Producatorii romani de carne de pasare si oua respecta standardele europene pentru siguranta alimentară, oferind pe piata produse sigure si de calitate superioara, a anuntat Uniunea Crescatorilor de Pasari din Romania (UCPR).
Producatorul de carne de pasare Ave Impex din Satu Mare, unul dintre primii cinci jucatori de pe piata locala, vizeaza sa ajunga la afaceri de 33,8 mil. euro anul acesta in urma cresterii cu 30% a productiei ca urmare a semnarii mai multor parteneriate cu mai multi crescatori din industria avicola.
Este una dintre cele mai vechi rase din Franta, fiind formata din rasele locale de gaini. Are mai multe varietati: neagra, alba sau cenusie, prima fiind cea mai importanta.
Rasa de gaste grele Holmogor s-a format in regiunile Voronej si Kursk, prin incrucisarea populatelor locale albe, cu rasa chinezeasca.
Firma Provit 2001 Bucuresti, a luat fiinta in luna decembrie 2001, la initiativa domnului Pruncu Vasile, care si-a propus sa constituie si sa realizeze in Romania o societate comerciala potrivit unei conceptii care sa permita oricand extinderea si adaptarea activitatii in raport cu conditiile interne si internationale.
Cea mai mare fazanarie din tara este situata in judetul Prahova
Un procedeu obisnuit (din timpul faraonilor egiptieni) in multe tari este ingrasarea fortata a gastelor pentru producerea deliciosului ficat gras (Fois gras). Deja in Roma antica, pentru producerea rafinatului "fois gras" gastele erau ingrasate timp de 30 de zile cu smochine inmuiate in lapte sau un amestec de lapte si miere..
In cresterea puilor de gaina, se obtin efecte suprinzatoare daca in apa de baut a acestora se pune o anumita cantitate de otet de mere.
Producatorii de carne de pasare contesta vehement informatiile aparute in unele canale media cu privire la reziduurile din carnea de pasare si subliniaza ca pesticidul incriminat nu se mai foloseste de cel putin opt ani.
Transavia este unul dintre cei mai mari producatori de preparate din carne de pasare din Romania.
Gastele cocosate, care mai poarta numele de gaste chinezesti, sunt crescute in Japonia, China dar si in Europa.
La Avicola Bacau s-a practicat cresterea pasarilor in tabara de vara la scara industriala.
Pasarile de curte la varsta de doua luni se cresc in libertate fie pe camp fie pe lucerniere si este un sitem extrem de avantajos.
Aurel Vieru detine o ferma de curcani situata la iesirea din Suceava spre Salcea.
Carnea de pasare s-ar putea scumpi pana la sfarsitul anului, din cauza majorarii de pret la furaje, cu 5% la poarta fermei, procent care se regaseste in general triplat pe rafturile magazinelor, a declarat agentiei MEDIAFAX Ilie Van, presedintele Uniunii Crescatorilor de Pasari din Romania (UCPR).
Gainile sunt concepute sa-si caute singure hrana, asa ca nu va trebui sa le purtati prea mult de grija.
Un nou studiu publicat recent demonstreaza ca ciorile sunt capabile sa recunoasca simboluri care semnifica diverse cantitati si unitati de masura.
Vaceslav Suraki a deschis ferma de struti in anul 2005, cu o investitie de 30.000 de dolari, care a fost amortizata in primii doi ani de la deschidere. Acesta a marturisit ca a ales strutul pentru calitatile carnii.
Fierte sau crude ,oule de prepelita aduc o serie de benificii organismului – au o valoare nutritionala de patru ori mai mare, iar medicii recomanda in tratarea diverselor boli sau pentru mentinerea starii de sanatate.
Federatia Asociatiilor Crescatorilor de Pasari de Curte si Animale Mici in Rasa Pura din Romania–Colegiul de Arbitrii a comunicat ca in perioada 1 august 2012 – 15 ianuarie 2013 se organizeaza cursul de arbitru de gaini.
In cazul pasarilor principala eroare de hranire consta in administrarea cerealelor nemacinate.
Puii de carne se recomanda a fi crescuti pana la varsta de 42 de zile, maxim doua luni, perioada in care sporurile de crestere sunt foarte bune si consumul de furaje este mic.
Cei mai performantii hibrizi pentru carne care exista in Europa in acest moment sunt: Ross 308, Cobb 500 si Hybro.
In hranirea puilor de gaina pe timpul cresterii in puiernita se disting doua etape.
Ratele Muscovy (lesesti) se mai numesc „rate mute” si sunt originare din Brazilia.
Agroland, cel mai mare distribuitor de furaje şi pui de o zi, si-a propus sa finalizeze investitiile planificate pe anul 2012 in primul trimestru al acestui an.
Paunul (Pavo cristatus domesticus), este o pasare originara din Asia, unde traieste in stare domestica si salbatica.
.Orpington, New Hampshire, Sussex, Brahma, Cochinchina, Wiandotte.
Tehnologia de crestere ecologica a gainilor, tine seama de exigentele sporite ale zootehniei ecologice.
Prepelitele, datorita deliciului carnii lor, au fost dintotdeauna urmarite de vanatori. Fresce egiptene din anii 2500 - 2350 i.e.n. reprezinta capturarea lor cu plase, iar in Vechiul Testament se gasesc multe referinte la prepelita.
.Interzicerea cresterii gainilor in custi neimbunatatite si comercializarea oualor de consum in Romania, in anul 2012
Ferme mari de gaste nu exista, din cauza perioadelor lor scurte de ouat si a sezonului scurt a cererii de carne din timpul sarbatorilor. Cel mai posibil ar fi combinarea cresterii gastelor cu o ferma de rate, dupa cum se practica cu mult succes in Germania.
.22-07-2024 Pasari
După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>
01-11-2023 Pasari
Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>
28-10-2023 Pasari
Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>
16-03-2023 Pasari
O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com. Mai multe>>
01-02-2023 Pasari
Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu num... Mai multe>>
18-11-2021 Pasari
In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada. Mai multe>>
28-10-2021 Pasari
Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor. Mai multe>>
24-06-2021 Pasari
In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului). Mai multe>>
12-05-2021 Pasari
In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania. Mai multe>>
10-05-2021 Pasari
Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%. Mai multe>>
08-05-2021 Pasari
La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>