft…

Cartografierea microbiomului ne va proteja de bacteriile rele

In termen de cinci ani, inspectorii pentru siguranta alimentelor din intreaga lume vor obtine o noua superputere: capacitatea de a folosi milioane de microbi pentru a proteja ceea ce mancam. Acesti microbi - unii potriviti pentru consumul uman, altii nu - sunt introdusi in mod regulat in alimente in ferme, fabrici si magazine alimentare. Datorita unei tehnici noi care ne permite sa analizam in mod rentabil compozitia genetica a acestora, microbii ne vor spune multe despre siguranta alimentelor pe care le consumam. 

 

La Masa…

Senzorii AI vor detecta agentii patogeni alimentari acasa

In termen de cinci ani, fermierii, procesatorii de alimente si bacanii din intreaga lume - impreuna cu miliardele de persoane care gatesc acasa - vor putea detecta fara efort substantele contaminante periculoase din produsele alimentare. Vor avea nevoie doar de un telefon mobil sau de un blat de lucru cu senzori AI. Cercetatorii IBM creeaza senzori AI puternici, mobili, care pot detecta agentii patogeni alimentari oriunde ar putea aparea. Acesti senzori mobili pentru bacterii ar putea creste dramatic viteza unui test pentru un agent patogen de la cateva zile la cateva secunde, permitand persoanelor de pe parcursul lantului alimentar sa detecteze existenta agentilor daunatori E. coli sau Salmonella inainte de aparitia unui focar.

 

La Gunoi...

Un proces nou si radical de reciclare va da o noua viata plasticului vechi

In cinci ani, eliminarea deseurilor si crearea de noi materiale plastice vor fi complet transformate. Toate obiectele, de la cutiile de lapte pana la cutiile pentru biscuiti, la pungile pentru alimente si ambalajele pentru branzeturi, vor fi reciclabile, iar companiile de productie a poliesterului vor putea sa preia deseurile si sa le transforme in ceva util. Aceasta tranzitie va fi sustinuta de inovatii cum ar fi VolCat, un proces chimic catalitic care digera anumite materiale plastice (numite poliesteri) intr-o substanta care poate fi alimentata direct in masinile de fabricat plastic pentru a crea noi produse.

Arvind Krishna
SVP, IBM Cloud si Cognitive Software

  

 

Noutati

Prelungire termen depunere Cereri de finanțare a schemei de ajutor de stat „Silvo-mediu și climă” până la data de 30.07.2025

02-07-2025 APIA

Prelungire termen depunere Cereri de finanțare a schemei de ajutor de stat „Silvo-mediu și climă” până la data de 30.07.2025

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează beneficiarii care au depus cerere de finanțare pentru accesarea schemei de ajutor de stat „Silvo-mediu și climă”, sesiunea 1/2024 aferentă Intervenției DR-07, din cadrul Planului Strategic PAC 2023 – 2027 că, în conformitate cu prevederile Ordinului MADR nr. 233/27.06.2025, termenul de depunere a cererilor de plată a fost prelungit până la data de 30 iulie 2025 inclusiv. Mai multe>>

APIA a virat peste 397 milioane de lei către fermieri, pentru Campania 2024

02-07-2025 Plati APIA

APIA a virat peste 397 milioane de lei către fermieri, pentru Campania 2024

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a efectuat, în perioada 20 – 30 iunie 2025, plăți în valoare totală de peste 397,69 milioane de lei, echivalentul a aproape 80 de milioane de euro, în conturile fermierilor care au depus cereri în cadrul Campaniei 2024. Mai multe>>

InfoCons și Asociația Energia Inteligentă lansează Ghidul consumatorului de energie electrică și gaze naturale

28-06-2025 Informatii utile

InfoCons și Asociația Energia Inteligentă lansează Ghidul consumatorului de energie electrică și gaze naturale

InfoCons – Organizație Europeană pentru Protecția Consumatorilor și Asociația Energia Inteligentă lansează Ghidul consumatorului de energie electrică și gaze naturale, un instrument util pentru toți consumatorii de energie care aduce în prim plan importanța cunoașterii drepturilor și responsabilităților acestora în raport cu furnizorii și operatorii din domeniul energetic. În contextul liberalizării pieței de energie electrică începând cu data de 1 iulie 2025, pentru a plăti un preț corect la c... Mai multe>>

Solicitare oficială privind accelerarea implementării Schemei de sprijin pentru autoconsum energetic destinată sectoarelor CAEN 01, 10 și 11

27-06-2025 Stiri agricole

Solicitare oficială privind accelerarea implementării Schemei de sprijin pentru autoconsum energetic destinată sectoarelor CAEN 01, 10 și 11

Informare HBM Consulting: În dimineața zilei de 25 iunie, am transmis o solicitare oficială privind accelerarea implementării Schemei de sprijin pentru autoconsum energetic destinată sectoarelor cod CAEN 01, 10 și 11 (  https://ros.ms/r4PrN  ).  Mai multe>>

România importă mâncare nu din lipsă de resurse, ci de plan

27-06-2025 Stiri agricole

România importă mâncare nu din lipsă de resurse, ci de plan

Cum reparăm un deficit de miliarde și construim o industrie agroalimentară competitivă? Există o ironie greu de ignorat în peisajul economic al României. Una dintre cele mai fertile țări din Europa importă majoritatea alimentelor pe care le consumă. Rafturile din retail spun povestea unui paradox devenit cotidian: carne procesată din vest, lactate din centrul Europei, dulciuri și conserve de oriunde, mai puțin de aici. Și asta într-o țară care are pământ fertil, tradiție agricolă, și ... Mai multe>>

Corteva Agriscience onorează generațiile de fermieri români în noua serie video „ADN de Fermier”

27-06-2025 Stiri agricole

Corteva Agriscience onorează generațiile de fermieri români în noua serie video „ADN de Fermier”

Corteva Agriscience, compania internațională de știință și tehnologie agricolă, anunță lansarea seriei video „ADN de Fermier”, realizată în parteneriat cu emisiunea Agro Jurnal de pe canalul național Digi 24. Episoadele vor fi difuzate lunar pe parcursul întregului an și sunt concepute pentru a evidenția rolul tranziției generaționale în agricultura românească. Mai multe>>

IAA: Din cauza unui blocaj administrativ, România pierde lupta cu schimbările climatice

23-06-2025 Stiri agricole

IAA: Din cauza unui blocaj administrativ, România pierde lupta cu schimbările climatice

București, 23.06.2025 — Compania IAA – Intervenții Active în Atmosferă atrage atenția asupra unei situații critice care pune în pericol funcționarea întregului sistem național de combatere a căderilor de grindină și de stimulare a precipitațiilor.https://www.youtube.com/watch?v=7GAxhsfgCPw Mai multe>>

Clubul Fermierilor Români semnează un protocol de colaborare cu ADR pentru accelerarea digitalizării agriculturii românești

21-06-2025 Stiri agricole

Clubul Fermierilor Români semnează un protocol de colaborare cu ADR pentru accelerarea digitalizării agriculturii românești

20 iunie 2025, Sediul Autorității pentru Digitalizarea României (ADR)Prin acest protocol, Clubul Fermierilor Români și Autoritatea pentru Digitalizarea României își propun:- Să sprijine adoptarea tehnologiei digitale în ferme prin inițiative de formare și consiliere,- Să faciliteze accesul la finanțări pentru proiecte de digitalizare- Să contribuie la reducerea decalajului digital și la creșterea competitivității fermierilor români pe piața europeană. Mai multe>>

Napolact, brandul preferat al românilor: ajunge în 45% dintre gospodăriile din România și își consolidează poziția de lider sustenabil pe piața lactatelor

20-06-2025 Marketing agroalimentar

Napolact, brandul preferat al românilor: ajunge în 45% dintre gospodăriile din România și își consolidează poziția de lider sustenabil pe piața lactatelor

Napolact marchează un nou record de prezență în gospodăriile din România, atingând un nivel istoric de 45%, conform datelor aferente primului trimestru din 2025. Cu alte cuvinte, aproape 1 din 2 gospodării românești aleg Napolact, confirmând încrederea consumatorilor în calitatea și autenticitatea brandului. Mai multe>>

Fermierii români sporesc securitatea alimentară prin cultivarea rapiței

19-06-2025 Siguranta alimentara

Fermierii români sporesc securitatea alimentară prin cultivarea rapiței

Pe măsură ce lumea continuă să facă față efectelor vremii extreme și ale perturbărilor economice, securitatea alimentară rămâne una dintre cele mai presante priorități globale. Potrivit Raportului Global privind Criza Alimentară 20251, aproape 295 de milioane de oameni s-au confruntat cu insecuritate alimentară acută anul trecut, o creștere uluitoare față de anii anteriori. Mai multe>>

APIA a dat startul plăților pentru Sprijinul Cuplat – Campania 2024. Peste 60 de milioane de euro ajung la fermieri

19-06-2025 Plati APIA

APIA a dat startul plăților pentru Sprijinul Cuplat – Campania 2024. Peste 60 de milioane de euro ajung la fermieri

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a început miercuri, 18 iunie 2025, transferul sumelor aferente Sprijinului Cuplat pentru Campania 2024. Peste 43.500 de fermieri vor beneficia de plăți în valoare totală de peste 60 de milioane de euro, fonduri provenite din Fondul European de Garantare Agricolă (FEGA). Mai multe>>

Modificări în legislația aferentă sectorului vitivinicol Intervenția IS-V-01 – Restructurarea și reconversia plantațiilor viticole

18-06-2025 APIA

Modificări în legislația aferentă sectorului vitivinicol Intervenția IS-V-01 – Restructurarea și reconversia plantațiilor viticole

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează publicul larg că a fost publicat în Monitorul Ofical al României nr. 549/13.06.2025, Ordinul nr. 213 din 12.06.2025 pentru completarea anexei la Ordinul ministrului agriculturii şi dezvoltării rurale nr. 117/2023 privind criteriile de eligibilitate, documentele justificative, condiţiile şi modul de implementare a intervenţiei IS-V-01 „Restructurarea şi reconversia plantaţiilor viticole” din cadrul Planului strategic PAC 2023-20... Mai multe>>