Avicultura - Cresterea pasarilor
Sfaturi de nutritie in cresterea gastelor
- Article Information
- Categorie: Rate si gaste
- 28 Martie 2018
Pentru nivelurile medii actuale ale performantelor de productie, cresterea exclusiva a ratelor justifica furajarea in exclusivitate cu furaje concentrate. La gasca, substituirea in totalitate a furajelor verzi, fibroase si radacinoase care constituie hrana traditionala, cu furaje concentrate este neeconomica, datorita costurilor mari ale furajelor cultivate, concentratelor si proteicelor, precum si a consumului ridicat al tuturor categoriilor acestor specii.
Cresterea si hranirea raselor de gaini cu crestere lenta: Metoda Périgord
- Article Information
- Categorie: Gaini
- 15 Martie 2018
Vestitii avicultori din regiunea Périgord cresc in mod traditional rase rustice cu crestere lenta (gat-golase cu carne galbena sau cu gatul acoperit cu pene si cu carne alba). Acestea sunt pasari de curte mari, cu o masa musculara foarte dezvoltata si rotunjita. Pielea foarte subtire, de culoare uniforma, galben intens sau alba, lasa sa se vada un strat foarte mare de grasime subcutanata. Intreaga masa musculara are un aspect „marmorat” datorat grasimii intramusculare.
Alimentatia specifica strutilor
- Article Information
- Categorie: Struti
- 11 Martie 2018
Strutii au un apetit mare si mananca tot ce iese in cale, de unde si expresia, "ai un stomac de strut". Ratia strutului se compune din: vegetale verzi sau uscate 60%, fructe (banane, mere, pere) si legume (morcovi) 15%, proteine animale (oua, peste, insecte, mamifere mici) 4-5%, cereale 10-15%, saruri minerale si pietricele de marimi diferite. Dintre vegetalele ideale pentru hrana strutilor sunt lucerna si trifoiul cosite verzi sau palite.
Principalele rase de gaini crescute in Romania
- Article Information
- Categorie: Gaini
- 08 Martie 2018
Gainile reprezinta specia de pasari domestice care reprezinta cel mai mare grad de interes pentru crescatorii de pasari de la noi. La noi in tara nu exista gospodarie rurala in care sa nu se creasca un numar de gaini. Dupa criteriul de productie, rasele de gaini se impart in rase usoare (pentru productia de oua), rase intermediare (mixte) si rase grele (pentru productie de carne).
Rezultatele controalelor ANSVSA in industria avicola
- Article Information
- Categorie: Gaini
- 21 Februarie 2018
In perioada august 2017 – 14 februarie 2018, ANSVSA a demarat o actiune tematica de control, la nivel national, pentru a verifica modul in care operatorii din industria avicola respecta conditiile sanitare veterinare si de siguranta a alimentelor referitoare la producerea oualor si a produselor din oua, destinate comercializarii. In urma acestor verificari s-au constatat urmatoarele:
UE asigura fonduri pentru supravegherea, prevenirea si combaterea bolilor transmisibile
- Article Information
- Categorie: Fonduri europene agricultura
- 14 Februarie 2018
Pentru situatiile cu risc epidemiologic major, cu implicatii pentru sanatatea publica si economia nationala, precum si in spatiul intracomunitar, organismele de specialitate din cadrul Uniunii Europene asigura fonduri prin cofinantarea monitorizarii, prevenirii si combaterii unor boli transmisibile precum Bluetongue, encefalopatii spongiforme transmisibile, pesta porcina clasica, pesta aviara, salmoneloza, turbarea sau rabia la vulpi.
Ranile si bolile specifice la struti
- Article Information
- Categorie: Struti
- 02 Februarie 2018
In ce priveste patologia, in general strutul este o pasare rezistenta la imbolnaviri. Cu toate acestea se inregistreaza cateva afectiuni specifice precum fracturi/rani, maladia cronica respiratorie, asperigiloza, enterita colibacilara, malnutritie si boli infectioase.
Sistemul traditional de crestere a pasarilor in gospodarie
- Article Information
- Categorie: Gaini
- 18 Ianuarie 2018
Cresterea traditionala a pasarilor in gospodaria taraneasca asigura oua si carne de pasare numai pentru autoconsum. Gainile se cresc in mod natural, in curtile fiecarui gospodar, cu posibilitatea de miscare libera in curtile, gradinile sau terenurile din jurul casei, cu adapostire in cotete sau puiernite improvizate, in care pasarile, din una sau mai multe specii, stau singure sau impreuna cu alte animale (grajduri, saivane, etc).
Bolile porumbeilor
- Article Information
- Categorie: Pasari
- 07 Ianuarie 2018
Porumbelul este o pasare rezistenta la boli daca spatiul in care sunt adapostiti e curat, uscat, bine aerisit, luminat, iar acestia sunt hraniti corespunzator. Bolile infectioase sunt cele mai de temut, dar si acestea pot fi prevenite prin vaccinare sau tratate cu diverse tipuri de medicamente, atunci cand boala este descoperita in prima faza. Amintim, in continuare, principalele boli care pot aparea:
Reproductia fazanilor in captiviate
- Article Information
- Categorie: Fazani
- 11 Decembrie 2017
Daca doriti sa sa va obtineti propria linie de fazani, atunci trebuie sa luati in calcul achizitia unui incubator pentru oua, precum si amenajarea unei mici hale pentru cresterea puilor. Atentie insa: fazanii sunt delicati in primele trei saptamani de viata si au nevoie de grija sporita!
Expertii avertizeaza: "Utilizati antibioticele in mod responsabil in zootehnie sau faceti fata consecintelor"
- Article Information
- Categorie: Produse si servicii sanitar veterinare
- 10 Noiembrie 2017
Intotdeauna solicitati sfatul specialistilor veterinari inainte de a utiliza antimicrobiene. Aceasta este recomandarea ferma a organizatiilor internationale, condusa de FAO, Organizatia Mondiala a Sanatatii si Organizatia Mondiala pentru Sanatatea Animalelor (OIE). Incepand de astazi, 10 noiembrie, FAO lanseaza Saptamana Mondiala privind Antibioticele in Budapesta, impreuna cu experti din OIE, OMS, Uniunea Europeana si altii.
Managementul calitatii apei la puii broiler crescuti in sistem intensiv
- Article Information
- Categorie: Pasari
- 11 Octombrie 2017
La puii crescuti in sistem intensiv trebuie asigurata apa curata in permanenta, mai ales la demaraj: la temperatura de demaraj bacteriile se dezvolta foarte rapid, iar intrucat scurgerea apei la demaraj este foarte lenta, multiplicarea bacteriilor se face rapid (in 7 ore dintr-o bacterie se dezvolta peste 2 mil. de bacterii).
Climatizarea de iarna la gainile ouatoare
- Article Information
- Categorie: Gaini
- 17 Septembrie 2017
Desigur, canicula este o piedica importanta pentru crescator in calea obtinerii unor productii ridicate de oua la gaini. Mult mai dificil este lupta care trebuie purtata impotriva temperaturilor scazute din timpul iernii. Daca intr-un an, in cel mult 60 de zile se inregistreaza temperaturi de peste 24°C si aceasta in medie cateva ore pe zi, in schimb exista un numar cel putin dublu de zile in care temperatura exterioara scade sub +10°C, temperatura care de cele mai multe ori dureaza intreaga zi, cu minime care in tara noastra, cu climat excesiv continental, pot sa coboare pana la -30/40°C.
La o ferma ecologica caprele au gasit cel mai bun aliat pentru a scapa de parazitii nedoriti
- Article Information
- Categorie: Agricultura ecologica
- 17 Septembrie 2017
Parazitii la caprine sunt foarte obisnuiti, insa acestia pot avea efecte negative asupra animalelor, uneori acestia devenind o problema grava. Un agricultor ecologic din Italia a gasit o cale naturala de reducere a efectului acestora - aducerea gainilor ouatoare pentru a trai alaturi de caprine. Aceste gaini pastreaza parazitii la distanta prin consumarea larvelor de insecte!
Instalatiile de adapare si normele privind adaparea puilor de carne
- Article Information
- Categorie: Pasari
- 15 Septembrie 2017
In continuare va prezentam masurile pentru asigurarea apei de baut la puii de carne precum si sfaturi privind alegerea si folosirea sistemelor de adapare in vederea unei bune functionari a acestora.
Hranirea pasarilor din rasele grele
- Article Information
- Categorie: Pasari
- 21 August 2017
In prezent, broilerii au un potential genetic extraordinar pentru crestere rapida si eficienta nutritionala exceptionala, realizata prin selectii intensive. Aceasta crestere rapida este insotita de o capacitate de a consuma cantitati mari de hrana. Parintii lor, din rasele grele de reproductie, au aceleasi trasaturi. Prin urmare, este esential ca greutatea corporala a parintilor sa fie controlata prin restrictii de hrana inca de la o varsta foarte mica.
Puii crescuti in sistem intensiv: Materiile prime folosite in furajarea puilor
- Article Information
- Categorie: Pasari
- 17 August 2017
Valoarea nutritiva a diferitelor materii prime variaza in functie de metodele de prelucrare, conditiile climaterice locale si de anotimp. Reteta va trebui sa corespunda resurselor zonale si toate materiile prime componente vor trebui analizate din punct de vedere fizic, chimic si al incarcaturii microbiene.
Cresterea prepelitelor pentru oua si carne
- Article Information
- Categorie: Prepelite
- 12 Iulie 2017
Tehnologia exploatarii prepelitelor pentru oua de consum este foarte asemanatoare cu cea a prepelitelor pentru reproductie. Sunt totusi unele diferente si anume este vorba de baterii. Desi sunt respectate aceleasi principii, ele sunt de o mare diversitate de dimensiuni, mergand de la dimensiuni familiale, de cca. 20 de capete si putand ajunge la mii de capete.
Climatizarea de vara la gainile ouatoare
- Article Information
- Categorie: Gaini
- 27 Iunie 2017
Crescand pasari intr-un spatiu inchis, in sistem intensiv, trebuie sa stim sa dirijam microclimatul astfel incat sa introducem cat mai putin din arsita exterioara in adapost si in schimb sa eliminam cantitatile enorme de caldura pe care organismul pasarilor il radiaza in permanenta in mediul ambiant. Sarcina pare dificila si chiar este, insa prin masuri tehnologice precise ea nu este imposibil de realizat.
Hipotrepsia la animale
- Article Information
- Categorie: Animale
- 19 Iunie 2017
Hipotrepsia este un sindrom intalnit la tineretul animal, caracterizat prin subdezvoltare staturala si ponderala, hiporeactivitate de adaptare si de nutritie progresiva. Se intalneste la toate speciile de animale fiind mai frecventa la purcei, pui, vitei si miei. Hipotrepsia este o tulburare polifactoriala provocata de interventia factorilor de solicitare dar si de cauze nutritionale, biotice, endocrine etc, cu implicatii metabolice complexe de metabolism.
Alcatuirea cardului de gaste
- Article Information
- Categorie: Rate si gaste
- 07 Iunie 2017
Viitoarele pasari parinti se vor selectata din randul gastelor tinere carora le-a crescut complet penajul, la varsta cuprinsa intre 8 si 10 saptamani. Cardurile sunt familiile de gaste, care vor fi impreuna deja in timpul verii pentru ca ouatul sa inceapa bine, odata ce pasarile au ajuns la varsta deplina de dezvoltare.
Despre alimentatia puilor de carne crescuti in sistem intensiv
- Article Information
- Categorie: Pasari
- 05 Iunie 2017
O buna cunoastere a alimentatiei puilor de carne influenteaza productiile la pasari si constituie o garantie a sporirii acestor productii, atat din punct de vedere cantitativ, cat si calitativ. In continuare va prezentam aspectele de catre trebuie sa tina cont fermierii in furajarea puilor de carne crescuti in sistem intensiv.
Aportul de hrana la struti
- Article Information
- Categorie: Struti
- 02 Iunie 2017
In mediul natural al strutului hrana are rareori componenta si cantitatea necesara. Strutul isi selecteaza mereu hrana, mancand plante mici sau parti din plante atunci cand isi cauta hrana si prefera plantele suculente. Pentru a asigura supravietuirea in aceste conditii, functia aportului de hrana pune la dispozitie multa energie pentru cautarea hranei si mancat, precum si o curiozitate pentru obiectele care pot fi inghitite.
Ventilatia si climatizarea la gainile ouatoare
- Article Information
- Categorie: Gaini
- 19 Aprilie 2017
Este necesar sa facem o distinctie intre ventilatie, care presupune eliminarea aerului viciat din adapost si inlocuirea lui cu un aer atmosferic proaspat, iar climatizarea presupune controlul microclimatului in special al temperaturii si umiditatii relative optime. Sunt cazuri in care climatizarea optima poate fi realizata numai prin ventilatie, dar si cazuri (vara in timpul caldurilor toride sau iarna la temperaturi exterioare foarte scazute) in care trabuie sa intervenim cu alte masuri pentru a realiza o climatizare corecta, in masura sa favorizeze valorificarea cat mai deplina a potentialului bio-productiv al gainilor.
Alimentatia curcilor
- Article Information
- Categorie: Curcani
- 05 Aprilie 2017
Pe plan mondial, productia de carne de curca ocupa locul doi dupa carnea de gaina iar ponderea acesteia este in continua crestere in ultimii ani. Carnea de curca se produce cu costuri mai mari decat carnea de gaina. Puiul de curca de o zi este mai scump decat puiul de gaina la aceeiasi varsta, iar costurile de productie sunt din ce in ce mai mari la puii de carne de curca decat la gaina, in primul rand datorita consumului specific de furaje mai mare.
Pasarea de curte Poularde du Périgord
- Article Information
- Categorie: Gaini
- 04 Aprilie 2017
„Poularde du Périgord” IGP, Franta, este o pasare de curte mare, consumata de sarbatori, cu o masa musculara foarte dezvoltata si rotunjita. Carnea prezinta un aspect „marmorat” datorat prezentei grasimii intramusculare si a unui strat foarte mare de grasime subcutanata.
Sindromul ficatului gras la pasari
- Article Information
- Categorie: Pasari
- 29 Martie 2017
Boala ficatului gras (sau sindromul ficatului gras) se mai numeste hepatosteatoza puilor, reprezentand tulburari ale metabolismului lipidic, de tipul obezitatii, care se intalnesc la puii broiler si la gainile ouatoare, fiind mai frecvente la cele crescute in sistemul de baterii. Boala este favorizata de ratiile cu un nivel inalt de energie convertibila (peste 3000 Kcal), bogate in glucide usor digestibile, mai ales grau si orz, precum si ratiile cu un continut mare in lipide si sarace in proteina.
Incubatia oualor la pauni
- Article Information
- Categorie: Pauni
- 19 Martie 2017
Incubatia la pauni se poate face natural, cu closti adoptive sau artificial cu incubatoare mici sau mari. Capacitatea de ouare si fertilitate depinde de multi factori precum conditiile de crestere, alimentatia, temperatura sau varsta. Ouale paunitelor pot avea culoarea, in functie de rasa, de la alb la maro inchis. Deoarece se obtin un numar mic, ouale se folosesc aproape numai pentru reproductie.
Ouale si carnea de prepelita
- Article Information
- Categorie: Prepelite
- 02 Martie 2017
Cresterea prepelitelor japoneze pentru oua si carne este o afacere cu un potential de exceptie, lucru datorat faptului ca oul de prepelita este un medicament extraordinar, care poate vindeca o multitudine de afectiuni. Este imposibil sa nu fi auzit deja de calitatile iesite din comun ale acestui aliment foarte bogat in vitamine.
Actualizarea situatiei privind evolutia influentei aviare in Romania
- Article Information
- Categorie: Pasari
- 22 Februarie 2017
De la ultima raportare, din data de 13 februarie, a mai fost confirmat un focar de influenta aviara la pasari domestice, in judetul Giurgiu, numarul lor ajungand la 13:
Consecintele cresterii de puicute subponderale
- Article Information
- Categorie: Gaini
- 13 Februarie 2017
Puicutele subponderale intrate in productie la varsta tanara nu sunt cele mai profitabile gaini ouatoare. Scopul oricarui program de nutritie este de a genera, in orice moment al ouatului, puicute de cea mai buna calitate la cel mai mic cost. Structura genetica a puicutei este stabilita inca din prima zi de viata si din acel moment performanta ridicata este influentata de factorii la care puicuta este expusa atat inainte cat si dupa debutul de ouat.
Masuri dispuse de ANSVSA sub aspectul evolutiei actuale a gripei aviare
- Article Information
- Categorie: Pasari
- 03 Februarie 2017
In perioada noiembrie 2016 – prezent, in Romania s-a confirmat prezenta virusului influentei aviare, serotipul H5N8, in mediul salbatic si in 9 gospodarii ale populatiei. Influenta aviara nu a fost confirmata in exploatatii avicole comerciale.
Noutati
10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir
22-07-2024 Pasari
După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>
Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei
01-11-2023 Pasari
Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>
Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman
28-10-2023 Pasari
Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>
Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com
16-03-2023 Pasari
O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com. Mai multe>>
„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol
01-02-2023 Pasari
Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu num... Mai multe>>
Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi
18-11-2021 Pasari
In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada. Mai multe>>
ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia
28-10-2021 Pasari
Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor. Mai multe>>
Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate
24-06-2021 Pasari
In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului). Mai multe>>
Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar
12-05-2021 Pasari
In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania. Mai multe>>
Bolile aparatului circulator la pasari mici
10-05-2021 Pasari
Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%. Mai multe>>
Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare
08-05-2021 Pasari
La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures. Mai multe>>
