Avicultura - Cresterea pasarilor

Implementarea principiilor HACCP in fermele de pasari

HACCP Ferme pasariImplementarea principiilor HACCP in ferme ofera o abordare de bun simt a sigurantei alimentelor de origine animala, de-a lungul intergului lant alimentar (de la ferma la furculita), dar aduce totodata o imensa dimensiune si complexitate programului de siguranta a alimentelor.

Mai multe>>

Determinarea gradului de prospetime a oualor de gaina

grad prospetime oua gainaOul este, alaturi de lapte, sursa proteica cel mai usor de produs si utilizat. Plin de calitati, oul contine vitamine, minerale, grasimi si proteine complete, majoritatea localizate in galbenus. Albusul contine predominant apa si cateva proteine.

Mai multe>>

Influenta Aviara (Gripa Aviara) - Modul de transmitere si Masurile de combatere

Influenta Gripa Aviara transmitere combatereINFLUENTA AVIARA (Gripa Aviara) reprezinta o boala potential devastatoare ce afecteaza o mare varietate de pasari crescute atat in sistem intensiv cat si extensiv. Apare predominant la puii de gaina si curcani dar poate afecta si pasarile de agrement (fazani, potirnichi, strut si emu), papagalii si pasarile de colivie.

Mai multe>>

Aparitia celui de-al treilea focar de gripa aviara in Olanda

Gripa aviara OlandaMinisterul olandez al Afacerilor Economice a anuntat, la 21 noiembrie 2014, aparitia celui de-al treilea focar de gripa aviara, la doua ferme de pasari din localitatea Kamperveen, provincia Overijssel.

Mai multe>>

Masuri preventive in fermele de pasari ca urmare a evolutiei gripei aviare in UE

Masuri prevenire gripa aviaraCa urmare a evolutiei a unor focare de influenta aviara in Germania, Olanda si Regatul Unit al Marii Britanii, ANSVSA a dispus, in scop preventiv, intensificarea la nivel national a monitorizarii starii de sanatate a efectivelor de pasari si a controalelor privind aplicare cerintelor de biosecuritate in fermele de pasari. Dintre bolile, transmisibile, cu un inalt grad de periculozitate pentru efectivele de pasari domestice si salbatice cele mai grave sunt Pseudopesta si Gripa Aviara, pe langa alte boli infectioase, parazitare sau tehnopatii specifice pasarilor crescute in hale inchise.

Mai multe>>

Transport ilegal de peste 30.000 de pui de la o exploatatie depistata cu Boala de Newcastle

Transport ilegal exploatatie puiANSVSA si IGPR au depistat si sechestrat un transport ilegal de peste 30.000 de pui catre un abator in judetul Vaslui de la o exploatatie din judetul Ialomita depistata cu Boala de Newcastle.

Mai multe>>

Pui de prepelita o initiativa care poate deveni o afacere de succes

Pui si oua de prepelita-idee de afacereO afacere cu oua de prepelita poate deveni una profitabila, cu investitie mica si o perioada scurta de amortizare. Cine se incumeta sa demareze o astfel de activitate trebuie sa se informeze foarte bine care sunt conditiile cele mai bune pentru cresterea acestor pasari. Daca se porneste de la un anumit numar de pui de prepelita, trebuie stiut ca in maxim opt luni de zile este necesar sa apara generatia urmatoare.

Mai multe>>

Investitori chinezi interesati de avicultura romaneasca

Investitii China avicultori romaniCa urmare a discutiilor bilaterale purtate in ultimele zile in cadrul “Forumului 16+1” organizat de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale in cadrul Targului INDAGRA, membri ai delegatiei chineze si-au exprimat interesul pentru dezvoltarea unor proiecte in domeniu cresterii pasarilor, impreuna cu parteneri romani.

Mai multe>>

Cinci motive de a creste bibilici

guineafowlBibilicile sunt o prezenta exotica in majoritatea gospodariilor si multi prefera sa nu le creasca pentru ca zboara, sunt galagioase si au o greutate mica, dar exista si multi altii care le cresc din diferite motive.

Mai multe>>

Virusul Rinotraheitei Infectioase a Curcii

Virusul Rinotraheitei Infectioase a CurciiVirusul rinotraheitei infectioase la curca este principalul agent patogen responsabil pentru Sindromul Capului Umflat la curcani, gaini si puii de carne. Boala poate provoca pierderi economice semnificative în efective de curcani si de pui, în special atunci când sunt asociate cu infectii secundare cauzate de agentii patogeni.

Mai multe>>

Microclimatul in halele de pasari, factor important in cresterea intensiva a pasarilor

Microclimatul in halele de pasariMicroclimatul adaposturilor, in cazul cresterii pasarilor in ferma trebuie sa fie corelat cu cerintele pasarilor in ceea ce priveste temperatura, umiditatea relativa, iluminatul, zgomotele si ventilatia.

Mai multe>>

Naparlirea la pasari

Naparlirea pasarilorNaparlirea este un proces natural, intalnit la toate speciile de pasari, care are loc inainte sau dupa sezonul de imperechere, fiind un proces fiziologic caracterizat printr-o stare de stres a pasarii care isi pierde penajul dupa care se va dezvolta un penaj nou, viu colorat.

Mai multe>>

Micoplasmoza respiratorie aviara

Micoplasmoza respiratorie aviaraMicoplasmozele aviare sunt boli infecto-contagioase care afecteaza in principal gainile, puii broiler si curcile dar si alte categorii de pasari (palmipede, bibilici si pasari de colivie).

Mai multe>>

“Puicutele'' domnisoarelor de la Marion Acres

Pinup Slaughter 04Marion Acres este o mica ferma familiala condusa de catre Mathias si Scotts, oferind spre vanzare carne de pasare si de curca.

Mai multe>>

Normele de bunastare a animalelor si inregistrarea exploatatiilor zootehnice

Normele de bunastare a animalelorSanatatea animalelor presupune bunastarea acestora. Prin implementarea normelor de bunastare, crescatorii de animale pot beneficia din bugetul M.A.D.R, prin Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura de o sustinere financiara prin acordare de subventii.

Mai multe>>

Tehnologii de crestere a gastelor

Cresterea gastelorGastele sunt palmipede crescute pentru producerea de carne si grasime, dar nu in ultimul rand pentru producerea de "ficat gras" cat si productia de pene. Gastele sunt specii de pasari care valorifica foarte bine furajul verde prin pasunat, furajele grosiere si cerealele. In sistem gospodaresc, extensiv gastele se cresc in zonele pasunabile, dar si pe malurile apelor curgatoare sau ale iazurilor.

Mai multe>>

Rolul mineralelor in alimentatia pasarilor

Mineralele in alimentatia pasarilor.jpgIn organism, elementele minerale au functii importante in dezvoltarea celulara deoarece participa la structura retelei lipidice si proteice si in formarea scheletului. In organism procesul de absorbtie al sarurilor minerale este cel mai important sub aspectul interactiunilor cu diversi nutrienti.

Mai multe>>

Despre cresterea bibilicilor

Cresterea bibilicilorLa noi in tara se cunosc doua varietati de bibilici: varietatea cenusie si varietatea alba. Cresterea bibilicilor se face frecvent in sistem extensiv, in sistem gospodaresc. Varietatea cenusie este cea mai frecvent intalnita pe teritoriul Romaniei.

Mai multe>>

Cresterea bobocilor de gasca

In prezent majoritatea celor interesati practica cresterea bobocilor de gasca in libertate.

Mai multe>>

Rolul mineralelor si a vitaminelor in alimentatia curcilor

Alimentatia curcilorIn alimentatia curcilor un rol important il au substantele minerale si vitaminele a caror prezenta in limitele cerintelor fiziologice determina cresterea si dezvoltarea corespunzatoare a tineretului.

Mai multe>>

Sfaturi despre cresterea si imperecherea porumbeilor

cresterea si imperecherea porumbeilorIntretinerea porumbeilor; Cresterea pentru zbor; Cresterea perechilor reproducatoare de porumbei; Separarea si imperecherea porumbeilor.

Mai multe>>

Despre cresterea puilor de prepelita

Reproducerea prepelitelorIn reproducerea prepelitelor un loc important il ocupa incubarea oualor de prepelita. In aceasta faza sunt intalnite frecvent greselile de incubatie. Dupa ce se nasc, puii de prepelita au nevoi specifice in ceea ce priveste umiditatea, temperatura, lumina si hrana.

Mai multe>>

Au crescut efectivele de bovine, ovine si caprine in 2013, iar efectivele de porcine si pasari au scazut

Efective de animale 2013Potrivit rezultatelor cercetarii statistice realizate de Institutul National de Statistica, in anul 2013 fata de anul 2012, efectivele de bovine, ovine si caprine au crescut, iar efectivele de porcine si pasari au scazut.

Mai multe>>

Masa rotunda pe tema accesarii masurii 215 privind bunastarea porcinelor si pasarilor

Bunastarea porcinelor si pasarilorMADR, Institutul National de Cercetare - Dezvoltare pentru Biologie si Nutritie Animala Balotesti si Camera Agricola Judeteana Ilfov organizeaza Marti, 27 mai 2014, Masa rotunda cu tema: „Noi provocari si oportunitati pentru sprijinul fermierilor prin accesarea masurii 215 privind asigurarea unor standarde superioare de bunastare la porci si pasari, in contextul triadei BUNASTARE-HRANA-SANATATE"

Mai multe>>

Crescatoria de prepelite

Crescatoria de prepeliteCartea acopera tehnologia de crestere de la A la Z, rase, anatomie, adaposturi, incubatia, cresterea, hrana, principalele boli cu prevenire si combatere, valorificarea carnii, oualor, deseurilor, preparate culinare cu carne si oua de prepelite.

In contextul in care, in Romania, consumul de oua de prepelita este acoperit doar in proportie de 50% de piata interna, restul fiind suplinit din import inceperea unei afaceri precum infiintarea unei crescatorii de prepelite, nu poate fi decat oportuna in condiile economice din prezent. De altfel, o astfel de afacere este chiar la indemana oricui, fondurile investite la inceput putand fi foarte mici. Practic, se poate incepe cu un numar redus de prepelite urmand ca pe parcurs, pe masura ce vanzarile cresc, sa se dezvolte si efectivul de pasari.

Mai multe>>

Ziua Mondiala a Pasarilor Migratoare

Ziua Mondiala a Pasarilor MigratoarePeste 50 de miliarde de pasari migratoare calatoresc anual, mii de kilometrii de-a lungul cailor de migratie, oprindu-se in zonele litorale, in delte, pe lacuri, rauri, estuare sau in paduri care le ofera locuri de hranire si de odihna.

Mai multe>>

Rasa de pasari Plymouth Rock

Rasa de pasari Plymouth RockEste o rasa foarte veche, s-a format in orasul Plymouth din America din statul Massachussettes in perioada anilor 1850-1880 prin incrucisarea raselor locale cu rasele Dominicana, varietatea barata Brahma si Cochinchina. Cuvantul "rock" inseamna in limba engleza "stanca", cuvant ce se refera atat la culoarea cat si la constitutie, sanatate si rezistenta.

Mai multe>>

Rock - Cornish cea mai buna rasa de pui de carne

spr08 freys vs white rock resizePuiul de tip Rock - Cornis este puiul hibrid de carne cel mai eficient disponibil, care exista in comert. Puiul de carne se mai numesc broiler si este produsul a cativa zeci de ani de hibridari, experimente, imbunatatiri si provine din incrucisarea a doua rase - Rock pe linie materna, si Cornish pe linie paterna.

Mai multe>>

Romania a realizat prima raportare nationala pe Directiva Pasari

logo-pasariRomania a transmis Comisiei Europene primul raport national pe Directiva Pasari, activitate realizata prin proiectul ”Sistemul national de gestiune si monitorizare a speciilor de pasari din Romania in baza articolului 12 din Directiva Pasari” implementat de Centrul National pentru Dezvoltare Durabila in parteneriat cu Ministerul Mediului si Schimbarilor Climatice.

Mai multe>>

Clasificarea raselor de gaste in functie de performantele productive

rase de gasteCriteriul care sta la baza clasificarii gastelor se refera la aptitudinile economice ale palmipedelor corelate direct cu greutatea corporala a adultelor neingrasate. Rasele de gaste se impart in functie de greutatea corporala in: rase grele, rase semigrele si rase usoare.

Mai multe>>

Comportamentul gastelor

Comportamentul gastelorGastele sunt cele mai inteligente dintre pasarile domestice. Au memorie buna si nu uita oamenii, animalele si situatiile care le-au inspaimantat. Cardurile de gaste sunt organizate ierarhic. Nu se sacrifica gaste in fata cardului, pentru ca percep si inteleg moartea.

Mai multe>>

Virusul gripal H7N9 detectat la pasarile din sudul Chinei poseda un risc mare de raspandire

Gripa aviara H7N9 ChinaRaspandirea virusului H7N9 in randul pasarilor de curte si in pietele de pasari vii din provincia Guangxi a crescut semnificativ riscul de raspandire in tarile vecine, prezentand un risc crescut pentru sanatatea umana, a avertizat FAO.

Mai multe>>

Noutati

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

22-07-2024 Pasari

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

01-11-2023 Pasari

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

28-10-2023 Pasari

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

16-03-2023 Pasari

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com. Mai multe>>

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

01-02-2023 Pasari

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu num... Mai multe>>

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

18-11-2021 Pasari

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada. Mai multe>>

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

28-10-2021 Pasari

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor. Mai multe>>

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

24-06-2021 Pasari

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului). Mai multe>>

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

12-05-2021 Pasari

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania. Mai multe>>

Bolile aparatului circulator la pasari mici

10-05-2021 Pasari

Bolile aparatului circulator la pasari mici

Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%. Mai multe>>

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

08-05-2021 Pasari

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures. Mai multe>>