Laptele de vaca, este unul din alimentele cele mai complete si mai usor de asimilat de catre organism, constituind un produs alimentar de baza in nutritia omului. Este bogat in substante nutritive necesare vietii (aminoacizi, acizi grasi, lactoze, vitamine, elemente minerale, proteine si grasimi).
Genesis BIOPARTNER, holding romanesc format din parteneriatul Baupartner Romania si Vireo Energy Suedia, a construit prima statie romaneasca de producere a energiei regenerabile in cogenerare, pe baza de biogaz.
Zeci de fabrici de lactate sunt pe punctul de a-si inchide activitatea, in contextul in care perioada de tranzitie acordata de Comisia Europeana Romaniei s-a incheiat.
Virgil Daniel Popescu, secretar de stat in cadrul Ministerului Economiei, coordonator al Departamentului Comert Exterior si Relatii Internationale, conduce delegatia Romaniei la cea de-a 9-a Conferinta Ministeriala (CM9) a Organizatiei Mondiale a Comertului (OMC), ce are loc in perioada 3 — 6 decembrie 2013, la Bali, Indonezia.
Acordurile semnate la Bucuresti cu ocazia venirii delegatiei chineze in Romania ar putea aduce beneficii firmelor si fermierilor argeseni.
In Romania, tot mai multe persoane se confrunta cu probleme de sanatate provocate sau favorizate de alimentatia nesanatoasa.
Pescarul din Delta isi va duce captura cu propriul mijloc de transport la cel mai apropiat punct de colectare, iar acolo pestele va fi cantarit si preluat de navele (sau autoutilitarele) frigorifice, care il vor transporta la Bursa din Tulcea.
Crema Elicina destinata ingrijiri pielii isi are originea la o ferma de melci din Chile, unde muncitorii angajati si-au dat seama ca taieturile minore si crapaturile se vindecau mult mai repede deca aplicau secretii de melc pe maini.
Romania va putea exporta carne si produse din carne de porc pe piata europeana de la 1 ianuarie 2014, de la toate exploatatiile din tara, iar veniturile din aceste exporturi ar putea ajunge la un miliard de euro, a declarat, luni, ministrul Agriculturii, Daniel Constantin.
Pentru ca piata de desfacere sibiana sa fie asigurata cu produse alimentare salubre si de calitate, care sa nu puna in pericol sanatatea consumatorilor, s-au organizat in cursul lunii octombrie actiuni tematici de control la unitatile care produc, proceseaza, depoziteaza si comercializeaza, produse alimentare de origine animala si vegetala.
Romania a semnat un protocol cu autoritatile chineze in urma caruia va exporta in urmatorii 7-10 ani sute de mii de vaci din rasa Baltata romaneasca in China, care le vor aduce fermierilor romani venituri de 500 milioane de de euro.
In perioada 20 - 30 octombrie, Serviciul de Inspectii si Birourile pentru Siguranta Alimentelor de Origine Animala si Nonanimala din cadrul Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Sibiu au efectuat un control tematic privind respectarea legislatiei in activitatea de procesare si comercializare a carnii proaspete, a laptelui si a produselor derivate prin procesarea acestor sortimente, precum si a produselor de panificatie, bauturi diferite si alte produse vegetale conservate.
Sambata, 2 noimebrie, intre orele 07.00 si 11.00, in localitatea Drimbar din comuna Ciugud va avea loc o noua expozitie de animale cu vanzare prin licitatie.
Procesul tehnologic de prelucrare industriala a pasarilor in abatoare cuprinde o succesiune de etape de lucru, ce se desfasoara in 2 faze distincte:
In anul 2002, serviciile veterinare din Turcia au interzis importul din Romania de ovine si produse de la acestea. Conditia solicitata de catre partea turca a fost aceea ca tara noastra sa primeasca o confirmare oficiala din partea Organizatiei Mondiale pentru Sanatatea Animalelor (OIE) privind absenta scrapiei in anumite zone (judete) ale Romaniei.
Fondatorul industriei carnii si lactatelor, Gustavus Swift Franklin (nascut in anul 1839), este acreditat ca primul om care a introdus vagoanele frigorifice de transport carne si primul care a ambalat carnea si produsele de carne.
Stefan Poienaru, fondatorul Agrofam Holding, unul dintre cei mai mari producatori agricoli de pe piata locala, cu afaceri la nivel de grup de 27 milioane euro, spera sa incaseze 3 milioane de lei din vanzare de lapte si produse lactate bio de la cele 1.000 de capre din ferma sa de langa Fetesti.
Cincizeci si opt de companii reprezentative ale industriei agro-alimentare romanesti participa, in perioada 5-9 octombrie a.c., la targul international ANUGA 2013, aceasta fiind cea mai semnificativa prezenta a tarii noastre de pana acum la cea mai mare manifestare de profil din lume, desfasurata o data la doi ani ani, la Köln.
In aceasta perioada a anului, miscarile de animale prin vanzari, cumparari sau prin alte evenimente ce se petrec in exploatatiile crescatorilor, sunt mai frecvente. Aceste activitati daca nu se deruleaza in conformitate cu normele sanitare veterinare pot influenta starea de sanatate a efectivelor de animale existente, precum si comertul national, intracomunitar si exportul cu animale vii sau produse de origine animala.
Strategia Carrefour are ca axa principala dezvoltarea parteneriatelor cu comerciantii si producatorii locali, motiv pentru care suntem in permanenta cautare de noi cai prin care putem ajuta economia locala, satisfacand, totodata, nevoile si preferintele clientilor nostri.
Producatorii agricoli care doresc sa valorifice productia primara, sau produse alimentare obtinute prin procesarea productiei primare, au obligatia sa solicite de la D.S.V.S.A. documentul de Inregistrare Sanitara Veterinara si pentru siguranta alimentelor, pentru Vanzare Directa, sau dupa caz de Vanzare cu Amanuntul, documente care stabilesc:
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a emis Ordinul 35, publicat in M.O. nr. 585 / 18.08.2011 care aproba conditiile minime de functionare a abatoarelor de capacitate mica.
Incepand din acest an, Romania ar putea incepe exporturile de carne si produse din carne de porc, dar si de bovine vii in China, a declarat presedintele Autoritatii Nationale Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), Vladimir Manastireanu.
Toate stocurile neozeelandeze de lapte praf susceptibile ca ar fi contaminate cu o bacterie extrem de periculoasa au fost retrase de la vanzare, a anunţat miercuri Theo Spierings presedintele-director general al grupului de lactate Fonterea.
Exporturile de produse agroalimentare in afara spatiului comunitar au totalizat 1,165 milioane de tone, in primele patru luni din acest an, fiind de peste trei ori mai mari decat importurile realizate din aceste tari.
Ce lucruri extraordinare s-ar realiza daca in Negrilesti s-ar deschide o fabrica in care sa se prelucreze laptele sau lemnul.
Seminarul prezinta caracteristicile modalitatilor de plata utilizate in decontarea operatiunilor de export - import, precum si criteriile care stau la baza selectarii celei mai avantajoase solutii de plata. Seminarul este organizat Camera de Comert, Industrie si Agricultura Timis in parteneriat cu Institutul Bancar Roman in perioada 21 - 22 august 2013, orele 9:30-17:00, in Sala Tisa a Centrului Regional de Afaceri al CCIAT din Bd. Eroilor de la Tisa nr.22.
Eichsfelder Feldgieker” (IGP) este un carnat crud, ferm la taiere, cu gust tipic, usor acidulat, produs in Eichsfeld, o regiune din Germania Centrala.
Turcia reprezinta una dintre cele mai importante piete de export din regiune pentru animale vii.
Produsele Napolact s-au scumpit cu 2% in ultima saptamana, in incercarea companiei FrieslandCampina de a salva brandul.
Red Apron Butchery, administrata de Nathan Anda este prima macelarie americana care respecta 100% bunastarea porcilor, aprobata de AWA.
Practica a demonstrat ca exportului ovinelor in viu este mai putin indicata din punct de vedere economic cu exportul tineretului ovin sub forma de carcasa.
01-10-2024 Bovine
Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>
13-09-2024 Ovine si caprine
În data de 13.09.2024, în România mai sunt active 37 de focare de pesta rumegătoarelor mici (PRM). În acestă săptămână au fost stinse 30 de focare de PRM, dintre care 21 de focare – în județul Tulcea, 8 focare în județul Constanța și un focar în județul Ialomița. Măsurile suplimentare pentru controlul și eradicarea PRM, prevăzute în ordinul comun emis de ANSVSA, MADR și MAI, rămân valabile, conform Deciziei de punere în aplicare a Comisiei. Mai multe>>
22-07-2024 Pasari
După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>
15-01-2024 Bovine
Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>
21-11-2023 Pesti
Desi cadrul UE pentru promovarea dezvoltarii durabile a acvaculturii in statele membre s-a imbunatatit, finantarea mult mai mare pusa la dispozitie nu a adus rezultate concrete, avertizeaza Curtea de Conturi Europeana intr-un raport publicat recent. De fapt, se pare ca productia de acvacultura din UE a ramas pe loc. Mai multe>>
12-11-2023 Porcine
Sustinerea cresterii traditionale a porcului in gopodarii si a proprietarilor de porci din mediul rural este o prioritate a Auroritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA). Cresterea, sacrificarea porcilor in gospodaria taraneasca si comercializarea acestora nu va fi interzisa. ANSVSA transmite romanilor ca isi vor putea sacrifica fara probleme porcii inainte de Craciun, in propriile gospodarii. Mai multe>>
12-11-2023 Animale de companie
Fressnapf, liderul pietei europene in comercializarea produselor pentru animale de companie, implineste toamna aceasta un an de la deschiderea primului magazin din Romania. Compania a lansat in ultimele 12 luni 22 de magazine, dintre care sase in Bucuresti si imprejurimi, si a creat, astfel, peste 150 de locuri de munca. Mai multe>>
01-11-2023 Pasari
Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>
28-10-2023 Pasari
Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>
26-10-2023 Zootehnie
Pentru gestionarea eficientă a unei ferme în zootehnie, ai nevoie de un șef/manager de fermă, care coordonează activitățile zilnice ale fermei, gestionează bunăstarea animalelor, supraveghează resursele și implementează protocoale asigurându-se de buna funcționare a fermei. Mai multe>>
18-10-2023 Albine
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca, prin Facultatea de Zootehnie si Biotehnologii, Disciplina de Apicultura si Sericicultura, face parte din consortiul european al Proiectului Better-B, care are drept obiectiv principal restaurarile, armonizarile si echilibrarile fiziologice ale coloniilor de albine. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>