Panificatie

Produsul traditional "Placinta creata"

1plcreta.jpg
In Maramures se desfasoara in aceasta luna "Serbarile Chioarului" la Somcuta Mare si "Sarbatoarea cositului si a placintelor crete" din localitatea Mesteacan. Putini stiu ca "Placinta creata" este omologat ca produs traditional, de catre o femeie din Somcuta Mare.

Mai multe>>

Fonduri UE pentru panificatie, zahar, biocombustibili

Intreprinderile mici si mijlocii (IMM) din panificatie, industria zaharului si producatorii de biocombustibili vor primi finantare prin intermediul Programului National de Dezvoltare Rurala (PNDR), desi firmele care activeaza in aceste domenii nu erau eligibile pentru acest tip de fonduri.

.

Mai multe>>

"Branduri" de Nadlac

 

Preparatele culinare ale slovacilor din oraşul arădean Nadlac pot concura, la orice oră, cu bucatele europene. Slovacii din Nădlac păstrează şi acum reţetele după care găteau strămoşii lor, reuşind astfel să-şi delecteze oaspeţii cu bucate pe cât de vechi pe atât de atractive.

.

Mai multe>>

SARTOROM - calitate si precizie

 

Firma SARTOROM IMPEX SRL  a fost infiintata in decembrie 1991 si functioneaza din ianuarie 1992. In mai mult de 15 ani de activitate SARTOROM si-a largit portofoliul de produse si servicii, plecand initial de la reprezentarea firmei Sartorius in Romania. Din anul 2002 firma Sartorom este partener de incredere al ANAMOB iar din anul 2005 a devenit si partener ROMPAN.
.

Mai multe>>

Cele mai valoroase grane romanesti

 

 Doua dintre cele mai valoroase soiuri de grau romanesti sunt Dropia si Crisana. Sunt  valoroase atat in privinta potentialului productiv cat si in privinta valorii ridicate a fainii, incadrandu-se in grupa valorica A2.

.

Mai multe>>

Soiuri de grau franceze

In 2003 soiul Apache a fost cel mai cultivat soi de grau din Franta. Soiul Autan este cultivat intens pentru calitatile sale de ameliorator, deoarece corecteaza faina de calitate slaba, aspectul si volumul aluatului.

 

 

.

Mai multe>>

Noutati

VIA TRANSILVANICA – drumul care unește

28-11-2025 Turism rural

VIA TRANSILVANICA – drumul care unește

Pentru a celebra Ziua Națională a României, Accademia di Romania in Roma și Consulatul General al României la Bari, în parteneriat cu Asociația Tășuleasa Social și cu sprijinul Direcției Regionale a Muzeelor din Puglia și al Primăriei Bari, propun publicului italian un proiect inovativ și original, concretizat prin organizarea și prezentarea unei expoziții de fotografie care ilustrează povestea celui mai lung traseu de drumeție din România, care se desfășoară de la Putna până la Drobeta-Turnu Se... Mai multe>>

Alt.Real și RongoDesign, câștigătorii Romania ClimAccelerator 2025uri

28-11-2025 Idei si oportunitati de afaceri

Alt.Real și RongoDesign, câștigătorii Romania ClimAccelerator 2025uri

Startupurile Alt.Real și RongoDesign sunt câștigătorii Romania ClimAccelerator 2025, categoria Seed Stage. Romania ClimAccelerator, acceleratorul startupurilor verzi, a fost organizat de Impact Hub Bucharest și partenerul principal Rompetrol, cu sprijinul Climate-KIC și Philip Morris România. Mai multe>>

Baklavaua, darul dulce al Turciei pentru lume, celebrată pe 17 noiembrie

15-11-2025 Produse traditionale

Baklavaua, darul dulce al Turciei pentru lume, celebrată pe 17 noiembrie

Sărbătorim darul dulce al Turciei pentru lume de Ziua Internațională a Baklavalei.Baklavaua turcească, renumită în întreaga lume pentru crusta sa aurie și siropul ușor, oferă un gust care persistă mult timp după prima mușcătură. Mai multe>>

9,3 miliarde de tone de CO₂ pot salva planeta până în 2050

13-08-2025 Idei si oportunitati de afaceri

9,3 miliarde de tone de CO₂ pot salva planeta până în 2050

BUCUREȘTI, 12 august 2025. În 2024, în România existau peste 2.300 de startupuri, cu o valoare totală estimată la aproximativ 19 miliarde de euro, situând țara noastră pe locul 5 în regiunea Europei Centrale și de Est (CEE). Chiar dacă numărul de startupuri este în creștere, nu știm exact câte dintre ele sunt verzi, pentru că nu sunt clasificate unitar și activează în nișe diverse. Mai multe>>

Proiect unic în România: o moară veche de lângă Vulcanii Noroioși devine centru educațional culinar Slow Food Buzău

06-08-2025 Dezvoltare rurala

Proiect unic în România: o moară veche de lângă Vulcanii Noroioși devine centru educațional culinar Slow Food Buzău

„Moara dintre Foc și Pământ” – Proiect unic pentru patrimoniu, turism și educație gastronomică în Ținutul Buzăului. Slow Food Buzău, în parteneriat cu Primăria comunei Scorțoasa, anunță lansarea unui proiect cultural-turistic fără precedent în România: fosta moară din satul Policiori va fi reabilitată și transformată în „Moara dintre Foc și Pământ”, un centru educațional culinar interactiv, aflat la doar câțiva kilometri de Vulcanii Noroioși. Mai multe>>

AFIR pune la dispoziția GAL-urilor o platformă informatică pentru testare în vederea implementării proiectelor

26-05-2025 Afaceri Rurale

AFIR pune la dispoziția GAL-urilor o platformă informatică pentru testare în vederea implementării proiectelor

Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale pune la dispoziția publicului un nou instrument informatic, dedicat Grupurile de Acțiune Locală (GAL) care au obținut finanțare prin intervenția DR-36 LEADER Dezvoltarea locală plasată sub responsabilitatea comunității, din cadrul Planului Strategic 2023 – 2027 (PS 2027). Acest demers al Agenției completează procesul de digitalizare a actului administrativ, ceea ce va permite eficientizarea activităților desfășurate de GAL. Mai multe>>

Săptămâna Bucătăriei Turcești ediția 2025

13-05-2025 Produse traditionale

Săptămâna Bucătăriei Turcești ediția 2025

Săptămâna Bucătăriei Turcești, celebrarea anuală a patrimoniului culinar bogat al Turciei, revine cu cea de-a patra ediție între 21 și 27 mai, pentru a sărbători metode de gătit durabile, sănătoase și tradiționale. Tema din acest an, „Preparatele Clasice ale Bucătăriei Turcești”, evidențiază rețetele clasice atemporale. Mai multe>>

REI Grup a gestionat peste 20% din totalul proiectelor depuse în prima sesiune a programului „InvestALIM”

14-10-2024 Fonduri europene agricultura

REI Grup a gestionat peste 20% din totalul proiectelor depuse în prima sesiune a programului „InvestALIM”

REI Grup, una dintre cele mai active companii de consultanță specializate în atragerea de fonduri nerambursabile prin fonduri europene sau ajutoare de stat din România, a depus, cu succes, proiecte de investiții în valoare de peste 1,2 miliarde RON (circa 250 milioane euro) prin programul de finanțare „InvestALIM”, gestionat de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Regionale (MADR), prin Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Mai multe>>

De Ziua Națională a produselor agroalimentare românești se lansează sezonul 3 al programului #Autentic Românesc cu un număr record de parteneriate

10-10-2024 Produse traditionale

De Ziua Națională a produselor agroalimentare românești se lansează sezonul 3 al programului #Autentic Românesc cu un număr record de parteneriate

Programul Autentic Românesc, inițiat de Transavia în 2022, marchează Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită pe 10 octombrie, prin celebrarea valorilor autenticității, calității și siguranței produselor autohtone. #Autentic Românesc aduce împreună companii mari, de tradiție, cu companii românești la început de drum, dar care sunt unite de aceleași valori și dorință de dezvoltare durabilă, dar și de promovare a imaginii calității produselor românești peste hotare. Mai multe>>

511 proiecte vor primi finanțare AFIR pentru achiziția de utilaje agricole

05-09-2024 Fonduri europene agricultura

511 proiecte vor primi finanțare AFIR pentru achiziția de utilaje agricole

Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a publicat pe www.afir.ro Raportul de selecție intermediar aferent submăsurii 4.1, pachetul 4.1.1. Achiziții simple de utilaje la nivelul fermei – sector vegetal, componenta toate culturile exceptând sfecla de zahăr și formele asociative, pentru proiectele depuse în prima etapă lunară (25 iunie – 24 iulie 2024) a sesiunii din acest an. Mai multe>>

Turismul rural – O nouă șansă pentru revitalizarea economiei României [Analiză EconomieRurala.ro]

29-08-2024 Turism rural

Turismul rural – O nouă șansă pentru revitalizarea economiei României [Analiză EconomieRurala.ro]

În contextul evoluției rapide a economiei globale și al schimbărilor semnificative în preferințele turistice, România se află în fața unei oportunități deosebite de a valorifica turismul rural ca motor de creștere economică. Deși infrastructura rămâne un factor sensibil în dezvoltarea turismului național, în turismul rural aceasta nu este atât de critică. Dimpotrivă, satele izolate, peisajele pitorești și autenticitatea tradițiilor românești devin principalele atracții pentru turiștii locali și ... Mai multe>>