Lapte de vaca
Ruta branzeturilor – initiativa agroturistica a crescatorilor de vaci din Costa Rica
- Article Information
- Categorie: Turism rural
- 08 Mai 2014
Ruta branzeturilor din Turrialba este o initiativa a retelei de ferme din Santa Cruz, creata in noiembrie 2004, cu scopul de a cauta alternative pentru diversificarea economiei locale prin agroturism.
Subventile mai mari la bovine stimuleaza investitiile in zootehnie
- Article Information
- Categorie: Afaceri agricole
- 27 Aprilie 2014
La targul Agraria din Cluj-Napoca, cel mai bine s-au vandut vacile romanesti si sistemele de muls omologate. Este pentru prima data cand comerciantii inregistreaza cresteri de vanzari, dupa ce in ultimii 4 ani numarul vacilor din Romania a scazut cu peste un milion de capete.
Comisia Europeana lanseaza Observatorul pietei laptelui
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 17 Aprilie 2014
Comisarul european pentru agricultura si dezvoltare rurala, Dacian Ciolos, a lansat in 16 aprilie a.c. un nou Observator european al pietei laptelui. In contextul eliminarii regimului cotelor de lapte la 31 martie 2015, Observatorul va consolida capacitatea Comisiei de a monitoriza piata produselor lactate si va ajuta sectorul sa se adapteze la noul mediu dupa aproximativ 30 de ani de functionare in regimul cotelor.
70 tone de lapte in plus pe zi prin programul de dezvoltare a fermelor sustinut de Danone
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 15 Aprilie 2014
Danone Romania continua traditia conferintelor dedicate fermierilor parteneri, cu o noua editie organizata la Bucuresti, sub deviza „Un parteneriat de calitate, pentru un viitor de succes”. Anul acesta, 40 de fermieri au luat parte la conferinta ce a avut drept tema identificarea de noi solutii pentru a creste cantitatea si calitatea laptelui proaspat livrat catre Danone, in conditiile unei activitati eficiente si sustenabile in ferma.
Se depun declaratiile anuale privind cota de lapte la Arad
- Article Information
- Categorie: APIA
- 08 Aprilie 2014
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura – Centrul judetean Arad informeaza operatorii care achizitioneaza lapte, precum si producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca, incepand cu data de 01 aprilie 2014, trebuie sa depuna declaratiile anuale privind livrarile, respectiv vanzarile directe, efectuate in anul de cota 2013/2014.
Branza protejata DOP din lapte de la vacile Bruna Alpina
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 07 Aprilie 2014
Branza „Strachitunt” DOP, Italia protejata la nivel europeana este produsa din lapte integral si crud in proportie de 90 % de la vaci din rasa Bruna.
Lapte: Se depun declaratiile anuale privind livrarile/vanzarile directe, efectuate in anul de cota 2013/2014
- Article Information
- Categorie: APIA
- 02 Aprilie 2014
APIA informeaza operatorii care achizitioneaza lapte, precum si producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca, incepand din 1 aprilie 2014, trebuie sa depuna declaratiile anuale privind livrarile, respectiv vanzarile directe, efectuate in anul de cota 2013/2014.
Compozitia laptelui
- Article Information
- Categorie: Informatii utile
- 23 Martie 2014
Laptele crud este definit ca produsul de secretie al glandei mamare, a uneia sau mai multor vaci, oi, capre sau bivolite, neincalzit la temperaturi de peste 40 °C sau supus unui tratament cu un efect echivalent.
In fiecare zi, vacile pasc incet, in timp ce lumea se schimba cu o viteza tot mai mare
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 01 Martie 2014
The Milk Processor Education Program, care a lansat in urma cu 20 de ani sloganul "Got Milk" va trece incepand de anul acest la promovarea laptelui prin noul slogan "Milk Life".
Asigurarea calitatii laptelui crud
- Article Information
- Categorie: Sanitar / veterinar
- 28 Februarie 2014
Producerea si valorificarea laptelui de vaca, este atent monitorizata de de toti factorii implicati, proprietarii de vaci cu lapte, operatorii din domeniul procesarii, si nu in ultimul rand de autoritatiile sanitare veterinare, pe intreg parcursul de la obtinere in exploatatie, la colectare, transport la procesare, pana la consumator.
Inventie de racire rapida a laptelui in India
- Article Information
- Categorie: Constructii, instalatii, echipamente
- 27 Februarie 2014
Sam White si Sorin Grama castigatori ai competitie MIT Entrepreneurship 100K in 2007, pentru o tehnologie solara, nu se asteptau ca vor aborda problema laptelui stricat din India (cel mai mare producator din lume).
Melodia care ajuta vacile sa produca cel mai mult lapte
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 10 Februarie 2014
Universitatea din Leicester, Anglia a realizat un studiu in anul 2001 pentru a desemna piesa muzicala care ajuta vacile in sala de muls sa produca cel mai mult lapte.
Documentatia de sprijin finaciar pentru tancurile de racire se depune pana la 31 mai
- Article Information
- Categorie: Constructii, instalatii, echipamente
- 03 Februarie 2014
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a propus ca 31 mai 2014 sa fie termenul limita de depunere a registrului special de evidenta a beneficiarilor de sprijin financiar prevazut de schema de ajutor de minimis pentru achizitionarea tancurilor de racire a laptelui.
CE doreste combinarea programului de fructe cu cel al laptelui in scoli
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 31 Ianuarie 2014
„Sa mancam sanatos pentru a ne simti bine”: Comisia propune combinarea si consolidarea programelor existente de distribuire a laptelui in scoli si de încurajare a consumului de fructe in scoli.
Lactatele naturale Bradet prezente la Saptamana Verde Berlin
- Article Information
- Categorie: Agricultura ecologica
- 20 Ianuarie 2014
La expozitia Internationala pentru Industrie Alimentara, Agricultura si Horticultura Saptamana Verde, participa si producatorul roman Lactate Bradet.
300 de primarii au depus dosarele pentru tancuri de racire al laptelui
- Article Information
- Categorie: Constructii, instalatii, echipamente
- 15 Ianuarie 2014
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, a anuntat ca perioada depunerii cererilor pentru finatarea necesara unor racitoare de lapte a fost prelungita pana pe 30 iunie iar aceste afaceri vor beneficia in continuare de o masura speciala prin care pot primi 15.000 de euro nerambursabili.
Cerintele laptelui crud de vaca de la 1 ianuarie 2014
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 09 Ianuarie 2014
Laptele de vaca, este unul din alimentele cele mai complete si mai usor de asimilat de catre organism, constituind un produs alimentar de baza in nutritia omului. Este bogat in substante nutritive necesare vietii (aminoacizi, acizi grasi, lactoze, vitamine, elemente minerale, proteine si grasimi).
Micii producatorii de lapte sunt deja aliniati la normele europene
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 04 Ianuarie 2014
Noul an a venit cu restrictii pentru micii producatori de lapte. Din 2014, tara noastra se aliniaza la normele impuse de Uniunea Europeana, unde comercializarea laptelui neprelucrat este interzisa. Asa ca laptele si iaurturile vor ajunge la raft doar daca trec multe teste de calitate.
Zeci de fabrici de lactate - in pericol de a se inchide
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 17 Decembrie 2013
Zeci de fabrici de lactate sunt pe punctul de a-si inchide activitatea, in contextul in care perioada de tranzitie acordata de Comisia Europeana Romaniei s-a incheiat.
Beneficiarii programului 'Cornul si laptele' doresc continuarea acestuia
- Article Information
- Categorie: Afaceri agricole
- 27 Noiembrie 2013
Conform studiului national comandat de Asociatia Patronala Romana din Industria Laptelui (APRIL) si realizat in perioada august - septembrie 2013, programul 'Cornul si laptele' se bucura de o perceptie majoritar pozitiva in randul mamelor, copiilor si cadrelor didactice, care ii apreciaza beneficiile si intr-o proportie foarte mare (de 9 din 10 in randul fiecarei categorii) isi doresc ca acesta sa continue.
Iaurtul contribuie la buna functionare a organismului
- Article Information
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 27 Noiembrie 2013
In Romania, tot mai multe persoane se confrunta cu probleme de sanatate provocate sau favorizate de alimentatia nesanatoasa.
Asociatii pentru micii crescatori de bovine in fiecare comuna
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 07 Noiembrie 2013
Ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, a a sustinut o declaratie de presa si a vorbit despre fondurile minimis care vor fi acordate crescatorilor de animale în 2014.
Actiuni privind imbunatatirea calitatii laptelui
- Article Information
- Categorie: Sanitar / veterinar
- 24 Septembrie 2013
Producerea si valorificarea laptelui de vaca este atent monitorizata de personalul din reteaua sanitara veterinara de la procesul de obtinere in exploatatie, la colectare, transport la procesare, pana la consumator.
Laptele muls traditional va avea certificat de conformitate
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 08 Septembrie 2013
Laptele muls in mod traditional de crescatorii de animale va fi interzis in piete incepand de anul viitor. Si asta pentru ca Romania trebuie sa se alinieze la normele Uniunii Europene in ceea ce priveste calitatea produselor lactate.
Laptele praf neozeelandez contaminat a fost retras de la vanzari
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 07 August 2013
Toate stocurile neozeelandeze de lapte praf susceptibile ca ar fi contaminate cu o bacterie extrem de periculoasa au fost retrase de la vanzare, a anunţat miercuri Theo Spierings presedintele-director general al grupului de lactate Fonterea.
Ce lucruri extraordinare se pot realiza in Negrilesti
- Article Information
- Categorie: Dezvoltare rurala
- 31 Iulie 2013
Ce lucruri extraordinare s-ar realiza daca in Negrilesti s-ar deschide o fabrica in care sa se prelucreze laptele sau lemnul.
Napolact scumpeste preturile pentru a nu inchide fabrica
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 03 Iulie 2013
Produsele Napolact s-au scumpit cu 2% in ultima saptamana, in incercarea companiei FrieslandCampina de a salva brandul.
Zilnic, lapte proaspat la cutie
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 29 Iunie 2013
Asociatia crescatorilor de vaci din Connecticut (SUA), ofera zilnic lapte proaspat, consumatorilor, care nu se mai satura de gustul natural, total diferit de laptele existent in supermerket.
Fabrica de lapte Napolact se inchide
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 19 Iunie 2013
Fabrica Napolact din Cluj-Napoca se inchide si se va muta la Targu Mures.
Igiena laptelui - Asigurarea conformitatii laptelui crud cu standardele Uniunii Europene
- Article Information
- Categorie: Sanitar / veterinar
- 11 Iunie 2013
Romania beneficiaza de o perioada de tranzitie pentru imbunatatirea calitatii laptelui crud pana la 31 decembrie 2013, iar incepand cu 1 ianuarie 2014 este interzisa livrarea catre centrele de colectare sau catre unitatile de procesare, precum si comercializarea laptelui crud care nu respecta cerintele legislatiei Uniunii Europene.
Se acorda cota de lapte din rezerva nationala pe 2013
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 02 Iunie 2013
Prima perioada de depunere a formularelor de acordare a unei cantitati de cota de lapte din rezerva nationala se va desfasura in perioada 1 iunie – 31 iulie.
Consiliul Judetean Cluj doreste salvarea branzei "NASAL"
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 21 Mai 2013
Decizia companiei olandeze FrieslandCampina de a conserva fabrica de branzeturi, din localitatea Taga a determinat conducerea Consiliului Judetean Cluj de a avea o intalnire cu reprezentanti ai actionariatului majoritar al societatii Napolact Cluj-Napoca.
Noutati
A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte
01-10-2024 Bovine
Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>
'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca
25-01-2024 Pajisti pasuni fanete
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>
Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci
15-01-2024 Bovine
Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>
”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!
27-07-2023 Bovine
Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>
Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat
07-03-2023 Pajisti pasuni fanete
USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>
Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile
10-11-2022 Bovine
Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>
Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci
15-10-2022 Bovine
DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>
Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor
19-09-2022 Bovine
Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>
Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte
15-07-2022 Bovine
Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>
FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?
18-04-2022 Bovine
In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>
Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte
31-03-2022 Bovine
Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>
