Distributie / procesare animale

Abatorizarea iepurilor de casa

abator iepuriIn momentul proiectarii abatoarelor de iepuri de casa, trebuie sa se urmareasca realizarea unei linii de sacrificare mecanizate si automatizate, dispusa optim din punct de vedere al fluxului tehnologic, al transporturilor interioare, al spatiului ocupat si al organizarii productiei.

Mai multe>>

Micul crescator de pasari de tip comercial

flock-of-pastured-mixed-breed-chix resizePrintre beneficiarii servicilor de consultanta, conform unui document al Ministerului Agriculturii in care se face o prezentare a Consultantei Agricole din Romania, se regaseste si grupul tinta format din micii producatori care trebuie sprijiniti sa treaca de la stadiul de agricultura de subzistenta la statutul de ferma de tip familial cu caracter comercial.

Mai multe>>

Indonezia interesata de bovinele si produsele vegetale din Cluj

Cluj-Romania IndoneziaConsiliul Judetean Cluj a primit in 15 aprilie 2014, vizita unei delegatii a Ambasadei Indoneziei in Romania. Cu acest prilej delegatia indoneziana si-a exprimat interesul pentru intensificarea comertului cu carne de vita si animale vii precum si cel privind produsele din sectorul vegetal.

Mai multe>>

70 tone de lapte in plus pe zi prin programul de dezvoltare a fermelor sustinut de Danone

Ferme de lapteDanone Romania continua traditia conferintelor dedicate fermierilor parteneri, cu o noua editie organizata la Bucuresti, sub deviza „Un parteneriat de calitate, pentru un viitor de succes”. Anul acesta, 40 de fermieri au luat parte la conferinta ce a avut drept tema identificarea de noi solutii pentru a creste cantitatea si calitatea laptelui proaspat livrat catre Danone, in conditiile unei activitati eficiente si sustenabile in ferma.

Mai multe>>

Ce trebuie sa stim despre carnea de miel

carne mielCarnea de miel se afla in centrul bucatelor traditionale de Paste. In tarile asiatice este preferata carnea oilor adulte, iar in Franta si SUA carnea de la tineretul ingrasat intensiv (35-37 kg). Compozitia chimica a carnii de oaie de greutate medie este de: 65,6% apa, 18% proteine, 15,6% grasimi, 9% saruri minerale (valoarea energetica 2158 kcal pe kg).

Mai multe>>

Imbunatatirea normelor privind transportul rutier de marfa

transport marfaIn fiecare zi, aproape un sfert din toate camioanele care circula pe drumurile Europei sunt goale, fie ca se intorc la baza, fie ca se afla intre doua transporturi. Deschiderea pietelor nationale de transport rutier catre o concurenta mai intensa ar contribui la reducerea numarului de curse goale si la cresterea eficientei in cadrul sectorului.

Mai multe>>

UE contesta interdictia impusa de Rusia asupra importurilor de carne de porc

UE export porcine Rusia
UE a introdus astazi, in cadrul Organizatiei Mondiale a Comertului (OMC), o cauza impotriva interdictiei impuse de Rusia asupra importurilor de porci, carne proaspata de porc si anumite produse din porc din UE.

Mai multe>>

Frauda de 1.000.000 de lei in domeniul achizitiilor intracomunitare de peste

frauda pestePeste 57 de tone de peste si produse din peste, in valoare de peste 1.000.000 de lei, au fost indisponibilizate de politistii de investigare a fraudelor din Prahova, in urma a opt descinderi efectuate in Ploiesti, pentru destructurarea unei grupari infractionale specializate in evaziune fiscala in domeniul achizitiilor intracomunitare si comertului cu peste si produse din peste.

Mai multe>>

Se depun declaratiile anuale privind cota de lapte la Arad

cotaAgentia de Plati si Interventie pentru AgriculturaCentrul judetean Arad informeaza operatorii care achizitioneaza lapte, precum si producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca, incepand cu data de 01 aprilie 2014, trebuie sa depuna declaratiile anuale privind livrarile, respectiv vanzarile directe, efectuate in anul de cota 2013/2014.

Mai multe>>

Sibiu - Masuri in perioada premergatoare Sarbatorilor Pascale

Produse de PastiPentru prevenirea aparitiei unor toxiinfectii alimentare in perioada Sarbatorilor Pascale, conducerea Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Sibiu, dispune o serie de masuri suplimentare, concentrate asupra modului cum se produce, depoziteaza, transporta si se comercializeaza, carnea de miel, produse din lapte, oua si alte produse alimentare specifice acestei perioade, respectiv:

Mai multe>>

Branza protejata DOP din lapte de la vacile Bruna Alpina

bruna-alpina-cow resizeBranza „Strachitunt” DOP, Italia protejata la nivel europeana este produsa din lapte integral si crud in proportie de 90 % de la vaci din rasa Bruna.

Mai multe>>

Pierderi semnificative de alimente la nivel de ferma, in timpul depozitarii, transportului si prelucrarii

Risipa productiei agricoleO treime din totalul productiei agricole se pierde in lantul agro-alimentar. Sunt necesare actiuni coordonate si puternice, iar in multe cazuri, sectorul privat va trebui sa preia conducerea.

Mai multe>>

Se deschide Piata de pasari/animale mici si punctul de sacrificare miei la Agro Transilvania

piata-agro-clujConsiliul Judetean Cluj si Centrul Agro Transilvania vor deschide la Dezmir, in incinta centrului, o piata de pasari si animale mici. Tot aici va functiona si un punct autorizat pentru sacrificarea mieilor.

Mai multe>>

Lapte: Se depun declaratiile anuale privind livrarile/vanzarile directe, efectuate in anul de cota 2013/2014

Cota de lapte - APIAAPIA informeaza operatorii care achizitioneaza lapte, precum si producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca, incepand din 1 aprilie 2014, trebuie sa depuna declaratiile anuale privind livrarile, respectiv vanzarile directe, efectuate in anul de cota 2013/2014.

Mai multe>>

Romania sustine cresterea exporturilor de produse agro-alimentare moldovenesti in UE

Romania-Moldova-UEMinistrul afacerilor externe, Titus Corlatean, a co-prezidat astazi, 31 martie 2014, la Chisinau, alaturi de Natalia Gherman, viceprim-ministru, ministrul afacerilor externe si integrarii europene al Republicii Moldova, cea de-a doua sesiune a Comisiei interguvernamentale Romania — Republica Moldova pentru integrare europeana. La reuniune a participat si Eugen Teodorovici, ministrul fondurilor europene din Romania.

Mai multe>>

Conditii de miscare a animalelor si de functionare a targurilor de animale

Targ de animale.jpgComercializarea animalelor de interes economic si a celor de companie se poate efectua doar in locuri sau spatii (targuri de animale) autorizate / inregistrate conform legislatiei sanitar-veterinare in vigoare. Prin targ de animale vii se intelege un loc special amenajat la nivelul unei unitati administrativ teritoriale, destinat vanzarii directe de animale domestice vii provenite din exploatatii ale gospodariilor populatiei.

Mai multe>>

MFP continua consultarile cu reprezentantii transportatorilor

TransportMinistrul Finantelor Publice, Ioana-Maria Petrescu, va continua consultarile cu reprezentantii transportatorilor. D-na ministru a participat astazi, alaturi de premierul Victor Ponta, la intalnirea cu reprezentantii Uniunii Nationale a Transportatorilor Rutieri din Romania.

Mai multe>>

Ferme moderne pentru femei moderne

1559749 resizeDoamna Liz Manchee impreuna cu sotul ei, John, administreaza o ferma de 5500 de vite pentru carne si o importanta suprafata agricola langa Narrabri, Australia.

Mai multe>>

Schimburile comerciale agroalimentare din 2013 comparativ cu cele din 2012

Schimburi comerciale agroalimentare 2013-2012Excedentul comercial al schimburilor Romaniei de produse agroalimentare in anul 2013 a fost de 324,9 mil. euro, in crestere fata de nivelul de 301,1 mil. euro la finele lunii noiembrie 2013 si comparativ cu un deficit de 745,5mil. euro in anul 2012.

Mai multe>>

Exporturile agricole depasesc importurile in 2013

9efc38af-f498-407f-81f3-0d9989b62714 resizePentru prima data dupa 20 de ani, Romania are o balanta pozitiva de 324 de milioane de euro, in domeniul agrar, exporturile depasind valoarea importurilor, a declarat ministrul Agriculturii, Daniel Constantin.

Mai multe>>

Carnatul de Mangalita

carnai-de-mangalia resizeCarnatul de Mangalita este un produs traditional specific regiunii Maramures.

Mai multe>>

Asigurarea calitatii laptelui crud

calitatatea laptelui crudProducerea si valorificarea laptelui de vaca, este atent monitorizata de de toti factorii implicati, proprietarii de vaci cu lapte, operatorii din domeniul procesarii, si nu in ultimul rand de autoritatiile sanitare veterinare, pe intreg parcursul de la obtinere in exploatatie, la colectare, transport la procesare, pana la consumator.

Mai multe>>

Parafarea Protocolului tehnic pentru exportul de carne de bovine in China

Carne de vita export ChinaIn 26 februarie, la sediul ANSVSA, a fost parafat Protocolul tehnic cu privire la cerintele veterinare si de carantina pentru exportul de carne de bovine congelata din Romania in Republica Populara Chineza.

Mai multe>>

Inventie de racire rapida a laptelui in India

Racirea lapteluiSam White si Sorin Grama castigatori ai competitie MIT Entrepreneurship 100K in 2007, pentru o tehnologie solara, nu se asteptau ca vor aborda problema laptelui stricat din India (cel mai mare producator din lume).

Mai multe>>

Intalnire intre ANSVSA si delegatii Chinei pentru oportunitatile de export de carne de bovine

Export carne de vita ChinaIn perioada 17 - 25 februarie, expertii Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) se vor intalni cu reprezentanti ai Administratiei Generale pentru Controlul Calitatii, Inspectiei si Carantinei din Republica Chineza (AQSIQ).

Mai multe>>

UE precauta in relatiile comerciale cu SUA pentru produsele agricole si alimentare

Comert agro-alimentar UE-SUAPe 22 februarie, eurodeputatii au avertizat ca UE nu trebuie sa renunte la principiul prudentei pentru a incheia un acord de liber schimb cu SUA. UE a fost mereu mai precauta in chestiuni precum organismele modificate genetic, hrana provenita de la animalele clonate si hormonii din carnea de vita.

Mai multe>>

UE - masuri mai dure impotriva importurilor incorecte din state terte

export-importUE ar trebui sa creasca tarifele anti-dumping impotriva importurilor subventionate din terte state si sa faca mai mult pentru a ajuta firmele sa beneficieze de masurile existente de combatere a acestor practici, au aratat deputatii in amendamentele votate miercuri privind planurile de revizuire a instrumentelor UE de aparare comerciala.

Mai multe>>

Tranzitul si exportul de ovine vii si carne de ovine in Turcia

ovine31.01.2014, Ankara - Intalnirea de lucru intre delegatia Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), condusa de Presedintele - Secretar de Stat, Vladimir Manastireanu si Autoritatea Veterinara Centrala din Turcia, in vederea deschiderii exportului de ovine vii si carne provenita de la acestea, precum si reluarea tranzitului rutier prin Turcia cu ovine vii si carne de ovine.

Mai multe>>

Conflictele comerciale ale UE - Carnea de vita, alimentele OMG, bananele si panourile solare

carne de vitaConflictele comerciale pot fi nocive in lumea afacerilor. Cu toate acestea, uneori, tarile simt ca sunt necesare unele restrictii din cauza riscurilor pentru sanatate sau competitia necinstita. Pe 21 ianuarie, comisia pentru comert international va dezbate reguli noi care specifica momentele si felurile in care UE poate impune masuri impotriva dumpingului si subventiilor. Regulile vin in urma conflictului de anul trecut legat de panourile solare din China.

Mai multe>>

Protectia Consumatorului: cele mai nocive mezeluri

parizer 93560000 resizeMulte alimente existente pe piata respecta normele care tin de gust si de aspect, dar nu respecta normele care tin de calitatea nutritiva a unui produs, fapt esential cand vine vorba de mancare.

Mai multe>>

Lactatele naturale Bradet prezente la Saptamana Verde Berlin

smantana-branza-unt2 resizeLa expozitia Internationala pentru Industrie Alimentara, Agricultura si Horticultura Saptamana Verde, participa si producatorul roman Lactate Bradet.

Mai multe>>

Romania va participa la comertul intracomunitar cu bovinele vii

hereford resizeStatele membre prin vot majoritar au aporobat proiectul de decizie al Comisiei Europene, conform caruia Romania va putea sa participe la comertul intracomunitar cu bovinele vii, din exploatatiile de pe intreg teritoriul Romaniei.

Mai multe>>

Noutati

A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte

01-10-2024 Bovine

A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte

Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>

Stadiul pestei rumegătoarelor mici în România

13-09-2024 Ovine si caprine

Stadiul pestei rumegătoarelor mici în România

În data de 13.09.2024, în România mai sunt active 37 de focare de pesta rumegătoarelor mici (PRM). În acestă săptămână au fost stinse 30 de focare de PRM, dintre care 21 de focare – în județul Tulcea, 8 focare  în județul Constanța și un focar în județul Ialomița. Măsurile suplimentare pentru controlul și eradicarea PRM, prevăzute în ordinul comun emis de ANSVSA, MADR și MAI, rămân valabile, conform Deciziei de punere în aplicare a Comisiei. Mai multe>>

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

22-07-2024 Pasari

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

15-01-2024 Bovine

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>

Productia de acvacultura din UE bate pasul pe loc, in ciuda unei finantari considerabile

21-11-2023 Pesti

Productia de acvacultura din UE bate pasul pe loc, in ciuda unei finantari considerabile

Desi cadrul UE pentru promovarea dezvoltarii durabile a acvaculturii in statele membre s-a imbunatatit, finantarea mult mai mare pusa la dispozitie nu a adus rezultate concrete, avertizeaza Curtea de Conturi Europeana intr-un raport publicat recent. De fapt, se pare ca productia de acvacultura din UE a ramas pe loc.  Mai multe>>

Crescatorii isi pot sacrifica porcii in propriile gospodarii

12-11-2023 Porcine

Crescatorii isi pot sacrifica porcii in propriile gospodarii

Sustinerea cresterii traditionale a porcului in gopodarii si a proprietarilor de porci din mediul rural este o prioritate a Auroritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA). Cresterea, sacrificarea porcilor in gospodaria taraneasca si comercializarea acestora nu va fi interzisa. ANSVSA transmite romanilor ca isi vor putea sacrifica fara probleme porcii inainte de Craciun, in propriile gospodarii. Mai multe>>

Fressnapft implineste un an de la intrarea pe piata romaneasca de hrana si accesorii pentru animale de companie

12-11-2023 Animale de companie

Fressnapft implineste un an de la intrarea pe piata romaneasca de hrana si accesorii pentru animale de companie

Fressnapf, liderul pietei europene in comercializarea produselor pentru animale de companie, implineste toamna aceasta un an de la deschiderea primului magazin din Romania. Compania a lansat in ultimele 12 luni 22 de magazine, dintre care sase in Bucuresti si imprejurimi, si a creat, astfel, peste 150 de locuri de munca. Mai multe>>

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

01-11-2023 Pasari

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

28-10-2023 Pasari

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>

Inteligență Artificială pentru o agricultură de precizie într-o fermă zootehnică

26-10-2023 Zootehnie

Inteligență Artificială pentru o agricultură de precizie într-o fermă zootehnică

Pentru gestionarea eficientă a unei ferme în zootehnie, ai nevoie de un șef/manager de fermă, care coordonează activitățile zilnice ale fermei, gestionează bunăstarea animalelor, supraveghează resursele și implementează protocoale asigurându-se de buna funcționare a fermei. Mai multe>>

Proiectul Better-B adapteaza practicile moderne de apicultura la tehnologiilor apicole avansate

18-10-2023 Albine

Proiectul Better-B adapteaza practicile moderne de apicultura la tehnologiilor apicole avansate

Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca, prin Facultatea de Zootehnie si Biotehnologii, Disciplina de Apicultura si Sericicultura, face parte din consortiul european al Proiectului Better-B, care are drept obiectiv principal restaurarile, armonizarile si echilibrarile fiziologice ale coloniilor de albine. Mai multe>>