Lapte de vaca
Declaratiile anuale privind cota de lapte se depun pana in 14 mai 2010
- Article Information
- Categorie: Subventii agricultura
- 13 Mai 2010
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) reaminteste cumparatorilor care achizitioneaza lapte, precum si producatorilor detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe, ca declaratiile anuale privind livrarile, respectiv vanzarile realizate in anul de cota 2009/2010, se depun pana la data de 14 mai 2010.
Se depun cererile pentru atribuirea cotei de lapte
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 26 Aprilie 2010
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) reaminteste producatorilor de lapte ca pot solicita, pana la data de 30 aprilie 2010, acordarea cotelor din rezerva nationala.
Fermierii vor beneficia din 2010 de scheme de sprijin pentru lapte si agricultura ecologica
- Article Information
- Categorie: Subventii agricultura
- 06 Aprilie 2010
Ministerul Agriculturii va lansa in perioada urmatoare: „Schema de sprijin specific pentru calitatea produselor agricole din sectorul agriculturii ecologice” si „Schema de sprijin in sectorul laptelui din zonele defavorizate”.
Producatorii pot depune declaratiile anuale privind vanzarile de lapte
- Article Information
- Categorie: APIA
- 01 Aprilie 2010
APIA informeaza cumparatorii si producatorii ca, incepand cu data de 01 aprilie 2010, trebuie sa depuna declaratiile anuale privind livrarile, respectiv vanzarile de lapte, realizate in anul de cota 2009/2010.
Branza olandeza Edam
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 18 Martie 2010
Din secolul 14 si pana in secolul 18, branza Edam a fost cea mai populara branza din lume, fiind consumata, in special pe mare si in coloniile departate.
Organizatiile din sectorul produselor lactate din Olanda
- Article Information
- Categorie: Institutii agricole
- 08 Martie 2010
In zilele noastre, sectorului produselor lactate din Olanda se bazeaza pe circa 22 mii de ferme de producere a laptelui, cu un efectiv de 1,4 milioane de vaci cu lapte.
Casul din lapte de vaca "Arzua-Ulloa"
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 26 Ianuarie 2010
Branza Arzua-Ulloa este o excelenta branza produsa in regiunea Galicia din Spania si care recent a primit recunoastere europeana ca produs DOP.
Producatorii din zootehnie pot accesa 70 de mil. lei pentru cresterea calitatii laptelui
- Article Information
- Categorie: Ministerul Agriculturii
- 11 Septembrie 2009
Ministerul Agriculturii anunta ca finantarile in sectorul zootehnic vor fi acordate saptamana viitoare.
Microfabrici de lapte pentru fermierii romani
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 05 Septembrie 2009
Membrii Federatiei Nationale a Crescatorilor de Bovine au anuntat ca vor porni un proiect care va schimba relatia lor cu companiile multinationale care proceseaza laptele.
Tipuri de standuri de muls
- Article Information
- Categorie: Constructii, instalatii, echipamente
- 11 August 2009
Fermierul roman trebuie sa aleaga tipul de stand dorit, dintr-o gama larga de tipuri disponibile. Trebuie stiut ca fiecare tip de stand are avantajele cat si dezavantajele sale. In cele de mai jos vom descrie cele mai des intalnite tipuri de standuri de muls.
Alegerea unui stand de muls (1)
- Article Information
- Categorie: Constructii, instalatii, echipamente
- 08 August 2009
Introducere; echipamente pentru muls; alegerea unui stand de muls corespunzator; elemente care influenteaza alegerea unui echipament de muls; elemente care decid alegerea unui stand de muls; termeni folositi indescrierea unui stand de muls.
Verificarea importurilor de lapte de pe piata comunitara
- Article Information
- Categorie: Ministerul Agriculturii
- 06 Iulie 2009
In data de 2 iulie 2009, ministrul Ilie Sarbu impreuna cu secretarul de stat Catalin Rosculete si directorul general Daniel Botanoiu au avut o intalnire de lucru la sediul Ministerului Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale.
Erbasu vrea sa construiasca o fabrica de procesare a laptelui cu fonduri UE
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 25 Iunie 2009
Grupul Erbasu intentioneaza sa contracteze fonduri europene pentru investitii intr-o fabrica de procesare a laptelui, langa Targoviste, unde in prezent detine o ferma de vaci.
APIA plateste prima pentru calitatea laptelui livrat la procesare
- Article Information
- Categorie: Plati APIA
- 04 Iunie 2009
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) va plati, in cursul acestei saptamani, suma de 54,9 milioane de lei producatorilor de lapte care au solicitat prima pentru calitatea laptelui livrat la procesare. De acest sprijin financiar vor beneficia 53.717 producatori, care au depus cereri pentru primul trimestru al anului 2009.
Deciziile privind acordarea cotei de lapte din rezerva nationala
- Article Information
- Categorie: APIA
- 23 Mai 2009
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) va trimite producatorilor de lapte, incepand de marti, 19 mai 2009, deciziile privind acordarea cotei de lapte din rezerva nationala.
Depunerea declaratiilor anuale de cota de lapte pana la 14 mai 2009
- Article Information
- Categorie: APIA
- 05 Mai 2009
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) reaminteste ca termenul limita pentru depunerea declaratiilor anuale de cota de lapte este 14 mai 2009.
Declaratiile anuale privind cota de lapte
- Article Information
- Categorie: APIA
- 01 Aprilie 2009
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza cumparatorii si producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca trebuie sa depuna declaratiile anuale privind vanzarile, respectiv livrarile, realizate in anul de cota 2008/2009.
Branza SLOVENSKY OSTIEPOK
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 18 Ianuarie 2009
Comisia Comunitatilor Europene a adoptat REGULAMENTUL (CE) NR. 127/2008 de inregistrare a denumiri „SLOVENSKY OSTIEPOK” (IGP) in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate.
ADT PROJEKT
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 16 Ianuarie 2009
Ne bucuram pentru faptul ca am reusit sa fim alaturi prin promovarea proiectului GTZ “Promovarea extinderii sistemelor moderne de control oficial a productiei si calitatii laptelui in Romania”, care sa incheiat in 30.12.2008.
Branza San Simón da Costa
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 20 Decembrie 2008
Comisia Comunitatilor Europene a adoptat REGULAMENTUL (CE) NR. 1229/2008 din 10 decembrie 2008 de inregistrare a denumirii "San Simón da Costa" (DOP) in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate.
Subutilizarea cotei de lapte pentru livrari
- Article Information
- Categorie: Subventii agricultura
- 19 Decembrie 2008
Referitor la recentele manifestari ale producatorilor de lapte din Romania legate de importul de lapte materie prima din alte State Membre UE, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale face urmatoarele precizari:
LAPTELE - Stiati ca …?
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 21 August 2008
Laptele este un produs alimentar de origine animala caracterizat printr-o mare valoare biologica. El este secretat de glanda mamara si se obtine prin mulsul complet si neintrerupt a vacilor.
RESPECTAREA TEHNLOGIEI = CALITATE
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 19 August 2008
Avand in vedere faptul ca, majoritatea fermelor sunt cu efective mici de vaci, mulsul la bidon este una dintre cele mai extinse tehnologii de mulgere. Multi dintre acei fermieri care folosesc acest sistem de mulgere se confrunta cu probleme destul de mari in ceea ce priveste tinerea sub control a parametrilor de calitate.
Piata laptelui in Romania
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 06 Februarie 2008
Piata laptelui de consum din Romania este de aproape 1,5 miliarde litri. Ea ofera trei mari tipuri de produse: lapte ultrapasteurizat (UHT); lapte pasteurizat, care impreuna cu cel ultrapasteurizat totalizeaza aproximativ 10% din cantitatea de lapte de consum vanduta in Romania; lapte neprocesat industrial, riscant pentru sanatatea consumatorului dar preferat in mod traditional si avand inca o uriasa pondere (90%) in laptele vandut in Romania. Ultimul produs are o pondere importanta in comertul de subzistenta al producatorilor individuali, fiind cu totul strain de comertului modern de azi.
.Alivenci
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 26 Ianuarie 2008
Preparat din zona Moldovei
.Parmezanul
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 12 Octombrie 2007
Parmezanul este o branza de origine italiană. În UE, cuvântul parmezan, mai precis "Parmigiano Reggiano" este o marca inregistrata şi poate fi utilizat doar pentru a desemna acest tip de branza produs în regiunile Parma si Reggio Emilia din Nordul Italiei.
Calitatea la fermele olandeze de lapte
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 10 August 2007
Sectorul olandez al laptelui
Olanda este o ţară mică şi foarte populată din care mai mult de 50% din pământ este folosit pentru agricultură. În jur de jumătate din acest procent este folosit pentru fermele de lapte, cultivat de 24.000 de fermieri. Majoritatea acestor ferme sunt afaceri de familie cu un număr de aproximativ 55 de vaci de lapte producătoare şi o producţie medie anuală de 7500 de lapte pe cap de vacă. În medie, un hectar este ocupat de 1,5 vaci. Toate aceste aspecte fac managementul vacilor de lapte să fie o afacere intensivă.
Calitatea laptelui
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 09 August 2007
Calitatea laptelui nu este legata de de nivelul de grasime si de proteine din lapte, ci de:
- nivelul bacterial si biologic (numarul de bacterii si numarul de celule somatice)
- substantele inhibitorii, cum ar fi impuritatile, dezinfectantii, antibioticele, etc..
Noutati
A avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul bovinelor de lapte
01-10-2024 Bovine
Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>
'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca
25-01-2024 Pajisti pasuni fanete
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>
Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci
15-01-2024 Bovine
Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>
”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!
27-07-2023 Bovine
Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>
Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat
07-03-2023 Pajisti pasuni fanete
USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>
Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile
10-11-2022 Bovine
Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>
Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci
15-10-2022 Bovine
DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>
Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor
19-09-2022 Bovine
Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>
Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte
15-07-2022 Bovine
Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>
FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?
18-04-2022 Bovine
In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>
Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte
31-03-2022 Bovine
Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>
