Consecintele cresterii de puicute subponderale

cresterea gainilor ouatoare - puicutele subponderalePuicutele subponderale intrate in productie la varsta tanara nu sunt cele mai profitabile gaini ouatoare. Scopul oricarui program de nutritie este de a genera, in orice moment al ouatului, puicute de cea mai buna calitate la cel mai mic cost. Structura genetica a puicutei este stabilita inca din prima zi de viata si din acel moment performanta ridicata este influentata de factorii la care puicuta este expusa atat inainte cat si dupa debutul de ouat.


Progresul facut in selectia genetica face ca materialul genetic disponibil in prezent sa fie destul de diferit de cel existent in urma cu cativa ani. Greutatea corporala a puicutelor este mai mica, varsta de intrat in ouat si varsta la productie de 5% este mai mica, numarul total de oua a crescut, masa oului este mai mare, iar conversia hranei s-a imbunatatit considerabil.

Greutatea corporala devine extrem de importanta iar majoritatea problemelor existente in industria producatoare de oua de astazi, care au dus la o profitabilitate mai mica a efectivului de pasari, ar putea fi eliminate daca s-ar obtine greutatea corporala si conditiile adecvate ale puicutelor, la varsta dorita de maturitate sexuala.

Ingestia zilnica de nutrienti si energie a gainilor ouatoare este guvernata de compozitia nutretului. Gainile ouatoare isi adapteaza ingesta de hrana pentru a consuma cantitatea necesara de energie metabolizabila. Pe masura ce continutul energetic al nutretului creste, ingesta de hrana scade si invers.

Temperatura ambientala joaca un rol important in determinarea cantitatii de hrana (energie) pe care o va consuma pasarea. La temperaturi foarte ridicate, ingesta de hrana scade. Pasarile mai mari au un apetit mai ridicat la maturitatea sexuala si au o capacitate fizica mai mare de a consuma hrana. Acest lucru este adevarat chiar si pe vreme caniculara. Pasarile mai mici, cu apetitul lor scazut, vor suferi, de obicei, mai mult stres in perioada de ouat. Un stres mai mare este reflectat, de obicei, de o productie mai mica de oua si chiar de greutati mai mici. Este esentiala administrarea de nutret echilibrat corect, la puicute in primele 6-8 saptamani de viata. Cresterea timpurie a puicutelor depinde mai mult de proteinele si aminoacizii din nutret decat de energie, presupunand ca ingesta de energie este adecvata.

La intrarea in ouat, pasarile tinere trebuie sa consume destula energie pentru a le ajuta sa atinga capacitatea maxima in productia de oua. Adesea pasarile mai mici nu au capacitatea fizica de a consuma destula hrana pentru a furniza suficienta energie in momentul de varf al productiei si vor fi nevoite sa se bazeze pe depozitele de nutrienti (proteine si grasime) din organism. Acest lucru stabileste un dezechilibru al energiei cu pierderea in greutate care apare in timpul perioadei de varf a productiei de oua si dupa aceasta. Productia de oua scade dupa perioada de varf. In mod obisnuit, se observa o scadere usoara a productiei de 2-5% in efectivele care au cea mai mare uniformitate. La intrarea in perioada de ouat, ingesta de energie este un factor esential care determina numarul oualor. Prin urmare, nutretul trebuie sa aiba un nivel adecvat de energie daca se asteapta ca pasarile mici sa isi atinga potentialul maxim pe parcursul ciclului de ouat si sa devina astfel un efectiv profitabil.

Pentru obtinerea unor profituri mai mari din productia de oua in timpul unui ciclu de ouat, este esential ca puicutele de inlocuire sa atinga greutatea corporala adecvata cat de repede cu putinta dupa ce acestea au fost transferate. Cel mai economic este sa se produca oua cat mai mari, cat mai repede de la debutul perioadei de ouat. Marimea scheletului unei pasari este un factor foarte important care are legatura cu marimea oualor. Pana la varsta de 12 saptamani, puicuta isi dezvolta deja aproximativ 90-95% din marimea sa adulta. Greutatea corporala este principalul factor care controleaza marimea oualor inca de la inceput si este astfel esentiala dezvoltarea unui program de furajare care sa urmareasca atingerea greutatii corporale adecvate la maturitatea sexuala. De indata ce pasarea incepe sa oua, este importanta furnizarea unei surse de acid linoleic in hrana. De exemplu utilizarea porumbului si a uleiului de porumb in nutret va creste marimea oualor produse de puicute si de gainile mature. Putem preciza ca cele mai importante doua criterii pentru calitatea puicutelor sunt uniformitatea efectivului de pasari si greutatea corporala adecvata la o anumita varsta.

Medic veterinar 
Dr.Galatanu Diana Monica

    

Noutati

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

22-07-2024 Pasari

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

01-11-2023 Pasari

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

28-10-2023 Pasari

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

16-03-2023 Pasari

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com. Mai multe>>

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

01-02-2023 Pasari

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu num... Mai multe>>

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

18-11-2021 Pasari

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada. Mai multe>>

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

28-10-2021 Pasari

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor. Mai multe>>

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

24-06-2021 Pasari

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului). Mai multe>>

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

12-05-2021 Pasari

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania. Mai multe>>

Bolile aparatului circulator la pasari mici

10-05-2021 Pasari

Bolile aparatului circulator la pasari mici

Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%. Mai multe>>

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

08-05-2021 Pasari

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures. Mai multe>>