Leusteanul (Levisticum officinale Koch.) se cultiva pentru frunzele si semintele sale intrebuintate in arta culinara. Este o planta perena de cultura, originara din sudul Europei si cunoscuta din cele mai vechi timpuri.
Fertilizarea tomatelor reprezinta una dintre verigile tehnologice care au un impact mare asupra calitatii si cantitatii productiei. Printr-o fertilizare corecta trebuie urmarit in permanenta ca dezvoltarea vegetativa (tulpini si frunze) sa fie in echilibru cu dezvoltarea generativa (flori si fructe). De asemenea trebuie pastrat echilibrul intre partea subterana formata din radacini si cea supraterana formata din tulpini, frunze si fructe. Orice dezechilibru creat va duce la scaderi ale productiei dar si ale calitatii acesteia. O fertilizare corecta este asociata in permanenta cu stadiul fenologic al culturii, asigurandu-se elementele nutritive necesare la momentul potrivit.
Buruienile pot fi distruse fara a folosi substante chimice nocive, atat pentru sol, cat si pentru oameni, folosind o serie de metode ecologice care pot fi produse in gospodaria casnica. Alegerea acestor metode este necesara mai ales fermierilor care vor culturi ecologice, alaturi de protejarea solului si a apei. Erbicidele, pesticidele si fungicidele chimice pot duce de multe ori la poluare, astfel ca este important sa ia in considerare efectele pe termen lung ale utilizarii lor.
In CATALOGUL OFICIAL al soiurilor de plante de cultura din România au fost inregistrate in perioada 2012 -2014 urmatoarele soiuri de ardei:
Hreanul este o leguma perena, solicitata foarte mult pe piata interna si la export. Radacina cu pulpa alba are un gust foarte picant si are intrebuintari diferite in arta culinara si in medicina. In stare proaspata se consuma razuit, pentru carnea rasol sau pentru prepararea unor sosuri picante cat si pentru prepararea unor muraturi.
Modalitatile clasice de cultivare a verzei necesita cantitati mari de apa pentru irigare. Plasticultura foloseste sistemul de mulcire cu folie protectoare si irigare prin picurare pentru a asigura productii mari si sigure. Sistemele de plasticultura pot fi foarte rentabile daca se aplica tehnologia corecta in functie de data de plantare si conditiile meteorologice.
Reventul se cultiva pentru petiolul frunzelor care au un gust dulce acrisor.
Nu toata lumea are spatiul si timpul necesar pentru a composta deseurile din bucatarie si pentru ale transforma in ingrasamant organic.
Sparanghelul se cultiva pentru lastarii tinerii care servesc la prepararea unor mancaruri gustoase. El are o valoare nutritiva deosebita continand glucide, proteine, fosfor, calciu, fier, sulf, uleiuri etirice, caroten, vitaminele B1, B2 si C.
Monsanto anunta lansarea pe piata din Romania a unui nou produs pentru controlul buruienilor: Roundup Gel, o formula complet noua a erbicidului Roundup, menita sa faciliteze munca micilor gradinari in procesul de protejare a plantelor impotriva buruienilor. Erbicidul permite utilizatorilor sa-si intretina gradina si sa elimine cu precizie buruienile aflate in locuri inaccesibile, precum borduri, gazon sau parcele, fara sa afecteze celelalte plante utile.
Potrivit Hornbach, unul dintre principalii retaileri locali de materiale de constructii si gradinarit, romanii sunt tot mai interesati de o alimentatie sanatoasa si, fie ca au o gradina sau nu, cauta tot mai multe solutii pentru a-si cultiva singuri legumele. In acest sens, odata cu apropierea sezonului de cultivare, specialistii Hornbach ofera sfaturi utile si pun la dispozitia clientilor articolele necesare pentru demararea unui proiect de gradinarit, in gradina sau chiar in balcon.
Bobul este o leguminoasa recunoscuta pentru capacitatea sa de a ajuta impreuna cu microorganismele din sol la fixarea azotului. Aceasta inseamna fermierii pot aplica mai putine ingrasaminte in culturile lor. Aceasta particularitate deosebita a culturii de bob poate fi aplicata in doua moduri diferite pentru creste in mod natural si ecologic sanatatea solului.
Deoarece utilizarea metodei hidroponice de cultivare a devenit tot mai raspandita in randul producatorilor de legume, cercetatorii cauta noi materiale care ii pot ajuta pe cultivatori sa economiseasca bani, sa produca plante sanatoase si contribuie la practicarea unei agriculturi durabile. Studiile au aratat ca bio-carbunele rezultat din piroliza lenta (incalzire in absenta oxigenului) a biomasei poate fi utilizat ca substrat pentru productia hidroponica de tomate.
Oferta de seminte de legume din categorii biologice superioare, din soiuri romanesti, cu indici superiori de calitate, oferite spre vanzare, pentru campania de primavara 2016, realizate de institutele si statiunile de cercetare-dezvoltare agricola romanesti.
Serele sunt constructii speciale care au ca scop crearea de conditii optime de vegetatie pe tot parcursul anului, indiferent de fenomenele meteorologice de afara, pentru cultivarea legumelor, a florilor, pentru inmultirea plantelor sau iernarea celor sensibile la frig. In aceasta carte sunt prezentate mai multe tipuri de sere care pot fi utilizate in gradinile proprii, caracteristicile si posibilitatile acestora, precum si modul de construire si izolare.
In Belgia, o ferma piscicola si un producator de tomate in sera preiau provocarea agriculturii durabile. Provocarea este, de asemenea, o oportunitate pentru agricultori de a dezvolta metode ecologice si eficiente de realizare pisciculturii si legumiculturii.
Tehnologia de cultivare a ardeiului in solar s-a perfectionat mult in ultimii ani devenind un mod rentabil de realizare de productii aducatoare de beneficii pentru legumicultori.
Bondarii sunt, in comparatie cu albinele, mult mai eficienti ca si polenizatori.
Calendarul biodinamic al semanaturilor folosind pozitia lunii fata de cele 12 semne zodiacale, pentru un semanat mai precis in perioada 20-26 ianuarie 2016
Solariile si serele produc legume in perioadele reci si pentru aceasta trebuie sa stim cum le amplasam.
Cultura pepenilor prezinta putine particularitati fata de cultura castravetilor in sera.
Producatorul Stoffels din Belgia a creat masina de distribuit tomate, care o fost nominalizata pentru premiile FLIA 2016.
Uneori ne dorim sa avem propria gradina insa poate spatiul nu ne permite. Tocmai de aceea am cautat legume, fructe si plante care pot fi plantate si ingrijite in ghiveci. Se pot tine pe terasa, balcon sau oriunde avem loc si lumina. Astfel ne putem bucura de alimente mereu proaspete si natural crescute.
Interzicerea patentarii produselor obtinute prin tehnici conventionale de ameliorare, cum ar fi incrucisarea este esentiala pentru a sustine inovatia, securitatea alimentara si micile afaceri, se arata intr-o rezolutie non-legislativa votata de Parlament joi. Deputatii, suprinsi de decizia Oficiului European pentru Patente de a permite patente pentru astfel de produse, cer Comisiei sa clarifice urgent regulile UE existente si sa protejeze accesul amelioratorilor de plante la materialul biologic.
Napul (Helianthus tuberosus) cu radacini carnoase, traieste doi ani si creste intr-un pamant gras, umed si rece; de aceea se cultiva la munte unde cultura de sfecla furajera nu da rezultate.
Cultura hidroponica este un concept relativ nou, o metoda eficienta de a cultiva plante fara sol in spatii protejate. Mai putin cunoscuta si utilizata in Romania, cultura hidroponica s-a dovedit a fi o adevarata binecuvantare pentru marii producatori horticoli din intreaga lume. Un prim avantaj al acestui tip de cultura este rata de crestere a plantelor, cu 30 - 50% mai rapida decat in cazul culturii traditionale, ceea ce asigura o productivitate mai mare. In plus, este eliminata posibilitatea aparitiei bolilor, a daunatorilor si a producerii unor evenimente climatice sau de alta natura care ar putea compromite cultura in diferite etape de dezvoltare.
Organizatia pentru Alimentatie si Agricultura (FAO) din cadrul Nariunilor Unite a lansat "2016, Anul International al Leguminoaselor", sub sloganul "seminte nutritive pentru un viitor durabil", incercand astfel sa creasca gradul de constientizare cu privire la beneficiile consumului de boabe si seminte uscate, dar si pentru stimularea productiei si comercializarii acestora.
Mulcirea solului influenteaza favorabil temperatura din sol, regimul de apa si aer, impiedica aparitia buruienilor si algelor in zonele umede si reduce evaporatia apei din sol.
Un consortiu de 48 de oameni de stiinta de la 50 de institutii din Statele Unite, au infintat grupul numit Unified Microbiome Consortium (UMIC) care are ca efort principal cercetarea microbioamelor, organisme minuscule care joaca un rol major in sanatatea umana, agricultura si in productia de energie. Astfel, prin selectarea microbioamelor benefice din sol, se poata imbunatati cresterea plantelor, fiind o modalitate mai ieftina de a combate bolile plantelor decat pesticidele sau crearea organismelor modificate genetic.
"Diversitatea sporeste rezistenta si productivitatea sistemelor biologice. Acest principiu se aplica nu numai la nivelul productiei primare, ci si la nivel de marketing si implicit la o alimentatie sanatoasa", a declarat Véronique Chable, coordonatorul proiectului DIVERSIFOOD. Proiectul finantat prin Orizont2020 isi propune studierea speciilor de plante uitate sau ignorate care ar putea fi mai larg folosite si care pot spori gama si calitatea culturilor si produselor, contribuind la o agricultura ecologica si durabila.
In prezent trebuie facuta o diferenta clara intre consumul de legume in scop comercial sau familial.
Lucrarile si activitatile legumicole in luna noiembrie.
19-09-2024 Gradinarit
Când temperaturile scad și iarna își intră în drepturi, grădina ta nu trebuie să-și piardă din farmec. Plantele perene rezistente iarna sunt soluția perfectă pentru a menține un peisaj vibrant și plin de culoare chiar și în cele mai friguroase luni ale anului. Aceste plante robuste sunt nu doar decorative, ci și extrem de rezistente, asigurându-ți o grădină atrăgătoare pe tot parcursul anului. Mai multe>>
12-09-2024 Gradinarit
În căutarea unor soluții simple, dar spectaculoase pentru a îmbunătăți aspectul grădinii tale? Iarba ornamentală este exact ce ai nevoie. Aceste plante versatile nu doar că adaugă textură și mișcare, dar sunt și extrem de ușor de întreținut, fiind potrivite pentru orice tip de grădină, indiferent de dimensiune sau stil. Mai multe>>
26-06-2024 Gradinarit
Furtunul plat este un furtun din PVC moale, ranforsat cu armătură din poliester pentru o rezistență crescută. Atunci când este gol, acest tip de furtun nu are aspectul tubular al unui furtun de grădină de exemplu, ci este plat, motiv pentru care este ușor de rulat, transportat și depozitat, fără să ocupe foarte mult spațiu. Mai multe>>
18-03-2024 Gradinarit
Primavara aduce un nou shop-in-shop pe eMAG, dedicat pasionatilor de gradinarit. Fie ca sunt in cautarea unor accesorii pentru a amenaja un colt verde in apartament sau au inceput deja sa pregateasca gradinile pentru noul sezon, pe eMAG Garden Shop clientii pot gasi peste 160.000 de articole care provin din oferta eMAG si a partenerilor din Marketplace, de la unelte de gradina, mobilier de exterior piscine, gratare, hamace sau leagane. Mai multe>>
21-11-2023 Gradinarit
Daca ai un mic spatiu exterior, este pacat sa nu profiti de el. Exista o multime de decoratiuni, accesorii si plante care il pot transforma intr-un colt de relaxare, de care sa te bucuri in fiecare zi. Mai multe>>
16-08-2023 Gradinarit
Fie ca esti un gradinar pasionat sau pur si simplu un iubitor al oazelor de verdeata, gradina ta poate deborda un suflu nou de la an la an. De la mici sculpturi de gradina amplasate din loc in loc si pana la plante noi de sezon sau aranjamente facute cu mana ta, poti actualiza estetica gradinii fara prea multi bani, dar cu multa imaginatie si pasiune. Mai multe>>
30-06-2023 Sere si solarii
Pasiunea pentru gradinarit iti poate aduce, pe langa alimente proaspete si sanatoase pe tot parcursul anului, venituri suplimentare. Pentru aceasta, insa, trebuie sa te asiguri ca alegi sa cultivi plantele care prospera in aceste mici oaze tropicale create de un simplu cadru metalic acoperit cu o folie impermeabila. Mai multe>>
13-06-2023 Gradinarit
Meseria de gradinar pare meseria ideala pentru pasionatii de flori si legume, pentru cei care iubesc natura, spatiile verzi si peisagistica urbana. Poate fi o meserie banoasa, daca esti un gradinar dedicat si creativ, dar si o meserie care aduce mereu ceva nou in viata ta. Mai multe>>
06-06-2023 Sere si solarii
Daca iti doresti o productie de calitate si o crestere sanatoasa a plantelor tale, folia de acoperire pentru solarii si sere reprezinta o alegere excelenta. Aceste produse sunt esentiale pentru a crea un mediu optim in care plantele se pot dezvolta in conditii controlate si pot fi protejate de factorii externi daunatori. Mai multe>>
08-05-2023 Rosii
In continuarea articolului vom aborda metode practice privind cresterea rosiilor eco. Tot aici veti face cunostinta cu provocarile specifice de productie, incepand de la sol pana la strategii de marketing si piata de desfacere. Mai multe>>
25-04-2023 Legume
Afidele pot provoca daune in culturile de legume in mod direct, datorita hranirii cu seva si indirect, prin transmiterea virusurilor. Prevenirea aparitiei virusurilor este si trebuie sa fie o preocupare de baza a fermierilor. Astfel, managementul controlului afidelor devine din ce in ce mai important. Mai multe>>
06-04-2023 Gradinarit
Cu totii stim ca intre visul de a avea o gradina inforitoare si momentul in care te poti bucura pe deplin de ea se afla multa munca, determinare si deschiderea de a cumpara utilajele corecte. Ne-am propus sa va prezentam care sunt utilajele agricole care reprezinta cea mai inspirata si eficienta alocare a bugetului familiei dumneavoastra. Mai multe>>
12-10-2022 Sere si solarii
Kaufland si Ultragreens, cunoscut pana acum ca Microgreens Romania, inaugureaza prima unitate de agricultura verticala din Romania, a carei productii va fi integral directionata vanzarii in magazinele retailerului. Green Hub Kaufland by Ultragreens este un proiect amplu de mediu si agricultura inteligenta, orientat catre noile tendinte de consum sanatos si in conformitate cu agenda ONU de dezvoltare sustenabila. Investitia Ultragreens, principalul producator de microplante si plante aromati... Mai multe>>
02-09-2022 Gradinarit
Gradinaritul este o activitate complexa, dar care implica beneficii valoroase pentru sanatatea ta fizica si mentala. Petrecerea timpului in aer liber, cultivarea propriilor straturi de fructe si legume, te ajuta sa te relaxezi, sa iti mentii tonusul si sa elimini stresul intr-o maniera creativa. Mai multe>>
20-04-2022 Gradinarit
Daca ai o gradina si vrei sa profiti din plin de ea, ai ocazia de a o transforma intr-un spatiu placut de relaxare si de luat masa. Organizeaza intalnirile placute cu prietenii in sezonul cald si alegeti sa stati in gradina, la aer curat, relaxati-va pana seara tarziu stand la povesti si la un pahar de vin sau bucura-te de momente de relaxare singur intr-un colt de gradina. Pentru a transforma gradina intr-un spatiu ideal de relaxare sau de luat masa, trebuie sa tii cont de cateva reguli esentia... Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>