Lapte de vaca
Frauda alimentara cu produse din grasimi hidrogenate vandute drept produse lactate. Amenzile se ridica la 1.274.800 lei
- Article Information
- Categorie: Siguranta alimentara
- 27 Februarie 2019
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor continua activitatile de control initiate in anul 2018, pentru a evalua corectitudinea practicilor comerciale privind utilizarea grasimilor hidrogenate in locul produselor exclusiv pe baza de lapte, pentru informarea corecta a consumatorilor, depistarea, sanctionarea si diminuarea fraudelor in domeniu.
Alerta alimentara: 39% din agentii economici au substituit produsele din lapte cu grasimi hidrogenate
- Article Information
- Categorie: Siguranta alimentara
- 15 Februarie 2019
Continua actiunile de control pentru evaluarea corectitudinii practicilor comerciale. Pana in acest moment eu fost verificate 284 de unitati si s-au aplicat amenzi amenzi de 855.000 lei. Au fost constatate fraude alimentare la 39 % din agentii economici prin substituirea produselor obtinute din lapte cu specialitati obtinute din grasimi hidrogenate, concomitent cu dezinformarea consumatorilor.
Crestere cu 8% a cantitatii de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 12 Februarie 2019
Conform datelor INS, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut in anul 2018 fata de anul 2017 cu 81941 tone (8,0%).
CE: Interventia publica pe piata produselor lactate a stabilizat sectorul si a sprijinit veniturile fermierilor
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 26 Ianuarie 2019
Cea mai recenta vanzare prin licitatie a stocurilor publice de lapte praf degresat s-a incheiat cu succes, ceea ce inseamna ca stocurile totale cumparate si gestionate de Comisia Europeana au fost vandute in proportie de 99 %. Stocurile au fost reintroduse pe piata in mod prudent, asigurandu-se mentinerea echilibrului pietei si sprijinindu-se refacerea sectorului in urma crizei de pe piata din perioada 2015-2016.
Piata produselor lactate: Imbunatatirea preturilor laptelui la producator
- Article Information
- Categorie: Preturi agricole
- 13 Noiembrie 2018
Jumatate din cantitatea de lapte praf degresat cumparata ca stoc public incepand din 2015 a fost reintrodusa pe piata fara a pune in pericol functionarea acesteia si redresarea sectorului. Ultimul raport al UE privind preturile de pe piata produselor lactate prezinta imbunatatiri atat ale preturilor la lapte, cat si la lapte praf degresat.
Model de finantare prin submasura 4.2: Unitate de prelucrare a laptelui la standarde europene
- Article Information
- Categorie: Fonduri europene agricultura
- 13 Iunie 2018
Marti, 12 iunie 2018, s-a inaugurat unitatea de colectare si procesare a laptelui pentru Agroserv Mariuta SRL, comuna Dragoesti, judetul Ialomita. Investitia a fost finantata prin submasura 4.2 din cadrul PNDR 2020, iar proiectul prevede dezvoltarea unei capacitati de colectare, imbuteliere si procesare a laptelui, cu o capacitate totala de 73.288 litri/ zi.
BASF si arc-net utilizeaza tehnologia blockchain in colaborare, pentru sustenabilitate in sectorul zootehnic
- Article Information
- Categorie: Zootehnie
- 25 Aprilie 2018
Instrumentul de calcul al BASF, AgBalance Livestock, ia in considerare impactul tuturor intrarilor si iesirilor din productia de proteine animale de-a lungul unui ciclu de viata. Prin combinarea acestui instrument cu tehnologia blockchain, pot fi generate informatii pretioase despre sustenabilitate si date verificabile cu privire la provenienta carnii, a laptelui si a oualor. Proiectul le va permite consumatorilor sa ia decizii informate cu privire la carnea pe care o consuma.
Cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 10,4%
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 13 Aprilie 2018
Cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut cu 10,4% in perioada 1 ianuarie – 28 februarie 2018 fata de aceeasi perioada a anului trecut.
Programul pentru scoli: Fermierii europeni ajuta milioane de scolari sa manance sanatos
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 15 Martie 2018
Peste 30 de milioane de copii din intreaga UE primesc lapte, fructe si legume datorita programului UE pentru scoli. Este vorba de mai mult de 74 000 de tone de fructe si legume si peste 285 000 de tone de produse lactate obtinute de la fermierii europeni. Alocarea pentru Romania, in anul scolar 2018-2019, este de 6,87 milioane euro pentru Programul de incurajare a consumului de fructe si legume si 10,74 milioane euro pentru Programul de distribuire a laptelui in scoli.
Cerealele si laptele si au condus la cresterea preturilor alimentelor in februarie
- Article Information
- Categorie: Preturi agricole
- 01 Martie 2018
Cresterea preturilor mondiale la cereale si produsele lactate a compensat in aflux preturile mai scazute la uleiurile vegetale, ceea ce a determinat cresterea preturilor produselor alimentare la nivel mondial in februarie.
Model de cooperare intre fermieri - Cooperativa Agricola Kezdi Lacto Coop
- Article Information
- Categorie: Asociatii agricole
- 11 Februarie 2018
Cu ajutorul Asociatiei de dezvoltare intercomunitara AgroSic, Cooperativa Agricola Kezdi Lacto Coop a depus, in aceste zile, o propunere de proiect spre finantare, in valoare de 100.000 euro, prin Programul National de Dezvoltare Rurala (PNDR), Masura 16, masura prin intermediul careia se acorda sprijin financiar pentru a facilita cooperarea dintre fermieri, procesatori si comercianti, pentru dezvoltarea unor lanturi scurte de aprovizionare, precum si pentru dezvoltarea pietelor locale.
635 de ferme au fost verificate de ANSVSA privind producerea, colectarea si procesarea laptelui crud
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 25 Octombrie 2017
In perioada 11 septembrie – 13 octombrie 2017, Directiile judetene sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor, precum si a Municipiului Bucuresti, au controlat modul in care sunt respectate conditiile sanitare veterinare referitoare la producerea, colectarea si procesarea laptelui crud si a produselor lactate. In cadrul acestui control tematic, au fost verificate 635 de ferme.
Arla Foods vinde lapte ecologic in Orientul Mijlociu
- Article Information
- Categorie: Agricultura ecologica
- 03 Octombrie 2017
Arla Foods, compania detinuta de peste 13.500 producatori europeni, a lansat primul sau produs de lapte ecologic in Orientul Mijlociu.
Cantitatea de lapte de vaca colectata a crescut cu 13,1%. Numarul bovinelor sacrificate a scazut cu peste 18%
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 08 Septembrie 2017
Conform ultimelor date de la Institutul National de Statistica, in luna iulie 2017, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut fata de luna iulie 2016 cu 13,1%, iar numarul bovinelor sacrificate a scazut cu peste 18%.
Modul de aplicare si de finantare a Programului pentru scoli 2017-2023
- Article Information
- Categorie: Subventii agricultura
- 07 Septembrie 2017
Guvernul a adoptat astazi, printr-o Hotarare, modul de aplicare si de finantare a Programului pentru scoli al Romaniei, in perioada 2017-2023. Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura este autoritatea nationala competenta pentru implementarea, controlul si acordarea de ajutoare financiare. Pentru anul scolar 2017-2018 sunt prevazute 377,08 milioane lei pentru acordarea gratuita de fructe /legume, lapte /produse lactate, produse de panificatie, vizite in ferme si zile tematice. Plata ajutorului financiar din FEGA se va face de catre APIA in termen de trei luni de la depunerea cererilor de plata.
Noul Program pentru scoli aprobat de Guvern include fructe, legume, lapte, produse lactate si de panificatie
- Article Information
- Categorie: Stiri agricole
- 18 August 2017
Programul pentru scoli unifica si continua Programul de incurajare a consumului de fructe si legume in scoli si Programul “Lapte si corn” (implementate la nivel national), in conformitate cu regulamentele europene incepand cu anul scolar 2017-2018, asigurand astfel participarea Romaniei la Programul pentru scoli al Uniunii Europene, ce se va derula in perioada 2017-2023, potrivit unei ordonante aprobate astazi, 18.08.2017, in Sedinta de Guvern.
Preturile alimentelor cresc si in luna iulie influentate de preturile la cereale, zahar si produse lactate
- Article Information
- Categorie: Preturi agricole
- 03 August 2017
Indicele FAO pentru preturile alimentelor a crescut pentru a treia luna consecutiv, in iulie, crestere determinata in principal de cotatiile mai mari la cereale, zahar si produsele lactate.
Sistemele automate de muls - 6 instalatii care maresc performantele fermelor de vaci de lapte
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 02 August 2017
Sistemele automate de muls devin din ce in ce mai populare. Tehnologia a fost comercializata pentru prima data in anii nouazeci, dar in prezent, peste 25.000 de ferme de vaci sunt echipate cu aceste sisteme. Dupa introducerea aparatului de muls Lely's Astronaut, au urmat diferiti producatori (cum ar fi DeLaval, Boumatic, GEA si Fullwood). Incepand cu anii nouazeci, producatorii au facut progrese tehnologice excelente in ceea ce priveste mulgerea automata.
70 milioane euro disponibili pentru finantarea proiectelor de investitii in procesarea produselor agricole
- Article Information
- Categorie: Fonduri europene agricultura
- 31 Iulie 2017
In perioada 1 august – 31 octombrie 2017, solicitantii de fonduri europene nerambursabile au la dispozitie 70 milioane de euro pentru proiecte prin Submasura 4.2 – Sprijin pentru procesarea produselor agricole. Aceasta Schema este singura forma de sprijin din PNDR care ofera finantare pentru prelucrarea produselor agricole in vederea obtinerii de produse cu valoarea adaugata precum fabricarea produselor de morarit, a amidonului, a produselor lactate, inghetatei, bauturilor, etc.
Reguli privind producerea si comercializarea laptelui de vaca
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 11 Iulie 2017
Laptele de vaca, este considerat alimentul cel mai complet si mai usor asimilat de organism, constituind un produs alimentar de baza in nutritia omului. Producerea si valorificarea laptelui de vaca este atent monitorizata de serviciile sanitare veterinare de la procesul de obtinere in exploatatie, la colectare, transport la procesare, pana la consumator, avand la baza norme specifice de igiena si calitate pentru laptele crud destinat prelucrarii.
Cifrele finale reflecta succesul ajutoarelor financiare pentru reducerea livrarilor de lapte
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 05 Iulie 2017
Propunerea schemei UE de sprijinire a agricultorilor care doresc sa isi reduca productia de lapte pentru a ajuta la reechilibrarea sectorului produselor lactate a fost un succes semnificativ. Aproximativ 48.000 de fermieri producatori de lapte au participat la aceasta masura, care a condus la o reducere totala a productiei de lapte de aproape 834.000 de tone. Masura de sprijin a contribuit, de asemenea, la cresterea preturilor la lapte in UE. Pretul mediu in aprilie 2017 a fost de 32,79 c / kg, o crestere de 21% fata de aceeasi luna a anului anterior.
Fructe, legume si lapte in scoli: Invitatie la dezbatere pentru implementarea eficienta a programului
- Article Information
- Categorie: Stiri agricole
- 15 Iunie 2017
Noul Program pentru scoli, un program european pe care Romania il va derula din anul scolar 2017-2018, unifica actualele programe de incurajare a consumului de fructe si legume in scoli, respectiv de distribuire a laptelui in scoli, sub aceleasi reguli si principii de implementare.
O noua perioada de depunere a cererilor pentru sprijinul acordat micilor fermieri producatori de lapte
- Article Information
- Categorie: Ajutor de stat
- 12 Mai 2017
In cursul derularii ajutorului financiar prevazut pentru micii fermieri producatori de lapte, s-a constat ca au accesat aceasta masura un numar destul de mic dintre potentialii beneficiarii care detin in Romania exploatatii cu efective de vaci de lapte cuprinse intre 3 si 9 capete. Astfel se doreste initierea unei noi perioade de depunere de cereri, respectiv 6 iunie - 7 iulie 2017.
Conditii pentru fermierii care comercializeaza produse din lapte
- Article Information
- Categorie: Sanitar / veterinar
- 08 Mai 2017
Producatorii agricoli, crescatorii de bovine, ovine si caprine, isi pot valorifica laptele crud sau produsele din lapte (cas, telemea, urda, branza) numai in spatii autorizate sanitar veterinar. Legislatia in vigoare sprijina crescatorii de animale care doresc sa valorifice productia primara, sau produsele obtinute prin procesarea productiei primare, insa cu obligatia sa solicite D.S.V.S.A. judeteana, document de inregistrare pentru vanzare directa sau document de vanzare cu amanuntul.
Cascavalul de Saveni, un nou produs romanesc promovat pentru obtinerea certificarii IGP
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 27 Aprilie 2017
Pe langa cele 4 produse romanesti recunoscute si inregistrate la nivel european : Magiunul de prune de Topoloveni (IGP), Salamul de Sibiu (IGP), Novac afumat din Tara Barsei (IGP), Telemea de Ibanesti (DOP) si cele 2 produse care se afla in analiza la Comisia Europeana Carnati de Plescoi (IGP) si Scrumbie de Dunare afumata (IGP), un alt produs romanesc, "Cascavalul de Saveni" a trecut etapa opozitiei nationale si a fost transmis la Bruxelles, in vederea inregistrarii si dobandirii protectiei la nivelul UE ca Indicatie Geografica Protejata.
Cererile pentru ajutorul financiar acordat producatorilor de lapte se depun pana in 2 mai 2017
- Article Information
- Categorie: Ajutor de stat
- 18 Aprilie 2017
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) aduce la cunostinta producatorilor agricoli ca in data de 12 aprilie 2017 a fost publicata in Monitorul Oficial al Romaniei, Partea I, nr. 253, Hotararea nr. 211/2017 privind distribuirea unei sume pentru producatorii de lapte. Suma alocata pentru acest tip de ajutor exceptional este de 24.284.644,98 lei, echivalent a 5.448.041,5 euro.
Cresterea traditionala a vacilor brune pe pasunile alpine din Bavaria
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 25 Martie 2017
In Bavaria, Germania, se cresc in mod traditional vaci din rasa bruna, in mod special in zona geografica Allgäu. Aceasta este o rasa clasica cu dubla utilizare, atat pentru productia de lapte cat si pentru cea de carne, caracterizata de asemenea prin longevitate si fecunditate.
Ajutoare financiare de aproape 1,5 milioane de lei pentru producatorii de lapte
- Article Information
- Categorie: Ajutor de stat
- 16 Martie 2017
Producatorii de lapte vor primi ajutoare financiare pentru reducerea livrarilor de lapte, potrivit normelor europene, in suma totala de 1,465 milioane lei (echivalentul a 328.716,05 euro), conform unei Hotarari adoptate astazi de Guvern. Masura are in vedere reducerea livrarilor de lapte de vaca, sprijinirea producatorilor din sectorul lapte afectati de criza, continuarea activitatii economice, precum si asigurarea locurilor de munca ale angajatilor.
A crescut cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 11 Februarie 2017
In anul 2016 comparativ cu anul 2015, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 34108 tone (+3,7%). Cresteri ale productiei in anul 2016 fata de anul precedent au fost inregistrate la: branzeturi cu 5881 tone (+7,2%), lapte de consum cu 16851 tone (+6,5%), unt cu 728 tone (+6,5%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si alte produse lactate similare) cu 7432 tone (+3,9%) si smantana de consum cu 2448 tone (+3,6%).
Laptele de vaca, cel mai voloros produs alimentar
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 27 Noiembrie 2016
Alaturi de orez, productia mondiala de lapte de vaca integral a fost de 636 milioane de tone in 2013, valorand peste 183 miliarde de dolari.
Amenzi de 872.000 lei pentru nerespectarea a prevederilor referitoare la lapte si produse lactate
- Article Information
- Categorie: Siguranta alimentara
- 25 Noiembrie 2016
In perioada 10 - 21.10.2016 Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor a desfasurat o actiune de control pentru verificarea modului de respectare a prevederilor legale referitoare la comercializarea, conformitatea, modul de etichetare, prezentare si publicitate a laptelui de consum, a produselor lactate, laptelui conservat, partial sau integral deshidratat, a laptelui pentru cafea.
Pachetul privind laptele consolideaza pozitia producatorilor de lapte in cadrul lantului de aprovizionare
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 25 Noiembrie 2016
Comisia Europeana a publicat ieri cel de-al doilea raport privind functionarea asa-numitului „Pachet privind laptele”, care este o serie de masuri lansate in 2012 pentru a consolida pozitia producatorilor europeni de lactate in cadrul lantului de aprovizionare. Raportul arata ca, dupa trei ani de punere in aplicare, fermierii europeni folosesc din ce in ce mai mult instrumentele oferite de pachetul privind laptele, precum negocierile colective de clauze contractuale prin intermediul organizatiilor de producatori sau utilizarea contractelor scrise.
Noutati
A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte
01-10-2024 Bovine
Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>
'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca
25-01-2024 Pajisti pasuni fanete
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>
Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci
15-01-2024 Bovine
Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>
”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!
27-07-2023 Bovine
Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>
Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat
07-03-2023 Pajisti pasuni fanete
USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>
Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile
10-11-2022 Bovine
Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>
Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci
15-10-2022 Bovine
DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>
Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor
19-09-2022 Bovine
Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>
Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte
15-07-2022 Bovine
Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>
FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?
18-04-2022 Bovine
In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>
Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte
31-03-2022 Bovine
Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>
