Lapte si produse lactate
Ruta branzeturilor – initiativa agroturistica a crescatorilor de vaci din Costa Rica
- Article Information
- Categorie: Turism rural
- 08 Mai 2014
Ruta branzeturilor din Turrialba este o initiativa a retelei de ferme din Santa Cruz, creata in noiembrie 2004, cu scopul de a cauta alternative pentru diversificarea economiei locale prin agroturism.
Subventile mai mari la bovine stimuleaza investitiile in zootehnie
- Article Information
- Categorie: Afaceri agricole
- 27 Aprilie 2014
La targul Agraria din Cluj-Napoca, cel mai bine s-au vandut vacile romanesti si sistemele de muls omologate. Este pentru prima data cand comerciantii inregistreaza cresteri de vanzari, dupa ce in ultimii 4 ani numarul vacilor din Romania a scazut cu peste un milion de capete.
Comisia Europeana lanseaza Observatorul pietei laptelui
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 17 Aprilie 2014
Comisarul european pentru agricultura si dezvoltare rurala, Dacian Ciolos, a lansat in 16 aprilie a.c. un nou Observator european al pietei laptelui. In contextul eliminarii regimului cotelor de lapte la 31 martie 2015, Observatorul va consolida capacitatea Comisiei de a monitoriza piata produselor lactate si va ajuta sectorul sa se adapteze la noul mediu dupa aproximativ 30 de ani de functionare in regimul cotelor.
70 tone de lapte in plus pe zi prin programul de dezvoltare a fermelor sustinut de Danone
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 15 Aprilie 2014
Danone Romania continua traditia conferintelor dedicate fermierilor parteneri, cu o noua editie organizata la Bucuresti, sub deviza „Un parteneriat de calitate, pentru un viitor de succes”. Anul acesta, 40 de fermieri au luat parte la conferinta ce a avut drept tema identificarea de noi solutii pentru a creste cantitatea si calitatea laptelui proaspat livrat catre Danone, in conditiile unei activitati eficiente si sustenabile in ferma.
Se depun declaratiile anuale privind cota de lapte la Arad
- Article Information
- Categorie: APIA
- 08 Aprilie 2014
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura – Centrul judetean Arad informeaza operatorii care achizitioneaza lapte, precum si producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca, incepand cu data de 01 aprilie 2014, trebuie sa depuna declaratiile anuale privind livrarile, respectiv vanzarile directe, efectuate in anul de cota 2013/2014.
Sibiu - Masuri in perioada premergatoare Sarbatorilor Pascale
- Article Information
- Categorie: Siguranta alimentara
- 08 Aprilie 2014
Pentru prevenirea aparitiei unor toxiinfectii alimentare in perioada Sarbatorilor Pascale, conducerea Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Sibiu, dispune o serie de masuri suplimentare, concentrate asupra modului cum se produce, depoziteaza, transporta si se comercializeaza, carnea de miel, produse din lapte, oua si alte produse alimentare specifice acestei perioade, respectiv:
Branza protejata DOP din lapte de la vacile Bruna Alpina
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 07 Aprilie 2014
Branza „Strachitunt” DOP, Italia protejata la nivel europeana este produsa din lapte integral si crud in proportie de 90 % de la vaci din rasa Bruna.
FAO: Crestere brusca in luna martie a preturilor la produsele agroalimentare
- Article Information
- Categorie: Preturi agricole
- 06 Aprilie 2014
Indicele FAO al preturilor la produsele agroalimentare a crescut brusc in luna martie, cu 2,3 la suta, fiind cel mai ridicat nivel din luna mai 2013 pana in prezent.
Lapte: Se depun declaratiile anuale privind livrarile/vanzarile directe, efectuate in anul de cota 2013/2014
- Article Information
- Categorie: APIA
- 02 Aprilie 2014
APIA informeaza operatorii care achizitioneaza lapte, precum si producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca, incepand din 1 aprilie 2014, trebuie sa depuna declaratiile anuale privind livrarile, respectiv vanzarile directe, efectuate in anul de cota 2013/2014.
Este statul un bun partener pentru investitori? Afla la Expo-Conferinta Meat-Milk & Bread 2014
- Article Information
- Categorie: Intalniri si conferinte
- 30 Martie 2014
Cat de favorabil este mediul de afaceri pentru investitorii din sectoarele de carne, lapte si panificatie din Romania? In ce masura sunt dispuse autoritatile sa implementeze acele decizii care sa eficientizeze activitatea companiilor si sa le creeze premize pentru iesirea din impas?
Compozitia laptelui
- Article Information
- Categorie: Informatii utile
- 23 Martie 2014
Laptele crud este definit ca produsul de secretie al glandei mamare, a uneia sau mai multor vaci, oi, capre sau bivolite, neincalzit la temperaturi de peste 40 °C sau supus unui tratament cu un efect echivalent.
FAO: Februarie a marcat o crestere rapida a preturilor la produsele agroalimentare
- Article Information
- Categorie: Preturi agricole
- 07 Martie 2014
Conditiile meteorologice din ultima perioada si cresterea cererii au jucat un rol important in cea mai clara crestere a indicelui preturilor FAO pentru produse agroalimentare, inregistrand o medie de 208.1 puncte in februarie 2014.
Programele „Cornul si laptele” si „mere in scoli” verificate de ANPC
- Article Information
- Categorie: Siguranta alimentara
- 02 Martie 2014
In perioada 16 septembrie 2013 – 31 ianuarie 2014, comisarii Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor au verificat modul de aplicare al prevederilor legale privind acordarea de produse lactate si de panificatie pentru copii, precum si implementarea programului de incurajare a consumului de fructe in scoli.
In fiecare zi, vacile pasc incet, in timp ce lumea se schimba cu o viteza tot mai mare
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 01 Martie 2014
The Milk Processor Education Program, care a lansat in urma cu 20 de ani sloganul "Got Milk" va trece incepand de anul acest la promovarea laptelui prin noul slogan "Milk Life".
Produsul „Žemaitiško kastinio gamintojai” din Lituania
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 28 Februarie 2014
Produsul „Žemaitiško kastinio gamintojai” din Lituania, a fost inregistrat ca si specialitate traditionala garantata din produse agricole si alimentare.
Asigurarea calitatii laptelui crud
- Article Information
- Categorie: Sanitar / veterinar
- 28 Februarie 2014
Producerea si valorificarea laptelui de vaca, este atent monitorizata de de toti factorii implicati, proprietarii de vaci cu lapte, operatorii din domeniul procesarii, si nu in ultimul rand de autoritatiile sanitare veterinare, pe intreg parcursul de la obtinere in exploatatie, la colectare, transport la procesare, pana la consumator.
Inventie de racire rapida a laptelui in India
- Article Information
- Categorie: Constructii, instalatii, echipamente
- 27 Februarie 2014
Sam White si Sorin Grama castigatori ai competitie MIT Entrepreneurship 100K in 2007, pentru o tehnologie solara, nu se asteptau ca vor aborda problema laptelui stricat din India (cel mai mare producator din lume).
Conferinta Meat & Milk 2014, editia a 3-a
- Article Information
- Categorie: Intalniri si conferinte
- 20 Februarie 2014
Devenita un brand de notorietate nationala, Conferinta Internationala Meat & Milk organizata de agentia infoALIMENT, a ajuns la cea de-a treia editie, care se va desfasura in acest an la Hotel Hilton din Sibiu, in perioada 11-12 iunie.
Melodia care ajuta vacile sa produca cel mai mult lapte
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 10 Februarie 2014
Universitatea din Leicester, Anglia a realizat un studiu in anul 2001 pentru a desemna piesa muzicala care ajuta vacile in sala de muls sa produca cel mai mult lapte.
Se prelungeste perioada de depunere a cererilor de acordare a ajutorului de minimis la achizitionarea de tancuri de racire a laptelui
- Article Information
- Categorie: Ajutor de stat
- 07 Februarie 2014
Hotararea adoptata de Guvern stabileste o noua perioada de depunere de cereri initiale in vederea obtinerii avizului prealabil (10 februarie - 15 aprilie 2014) si prelungeste perioada de depunere a documentelor prevazute la art.11 alin.(2) in HG nr.859/2013, respectiv 20 ianuarie-15 mai 2014.
FAO - Indexul preturilor la alimente scade in ciuda cresterii preturilor la produsele lactate
- Article Information
- Categorie: Preturi agricole
- 07 Februarie 2014
Indicele preturilor alimentelor FAO a scazut in luna ianuarie pentru prima data in 3 luni datorita preturilor mai mici la cereale, zahar, uleiuri vegetale si carne. Acestea au depasit cresterile in valori ale lactatelor.
Documentatia de sprijin finaciar pentru tancurile de racire se depune pana la 31 mai
- Article Information
- Categorie: Constructii, instalatii, echipamente
- 03 Februarie 2014
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a propus ca 31 mai 2014 sa fie termenul limita de depunere a registrului special de evidenta a beneficiarilor de sprijin financiar prevazut de schema de ajutor de minimis pentru achizitionarea tancurilor de racire a laptelui.
CE doreste combinarea programului de fructe cu cel al laptelui in scoli
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 31 Ianuarie 2014
„Sa mancam sanatos pentru a ne simti bine”: Comisia propune combinarea si consolidarea programelor existente de distribuire a laptelui in scoli si de încurajare a consumului de fructe in scoli.
Lactatele naturale Bradet prezente la Saptamana Verde Berlin
- Article Information
- Categorie: Agricultura ecologica
- 20 Ianuarie 2014
La expozitia Internationala pentru Industrie Alimentara, Agricultura si Horticultura Saptamana Verde, participa si producatorul roman Lactate Bradet.
300 de primarii au depus dosarele pentru tancuri de racire al laptelui
- Article Information
- Categorie: Constructii, instalatii, echipamente
- 15 Ianuarie 2014
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, a anuntat ca perioada depunerii cererilor pentru finatarea necesara unor racitoare de lapte a fost prelungita pana pe 30 iunie iar aceste afaceri vor beneficia in continuare de o masura speciala prin care pot primi 15.000 de euro nerambursabili.
Cerintele laptelui crud de vaca de la 1 ianuarie 2014
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 09 Ianuarie 2014
Laptele de vaca, este unul din alimentele cele mai complete si mai usor de asimilat de catre organism, constituind un produs alimentar de baza in nutritia omului. Este bogat in substante nutritive necesare vietii (aminoacizi, acizi grasi, lactoze, vitamine, elemente minerale, proteine si grasimi).
Micii producatorii de lapte sunt deja aliniati la normele europene
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 04 Ianuarie 2014
Noul an a venit cu restrictii pentru micii producatori de lapte. Din 2014, tara noastra se aliniaza la normele impuse de Uniunea Europeana, unde comercializarea laptelui neprelucrat este interzisa. Asa ca laptele si iaurturile vor ajunge la raft doar daca trec multe teste de calitate.
Zeci de fabrici de lactate - in pericol de a se inchide
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 17 Decembrie 2013
Zeci de fabrici de lactate sunt pe punctul de a-si inchide activitatea, in contextul in care perioada de tranzitie acordata de Comisia Europeana Romaniei s-a incheiat.
Se depun cereri de ajutor pentru achizitionarea tancurilor de racire
- Article Information
- Categorie: Ajutor de stat
- 04 Decembrie 2013
Crescatorii de vaci de lapte care detin pana la cinci vaci si care se organizeaza intr-o singura forma asociativa constituita intr-o comuna pot solicita, pana pe 30 decembrie, ajutorul de minimis pentru achizitionarea de tancuri de racire a laptelui.
Beneficiarii programului 'Cornul si laptele' doresc continuarea acestuia
- Article Information
- Categorie: Afaceri agricole
- 27 Noiembrie 2013
Conform studiului national comandat de Asociatia Patronala Romana din Industria Laptelui (APRIL) si realizat in perioada august - septembrie 2013, programul 'Cornul si laptele' se bucura de o perceptie majoritar pozitiva in randul mamelor, copiilor si cadrelor didactice, care ii apreciaza beneficiile si intr-o proportie foarte mare (de 9 din 10 in randul fiecarei categorii) isi doresc ca acesta sa continue.
Iaurtul contribuie la buna functionare a organismului
- Article Information
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 27 Noiembrie 2013
In Romania, tot mai multe persoane se confrunta cu probleme de sanatate provocate sau favorizate de alimentatia nesanatoasa.
Asociatii pentru micii crescatori de bovine in fiecare comuna
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 07 Noiembrie 2013
Ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, a a sustinut o declaratie de presa si a vorbit despre fondurile minimis care vor fi acordate crescatorilor de animale în 2014.
Primariile primesc fonduri pentru tancuri de racire al laptelui
- Article Information
- Categorie: Constructii, instalatii, echipamente
- 06 Noiembrie 2013
Guvernul a aprobat un proiect al ministrului Agriculturii, Daniel Constantin, prin care asociatiile micilor agricultori de la nivel local vor primi fonduri pentru achizitionarea unui tanc de racire a laptelui astfel incat materia prima sa poata fi tinuta in conditii igienice pana la livrarea catre procesatori.
Control pe filiera procesarii si comercializarii carnii proaspete, a laptelui si a produselor derivate
- Article Information
- Categorie: Siguranta alimentara
- 31 Octombrie 2013
In perioada 20 - 30 octombrie, Serviciul de Inspectii si Birourile pentru Siguranta Alimentelor de Origine Animala si Nonanimala din cadrul Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Sibiu au efectuat un control tematic privind respectarea legislatiei in activitatea de procesare si comercializare a carnii proaspete, a laptelui si a produselor derivate prin procesarea acestor sortimente, precum si a produselor de panificatie, bauturi diferite si alte produse vegetale conservate.
Gustavus F. Swift - fondatorul industriei carnii si de lactate
- Article Information
- Categorie: Animale
- 19 Octombrie 2013
Fondatorul industriei carnii si lactatelor, Gustavus Swift Franklin (nascut in anul 1839), este acreditat ca primul om care a introdus vagoanele frigorifice de transport carne si primul care a ambalat carnea si produsele de carne.
Productia de carne, lapte si ou din judetul Braila este in scadere
- Article Information
- Categorie: Zootehnie
- 17 Octombrie 2013
Sectorul zootehnic este in scadere in judetul Braila, dupa cum o dovedesc statisticile Directiei pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala (DADR) Braila privind productiile animaliere inregistrate in 2013.
Noutati
A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte
01-10-2024 Bovine
Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>
Stadiul pestei rumegătoarelor mici în România
13-09-2024 Ovine si caprine
În data de 13.09.2024, în România mai sunt active 37 de focare de pesta rumegătoarelor mici (PRM). În acestă săptămână au fost stinse 30 de focare de PRM, dintre care 21 de focare – în județul Tulcea, 8 focare în județul Constanța și un focar în județul Ialomița. Măsurile suplimentare pentru controlul și eradicarea PRM, prevăzute în ordinul comun emis de ANSVSA, MADR și MAI, rămân valabile, conform Deciziei de punere în aplicare a Comisiei. Mai multe>>
10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir
22-07-2024 Pasari
După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>
Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci
15-01-2024 Bovine
Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>
Productia de acvacultura din UE bate pasul pe loc, in ciuda unei finantari considerabile
21-11-2023 Pesti
Desi cadrul UE pentru promovarea dezvoltarii durabile a acvaculturii in statele membre s-a imbunatatit, finantarea mult mai mare pusa la dispozitie nu a adus rezultate concrete, avertizeaza Curtea de Conturi Europeana intr-un raport publicat recent. De fapt, se pare ca productia de acvacultura din UE a ramas pe loc. Mai multe>>
Crescatorii isi pot sacrifica porcii in propriile gospodarii
12-11-2023 Porcine
Sustinerea cresterii traditionale a porcului in gopodarii si a proprietarilor de porci din mediul rural este o prioritate a Auroritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA). Cresterea, sacrificarea porcilor in gospodaria taraneasca si comercializarea acestora nu va fi interzisa. ANSVSA transmite romanilor ca isi vor putea sacrifica fara probleme porcii inainte de Craciun, in propriile gospodarii. Mai multe>>
Fressnapft implineste un an de la intrarea pe piata romaneasca de hrana si accesorii pentru animale de companie
12-11-2023 Animale de companie
Fressnapf, liderul pietei europene in comercializarea produselor pentru animale de companie, implineste toamna aceasta un an de la deschiderea primului magazin din Romania. Compania a lansat in ultimele 12 luni 22 de magazine, dintre care sase in Bucuresti si imprejurimi, si a creat, astfel, peste 150 de locuri de munca. Mai multe>>
Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei
01-11-2023 Pasari
Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>
Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman
28-10-2023 Pasari
Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>
Inteligență Artificială pentru o agricultură de precizie într-o fermă zootehnică
26-10-2023 Zootehnie
Pentru gestionarea eficientă a unei ferme în zootehnie, ai nevoie de un șef/manager de fermă, care coordonează activitățile zilnice ale fermei, gestionează bunăstarea animalelor, supraveghează resursele și implementează protocoale asigurându-se de buna funcționare a fermei. Mai multe>>
Proiectul Better-B adapteaza practicile moderne de apicultura la tehnologiilor apicole avansate
18-10-2023 Albine
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca, prin Facultatea de Zootehnie si Biotehnologii, Disciplina de Apicultura si Sericicultura, face parte din consortiul european al Proiectului Better-B, care are drept obiectiv principal restaurarile, armonizarile si echilibrarile fiziologice ale coloniilor de albine. Mai multe>>
