Agentia Nationala pentru Zootehnie ,,Prof. dr. G. K.Constantinescu" a aprobat modificarile la programele de ameliorare, propuse de catre societatea de ameliorare ANGUS-RO, in conformitate cu Regulamentul European nr.1012/2016, pentru urmatoarele rase de taurine exploatate in directia productiei de carne: Aubrac, Highland, Gallowy si Hungarian Grey.
Din genul Bubalus fac parte bivolii, specie cu importanta mai mica decat speciile din subgenul Bos taurus, insa cu caracteristici specifice. Bivolii se intalnesc atat sub forma salbatica cat si domestica.
Rasele de animale autohtone au un potential de productie scazut, dar se remarca prin grad mare de adaptare la conditiile de exploatare in sistem extensiv si semi-intensiv, precum si prin rezistenta mare la boli. Pachetul 8 din Masura 10 de agro-mediu si clima are scopul scopul de a incuraja cresterea animalelor din rase locale cu risc de abandon, prin sustinerea crescatori de animale din aceste rase.
Proprietarii de animale si pasari, pot beneficia de despagubiri de la autoritatile guvernamentale, in vederea lichidarii rapide a bolilor transmisibile la animale, inclusiv pentru cazurile de suspiciuni de boala, situatie care implica taierea sau uciderea acestora, cu exceptia sumelor recuperate prin valorificarea produselor si a subproduselor de la animalele taiate, ucise sau altfel afectate.
Ameliorarea reprezinta modificarea structurii genetice a efectivelor de taurine de la o generatie la alta, in sensul imbunatatirii potentialului genetic care determina insusirile productive. Prin procesul de ameliorare se urmareste ca fiecare generatie noua care se obtine sa se caracterizeze printr-un potential genetic superior fata de generatia parintilor.
De sute de ani, bovinele din rasa rosie traiesc in regiunea belgina Flandra de Vest si in partea nordica a Flandrei Franceze. In anului 1770 exista aici un centru omogen de ameliorare a bovinelor din rasa rosie.
Dupa reformare, pentru imbunatatirea carnii, se impune reconditionarea acestor animale mai ales atunci cand sunt slabe. Reconditionarea taurinelor adulte dureaza 80-100 zile, in functie de starea de intretinere initiala a animalelor, dar si de felul si calitatea furajelor folosite.
Este deosebit de important ca, in perioadele cu preturi scazute la lapte, fermierii sa poata beneficia, pentru cat mai mult timp posibil, de productia maxima pe care vacile de lapte o pot oferi. In acest sens, bunastarea animalelor joaca un rol esential. BASF a dezvoltat Endulac® CLA, care combina intr-un singur produs beneficiile suplimentelor nutritive cu acizii linoleici conjugati. Endulac® CLA este potrivit atat pentru fermieri, cat si pentru producatorii de furaje mixte.
Avand in vedere ca starea de sanatate a animalelor reprezinta o conditie esentiala pentru realizarea unui spor de efective si productie, se impun responsabilitati si obligatii pentru proprietarii si detinatorii de animale de a respecta masurile de asigurare a protectiei si bunastarii animalelor si de a evita aparitia unor boli transmisibile, respectiv:
Magazinul specializat pe produse destinate fermelor si gospodariilor, Super Farm Land, dispune de solutii optime pentru toate tipurile de nevoi pe care orice femier le poate intalni. Prin calitatea modului de ingrijire a animalelor se va cunoaste si productia, intrucat nu mai este o noutate faptul ca animalele stresate nu vor oferi aceeasi productie.
C.O.P.-ul presupune cantarirea taurinelor de carne de catre o asociatie omologata, calcularea evolutiei performantelor acestora la diferite varste de tineret, precum si evaluarea genetica a taurinelor in functie de evolutia sporului mediu zilnic la diferite varste. Odata cu perioada finala a primului semestru de cantariri pe teren, din 2018, reamintim fermierilor importanta Controlului Oficial al Productiei si procedurile de realizare a acestuia.
Asociatia Crescatorilor de Vaci "Baltata Romaneasca" tip Simmental (ACVBR tip Simm) a primit Certificatul de recunoastere internationala pentru registrul genealogic, mentinut si condus de aceasta. Romania se aliniaza astfel, la nivel mondial, cu statele care detin registre genealogice pentru rasele din tulpina Simmental si nu numai. Asociatia ACVBR tip Simm este singura entitate din tara noastra care a primit acest Certificat de recunoastere internationala pentru registrul genealogic.
Tendinta internationala de orientare spre agricultura de precizie, in care stii exact cand trebuie sa intervii, unde, si cu ce cantitate de resurse, a impus patrunderea din ce in ce mai puternica a tehnologiei in Agribusiness.
Rasele mixte de taurine sunt un bun inceput pentru crescatorii de vaci, deoarece acestea pot fi foarte versatile. Carnea de vita si laptele obtinut de la acestea ofera beneficii pe tot parcursul lantului de aprovizionare, de la crescatori, la procesatori, comercianti cu amanuntul si consumatori. In continuare va prezentam doua din aceste rase, respectiv rasa Baltata Romaneasca si rasa Bruna.
Rasa Angus este renumita pentru adaptabilitatea crescuta si nivelul minim de investitie necesar in intretinerea bovinelor. Fatarile usoare reprezinta unul dintre atuurile principale ale rasei, asigurand un proces lin, fara complicatii sau necesitatea interventiei umane. Pe langa verificarea viitoarelor mame trebuie sa verificam si taurii. Animalele trebuie sa indeplineasca toate conditiile de sanatate, conform varstei si greutatii individuale, pentru a ne asigura ca avem reproducatori sanatosi, apti de monta.
In perioada 10 mai - 15 iunie 2018, se vor efectua lucrarile de bonitare, clasare si autorizare a reproducatorilor masculi utilizati la monta naturala autorizata, o actiune tehnica deosebit de importanta. In acest sens se vor constitui comisiile de bonitare in vederea realizarii in bune conditii a acestei actiuni. Pe baza rezultatelor bonitarii si clasarii se va analiza modul de asigurare a necesarului de tauri, bivoli, armasari, vieri, berbeci si tapi pe anul 2018 si se va intocmi necesarul pentru anul 2019, pe rase.
Romania ocupa locul patru la numarul total de ovine si caprine in randul Statelor Uniunii Europene. In ultimii 11 ani efectivele de ovine si caprine au inregistrat cresteri constante, atingand in anul 2017 un nivel de 11485,1 mii capete, respectiv cu 36,6% mai mult fata de anul 2006. Insa, in aceasta perioada, efectivele de bovine si de porcine au scazut cu 31%, respectiv 35%.
Sorgul are atuuri semnificative pentru hrana animalelor. Are o compozitie chimica similara porumbului, dar cu un nivel de proteine si o valoare energetica usor superioare. Prin urmare, sorgul poate fi integrat in ratiile majoritati fermelor de crestere a animalelor.
Pentru prima data in Romania, specialistii de la Statiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Cresterea Bovinelor Dancu din judetul Iasi, au realizat primul transfer de embrioni "in vitro" la bovine (rata de reusita fiind de 33%), in cadrul laboratorului de la statiune, care detine echipamente de ultima generatie si o biotehnologie reproductiva la nivel mondial.
Sectorul bavarez de reproductie al bovinelor este renumit si recunoscut la nivel mondial. Istoria Fleckvieh, rasa principala folosita la productia de carne si lapte bavareza, incepe cu Max Obermaier si Johann Fischbacher din Gmund am Tegernsee, care in 1837 au importat in Miesbach faimoasa rasa de origine elvetiana Simmental.
Constructia primei ferme plutitoare din lume se afla in plina desfasurare la Rotterdam. Este vorba despre o ferma plutitoare autoportanta de crestere a vacilor de lapte care poate gazdui 40 de bovine de lapte. Ferma va livra zilnic lapte si produse lactate proaspete, respectand standardele cele mai ridicate privind bunastarea animalelor si economia circulara. Pentru a obtine aceste rezultate se folosesc ultimele tehnologii de robotizare, sisteme de iluminare cu LED si acoperis verde tip gradina.
Cum s-a adaptat rasa Aberdeen Angus in Romania, cum arata la momentul actual piata, ce oportunitati pot fi accesate si care sunt principalii pioni ai acestui domeniu? Afla la licitatie! In 21 aprilie, pentru al doilea an la rand, Asociatia Aberdeen Angus Romania organizeaza in cadrul targului AGRARIA, Licitatia de Bovine Angus in Romania.
Prioritatea serviciilor sanitare veterinare de stat si private, o constituie implementarea legislatiei U.E, transpusa in legislatia nationala, prin promovarea politicilor nationale in domeniul sanitar-veterinar. In acest context se regasesc responsabilitati si obligatii din partea serviciilor sanitare veterinare, prin medicii veterinari, care efectueaza si asigura o gama larga de servicii de specialitate, in beneficiul celor care investesc in cresterea animalelor si in domeniul procesarii, depozitarii si comercializarii produselor de origine animala, prin:
Sistemul semiintensiv de ingrasare a tineretului taurin se utilizeaza atunci cand valorificarea se face la o varsta mai mare de 18 luni. In conditiile valorificarii la aceasta varsta, regimurile de hranire se bazeaza pe folosirea la maximum a nutreturilor fibroase si suculente, a reziduurilor industriale si a unor cantitati moderate de concentrate.
Pentru situatiile cu risc epidemiologic major, cu implicatii pentru sanatatea publica si economia nationala, precum si in spatiul intracomunitar, organismele de specialitate din cadrul Uniunii Europene asigura fonduri prin cofinantarea monitorizarii, prevenirii si combaterii unor boli transmisibile precum Bluetongue, encefalopatii spongiforme transmisibile, pesta porcina clasica, pesta aviara, salmoneloza, turbarea sau rabia la vulpi.
De la fiecare vaca, intr-un an trebuie sa se obtina un vitel. De acest deziderent depinde in mare masura si realizarea productiei de lapte planificata. Pentru realizarea procesului de reproductie trebuie in primul rand alcatuit un plan al montelor si fatarilor si, in al doilea rand, trebuie organizata urmarirea indeplinirii acestuia in tot cursul anului. Planificarea montei vacilor si viteilor se poate face numai cunoscand termenul optim pentru monta sau insamantare a vitelelor si vacilor, precum si sistemul de programare al montelor pe parcursul anului.
Pasunatul animalelor domestice va fi permis pe perioada intregului an crescatorilor care sunt proprietari sau detin cu orice titlu terenuri agricole ori au acordul scris al proprietarilor de terenuri agricole, pe care se pasuneaza.
Cunoasterea calitatii furajere a fiecarui element component al ratiei este un aspect-cheie in productia de lapte. Gratie continutului energetic ridicat, porumbul-siloz este pe drept cuvant considerat elementul de baza al ratiilor furajere. Pe de alta parte, din cauza continutului sau proteic, vitaminic si mineral mai scazut prin comparatie cu alte furaje, porumbul trebuie suplimentat.
Ministerul Agriculturii doreste sa implementeze programe moderne de ameliorare, similare celor utilizate de marea majoritate a tarilor Uniunii Europene al caror principiu se bazeaza pe utilizarea MOET (multiple ovulatii si embriotransfer). In acest context, se propune printr-o Hotarare de Guvern, colaborarea intre ANZ si institutele de cercetari stiintifice, de invatamant superior de profil si alte entitati interesate, pentru elaborarea de programe noi de promovare in domeniul zootehnic, inclusiv a programului de producere a embrionilor in Romania.
„Limpurger Rind” este cea mai veche dintre rasele de bovine din regiunea Württemberg care mai exista in prezent. Aceasta bovina autohtona apartine unei rase domestice care este pe cale de disparitie, iar prezenta acestor animale, care fac parte din patrimoniul istorico-cultural regional, si-a lasat amprenta pana in prezent asupra peisajului in care isi au originea.
Emisiile din sectoarele agriculturii vor creste in viitor, contribuind in continuare la schimbarile climatice, doar daca la nivel mondial nu se vor adopta modalitati durabile, climatic inteligente de a produce, transporta, prelucra si consuma alimentele, a avertizat Directorul General al FAO, José Graziano da Silva, la conferinta Organizatiei Natiunilor Unite privind schimbarile climatice, COP 23.
Intotdeauna solicitati sfatul specialistilor veterinari inainte de a utiliza antimicrobiene. Aceasta este recomandarea ferma a organizatiilor internationale, condusa de FAO, Organizatia Mondiala a Sanatatii si Organizatia Mondiala pentru Sanatatea Animalelor (OIE). Incepand de astazi, 10 noiembrie, FAO lanseaza Saptamana Mondiala privind Antibioticele in Budapesta, impreuna cu experti din OIE, OMS, Uniunea Europeana si altii.
01-10-2024 Bovine
Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>
25-01-2024 Pajisti pasuni fanete
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>
15-01-2024 Bovine
Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>
27-07-2023 Bovine
Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>
07-03-2023 Pajisti pasuni fanete
USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>
10-11-2022 Bovine
Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>
15-10-2022 Bovine
DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>
19-09-2022 Bovine
Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>
15-07-2022 Bovine
Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>
18-04-2022 Bovine
In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>
31-03-2022 Bovine
Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>