Distributia / Procesarea cerealelor
Din 15 septembrie, gramajul minim al painii va fi de 300 grame
- Article Information
- Categorie: Mestesuguri
- 05 Septembrie 2011
Presedintele Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor (ANPC), Constantin Cerbulescu, a declarat, ca a transmis la Monitorul Oficial, un ordin care vizeaza noi reguli ce vor trebui respectate de producatorii care comercializeaza paine.
Succes romanesc la sarbatoarea painii europene de la Orosháza
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 29 August 2011
Nu departe de granita de vest a tarii, intr-un orasel din Ungaria, brutari din mai multe tari europene au sustinut in ziua de 20 august, diverse programe si concursuri bazate pe traditiile coacerii painii.
Invitatie in Tara Hategului ca sa descoperiti mestesugul painii traditionale
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 23 Mai 2011
De aproape 2 ani sunt pasionat de brutaria artizanala si fac paine traditionala aproape zilnic iar din toamna anului 2010 m-am mutat impreuna cu familia intr-un sat din Tara Hategului..
„Painea Natiunii în 2011” - brutaria Dioszegi, Sfantu Gheorghe
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 29 Martie 2011
Castigatorul concursului de creativitate din cadrul primului eveniment expozitional din Romania „GASTROPAN 2011” dedicat sectorului de morarit, panificatie si cofetarie, desfasurat in luna martie a acestui an, s-a intors cu o reteta spartana a “painii anticriza”.
Parteneriat intre producatorii de cereale si procesatori
- Article Information
- Categorie: Cereale
- 02 Martie 2011
Valeriu Tabara, ministrul agriculturii si dezvoltarii rurale, s-a intalnit la Predeal, cu reprezentantii din industria morarit panificatie din asociatia ANAMOB.
Monopolul cerealelor scumpeste painea in Romania
- Article Information
- Categorie: Cereale
- 05 Ianuarie 2011
Sa afirmat in aceste zile ca scumpirea inevitabila a painii se datoreaza monopulului existent pe piata cerealelor.
Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Managementul sigurantei alimentelor - Industria de panificatie
- Article Information
- Categorie: Carti - Gastronomie
- 12 Octombrie 2010
Lucrarea este destinata societatilor comerciale producatoare din domeniu care doresc sa implementeze fie un sistem de siguranta a alimentelor bazat pe Principiile generale de igiena a produselor alimentare sau pe metoda HACCP, fie un sistem de management pentru siguranta alimentelor bazat pe principiile managementului calitatii (conform ISO 9001/2000) si ale metodei HACCP adoptata de Codex Alimentarius.
Ziua Porumbului - Ialomita
- Article Information
- Categorie: Intalniri si conferinte
- 14 Septembrie 2010
Marti, 14 septembrie 2010, localitatea RASI, judetul Calarasi
Faina de hrisca „FARINE DE BLÉ NOIR DE BRETAGNE” (IGP)
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 30 August 2010
Produsul este o faina obtinuta prin macinarea boabelor de hrisca (Fagopyrum esculentum), planta cultivata in mod traditional in Bretania, Franta.
Cumparari de grau, rapita si orz
- Article Information
- Categorie: Cereale
- 02 August 2010
“SC NEOCARMIS SRL” cumpara:
Mamaliga romanesca
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 05 Iulie 2010
Reteta traditionala pentru 10 portii
Planul de actiune SILOZUL
- Article Information
- Categorie: Cereale
- 05 Iulie 2010
Planul pentru prevenirea si combaterea ilegalitatilor ce se comit in domeniul producerii, depozitarii, comercializarii produselor cerealiere si a produselor procesate din cereale.
Participa la concursul FOTO Omul si Painea!
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 02 Iulie 2010
Cel mai important aliment al omenirii, painea, este sarbătorita in peste 30 de tari, anual, pe 16 octombrie.
Avertizare – desinsectizarea magaziilor de cereale
- Article Information
- Categorie: Cereale
- 31 Mai 2010
Avertizare nr 48 din 26.05.2010 – Statia de Prognoza Arad
Silozul sacosa, o solutie excelenta si pentru fermierii romani
- Article Information
- Categorie: Constructii, instalatii, echipamente
- 17 Decembrie 2009
Foarte multi fermieri romani producatori de cereale si oleaginoase boabe sunt nevoiti sa vanda productia la preturi mici direct din camp sau sa plateasca taxe mari pentru depozitare. Solutia la aceste probleme poate fi silozul sacosa.
Rafineria de bioetanol Zimnicea
- Article Information
- Categorie: Energie regenerabila
- 08 Noiembrie 2009
Rafinaria de la Zimnicea poate asigura necesarul Romaniei de bioetanol.
Cerealele in hrana porcilor
- Article Information
- Categorie: Cereale
- 24 August 2009
Porumbul, orzul, ovazul, graul si taratele de grau:
Ministrul Agriculturii Ilie Sarbu a acordat, marti, primele opt licente de depozit pentru semintele de consum
- Article Information
- Categorie: Cereale
- 18 August 2009
Ministrul Agriculturii Ilie Sarbu a acordat, marti, primele opt licente de depozit pentru semintele de consum catre companiile Boromir Prod (doua licente), Marsat SA, Agrinvest SRL, Ramnicomb SRL, Standard Investment SRL, Intercereal SA si Uniconfex Exim SRL.
Producatorii agricoli cer dobanzi mai mici de 9% la creditele prin programul "Primul Siloz"
- Article Information
- Categorie: Credite agricultura
- 27 Iulie 2009
Programul "Primul Siloz" lansat de Guvern pentru sprijinirea agriculturii este o initiativa buna, insa nu este concretizata, spun producatorii romani.
Cornet de pizza
- Article Information
- Categorie: Idei si oportunitati de afaceri
- 21 Iulie 2009
Inceputa in anul 2002, afacerea KonoPizza este un proiect unic rezultat in urma cercetarilor efectuate atat in domeniul culinar cat si in cel al inovatiilor tehnologice.
Vehiculele ce transporta cereale fara acte vor fi confiscate impreuna cu marfa
- Article Information
- Categorie: Cereale
- 03 Iulie 2009
Vehiculele ce transporta cerealele si produsele de panificatie fara documente care sa justifice provenienta vor fi confiscate, impreuna cu marfa, a anuntat joi Guvernul Romaniei.
NewYork Pizza
- Article Information
- Categorie: Idei si oportunitati de afaceri
- 27 Iunie 2009
NewYork Pizza este un lant de pizza american care opereaza pe segmentul de pizza delivery si se adreseaza celor care iubesc cultura si stilul de viata american propunand clientilor un meniu savuros de pizza coapta in stil newyorkez.
Painea romaneasca se vinde "la negru"
- Article Information
- Categorie: Grau
- 21 Aprilie 2009
Evaziunea fiscala din industria de morarit si panificatie se ridica, anula, la aproximativ 700 de milioane de euro, potrivit patronatului din domeniu.
Marii distribuitori din UE controleaza accesul agricultorilor la consumatori
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 21 Martie 2009
Un raport al Comisiei pentru Agricultura si dezvoltare rurala a Parlamentului European arata clar diferentele extrem de mari intre preturile de producator si cele pe care consumatorii sunt nevoiti sa le achite in momentul achizitiei produselor alimentare.
Neinregistrarea la ANSVSA atrage dupa sine inchiderea unitatilor din morarit si panificatie
- Article Information
- Categorie: Cereale
- 28 Februarie 2009
Unitatile din sectorul de morarit si panificatie vor fi inchise daca nu se inregistreaza la Autoritatii Nationale, Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor.
Painea va trebui ambalata conform continutului de gluten
- Article Information
- Categorie: Cereale
- 19 Februarie 2009
Normele europene de etichetare si ambalare a produselor alimentare ii dau peste cap atat pe producatori cat si pe clienti.
Painea de Altamura
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 26 Decembrie 2008
"Pane di Altamura" (DOP) a fost inregistrat ca denumire in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate.
Painea cea de toate zilele
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 13 Noiembrie 2008
Conform recomandarilor specialistilor in alimentaţie, trebuie sa consumam in proportie de 50% paine si produse de panificatie din totalul de produse cerealiere necesar organismului.
Model de cooperativa pentru colectarea cerealelor
- Article Information
- Categorie: Asociatii agricole
- 11 Noiembrie 2008
CEREN este o cooperativa de colectare a cerealelor, situata in nordul Frantei si care a fost infiintata in 2001, prin fuzionarea a trei cooperative mai mici.
“Ziua campului” la Raca
- Article Information
- Categorie: Intalniri si conferinte
- 04 Septembrie 2008
Recent, firma KWS a organizat în comuna Raca, judetul Arges, simpozionul ,,Ziua campului”.
Rugina pe painea cea de toate zilele
- Article Information
- Categorie: Management agricol
- 02 Septembrie 2008
Aproximativ 70% din brutariile din Romania folosesc echipamente al caror grad de uzura depaseste limitele normale, arata un studiu efectuat de compania Helco in colaborare cu un institut de cercetare.
Produsul traditional "Placinta creata"
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 16 Iunie 2008
In Maramures se desfasoara in aceasta luna "Serbarile Chioarului" la Somcuta Mare si "Sarbatoarea cositului si a placintelor crete" din localitatea Mesteacan. Putini stiu ca "Placinta creata" este omologat ca produs traditional, de catre o femeie din Somcuta Mare.
Noutati
Autorizație temporară pentru imidacloprid la cerealele păioase de toamnă
22-07-2024 Cereale
Pentru campania de toamnă 2024, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), în temeiul art. 53 al Regulamentului CE 1107/2009, a autorizat utilizarea în situații de urgență a unui produs pe bază de substanță activă, respectiv imidacloprid, din categoria neonicotinoidelor, la tratarea semințelor de cereale păioase de toamnă. Mai multe>>
Importanța managementului dăunătorilor în culturile de cereale păioase și pregătirea pentru iarnă
10-06-2024 Cereale
Un aspect fundamental al agriculturii este reprezentat de măsurile de combatere a dăunătorilor și a bolilor, acești factori fiind posibile cauze pentru pierderi majore de recoltă și afectarea sănătății culturilor. Din aceste motive, o gestionare eficientă a acestor probleme este esențială pentru a menține o producție sustenabilă și pentru a asigura bunăstarea consumatorilor. Mai multe>>
Noul fungicid pentru cereale Forapro® – Control superior al bolilor si productii mai mari
09-04-2024 Cereale
ADAMA Ltd., lider global in industria de produse pentru protectia plantelor, a anuntat lansarea pe piata din Europa a produsului Forapro®, noul fungicid pentru cereale cu spectru larg la T1, cu aplicabilitate in mai multe culturi, care ofera un control superior asupra tuturor bolilor majore de inceput de sezon. Mai multe>>
Productii mai sigure cu o fertilizare optima a cerealelor de toamna!
06-03-2024 Cereale
In functie de zona, perioada optima pentru prima aplicare a ingrasamintelor din primavara la culturile de cereale variaza foarte mult. In Romania prima fractie de azot dupa perioada de iernare la cerealele de toamna poate fi aplicata de la sfarsitul lunii Februarie in zonele cu precipitatii scazute, pentru a profita de umiditatea din sol acumulata in perioada de iarna si continua pana la mijlocul luni Martie. Mai multe>>
Tehnologia XR CARE – pachetul revolutionar de fungicide pentru protectia cerealelor
05-03-2024 Cereale
Descopera tehnologia XR CARE de la BASF! Pachetul revolutionar pentru protectia culturilor de cereale include fungicidele Flexity® Trio si Revycare®. Mai multe>>
Cristian Marginean – Fermierul castigator al trofeului Porumbul de Aur la categoria neirigat
21-02-2024 Porumb
In cadrul celei mai recente editii a Congresului „De la fermieri pentru fermieri” a avut loc decernarea trofeelor Porumbul de Aur, iar la categoria neirigat castigator a fost desemnat tanarul Cristian Marginean din judetul Mures, care a ales hibridul Pioneer® P9241 si a obtinut o productie de 13.400 kg/ha, anunta compania Corteva Agriscience. Mai multe>>
Mustang™ - erbicidul de referinta in combaterea buruienilor dicotiledonate din culturile de porumb si cereale paioase
16-02-2024 Cereale
Analizand sezonul agricol 2023, putem sa reamintim urmatoarele: conditii meteo capricioase (in unele zone s-a inregistrat seceta, in alte zone au cazut precipitatii considerabile, temperaturi fie prea scazute, fie prea ridicate, toamna fara precipitatii in zona de sud a tarii, conditii prielnice pentru zona de vest, ...), costuri ridicate pentru infiintarea culturilor, productii scazute si cu preturi de valorificare sub asteptarile producatorilor, ... Mai multe>>
Cultura de porumb: 6 sfaturi importante pentru o cultura bogata
16-02-2024 Porumb
Cultivarea porumbului este o practica veche care a ramas in top 3 in agricultura moderna datorita diverselor utilizari ale acestei cereale. Pentru a obtine o recolta bogata si de calitate, este esential sa se respecte anumite principii si sa se aplice tehnici adecvate in fiecare etapa a procesului de cultivare. Astfel, astazi iti vom prezenta 6 sfaturi importante care garanteaza succesul culturii tale. Mai multe>>
Pixxaro™ Super - Inovatia cu cel mai larg spectru de combatere din cultura de cereale paioase
12-02-2024 Cereale
Buruienile sunt plante fara valoare economica atunci cand sunt intalnite in culturi si reduc productia. Buruienile consuma apa si nutrientii din sol in detrimentul plantelor cultivate. De asemenea, acestea reduc spatiul care revine plantelor cultivate, le umbresc, determina scaderea temperaturii la suprafata solului. Intr-un lan in care sunt buruieni, plantele cresc mai firave, au rezistenta mai mica la cadere, fructifica mai slab si devin sensibile la atacurile de boli si daunatori. Mai multe>>
PALLAS™ si FLORAMIX™ – nicio sansa buruienilor din cultura de grau
26-01-2024 Grau
In 2023, Agricultura din Romania a continuat sa traverseze o perioada plina de provocari, unele cu un impact semnificativ: pretul oscilant al cerealelor, perioade secetoase in anumite zone, productie oscilanta pentru toate culturile, provocari pe care le vom intalni si in urmatorul sezon agricol. Combaterea buruienilor este principala lucrare de ingrijire din cultura cerealelor paioase. Pierderile de productie in cazul culturii de grau sunt de aproximativ 10 – 20%, dar pot ajunge in situatii ext... Mai multe>>
ADAMA lanseaza in Europa cinci fungicide noi pentru cereale, bazate pe tehnologia Asorbital®
26-01-2024 Cereale
ADAMA Ltd., lider global in industria de produse pentru protectia plantelor, a anuntat lansarea a cinci fungicide noi pentru cereale pe piata din Europa pentru a combate cele mai importante boli care afecteaza randamentul productiilor in cele mai critice faze de dezvoltare ale culturii. Aceste produse ofera clientilor ADAMA un portofoliu cuprinzator de solutii inovatoare concepute pentru a oferi rezultate excelente in domeniu, fiind aplicabile in diferite etape ale tratamentului (T1, T2 sau T3) ... Mai multe>>
