Conform ghidului de bune practici in atestare emis de MADR in anul 2014, produsul traditional este un produs alimentar fabricat pe teritoriul national si pentru care se utilizeaza materii prime locale, care nu are in compozitia lui aditivi alimentari si prezinta o reteta traditionala, un mod de productie si/sau de prelucrare, inclusiv un procedeu tehnologic traditional si care se distinge de alte produse asemanatoare.
„Obazda”/„Obatzter” IGP se bucura in Bavaria (Germania) de o reputatie excelenta si are o traditie de peste 100 de ani in aceasta arie. Consumatorii considera produsul „Obazda”/„Obatzter” ca fiind o specialitate tipica bavareza. Preparatul este pe baza de branza, compus din urmatoarele ingrediente: Camembert sau Brie si, facultativ, Romadur sau Limburger si branza proaspata; unt; boia; sare, ceapa; chimen; alte condimente sau preparate din ierburi aromatice; smantana sau lapte; bere.
Saptamana trecuta, la Sibiu, World Vision Romania a dat startul constituirii primei retele nationale de mestesugari rurali, structura care va contribui la revigorarea mestesugurilor traditionale si crearea de oportunitati pentru dezvoltarea economica a comunitatilor rurale vulnerabile prin intermediul mestesugurilor populare.
''Pastel de Chaves”, IGP, este un produs de patiserie in forma de semiluna, facut din coca de foietaj fin, umpluta cu un amestec pe baza de carne de vitel tocata.
In aceasta luna, in ziua a douazeci si noua, se face pomenirea Sfintilor Slavitilor si intru tot laudatilor si mai-marilor Apostoli Petru si Pavel.
Chourica de Carne de Melgaco (IGP) Portugalia, este un carnat afumat, maturat la rece, in forma de potcoava, obtinut din carne de porc provenita din spata, fleica, resturi de fasonare si grasime de porc.
Data de 24 iunie nu a fost fixata intr-un mod intamplator ca zi a nasterii Sfantului Ioan Botezatorul.
Pe 24 iunie vom sarbatori impreuna Ziua Universala a Iei. Ne imbracam in IE sau camasa traditionala romaneasca alba, ne fotografiem si incarcam pozele pe pagina de facebook.
Cei mai multi oameni cred ca doar pietele renumite, marile supermarket-uri sau renumitele magazine de fructe si legume, unde intalnim la cumparaturi pe bucatarii pasionati, pot oferii produse proaspete si de calitate.
Mai putin de 3% din fondurile aflate la dispozitia grupurilor de actiune locala (GAL-urilor) in perioada 2007-2013 (aproximativ 376 de milioane de euro) au fost accesate de ONG-uri. Exista peste 3000 de asociatii si fundatii active in domeniul agricol si peste 2000 active in domeniile dezvoltare si turism in Romania. La sfat cu statul ca sa crestem satul, dezbaterea organizata de RuralNet – reteaua pentru dezvoltare comunitara, miercuri, 10 iunie, a reunit peste 40 de participanti, reprezentanti ai ONG-urilor, institutii publice (AM-PNDR, AFIR, RNDR) si presa, cu scopul de a identifica solutiile potrivite pentru accesul scazut al ONG-urilor la Programul National de Dezvoltare Rurala.
Salamul „Finocchiona” IGP, Italia se caracterizeaza printr-o aroma de fenicul, prezenta in mixtura sub forma de seminte si flori, precum si printr-o textura moale a feliilor.
Postul Sfintilor Apostoli Petru si Pavel este cunoscut in popor sub denumirea de Postul Sampetrului.
Piata de produse de manufactura romanesti a cunoscut o crestere semnificativa in ultimii 5 ani, atat romanii, cat mai ales strainii, devenind din ce in ce mai interesati de produsele autohtone, potrivit unei analize realizate recent de Pravalia Mica, un nou concept de magazin online specializat in comercializarea de produse alimentare, terapeutice si cosmetice 100% romanesti.
Sfanta Treime este cinstita de catre crestinii ortodocsi, in Lunea dupa sarbatoarea Pogorarii Duhului Sfant.
Ce trebuie sa stim noi despre Sfantul Duh?
Trebuie sa stim ca este a treia persoana a Preasfintei Treimi, ca purcede de la Tatal si ca a fost trimis in lume prin Fiul, dupa inaltarea Sa la cer.
In fiecare an, pe 21 mai, crestinatatea cinsteste pe Sfintii Imparati Constantin si pe mama sa Elena, ca pe niste Apostoli ai crestinismului.
Crestinii ortodocsi sarbatoresc, la 40 de zile de la Paste, de fiecare data joia, Inaltarea Domnului sau Ispasul.
„Traditional Ayrshire Dunlop” (Marea Britanie) este o branza cu pasta tare fabricata din laptele integral crud sau pasteurizat al vacilor din rasa Ayrshire.
Telemaua de Ibanesti va primi in cel mult doua saptamani confirmarea Protectiei de Origine in spatiul Uniunii Europene.
Roche Bros a deschis la sfarsitul lunii aprilie 2015 noul sau magazin pilot in Downtown Crossing Boston (SUA).
Oli de L’Emporda este un ulei de masline extravirgin, din Spania, protejat DOP din luna martie 2015.
O tara cu vechi traditii in practicarea turismului rural este Franta.
In fiecare an, la 23 aprilie, il praznuim pe Sfantul Mare Mucenic Gheorghe, purtatorul de biruinta. Marele Mucenic Gheorghe s-a nascut in Capadocia, din parinti crestini. A urmat cariera militara, ajungand comandant in armata imparatului Diocletian.
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a desfasurat actiuni de inspectie in perioada 06-10 aprilie 2015 intr-un numar de 15 piete agroalimentare din Municipiul Bucuresti, pentru a verifica modul de respectare a legislatiei specifice din domeniul vitivinicol si legume - fructe, precum si a comercializarii oualor.
Saptamana care urmeaza praznicului Invierii Domnului este numita Saptamana Luminata. In vechime, Botezul era savarsit in noaptea de Pasti. Cei botezati erau numiti "luminati" si purtau haine albe in toata saptamana de dupa Pasti. Sunt persoane care afirma ca de la purtarea hainelor albe, aceasta saptamana a primit numele de Saptamana Luminata.
Produsul „Weißlacker” sau „Allgäuer Weißlacker” a fost inregistrat de Germania, cu denumire de origine protejata DOP, in luna februarie 2015.
Exista numeroase obiceiuri pe care catolicii le practica in ziua Pastelui, insa de departe cel mai spectaculos este Stropitul.
In sambata lui Lazar se savarseste Sfanta Liturghie si se fac parastase. Credinciosii pregatesc colaci, coliva, placinte, mancare de post, iar dupa sfintire, o impart celor nevoiasi.
Duminica, 29 martie 2015, la ora 9.30, Sfantul Parinte Francisc a prezidat, in Piata "Sfantul Petru", celebrarea liturgica solemna de Duminica Floriilor si a Patimirii Domnului.
In ziua de 25 martie, praznuim Buna Vestire, ziua in care daca citim acatistul Buneivestiri, conform unei povestiri a monahului Pimen Vlad, Maica Domnului ne va indeplini orice dorinta:
Recent, prefectul judetului Alba, domnul Gheorghe Feneser a efectuat demersuri la Ministerul Educatiei si Cercetarii Stiintifice, in vederea infiintarii in cadrul Liceului Tehnologic 'Tara Motilor' din comuna Albac, a unei clase cu specializarea in domeniul agricultura, calificarea lucrator in turism, invatamant profesional cu durata de trei ani.
Prepararea casului afumat, se face dupa o reteta traditionala locala la Manastirea Aninoasa, judetul Arges.
Importanta zonelor montane este data de dimensiunea teritoriala. La fel ca la nivel european, acestea ocupa si in Romania un teritoriu mare: 30% din suprafata tarii. Obisnuiti ca in momentul in care vorbim de zona montana sa ne ducem cu gandul la posibilitatea de turism si recreere, riscam sa uitam ca exista oameni care traiesc aici si isi castiga existenta practicand agricultura.
Jurnalul Oficial al Uniunii Europene a publicat, in ianuarie 2015, branza Klenovecký Syrec din Slovacia, in Registrul indicatiilor geografice protejate (IGP)..
Stimate doamne si domnisoare
Despre femeie barbatii adevarati spun ca poti sa faci doar trei lucruri: potii sa o iubesti, sa suferi pentru ea, sau sa o transformi in literatura.
In 2015, dupa trei ani de implementare, se finalizeaza faza pilot a proiectului socio-economic „O sansa pentru familia ta”, un nou model de dezvoltare sustenabila pentru comunitatile din zone defavorizate, initiat de Danone Romania impreuna cu fundatia Heifer si sustinut de fondul de investitii international Danone Ecosystème. Proiectul a avut peste 500 de beneficiari directi si aproximativ 7000 indirecti, la nivelul intregii comunitati. Peste 2 milioane de euro au fost investiti in proiect, 214 juninci de rasa superioara fiind oferite gratuit gospodarilor din 3 comunitati rurale.
Focaccia di Recco col formaggio IGP, este un produs de patiserie din Italia, inregistrat la UE, incepand din luna ianuarie 2015.
Asociatia pentru Ecologie si Turism „PRO ECO-TOUR” a lansat proiectul cu finatare europeana „Dezvoltarea abilitatilor a 50 de pescari autorizati din zona pescareasca Lunca Prutului Inferior - Dunarea Inferioara”. Proiectul, cofinantat din Fondul european pentru pescuit, prin Programul Operational pentru Pescuit 2007 - 2013, se inscrie in Strategia de dezvoltare durabila a Zonei pescaresti Prut-Dunare Galati.
Italia, stat membru al Uniunii Europene, a inregistrat branza "Pecorino Crotonese" cu Denumire de Origine Protejata DOP. Aceasta este o branza cu pasta tare, semifiarta, produsa doar din lapte integral de oaie.
Asociatia 'Ivan Patzaichin - Mila 23' a lansat, la Tulcea, proiectul 'Lotca Habitat: Pescaturism in Delta Dunarii', ce propune un nou tip de activitate in sprijinul comunitatilor din Delta. Pescaturismul ofera turistilor sansa sa incerce, alaturi de pescari, o zi din viata acestora. Astfel, din lotca, turistii vor insoti pescarii in traseul lor zilnic printre varse si vintire, si vor putea gati impreuna masa traditionala de peste in gospodaria acestora, sau direct pe mal, chiar in gradina de legume.
„Un Lit au Pré” (Un pat in livada) este un concept unic menit sa redefineasca turismul rural in Franta, care le permite turistilor sa ramana in contact direct cu natura si, in acelasi timp, sa invete si sa participe la activitatile agricole. Un tanar fermier francez din satul Méréaucourt a decis sa-si diversifice activitatile fermei dezvoltand activitati de turism prin aderarea la asociatia „Un Lit au Pré”.
Targul de Produse Traditionale „Saptamana Verde” de la Berlin 2015 a fost un prilej pentru delegatia maramureseana de a expune tot ce are judetul mai reprezentativ, mai frumos si mai atractiv.
„Dulceata lu’ Razvan“ se gaseste acum pe rafturile hipermarketurilor, in multe magazine din tara, dar si de peste granita.
O serie de actiuni avand atat rol de preventie, inspectie si control vor fi derulate de echipe mixte de inspectori din cadrul MADR, IGPR si ANSVSA pe tot parcursul anului 2015. La initiativa Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, in data de 29 ianuarie 2015, inspectorii au desfasurat o actiune de control intr-o piata agroalimentara din Bucuresti.
Biserica unitariană din mica localitate Darjiu, Harghita, este unicul obiectiv de acest fel din tara in bastioanele careia se pastreaza slanina, cerealele si palinca.
Femeile din satul Mandra, situat in Tara Fagarasului, tes creatii la mare moda in atelierul ''Mandra Chic''
Doua dintre sectoarele de top, ale statului Carolina de Sud (SUA), sunt combinate intr-unul pentru ai ajuta pe fermierii locali in obtinerea de venituri suplimentare.
In vederea aplicarii cotei reduse de TVA de 9% pentru serviciile de cazare cu demipensiune/pensiune completa/all-inclusive, Guvernul a aprobat Hotararea pentru modificarea Normelor metodologice de aplicare a Codului fiscal, cu scopul de a corela legislatia fiscala referitoare la aplicarea cotei reduse de TVA, cu legislatia specifica in domeniul turismului.
The Rocking Sheep Company a creat in anul 1992, o alternativa la calutul balansoar.
O poezie scrisa de Mihai Eminescu, (nascut in 15 ianuarie 1850)
Oamenii din Republica Moldova sarbatoresc in noaptea dintre 13 - 14 ianuarie trecerea la noul an pe stil vechi.
Germania, a inregistrat cu Indicatie Geografica Protejata (IGP), paine integrala neagra fara coaja, din urluiala de secara ''Westfälischer Pumpernickel''.
Unitatea de Sprijin a Retelei Nationale de Dezvoltare Rurala lanseaza un concurs de fotografie cu tema „Satul – viata, munca, obiceiuri”. Concursul este deschis in perioada 5 Ianuarie – 30 Iunie 2015.
In ziua de 1 ianuarie se pomeneste Sfantul Vasile cel Mare
Acest mare parinte al nostru Vasile a trait pe vremea imparatului Valens, cand Biserica era tare prigonita de necredinta lui Arie, ereticul. Iar Sfantul Vasile a aparat cu toata puterea dreapta credinta si a indraznit sa mustre chiar in fata pe imparatul Valens, cazut si el în erezia lui Arie.
Maggie Mae cu muzica ei a devenit una dintre cele mai mari nume din Vestul Mijlociu (SUA) in muzica country. Este un interpret preferat pe canalele radio si de televiziune si are fanii ai muzicii populare in intrega tara.
Sfantul Stefan este primul care si-a dat viata pentru Hristos, pentru ca vestea cea buna a mantuirii sa biruiasca. Adica inaintea tuturor Apostolilor, care au mai continuat mult timp sa raspandeasca dreapta invatatura.
.Mancare traditionala din judetul Csongrad, Ungaria.
Asociatia Pakiv Romania in parteneriat cu SC Technical Training SRL Bucuresti si Techniki Ekpedeftiki SA Grecia a incheiat la inceputul lunii decembrie o caravana de informare privind oportunitatile de calificare / recalificare in regiunile Centru, Nord-Vest si Vest. Actiunea s-a desfasurat in cadrul proiectului ”Dezvoltare rurala durabila prin revitalizarea mestesugurilor” si s-a adresat somerilor, persoanelor ocupate in agricultura de subzistenta si persoanelor inactive.
In urma negocierilor cu Fondul Monetar International si Comisia Europeana, partea romana a reusit sa obtina scaderea TVA-ului la pachetele din turism de la 24% la 9%.
O pasta delicioasa din avocado cu usturoi se poate servii pe paine prajita in serile lungi de post. Lantul american burrito foloseste aproximativ 97.000 avocado pe zi, sau aproximativ 35 de milioane de lire sterline pe an, pentru a oferi clientilor apreciatele paini prajite cu pasta de avocado.
14-10-2024 Fonduri europene agricultura
REI Grup, una dintre cele mai active companii de consultanță specializate în atragerea de fonduri nerambursabile prin fonduri europene sau ajutoare de stat din România, a depus, cu succes, proiecte de investiții în valoare de peste 1,2 miliarde RON (circa 250 milioane euro) prin programul de finanțare „InvestALIM”, gestionat de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Regionale (MADR), prin Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Mai multe>>
10-10-2024 Produse traditionale
Programul Autentic Românesc, inițiat de Transavia în 2022, marchează Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită pe 10 octombrie, prin celebrarea valorilor autenticității, calității și siguranței produselor autohtone. #Autentic Românesc aduce împreună companii mari, de tradiție, cu companii românești la început de drum, dar care sunt unite de aceleași valori și dorință de dezvoltare durabilă, dar și de promovare a imaginii calității produselor românești peste hotare. Mai multe>>
05-09-2024 Fonduri europene agricultura
Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a publicat pe www.afir.ro Raportul de selecție intermediar aferent submăsurii 4.1, pachetul 4.1.1. Achiziții simple de utilaje la nivelul fermei – sector vegetal, componenta toate culturile exceptând sfecla de zahăr și formele asociative, pentru proiectele depuse în prima etapă lunară (25 iunie – 24 iulie 2024) a sesiunii din acest an. Mai multe>>
29-08-2024 Turism rural
În contextul evoluției rapide a economiei globale și al schimbărilor semnificative în preferințele turistice, România se află în fața unei oportunități deosebite de a valorifica turismul rural ca motor de creștere economică. Deși infrastructura rămâne un factor sensibil în dezvoltarea turismului național, în turismul rural aceasta nu este atât de critică. Dimpotrivă, satele izolate, peisajele pitorești și autenticitatea tradițiilor românești devin principalele atracții pentru turiștii locali și ... Mai multe>>
01-08-2024 Dezvoltare rurala
În ultimii ani, persoanele din mediul rural s-au confruntat cu numeroase provocări: schimbările climatice, fluctuațiile prețurilor produselor agricole, dificultăți în accesarea subvențiilor și fondurilor europene etc. În tot acest timp, vocea acestora a fost adesea ignorată sau neglijată. Acum, există o soluție prin care opiniile și nevoile persoanelor din mediul rural pot fi cu adevărat auzite și apreciate prin completarea sondajelor plătite în comunitatea Daedalus Online. Mai multe>>
01-08-2024 Produse traditionale
Începând cu această lună, Auchan aduce, în premieră, în magazinele sale, uleiurile de măsline ultrapremium, 100% naturale, de la Măslinescu, singura cramă de uleiuri de măsline premiate din România, cu produse curate, de cea mai înaltă calitate, cu trasabilitate controlată, de la moară direct în farfurie, de la cei mai prestigioși producători din lume. Mai multe>>
01-08-2024 Dezvoltare rurala
Bucătăria este inima casei, locul unde pregătim mâncarea și adesea ne adunăm cu familia și prietenii. Transformați-vă bucătăria într-un spațiu funcțional și atractiv cu ajutorul unor idei de design inovatoare, echipamente esențiale și sfaturi practice de întreținere. În acest articol, vom explora toate aceste aspecte pentru a vă ajuta să creați bucătăria perfectă. Mai multe>>
25-07-2024 Produse traditionale
Aflată la intersecția dintre Europa și Asia, Turcia oferă numeroase avantaje pentru nomazi: climatul, cultura, istoria, orașele vibrante și locația ușor accesibilă. Din aceste considerente, țara s-a transformat într-o destinație ideală pentru a trăi și lucra. În timp ce infrastructura de internet sau sistemele avansate de banking și plăți digitale îi cresc atractivitatea, noua viză pentru nomazi digitali le permite și lucrătorilor de la distanță din diverse țări să trăiască pentru o pe... Mai multe>>
11-07-2024 Dezvoltare rurala
Mobilă lemn masiv oferă eleganță și durabilitate oricărei locuințe. Dacă dorești să aduci un aer sofisticat și natural în casa ta, acest articol îți va oferi informațiile necesare pentru a alege și integra corect mobilă lemn masiv. Vei descoperi beneficiile, sfaturile de poziționare și cum să îmbini armonios aceste piese în diverse camere. Mai multe>>
26-06-2024 Produse traditionale
Odată cu deschiderea României către lume și avalanșa de produse și obiceiuri străine ce a urmat, minunatele mâncăruri și tradiții românești par să-și fi pierdut oarecum din strălucire, mulți considerând că au un aer ușor prăfuit și uncool. Profi ia atitudine și lansează azi o amplă campanie ce readuce la lumină aceste valori, promovând spiritul Via Profi ce conectează comunitatea la micii producători locali care duc mai departe vibrantele noastre tradiții și gusturi bune. Mai multe>>
05-03-2024 Dezvoltare rurala
ECOLISE si ELARD informeaza cu privire la proiectul FLIARA - Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas de actiune de cercetare si inovare, finantat de Comisia Europeana pe o durata de 3 ani in cadrul programului Orizont Europa. Romania este inclusa intre cele zece tari din diferite regiuni ale Uniunii Europene in care se desfasoara proiectul. FLIARA isi propune sa contribuie la un viitor sustenabil prin evidentierea rolului femeilor in agricultura si in comunitatile rurale. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>