Afaceri in sectorul cresterii animalelor

Lot demonstrativ de vaci cu lapte

Lotul demonstrativ de vaci cu lapte a fost realizat de fermierul Herbest Ioan Petru, din localitatea, Biled, Nr.170, judetul Timis.

.

Mai multe>>

Culegerea melcilor pentru achizitii

 Recoltarea melcilor se va face pe raza domeniilor publice si private, numai cu acordul proprietarilor si fara sa se afecteze ecosistemele, culturile, plantatiile.

.

Mai multe>>

Salamul de Nadlac

Salamul traditional de Nadlac este cel mai consistent si mai gustos preparat din zona si se bazeaza pe o reteta cunoscuta de fiecare locuitor al orasului.

.

Mai multe>>

Cooperare cu crescatorii francezi de capre

-Rasa Saanen 

 Recent, un grup de specialisti ai OJCA Brasov, OJCA Covasna, reprezentanti ai Colegiului Agricol "Tara Barsei", ai Institutiei Prefectului judetului Brasov, alaturi de fermieri profilati pe cresterea animalelor (caprelor), reprezentanti ai firmelor de procesare a laptelui, ai asociatiilor de producatori, ai firmelor de fabricare ambalaje etc. au participat in Franta la vizitarea anumitor obiective cu profil agricol si de industrializare a laptelui.

.

Mai multe>>

In martie, proiecte pentru pescuit

Proiectele pentru accesarea fondurilor UE pentru pescuit se pot depune din martie. "In cel mult trei luni, un comitet de monitorizare trebuie sa stabileasca alocarea financiara pentru fiecare an. Romania primeste 230 de milioane de euro pentru perioada 2007-2013 si trebuie stabilita alocarea aferenta fiecarui an", a spus, vineri, secretarul de stat in Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Cornelia Harabagiu.

.

Mai multe>>

Apicultura de la amatorism la profesionalism

 In functie de numarul stupilor putem afla care stupari sunt amatori, semiprofesionisti sau profesionisti : .

Mai multe>>

Imbunatatirea productiei de taurine in gospodariile mici

 

  Situaţia existentă şi ţelurile:

Majoritatea taurinelor, de exp. în judeţul Arad, se găsesc la crescători care deţin între 2 şi 5 animale. Există foarte puţine ferme mari. De aceea considerăm ca important, ca cel puţin 10% dintre aceste gospodării micii să se dezvolte în următorii 5 ani în gospodării medii cu un efectiv de 15 – 30 de capete. Situaţia acestor gospodării mici este adesea catastrofală. Calitatea furajelor este foarte proastă, adăpostul, modul de întreţinere sunt de asemenea de calitate inferioară. Normele de igienă nu sunt respectate.

.

Mai multe>>

Depi International BV (2)

 CREŞTERA SCROAFELOR. Numele Jules Dekers deja în domeniul comerţului cu purcei este renumită. Iniţial Jules a fost crescător de scroafe. Crescătoria lui proprie de scroafe deja este pentru el o activitatea secundară. Actualmente principala sa activitate este comerţ cu purcei.

.

Mai multe>>

Fondul European de Pescuit (1)

(Axa 2) Acvacultura, procesarea si marketingul piscicol si a produselor de acvacultura:

  • Investitii in acvacultura si masuri eligibile;
  • Suport pentru masurile de acva-mediu;
  • Masurile de sanatate publica si animala;
  • Investitii in procesare si marketing si masuri eligibile..

    Mai multe>>

Pornirea unei ferme de melci

Blond de Flandra

In functie de economii, pornirea unei ferme de cresterea melcilor se intinde pe mai multe etape: cumpararea terenului agricol, achizitii de mijloace auto, materiale si utilaje, înscrierea fermei în Registrul Comertului şi altele.

.

Mai multe>>

Autoritatea hipica la Indagra

În perioada 7 – 11 noiembrie 2007 Autoritatea Hipică Naţională a participat la ediţia a XII-a a Expoziţiei Internaţionale de Agricultură INDAGRA , în Complexul expoziţional ROMEXPO, unde a fost organizat un stand de prezentare a materialelor de informare AHN, trăsuri şi harnaşamente, 2 rânduri de boxe (7+5) pentru prezentarea unui număr 14 cai de rasă în cadrul Pavilionul nr. 9.

.

Mai multe>>

Depi International BV (1)

 Jules Derks (Purchase Manager)

 Depi International B.V. este o întreprindere tânără şi dinamică, care se specializează pentru achiziţionarea şi vânzarea purceilor Piétrain de calitate. Achiziţionare se realizează mai ales în Olanda. Vânzarea se face pe teritoriul Europei Centrale şi de Est. Este vorba mai ales de Ungaria, Slovacia, Republica Cehă, Croaţia, Polonia şi Romania.

.

Mai multe>>

Mutarea ovinelor si caprinelor in afara satului

    Vedere din Kastoria (Grecia) 

 In Dendroxori si Ieropigi (doua localitati ale comunei Kastraki, in judetul Kastoria), viata economica este dependenta in mare parte de cresterea ovinelor si caprinelor. Mai mult, in 1999, grajdurile si anexele lor erau localizate in mijlocul satului. De aici rezultau o gramada de inconveniente: riscul bolilor contagioase, probleme de circulatie, degradarea estetica a satului, mirosuri…

.

Mai multe>>

Ciolan cu ciuperci

.

Mai multe>>

Oferta de porci din Olanda

- Rasa Duroc

O companie de export din Olanda care se ocupa de vanzarea porcilor si purceilor in Romania, Polonia, Bulgaria, va ofera porci si purcei de calitate superioara si la preturi avantajoase. Transportul si actele necesare sunt aranjate de compania de export olandeza. Oferta generala este urmatoarea:

.

Mai multe>>

Asociatia olandeza - export animale vii

Pe plan international si in cel mai larg sens, Asociatia olandeza a exportatorilor de animale vii s-a angajat in promovarea vanzarilor de animale vii pentru ingrasare si abatorizare. Organizatia reprezinta exportatorii si importatorii olandezi de animale vii, le promoveaza interesele si faciliteaza stabilirea de noi contacte intre furnizorii de animale si partile interesate de animale pentru productie, ingrasare, abatorizare sau reproductie.

.

Mai multe>>

Piata melcilor

 

 Din analiza datelor zilnice ale pietei, alaturi de informatiile provenite de la firme alimentare din acest sector, se poate afirma ca, in ultima perioada s-a asistat la o crestere neasteptata a cantitatilor vandute.

.

Mai multe>>

Inscriptionarea oualor

 

 

Incepand de la 1 ianuarie 2007, conditiile inscriptionare a oualor in vederea comercializarii, prevazute in normele europene, devin obligatorii si pe teritoriul Romaniei.

.

Mai multe>>

Rasa de gaini Gat Golas de Transilvania

 

 

Rasa Gat Golas de Transilvania, a devenit cunoscuta dupa expozitia de la Viena din 1875, cand o crescatoare din Transilvania a prezentat un lot omogen din aceasta rasa.

.

Mai multe>>

Parmezanul

 

 Parmezanul este o branza de origine italiană. În UE, cuvântul parmezan, mai precis "Parmigiano Reggiano" este o marca inregistrata şi poate fi utilizat doar pentru a desemna acest tip de branza produs în regiunile Parma si Reggio Emilia din Nordul Italiei.

.

Mai multe>>

12 reguli de aur ale mulsului

 

.

Mai multe>>

Mini-reforme pe piata laptelui

 Parlamentul European consideră că economiile generate de mini-reformele din sectorul laptelui, aşa cum sunt propuse de Comisia Europeană, trebuie să fie în beneficiul acestui sector.

.

Mai multe>>

Clasificarea carcaselor

 

.

Mai multe>>

Calitatea carnii de porc

 

 Rasa, sexul, vârsta, starea de întreţinere etc. sunt factori hotărâtori asupra calităţii cărnii de porc.

.

Mai multe>>

Afaceri cu chinchila

 

 O familie de chinchila cuprinde cinci membrii, patru femele şi un mascul. Preţul de cumpărare a unei asemenea familii este de aproximativ 500 euro. Familiile de chinchilla se livrează cu cuşti speciale de reproducere cu adăpător de furaje şi apă şi tavă de curăţire precum şi toate accesoriile necesare. Toate acestea sunt cuprinse în preţul de 500 de euro.

.

Mai multe>>

Incondeiatul oualor

 

Un mestesug care a facut renume tarii noastre peste hotare reprezinta incondeiatul oualor. Sunt femei in judetul Suceava care pictează icoane în stil Bizantin pe ouă. Exista mai multe tehnici de incondeiat oua, precum cele in ceara, tus si in margele sau globen.

.

Mai multe>>

Uniunea de Ramura a Cooperativelor Agricole Apicole

 

 Recent, s-a   infiintat prima uniune de ramura a cooperativelor din Romania care poarta numele de Uniunea de Ramura a Cooperativelor Agricole Apicole. Acest organism reuneste noua cooperative agricole apicole, din opt judete ale tarii.

.

Mai multe>>

Procesarea laptelui de oaie in Timis

Mai multi crescatori de oi, din vestul tarii, vor sa-si valorifice lapte de oaie prin livrari catre procesatorii laptelui de oaie. Asemenea unitati de procesare nu prea sunt in vestul Romaniei. Si totusi exista o speranta. Pana la sfarsitul anului italienii de la SC Lact Italia SRL vor intra pe piata cu mai multe sortimente de branza sub marca "Lact Italia".

.

Mai multe>>

Functiile pietei agricole

Este foarte important ca atunci când vorbim despre o economie de piaţă să cunoaştem funcţiile pieţei agricole.

.

Mai multe>>

Viitorul productiei animale in Europa

In tarile din UE, productia animala a cunoscut o dezvoltare spectaculoasa. Consumul de produse animaliere a ajuns in medie pe locuitor la 132 kg/an produse lactate, 90 kg/an carne si 13 kg/an oua.

.

Mai multe>>

Fermele de animale din Austria

Austria are 8 milioane de locuitori, 138 000 km patrati si 7,5 milioane hectare de teren agricol din care in jur de 3 milioane de hectare este arabil. Silvicultura ocupa 14% din suprafata.

.

Mai multe>>

Distributia si promovarea produselor agricole

 

 

Prin distributie se achizitioneaza produsul dorit, la locul potrivit, la timpul potrivit, in cantitatea, calitatea si la pretul corespunzator puterii de cumparare.

.

Mai multe>>

Ferme de melci

 

Fermierii din întreaga lume au făcut experimente cu diferite tipuri de aranjamente de producţie timp de câţiva ani. Căutarea unui sistem ce se bazează pe minimizarea timpului de muncă şi creşterea veniturilor economice pentru aceleaşi cheltuieli financiare este o preocupare constantă a acelora implicaţi în creşterea în ferme a melcilor. Există 3 sisteme îndelung folosite în prezent: exteriore; interioare; interioare/exterioare.

.

Mai multe>>

Calitatea la fermele olandeze de lapte

Sectorul olandez al laptelui

Olanda este o ţară mică şi foarte populată din care mai mult de 50% din pământ este folosit pentru agricultură. În jur de jumătate din acest procent este folosit pentru fermele de lapte, cultivat de 24.000 de fermieri. Majoritatea acestor ferme sunt afaceri de familie cu un număr de aproximativ 55 de vaci de lapte producătoare şi o producţie medie anuală de 7500 de lapte pe cap de vacă. În medie, un hectar este ocupat de 1,5 vaci. Toate aceste aspecte fac managementul vacilor de lapte să fie o afacere intensivă.

.

Mai multe>>

Prelucrarea carnii de melc

Întrucât este vorba despre un aliment de lux, consumat în ţări cu mari pretenţii gastronomice, precum Franţa, Italia, Germania sau Statele Unite, procesul teh­nologic de prelucrare a cărnii de melc trebuie să se facă cu multă atenţie şi să respecte cu stricteţe condiţiile igienice şi sanitare. Toate utilajele cu care se prelucrează carnea de melc trebuie să fie inoxidabile, iar spaţiile de lucru trebuie să aibă pereţi impermeabili, pentru a nu fi afectaţi de aburul care se emană în cantităţi foarte mari în timpul operaţiunilor de prelucrare, în care se foloseşte foarte multă apă.

.

Mai multe>>

Calitatea laptelui

Calitatea laptelui nu este legata de de nivelul de grasime si de proteine din lapte, ci de:

  • nivelul bacterial si biologic (numarul de bacterii si numarul de celule somatice)
  • substantele inhibitorii, cum ar fi impuritatile, dezinfectantii, antibioticele, etc..

    Mai multe>>

Noutati

A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte

01-10-2024 Bovine

A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte

Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>

Stadiul pestei rumegătoarelor mici în România

13-09-2024 Ovine si caprine

Stadiul pestei rumegătoarelor mici în România

În data de 13.09.2024, în România mai sunt active 37 de focare de pesta rumegătoarelor mici (PRM). În acestă săptămână au fost stinse 30 de focare de PRM, dintre care 21 de focare – în județul Tulcea, 8 focare  în județul Constanța și un focar în județul Ialomița. Măsurile suplimentare pentru controlul și eradicarea PRM, prevăzute în ordinul comun emis de ANSVSA, MADR și MAI, rămân valabile, conform Deciziei de punere în aplicare a Comisiei. Mai multe>>

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

22-07-2024 Pasari

10 cursuri de gătit carne de pui cu Chef Adi Hădean: azi începe concursul Familia Safir

După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

15-01-2024 Bovine

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>

Productia de acvacultura din UE bate pasul pe loc, in ciuda unei finantari considerabile

21-11-2023 Pesti

Productia de acvacultura din UE bate pasul pe loc, in ciuda unei finantari considerabile

Desi cadrul UE pentru promovarea dezvoltarii durabile a acvaculturii in statele membre s-a imbunatatit, finantarea mult mai mare pusa la dispozitie nu a adus rezultate concrete, avertizeaza Curtea de Conturi Europeana intr-un raport publicat recent. De fapt, se pare ca productia de acvacultura din UE a ramas pe loc.  Mai multe>>

Crescatorii isi pot sacrifica porcii in propriile gospodarii

12-11-2023 Porcine

Crescatorii isi pot sacrifica porcii in propriile gospodarii

Sustinerea cresterii traditionale a porcului in gopodarii si a proprietarilor de porci din mediul rural este o prioritate a Auroritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA). Cresterea, sacrificarea porcilor in gospodaria taraneasca si comercializarea acestora nu va fi interzisa. ANSVSA transmite romanilor ca isi vor putea sacrifica fara probleme porcii inainte de Craciun, in propriile gospodarii. Mai multe>>

Fressnapft implineste un an de la intrarea pe piata romaneasca de hrana si accesorii pentru animale de companie

12-11-2023 Animale de companie

Fressnapft implineste un an de la intrarea pe piata romaneasca de hrana si accesorii pentru animale de companie

Fressnapf, liderul pietei europene in comercializarea produselor pentru animale de companie, implineste toamna aceasta un an de la deschiderea primului magazin din Romania. Compania a lansat in ultimele 12 luni 22 de magazine, dintre care sase in Bucuresti si imprejurimi, si a creat, astfel, peste 150 de locuri de munca. Mai multe>>

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

01-11-2023 Pasari

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

28-10-2023 Pasari

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>

Inteligență Artificială pentru o agricultură de precizie într-o fermă zootehnică

26-10-2023 Zootehnie

Inteligență Artificială pentru o agricultură de precizie într-o fermă zootehnică

Pentru gestionarea eficientă a unei ferme în zootehnie, ai nevoie de un șef/manager de fermă, care coordonează activitățile zilnice ale fermei, gestionează bunăstarea animalelor, supraveghează resursele și implementează protocoale asigurându-se de buna funcționare a fermei. Mai multe>>

Proiectul Better-B adapteaza practicile moderne de apicultura la tehnologiilor apicole avansate

18-10-2023 Albine

Proiectul Better-B adapteaza practicile moderne de apicultura la tehnologiilor apicole avansate

Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca, prin Facultatea de Zootehnie si Biotehnologii, Disciplina de Apicultura si Sericicultura, face parte din consortiul european al Proiectului Better-B, care are drept obiectiv principal restaurarile, armonizarile si echilibrarile fiziologice ale coloniilor de albine. Mai multe>>