Siguranta alimentara
Comisia Europeana - Sanatate si siguranta pentru intregul lant agroalimentar
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 14 Mai 2013
Comisia propune un pachet important pentru modernizarea, simplificarea si consolidarea lantului agroalimentar in Europa prin adoptarea unui pachet de masuri destinat sa consolideze controlul aplicarii standardelor in materie de sanatate si de siguranta pentru intregul lant agroalimentar.
Romania ar trebui sa fie un furnizor de securitate alimentara si nu cel mai mare paradox agricol
- Article Information
- Categorie: Management agricol
- 15 Aprilie 2013
Ambasadorul Norvegie la Bucuresti, Øystein Hovdkinn, a declarat ca situatia din industria alimentara din Romania este un paradox, mentionand ca tara noastra are un potential enorm in energie si agricultura dar cu toate acestea importam “doua treimi din alimente”.
Pe 20 aprilie se declanseaza campania de controale pentru Pastele ortodox
- Article Information
- Categorie: Sanitar / veterinar
- 11 Aprilie 2013
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) va declansa in data de 20 aprilie 2013 o serie de controale la nivel national pentru verificarea modului in care sunt produse, transportate si valorificate carnea de miel, ouale, dar si alte alimente consumate cu precadere in perioada sarbatorilor pascale.
Producatorii romani de carne de pasare respectă legislatia europeana
- Article Information
- Categorie: Pasari
- 29 Martie 2013
Producatorii romani de carne de pasare si oua respecta standardele europene pentru siguranta alimentară, oferind pe piata produse sigure si de calitate superioara, a anuntat Uniunea Crescatorilor de Pasari din Romania (UCPR).
Traditia romaneasca, pana acum 30 de ani, nu era cancerigena
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 26 Martie 2013
Romanul care nu mai vrea sa cumpere apa, sare si aditivi chimici de sinteza la pret de carne se simte tradat, inselat si incearca disperat sa se intoarca la mancarea traditionala.
Danone Romania retrage din comert 75 000 de kilograme de produse lactate
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 17 Martie 2013
Se pare ca scandalul aflatoxinei zdruncina din ce in ce mai multe companii prezente la noi in tara. Unul din cei mai mari jucatori internationali de pe piata produselor lactate a anuntat in urma cu scurt timp retragerea din marile lanturi de magazine un numar de 75 de tone de produse.
32 de dozatoare de lapte, sub sechestru
- Article Information
- Categorie: Sanitar / veterinar
- 17 Martie 2013
Circa 32 de dozatoare de lapte au fost puse sub sechestru, datorita faptului ca laptele ar putea fi contaminat cu aflatoxina.
Lapte infestat cu aflatoxina, retras de pe piata romaneasca
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 07 Martie 2013
O cantitate de lapte care conţine aflatoxina, cu efect cancerigen, importata din Ungaria, si o alta aflata la un procesator din Romania au fost identificate si retrase de pe piata, a declarat joi ministrul Agriculturii, Daniel Constantin.
Se lanseaza campania “We love meat from Romania”
- Article Information
- Categorie: Animale
- 19 Februarie 2013
INDUSTRIA CARNII.RO lanseaza mesajul “We love meat from Romania”, o campanie de promovare a producatorilor romani de carne, promovarea tehnologiei si inovatiilor implementate in industria carnii din Romania, calitatea si siguranta alimentelor certificate IFS – cel mai inalt standard de calitate recunoscut la nivel international si respectul pe care l-a aratat tara noastra fata de cetatenii europeni, prin implementarea normelor obligatorii privind bunastarea animalelor, inaintea multor state membre UE.
Romania “NU MAI” are probleme cu carnea taiata in spatele casei!
- Article Information
- Categorie: Animale
- 17 Februarie 2013
Vorbim foarte usor despre lucruri pacatoase, de parca, romanii, ar fi cei mai pacatosi europeni. La fel de usor vorbim si despre carnea de cal, dar in marea majoritate, nu consumam carne de cal si multi nu mancam, regulat, nici carne de vita.
Risipim pentruca nu mai vedem elefantul din sufragerie
- Article Information
- Categorie: Management agricol
- 10 Ianuarie 2013
Cu toate ca exista multe solutii de marketing si management in domeniul distributiei produselor agricole, incepand de la nivel local pana la nivel central nu avem o politica agricola nationala in acest domeniu.
Economia verde in lupta cu saracia
- Article Information
- Categorie: Protectia mediului
- 18 Octombrie 2012
7 octombrie este data la care se marcheaza, in toata lumea, “Ziua internationala pentru eradicarea saraciei”.
Romania este al 12 importator de alimente din lume
- Article Information
- Categorie: Management agricol
- 17 Octombrie 2012
Romania este al 12 cel mai mare importator de alimente din lume, desi are un potential agricol care ar putea produce hrana pentru 80 de milioane de oameni, arata reprezentantul Organizatiei Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura la Bucuresti, Bogdan Bazga.
Orban: Ungaria nu va mai permite strainilor sa cumpere terenuri agricole
- Article Information
- Categorie: Management agricol
- 15 Octombrie 2012
Premierul Ungariei a precizat ca odata ce legea va intra in vigoare, investitorii straini nu vor mai putea cumpara terenuri arabile, asigurand ca reguli similare se aplica in tari precum Franta si Austria.
UE adopta lista substantelor aromatizante autorizate
- Article Information
- Categorie: Legislatie agricola
- 09 Octombrie 2012
Substantele aromatizante din produsele alimentare vor deveni chiar mai sigure si mai transparente datorita celor doua acte legislative adoptate astazi de catre Comisia Europeana. Numai acele substante aromatizante care figureaza pe listele aprobate vor fi autorizate pentru utilizare in industria alimentara.
Probleme privind sistemul de inspectie si certificare ecologica
- Article Information
- Categorie: Certificare si atestare
- 09 Iulie 2012
Secretarul de Stat, Daniel Botanoiu, a avut o intalnire cu reprezentantii organismelor de inspectie si certificare din sectorul de agricultura ecologica.
Un miliard in bogatie - alt miliard in foame cronica
- Article Information
- Categorie: Management agricol
- 30 Iunie 2012
150 milioane de oameni sunt afectati de foame in plus de la declansarea crizelor alimentare din perioada 2007 si 2011.
Norme sanitar veterinar pentru produsele atestate traditional
- Article Information
- Categorie: Management agricol
- 02 Februarie 2012
Legislatia Uniunii Europene stabileste criterii stricte care garanteaaza calitatea produselor europene, iar sistemele de calitate ale Uniunii Europene permit identificarea produselor agricole si a produselor alimentare obtinute conform unor caiete de sarcini bine precizate.
Recunoasterea produselor modificate genetic
- Article Information
- Categorie: Marketing agroalimentar
- 27 Octombrie 2011
Cum putem afla daca fructele / legumele de pe rafturile marilor magazine sunt sau nu modificate genetic?
Excelenta este lupta impotriva fatalitatii
- Article Information
- Categorie: Management agricol
- 30 Iunie 2011
Calitatea se bazeaza pe urmatoarele 5 principii: conformitatea, prevederea, masura, responsabilitatea si excelenta.
Sistem de calitati pentru produsele locale, vanzarile directe si produsele montane
- Article Information
- Categorie: Marketing agroalimentar
- 26 Aprilie 2011
La Consiliul ministrilor agriculturii de la Luxemburg, s-a discutat si despre sistemele din domeniul calitatilor produselor agricole.
Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Managementul sigurantei alimentelor. Industria de morarit
- Article Information
- Categorie: Carti - Gastronomie
- 16 Octombrie 2010
Lucrarea este destinata societatilor producatoare din domeniu moraritului care doresc sa implementeze fie un sistem de siguranta a alimentelor bazat pe principiile generale de igiena a produselor alimentare si pe metoda HACCP, fie un sistem de management pentru siguranta alimentelor bazat pe principiile managementului calitatii (conform ISO 9001/2000) si ale metodei HACCP adoptata de Codex Alimentarius. Alegerea sistemului de siguranta alimentelor se face functie de marimea societatii si de perspectivele comerciale pe care le previzioneaza.
Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Managementul sigurantei alimentelor - Industria de panificatie
- Article Information
- Categorie: Carti - Gastronomie
- 12 Octombrie 2010
Lucrarea este destinata societatilor comerciale producatoare din domeniu care doresc sa implementeze fie un sistem de siguranta a alimentelor bazat pe Principiile generale de igiena a produselor alimentare sau pe metoda HACCP, fie un sistem de management pentru siguranta alimentelor bazat pe principiile managementului calitatii (conform ISO 9001/2000) si ale metodei HACCP adoptata de Codex Alimentarius.
Alergii alimentare - prevenire, depistare, tratare
- Article Information
- Categorie: Carti - Gastronomie
- 31 August 2010
Astazi, intr-o lume invadata de produse alimentare de tot felul, mai mult sau mai putin naturale, una din doua persoane sufera de o alergie alimentara. Cei care se simt rau ignora adesea adevaratele cauze, pentru ca alergiile de acest tip raman de cele mai multe ori ascunse. Printre simptomele cele mai frecvente se numara: dureri abdominale, luare in greutate, balonare, diaree sau constipatie, urticarie, astm, insuficienta respiratorie, rinita alergica, oboseala cronica, depresie si dureri de cap. Alergii alimentare va arata care sunt diferentele intre o alergie si intolerantele sau sensibilitatile alimentare. In plus, pentru ca majoritatea alergiilor alimentare pot fi tratate, sunt prezentati principalii 20 de alergeni alimentari si modalitatile prin care le putem contracara efectele.Deficiente in comercializarea fructelor si legumelor proaspete
- Article Information
- Categorie: Marketing agroalimentar
- 18 Iunie 2009
Miercuri 17 iunie 2009, au avut loc simultan controale in 6 piete mari din Bucuresti si in cele doua puncte vamale, privind verificarea modului de comercializare a fructelor si legumelor proaspete.
Sistemele specifice de calitate ale Uniunii Europene
- Article Information
- Categorie: Marketing agroalimentar
- 21 Decembrie 2008
Sistemele specifice de calitate ale UE sunt: indicatiile geografice; agricultura ecologica; specialitatile traditionale; si produsele originare din regiunile ultraperiferice ale UE.
O mai buna informare a consumatorilor cu privire la produsele alimentare
- Article Information
- Categorie: Marketing agroalimentar
- 14 Decembrie 2008
Membrii Comisiei de agricultura si dezvoltare rurala a Parlamentului European au inceput dezbateri privind propunerea de regulament a Parlamentului European si a Consiliului pentru informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare.
Romania, piata de alimente ieftine si lipsite de calitate
- Article Information
- Categorie: Marketing agroalimentar
- 30 Octombrie 2008
Foarte multe dintre companiile romanesti din domeniul productiei alimentare risca sa fie inchise in urmatorul an, ca urmare a crizei financiare izbucnite la nivel mondial, care a ingreunat creditarea si implicit investitiile, afirma jucatorii din domeniu.
Rugina pe painea cea de toate zilele
- Article Information
- Categorie: Management agricol
- 02 Septembrie 2008
Aproximativ 70% din brutariile din Romania folosesc echipamente al caror grad de uzura depaseste limitele normale, arata un studiu efectuat de compania Helco in colaborare cu un institut de cercetare.
Regulament de siguranta alimentara (1)
- Article Information
- Categorie: Marketing agroalimentar
- 06 Decembrie 2007
- Obiect si domeniu de aplicare;
- Definitia marfii alimentare;
- Alte definitii;
- Scop;
- Articolul 5 - Obiective generale..
Aditivii si siguranta alimentara
- Article Information
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 12 Septembrie 2007
Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor (EFSA) va examina un studiu britanic prezentat de publicatia The Lancet, potrivit caruia ar exista o legatura intre hiperactivitatea copiilor si consumul de aditivi alimentari, potrivit editiei de vineri, 7 septembrie, a Le Figaro.
.Noutati
Sfaturi pentru economisirea cheltuielilor și facturilor medicale
01-10-2024 Informatii utile
Sănătatea dumneavoastră și a familiei dumneavoastră este o prioritate urgentă. Fără ea, tu și cei dragi nu vă veți putea bucura de nicio altă binecuvântare materială în viață. Cu toate acestea, o sănătate solidă poate fi costisitoare, mai ales în această zi în care costurile medicale cresc anual. Mai multe>>
Fermierul Sandor Darabont a preluat mandatul de Președinte al Clubului Fermierilor Români
17-07-2024 Asociatii agricole
Începând cu 1 iulie 2024, Sandor Darabont a preluat funcția de Președinte al Clubului Fermierilor Români pentru o perioadă de șase luni, în cadrul mecanismului președinției rotative instituit de asociație în 2021. Mecanismul președinției rotative urmărește punerea în prim-plan a unor teme de interes major pentru agricultura din România, dar și a unor probleme strategice specifice regiunii din care provine președintele. Mai multe>>
Cultivăm educația. Parteneriat de succes pentru generațiile viitoare
08-07-2024 Invatamant agricol
Agreena, compania daneză în creștere, ce face pionierat în tranziția spre agricultura regenerativă, a încheiat cu succes un proiect de educare a noilor generații, în parteneriat cu WorldSkills România. Aproape 9000 de elevi și peste 200 de profesori au beneficiat de cunoștințele despre importanța prezervării biodiversității în domeniul agro și nu numai. Opiniile rezultate în urma programului arată cât de mult s-au dezvoltat atât cunoștințele teoretice și practice, cât și capacitățile importante precum munca în echipă sau abilitățile de comunicare. Mai multe>>
Proiectul AgriSchool Plus dezvolta abilitatile antreprenoriale ale elevilor din liceele agricole
21-02-2024 Invatamant agricol
Junior Achievement (JA) Romania si Romanian-American Foundation (RAF) continua parteneriatul pentru Educatia antreprenoriala in liceele agricole din Romania. Proiectul AgriSchool Plus se deruleaza in perioada 2024-2026 si are ca scop pregatirea elevilor din liceele agricole pentru reusita profesionala, prin educatie antreprenoriala practica si cooperarea cu mediul de afaceri local. Mai multe>>
Fermierul Vonica Maniu preia mandatul de presedinte al Clubului Fermierilor Romani
12-01-2024 Asociatii agricole
Incepand cu 1 ianuarie 2024, dl. Vonica Maniu, fermier care realizeaza performanta in cultivarea cerealelor si oleaginoaselor intr-o zona puternic afectata de seceta, in jud. Constanta, precum si o afacere in sectorul ovin preluata de la inaintasii dansului din Poiana Sibiului, a preluat functia de presedinte al Clubului Fermierilor Romani pentru o perioada de 6 luni, pana la data de 30 iunie 2024. Mai multe>>
Oportunitatile noilor tehnici genomice (NGTs)
07-12-2023 Cercetare agricola
Noile tehnici genomice (NGTs) pot sprijini crearea unor sisteme agricole europene mai durabile si reziliente, conform declaratiei Teresei Babuscio, Seful Departamentului pentru Afaceri Guvernamentale si Industriale EMEA, la Corteva Agriscience, o companie internationala de cercetare si dezvoltare agricola care ofera fermierilor din intreaga lume solutii integrate pentru provocarile viitoare. Mai multe>>
Peelhy, start-up-ul romanesc care dezvolta bio-stickere pentru decontaminarea fructelor si legumelor, printre castigatorii BASF Innovation Hub 2023
30-11-2023 Siguranta alimentara
Start-up-ul romanesc Peelhy a castigat faza regionala a competitiei BASF Innovation Hub pentru un viitor sustenabil, organizata pentru Europa Centrala si de Sud-Est. Fondatorul Peelhy, Marius Pasculea, dezvolta o idee de decontaminare a fructelor si legumelor proaspete cu coaja comestibila, folosind un bio-sticker antimicrobian care se dizolva prin spalare. Mai multe>>
Cinci cadre didactice de la USAMV Cluj-Napoca, incluse in Top World Ranking of Scientists 2%
24-10-2023 Invatamant agricol
Cinci cadre didactice de la Universitatea de Stiinta Agricola si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca au fost incluse in Top World Ranking of Scientists 2%, potrivit clasamentului dat publicitatii de Universitatea Stanford (California, SUA), impreuna cu Editura Elsevier si cu organizatia de cercetare stiintifica SciTech Strategies. Mai multe>>
Fonduri europene pentru imbunatatirea infrastructurii liceelor cu profil preponderent agricol
20-10-2023 Invatamant agricol
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale, in calitate de agentie de implementare a proiectelor PNRR in baza acordului cu Ministerul Educatiei, a publicat conditiile privind accesarea fondurile europene disponibile prin Planul National de Redresare si Rezilienta (PNRR) pentru finantarea infrastructurii liceelor cu profil preponderent agricol. Mai multe>>
Ziua Mondiala a Alimentatiei 2023
16-10-2023 Siguranta alimentara
"Nu trebuie sa subestimam importanta apei si sa o consideram garantata: trebuie sa lucram impreuna pentru a gestiona o resursa finita si pretioasa" - Dr. QU Dongyu, Director-General al Organizatiei pentru Alimentatie si Agricultura a Natiunilor Unite (FAO). Mai multe>>
Solutii inovatoare pentru fermierii implicati in actiunile de combatere a risipei alimentare
16-10-2023 Siguranta alimentara
In fiecare an, pe 16 octombrie, aproximativ 130 de tari din intreaga lume celebreaza Ziua Mondiala a Alimentatiei, marcata de Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO) pentru prima oara in anul 1979, luna noiembrie, cu ocazia celei de-a XX-a Adunari Generale desfasurata la Roma. Cu acest prilej, la aceasta data in Romania a fost instituita Ziua Nationala a Alimentatiei si Combaterii Risipei Alimentare incepand cu anul 2016, prin Legea nr. 47/2016 publicata in Monitorul Oficial al Romaniei in acelasi an. Mai multe>>
