„Slovenska bryndza” este o branza alba, naturala, ajunsa la maturatie, tartinabila, cu ceva graunte, produsa in mod traditional — prin sfaramarea branzei de oaie in forma de bulgare ajunsa la maturatie si a branzei de vaca.
APIA informează producatorii de lapte ca pot solicita, pana la data de 14 iunie 2010, sprijinul financiar destinat detinatorilor de cota care au livrat lapte in anul de cota 2008-2009, in cadrul celei de a doua etape de depunere a cererilor.
„Piave” este o branza tare si maturata, produsa in Italia, de forma cilindrica si cu pasta fiarta, obtinuta din lapte de vaca
Va transmitem un pachet de informatii cu detalii despre sesiunea de seminarii regionale organizate in cadrul Parteneriatului strategic transnational Romania - Sardinia pentru infiintarea Consortiului Laptelui din Romania, pe filiera Ovine – Caprine.
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) reaminteste cumparatorilor care achizitioneaza lapte, precum si producatorilor detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe, ca declaratiile anuale privind livrarile, respectiv vanzarile realizate in anul de cota 2009/2010, se depun pana la data de 14 mai 2010.
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) reaminteste producatorilor de lapte ca pot solicita, pana la data de 30 aprilie 2010, acordarea cotelor din rezerva nationala.
Ministerul Agriculturii va lansa in perioada urmatoare: „Schema de sprijin specific pentru calitatea produselor agricole din sectorul agriculturii ecologice” si „Schema de sprijin in sectorul laptelui din zonele defavorizate”.
APIA informeaza cumparatorii si producatorii ca, incepand cu data de 01 aprilie 2010, trebuie sa depuna declaratiile anuale privind livrarile, respectiv vanzarile de lapte, realizate in anul de cota 2009/2010.
Din secolul 14 si pana in secolul 18, branza Edam a fost cea mai populara branza din lume, fiind consumata, in special pe mare si in coloniile departate.
In zilele noastre, sectorului produselor lactate din Olanda se bazeaza pe circa 22 mii de ferme de producere a laptelui, cu un efectiv de 1,4 milioane de vaci cu lapte.
Branza Arzua-Ulloa este o excelenta branza produsa in regiunea Galicia din Spania si care recent a primit recunoastere europeana ca produs DOP.
Pe 06 noiembrie a.c, s-a desfasurat la Bucuresti seminarul international cu tema “Circuitul laptelui de oaie si capra in Romania - identificarea oportunitatilor de dezvoltare si gasirea surselor de finantare din fonduri europene”.
Perioada de tranzitie pentru lapte va fi prelungita cu doi ani
Membrii Federatiei Nationale a Crescatorilor de Bovine au anuntat ca vor porni un proiect care va schimba relatia lor cu companiile multinationale care proceseaza laptele.
Fermierul roman trebuie sa aleaga tipul de stand dorit, dintr-o gama larga de tipuri disponibile. Trebuie stiut ca fiecare tip de stand are avantajele cat si dezavantajele sale. In cele de mai jos vom descrie cele mai des intalnite tipuri de standuri de muls.
In data de 2 iulie 2009, ministrul Ilie Sarbu impreuna cu secretarul de stat Catalin Rosculete si directorul general Daniel Botanoiu au avut o intalnire de lucru la sediul Ministerului Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale.
Grupul Erbasu intentioneaza sa contracteze fonduri europene pentru investitii intr-o fabrica de procesare a laptelui, langa Targoviste, unde in prezent detine o ferma de vaci.
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) va plati, in cursul acestei saptamani, suma de 54,9 milioane de lei producatorilor de lapte care au solicitat prima pentru calitatea laptelui livrat la procesare. De acest sprijin financiar vor beneficia 53.717 producatori, care au depus cereri pentru primul trimestru al anului 2009.
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) va trimite producatorilor de lapte, incepand de marti, 19 mai 2009, deciziile privind acordarea cotei de lapte din rezerva nationala.
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) reaminteste ca termenul limita pentru depunerea declaratiilor anuale de cota de lapte este 14 mai 2009.
Doua marci haioase si investitii de cateva milioane de euro i-au adus lui Raul Ciurtin, presedintele si actionarul majoritar al Albalact, un succes nebanuit in piata locala a laptelui.
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza cumparatorii si producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca trebuie sa depuna declaratiile anuale privind vanzarile, respectiv livrarile, realizate in anul de cota 2008/2009.
Comisia Comunitatilor Europene a adoptat REGULAMENTUL de inregistrare a denumirii PECORINO DI FILIANO (DOP) in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate.
Comisia Comunitatilor Europene a adoptat REGULAMENTUL (CE) NR. 127/2008 de inregistrare a denumiri „SLOVENSKY OSTIEPOK” (IGP) in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate.
Ne bucuram pentru faptul ca am reusit sa fim alaturi prin promovarea proiectului GTZ “Promovarea extinderii sistemelor moderne de control oficial a productiei si calitatii laptelui in Romania”, care sa incheiat in 30.12.2008.
Comisia Comunitatilor Europene a adoptat REGULAMENTUL (CE) NR. 1229/2008 din 10 decembrie 2008 de inregistrare a denumirii "San Simón da Costa" (DOP) in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate.
Referitor la recentele manifestari ale producatorilor de lapte din Romania legate de importul de lapte materie prima din alte State Membre UE, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale face urmatoarele precizari:
Ciobanii din satul Brusturoasa au depus la Directia pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala Bacau documentatia necesara inregistrarii branzei facute in propriile stane drept produs traditional romanesc.
Chèvre fermier" (branza de capra) este foarte apreciata de cunoscatori si aproape orice regiune din Franta are specialitatea sa proprie de branza din lapte de capra.
Laptele este un produs alimentar de origine animala caracterizat printr-o mare valoare biologica. El este secretat de glanda mamara si se obtine prin mulsul complet si neintrerupt a vacilor.
Avand in vedere faptul ca, majoritatea fermelor sunt cu efective mici de vaci, mulsul la bidon este una dintre cele mai extinse tehnologii de mulgere. Multi dintre acei fermieri care folosesc acest sistem de mulgere se confrunta cu probleme destul de mari in ceea ce priveste tinerea sub control a parametrilor de calitate.
In Maramures se desfasoara in aceasta luna "Serbarile Chioarului" la Somcuta Mare si "Sarbatoarea cositului si a placintelor crete" din localitatea Mesteacan. Putini stiu ca "Placinta creata" este omologat ca produs traditional, de catre o femeie din Somcuta Mare.
Piata laptelui de consum din Romania este de aproape 1,5 miliarde litri. Ea ofera trei mari tipuri de produse: lapte ultrapasteurizat (UHT); lapte pasteurizat, care impreuna cu cel ultrapasteurizat totalizeaza aproximativ 10% din cantitatea de lapte de consum vanduta in Romania; lapte neprocesat industrial, riscant pentru sanatatea consumatorului dar preferat in mod traditional si avand inca o uriasa pondere (90%) in laptele vandut in Romania. Ultimul produs are o pondere importanta in comertul de subzistenta al producatorilor individuali, fiind cu totul strain de comertului modern de azi.
.01-10-2024 Bovine
Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>
13-09-2024 Ovine si caprine
În data de 13.09.2024, în România mai sunt active 37 de focare de pesta rumegătoarelor mici (PRM). În acestă săptămână au fost stinse 30 de focare de PRM, dintre care 21 de focare – în județul Tulcea, 8 focare în județul Constanța și un focar în județul Ialomița. Măsurile suplimentare pentru controlul și eradicarea PRM, prevăzute în ordinul comun emis de ANSVSA, MADR și MAI, rămân valabile, conform Deciziei de punere în aplicare a Comisiei. Mai multe>>
22-07-2024 Pasari
După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>
15-01-2024 Bovine
Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>
21-11-2023 Pesti
Desi cadrul UE pentru promovarea dezvoltarii durabile a acvaculturii in statele membre s-a imbunatatit, finantarea mult mai mare pusa la dispozitie nu a adus rezultate concrete, avertizeaza Curtea de Conturi Europeana intr-un raport publicat recent. De fapt, se pare ca productia de acvacultura din UE a ramas pe loc. Mai multe>>
12-11-2023 Porcine
Sustinerea cresterii traditionale a porcului in gopodarii si a proprietarilor de porci din mediul rural este o prioritate a Auroritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA). Cresterea, sacrificarea porcilor in gospodaria taraneasca si comercializarea acestora nu va fi interzisa. ANSVSA transmite romanilor ca isi vor putea sacrifica fara probleme porcii inainte de Craciun, in propriile gospodarii. Mai multe>>
12-11-2023 Animale de companie
Fressnapf, liderul pietei europene in comercializarea produselor pentru animale de companie, implineste toamna aceasta un an de la deschiderea primului magazin din Romania. Compania a lansat in ultimele 12 luni 22 de magazine, dintre care sase in Bucuresti si imprejurimi, si a creat, astfel, peste 150 de locuri de munca. Mai multe>>
01-11-2023 Pasari
Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>
28-10-2023 Pasari
Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>
26-10-2023 Zootehnie
Pentru gestionarea eficientă a unei ferme în zootehnie, ai nevoie de un șef/manager de fermă, care coordonează activitățile zilnice ale fermei, gestionează bunăstarea animalelor, supraveghează resursele și implementează protocoale asigurându-se de buna funcționare a fermei. Mai multe>>
18-10-2023 Albine
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca, prin Facultatea de Zootehnie si Biotehnologii, Disciplina de Apicultura si Sericicultura, face parte din consortiul european al Proiectului Better-B, care are drept obiectiv principal restaurarile, armonizarile si echilibrarile fiziologice ale coloniilor de albine. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>