Produse traditionale
De Ziua Națională a produselor agroalimentare românești se lansează sezonul 3 al programului #Autentic Românesc cu un număr record de parteneriate
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 10 Octombrie 2024
Programul Autentic Românesc, inițiat de Transavia în 2022, marchează Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită pe 10 octombrie, prin celebrarea valorilor autenticității, calității și siguranței produselor autohtone. #Autentic Românesc aduce împreună companii mari, de tradiție, cu companii românești la început de drum, dar care sunt unite de aceleași valori și dorință de dezvoltare durabilă, dar și de promovare a imaginii calității produselor românești peste hotare.
Măslinescu - unica cramă de uleiuri de măsline premiate din România, în premieră la Auchan
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 01 August 2024
Începând cu această lună, Auchan aduce, în premieră, în magazinele sale, uleiurile de măsline ultrapremium, 100% naturale, de la Măslinescu, singura cramă de uleiuri de măsline premiate din România, cu produse curate, de cea mai înaltă calitate, cu trasabilitate controlată, de la moară direct în farfurie, de la cei mai prestigioși producători din lume.
Destinații turcești ideale pentru nomazii digitali pasionați de gastronomia stradală
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 25 Iulie 2024
Aflată la intersecția dintre Europa și Asia, Turcia oferă numeroase avantaje pentru nomazi: climatul, cultura, istoria, orașele vibrante și locația ușor accesibilă. Din aceste considerente, țara s-a transformat într-o destinație ideală pentru a trăi și lucra. În timp ce infrastructura de internet sau sistemele avansate de banking și plăți digitale îi cresc atractivitatea, noua viză pentru nomazi digitali le permite și lucrătorilor de la distanță din diverse țări să trăiască pentru o perioadă extinsă în Turcia.
Profi: reînviem tradiția
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 26 Iunie 2024
Odată cu deschiderea României către lume și avalanșa de produse și obiceiuri străine ce a urmat, minunatele mâncăruri și tradiții românești par să-și fi pierdut oarecum din strălucire, mulți considerând că au un aer ușor prăfuit și uncool. Profi ia atitudine și lansează azi o amplă campanie ce readuce la lumină aceste valori, promovând spiritul Via Profi ce conectează comunitatea la micii producători locali care duc mai departe vibrantele noastre tradiții și gusturi bune.
SELO - linia de produse alimentare artizanale dezvoltata de Corina Hodorogea si sustinuta de Corteva Agriscience
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 09 Ianuarie 2024
Corina Hodorogea, o femeie fermier dedicata activitatii sale, din satul Baleni-Sarbi din judetul Dambovita, se pozitioneaza in fruntea inovatiei agricole cu proiectul sau SELO - o marca locala de produse alimentare artizanale - sustinut de Corteva Agriscience, compania internationala de cercetare si dezvoltare agricola. Aceasta initiativa cu un potential de transformare a comunitatii locale a fost sustinuta printr-o bursa acordata in cadrul proiectului de granturi educationale TalentA, unde Corina a obtinut locul doi in editia din 2022, ducand mai departe viziunea sa de a ridica agricultura locala.
Salinate de Turda - produsului romanesc din carne de porc afumata a fost introdus in registrul indicatiilor geografice protejate (IGP)
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 12 Noiembrie 2023
Comisia Europeana a aprobat in data de 3 noiembrie 2023 adaugarea produsului romanesc din carne de porc afumata „Salinate de Turda” in registrul indicatiilor geografice protejate (IGP). „Salinate de Turda” desemneaza un produs afumat si uscat din carne de porc, obtinut din ceafa, cotlet, piept si pulpa de porc, care sunt sarate in saramura naturala („maratoare”) combinata cu un amestec de condimente, zaharuri si culturi lactice, maturate timp de 5-7 zile, afumate cu lemn de esenta tare si supuse apoi unui proces de maturare-uscare timp de 20-28 de zile.
Cum sa identifici producatorii locali de produse traditionale pentru a cumpara direct de la sursa
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 04 August 2023
Dorinta de a cumpara produse traditionale de calitate, direct de la sursa, este o preocupare tot mai mare pentru multi consumatori. Si acest lucru se intampla deoarece achizitionarea produselor traditionale direct de la sursa aduce numeroase beneficii, atat pentru consumator, cat si pentru mediul inconjurator si comunitatile locale.
Pita de Pecica primeste recunoastere la nivel european prin dobandirea Indicatiei Geografice Protejate - IGP
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 27 Iunie 2023
In Jurnalul Oficial al Uniunii Europene s-a publicat ieri, 26 iunie 2023, Regulamentul de punere in aplicare (UE) 1221/2023 al Comisiei din 19 iunie 2023 de inregistrare a unei denumiri in Registrul indicatiilor geografice protejate (IGP), „Pita de Pecica – IGP”. Astfel, Pita de Pecica – IGP se alatura celor 11 produse romanesti recunoscute si inregistrate la nivel european.
Micii producatorii locali din Romania se regasesc la platforma Via Profi.ro
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 06 Iunie 2023
Producatorii locali din Romania se regasesc de acum reuniti sub platforma Via Profi, prin care oricine poate ajunge sa-i cunoasca si astfel sa se bucure de gustul autentic romanesc pastrat de artizani culinari care aduc retete traditionale sau cauta sa integreze unele noi in patrimoniul gastronomic national.
Placinta dobrogeana obtine certificarea de calitate Indicatie Geografica Protejata (IGP)
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 30 Martie 2023
In Jurnalul Oficial al Uniunii Europene s-a publicat astazi, 30 martie 2023, Regulamentul de punere in aplicare (UE) 2023/700 al Comisiei din 29 martie 2023 de inregistrare a unei denumiri in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate (IGP), „Placinta dobrogeana – IGP”.
Micii producatori din Alba aduc tot ce au mai bun pe Raftul cu Bunatati Locale
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 30 Martie 2023
Producatorii locali din judetul Alba sunt sustinuti sa faca cele mai bune produse, dupa retete traditionale, si sa ajunga mai usor la consumatori, gratie celui mai amplu program de sustinere a lor demarat de Profi. De astazi, Alba Iulia, Sebes si Aiud se alatura oraselor in care magazinele Profi gazduiesc Raftul cu Bunatati Locale, judetul Alba fiind al doilea din acest an in care Profi implementeaza acest program.
Primul studiu despre identitatea culturala gastronomica: Mancarea romaneasca are un potential mare de reinventare
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 21 Martie 2023
Primul studiu despre identitatea culturala gastronomica a Romaniei ofera o imagine a modului in care bucataria este perceputa de generatiile actuale, dar si o privire catre viitorul preparatelor si ingredientele romanesti. Ierburile si branzeturile sunt vazute ca fiind printre cele mai sanatoase mancaruri, in timp ce tartinabilele romanesti au un potential international si mari sanse de reinventare, alaturi de tocaturi si cartofi.
Bucataria romaneasca la primul Masterclass Amintiri Gustoase – despre identitatea gastronomica autohtona
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 26 Februarie 2023
Primul Masterclass Amintiri Gustoase va fi anul acesta despre identitatea gastronomica romaneasca din farfurii (viata de zi cu zi), dar si in ecrane, asa cum este tradusa ea in social media. Pe 11 martie, la ARCUB in Bucuresti, specialisti din domeniul gastronomic, chefi, content creators pasionati si foodies vor aprofunda, in trei sesiuni distincte, cum se vede bucataria romaneasca reflectata zilnic in bucatarie, in media traditionala si social media, dar si cum este ea perceputa la nivel social.
Raftul Bunatatilor Locale, lansat cu succes de Profi la Cluj
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 20 Octombrie 2022
Astazi, la Cluj, primele produse dintr-un amplu program initiat de Profi pentru sustinerea producatorilor artizanali locali si-au facut festiv intrarea in magazinele retelei. “Incurajam producatorii artizanali locali sa produca si sa vanda in conditii de siguranta alimentara bunatatile lor traditionale pentru a le oferi clientilor nostri gusturile cu care s-au obisnuit inca din copilarie,” afirma Gaetan Pacton, directorul general Profi.
Mai mult de doua treimi dintre romani mananca saptamanal zacusca de casa, iar zacusca de vinete este preferata lor
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 23 Septembrie 2022
40 la suta din populatie consuma zacusca de mai multe ori pe saptamana, iar unul din patru romani mananca o data pe saptamana din aceasta specialitate romaneasca, potrivit celui mai recent sondaj pe un esantion mare realizat de Malagrow Romania, acoperind intreaga tara. Marea majoritate prefera zacusca facuta acasa, pe care, de obicei, o prepara ei insisi. Cele mai mari cantitati de zacusca sunt produse in judetele Ilfov, Iasi si Mures. Preferata este, in mod clar, zacusca de vinete.
Mancaruri romanesti pentru toate anotimpurile
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 17 Septembrie 2022
Aproape fiecare tara are propriul fel de mancare nationala - unul cult, care este mancat si iubit mai des decat altele din aceasta zona. Mancarurile nationale fac parte din cultura tarii si sunt o atractie populara pentru orice turist. Bucataria romaneasca este una dintre cele mai cunoscute de multi turisti.
Cele mai populare tipuri de branza
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 04 August 2022
Pastoritul este o ocupatie practicata de cateva mii de ani in aproape toate colturile lumii, care a generat in timp si o indelungata traditie a producerii de branzeturi si alte produse lactate. In materialul de fata ne vom referi doar la branzeturi, pentru ca reprezinta categoria cea mai variata de alimente si totodata cele mai consumate produse din aceasta gama.
Discutii inaintate pentru exportul Salamului de Sibiu in SUA
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 28 Iulie 2022
Ieri a avut loc o intalnire tehnica la sediul Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), coordonata de vicepresedintele dr. Ioan Oleleu, cu reprezentantii ANSVSA, DSVSA Bacau si Prahova si reprezentantii managementului si managerii de calitate ai unitatilor producatoare de Salam de Sibiu SC SALBAC SA din Bacau si SC Recunostinta Prodcom Impex SRL din Prahova.
Aplicatia CPAC: produse autentice de la 957 de producatori traditionali
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 03 Februarie 2022
La momentul lansarii aplicatiei CPAC – Catalogul Produselor si Activitatilor Certificate, in 2018, aceasta includea 230 de producatori si 753 de produse listate. Pana in prezent numarul lor a crescut considerabil si acum sunt inscrisi in CPAC 957 de producatori si 2.883 de produse. Cea mai mare crestere o reprezinta produsul montan.
Salata traditionala cu icre de crap (STG) - al X-lea produs romanesc inregistrat la nivel european
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 30 Septembrie 2021
In Jurnalul Oficial al Uniunii Europene s-a publicat astazi, 29 septembrie 2021, Regulamentul de punere in aplicare (UE) 1723/2021 al Comisiei din 22 septembrie 2021 de inregistrare a unei denumiri in Registrul specialitatilor traditionale garantate, „Salata traditionala cu icre de crap” - STG.
Salata cu icre de stiuca de Tulcea obtine certificarea de Indicatie Geografica Protejata
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 08 Iunie 2021
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale anunta ca a fost publicat in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, Regulamentul de punere in aplicare al Comisiei Europene din data de 28 mai 2021, in cadrul caruia ”Salata cu icre de stiuca de Tulcea” a fost inregistrat ca produs cu Indicatie Geografica Protejata.
Preparate traditionale din bucataria transilvana, prezentate de peste 20 de studenti ai Facultatii de Agricultura, de la USAMV Cluj-Napoca
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 26 Mai 2021
”Calatorie in bucataria traditionala romaneasca”, un eveniment de traditie la USAMV Cluj-Napoca, va fi organizat vineri, 28 mai, cu participarea a 22 de studenti din anul IV Ingineria si Protectia Mediului (Facultatea de Agricultura). Evenimentul va fi gazduit, la fel ca in anii anteriori perioadei de pauza pandemica, de Centrul de Cercetari pentru Biodiversitate, din campusul USAMV Cluj-Napoca, si va reuni preparate traditionale din numeroase zone ale Transilvaniei, pregatite cu drag de studentii participanti, de la Disciplina Controlul si certificarea produselor traditionale.
Cascavalul de Saveni obtine certificarea de produs cu indicatie geografica protejata (IGP) in UE
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 22 Aprilie 2021
Comisia Europeana a aprobat cererea de inscriere a denumirii „Cascaval de Saveni” din Romania in Registrul indicatiilor geografice protejate (IGP). „Cascavalul de Saveni” este o branza maturata produsa in regiunea Botosani. Se caracterizeaza printr-o perioada lunga de maturare (60 de zile), in urma careia consistenta sa devine onctuoasa si omogena, iar culoarea mai pronuntata. Gustul sau, usor amarui, se caracterizeaza prin nuante de nuca.
Clubul Marci Emblematice Romanesti continua sustinerea si promovarea celor mai iubite marci cu traditie
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 25 Februarie 2021
Lansat de Auchan din dorinta de a aduce in atentia romanilor unele dintre cele mai apreciate marci autohtone de bunuri de larg consum, Clubul Marci Emblematice Romanesti isi continua misiunea printr-un nou proiect demarat de Dragobete. Astfel, in perioada 24 februarie – 2 martie, romanii sunt invitati sa redescopere in toate cele 33 de hipermarketuri Auchan produse de la peste 30 dintre cele mai renumite marci locale.
Prima campanie integrata din Romania pentru un produs cu Indicatie Geografica Protejata - Salam de Sibiu IGP
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 21 Ianuarie 2021
Reprezentantii Asociatiei Producatorilor de Salam de Sibiu (APSS) prezinta in premiera pentru Romania prima campanie a unui produs incadrat intr-un sistem de calitate European, facand cunoscuta povestea Salamului de Sibiu publicului larg. Salamul de Sibiu - Indicatie Geografica Protejata este primul produs romanesc din categoria carne procesata recunoscut in 2016 cu distinctia europeana a calitatii IGP iar campania face parte din proiectul european de promovare "Enjoy it’s from Europe" desfasurat in perioada 22 ianuarie – 19 februarie 2021.
In pandemie, Salamul de Sibiu IGP ramane un aliment preferat de romani
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 01 Noiembrie 2020
In Romania productia anuala de Salam de Sibiu IGP ramane constanta la 3.000 de tone, chiar si in acest an provocator pentru toate afacerile. Totusi in cadrul categoriei se dezvolta un nou trend, cel de Salam de Sibiu IGP feliat, care reprezinta aproximativ 6 % din totalul vanzarilor de Salam de Sibiu. Salamul de Sibiu, renumit ca o delicatesa locala, a devenit in 2016 primul produs romanesc din carne recunoscut la nivelul Uniunii Europene . De peste doi ani de zile, celebram traditia acestui produs veritabil in fiecare an pe 1 noiembrie, productia unica a acestuia fiind mestesugul de care suntem mandri.
Noul acord UE - China protejeaza indicatiile geografice europene
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 15 Septembrie 2020
Ieri, UE si China au semnat un acord bilateral pentru protejarea a 100 de indicatii geografice (IG) europene, printre care si vinurile romanesti Cotnari, in China si a 100 de IG din China in UE impotriva imitatiilor si a uzurparii. Acest acord, incheiat pentru prima data in noiembrie 2019, ar trebui sa aduca beneficii comerciale reciproce, precum si sa introduca pe pietele celor doua parti produse garantate si de calitate.
Asociatia Produs Montan, prima asociatie a producatorilor din zona montana
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 24 Iulie 2020
Secretarii de stat Emil Dumitru si Aurel Simion au participat in data de 23 iulie la intalnirea de lucru cu reprezentantii zonei montane. La intalnire au luat parte subsecretarul de stat Conf. Avram Fitiu, directori si experti din cadrul MADR si ANZM. Intalnirea a vizat constituirea Asociatiei Produs Montan, prima asociatie a producatorilor din zona montana, producatori care au obtinut dreptul de utilizare a mentiunii de calitate “produs montan”.
Produse Traditionale Romanesti: Accesarea fondurilor europene si oportunitatile de distributie in marile retele comerciale
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 07 Iulie 2020
Secretarii de stat Aurel Simion si Emil Dumitru au condus in data de 3 iulie, la sediul MADR, o serie de intalniri de lucru cu reprezentantii Federatiei Nationale a Producatorilor de Produse Traditionale. Astfel, prima intalnire s-a desfasurat cu experti din cadrul AFIR si AM-PNDR, la cea de-a doua au fost prezenti membri ai Asociatiei Marilor Retele Comerciale din Romania – AMRCR, iar la cea de-a treia au participat reprezentantii Administratiei Pietelor Sector 2.
Asociatia Produs in Bucovina implementeza solutii digitale pentru vanzari si gestionarea resurselor
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 24 Mai 2020
Laktotrio gestioneaza in timp real toate canalele de vanzari printr-un sistem integrat, furnizat de Senior Software. Producatorul de lactate din Suceava implementeza solutia SeniorERP pentru gestionarea resurselor si a fluxului de date, integrata cu o noua platforma e-commerce pentru vanzari online. Astfel, Laktotrio va obtine vanzari mai mari la costuri mai mici si un traseu mai scurt spre consumatorul final.
Produsele cu indicatii geografice protejate au inregistrat vanzari de 75 de miliarde EUR
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 22 Aprilie 2020
Conform unui studiu publicat luni (20 aprilie 2020) de Comisia Europeana, produsele agroalimentare si bauturile protejate de Uniunea Europeana ca „indicatii geografice” reprezinta o valoare a vanzarilor de 74,76 miliarde EUR. Peste o cincime din aceasta suma provine din exporturile in afara Uniunii Europene. Studiului a evidentiat ca valoarea vanzarilor unui produs cu denumire protejata este, in medie, de doua ori mai mare decat in cazul produselor similare fara niciun fel de certificare.
Platforma on-line dedicata produselor montane certificate
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 17 Aprilie 2020
Agentia Nationala a Zonei Montane (ANZM) a creat platforma www.produsmontan.ro dedicata producatorilor care au obtinut dreptul de utilizare a mentiunii de calitate facultative "produs montan", in vederea promovarii produselor montane. Prin aceasta initiativa, ANZM doreste sa informeze consumatorii din Romania ca, pe langa produsele certificate pe schemele de calitate, cum ar fi: produs traditional, ecologic, DOP, IGP, STG, exista si produsele montane.
Strategii regionale de promovare a produselor agroalimentare romanesti
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 08 Martie 2020
In cadrul targului de produse agroalimentare romanesti din zona Clujului, conducerea MADR a organizat o masa rotunda cu tema ”Strategii regionale de promovare a produselor agroalimentare romanesti in vederea pastrarii identitatii si traditiei nationale, a practicilor mestesugaresti, culinare si agricole”, la care au participat reprezentanti ai Consiliilor judetene, ai mediului asociativ, federatii si patronate.
Magiunul de Prune Topoloveni promovat in Japonia, America, Emiratele Arabe, Vietnam si Brazilia
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 20 Februarie 2020
In cel de-al 28-lea an de la infiintarea SONIMPEX TOPOLOVENI, incepem promovarea Magiunului de Prune Topoloveni in Emiratele Arabe si Vietnam cu fonduri europene in valoare de 775.000 euro. Ca membri ai Patronatului Romconserv vom participa la targuri si expozitii in Japonia, America si Brazilia. Continuam astfel sa prezentam in toata lumea traditia gastronomica romaneasca.
eAmbrosia - Registrul care reuneste toate indicatiile geografice din UE: produse agroalimentare, vinuri si bauturi spirtoase
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 18 Februarie 2020
Lansata in luna Aprilie 2019, baza de date publica eAmbrosia - Registrul indicatiilor geografice ale UE include acum indicatiile geografice (GI) pentru produsele agroalimentare, vinuri si bauturi spirtoase care sunt inregistrate si protejate in Uniunea Europeana. Producatorii, consumatorii, autoritatile nationale, companiile, precum si cercetatorii pot accesa cu usurinta informatii despre toate indicatiile geografice.
Solutii pentru cresterea numarului de produse traditionale atestate
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 16 Ianuarie 2020
In data de 14 ianuarie 2020, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a organizat o intalnire de lucru la care au participat reprezentantii producatorilor de produse traditionale. Scopul acestei intalniri a fost identificarea si stabilirea unui plan de actiuni care sa contribuie la sustinerea si promovarea produselor agroalimentare romanesti inregistrate pe scheme de calitate nationale, precum si la dezvoltarea acestei nise de produse.
Topul producatorilor pe piata de morarit si panificatie
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 03 Decembrie 2019
Daca in trecut produsele de panificatie erau facute cu traditie, respectand ritualuri din stramosi si urmarind cu atentie pasii pentru a obtine cel mai fraged, proaspat si delicios aluat, in ziua de azi orice produs de panificatie poate fi cumparat direct de la raft. Astazi exista masini speciale care fac toata munca gospodinelor de altadata, iar produsele de panificatie sunt din ce in ce mai diverse. Painea simpla a inceput sa fie inlocuita cu painea cu seminte, iar cozonacii ca la bunica acasa se gasesc pe orice raft, gata sa fie degustati. Marii producatori abia ca mai fac fata cererii, iar pretentiile clientilor sunt din ce in ce mai mari.
100 de indicatii geografice europene vor fi protejate in China
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 07 Noiembrie 2019
Ieri, UE si China au incheiat negocierile privind un acord bilateral pentru protejarea a 100 de indicatii geografice (IG) europene in China si a 100 de IG din China in UE impotriva imitatiilor si a uzurparii. Se preconizeaza ca acest acord de referinta va avea ca rezultat beneficii comerciale reciproce si o cerere pentru produse de inalta calitate de ambele parti. Intre cele 100 de indicatii protejate se afla si produse romanesti, respectiv Vinurile Cotnari.
Telemea de Sibiu - Produs cu Indicatie Geografica Protejata (IGP) in UE
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 16 Octombrie 2019
Ministerul Agriculturii anunta ca in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene s-a publicat astazi, 16 octombrie 2019, decizia de inregistrare a denumirii in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate pentru produsul ”Telemea de Sibiu” (IGP), o branza semi-tare, produsa integral din lapte de oaie crud proaspat muls, nepasteurizat, prin coagulare enzimatica cu cheag. Aceasta se comercializeaza proaspata sau maturata, iar perioada de maturare este de minim 21 de zile.
Carnatii de Plescoi obtin certificarea IGP - Indicatie Geografica Protejata
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 06 Octombrie 2019
Vineri, 4 octombrie 2019, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale anunta ca a fost publicat in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, Regulamentul de punere in aplicare al Comisiei Europene din data de 27 septembrie 2019, in cadrul caruia „Carnatii de Plescoi” (IGP) au fost inregistrati ca produs de Indicatie Geografica Protejata. De-a lungul timpului, acest tip de carnati afumati din carne de oaie si vitaau ajuns sa fie o gustare favorita pe mesele festive ale romanilor, iar asociatia pentru promovarea carnatilor de Plescoi, infiintata in anul 2009, a solicitat protectia la nivel european din dorinta de a duce mai departe traditia si de a pastra gustul autentic al carnatilor de Plescoi.
Prima cooperativa agricola din zona montana care a obtinut certificarea pentru „produs montan”
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 19 Septembrie 2019
Cooperativa Agricola de Gradul I Grupul de Producatori Singeorz Bai, din judetul Bistrita Nasaud, este prima cooperativa din zona montana care a obtinut dreptul de utilizare a mentiunii de calitate facultative „produs montan” pentru urmatoarele 6 produse: „Cascaval”, „Telemea”, „Smantana”, „Urda”, „Cas din lapte de vaca” si „Branza framantata de Singeorz Bai”. Acestea sunt inscrise in Registrul national al produselor montane la nr. 204-209, in urma Deciziei nr. 59/09.09.2019 eliberata in baza Ordinului 52/2017, cu modificarile ulterioare.
Fabrica magiunului de prune Topoloveni, vizitata de ambasadori si oficiali din 14 state europene
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 19 Septembrie 2019
Magiunul de prune Topoloveni, primul produs romanesc certificat la nivel european prin Indicatia Geografica Protejata (IGP) a starnit curiozitatea unei delagatii a Comisiei Europene aflata in vizita in Romania. Marti 17 septembrie 2019, ambasadori si oficiali din 14 state europene au vizitat fabrica Sonimpex Topoloveni si au avut ocazia sa descopere, unii pentru prima data, cum se produce adevaratul magiun de prune Topoloveni.
14 produse lactate de la Bomilact Madaras au obtinut certificarea de „produs montan”
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 25 August 2019
Agentia Nationala a Zonei Montane (ANZM) a acordat unui operator economic din judetul Harghita, dreptul de utilizare a mentiunii de calitate facultative „produs montan”, pentru un numar de 14 produse. Astfel, in data de 20.08.2019, SC BOMILACT MADARAS SRL a primit decizia de acordare a dreptului de utilizare a mentiunii de calitate facultative „produs montan” pentru urmatoarele produse din categoria lactatelor: cascaval, cascaval afumat, cascaval maturat, branzeturi topite, unt, crema de unt, lapte consum, smantana, sana, chefir, iaurt, branza de burduf, branza de vaci, urda.
Alte sase produse din zona Bucurestiului devin traditionale
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 20 August 2019
MADR a acordat unui producator din Bucuresti inca sase atestate pentru produse traditionale in cursul saptamanii trecute. Astfel, acesta a primit atestat pentru sase produse traditionale obtinute din carne de porc: caltabos taranesc mestesugari de gusturi, toba taraneasca mestesugari de gusturi, drob de casa mestesugari de gusturi, carnati macelaresti mestesugari de gusturi, carnati taranesti mestesugari de gusturi, lebar taranesc mestesugari de gusturi.
De acum, produsele traditionale pot fi atestate si online
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 14 August 2019
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale anunta producatorii/procesatorii de produse agroalimentare ca pot solicita, online, eliberarea atestatului pentru produse traditionale in conformitate cu prevederile Ordinului comun nr. 724/2013 al ministrului agriculturii si dezvoltarii rurale, al ministrului sanatatii si al presedintelui Autoritatii National pentru Protectia Consumatorului, prin intermediul versiunii web a CPAC – Catalogul Produselor Alimentare Certificate.
Inca 7 produse din carne devin atestate pentru 'Produs Traditional'
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 13 August 2019
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a acordat saptamana trecuta inca sapte atestate pentru produse traditionale din judetele Galati, Caras-Severin si Buzau.
Catalogul Produselor Alimentare Certificate este disponibil acum si sub forma de portal web
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 02 August 2019
Aplicatia mobila CPAC – Catalogul Produselor Alimentare Certificate, este disponibila, incepand de azi, si sub forma de portal web. Ca element de noutate, portalul web CPAC asigura depunerea online a documentatiei pentru atestarea produselor certificate pe scheme de calitate romanesti sau europene, conform Ordinului nr. 724/2013 a ministrului agriculturii si dezvoltarii rurale. Astfel, producatorii care doresc sa fie certificati si in acelasi timp sa fie listati in aplicatia CPAC, vor avea la dispozitie un instrument rapid si modern pentru acest lucru.
Magiunul de prune Topoloveni, la venerabila varsta de 105 ani
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 13 Iulie 2019
Magiunul de prune Topoloveni, primul produs romanesc certificat la nivel european prin Indicatia Geografica Protejata (IGP) este preparat dupa o reteta pastrata din anul 1914. Traditia gastronomica romaneasca este astfel reprezentata cu mandrie si corectitudine peste tot in lume. Magiunul de prune Topoloveni se bucura de cele mai pretioase aprecieri, din partea tuturor consumatorilor care prefera produse naturale, de cea mai buna calitate, fara zahar adaugat, fara conservanti si aditivi alimentari. O dovada in acest sens este titlul de Furnizor al Casei Regale a Romaniei.
Gemul din fructe Topoloveni – noul produs lansat pe piata in aceasta vara
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 21 Iunie 2019
Gemul din fructe Topoloveni nu contine zahar adaugat sau aditivi alimentari si este special creat pentru consumatorii atenti la calitatea produselor pe care le consuma, fiind preparat dupa o reteta proprie, doar din ingrediente proaspete romanesti. De asemenea, inregistrarea la OSIM ca marca proprie a toponimului TOPOLOVENI - ca urmare a notorietatii acestei denumiri - garanteaza consumatorilor ca pot beneficia de produse alimentare integral naturale, fara zahar adaugat, fara conservanti, fara aditivi alimentari, preparate cu respect pentru traditia gastronomica romaneasca si pentru sanatate.
Producatorii Cascavalului de Saveni obtin finantare prin PNDR
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 12 Iunie 2019
Singurul cascaval cu protectie de indicatie geografica din Romania a primit finantare prin PNDR. Peste 270 de unitati de procesare beneficiaza de finantare nerambursabila prin Programul National de Dezvoltare Rurala 2014 - 2020. Valoarea totala a celor 278 de proiecte contractate de catre Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale este de peste 190 de milioane de euro. Banii sunt investiti in procesarea laptelui, a fructelor si legumelor, precum si a carnii.
Telemea de Ibanesti (DOP) - Solutii moderne de gestionare a productiei in fabrica din Ibanesti, judetul Mures
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 22 Mai 2019
Producatorul de branzeturi Mirdatod Prod a reusit sa-si imbunatateasca procesele din fabrica, implementand solutiile SeniorERP si SeniorVisualBI. Producatorul brandului “Telemea de Ibanesti” isi gestioneaza mult mai eficient resursele si obtine rapid rapoartele si analizele financiare necesare. Mirdatod Prod a investit in sisteme software moderne pentru a avea un flux de lucru mai eficient si mai bine documentat in fabrica din Ibanesti, judetul Mures.
Mezelurile Cris-Tim primesc certificarea internationala “fara gluten”
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 17 Mai 2019
Incepand din luna aprilie a acestui an, Grupul Cris-Tim este primul producator de mezeluri din Romania care a fost certificat de catre Asociatia Romana pentru Intoleranta la Gluten (ARIG), asociatie membra cu drepturi depline al Asociatiei Societatilor Europene de Celiachie. Printre cele peste 80 de produse certificate cu simbolul Spicului Taiat se numara Salamul Sasesc, salamul de vara, salamul banatean, salamul potcoava de la Cris-Tim, muschiul tiganesc, muschiul Azuga, muschiul file afumat, carnatii oltenesti si afumati de la Matache Macelaru si multe alte sortimente.
Traieste natural, mananca traditional! Campanie de promovare a produselor traditionale romanesti
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 16 Martie 2019
Sa mananci traditional romaneste este perpetuarea unui fel romanesc de a fi la care suntem adaptati biologic, este mentinerea in circulatie a unui patrimoniu national, gustul si savoarea cu care au crescut generatii dupa generatii si un sprijin pentru truda unor maini de roman. Radio Romania Antena Satelor, cu sprijinul Asociatiei Pro Consumatori, desfasoara campania media "Traieste natural, mananca traditional!", un demers de promovare a produselor traditionale romanesti sustinut de MADR, AFIR si Fundatia Maine va fi mai bine.
Modalitati de finantare pentru promovarea produselor traditionale romanesti
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 14 Martie 2019
MADR este implicat permanent in promovarea produselor agroalimentare romanesti. In acest context se afla in dialog permanent cu reprezentantii formelor asociative din sectorul agroalimentar. In data de 13 martie 2019 s-a intrunit un grup de lucru care a avut ca subiect modalitatile de finantare pentru imbunatatirea competitivitatii prin intermediul schemelor de calitate, al cresterii valorii adaugate a produselor agricole si promovarea acestora pe pietele locale, in cadrul circuitelor scurte de aprovizionare.
Promoveaza afacerea ta pe produsedingospodarie.ro si ai doar de castigat
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 05 Martie 2019
Produsedingospodarie.ro promoveaza consumul de produse traditionale direct din gospodaria gospodarilor. Se pot vinde pe marketplace-ul agricol atat produse traditionale romanesti cat si diverse utilaje agricole, cereale etc.
CPAC – Catalogul Produselor Alimentare Certificate | Versiunea actualizata
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 05 Februarie 2019
A fost actualizata a aplicatia mobila CPAC – Catalogul Produselor Alimentare Certificate, care permite identificarea si localizarea in timp real a produselor alimentare romanesti certificate. Astfel, utilizatorii vor putea verifica autenticitatea produselor si vor putea consulta detaliile referitoare la producator si la retetele utilizate, cu ajutorul functiei de scanare a codurilor QR aplicate pe etichetele produselor omologate.
Scrumbia de Dunare afumata obtine protectie europeana pentru Indicatie Geografica Protejata (IGP)
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 04 Decembrie 2018
In Jurnalul Oficial al Uniunii Europene s-a publicat azi, 3 decembrie 2018, decizia de inregistrare a denumirii in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate pentru produsul ”Scrumbie de Dunare afumata” (IGP). Scrumbia de Dunare este un peste salbatic care migreaza din Marea Neagra in Dunare, pentru reproducere si nu se hraneste pe tot traseul dus-intors. Specia nu poate fi crescuta in acvacultura si este capturata numai in cursul migratiei pe Dunare.
Cinci noi produse au fost inregistrate in Registrul national al produselor montane
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 29 Noiembrie 2018
In data de 22 noiembrie 2018, alte cinci produse au obtinut dreptul de utilizare a mentiunii de calitate facultative „produs montan”. Acestea sunt: sirop de trandafiri, dulceata de afine, dulceata de cirese amare, dulceata de mure si dulceata de trandafiri. Produsele apartin unui operator economic din judetul Gorj. La aceasta data, exista 74 de produse inregistrate in registrul national al produselor montane.
S-a lansat Programul Sibiu Regiune Gastronomica Europeana 2019
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 26 Noiembrie 2018
Programul Sibiu Regiune Gastronomica Europeana 2019 a fost lansat in data de 21 noiembrie la Bucuresti, la Clubul Diplomatic. Evenimentul a avut loc in prezenta a 400 de oaspeti, fiind onorat de prezenta Presedintelui Romaniei, Excelenta Sa, domnul Klaus Werner Iohannis, si a ambasadorilor, parlamentarilor, oamenilor de afaceri, reprezentatilor administratiei locale si a personalitatilor din domeniu care au dorit sa fie alaturi de Regiunea Sibiu la inceputul acestui program de importanta nationala si europeana.
Ministrii agriculturii din UE au degustat preparatele romanesti, la Bruxelles
- Detalii
- Categorie: Produse traditionale
- 21 Noiembrie 2018
In data de 19 noiembrie 2018, Petre Daea, ministrul Agriculturii, a participat la reuniunea Consiliului Uniunii Europene (Agricultura si Pescuit), ce a avut loc in Belgia, la Bruxelles. Cu acest prilej, Romania a organizat o intalnire cu ministri agriculturii din statele membre, inalti functionari europeni, reprezentanti ai Comisiei Europene si ai Parlamentului European, in care s-au prezentat produse atestate traditional, produse montane, precum si produse inregistrate pe scheme de calitate europene, produse certificate ecologic, din toate zonele tarii.
Noutati
REI Grup a gestionat peste 20% din totalul proiectelor depuse în prima sesiune a programului „InvestALIM”
14-10-2024 Fonduri europene agricultura
REI Grup, una dintre cele mai active companii de consultanță specializate în atragerea de fonduri nerambursabile prin fonduri europene sau ajutoare de stat din România, a depus, cu succes, proiecte de investiții în valoare de peste 1,2 miliarde RON (circa 250 milioane euro) prin programul de finanțare „InvestALIM”, gestionat de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Regionale (MADR), prin Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Mai multe>>
De Ziua Națională a produselor agroalimentare românești se lansează sezonul 3 al programului #Autentic Românesc cu un număr record de parteneriate
10-10-2024 Produse traditionale
Programul Autentic Românesc, inițiat de Transavia în 2022, marchează Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită pe 10 octombrie, prin celebrarea valorilor autenticității, calității și siguranței produselor autohtone. #Autentic Românesc aduce împreună companii mari, de tradiție, cu companii românești la început de drum, dar care sunt unite de aceleași valori și dorință de dezvoltare durabilă, dar și de promovare a imaginii calității produselor românești peste hotare. Mai multe>>
511 proiecte vor primi finanțare AFIR pentru achiziția de utilaje agricole
05-09-2024 Fonduri europene agricultura
Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a publicat pe www.afir.ro Raportul de selecție intermediar aferent submăsurii 4.1, pachetul 4.1.1. Achiziții simple de utilaje la nivelul fermei – sector vegetal, componenta toate culturile exceptând sfecla de zahăr și formele asociative, pentru proiectele depuse în prima etapă lunară (25 iunie – 24 iulie 2024) a sesiunii din acest an. Mai multe>>
Turismul rural – O nouă șansă pentru revitalizarea economiei României [Analiză EconomieRurala.ro]
29-08-2024 Turism rural
![Turismul rural – O nouă șansă pentru revitalizarea economiei României [Analiză EconomieRurala.ro]](/images/banners/2015/Turismul_rural_-_potential_pentru_economia_Romaniei.jpg)
În contextul evoluției rapide a economiei globale și al schimbărilor semnificative în preferințele turistice, România se află în fața unei oportunități deosebite de a valorifica turismul rural ca motor de creștere economică. Deși infrastructura rămâne un factor sensibil în dezvoltarea turismului național, în turismul rural aceasta nu este atât de critică. Dimpotrivă, satele izolate, peisajele pitorești și autenticitatea tradițiilor românești devin principalele atracții pentru turiștii locali și ... Mai multe>>
Descoperă oportunități noi pentru mediul rural: Alătură-te comunității Daedalus Online!
01-08-2024 Dezvoltare rurala
În ultimii ani, persoanele din mediul rural s-au confruntat cu numeroase provocări: schimbările climatice, fluctuațiile prețurilor produselor agricole, dificultăți în accesarea subvențiilor și fondurilor europene etc. În tot acest timp, vocea acestora a fost adesea ignorată sau neglijată. Acum, există o soluție prin care opiniile și nevoile persoanelor din mediul rural pot fi cu adevărat auzite și apreciate prin completarea sondajelor plătite în comunitatea Daedalus Online. Mai multe>>
Măslinescu - unica cramă de uleiuri de măsline premiate din România, în premieră la Auchan
01-08-2024 Produse traditionale
Începând cu această lună, Auchan aduce, în premieră, în magazinele sale, uleiurile de măsline ultrapremium, 100% naturale, de la Măslinescu, singura cramă de uleiuri de măsline premiate din România, cu produse curate, de cea mai înaltă calitate, cu trasabilitate controlată, de la moară direct în farfurie, de la cei mai prestigioși producători din lume. Mai multe>>
Transformă-ți bucătăria: Idei de design, echipamente esențiale și sfaturi de întreținere
01-08-2024 Dezvoltare rurala
Bucătăria este inima casei, locul unde pregătim mâncarea și adesea ne adunăm cu familia și prietenii. Transformați-vă bucătăria într-un spațiu funcțional și atractiv cu ajutorul unor idei de design inovatoare, echipamente esențiale și sfaturi practice de întreținere. În acest articol, vom explora toate aceste aspecte pentru a vă ajuta să creați bucătăria perfectă. Mai multe>>
Destinații turcești ideale pentru nomazii digitali pasionați de gastronomia stradală
25-07-2024 Produse traditionale
Aflată la intersecția dintre Europa și Asia, Turcia oferă numeroase avantaje pentru nomazi: climatul, cultura, istoria, orașele vibrante și locația ușor accesibilă. Din aceste considerente, țara s-a transformat într-o destinație ideală pentru a trăi și lucra. În timp ce infrastructura de internet sau sistemele avansate de banking și plăți digitale îi cresc atractivitatea, noua viză pentru nomazi digitali le permite și lucrătorilor de la distanță din diverse țări să trăiască pentru o pe... Mai multe>>
Mobilă lemn masiv pentru un design unic
11-07-2024 Dezvoltare rurala
Mobilă lemn masiv oferă eleganță și durabilitate oricărei locuințe. Dacă dorești să aduci un aer sofisticat și natural în casa ta, acest articol îți va oferi informațiile necesare pentru a alege și integra corect mobilă lemn masiv. Vei descoperi beneficiile, sfaturile de poziționare și cum să îmbini armonios aceste piese în diverse camere. Mai multe>>
Profi: reînviem tradiția
26-06-2024 Produse traditionale
Odată cu deschiderea României către lume și avalanșa de produse și obiceiuri străine ce a urmat, minunatele mâncăruri și tradiții românești par să-și fi pierdut oarecum din strălucire, mulți considerând că au un aer ușor prăfuit și uncool. Profi ia atitudine și lansează azi o amplă campanie ce readuce la lumină aceste valori, promovând spiritul Via Profi ce conectează comunitatea la micii producători locali care duc mai departe vibrantele noastre tradiții și gusturi bune. Mai multe>>
Proiect european FLIARA: Inovatia Condusa de Femei in Agricultura si in Zonele Rurale
05-03-2024 Dezvoltare rurala
ECOLISE si ELARD informeaza cu privire la proiectul FLIARA - Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas de actiune de cercetare si inovare, finantat de Comisia Europeana pe o durata de 3 ani in cadrul programului Orizont Europa. Romania este inclusa intre cele zece tari din diferite regiuni ale Uniunii Europene in care se desfasoara proiectul. FLIARA isi propune sa contribuie la un viitor sustenabil prin evidentierea rolului femeilor in agricultura si in comunitatile rurale. Mai multe>>
