In zilele noastre, sectorului produselor lactate din Olanda se bazeaza pe circa 22 mii de ferme de producere a laptelui, cu un efectiv de 1,4 milioane de vaci cu lapte.
In Romania, la specia bovina, se afla in conservare genetica rasele Bivolul Romanesc si Sura de stepa.
Branza Arzua-Ulloa este o excelenta branza produsa in regiunea Galicia din Spania si care recent a primit recunoastere europeana ca produs DOP.
Solutii pentru fermele de vaci cu lapte in perioada de criza - reducerea costurilor de productie a laptelui crud integral.
Membrii Federatiei Nationale a Crescatorilor de Bovine au anuntat ca vor porni un proiect care va schimba relatia lor cu companiile multinationale care proceseaza laptele.
Fermierul roman trebuie sa aleaga tipul de stand dorit, dintr-o gama larga de tipuri disponibile. Trebuie stiut ca fiecare tip de stand are avantajele cat si dezavantajele sale. In cele de mai jos vom descrie cele mai des intalnite tipuri de standuri de muls.
World Wide Sires, Ltd. este lider mondial in genetica bovinelor si reprezinta o organizatie cooperatista care comercializeaza, in cea mai mare parte a SUA, inseminarea artificiala.
In data de 2 iulie 2009, ministrul Ilie Sarbu impreuna cu secretarul de stat Catalin Rosculete si directorul general Daniel Botanoiu au avut o intalnire de lucru la sediul Ministerului Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale.
Grupul Erbasu intentioneaza sa contracteze fonduri europene pentru investitii intr-o fabrica de procesare a laptelui, langa Targoviste, unde in prezent detine o ferma de vaci.
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) va plati, in cursul acestei saptamani, suma de 54,9 milioane de lei producatorilor de lapte care au solicitat prima pentru calitatea laptelui livrat la procesare. De acest sprijin financiar vor beneficia 53.717 producatori, care au depus cereri pentru primul trimestru al anului 2009.
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) va trimite producatorilor de lapte, incepand de marti, 19 mai 2009, deciziile privind acordarea cotei de lapte din rezerva nationala.
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) reaminteste ca termenul limita pentru depunerea declaratiilor anuale de cota de lapte este 14 mai 2009.
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza cumparatorii si producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca trebuie sa depuna declaratiile anuale privind vanzarile, respectiv livrarile, realizate in anul de cota 2008/2009.
Orasul Santana este situat in zona de nord-vest a judetului Arad, la o distanta de 28 km de municipiul Arad si la 22 km de orasul Chisineu-Cris.
In Romania, rasa Bruna a fost adusa pentru prima data in anul 1881 in Maramures de catre muncitorii forestieri austrieci. Datorita interesului deosebit al crescatorilor si a conditiilor favorabile de mediu cresterea taurinelor din rasa Bruna atat in rasa curata cat si prin incrucisare cu taurinele locale s-a raspandit foarte mult.
Comisia Comunitatilor Europene a adoptat REGULAMENTUL (CE) NR. 127/2008 de inregistrare a denumiri „SLOVENSKY OSTIEPOK” (IGP) in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate.
Ne bucuram pentru faptul ca am reusit sa fim alaturi prin promovarea proiectului GTZ “Promovarea extinderii sistemelor moderne de control oficial a productiei si calitatii laptelui in Romania”, care sa incheiat in 30.12.2008.
In acest moment Romania trebuie sa produca lapte. Cresterea productiei de lapte este un factor important al agriculturii romanesti. In cele din urma Romania are nevoie de aproximativ 100 000 tarani producatori de lapte cu 25-50 vaci cu lapte.
Comisia Comunitatilor Europene a adoptat REGULAMENTUL (CE) NR. 1229/2008 din 10 decembrie 2008 de inregistrare a denumirii "San Simón da Costa" (DOP) in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate.
Referitor la recentele manifestari ale producatorilor de lapte din Romania legate de importul de lapte materie prima din alte State Membre UE, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale face urmatoarele precizari:
O alimentatie corespunzatoare in anotimpul rece trebuie luata serios in considerare, mai ales atunci cand temperaturile aerului scad foarte mult sub zero. Cum iarna bate la usa, voi incerca sa sugerez cateva ajustari ale tehnologiei de crestere a vacilor pe perioada de iarna.
La ora actuala cand genetica vacilor specializate pentru productia de lapte a ajuns la standarde foarte inalte 9.000-11.000 kg de lapte si poate la chiar mai mult per lactatie normala, s-a ajuns la concluzia ca in aceste ferme numarul mediu de lactatii pe animal este de 2,2-2,5 in viata productiva.
Laptele este un produs alimentar de origine animala caracterizat printr-o mare valoare biologica. El este secretat de glanda mamara si se obtine prin mulsul complet si neintrerupt a vacilor.
Avand in vedere faptul ca, majoritatea fermelor sunt cu efective mici de vaci, mulsul la bidon este una dintre cele mai extinse tehnologii de mulgere. Multi dintre acei fermieri care folosesc acest sistem de mulgere se confrunta cu probleme destul de mari in ceea ce priveste tinerea sub control a parametrilor de calitate.
Ferma tanarului fermier Tasedan Alexandru din CURTICI Jud. Arad
Produselor revolutionare TRI-VORTEX au permis obtinerea de rezultate extraordinare in ameliorarea fertilitatii animalelor si a starii lor de sanatate.
Pentru cresterea economicitatii producerii laptelui in fermele de vaci, masura principala ce se impune este reducerea costurilor cu forta de munca si totodata a maririi gradului de confort a animalelor. Pe langa confortul biologic se realizeaza si implementarea unui flux tehnologic fezabil, referitor la furajarea animalelor, mulsul si activitatea de reproductie.
Asezata intre Pecica si Nadlac, comuna Seitin din Campia Vestica a Aradului, are o bogata traditie istorica si culturala acumulata in cei 1000 de ani de existenta. Acest lucru obliga actualele generatii de locuitori sa isi puna problema viitorului, astfel incat dezvoltarea rurala o comunei Seitin sa reprezinte o componenta majora a cadrului natural si istoric de viata si de dezvoltare a omului.
In fermele vacilor de lapte activitatea de productie se desfasoara pe sectoare: sectorul vacilor de lapte; sectorul maternitate si cresterea tineretului femel; sectorul furajer.
.
Pe raza C.L.C.A. Calafindesti, Judetul Suceava, pentru a creste eficienta cheltuielilor cu furaje d-nul consultant ing. Lazurca Vasile in parteneriat cu Diaconescu Toader au hotarat sa realizeze un lot demonstrativ de vaci de lapte.
.
Piata laptelui de consum din Romania este de aproape 1,5 miliarde litri. Ea ofera trei mari tipuri de produse: lapte ultrapasteurizat (UHT); lapte pasteurizat, care impreuna cu cel ultrapasteurizat totalizeaza aproximativ 10% din cantitatea de lapte de consum vanduta in Romania; lapte neprocesat industrial, riscant pentru sanatatea consumatorului dar preferat in mod traditional si avand inca o uriasa pondere (90%) in laptele vandut in Romania. Ultimul produs are o pondere importanta in comertul de subzistenta al producatorilor individuali, fiind cu totul strain de comertului modern de azi.
.01-10-2024 Bovine
Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>
25-01-2024 Pajisti pasuni fanete
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>
15-01-2024 Bovine
Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>
27-07-2023 Bovine
Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>
07-03-2023 Pajisti pasuni fanete
USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>
10-11-2022 Bovine
Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>
15-10-2022 Bovine
DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>
19-09-2022 Bovine
Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>
15-07-2022 Bovine
Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>
18-04-2022 Bovine
In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>
31-03-2022 Bovine
Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>