Politici de sprijin, Retehnologizare, Performanta – prioritati pentru iesirea din impas, este genericul sub care se va desfasura cea de-a patra editie a EXPO Conferintei Internationale MEAT&MILK, in zilele de 3 si 4 iunie, la Hotel Alpin, in Poiana Brasov.
Rasa Baltata Romanesca este o rasa locala de taurine mixta si s-a format prin incrucisarea de absorbtie a taurinelor de rasa Sura de stepa, varietatea transilvaneana cu rasa Simmental.
In cadrul discutiilor care au avut loc ieri intre reprezentantii MADR si ambasadorul Republicii Populare Chineze in Romania, s-a reiterat dorinta celor doua state de a dezvolta relatiile economice traditionale, mai ales in ceea ce priveste sectorul zootehnic.
Dupa ce in 2013 unitatea de selectie si ameliorare a taurilor de reproductie Semtest BVN a reusit primul export de material seminal din Romania catre Republica Chineza, iata ca 2015 aduce o noua performanta pentru aceasta unitate. In ianuarie 2015 un numar de 50 000 dz de material seminal congelat au fost comandate si livrate catre China, constand in 6 din taurii de varf ai unitatii noastre: Watnox, Valencia, Malfina, Manling, Mailer si Weinfur care au fost selectionati din oferta bogata a SEMTEST BVN de partenerii din China.
Sprijinul voluntar cuplat in zootehnie se acorda pentru vaca de lapte, vaca de carne, bivol, oi, capre si viermi de matase. Comisia Europeana a facut comentarii doar pentru oile romanilor, fiindca este un sector care se afla in ascensiune, nu in regres. Pentru ca acest sprijin se acorda doar sectoarelor in declin, pentru a-l stopa, nu pentru a creste productia si nici efectivele de animale.
Tara de origine pentru carnea utilizata ca ingredient in alimentele procesate, cum ar fi lasagna, ar trebui sa fie mentionata pe eticheta, asa cum se intampla deja pentru carnea proaspata de vita, au spus deputatii miercuri. Ei cer Comisiei Europene, care a publicat un raport pe aceasta tema in 2013, sa faca propuneri legislative in acest sens pentru a recastiga increderea consumatorilor dupa scandalul carnii de cal si alte cazuri de frauda cu alimente.
SIMAGENA, locul de intalnire al profesionistilor din industria cresterii animalelor, se va desfasura din 22 pana in 26 februarie 2015 in Parc des Expositions din Paris-Nord Villepinte. Peste 44 % dintre fermierii participanti la Salonul SIMA sunt crescatori de animale, insumand 200 de crescatori europeni de animale si peste 250 de vaci de lapte si carne.
Preferinta noastra pentru carnea de la animalele tinere s-a dezvoltat profund in ultimii ani. Azi se consuma carne: de la mielul ce are varsta de 3-10 luni; de la porcul de 6 luni; de la vita de 10-24 luni; si de la pasare cu varsta de 6-10 saptamani.
Comisia Europeana invita partile interesate sa isi prezinte observatiile cu privire la noul proiect de orientari privind vanzarea in comun de ulei de masline, carne de vita, carne de manzat si culturi arabile.
Mancare traditionala din judetul Csongrad, Ungaria.
Consumatorii din zilele noastre, indiferent daca fac cumparaturi online sau intr-un supermarket, vor din ce in ce mai mult ca etichetarea produselor alimentare sa fie mai clara si mai usor de inteles, pentru a putea face alegeri in cunostinta de cauza cu privire la alimentele pe care le consuma. Cum poate sti o persoana care doreste sa isi reduca consumul de sare ce gustare sa aleaga? Cum pot consumatorii sa fie siguri de provenienta carnii pe care tocmai au cumparat-o? De la 13 decembrie 2014, pe intreg teritoriul UE se vor aplica noi norme referitoare la acest tip de probleme.
Editia a 2-a a Hartilor Economice Fabrica de Carne si Fabrica de Lapte vor fi lansate 28 Februarie 2015! Pornind de la succesul de care s-au bucurat, dupa realizarea primei editii si de la numeroasele solicitari ale oamenilor de afaceri, cat si ale autoritatilor, agentia infoALIMENT va tipari cea de-a II-a editie a Hartilor Economice Fabrica de Carne si Fabrica de Lapte.
Seminarul Integrat INDUSTRIA CARNII.RO este un eveniment de exceptie marca INDUSTRIA CARNII.RO si reuneste in perioada 19-20 noiembrie 2014, la Rin Grand Hotel in sala Bucuresti, cei mai buni specialisti din agricultura, zootehnie si industrie alimentara.
Animalele din aceasta rasa sunt foarte rezistente la boli, sunt nepretentioase, se adapteaza usor la exploatarea pe pasune, au o maturizare rapida si o conversie foarte buna a furajelor in carne. Avantajele cresterii vacilor din aceasta rasa sunt:
Crescatorii de animale pentru carne din Romania au fost prezenti, in numar mare la targul INDAGRA 2014.
Ne-am obisnuit sa cumparam, din supermarket, orice fel de carne in orice anotimp, asa cum cumparam salata de primavara sau rosiile de vara in decembrie.
Stony Pond Farm este o ferma de familei, certificata ecologic, specializata in lapte proaspat de calitate si in care animalele sunt hranite 100% in mod natural.
In cadrul dicutiilor dintre Consiliul Judetean Cluj si o delegatie a oamenilor de afaceri italieni, o atentie deosebita a fost acordata unui proiect care isi propune incrucisarea unei rase pure de vaca de carne din Italia cu o rasa romaneasca.
Rasa South Devon care dateaza din anii 1800, este una din cele mai mari bovine din Marea Britanie, renumita pentru temperamentul sau docil.
Ferma de familie Zweber din Elko, Minesota, dateaza din anul 1906 si produce in sistem ecologic carne de vita, de porc, de pui, oua si produse lactate.
Loukanka Panagyurska (Луканка Панагюрска) este un carnat uscat bulgaresc inregistrat ca specialitate traditionala garantata (STG) la Uniuniunea Europenea, preparat din carne proaspata de bivol si de porc.
In legatura cu suspendarea, incepand cu 6 august 2014, a importurilor de carne de vaca si bovine vii din Romania de catre autoritatile din Rusia, ANSVSA precizeaza ca aceste interdictii nu pot sa fie puse in aplicare din moment ce Romania nu are relatii comerciale de acest gen cu Federatia Rusa.
Asociatia Crescatorilor de Vaci Baltata Romaneasca de tip Simmental, din Brasov, lanseaza programul national "Achizitia de juninci gestante, cu valoare genetica ridicata".
Pe baza rezultatelor cercetarii statistice realizate de Institutul National de Statistica, in anul 2013 comparativ cu anul 2012, greutatea animalelor destinate sacrificarii pentru consum a scazut la toate speciile. Productiile de lapte si lana au crescut, iar productia de oua a scazut.
In anul 2013, comparativ cu anul 2012, sacrificarile de bovine, porcine, ovine/caprine si de pasari in unitati industriale specializate (abatoare) au inregistrat o tendinta ascendenta, iar productia de lapte colectat de la exploatatiile agricole si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a scazut in anul 2013 fata de anul 2012.
APIA informeaza potentialii beneficiari ca, in conformitate cu Ordinul MADR nr.844/2014, termenul limita pana la care se poate depune cererea unica de plata, pentru acordarea ajutoarelor nationale tranzitorii in sectorul zootehnic la speciile bovine si ovine/caprine si ajutoarelor specifice pentru producatorii de lapte si de carne de vita si producatorii de lapte si de carne de ovine/caprine din zonele defavorizate, este data de 20 iunie 2014.
In data de 5 Iunie a.c. a fost publicat in Jurnalul Oficial al UE nr. L166/11 Regulamentul Comisiei nr. 601/2014 care amendeaza Anexa II la Regulamentul 1333/2008 in ceea ce priveste categoriile de carne si utilizarea anumitor aditivi alimentari in preparatele din carne. Regulamentul 601/2014 al Comisiei prevede printre altele, fabricarea pastei de mici dupa reteta originala si comercializarea micilor realizati din aceasta pe piata nationala, dar si la nivel european.
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura anunta ca se prelungeste termenul de depunere a cererilor pentru acordarea ajutoarelor nationale tranzitorii in sectorul zootehnic la speciile bovine si ovine/caprine si a ajutoarelor specifice pentru producatorii de lapte si de carne de vita si producatorii de lapte si de carne de ovine/caprine, din zonele defavorizate, pana la data de 20.06.2014 inclusiv.
In baza reglementarilor in vigoare privind cresterea si ameliorarea genetica a animalelor, in perioada 15 mai - 20 iunie 2014, se vor efectua lucrarile de bonitare, clasare si autorizare a reproducatorilor masculi utilizati la monta naturala autorizata. Procedura este necesara mai ales crescatorilor care solicita sprijin financiar pentru produsii obtinuti.
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza potentialii beneficiari ca pana la data de 30 mai 2014 se depune cererea unica de plata pentru acordarea:
- Ajutoarelor nationale tranzitorii in sectorul zootehnic la speciile bovine si ovine/caprine;
- Ajutoarelor specifice pentru producatorii de lapte si de carne de vita si producatorii de lapte si de carne de ovine/caprine din zonele defavorizate
ANSVSA a demarat un program extins de controale la nivel national. Acest plan de control urmareste stabilirea prevalentei unor practici frauduloase in comercializarea anumitor produse alimentare, prin determinare proteinei (ADN–ului) de cal in produsele alimentare comercializate si/sau etichetate ca avand in continut carne de vita.
Romania are sansa sa ajunga, in sfarsit, la un nivel de trai comparabil cu cel din alte state ale Europei. Reducerea TVA la carne si la produsele din carne este o solutie fireasca si civilizata pe care confratii nostri europeni au adoptat-o cu ani in urma.
Consiliul Judetean Cluj a primit in 15 aprilie 2014, vizita unei delegatii a Ambasadei Indoneziei in Romania. Cu acest prilej delegatia indoneziana si-a exprimat interesul pentru intensificarea comertului cu carne de vita si animale vii precum si cel privind produsele din sectorul vegetal.
Karpaten Meat cauta parteneri de incredere pentru a pune bazele unei retele de productie de bovine Angus la nivel national.
Cea mai mare ferma de bizoni din Europa a fost inaugurata vineri, 11 aprilie, in comuna Recea Cristur din judetul Cluj. Investitia, ajunsa pana in prezent la 2,5 milioane de euro, apartine afaceristilor Hans Kilger si Rudolf Kerner.
Agentia Nationala pentru Ameliorare si Reproductie in Zootehnie "Prof.dr. G.K. CONSTANTINESCU" si Biroul pentru Agricultura al Ambasadei Statelor Unite ale Americii la Bucuresti organizeaza Miercuri 16 Aprilie 2014 seminarul cu tema "Cresterea taurinelor pentru productia de lapte/carne - Prezent si perspective in ameliorare si nutritie" cu participarea unor lectori din Statele Unite ale Americii.
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza ca astazi, 08.04.2014, efectueaza plata aferenta ajutorului specific acordat producatorilor de lapte si carne de vita din zonele defavorizate, pentru anul de cerere 2013, in suma totala de 132.365.650,01 lei (29.665.094 euro) cu sursa de finantare FEGA (Fondul European pentru Garantare in Agricultura).
Doamna Liz Manchee impreuna cu sotul ei, John, administreaza o ferma de 5500 de vite pentru carne si o importanta suprafata agricola langa Narrabri, Australia.
„West Country Beef” este denumirea IGP aplicata carnii de bovine din regiunea West Country din Regatul Unit.
In 26 februarie, la sediul ANSVSA, a fost parafat Protocolul tehnic cu privire la cerintele veterinare si de carantina pentru exportul de carne de bovine congelata din Romania in Republica Populara Chineza.
In perioada 17 - 25 februarie, expertii Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) se vor intalni cu reprezentanti ai Administratiei Generale pentru Controlul Calitatii, Inspectiei si Carantinei din Republica Chineza (AQSIQ).
Pe 17 februarie, o delegatie a Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale condusa de secretarul de stat George Octavian TURTOI a participat la Bruxelles la Consiliul Uniunii Europene - Agricultura si Pescuit. In marja evenimentului au avut loc o serie de intalniri cu reprezentantii Directiei Generale de Agricultura si Dezvoltare Rurala (DG AGRI) si ai Directiei Generale pentru Sanatatea Consumatorilor (DG SANCO) pe anumite subiecte de interes pentru Romania.
Pe 22 februarie, eurodeputatii au avertizat ca UE nu trebuie sa renunte la principiul prudentei pentru a incheia un acord de liber schimb cu SUA. UE a fost mereu mai precauta in chestiuni precum organismele modificate genetic, hrana provenita de la animalele clonate si hormonii din carnea de vita.
Russell Crowe a fost nominalizat de trei ori pentru titlul de cel mai bun actor, iar in anul 2001 a castigat Premiul Oscar pentru Cel mai bun actor in rol principal, pentru rolul sau din filmul Gladiatorul.
Conflictele comerciale pot fi nocive in lumea afacerilor. Cu toate acestea, uneori, tarile simt ca sunt necesare unele restrictii din cauza riscurilor pentru sanatate sau competitia necinstita. Pe 21 ianuarie, comisia pentru comert international va dezbate reguli noi care specifica momentele si felurile in care UE poate impune masuri impotriva dumpingului si subventiilor. Regulile vin in urma conflictului de anul trecut legat de panourile solare din China.
Procesatorul de carne ecologica Good Herdsma solicita fermierilor irlandezi, suplimentar 1000 de vitei pentru 2014.
Fermierii romani au descoperit bovinele pentru carne, usor de crescut si la mare pret pe piata europeana iar din 2012, au venit si primele subventii,de 300 de euro pe cap de animal.
Identificarea speciei de animal de la care provine carnea este o componenta importanta a controlului sanitar-veterinar al carnii deoarece practica curenta a demonstrat existenta a doua tipuri de frauda comerciala:
Executivul a aprobat o Hotarare care stabileste suma totala care va fi acordata in cadrul platilor nationale directe complementare in sectorul zootehnic, pentru specia bovine, in anul 2013. Valoare totala a acestui sprijin se cifreaza la 585 milioane de lei.
Carnea de vaca “Carn d’Andorra” IGP, provine de la rasa rustica Bruna d’Andorra sau din incrucisarea vacilor din aceasta rasa cu tauri din rasele Charolaise, Gasconne si Limousine.
Incepand din acest an, Romania ar putea incepe exporturile de carne si produse din carne de porc, dar si de bovine vii in China, a declarat presedintele Autoritatii Nationale Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), Vladimir Manastireanu.
Datorita rusticitatii bovinele din rasa Scottish Highland sunt relativ usor de crescut in cea mai mare parte a anului stau pe pasune si nu necesita acoperis sau grajd nici in conditii extreme.
In cadrul campaniei “We love meat from Romania”, revista de specialitate INDUSTRIA CARNII.RO a organizat JOI 30 MAI 2013, incepand cu ora 10.00, la ferma KARPATEN MEAT din localitatea Marpod, judetul Sibiu, evenimentul “FIRST BEEF DAY OF ROMANIA”.
Toate fermele de bovine de carne americane sunt private, si conduse ca niste afaceri profitabile, existenta lor fiind determinata de piata carnii de vită. Consumul de carne de vita pe teritoriul Statelor Unite este cel mai crescut in raport cu celelalte carnuri, de porc sau de pasare. Asta este motivul pentru care pretul carnii de vita este atat de ridicat, iar acest factor este elementul cheie pentru afacerile cu vaci de carne..
Oficialii producatorului local de carne Doly-Com spun ca producatorii si procesatorii romani de animale si carne pot fi sprijiniti pe termen mediu si lung de catre autoritati printr-o serie de masuri precum infiintarea unei burse a carnii, care ar contribui la transparentizarea pietei, pentru a proteja industria romaneasca de implicarea in scandalurile de siguranta alimentara.
Comisia Europeana cere tuturor statelor membre UE sa efectueze teste ADN pe produse care ar trebui sa aiba carne de vita, in contextul scandalului carnii de cal.
MADR comunica ca pana la acest moment nu s-au primit date suplimentare prin intermediul Sistemului Rapid de Alerta al Comisiei Europene sau de la serviciile veterinare din Franta de natura sa aduca clarificari asupra gradului de implicare a doua unitati din Romania.
Daniel Constantin, a anuntat, ca a solicitat Autoritatii Nationale Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) un raport în problema carnii de cal pentru lasagna posibil importata din Romania, pentru a fi identificata cat mai repede sursa acesteia.
Brazilia a devenit lider mondial in exportul de carne de vita in 2003, dupa ce a depasit Australia.
Faptul ca bovinele adulte nu mai depun carne in timpul ingrasarii determina ca in hranirea lor sa se foloseasca ratii cu un continut mai scazut de proteina bruta decat la tineretul taurin.
01-10-2024 Bovine
Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>
25-01-2024 Pajisti pasuni fanete
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>
15-01-2024 Bovine
Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>
27-07-2023 Bovine
Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>
07-03-2023 Pajisti pasuni fanete
USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>
10-11-2022 Bovine
Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>
15-10-2022 Bovine
DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>
19-09-2022 Bovine
Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>
15-07-2022 Bovine
Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>
18-04-2022 Bovine
In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>
31-03-2022 Bovine
Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>