Meniuri speciale de revelion din bucataria romaneasca, greceasca, frantuzeasca, chinezeasca, mexicana, sud-americana, etc:
Anul Nou (Sanvasaiu sau Craciunul Mic) este mai mult o sarbatoare laica decat una religioasa care marcheaza trecerea in noul an civil (anul nou bisericesc incepe la 1 septembrie), fiind si ziua de praznuire a Sfantului Vasile Cel Mare.
Tane gazda masa-ntinsa
Si lumina-n geam aprinsa,
Ca-i vremea umblatului
...
Crescuta in umilinta, cainta, nevointa si rugaciune, Fecioara Maria a nascut in chip minunat pe Iisus.
Copilo, pune-ti manile pe genunchii mei.
Eu cred ca vesnicia s-a nascut la sat.
Tu n-ai vazut padurea copile drag al meu
Padurea iarna doarme, c-asa vrea Dumnezeu
Si numai cate-un viscol o bate uneori.
Ea plange-atunci cu hohot, cuprinsa de fiori.
...
Am plecat sa colindam
Domn, Domn sa-naltam
Cand boierii nu-s acasa...
CUVINTE DE INTELEPCIUNE DESPRE ASCULTARE:
Mos Craciun face ultimele pregatiri pentru marea calatorie in jurul Pamantului.
Sfantul Simon a inflorit in gradina Maicii Domnului, in cursul secolului al XIII-lea, intr-o perioada in care imperiul bizantin era divizat si slabit in urma cruciadelor, iar capitala fusese mutata la Niceea.
In satul Cetea din Galda de Jos, Alba a avut loc, de curand o sezatoare traditionala reinviata, in care tinerii au avut ocazia sa asculte povesti vechi in postul Craciunului si sa afle obiceiuri de altadata din satul Cetea.
In ziua de 10 decembrie 2013 s-a sarbatorit “Ziua Terra Madre 2013”, ziua internationala pentru salvarea produselor locale inclusiv a celor 30 de feluri de hrana in curs de disparitie din Romania.
Inspiratia a venit iute la H&E Reinert Romania - Feldioara, Brasov si acestia au stiut imedia ca trebuie sa faca „Salamul de Iarna” intr-un ambalaj de colectie.
In orasul Iasi vor fi programate o serie de evenimente dedicate sarbatorilor de iarna din care nu vor lipsi targurile, spectacolele si obiceiurile de iarna.
In data de 4 decembrie 2013, Achim Irimescu a participat la dezbaterea ”Muntii Romaniei - in perspectiva 2014-2020 si a dezvoltarii durabile”.
Societatea Academica din Romania SAR a observat ca in ultimii 8 ani de cand ne antrenam cu fondurile europene disparitatile inter-regionale au crescut simtitor, cu exceptia investitiilor straine directe, care s-au mai echilibrat intre regiuni.
Cooperativa Micilor Fermieri Argeseni, a depus la Ministerul Agriculturii un proiect de revitalizare a satului romanesc, scopul fiind activarea unui segment important de fermieri care acum nu produc nimic sau lucreaza in pierdere, prin infiintarea unor mici exploatatii horticole.
Producatori traditionali, inregistrati ca atare, se vor confrunta cu noi reguli si reglementari care presupun schimbari, de la numele produsului, pana la cantitatea maxima care poate fi produsa zilnic.
S-a lansat concursul pentru titlul „Regiune europeana intreprinzatoare”, editia 2015, avand tema: “redresarea prin spirit antreprenorial”, avand ca termen de depunere a candidaturilor 31 martie.
In zilele de 30 noiembrie si 1 decembrie 2013, la Sibiu, se va desfasura cea de-a VII-a a Festivalului National al Datinilor si Obiceiurilor.
Un sat din Romania a fost atribuit aproape in intregime unei singure familii. Nu vorbim despre Evul Mediu, ci despre o situatie din prezent: aproape toata suprafata satului Nadas, din judetul Arad, a fost retrocedata unei familii, mostenitoare a stranepoatei de sora a sotiei unui fost boier maghiar din zona. Povestea satenilor si a noilor boieri ai locului poate fi urmarita miercuri seara, de la ora 21. 00, la TVR 1 si online, pe www.tvrplus.ro, in reportajul 'Stapanii Nadasului', realizat de Ionut Carpatorea pentru Dosar Romania.
Bucurestenii sunt asteptati in fiecare sambata si duminica, pe toata durata postului in parcul Academiei de Stiinte Agricole si Silvice, la Festivalul Pestelui 'Victorita Pescarita', unde vor putea sa guste produse si preparate diverse din peste pregatite dupa retete traditionale.
Saptamana Andreiului de Iarna are in centru sarbatoarea Sfantului Andrei, cel care ingheta apa si coase raul.
Vedeta targurilor de produse traditionale din Bucuresti este Floarea Vasile, singurul producator omologat de paine la test.
Pogacele “TEPERTOS POGACSA” la comercializare poarta eticheta de „produs traditional maghiar” („magyar hagyomanyok szerint eloallitott”) si sunt protejate la nivel european.
Gulasul de post este o reteta traditionala de ciuperci, pentru a inlocui carnea si care se pregateste in maxim 45 de minute.
Ziua Recunostintei (Thanksgiving Day), a fost sarbatorita pentru prima data in 1621, de catre colonistii din Plymouth, iar spiritul si obiceiurile legate de aceasta zi au ramas neschimbate.
Magiunul de prune Topoloveni va fi promovat pe bani europeni in America de Nord si Orientul Mijlociu. Sonimpex Serv Com este singura firma din Romania care a obtinut finantare europeana pentru promovarea produselor in America de Nord si Orientul Mijlociu.
Poorismul este o forma de turism prin care se viziteaza cele mai sarace si mai defavorizate zone ale lumii din punct de vedere economic.
Postul Craciunului 2013 incepe vineri, 15 noiembrie, si se va incheia la 24 decembrie, in Ajunul Nasterii Domnului.
Asociatia CENTRIUM organizeaza seminarul national cu tema "Schimburi de bune practici in implementarea Planurilor de Dezvoltare Locala ale Grupurilor de Actiune Locala si stimularea absorbtiei fondurilor prevazute pentru Axa LEADER a PNDR 2007-2013", pentru Grupuri de Actiune Locala din Romania, in perioada 16 - 17 noiembrie 2013, in localitatea Piatra Fantanele, judetul Bistrita-Nasaud.
Anul acesta, Festivalului “Zavaidoc” (de muzica lautareasca veche) va avea loc in perioada 15 – 17 noiembrie 2013.
Complexul Muzeal Bistrita-Nasaud anunta organizarea in data de 14 noiembrie 2013, ora 11, a colocviului avand ca tema ,,Salvgardarea monumentelor exploatarii preindustriale a sarii din Transilvania. Cercetari arheologice si etnologice recente asupra exploatarii sarii in Transilvania''.
Specialisti ai Institutului „Arhiva de Folclor a Academiei Romane” Filiala Cluj, au fost prezenti in comuna Sieut pentru a realiza baza documentara in vederea introducerii „Barbuncului” din Sieut pe Lista Patrimoniului Cultural Imaterial al Umanitatii UNESCO.
Nu este posibil sa se determine exact unde incepe si unde se termina muzica populara elvetiana.
Aflata pe drumul ce uneste Moldova de Transilvania, Poiana Stampei este atestata documentar in anul 1593, printr-un act al domnitorului Moldovei, Aron Voda.
Dupa marturisirile Sfintilor, aflam ca ingerii il iubesc pe Dumnezeu, Il preamaresc si-I implinesc voia Lui in conducerea lumilor, imparatiilor, a popoarelor, a oamenilor.
Istoricii, arheologii de la Universitatea Babes-Bolyai din Cluj-Napoca si echipa de consultanta vor pregati mai multe proiecte pentru a obtine finantare nerambursabila pentru punerea in valoare a potentialului turistic al cetatilor Sarmizegetusa Regia si Ulpia Traiana Sarmizegetusa.
In data de 29 octombrie 2013, a fost inaugurat Centrul de Vizitare al Fermei de Bivoli Pecica.
In Vrancea, pe zeci de kilometrii, nu vezi altceva decat vita de vie ruginie si struguri cu tenta de chihlimbar.
Asociatia Monumentum organizeaza un seminar cu titlul Amenajarea de pensiuni turistice in cladiri vernaculare dedicat potentialilor operatori turistici si culturali de pe Valea Hartibaciului, proprietari de case traditionale, care vor sa-si transforme locuintele in pensiuni turistice de tipul bed&breakfast.
Documentarul prezinta bogatiile si frumusetile Romaniei la adevarata lor valoare, descriind cu fidelitate cateva dintre experientele unui turist care se aventureaza pe meleagurile noastre.
Un proiect de ordin al Ministerului Agriculturii reglementeaza reteta magiunului de prune si a gemurilor. Doar produsele care respecta normele impuse prin actul normativ vor putea fi comercializate sub titulatura de magiun sau gem.
Carnea de vaca “Carn d’Andorra” IGP, provine de la rasa rustica Bruna d’Andorra sau din incrucisarea vacilor din aceasta rasa cu tauri din rasele Charolaise, Gasconne si Limousine.
A trebuit sa treaca 14 ani de la prima noastra intalnire ca sa putem vorbi cu duiosie si indrazneala despre frumusete, toleranta, respect, iubire si bucuria de a trai.
Predica de pe munte este considerata de parintele Nicolae Steinhardt, ca Declaratie a datoriilor omului liber si nobil:
Ministerul Dezvoltarii Regionale si Administratiei Publice (MDRAP) a organizat marti, 15 octombrie a.c., o noua runda de discutii pentru definitivarea proiectului legislativ aferent procesului de descentralizare.
Rezultatele arata ca intre 2007 si 2009, fermierii prezentau un risc cu 20% mai crescut decat compatriotii din alte domenii, potrivit France-Presse.
Cartofii „Bamberger Hörnla” fac parte dintr-un vechi soi local, din regiunea Bamberger, Germania, cu caracteristici excelente pentru gatit, tot mai cautati pe piata.
Parintele Arsenie Papacioc ne spune o istorioara despre pocainta:
Un Dirndl este un tip de rochie purtata de femeile din Austria si Bavaria, la sarbatorile si festivaluri traditionale precum Oktoberfest din Munchen.
Consiliul Judetean Vrancea, alaturi de Consiliul Local Focsani si Centrul Cultural Vrancea, organizeaza, in perioada 3-6 octombrie 2013, a XXI-a editie a Festivalului International al Viei si Vinului 'Bachus 2013'.
Daca renumitii carnatii de Plescoi nu sunt o marca inregistrata la OSIM, in schimb Festivalul CARNATILOR DE PLESCOI - editia a VI-a, ce are loc in localitatea BERCA, BUZAU, in perioada 5-6 octombrie 2013 este marca inregistrata.
Ideea de a asculta muzica folosind legumele ca instrumente muzicale le-a venit fratilor Nan Weidong de 43, si Nan Weiping de 41 de ani de putina vreme.
In ciuda anilor economici dificili, atat hotelurile, cat si pensiunile din Romania s-au inmultit in ultima perioada (2009-2011) intr-un ritm chiar mai mare decat in anii de boom imobiliar (2006-2008). In 2011, Institutul National de Statistica numara 1.319 hoteluri, cu 73 mai multe decat in 2010. Daca vorbim in procente, numarul de hoteluri si moteluri a crescut cu 8% in 2011, fata de 2010, iar in 2010 cu 6% fata de anul anterior, in timp ce in anii pre-criza ratele de crestere nu au depasit 4%.
In cadrul ,,Toamnei oradene”, cu prilejul Targului palincarilor, in zilele de 27 si 28 septembrie (vineri si sambata) intre orele 17:00 si 20:30, in Parcul Balcescu din Oradea, Centrul Judetean pentru Conservarea si Promovarea Culturii Traditionale Bihor organizeaza doua spectacole folclorice de amploare, la care vor participa ansambluri si solisti vocali din toate subzonele etno-folclorice ale Bihorului.
Maria Tanase s-a nascut pe 25 septembrie 1913 si a fost supranumita Pasarea maiastra, Edith Piaf a Romaniei si Regina cantecului popular.
Un weekend de neuitat la Festivalul Traditii Argesene, editia 2013!
Timp de trei zile peste 5.000 de persoane au simtit, respirat, dansat si trait cu adevarat o atmosfera autentic romaneasca, la FESTIVALUL TRADITII ARGESENE, editia a III-a care a avut loc in comuna Corbeni, judetul Arges. Organizatorii au avut pregatite cele mai inedite concursuri pentru cei indrazneti cum ar fi cele de alergare, tractiune cu cai, taiat lemne, de gatit traditional, de muls vaca sau de mancat rapid bulz.
14-10-2024 Fonduri europene agricultura
REI Grup, una dintre cele mai active companii de consultanță specializate în atragerea de fonduri nerambursabile prin fonduri europene sau ajutoare de stat din România, a depus, cu succes, proiecte de investiții în valoare de peste 1,2 miliarde RON (circa 250 milioane euro) prin programul de finanțare „InvestALIM”, gestionat de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Regionale (MADR), prin Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Mai multe>>
10-10-2024 Produse traditionale
Programul Autentic Românesc, inițiat de Transavia în 2022, marchează Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită pe 10 octombrie, prin celebrarea valorilor autenticității, calității și siguranței produselor autohtone. #Autentic Românesc aduce împreună companii mari, de tradiție, cu companii românești la început de drum, dar care sunt unite de aceleași valori și dorință de dezvoltare durabilă, dar și de promovare a imaginii calității produselor românești peste hotare. Mai multe>>
05-09-2024 Fonduri europene agricultura
Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a publicat pe www.afir.ro Raportul de selecție intermediar aferent submăsurii 4.1, pachetul 4.1.1. Achiziții simple de utilaje la nivelul fermei – sector vegetal, componenta toate culturile exceptând sfecla de zahăr și formele asociative, pentru proiectele depuse în prima etapă lunară (25 iunie – 24 iulie 2024) a sesiunii din acest an. Mai multe>>
29-08-2024 Turism rural
În contextul evoluției rapide a economiei globale și al schimbărilor semnificative în preferințele turistice, România se află în fața unei oportunități deosebite de a valorifica turismul rural ca motor de creștere economică. Deși infrastructura rămâne un factor sensibil în dezvoltarea turismului național, în turismul rural aceasta nu este atât de critică. Dimpotrivă, satele izolate, peisajele pitorești și autenticitatea tradițiilor românești devin principalele atracții pentru turiștii locali și ... Mai multe>>
01-08-2024 Dezvoltare rurala
În ultimii ani, persoanele din mediul rural s-au confruntat cu numeroase provocări: schimbările climatice, fluctuațiile prețurilor produselor agricole, dificultăți în accesarea subvențiilor și fondurilor europene etc. În tot acest timp, vocea acestora a fost adesea ignorată sau neglijată. Acum, există o soluție prin care opiniile și nevoile persoanelor din mediul rural pot fi cu adevărat auzite și apreciate prin completarea sondajelor plătite în comunitatea Daedalus Online. Mai multe>>
01-08-2024 Produse traditionale
Începând cu această lună, Auchan aduce, în premieră, în magazinele sale, uleiurile de măsline ultrapremium, 100% naturale, de la Măslinescu, singura cramă de uleiuri de măsline premiate din România, cu produse curate, de cea mai înaltă calitate, cu trasabilitate controlată, de la moară direct în farfurie, de la cei mai prestigioși producători din lume. Mai multe>>
01-08-2024 Dezvoltare rurala
Bucătăria este inima casei, locul unde pregătim mâncarea și adesea ne adunăm cu familia și prietenii. Transformați-vă bucătăria într-un spațiu funcțional și atractiv cu ajutorul unor idei de design inovatoare, echipamente esențiale și sfaturi practice de întreținere. În acest articol, vom explora toate aceste aspecte pentru a vă ajuta să creați bucătăria perfectă. Mai multe>>
25-07-2024 Produse traditionale
Aflată la intersecția dintre Europa și Asia, Turcia oferă numeroase avantaje pentru nomazi: climatul, cultura, istoria, orașele vibrante și locația ușor accesibilă. Din aceste considerente, țara s-a transformat într-o destinație ideală pentru a trăi și lucra. În timp ce infrastructura de internet sau sistemele avansate de banking și plăți digitale îi cresc atractivitatea, noua viză pentru nomazi digitali le permite și lucrătorilor de la distanță din diverse țări să trăiască pentru o pe... Mai multe>>
11-07-2024 Dezvoltare rurala
Mobilă lemn masiv oferă eleganță și durabilitate oricărei locuințe. Dacă dorești să aduci un aer sofisticat și natural în casa ta, acest articol îți va oferi informațiile necesare pentru a alege și integra corect mobilă lemn masiv. Vei descoperi beneficiile, sfaturile de poziționare și cum să îmbini armonios aceste piese în diverse camere. Mai multe>>
26-06-2024 Produse traditionale
Odată cu deschiderea României către lume și avalanșa de produse și obiceiuri străine ce a urmat, minunatele mâncăruri și tradiții românești par să-și fi pierdut oarecum din strălucire, mulți considerând că au un aer ușor prăfuit și uncool. Profi ia atitudine și lansează azi o amplă campanie ce readuce la lumină aceste valori, promovând spiritul Via Profi ce conectează comunitatea la micii producători locali care duc mai departe vibrantele noastre tradiții și gusturi bune. Mai multe>>
05-03-2024 Dezvoltare rurala
ECOLISE si ELARD informeaza cu privire la proiectul FLIARA - Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas de actiune de cercetare si inovare, finantat de Comisia Europeana pe o durata de 3 ani in cadrul programului Orizont Europa. Romania este inclusa intre cele zece tari din diferite regiuni ale Uniunii Europene in care se desfasoara proiectul. FLIARA isi propune sa contribuie la un viitor sustenabil prin evidentierea rolului femeilor in agricultura si in comunitatile rurale. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>