Functiile pietei agricole

Este foarte important ca atunci când vorbim despre o economie de piaţă să cunoaştem funcţiile pieţei agricole.

.

 

În primul rând piaţa trebuie să asigure produse agricole şi agroalimentare necesare vieţii populaţiei şi materii prime pentru industria prelucrătoare.

Pentru a indeplinii aceasta functie, piaţa agricola trebuie sa fie un sistem compus din subsistemul intrări (producţia autohtonă, autoconsumul, importurile, rezervele naţionale şi ajutoarele externe), din subsistemul piaţa propriuzisă (confruntarea cererii cu oferta), şi din subsistemul ieşiri (consumul populaţiei autohtone, materia primă pentru industriile prelucrătoare, disponibilităţile la export, rezervele naţionale şi obligaţiile internaţionale).

Romania are un potenţial de producţie agricol foarte mare. Producţia autohtonă şi autoconsumul poate asigura produse agricole şi agroalimentare pentru 50 de milioane de consumatori. Romania asigură în prezent produse agricole pe piaţă pentru 10 milioane de români, iar pentru restul de 10 milioane de români alimentele se importă. Dacă se importă legume, fructe, struguri, cereale, preparate de carne şi alte produse care se pot produce în condiţii foarte bune în România înseamnă că această funcţie a pieţei  nu este indeplinită în totalitate. În mod normal ar trebui să se importe produse agricole şi agroalimentare care nu găsesc condiţii favorabile în ţara noastră.

 

În al doilea rând piaţa trebuie să oferă produse de calitate şi la preţuri mai scăzute.

Pentru aceasta, produsele agricole şi agroalimentare trebuie să îndeplinească cerinţe de calitate economice, comerciale, social umane, juridice la care se adaugă măiestria profesională şi tehnică. Din punct de vedere economic trebuie redus costul de producţie şi astfel se pot oferii produse de aceiaşi calitate dar la un preţ mai scăzut.

Măiestria profesională ţine cont de cunoaşterea procesului tehnologic al progresului ştiinţific şi tehnic, de utilităţile de producţie şi de informaţiile în legătură cu acestea. Din punct de vedere comercial calitatea produselor înseamnă produse conform standardelor, grad înalt de satisfacţie al clienţilor şi posibilitatea pătrunderii produselor agricole şi agroalimentare pe noi pieţe.

Calitatea produselor depinde din punct de vedere social şi uman  de valoarea potenţialului uman al firmei şi de motivarea activităţii personalului.

Cerinţele juridice au ca obiect cunoaşterea, informarea şi aplicarea reglementărilor în materie de calitate şi obligativitatea intreprinderilor de a certifica calitatea produselor lor.

 

Piaţa trebuie să ofere constant, tot timpul anului, produse agricole şi agroalimentare, în partizi mari. 

Aceasta functie nu se poate realiza dacă producătorii agricoli nu sânt uniţi în grupuri de producători sau în cooperative de achiziţii şi vânzări. Identificarea pieţei, adaptarea producţiei şi valorificării acesteia în funcţie de necesităţile pieţei, asigurarea calităţii produselor, concentrarea ofertei, aprovizionarea ritmică a pieţei, planificarea producţiei membrilor conform standardelor comerciale, plasarea pe piaţă a produselor obţinute de membrii grupului, aplicarea de reguli unitare de calitate a producţiei pentru toţi membrii, aprovizionarea în comun cu materiale şi servicii pentru membrii grupului, asigurarea tehnicilor de producţie, a modalităţilor de gestiune a deşeurilor, care să nu dăuneze mediul, în special pentru protecţia apei, solului şi peisajului natural se pot realiza doar prin grupurile de producători  constituite la nivel de produs sau grupe de produse.

Pentru a oferii produse agricole în partizi mari se vor constitui centrele de colectare sau punctele de achiziţi care: colectează produsele agricole de la grupurile de producători şi alţi furnizori din zonă; sortează producţia pe clase de calitate; asigură ambalarea produselor conform caietului de sarcini; depozitează temporar produsele agricole; asigură necesarul de mijloace de transport; livrează produsele la piaţa de gros; informează producătorii privind principalele elemente ale pieţei de gros; asigură consultanţa de specialitate pentru producătorii agricoli din zonă.

Piaţa mai are şi alte funcţii dintre care amintim:

·         asigurarea unor condiţii speciale de depozitare şi etalare a produselor în sălile de comercializare;

·         asigurarea unei rezerve naţionale;

·         asigurarea disponibilităţii pentru export.

In concluzie putem spune ca piaţa de produse agricole şi agroalimentare din România poate asigura condiţii pentru indeplinirea acestor funcţii. Piata agricola a supravietuit  in Romania, cand a fost total ignorata. Acum cand va fi ajutata de Uniunea Europeana, pentru a-si putea indeplinii functiile, ea se va adapta rapid noilor cerintelor.

 

Noutati

Prelungire termen depunere Cereri de finanțare a schemei de ajutor de stat „Silvo-mediu și climă” până la data de 30.07.2025

02-07-2025 APIA

Prelungire termen depunere Cereri de finanțare a schemei de ajutor de stat „Silvo-mediu și climă” până la data de 30.07.2025

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează beneficiarii care au depus cerere de finanțare pentru accesarea schemei de ajutor de stat „Silvo-mediu și climă”, sesiunea 1/2024 aferentă Intervenției DR-07, din cadrul Planului Strategic PAC 2023 – 2027 că, în conformitate cu prevederile Ordinului MADR nr. 233/27.06.2025, termenul de depunere a cererilor de plată a fost prelungit până la data de 30 iulie 2025 inclusiv. Mai multe>>

APIA a virat peste 397 milioane de lei către fermieri, pentru Campania 2024

02-07-2025 Plati APIA

APIA a virat peste 397 milioane de lei către fermieri, pentru Campania 2024

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a efectuat, în perioada 20 – 30 iunie 2025, plăți în valoare totală de peste 397,69 milioane de lei, echivalentul a aproape 80 de milioane de euro, în conturile fermierilor care au depus cereri în cadrul Campaniei 2024. Mai multe>>

InfoCons și Asociația Energia Inteligentă lansează Ghidul consumatorului de energie electrică și gaze naturale

28-06-2025 Informatii utile

InfoCons și Asociația Energia Inteligentă lansează Ghidul consumatorului de energie electrică și gaze naturale

InfoCons – Organizație Europeană pentru Protecția Consumatorilor și Asociația Energia Inteligentă lansează Ghidul consumatorului de energie electrică și gaze naturale, un instrument util pentru toți consumatorii de energie care aduce în prim plan importanța cunoașterii drepturilor și responsabilităților acestora în raport cu furnizorii și operatorii din domeniul energetic. În contextul liberalizării pieței de energie electrică începând cu data de 1 iulie 2025, pentru a plăti un preț corect la c... Mai multe>>

Solicitare oficială privind accelerarea implementării Schemei de sprijin pentru autoconsum energetic destinată sectoarelor CAEN 01, 10 și 11

27-06-2025 Stiri agricole

Solicitare oficială privind accelerarea implementării Schemei de sprijin pentru autoconsum energetic destinată sectoarelor CAEN 01, 10 și 11

Informare HBM Consulting: În dimineața zilei de 25 iunie, am transmis o solicitare oficială privind accelerarea implementării Schemei de sprijin pentru autoconsum energetic destinată sectoarelor cod CAEN 01, 10 și 11 (  https://ros.ms/r4PrN  ).  Mai multe>>

România importă mâncare nu din lipsă de resurse, ci de plan

27-06-2025 Stiri agricole

România importă mâncare nu din lipsă de resurse, ci de plan

Cum reparăm un deficit de miliarde și construim o industrie agroalimentară competitivă? Există o ironie greu de ignorat în peisajul economic al României. Una dintre cele mai fertile țări din Europa importă majoritatea alimentelor pe care le consumă. Rafturile din retail spun povestea unui paradox devenit cotidian: carne procesată din vest, lactate din centrul Europei, dulciuri și conserve de oriunde, mai puțin de aici. Și asta într-o țară care are pământ fertil, tradiție agricolă, și ... Mai multe>>

Corteva Agriscience onorează generațiile de fermieri români în noua serie video „ADN de Fermier”

27-06-2025 Stiri agricole

Corteva Agriscience onorează generațiile de fermieri români în noua serie video „ADN de Fermier”

Corteva Agriscience, compania internațională de știință și tehnologie agricolă, anunță lansarea seriei video „ADN de Fermier”, realizată în parteneriat cu emisiunea Agro Jurnal de pe canalul național Digi 24. Episoadele vor fi difuzate lunar pe parcursul întregului an și sunt concepute pentru a evidenția rolul tranziției generaționale în agricultura românească. Mai multe>>

IAA: Din cauza unui blocaj administrativ, România pierde lupta cu schimbările climatice

23-06-2025 Stiri agricole

IAA: Din cauza unui blocaj administrativ, România pierde lupta cu schimbările climatice

București, 23.06.2025 — Compania IAA – Intervenții Active în Atmosferă atrage atenția asupra unei situații critice care pune în pericol funcționarea întregului sistem național de combatere a căderilor de grindină și de stimulare a precipitațiilor.https://www.youtube.com/watch?v=7GAxhsfgCPw Mai multe>>

Clubul Fermierilor Români semnează un protocol de colaborare cu ADR pentru accelerarea digitalizării agriculturii românești

21-06-2025 Stiri agricole

Clubul Fermierilor Români semnează un protocol de colaborare cu ADR pentru accelerarea digitalizării agriculturii românești

20 iunie 2025, Sediul Autorității pentru Digitalizarea României (ADR)Prin acest protocol, Clubul Fermierilor Români și Autoritatea pentru Digitalizarea României își propun:- Să sprijine adoptarea tehnologiei digitale în ferme prin inițiative de formare și consiliere,- Să faciliteze accesul la finanțări pentru proiecte de digitalizare- Să contribuie la reducerea decalajului digital și la creșterea competitivității fermierilor români pe piața europeană. Mai multe>>

Napolact, brandul preferat al românilor: ajunge în 45% dintre gospodăriile din România și își consolidează poziția de lider sustenabil pe piața lactatelor

20-06-2025 Marketing agroalimentar

Napolact, brandul preferat al românilor: ajunge în 45% dintre gospodăriile din România și își consolidează poziția de lider sustenabil pe piața lactatelor

Napolact marchează un nou record de prezență în gospodăriile din România, atingând un nivel istoric de 45%, conform datelor aferente primului trimestru din 2025. Cu alte cuvinte, aproape 1 din 2 gospodării românești aleg Napolact, confirmând încrederea consumatorilor în calitatea și autenticitatea brandului. Mai multe>>

Fermierii români sporesc securitatea alimentară prin cultivarea rapiței

19-06-2025 Siguranta alimentara

Fermierii români sporesc securitatea alimentară prin cultivarea rapiței

Pe măsură ce lumea continuă să facă față efectelor vremii extreme și ale perturbărilor economice, securitatea alimentară rămâne una dintre cele mai presante priorități globale. Potrivit Raportului Global privind Criza Alimentară 20251, aproape 295 de milioane de oameni s-au confruntat cu insecuritate alimentară acută anul trecut, o creștere uluitoare față de anii anteriori. Mai multe>>

APIA a dat startul plăților pentru Sprijinul Cuplat – Campania 2024. Peste 60 de milioane de euro ajung la fermieri

19-06-2025 Plati APIA

APIA a dat startul plăților pentru Sprijinul Cuplat – Campania 2024. Peste 60 de milioane de euro ajung la fermieri

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a început miercuri, 18 iunie 2025, transferul sumelor aferente Sprijinului Cuplat pentru Campania 2024. Peste 43.500 de fermieri vor beneficia de plăți în valoare totală de peste 60 de milioane de euro, fonduri provenite din Fondul European de Garantare Agricolă (FEGA). Mai multe>>

Modificări în legislația aferentă sectorului vitivinicol Intervenția IS-V-01 – Restructurarea și reconversia plantațiilor viticole

18-06-2025 APIA

Modificări în legislația aferentă sectorului vitivinicol Intervenția IS-V-01 – Restructurarea și reconversia plantațiilor viticole

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează publicul larg că a fost publicat în Monitorul Ofical al României nr. 549/13.06.2025, Ordinul nr. 213 din 12.06.2025 pentru completarea anexei la Ordinul ministrului agriculturii şi dezvoltării rurale nr. 117/2023 privind criteriile de eligibilitate, documentele justificative, condiţiile şi modul de implementare a intervenţiei IS-V-01 „Restructurarea şi reconversia plantaţiilor viticole” din cadrul Planului strategic PAC 2023-20... Mai multe>>