Pasari

Gripa aviara a fost diagnosticata intr-o ferma din judetul Maramures

Diagnosticarea gripei aviare intr-o ferma de tip comercial din judetul MaramuresS-a diagnosticat gripa aviara intr-o exploatatie comerciala de gaini ouatoare din judetul Maramures. Boala evolueaza la aceasta data in mai multe tari europene. La sediul Ministerului Afacerilor Interne a fost convocata sedinta Centrului National de Combatere a Bolilor pentru gestionarea situatiei provocate.

Citeşte mai departe...

Principalele boli ale curcilor

Principalele boli ale curcilorPrincipalele boli intalnite in efectivele de curci sunt Coriza infectioasa care duce la scaderea productiei de oua la curcile de reproductie si Micoplasmoza care are efecte economice dezastroase constand in scaderea calitatii pasarilor taiate si mortalitatea ridicata.

Citeşte mai departe...

Confirmarea unor focare de gripa aviara in Polonia: Masurile intreprinse de autoritatile romane

Masuri intreprinse de ANSVSA ca urmare a confirmarii unor focare de gripa aviara in PoloniaComisia Europeana a informat despre evolutia unui numar de 9 focare de gripa aviara, cu subtipul H5N8, inalt patogena, care evolueaza in regiunile: Krasnostawski, Lubartowski si Ostrowski din Polonia. Avand in vedere prevederile legislatiei europene in vigoare, in baza principiului precautiunii, ANSVSA a dispus aplicarea, la nivel national, a unor masuri cu scopul de a preveni introducerea virusului gripei aviare in tara noastra.

Citeşte mai departe...

Hranirea porumbeilor

Hranirea porumbeilorHrana va fi distribuita la discretie doar in perioada cresterii puilor si atunci cand se urmareste ingrasarea celor care vor fi sacrificati. Se obisnuiesc porumbeii cu un anumit program de masa si ei vor sti ca in acel timp trebuie sa astepte in aproprierea cuibului. Pasarile care nu vin la timp de la zborul de dimineata la masa vor fi lasati nehraniti pana la tainul urmator. Astfel ele vor fi obisnuite sa intre in porumbar la timp.

Citeşte mai departe...

Particularitatile cresterii ratelor si gastelor: sisteme de crestere a palmipedelor

Particularitati ale cresterii palmipedelor si sisteme de crestere a ratelor si gastelorPalmipedele sunt mai putin pretentioase decat alte specii de pasari (gaini, curci, bibilici, etc). In ceea ce priveste spatiile de crestere, prima faza de crestere si in special primele patru spatamani de viata si conditiile de mediu artificial sunt tot atat de necesare ca si la celelalte specii. Exista chiar particularitati (in special in privinta adapatului si mentinerea corespunzatoare a asternutului) care fac necesare unele masuri mai drastice decat la alte specii.

Citeşte mai departe...

Cresterea bibilicilor

Cresterea bibilicilorBibilica isi are originea in Africa Occidentala, stramosul ei fiind Numida-meleagris sau bibilica salbatica. Bibilicile salbatice traiesc in familii de 10-20 capete si uneori in grupe de 2-8 familii (20-160 de capete). Sunt pasari care se domesticesc foarte usor. Se cunosc cinci specii in salbaticie, dintre care numai doua au fost domesticite (Numida-vulturina, Numida-cristata si Numida-vitrata, iar speciile domestice sunt Numida-meleagris si Numida-Ptyloryncha).

Citeşte mai departe...

Rezultatele controalelor nationale in sectorul carnii de pasare

Controale ANSVSA in domeniul carnii de pasareIn perioada 3-21 iunie 2019, au fost efectuate la nivel national controale tematice pe intreg lantul alimentar in domeniul productiei carnii de pasare. In cadrul actiunii au fost controlate 340 de obiective (184 exploatatii comerciale de pui de carne, 8 exploatatii comerciale de curcani la ingrasat, 48 unitati de abatorizare si transare a carnii de pasare, 87 unitati autorizate pentru producerea carnii tocate, a carnii preparate si a carnii separate mecanic de pasare, 13 centre de sacrificare a pasarilor la nivelul fermelor).

Citeşte mai departe...

Ingrijirea si hranirea bobocilor de rata de la 0-60 de zile

Cresterea bobocilor de rata de la 0-60 de zile - hranirea - ingrijirea - temperatura - programul de lumina - ventilatia - curatenia adapostului - padocuriCu cel putin 48 de ore inaintea popularii cu boboci de rata, se pregateste asternutul, prin imprastiera pe pardoseala a unui strat de paie de cea mai buna calitate, uscate si curate. Paiele nu trebuie sa contina corpuri straine, portiuni mucegaite, cu pamant sau zone cu mucegaiuri, sa fie intregi, fara a fi maruntite sau cu continut de pleava.

Citeşte mai departe...

Colibacilozele aviare

Colibacilozele la pasari - Tipuri, identificare si profilaxieColibacilozele sunt boli infectioase determinate de diferite serotipuri de Escherichia Coli. Ea este o boala infectioasa comuna mai multor specii de pasari, caracterizata prin semne clinice respiratorii, inflamatii exudative ale seroaselor. Boala este intalnita frecvent la noi in tara, constituind unul din factorii constanti de morbiditate si mortaliate la pasari. Colibaciloza aviara este produsa de diferite serotipuri de Escherichia coli, capabile sa produca imbolnaviri fara concursul unor factori favorizanti.

Citeşte mai departe...

Tehnologia de crestere a tineretului de curca

Tehnologia de crestere a tineretului de curcaCantarirea femelelor se va face la varsta de 12-13 saptamani, dupa aprecierea conformatiei corporale a acestora se elimina exemplarele necorespunzatoare, iar cele ramase sunt regrupate astfel: masculii, crescuti pana la acel moment impreuna cu femelele se transfera in alt adapost, la o densitate de 1,5 cap/m². Marimea unui lot de masculi nu trebuie sa fie mai mare de 100 capete. In fiecare compartiment de crestere a masculilor se introduc 5 hranitori troconice tip tineret curca si 2 adapatori circulare suspendate cu ventil.

Citeşte mai departe...

Probleme sanitar veterinare la gainile ouatoare

Probleme sanitar veterinare la gainile ouatoareIn general gainile ouatoare au o buna stare de sanatate, asigurata atat prin zestrea ereditara, de masurile de biosecuritate luate in faza de crestere, cat si prin masurile de preventie generale din faza de adult. Totusi, cateva boli pentru care nu exista masuri specifice de prevenire, pot aparea in efectivele de ouatoare, din care enumeram: Holera aviara, Coriza (infectioasa sau banala), Salmonella, Trifoza aviara si Sindromul caderii ouatului.

Citeşte mai departe...

Intretinerea si exploatarea gastelor in sistem sezonier

Intretinerea si exploatarea gastelor in sistem sezonierPrin acest tip de exploatare se obtine un singur ciclu de ouat (ciclul de primavara). Dupa terminarea ouatului, pentru reducerea costurilor, reproducatorii sunt transportati in tabere de vara sau la pasune pe perioada intretinerii si exploatarii pentru productia de oua.

Citeşte mai departe...

Claponii de Craciun din Vilalba

Rase de pasari semigreu - Claponii de Craciun din VilalbaIn micile exploatatii zootehnice familiale din Vilalba, Spania, cresterea claponilor a fost in mod traditional o activitate secundara destinata suplimentarii veniturilor exploatatiei.

Citeşte mai departe...

Productia de oua si incubatia la curci

Productia de oua si incubatia la curciLa curci, obtinerea unui ou bun de incubatie are un grad de dificultate sporit, deoarece ouale odata produse isi reduc intr-un timp scurt insusirile de reproductie. Ouale de curca au la expulzare embrioni in stadiul de dezvoltare mai putin avansat decat ouale de gaina. Ele prezinta o mare variabilitate a duratei incubatiei si sunt mai usor influentate de agresiunile mediului exterior (temperatura mare, murdarirea cojii, mucegaiuri, microorganisme patogene etc).

Citeşte mai departe...

Micoplasmoza respiratorie aviara | Identificarea si prevenirea bolii in efectivele de pasari

Micoplasmoza respiratorie aviara denumita si boala respiratorie cronica - BRC - Identificarea si prevenirea bolii in efectivele de pasariLa aceasta boala sunt receptive gainile si curcile, rareori celelalte galinacee sau porumbeii. Cel mai sensibil este tineretul intre 4-8 luni si in mod deosebit rasele precoce, perfectionate, de mare productivitate, obtinute prin consagvinizare. Evolutia bolii este sporadica, uneori, la efectivele tinere poate lua aspect de masa. Boala apare intotdeauna in urma introducerii in efectivele indemne a unor pasari contaminate, sau a unor pui de o zi proveniti din oua contaminate.

Citeşte mai departe...

Ouale din comertul intracomunitar, controlate de ANSVSA: Sanctiuni de 319.280 lei aplicate

Oua din comertul intracomunitar controlate de ANSVSAIn perioada 25.03.2019 – 12.04.2019, inspectorii Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor in colaborare cu reprezentantii Inspectoratului General al Politiei Romane au desfasurat o actiune la nivel national, pentru verificarea modului in care operatorii din sectorul alimentar respecta conditiile sanitare veterinare si de siguranta alimentelor. Controalele au fost efectuate atat in trafic, cat si in unitatile de destinatie de pe teritoriul Romaniei (centre de ambalare oua, depozite frigorifice, unitati de procesare, etc.).

Citeşte mai departe...

Pseudopesta (Paramixoviroza) la porumbei

Pseudopesta - Paramixoviroza - la porumbeiLa pseudopesta, agentul etiologic este paramyxovirusul tipul 1. Formele grave de boala le fac puii si tineretul de porumbei care sunt mai sensibili. Aparitia bolii este favorizata de existenta unor boli parazitare, carentele vitaminice si minerale din alimentatie, oboseala, stresul, sensibilitatea liniilor selectionate. Sursele de infectie sunt pasarile bolnave care elimina virusul prin saliva, lacrimi, secretii nazale, excremente, infectand apa, furajele, adapostul si asternutul.

Citeşte mai departe...

Holera aviara

Holera aviaraBoala cunoscuta sub denumirea de holera aviara este produsa de un microorganism, Pasteurella multocida. Aparitia bolii este favorizata de variatiile mari de temperatura, ploi reci, vanturi, raciri bruste, adapare din adapatori murdare, exploatare nerationala, ingrijire necorespunzatoare, ratii de hrana de hrana deficitare, carente vitaminic si mineral, unele operatiuni sanitar-veterinare executate brutal, precum si existenta altor boli.

Citeşte mai departe...

Cresterea tineretului de gasca pentru reproductie

Cresterea tineretului de gasca pentru reproductiePentru reproductie este bine sa se retina bobocii eclozionati in lunile aprilie-mai. Exista cinci perioade de crestere a tineretului de gasca destinat reproducerii si anume:

Citeşte mai departe...

Selectia si Ameliorarea Curcilor

Selectia si Ameliorarea CurcilorLa curci, exista o mare variabilitate genetica, situatie care atrage dupa sine oportunitati considerabile in munca de ameliorare. Cu toate acestea, ameliorarea curcilor este ingreunata de unele insusiri ale lor, precum: sezonabilitatea reproductiei si maturitatea sexuala tarzie. Nu este de neglijat nici productia de oua a curcilor, care este destul de mica comparativ cu a gainilor.

Citeşte mai departe...

Ingrijirea, exploatarea si hranirea ratelor adulte

Cresterea ingrijirea si hranirea ratelor adulteRatele adulte se mentin in exploatare pentru reproducere, respectiv pentru producerea de oua necesare incubatiei. Alegerea ratustelor destinate reproducerii se face la varsta de 30 de zile, dar acestea pot fi mentinute in aceleasi adaposturi cu boboci destinati ingrasarii pana la varsta de 60 de zile, fiind supuse aceluiasi regim alimentar si de exploatare.

Citeşte mai departe...

Incubatia si cresterea strutilor

Incubatia si cresterea strutilorOul de strut parcurge procesul de incubare in trei etape si anume: prima etapa se refera la evolutia embrionului din cele doua zile cand strabate oviductul, a doua etapa dureaza 38-42 zile si se termina cand puiul iese din ou si incepe sa respire prin plamanii proprii si a treia etapa dureaza 7 zile, in care puii se mentin in statia de incubatie fara mancare si apa. Oul de strut nu se sterge de mucoasa cu care este acoperit la expulzare, acesta trebuie sa se usuce singur.

Citeşte mai departe...

Cresterea Gainilor Ouatoare in sistem Ecologic, Extensiv, la Sol si in Baterii

Exploatarea gainilor ouatoare in diferitele sisteme de crestere - ecologic - extensiv - la sol - in bateriiMetodele de crestere ale gainilor ouatoare pot fi in sistem ecologic, in sistem extensiv, la sol si in baterii. In functie de sistemul de crestere, fiecare exploatatie are un numar distinctiv, care are urmatoarea alcatuire:

Citeşte mai departe...

Intretinerea si exploatarea gastelor pentru productia de oua

Intretinerea si exploatarea gastelor pentru productia de ouaProductia de oua la gaste prezinta numeroase particularitati ce trebuie cunoscute pentru a putea stapani tehnologic perioada de ouat si a realiza curbe de ouat cat mai lungi si mai ample. Cateva din aceste particularitati sunt urmatoarele:

Citeşte mai departe...

Ouale provenite de la gaini crescute in baterii au fost eliminate din sortimentul de produse Lidl Romania

Ouale provenite de la gaini crescute in baterii au fost eliminate din sortimentul de produse Lidl RomaniaGhidat de motto-ul „Pentru un viitor mai bun”, Lidl Romania ofera clientilor sai doar oua care provin de la gaini crescute in hale, la sol, in sistem free range si in sistem ecologic (categoriile 2, 1 si 0). In plus, ouale provenite de la gaini crescute in baterii au fost eliminate si din retetele produselor achizitionate de la furnizori romani, care au in componenta lor oua.

Citeşte mai departe...

Importanta vitaminelor in alimentatia curcilor

Cerintele de vitamine in alimentatia curcilorDescoperirea vitaminelor a fost unul dintre cele mai importante evenimente din activitatea crescatorilor de pasari, fiindca acum, cand se cunosc atributele micronutrientilor, o multitudine de deficiente, care in trecut au determinat pierderi economice importante, sunt evitate sau tratate in momentul aparitiei lor. Cele mai importante cerinte de vitamine in alimentatia curcilor sunt:

Citeşte mai departe...

Sfaturi de nutritie in cresterea gastelor

Hranire gaste - Furajare si Sfaturi de nutritie pentru alimentatia gastelorPentru nivelurile medii actuale ale performantelor de productie, cresterea exclusiva a ratelor justifica furajarea in exclusivitate cu furaje concentrate. La gasca, substituirea in totalitate a furajelor verzi, fibroase si radacinoase care constituie hrana traditionala, cu furaje concentrate este neeconomica, datorita costurilor mari ale furajelor cultivate, concentratelor si proteicelor, precum si a consumului ridicat al tuturor categoriilor acestor specii.

Citeşte mai departe...

Cresterea si hranirea raselor de gaini cu crestere lenta: Metoda Périgord

Cresterea si hranirea raselor de gaini cu crestere lenta - Metoda PerigordVestitii avicultori din regiunea Périgord cresc in mod traditional rase rustice cu crestere lenta (gat-golase cu carne galbena sau cu gatul acoperit cu pene si cu carne alba). Acestea sunt pasari de curte mari, cu o masa musculara foarte dezvoltata si rotunjita. Pielea foarte subtire, de culoare uniforma, galben intens sau alba, lasa sa se vada un strat foarte mare de grasime subcutanata. Intreaga masa musculara are un aspect „marmorat” datorat grasimii intramusculare.

Citeşte mai departe...

Alimentatia specifica strutilor

Hrana struti - Alimentatia specifica strutilor - Retete de furajareStrutii au un apetit mare si mananca tot ce iese in cale, de unde si expresia, "ai un stomac de strut". Ratia strutului se compune din: vegetale verzi sau uscate 60%, fructe (banane, mere, pere) si legume (morcovi) 15%, proteine animale (oua, peste, insecte, mamifere mici) 4-5%, cereale 10-15%, saruri minerale si pietricele de marimi diferite. Dintre vegetalele ideale pentru hrana strutilor sunt lucerna si trifoiul cosite verzi sau palite.

Citeşte mai departe...

Principalele rase de gaini crescute in Romania

Rase de gainiGainile reprezinta specia de pasari domestice care reprezinta cel mai mare grad de interes pentru crescatorii de pasari de la noi. La noi in tara nu exista gospodarie rurala in care sa nu se creasca un numar de gaini. Dupa criteriul de productie, rasele de gaini se impart in rase usoare (pentru productia de oua), rase intermediare (mixte) si rase grele (pentru productie de carne).

Citeşte mai departe...

Rezultatele controalelor ANSVSA in industria avicola

Rezultatele controalelor ANSVSA in fermele de gaini ouatoareIn perioada august 2017 – 14 februarie 2018, ANSVSA a demarat o actiune tematica de control, la nivel national, pentru a verifica modul in care operatorii din industria avicola respecta conditiile sanitare veterinare si de siguranta a alimentelor referitoare la producerea oualor si a produselor din oua, destinate comercializarii. In urma acestor verificari s-au constatat urmatoarele:

Citeşte mai departe...

Ranile si bolile specifice la struti

Ranile si bolile specifice la strutiIn ce priveste patologia, in general strutul este o pasare rezistenta la imbolnaviri. Cu toate acestea se inregistreaza cateva afectiuni specifice precum fracturi/rani, maladia cronica respiratorie, asperigiloza, enterita colibacilara, malnutritie si boli infectioase.

Citeşte mai departe...

Noutati

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

22-07-2024 Pasari

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

01-11-2023 Pasari

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

28-10-2023 Pasari

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

16-03-2023 Pasari

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com. Mai multe>>

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

01-02-2023 Pasari

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu num... Mai multe>>

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

18-11-2021 Pasari

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada. Mai multe>>

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

28-10-2021 Pasari

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor. Mai multe>>

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

24-06-2021 Pasari

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului). Mai multe>>

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

12-05-2021 Pasari

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania. Mai multe>>

Bolile aparatului circulator la pasari mici

10-05-2021 Pasari

Bolile aparatului circulator la pasari mici

Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%. Mai multe>>

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

08-05-2021 Pasari

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures. Mai multe>>