Hranirea pasarilor din rasele grele

Detalii

Categorie: Pasari

21 August 2017

In prezent, broilerii au un potential genetic extraordinar pentru crestere rapida si eficienta nutritionala exceptionala, realizata prin selectii intensive. Aceasta crestere rapida este insotita de o capacitate de a consuma cantitati mari de hrana. Parintii lor, din rasele grele de reproductie, au aceleasi trasaturi. Prin urmare, este esential ca greutatea corporala a parintilor sa fie controlata prin restrictii de hrana inca de la o varsta foarte mica.

Parintii, atat masculii cat si femelele, trebuie sa fie hraniti si ingrijiti in fiecare zi a vietii lor. Erorile nu sunt admise. Practicarea tehnicilor elementare de management in perioadele de crestere si de ouat este la fel de importanta ca si satisfacerea necesarului nutritional al pasarilor.

Nutritia in faza de tineret. Exista mai multe programe de restrictie a hranei (hranirea odata la doua zile, cinci zile din sapte, in fiecare zi etc) pentru a controla greutatea corporala a tineretului de inlocuire in perioada de crestere. Fara un program de restrictie a hranei, tineretul de inlocuire va acumula depozite de grasime foarte mari si vor ajunge la maturitate sexuala la o varsta tanara. Aceasta duce la o scadere a fertilitatii, la o rata scazuta a ecloziunilor si la o reducere a productiei totale de oua. Cantitatea de hrana necesara pentru atingerea unei greutati corporale dorite este influentata de mai multi factori. Greutatea corporala a puilor, temperatura si valoarea energetica a nutretului sunt cei mai importanti factori.

Cea mai mare parte a energiei de care are nevoie pasarea este utilizata pentru intretinere. Prin urmare, este important ca pasarea sa consume destula energie de fiecare data pentru a-si satisface necesarul de energie pentru intretinere si pentru a permite cresterea usoara dorita sporului zilnic in greutate. Curba cresterii ar trebui sa fie lina, fara efectul variatiilor bruste, care se observa destul de frecvent.

In faza de crestere, consumul adecvat de proteine (aminoacizi), minerale, vitamine si alti nutrienti este esential pentru asigurarea unui spor in greutate adecvat si a dezvoltarii scheletare. Masa musculara este importanta la inceputul perioadei de ouat, iar la o pasare cu o masa musculara buna ar trebui sa atinga perioada de varf de ouat in conditii foarte bune, daca este ingrijita corect. In mod normal, restrictia de hrana in perioada de crestere consta in limitarea energiei. Ceilalti nutrienti sunt, de obicei, peste energia furnizata. Nivelurile proteinei se pot incadra intre 17 si 21% de la 0-3 saptamani si 14-16% de la 4-20 saptamani.

Nutritia in faza de productie. Odata ce puicutele intra in productie (24-34 saptamani), aceasta perioada de 10 saptamani este esentiala pentru productivitatea lor finala ca gaini de reproductie. Multe efective cu un potential de a atinge varful in productie de oua nu ating niciodata mai mult de 75% din cauza unui management defectuos. Este esential ca pasarile de reproductie sa poate obtine sporuri adecvate in aceasta perioada. Din studiile realizate putem spune ca, daca pasarile care intra in productie nu ating greutatea adecvata in productia de varf, efectivul nu va avea performanta maxima. Pasarile nu trebuie sa sufere nici o pierdere in greutate saptamanala de la varsta de o zi si pana la sfarsitul ciclului de ouat. Acesta regula trebuie urmata mai ales cand gainile sunt aproape de varful de productie. Rata sporului in greutate se modifica si corespunde diferitelor etape ale maturitatii si productiei de oua.

Exista trei faze critice ale nutritiei in viata unui reproducator: 

• • In faza 1 perioada incepe de la o zi si se termina la primul ouat. In acest timp, pasarile trebuie sa consume cantitatea de hrana de care au nevoie pentru a atinge greutatea corporala recomandata. Incepind cu varsta de 17-18 saptamani, sporul in greutate creste, pentru a furniza depozitele de nutrienti si cresterea oviductului, iar gaina este acum pregatita sa inceapa ouatul. Sporul permis de la varsta de 17-18 saptamani pana la primul ouat este un factor esential in determinarea greutatii medii a efectivului in perioada de ouat.
  • In faza 2 perioada incepe de la primul ouat si se termina imediat dupa productia de varf. Este esential ca gaina sa castige in greutate in aceasta perioada. Pe masura ce efectivul se apropie de perioada de varf, sporul in greutate este redus. Randamentul masei oualor este mai mare la inceputul acestei perioade decat la sfarsit. Prin urmare, necesarul de hrana in aceasta perioada este mai mare. Cand se atinge o productie de 40-50%, poate fi implementat programul de ''nutritie exceptionala'', pentru a atinge varful productiei, cu conditia ca media greutatii corporale a efectivului sa fie limitele sugerate.
  • In faza 3 perioada incepe imediat ce efectivul atinge varful productiei. Cantitatea de hrana trebuie mentinuta oarecum constanta timp de 2-3 saptamani dupa perioada de varf. Nutrita controlata trebuie continuata, iar greutatea si productia de oua trebuie monitorizate in permanenta in aceasta perioada. In mod normal, se recomanda 2-3 g de spor in greutate/pasare/saptamana. Ca si in faza 2, ingestia de energie este factorul cel mai important pentru numarul oualor si greutatea acestora. Unii fermieri administreaza niveluri de proteina peste cele necesare, limitand in acelasi timp continutul energetic al nutretului. Cu o ingestie de energie limitata, consumul de proteine in exces devine un stres inutil asupra gainii, din cauza cererii de energie suplimentara de care are nevoie organismul pentru a elimina azotul in exces sub forma de acid uric. Stresul este si mai mare pe fondul caniculei.

Medic veterinar
Dr. Galatanu Diana Monica

• < Anterior
• Următor >