Lapte si produse lactate

3 milioane de lei din vanzarea lactatelor bio de capra

lapte-bio-la-pukka-18337636 resizeStefan Poienaru, fondatorul Agrofam Holding, unul dintre cei mai mari producatori agricoli de pe piata locala, cu afaceri la nivel de grup de 27 milioane euro, spera sa incaseze 3 milioane de lei din vanzare de lapte si produse lactate bio de la cele 1.000 de capre din ferma sa de langa Fetesti.

Mai multe>>

Dezbatere pe tema “Valorificarea laptelui autohton” in Bistrita Nasaud

standarde-lapte-crud resizeFermieri, presedinti ai asociatiilor de taurine, procesatori de lapte, sefi ai institutiilor deconcentrate din sectorul zootehnic si agricol si-au dat intalnire la dezbaterea pe tema „Valorificarea laptelui autohton”, initiata de Institutia Prefectului Bistrita-Nasaud.

Mai multe>>

Actiuni privind imbunatatirea calitatii laptelui

calitatea lapteluiProducerea si valorificarea laptelui de vaca este atent monitorizata de personalul din reteaua sanitara veterinara de la procesul de obtinere in exploatatie, la colectare, transport la procesare, pana la consumator.

Mai multe>>

10 motive serioase pentru a alege aparatele de muls SEZER

aparat-de-muls-vaci-elmas-1-2069499 big resizeFirma SEZER din Turcia produce aparate portabile de muls, sisteme fixe de muls, pompe de vid tip, alte echipamente pentru de animale si piese de schimb.

Mai multe>>

Perspectivele industriei laptelui si a produselor lactate pentru anul 2014

vaca si lapteleIn data de 12.09.2013 s-a organizat sedinta Grupului de lucru 'Filiera laptelui', din cadrul Consiliului consultativ al ANSVSA. Aceasta intalnire se inscrie in seria de actiuni si masuri pe care Autoritatea le-a initiat pentru construirea si dezvoltarea unui dialog constructiv cu partenerii din sectorul privat, pentru solutionarea problematicilor specifice domeniului de activitate.

Mai multe>>

Laptele muls traditional va avea certificat de conformitate

milch kombo DW Wis 1346611m resizeLaptele muls in mod traditional de crescatorii de animale va fi interzis in piete incepand de anul viitor. Si asta pentru ca Romania trebuie sa se alinieze la normele Uniunii Europene in ceea ce priveste calitatea produselor lactate.

Mai multe>>

Indicele preturilor la produse alimentare coboara din nou

scadere preturiIndicele FAO pentru preturile la produsele alimentare a avut in luna iulie o scadere de aproape 2 % sub valoarea sa revizuita pentru luna iunie si cu 3.3 % fata de luna iulie a anului 2012. Acest declin care a marcat a treia scadere lunara consecutiva, a fost in mare parte determinat de preturile mai mici pe plan international pentru cereale, soia si ulei de palmier. De asemenea cotatiile la zahar, carne si produse lactate au coborat fata de luna precedenta.

Mai multe>>

Laptele praf neozeelandez contaminat a fost retras de la vanzari

lapte-praf resizeToate stocurile neozeelandeze de lapte praf susceptibile ca ar fi contaminate cu o bacterie extrem de periculoasa au fost retrase de la vanzare, a anunţat miercuri Theo Spierings presedintele-director general al grupului de lactate Fonterea.

Mai multe>>

Ce lucruri extraordinare se pot realiza in Negrilesti

fabrica-de lapte resizeCe lucruri extraordinare s-ar realiza daca in Negrilesti s-ar deschide o fabrica in care sa se prelucreze laptele sau lemnul.

Mai multe>>

Laptele batut in dieta bolnavilor de reumatism

lapte-acru-189474 resizeIn bolile reumatismale, regimul alimentar trebuie sa fie hipocaloric, bogat in proteine, pentru continutul lor în aminoacizi esentiali, necesari pentru regenerarea tesutului, bogat în vitamina B1, B2, B6, C, E, saruri minerale, calciu, fosfor si fier.

Mai multe>>

Napolact scumpeste preturile pentru a nu inchide fabrica

napolact-in-pestera-de-la-taga-1 resizeProdusele Napolact s-au scumpit cu 2% in ultima saptamana, in incercarea companiei FrieslandCampina de a salva brandul.

Mai multe>>

Zilnic, lapte proaspat la cutie

milk cartons norBST 1 resizeAsociatia crescatorilor de vaci din Connecticut (SUA), ofera zilnic lapte proaspat, consumatorilor, care nu se mai satura de gustul natural, total diferit de laptele existent in supermerket.

Mai multe>>

Fabrica de lapte Napolact se inchide

napolact-3 resizeFabrica Napolact din Cluj-Napoca se inchide si se va muta la Targu Mures.

Mai multe>>

Igiena laptelui - Asigurarea conformitatii laptelui crud cu standardele Uniunii Europene

lapte proaspatRomania beneficiaza de o perioada de tranzitie pentru imbunatatirea calitatii laptelui crud pana la 31 decembrie 2013, iar incepand cu 1 ianuarie 2014 este interzisa livrarea catre centrele de colectare sau catre unitatile de procesare, precum si comercializarea laptelui crud care nu respecta cerintele legislatiei Uniunii Europene.

Mai multe>>

Conferinta internationala MEAT&MILK 2013 - Eficienta, trend,adaptabilitate - coordonate ale profitului in 2013

meat-milk-2013Agentia infoALIMENT si revistele Fabrica de Carne si Fabrica de Lapte vor organiza in perioada 26-27 iunie a.c., la Hotel Alpin din Poiana Brasov, Conferinta Internationala Meat & Milk 2013, organizata in parteneriat cu MADR, APRIL si APRCP. Evenimentul de referinta al anului in domeniul productiei si procesarii carnii si laptelui se va desfasura sub titlul ”Eficienta, Trend, Adaptabilitate-Coordonate ale profitului in 2013”.

Mai multe>>

Se acorda cota de lapte din rezerva nationala pe 2013

Lapte vacaPrima perioada de depunere a formularelor de acordare a unei cantitati de cota de lapte din rezerva nationala se va desfasura in perioada 1 iunie – 31 iulie.

Mai multe>>

LaDORNA, in topul celor mai puternice branduri romanesti

dorna resizeLaDORNA s-a clasat pe locul 5, in anul 2012, in topul celor mai puternice branduri romanesti, dupa BORSEC (apa minerala), GEROVITAL, DORNA (apa minerala) si POIANA (ciocolata).

Mai multe>>

Comisia Europeana va eticheta laptele

lapte 1363017006 30254300Comisia Europeana a decis ca laptele sa aiba o eticheta de origine si face o evaluare pentru a stabili ce tip de marcare ar avea un impact mai mare, a declarat, luni, la un seminar comisarul european pentru Agricultura, Dacian Ciolos.

Mai multe>>

Consiliul Judetean Cluj doreste salvarea branzei "NASAL"

nasal resizeDecizia companiei olandeze FrieslandCampina de a conserva fabrica de branzeturi, din localitatea Taga a determinat conducerea Consiliului Judetean Cluj de a avea o intalnire cu reprezentanti ai actionariatului majoritar al societatii Napolact Cluj-Napoca.

Mai multe>>

Fabrica de branza de la Nasal se inchide

NASAL branza resizeAngajatii fabricii unde se produce celebra branza de Nasal au fost anuntati ca intra in somaj din 1 iunie.

Mai multe>>

Detinatorii de cota de lapte depun declaratiile anuale pana pe 15 mai 2013

Lactate-piata resizeAgentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca pana la data de 14.05.2013 inclusiv trebuie sa depuna declaratiile anuale privind vanzarile directe realizate in anul de cota 2012/2013.

Mai multe>>

Cel mai mare producator de lapte din judetul Cluj

Bull-Calf-Dairy-Cows-On-NJ-Farm resizeCel mai mare producator de lapte din judetul Cluj nu este nicio firma multinationala, nici firma unui milionar autohton, ci Cooperativa Somes – Aries, care reuneste 36 de ferme, care au mizat deopotriva pe cresterea bovinelor si pe cea a ovinelor.

Mai multe>>

Seceta prelungite din Noua Zeelanda ridica pretul lactatelor

nz-cows resizeIndicele preturilor produselor alimentare mondiale, elaborat de Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO), a crescut usor cu 1% in luna martie 2013 comparativ cu luna februarie.

Mai multe>>

Se depun declaratiile anuale de cota de lapte

galeata-lapte resizeIn perioada 01 aprilie – 14 mai 2013 inclusiv, toti producatorii agricoli detinatori de cota de lapte de vanzari directe din judetul Arad, sunt obligati sa depuna declaratiile anuale de cota de vanzari directe aferente anului de cota 2012-2013.

Mai multe>>

Au fost ridicate toate alertele - laptele din magazine este sigur

lapte 2 d4fd038bcd resize"LAPTELE ESTE SIGUR" - Afirmatia apartine ministrului agriculturii, Daniel Constantin, care a anuntat ca au fost ridicate toate alertele alimentare, dupa ce a fost facut un numar record de verificari la toate fermele si producatorii din tara.

Mai multe>>

Danone Romania retrage din comert 75 000 de kilograme de produse lactate

Danone-7337 resizeSe pare ca scandalul aflatoxinei zdruncina din ce in ce mai multe companii prezente la noi in tara. Unul din cei mai mari jucatori internationali de pe piata produselor lactate a anuntat in urma cu scurt timp retragerea din marile lanturi de magazine un numar de 75 de tone de produse.

Mai multe>>

32 de dozatoare de lapte, sub sechestru

dozator resizeCirca 32 de dozatoare de lapte au fost puse sub sechestru, datorita faptului ca laptele ar putea fi contaminat cu aflatoxina.

Mai multe>>

3 renumite branzeturi elvetiene

tumblr lvbgseJIx01r3828j resizeBranzeturile elvetiene s-a vandut cu mult succes inca din perioada romana, iar astazi, in Elvetia, branza este considerata o marca a statutului social al producatorilor.

Mai multe>>

Lapte infestat cu aflatoxina, retras de pe piata romaneasca

lapte 2 d4fd038bcd resizeO cantitate de lapte care conţine aflatoxina, cu efect cancerigen, importata din Ungaria, si o alta aflata la un procesator din Romania au fost identificate si retrase de pe piata, a declarat joi ministrul Agriculturii, Daniel Constantin.

Mai multe>>

Serbia retrage de la vanzare lapte suspectat de contaminare cu aflatoxina

milk-into-glass 284f75cd06 resizeGuvernul sarb a dispus, joi, retragerea de la vanzare a unor cantitati de lapte suspectat de contaminare cu aflatoxina, o micotoxina cancerogena.

Mai multe>>

Razboiul branzei in judetul Valcea

BRANZA-TELEMEA resizePresedintele executiv al PC Valcea, Nicu Gheorghe, s-a hotarat sa calce pe urmele confratelui politic din tabara liberala Cristian Buican si sa investeasca in afaceri cu lactate.

Mai multe>>

Branzeturile traditionale Trascau, judetul Alba

telemea-vaca resizeInfiintata in anul 1997, FABRICA DE PRODUSE LACTATE COLTESTI, SC BINAL MOB  SRL, are ca principal obiect de activitate prelucrarea produselor lactate si a branzeturilor.

Mai multe>>

22 de lactomate in Sibiu si Medias

AUTOMAT resizeIn judetul Sibiu exista in prezent 19 proprietari de vaci cu lapte, inregistrati la DSVSA Sibiu, care au amplasate in municipiile Sibiu si Medias 22 de lactomate pentru vanzarea directa a laptelui crud.

Mai multe>>

Lactatele “Mandruta” de la EcoFerm Boldesti Scaieni, Prahova

microfeeder 36 resizeEcoFerm - una dintre cele mai moderne ferme de crestere a animalelor (570 capete bovine Montbeliarde) si producere de cereale si furaje (800 ha teren agricol) din tara, apartinand Grupului Cris-Tim, a fost inaugurata astazi, 17 ianuarie 2013.

Mai multe>>

Branza de oaie Roquefort

24-Roquefort-Societe resizeBranzeturile cu pasta moale isi datoresc consistenta continutului mai ridicat de umiditate, de grasimi si conditiilor de maturare.

Mai multe>>

Lactate ecologice si traditionale la ferma de vaci din Petrova

 

Branza-framantata-ecologica-de-Petrova resizeLa Petrova, in judetul Maramures, ferma sotilor Ioana si Ioan Mihalca s-a dezvoltat dupa modelul unei ferme elvetiene.

Mai multe>>

Noutati

A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte

01-10-2024 Bovine

A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte

Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>

Stadiul pestei rumegătoarelor mici în România

13-09-2024 Ovine si caprine

Stadiul pestei rumegătoarelor mici în România

În data de 13.09.2024, în România mai sunt active 37 de focare de pesta rumegătoarelor mici (PRM). În acestă săptămână au fost stinse 30 de focare de PRM, dintre care 21 de focare – în județul Tulcea, 8 focare  în județul Constanța și un focar în județul Ialomița. Măsurile suplimentare pentru controlul și eradicarea PRM, prevăzute în ordinul comun emis de ANSVSA, MADR și MAI, rămân valabile, conform Deciziei de punere în aplicare a Comisiei. Mai multe>>

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

22-07-2024 Pasari

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

15-01-2024 Bovine

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>

Productia de acvacultura din UE bate pasul pe loc, in ciuda unei finantari considerabile

21-11-2023 Pesti

Productia de acvacultura din UE bate pasul pe loc, in ciuda unei finantari considerabile

Desi cadrul UE pentru promovarea dezvoltarii durabile a acvaculturii in statele membre s-a imbunatatit, finantarea mult mai mare pusa la dispozitie nu a adus rezultate concrete, avertizeaza Curtea de Conturi Europeana intr-un raport publicat recent. De fapt, se pare ca productia de acvacultura din UE a ramas pe loc.  Mai multe>>

Crescatorii isi pot sacrifica porcii in propriile gospodarii

12-11-2023 Porcine

Crescatorii isi pot sacrifica porcii in propriile gospodarii

Sustinerea cresterii traditionale a porcului in gopodarii si a proprietarilor de porci din mediul rural este o prioritate a Auroritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA). Cresterea, sacrificarea porcilor in gospodaria taraneasca si comercializarea acestora nu va fi interzisa. ANSVSA transmite romanilor ca isi vor putea sacrifica fara probleme porcii inainte de Craciun, in propriile gospodarii. Mai multe>>

Fressnapft implineste un an de la intrarea pe piata romaneasca de hrana si accesorii pentru animale de companie

12-11-2023 Animale de companie

Fressnapft implineste un an de la intrarea pe piata romaneasca de hrana si accesorii pentru animale de companie

Fressnapf, liderul pietei europene in comercializarea produselor pentru animale de companie, implineste toamna aceasta un an de la deschiderea primului magazin din Romania. Compania a lansat in ultimele 12 luni 22 de magazine, dintre care sase in Bucuresti si imprejurimi, si a creat, astfel, peste 150 de locuri de munca. Mai multe>>

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

01-11-2023 Pasari

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

28-10-2023 Pasari

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>

Inteligență Artificială pentru o agricultură de precizie într-o fermă zootehnică

26-10-2023 Zootehnie

Inteligență Artificială pentru o agricultură de precizie într-o fermă zootehnică

Pentru gestionarea eficientă a unei ferme în zootehnie, ai nevoie de un șef/manager de fermă, care coordonează activitățile zilnice ale fermei, gestionează bunăstarea animalelor, supraveghează resursele și implementează protocoale asigurându-se de buna funcționare a fermei. Mai multe>>

Proiectul Better-B adapteaza practicile moderne de apicultura la tehnologiilor apicole avansate

18-10-2023 Albine

Proiectul Better-B adapteaza practicile moderne de apicultura la tehnologiilor apicole avansate

Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca, prin Facultatea de Zootehnie si Biotehnologii, Disciplina de Apicultura si Sericicultura, face parte din consortiul european al Proiectului Better-B, care are drept obiectiv principal restaurarile, armonizarile si echilibrarile fiziologice ale coloniilor de albine. Mai multe>>