Functiile pietei agricole

Este foarte important ca atunci când vorbim despre o economie de piaţă să cunoaştem funcţiile pieţei agricole.

.

 

În primul rând piaţa trebuie să asigure produse agricole şi agroalimentare necesare vieţii populaţiei şi materii prime pentru industria prelucrătoare.

Pentru a indeplinii aceasta functie, piaţa agricola trebuie sa fie un sistem compus din subsistemul intrări (producţia autohtonă, autoconsumul, importurile, rezervele naţionale şi ajutoarele externe), din subsistemul piaţa propriuzisă (confruntarea cererii cu oferta), şi din subsistemul ieşiri (consumul populaţiei autohtone, materia primă pentru industriile prelucrătoare, disponibilităţile la export, rezervele naţionale şi obligaţiile internaţionale).

Romania are un potenţial de producţie agricol foarte mare. Producţia autohtonă şi autoconsumul poate asigura produse agricole şi agroalimentare pentru 50 de milioane de consumatori. Romania asigură în prezent produse agricole pe piaţă pentru 10 milioane de români, iar pentru restul de 10 milioane de români alimentele se importă. Dacă se importă legume, fructe, struguri, cereale, preparate de carne şi alte produse care se pot produce în condiţii foarte bune în România înseamnă că această funcţie a pieţei  nu este indeplinită în totalitate. În mod normal ar trebui să se importe produse agricole şi agroalimentare care nu găsesc condiţii favorabile în ţara noastră.

 

În al doilea rând piaţa trebuie să oferă produse de calitate şi la preţuri mai scăzute.

Pentru aceasta, produsele agricole şi agroalimentare trebuie să îndeplinească cerinţe de calitate economice, comerciale, social umane, juridice la care se adaugă măiestria profesională şi tehnică. Din punct de vedere economic trebuie redus costul de producţie şi astfel se pot oferii produse de aceiaşi calitate dar la un preţ mai scăzut.

Măiestria profesională ţine cont de cunoaşterea procesului tehnologic al progresului ştiinţific şi tehnic, de utilităţile de producţie şi de informaţiile în legătură cu acestea. Din punct de vedere comercial calitatea produselor înseamnă produse conform standardelor, grad înalt de satisfacţie al clienţilor şi posibilitatea pătrunderii produselor agricole şi agroalimentare pe noi pieţe.

Calitatea produselor depinde din punct de vedere social şi uman  de valoarea potenţialului uman al firmei şi de motivarea activităţii personalului.

Cerinţele juridice au ca obiect cunoaşterea, informarea şi aplicarea reglementărilor în materie de calitate şi obligativitatea intreprinderilor de a certifica calitatea produselor lor.

 

Piaţa trebuie să ofere constant, tot timpul anului, produse agricole şi agroalimentare, în partizi mari. 

Aceasta functie nu se poate realiza dacă producătorii agricoli nu sânt uniţi în grupuri de producători sau în cooperative de achiziţii şi vânzări. Identificarea pieţei, adaptarea producţiei şi valorificării acesteia în funcţie de necesităţile pieţei, asigurarea calităţii produselor, concentrarea ofertei, aprovizionarea ritmică a pieţei, planificarea producţiei membrilor conform standardelor comerciale, plasarea pe piaţă a produselor obţinute de membrii grupului, aplicarea de reguli unitare de calitate a producţiei pentru toţi membrii, aprovizionarea în comun cu materiale şi servicii pentru membrii grupului, asigurarea tehnicilor de producţie, a modalităţilor de gestiune a deşeurilor, care să nu dăuneze mediul, în special pentru protecţia apei, solului şi peisajului natural se pot realiza doar prin grupurile de producători  constituite la nivel de produs sau grupe de produse.

Pentru a oferii produse agricole în partizi mari se vor constitui centrele de colectare sau punctele de achiziţi care: colectează produsele agricole de la grupurile de producători şi alţi furnizori din zonă; sortează producţia pe clase de calitate; asigură ambalarea produselor conform caietului de sarcini; depozitează temporar produsele agricole; asigură necesarul de mijloace de transport; livrează produsele la piaţa de gros; informează producătorii privind principalele elemente ale pieţei de gros; asigură consultanţa de specialitate pentru producătorii agricoli din zonă.

Piaţa mai are şi alte funcţii dintre care amintim:

·         asigurarea unor condiţii speciale de depozitare şi etalare a produselor în sălile de comercializare;

·         asigurarea unei rezerve naţionale;

·         asigurarea disponibilităţii pentru export.

In concluzie putem spune ca piaţa de produse agricole şi agroalimentare din România poate asigura condiţii pentru indeplinirea acestor funcţii. Piata agricola a supravietuit  in Romania, cand a fost total ignorata. Acum cand va fi ajutata de Uniunea Europeana, pentru a-si putea indeplinii functiile, ea se va adapta rapid noilor cerintelor.

 

Noutati

A treia ediție a Agri Trade Summit va reuni peste 1.300 de participanți de top din Agribusiness-ul local și internațional

08-10-2024 Intalniri si conferinte

A treia ediție a Agri Trade Summit va reuni peste 1.300 de participanți de top din Agribusiness-ul local și internațional

AGRI TRADE SUMMIT, principalul eveniment de Agri Trade al României, reunește interesele regionale și definește rolul strategic al României pe piața internațională de Agribusiness. Evenimentul se adresează tuturor categoriilor de jucători de pe piața locală și internațională de Agri Trade, conexând interesele comerciale, Trading-ul de mărfuri, conectând tehnologia și logistica precum și serviciile financiare - garanția unui pod solid pentru Business. Mai multe>>

Grain Academy 2024 - Explorare profundă a sectorului cerealelor din Balcani și din regiunea Mării Negre, specific și oportunități

01-10-2024 Intalniri si conferinte

Grain Academy 2024 - Explorare profundă a sectorului cerealelor din Balcani și din regiunea Mării Negre, specific și oportunități

Conferința Grain Academy 2024 va reuni și în acest an reprezentanți ai companiilor și consultanțelor agricole din Balcani și regiunea Mării Negre sub auspiciul unei teme circumscrise recentelor conflicte geopolitice și instabilității economice globale - Piețele în punctul în care cresc temerile de recesiune și așteptările pentru un nou Superciclu al mărfurilor. Creșterea eficienței lanțului de aprovizionare și practici agricole sofisticate. Mai multe>>

Cum să evitați greșelile financiare frecvente și să economisiți mai mult

01-10-2024 Afaceri agricole

Cum să evitați greșelile financiare frecvente și să economisiți mai mult

Greșelile financiare sunt comune și mulți oameni iau decizii proaste cu banii lor. Dacă ați gafat de câteva ori și ați făcut alegeri greșite, nu sunteți singuri. Fie că ați cheltuit bani pe achiziții inutile, ați luat imprumuturi rapide online sau nu ați economisit suficient pentru o zi ploioasă, gestionarea finanțelor poate fi o provocare, iar greșelile se pot întâmpla cu ușurință. Din fericire, unele greșeli pot fi corectate, însă altele pot necesita ani de zile pentru a fi recuperate și vă po... Mai multe>>

Efectul de bumerang al taxei de solidaritate în agricultură [Opinie Agricover]

01-10-2024 Afaceri agricole

Efectul de bumerang al taxei de solidaritate în agricultură [Opinie Agricover]

Autor - Liviu Dobre, Președinte al Consiliului de Administrație Agricover Distribution SA: “Măsurile de sprijin pentru fermieri avute în vedere de Guvern reprezintă un prim pas pentru a asigura supraviețuirea fermierilor, suspendarea rambursărilor și acordarea de granturi, putând oferi, în anumite condiții, soluții rapide pentru menținerea fermelor pe linia de plutire. Însă, supraviețuirea nu înseamnă stabilitate, iar pentru un echilibru durabil e nevoie de sprijin pentru întregul lanț agricol, ... Mai multe>>

APIA a finalizat controlul clasic pe teren - Campania 2024

01-10-2024 Subventii agricultura

APIA a finalizat controlul clasic pe teren - Campania 2024

APIA informează că a finalizat controlul clasic pe teren aferent Campaniei 2024. Astfel, la nivel național au fost verificați toți fermierii selectați în eșantionul de control clasic, respectiv un număr de 8.490 exploatații în sector vegetal, cu o suprafață de 795.003 hectare și un total de 220.772 parcele controlate la fața locului. Mai multe>>

Sfaturi pentru economisirea cheltuielilor și facturilor medicale

01-10-2024 Informatii utile

Sfaturi pentru economisirea cheltuielilor și facturilor medicale

Sănătatea dumneavoastră și a familiei dumneavoastră este o prioritate urgentă. Fără ea, tu și cei dragi nu vă veți putea bucura de nicio altă binecuvântare materială în viață. Cu toate acestea, o sănătate solidă poate fi costisitoare, mai ales în această zi în care costurile medicale cresc anual. Mai multe>>

Conferința internațională ”Științele Vieții pentru Dezvoltare Sustenabilă” la USAMV Cluj-Napoca

24-09-2024 Intalniri si conferinte

Conferința internațională ”Științele Vieții pentru Dezvoltare Sustenabilă” la USAMV Cluj-Napoca

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca găzduiește, între 26-28 septembrie 2024, Conferința internațională ”Științele Vieții pentru Dezvoltare Sustenabilă”, cu participarea a peste 350 de specialiști din România și alte 17 țări. Evenimentul devenit tradițional în campusul USAMV Cluj-Napoca și aflat la ediția a XXIII-a este conceput ca un forum dinamic, care acoperă o gamă largă de subiecte științifice. Mai multe>>

Congresul European al Fermierilor, în România. Bucureștiul devine Capitala Agriculturii din UE timp de 3 zile în octombrie!

24-09-2024 Intalniri si conferinte

Congresul European al Fermierilor, în România. Bucureștiul devine Capitala Agriculturii din UE timp de 3 zile în octombrie!

Ediția din 2024 a Congresului European al Fermierilor va fi găzduită la București, în perioada 23-25 octombrie 2024. Evenimentul este organizat de către COPA-COGECA o dată la doi ani, într-un stat membru. Anul acesta, structura europeană de reprezentare a intereselor fermierilor și cooperativelor a decis ca România să fie gazda acestui congres care va da ora exactă pentru strategia pe care agricultorii europeni o doresc implementată în sectorul agroalimentar din UE. Mai multe>>

Vinea Apoldia Maior Fest 2024, la Apoldu de Sus. Oaspeții sunt așteptați cu bucate tradiționale, vinuri din podgoria proprie și spectacole

20-09-2024 Targuri si expozitii

Vinea Apoldia Maior Fest 2024, la Apoldu de Sus. Oaspeții sunt așteptați cu bucate tradiționale, vinuri din podgoria proprie și spectacole

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca va organiza, în 28 septembrie 2024, la Apoldu de Sus (jud. Sibiu), a treia ediție a Vinea Apoldia Maior Fest, un eveniment care va reuni muzica de calitate cu vinurile parfumate și cu mâncarea tradițională delicioasă, într-un decor unic. Mai multe>>

Femeile fermier din România sunt invitate să participe la programul de granturi educaționale TalentA, fondat de Corteva Agriscience

19-09-2024 Management agricol

Femeile fermier din România sunt invitate să participe la programul de granturi educaționale TalentA, fondat de Corteva Agriscience

Corteva Agriscience, compania internațională de cercetare și dezvoltare în domeniul agriculturii, anunță lansarea celei de-a cincea ediții a programului său de granturi educaționale TalentA 2024. Această inițiativă are scopul de a îmbunătăți abilitățile profesionale ale femeilor inovatoare din mediul rural, printr-o formare specializată în managementul afacerilor și agricultură, oferindu-le, de asemenea, șansa de a concura pentru finanțări în valoare de 15.000 USD, oferite de Corteva Agriscience... Mai multe>>

Până la 30 septembrie se pot semna cererile de plată APIA 2024

17-09-2024 Plati APIA

Până la 30 septembrie se pot semna cererile de plată APIA 2024

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) reamintește fermierilor că până la data de 30 septembrie 2024, sunt așteptați la Centrele APIA unde au depus cererile de plată aferente Campaniei 2024, în vederea semnării acestora (excepție fac fermierii care s-au prezentat la APIA în perioada legală de depunere si au depus cererile de plată fizic, precum și fermierii care folosesc semnătura electronică și care au semnat electronic cererea la depunere). Mai multe>>

APIA realizează plațile către rentieri - Campania 2024

12-09-2024 Plati APIA

APIA realizează plațile către rentieri - Campania 2024

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) a finalizat autorizarea la plată a rentierilor agricoli care și-au vizat carnetele de rentier în perioada 01 martie – 02 septembrie 2024. Astfel, a fost autorizat la plată un număr total de 23.603 rentieri agricoli cu suma totală de 31,56 milioane lei. Mai multe>>