Ventilatia si climatizarea la gainile ouatoare

Ventilatia si climatizarea la gainile ouatoareEste necesar sa facem o distinctie intre ventilatie, care presupune eliminarea aerului viciat din adapost si inlocuirea lui cu un aer atmosferic proaspat, iar climatizarea presupune controlul microclimatului in special al temperaturii si umiditatii relative optime. Sunt cazuri in care climatizarea optima poate fi realizata numai prin ventilatie, dar si cazuri (vara in timpul caldurilor toride sau iarna la temperaturi exterioare foarte scazute) in care trabuie sa intervenim cu alte masuri pentru a realiza o climatizare corecta, in masura sa favorizeze valorificarea cat mai deplina a potentialului bio-productiv al gainilor.


Ventilatia halelor se realizeaza cu doua tipuri de ventilatoare: unele pentru evacuarea aerului viciat din adapost, denumite "foi-trifoi" si ventilatoare pentru introducerea fortata in hale "ventilatoare axiale". La adaposturile de dimensiuni mici, cu latimea sub 6-7metri, se poate practica si o ventilatie naturala, cu introducerea aerului prin ferestre de tip zootehnic, care se deschid pe plan orizontal si dirijeaza aerul in sus, pentru a nu fi afectate pasarile. Dirijand aerul in sus, el intra in contact cu tavanul si apoi, dupa o usoara incalzire, se imprastie in restul halei si deasupra pardoselii, unde sunt pasarile. Pentru evacuarea aerului se utilizeaza cosuri de evacuare a aerului viciat, care functioneaza pe un tiraj natural, determinat de tendinta aerului mai cald de a se ridica in sus. Trebuie totusi aratat ca acest sistem de ventilatie este depasit, nereusind sa asigure un microclimat optim in adapost.

Intorcandu-ne la ventilatia mecanica, facuta cu ajutorul ventilatoarelor, trebuie sa precizam ca vara ar trebui sa facem o admisie libera a aerului in hala, adica patrunderea aerului in adapost trebuie sa se faca libera, prin orificiile de admisie practicate in peretii laterali ai halei, ca urmare a subpresiunii realizate prin eliminarea fortata a aerului, cu ajutorul ventilatoarelor. Din contra, iarna trebuie sa realizam o suprapresiune in hala, prin introducerea fortata a aerului, inclusiv prin preincalzirea acestuia in halele de climatizare, prin preamestec cu o parte din aerul cald a halei, sau prin utilizarea unor sisteme de incalzire fara a folosi combustibil conventional (pompe de caldura, recuperatoare de caldura, tuburi termice).

Climatizarea de vara urmareste sa scada temperatua din interiorul halelor pana la limita superioara a temperaturii de confort (20-25°C si nu peste 30°C pe perioade limitate de zi), sa creasca umiditatea relativa din hala la 70% (si in orice caz nu mai jos de 50%) si sa nu permita uscarea excesiva a asternutului si producerea de praf (pulberi nocive). In tarile cu avicultura avansata, dar si la noi, se utilizeaza in timpul verii ventilatia de tip tunel, cu instalatii de umidifiere a atmosferei interioare din hale, procesul de climatizare fiind controlat prin computere adaptate acestui scop. In cazul unor hale mai putin dotate termic, o imbunatatire a microclimatului estival se poate realiza prin: marirea ratei de ventilatiei la peste 7m³ aer/kg/h si prin utilizarea de instalatii improvizate de umidifiere. Aceste instalatii pot fi duze care pulverizeaza apa, recipiente prevazute cu carbuni de mangal pe care picura apa, discuri rotative de mare viteza pe care deasemenea picura apa, toate amplasate in apropierea orificiilor de admisie, pentr umidifierea aerului si reducerea, prin evaporarea apei, a temperaturii acestuia. Vopsirea acoperisului halelor cu o vopsea alba persistenta, stropirea cu aspersoare a acoperisului, existenta unui spatiu verde - in special al pomilor, in apropierea halelor, crearea unui curent de aer de-a lungul halei sunt alte modalitati de imbunatatire a microclimatului. De altfel, unele din halele actuale de pasari au instalate ventilatoare foarte puternice, amplasate sub forma de baterie, la una din extremitatile halei, pentru a realiza ventilatia longitudinala a halei.

Climatizarea de iarna se bazeaza pe utilizarea caldurii biologice degajate atat de pasari, cat si prin fermentarea lenta, nepoluanta, a asternutului permanent. In afara de pompele de caldura (mai putin utilizate), trebuie folosite rate coborate de ventilatie (pana la 0,7m³ aer /kg), camerele de climatizare care refolosesc aerul cald din hala dupa o filtrare si amestecare cu aer rece exterior introdus in hala, recuperatoare de caldura de diferite tipuri, inclusiv tuburile termice, cu precizarea ca aceste mijloace necoventionale de incalzire sunt putin folosite si cunoscute la noi in tara, dar pe viitor ele vor fi adoptate cu succes de catre avicultori.

Medic veterinar
Dr.Galatanu Diana Monica

Noutati

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

22-07-2024 Pasari

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

01-11-2023 Pasari

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

28-10-2023 Pasari

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

16-03-2023 Pasari

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com. Mai multe>>

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

01-02-2023 Pasari

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu num... Mai multe>>

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

18-11-2021 Pasari

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada. Mai multe>>

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

28-10-2021 Pasari

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor. Mai multe>>

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

24-06-2021 Pasari

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului). Mai multe>>

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

12-05-2021 Pasari

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania. Mai multe>>

Bolile aparatului circulator la pasari mici

10-05-2021 Pasari

Bolile aparatului circulator la pasari mici

Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%. Mai multe>>

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

08-05-2021 Pasari

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures. Mai multe>>