Despre alimentatia puilor de carne crescuti in sistem intensiv

Furajare pui de carne crescuti in sistem intensivO buna cunoastere a alimentatiei puilor de carne influenteaza productiile la pasari si constituie o garantie a sporirii acestor productii, atat din punct de vedere cantitativ, cat si calitativ. In continuare va prezentam aspectele de catre trebuie sa tina cont fermierii in furajarea puilor de carne crescuti in sistem intensiv.

 

 

 

 

 

ACCESUL LA FURAJ SI CRESTEREA PUILOR

Importanta consumului de furaj imediat dupa populare, ajuta la:

    • absorbtia vitelusului in intestin, format din 25% proteina, 25% lipide si 50% apa si anticorpi;
    • cresterea organelor interne; la demaraj ficatul, masa intestinala si pancreasul au un ritm de crestere de 2-5 ori mai mare decat restul corpului, dezvoltare esentiala pentru digestie;
    • dezvoltarea splinei si a bilei sunt legate de dezvoltarea corporala si de imunitate.

Consumul de furaj imediat dupa populare are efect asupra tractusului digestiv:

    • imediat dupa ecloziune, intestinul puilor este steril, pentru ca la 3 zile de viata sa se poata izola un numar semnificativ de bacterii;
    • la 14 zile de viata populatiile bacteriene sunt stabilizate si se afla intr-un echilibru dinamic la nivelul intestinului subtire;
    • stresul de furajare (lipsa furajului sau furaje dezechilibrate) poate afecta hranirea si echilibrul acestor populatii.


Pentru demarajul puilor este necesar un spatiu de furajare suplimentar reprezentat de folosirea hartiei pentru demaraj in proportie de 50% din suprafata de demaraj. 

In primele zile de viata, distanta dintre furaj si apa sa fie cat mai mica: puii nu trebuie sa parcurga mai mult de 1,5 metri pentru a gasi furajul sau apa.

 

INGESTIA DE HRANA DUPA POPULARE

    • dimineata urmatoare popularii se face controlul a minim 100 pui/hala, iar rezultatul pozitiv inseamna 95% din pui sa aiba gusa plina;
    • gusa plina 95% - inseamna ca puii au mancat si au baut apa;
    • gusa plina si tare - inseamna cu puii au mancat furaj si n-au baut apa;
    • gusa plina si moale inseamna ca puii au baut apa dar nu au mancat.

 

SISTEMUL DE FURAJARE

In perioada demarajului, furajul se distribuie sub forma de brizura si trebuie distribuit pe hartie, in asa fel ca puii sa-l poata consuma cu usurinta. Puii trebuie invatati sa foloseasca sistemul principal de furajare in primele 2 – 3 zile de viata.

In exploatarea broilerilor exista trei sisteme principale de furajare:

    • cu lant orizontal;
    • hranitori circulare;
    • hranitori tubulare.

Urmatoarele recomandari trebuie avute in vedere:

    • Inaltimea hranitorii. Hranitorile circulare se ajusteaza cu ajutorul unui vinci, pe cand cele cu lant sau tubulare se ajusteaza din mai multe puncte. Inaltimea hranitorii trebuie permanent adaptata varstei puilor. Buza hranitorii trebuie sa se afle la nivelul spatelui puilor.
    • Distributia. Hranitorile circulare si tubulare (daca se umplu automat) au avantajul ca se pot umple simultan, in timp ce pentru hranitorile cu lant este nevoie de o perioada mai lunga de timp pentru a distribui furajul.
    • Pierderile de furaj. In cazul folosirii hranitorilor tubulare sau a celor cu lant se poate face risipa de furaje daca sunt folosite incorect. In cazul folosirii hranitorilor circulare, risipa este diminuata si conversia furajului este superioara.
    • Fiabilitatea. In cazul folosirii hranitorilor cu lant s-a observat ca apar mai des rani ale picioarelor.
    • Nivelul hranei. ajustarea nivelului de furaj din hranitorile cu lant este mai simpla, deoarece se face doar la punctul de distributie; in cazul hranitorilor circularea ajustarea se face la nivelul fiecaruia.
    • Recomandari privind spatiul de furajare: Frontul de furajare este urmatorul:
        • Hranitori circulare - 1 hranitoare circulara pentru 65 pasari (33 cm diametru);
        • Hranitori tronconice - 1 hranitoare pentru 70 pasari (38 cm diametru);
        • Hranitori cu lant - 2,5 cm pe pasare (80 de pasari pe metru), calculat pe ambele laturi ale hranitorii.

 

URMARIREA GREUTATII CORPORALE

Atunci cand se aplica programe de lumina modificate, crescatorul trebuie sa inregistreze regulat atat sporul in greutate al pasarilor, cat si reactia acestora la programul aplicat.

Cantarele automate pot fi procurate de la o serie de distribuitori si sunt un instrument nepretuit pentru crescator. Ele trebuie asezate in locuri unde pasarile stau indeajuns de mult, pentru ca greutatea sa le fie inregistrata. Masculii mai in varsta au tendinta de a folosi mai rar aceste cantare si, de aceea, rezultatul final s-ar putea sa fie mai mic decat cel real. De aceea, fiecare cantar trebuie sa fie verificat pentru a i se inregistra gradul de folosire (numar de cantariri pe zi), iar media greutatii obtinuta sa fie comparata cu media cantarului saptamanal care se va face manual.

Orice modificare brusca sau neasteptata a mediei greutatii trebuie dublu verificata, prin cantar manual si automat. Acolo unde nu se pot procura cantare automate, cantarirea pasarilor se va face la varsta de 4 zile si apoi saptamanal, manual. De fiecare data se vor cantari cate 50-60 de pasari din patru puncte diferite ale halei.

Medic veterinar
Dr. Galatanu Diana

Noutati

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

22-07-2024 Pasari

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

01-11-2023 Pasari

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

28-10-2023 Pasari

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

16-03-2023 Pasari

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com. Mai multe>>

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

01-02-2023 Pasari

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu num... Mai multe>>

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

18-11-2021 Pasari

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada. Mai multe>>

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

28-10-2021 Pasari

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor. Mai multe>>

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

24-06-2021 Pasari

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului). Mai multe>>

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

12-05-2021 Pasari

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania. Mai multe>>

Bolile aparatului circulator la pasari mici

10-05-2021 Pasari

Bolile aparatului circulator la pasari mici

Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%. Mai multe>>

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

08-05-2021 Pasari

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures. Mai multe>>