„West Country Beef” este denumirea IGP aplicata carnii de bovine din regiunea West Country din Regatul Unit.
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru siguranta Alimentelor a primit o informare oficiala din partea Organizatiei Mondiale pentru Sanatatea Animalelor (OIE) privind satutul tarii nosatre in ceea ce priveste Encefalopatia Spongiforma Bovina (ESB / Boala vacii nebune).
Universitatea din Leicester, Anglia a realizat un studiu in anul 2001 pentru a desemna piesa muzicala care ajuta vacile in sala de muls sa produca cel mai mult lapte.
Rozatoarele sunt o problema comuna in incinta sau in jurul fermelor. Sobolanii si/sau soarecii genereaza o serie de probleme, inclusiv amenintarea infectarii animalelor cu Salmonella, antrenand implicatii in combaterea acesteia.
Bruceloza bovina este o boala infecto-contagioasa manifestata clinic printr-un tablou polimorf, dar mai ales prin avort si leziuni ale organelor genitale.
Statele membre prin vot majoritar au aporobat proiectul de decizie al Comisiei Europene, conform caruia Romania va putea sa participe la comertul intracomunitar cu bovinele vii, din exploatatiile de pe intreg teritoriul Romaniei.
Bovinele fac parte din clasa Mammalia, subfamilia Bovinae. In subfamilia Bovinae sunt doua genuri: Bos si Bubalus. Genul Bos cuprinde subgenul Bos taurus, subgenul Bibos, subgenul Bison ,subgenul Poephagus. Din genul Bubalus fac parte bivolii, specie cu importanta economica mai mica decat speciile din subgenul Bos taurus.
Pentru a se asigura o stare de sanatate corespunzatoare a efectivelor de animale si pasari, Conducerea Directiei Sanitare si pentru Siguranta Alimentelor Sibiu, aduce in atentia proprietarilor de animale si pasari ca au urmatoarele obligatii:
Cresterea vacilor, bivolitelor si junicilor a fost si ramane o traditie in multe regiuni din tara noastra si datorita bazei furajere asigurate de pajistile si pasunile naturale.
Intr-un complex de crestere a vacilor de lapte, situat in intinsul desert al Arabiei, la 90 de mile sud-est de Riyadh, zeci de vaci Holstein rontaie lucerna maruntita in salile de muls dotate cu aer conditionat.
Romania a semnat un protocol cu autoritatile chineze in urma caruia va exporta in urmatorii 7-10 ani sute de mii de vaci din rasa Baltata romaneasca in China, care le vor aduce fermierilor romani venituri de 500 milioane de de euro.
Ministerul Agriculturii a publicat lista asociatiilor crescatorilor de bovine acreditate pentru efectuarea serviciilor de determinare a calitatii genetice a raselor de animale.
Carnea de vaca “Carn d’Andorra” IGP, provine de la rasa rustica Bruna d’Andorra sau din incrucisarea vacilor din aceasta rasa cu tauri din rasele Charolaise, Gasconne si Limousine.
La inceputul lunii octombrie Semtest BVN Mures a fost gazda unui eveniment de interes major pentru multi crescatori si iubitori de bovine. Aproape 1000 de invitati au sosit din toate zonele tarii pentru a participa la Editia a XII –a a Paradei Taurilor din Singeorgiu de Mures.
Obiectivele prioritare ale autoritatiilor sanitare veterinare centrale si judetene, prevazute pentru anul 2013, sunt stabilirea statusului de sanatate a animalelor domestice si salbatice, a corelatiei dintre bolile animalelor si transmiterea acestora la om, precum si asigurarea sanatatii publice si protejarea intereselor consumatorilor.
Vacile de lapte de la Harper Adams, Anglia, poarta rucsacuri speciale pentru a se putea monitoriza productia de metan, in speranta gasirii unor modalitati de reducere a emisiilor de gaze cu efect de sera.
Agricultura romaneasca opereaza cu 62 de specii si rase de animale si cu un numar de aproximativ 16.000.000 capete de animale si 78.000.000 capete de pasari.
Datorita rusticitatii bovinele din rasa Scottish Highland sunt relativ usor de crescut in cea mai mare parte a anului stau pe pasune si nu necesita acoperis sau grajd nici in conditii extreme.
In cadrul campaniei “We love meat from Romania”, revista de specialitate INDUSTRIA CARNII.RO a organizat JOI 30 MAI 2013, incepand cu ora 10.00, la ferma KARPATEN MEAT din localitatea Marpod, judetul Sibiu, evenimentul “FIRST BEEF DAY OF ROMANIA”.
Toate fermele de bovine de carne americane sunt private, si conduse ca niste afaceri profitabile, existenta lor fiind determinata de piata carnii de vită. Consumul de carne de vita pe teritoriul Statelor Unite este cel mai crescut in raport cu celelalte carnuri, de porc sau de pasare. Asta este motivul pentru care pretul carnii de vita este atat de ridicat, iar acest factor este elementul cheie pentru afacerile cu vaci de carne..
In perioada 16-17 Mai 2013 la Hotelul Novotel din Bucuresti va avea loc Simpozionul “Imbunatatirea utilizarii azotului in fermele de vaci de lapte”, prilej cu care se vor discuta rezultatele proiectului FP7 REDNEX si ale altor proiecte europene si nationale care sunt relevante pentru eficienta utilizarii azotului in fermele de vaci de lapte.
Pardoseala de odihna „WINGFLEX“, produsa de compania germana Kraiburg, combina in mod ideal avantajele cusetei cu cele ale asternutului adanc, rezultand cel mai bun confort la odihna, ceea ce ofera animalului odihna si productivitatea optima.
Fermele franceze sunt complet automatizate, avand ca scop principal cresterea veniturilor producatorilor de lapte.
Bivolii africani fac parte din specia bubaline si prezinta trei forme: bivolul negru de Kafria, bivolul rosu de Congo si bivolul de Abisinia.
Mocanita este o rasa veche din Carpati, raspandita atat in Bantat cat si in Bucovina.
Rasa de Baltata, cu un efectiv de 1.6 milioane de animale este cea mai raspandita in Austria, incepand din zonele alpine pana in zona de ses din estul tarii.
In furajarea viteilor si a vacilor adulte intilnim citeva aspecte care trebuiesc strict evidentiate si urmarite in ceea ce priveste furajarea.
Brazilia a devenit lider mondial in exportul de carne de vita in 2003, dupa ce a depasit Australia.
Tot mai multi oameni din Uniunea Europeana cauta produsele lactate bio pe rafturile magazinelor. Oamenii acestia cred ca alimentele bio sunt mai sanatoase si mai gustoase. Aceste credinte ale consumatorilor sunt confirmate in ultima perioada de o serie de studii stiintifice care confirmă superioritatea produselor bio (organice) asupra celor non-organice din punctul de vedere al impactului pe care-l au asupra starii de sanatate.
Amenzi pentru constantenii care refuza sa-si duca la abator vacile bolnave.
Faptul ca bovinele adulte nu mai depun carne in timpul ingrasarii determina ca in hranirea lor sa se foloseasca ratii cu un continut mai scazut de proteina bruta decat la tineretul taurin.
01-10-2024 Bovine
Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>
25-01-2024 Pajisti pasuni fanete
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>
15-01-2024 Bovine
Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>
27-07-2023 Bovine
Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>
07-03-2023 Pajisti pasuni fanete
USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>
10-11-2022 Bovine
Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>
15-10-2022 Bovine
DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>
19-09-2022 Bovine
Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>
15-07-2022 Bovine
Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>
18-04-2022 Bovine
In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>
31-03-2022 Bovine
Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>