In urmatorii cinci ani, numarul populatiei Pamantului va depasi pentru prima data opt miliarde. Lantul nostru alimentar complex - deja suprasolicitat din cauza schimbarilor climatice si a resurselor de apa limitate - va fi pus la incercare intr-o masura si mai mare. Pentru a raspunde cerintelor acestui viitor suprapopulat, vom avea nevoie de noi tehnologii si dispozitive, de descoperiri stiintifice si de modalitati complet noi de a gandi siguranta si securitatea alimentelor.
Cercetatorii IBM din intreaga lume lucreaza deja la solutii dedicate fiecarei etape a lantului alimentar. Acestia ajuta fermierii sa maximizeze randamentele culturilor si sa dezvolte modalitati de reducere a epidemiei de risipa a hranei care distruge 45% din rezerva noastra de alimente. Savantii nostri lucreaza pentru a crea o plasa de siguranta care sa captureze agentii patogeni si contaminantii inainte ca acestia sa imbolnaveasca oamenii. Si inventeaza modalitati de a tine plasticul departe de gropile de gunoi si de oceane.
Pe parcursul acestei saptamani, va vom prezenta oamenii de stiinta din spatele programului „5 in 5” din acest an, in cadrul concursului Science Slam din cadrul celui mai mare eveniment IBM dedicat clientilor, al anului: Think 2019 din San Francisco. Urmariti acest program live miercuri, 13 februarie, de la 20:00 – 21:00 ora locala (UTC/GMT+2), sau urmariti reluarea aici. Concursurile Science Slam le ofera cercetatorilor nostri ocazia de a transmite importanta muncii lor unei audiente generale, intr-o perioada foarte scurta - aproximativ cinci minute. Am descoperit ca acest lucru este un exercitiu extrem de util, care face inovarea mai accesibila, reducand-o la elementele sale esentiale.
Cercetatorii nostri ne inspira sa ne imaginam ce altceva ar mai putea fi posibil in urmatorii cinci ani. Cand persoana cu numarul opt miliarde se va naste pe pamant, aceasta va intra intr-o lume mai conectata, mai interdependenta si mai receptiva la schimbare decat cea pe care parintii sai si-au imaginat-o vreodata. Acesta este viitorul care ne asteapta.
Iata un rezumat al predictiilor pe care savantii IBM le vor prezenta in acest an.
Cum ii oferi acces la credit unui fermier care nu a pus niciodata piciorul intr-o banca? Prin digitalizare si surprinderea tuturor aspectelor legate de agricultura, de la calitatea solului, la abilitatile conducatorului tractorului si pana la pretul pepenilor comercializati pe piata. Acest lucru este cunoscut drept Digital Twin, iar in urmatorii cinci ani, cu ajutorul AI, vom putea folosi cu totii aceste date pentru a prognoza cu precizie randamentele culturilor, furnizand bancilor si institutiilor financiare punctele de date de care au nevoie pentru a oferi credite care sa ajute fermierii sa se extinda -- poate ca, pana la urma, banii chiar cresc in copaci.
In cinci ani,vom elimina o mare parte dintre necunoscutele costisitoare ale lantului de aprovizionare cu alimente. De la fermieri pana la furnizorii de produse alimentare, fiecare participant din lantul de aprovizionare va sti exact cat de mult sa planteze, sa comande si sa expedieze. Risipa alimentara se va reduce semnificativ, iar produsele care ajung in carucioarele consumatorilor vor fi mai proaspete - atunci cand tehnologia blockchain, dispozitivele IoT si algoritmii AI isi vor uni fortele.
In termen de cinci ani, inspectorii pentru siguranta alimentelor din intreaga lume vor obtine o noua superputere: capacitatea de a folosi milioane de microbi pentru a proteja ceea ce mancam. Acesti microbi - unii potriviti pentru consumul uman, altii nu - sunt introdusi in mod regulat in alimente in ferme, fabrici si magazine alimentare. Datorita unei tehnici noi care ne permite sa analizam in mod rentabil compozitia genetica a acestora, microbii ne vor spune multe despre siguranta alimentelor pe care le consumam.
In termen de cinci ani, fermierii, procesatorii de alimente si bacanii din intreaga lume - impreuna cu miliardele de persoane care gatesc acasa - vor putea detecta fara efort substantele contaminante periculoase din produsele alimentare. Vor avea nevoie doar de un telefon mobil sau de un blat de lucru cu senzori AI. Cercetatorii IBM creeaza senzori AI puternici, mobili, care pot detecta agentii patogeni alimentari oriunde ar putea aparea. Acesti senzori mobili pentru bacterii ar putea creste dramatic viteza unui test pentru un agent patogen de la cateva zile la cateva secunde, permitand persoanelor de pe parcursul lantului alimentar sa detecteze existenta agentilor daunatori E. coli sau Salmonella inainte de aparitia unui focar.
In cinci ani, eliminarea deseurilor si crearea de noi materiale plastice vor fi complet transformate. Toate obiectele, de la cutiile de lapte pana la cutiile pentru biscuiti, la pungile pentru alimente si ambalajele pentru branzeturi, vor fi reciclabile, iar companiile de productie a poliesterului vor putea sa preia deseurile si sa le transforme in ceva util. Aceasta tranzitie va fi sustinuta de inovatii cum ar fi VolCat, un proces chimic catalitic care digera anumite materiale plastice (numite poliesteri) intr-o substanta care poate fi alimentata direct in masinile de fabricat plastic pentru a crea noi produse.
Arvind Krishna
SVP, IBM Cloud si Cognitive Software
23-06-2025 Stiri agricole
București, 23.06.2025 — Compania IAA – Intervenții Active în Atmosferă atrage atenția asupra unei situații critice care pune în pericol funcționarea întregului sistem național de combatere a căderilor de grindină și de stimulare a precipitațiilor.https://www.youtube.com/watch?v=7GAxhsfgCPw Mai multe>>
21-06-2025 Stiri agricole
20 iunie 2025, Sediul Autorității pentru Digitalizarea României (ADR)Prin acest protocol, Clubul Fermierilor Români și Autoritatea pentru Digitalizarea României își propun:- Să sprijine adoptarea tehnologiei digitale în ferme prin inițiative de formare și consiliere,- Să faciliteze accesul la finanțări pentru proiecte de digitalizare- Să contribuie la reducerea decalajului digital și la creșterea competitivității fermierilor români pe piața europeană. Mai multe>>
20-06-2025 Marketing agroalimentar
Napolact marchează un nou record de prezență în gospodăriile din România, atingând un nivel istoric de 45%, conform datelor aferente primului trimestru din 2025. Cu alte cuvinte, aproape 1 din 2 gospodării românești aleg Napolact, confirmând încrederea consumatorilor în calitatea și autenticitatea brandului. Mai multe>>
19-06-2025 Siguranta alimentara
Pe măsură ce lumea continuă să facă față efectelor vremii extreme și ale perturbărilor economice, securitatea alimentară rămâne una dintre cele mai presante priorități globale. Potrivit Raportului Global privind Criza Alimentară 20251, aproape 295 de milioane de oameni s-au confruntat cu insecuritate alimentară acută anul trecut, o creștere uluitoare față de anii anteriori. Mai multe>>
19-06-2025 Plati APIA
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a început miercuri, 18 iunie 2025, transferul sumelor aferente Sprijinului Cuplat pentru Campania 2024. Peste 43.500 de fermieri vor beneficia de plăți în valoare totală de peste 60 de milioane de euro, fonduri provenite din Fondul European de Garantare Agricolă (FEGA). Mai multe>>
18-06-2025 APIA
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează publicul larg că a fost publicat în Monitorul Ofical al României nr. 549/13.06.2025, Ordinul nr. 213 din 12.06.2025 pentru completarea anexei la Ordinul ministrului agriculturii şi dezvoltării rurale nr. 117/2023 privind criteriile de eligibilitate, documentele justificative, condiţiile şi modul de implementare a intervenţiei IS-V-01 „Restructurarea şi reconversia plantaţiilor viticole” din cadrul Planului strategic PAC 2023-20... Mai multe>>
16-06-2025 APIA
Agenția de Plăți si Intervenție pentru Agricultură (APIA) aduce la cunoștința opiniei publice că la data de 13 iunie a.c. s-a încheiat Campania de primire a Cererilor de plată aferente anului 2025. Astfel, în perioada 03 martie – 13 iunie 2025, au fost depuse 708.012 cereri de plată pentru o suprafață de 9.875.710,11 milioane hectare. Mai multe>>
16-06-2025 Stiri agricole
Brandul românesc Artesana a fost distins cu titlul de „Artisan Dairy Innovator of the Year” în cadrul prestigioasei competiții internaționale Global Brand Awards 2025, organizată de Global Brands Magazine, cu sediul în Marea Britanie. Ceremonia de decernare a avut loc în seara zilei de 13 iunie, la The Grand Hyatt Dubai, și a reunit lideri ai industriei din întreaga lume. Mai multe>>
13-06-2025 Siguranta alimentara
Autoritățile au confiscat produse alimentare contrafăcute în valoare de 91 de milioane de euro într-o singură operațiune la nivelul UE. Vinurile și băuturile spirtoase se confruntă cu una dintre cele mai ridicate rate de contrafacere în comparație cu alte produse, cu pierderi anuale în vânzări de 2 289 de milioane de euro și aproape 5 700 de locuri de muncă în UE. Numai în România, în acest sector se pierd anual 29 de milioane de euro din vânzări și peste 220 de locuri de muncă. Mai multe>>
12-06-2025 Targuri si expozitii
Vor fi prezentate și cele mai noi soiuri brevetate la OSIM de către Stațiunea de Cercetare Horticolă – Luna albă și Splendoria. Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca are plăcerea să invite iubitorii de trandafiri la evenimentul anual ”Parfum de Cluj”, în 14 iunie, între orele 10.00 – 18.00, la Stațiunea de Cercetare Horticolă (SCH). Mai multe>>
12-06-2025 Stiri agricole
Impact Hub Bucharest și partenerul principal Rompetrol, cu sprijinul Climate-KIC, au deschis înscrierile pentru Romania ClimAccelerator, acceleratorul startupurilor verzi, care se desfășoară între 11 iunie și 11 august 2025. Programul susține dezvoltarea startupurilor verzi care propun soluții inovatoare în domenii precum mobilitate urbană, energie regenerabilă, agricultură inteligentă pentru climă, Mai multe>>
12-06-2025 Plati APIA
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a efectuat, în perioada 26 mai – 06 iunie 2025, plăți pentru anul de cerere 2024, în suma totală 104.676.932,20 lei (21.038.860,67 euro), astfel: Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>