Cultura ciupercilor Pleurotus

Detalii
Categorie: Carti - Ciuperci

Structurata pe parcursul a 7 capitole, prezenta lucrare este o monografie a culturii ciupercilor Pleurotus spp. in tara noastra, cu actualizare la zi, ce va raspunde problemelor cultivatorilor cu suprafete restranse, in sistem clasic sau celor cu ciupercarii intensive.

 








 

Carte actualizata, 228 pag. pentru incepatori si avansati, pentru studenti, masteranzi, doctoranzi. Cuprinde conditiile de infiintare a ciupercariei, pregatirea substratului, insamantarea, conditiile de microclimat, lucrari de ingrijire, prevenirea si combaterea bolilor si daunatorilor, recoltat, randament.


1. Caracterizare generala

          >  Istoric

                   - Pe plan mondial

                   - In tara noastra

          >  Pozitia sistematica si sortimentul de specii de Pleurotus cultivate

                   - Sistematica

                   - Sortimentul de Pleurotus spp. cultivat

                         * Specii ce se cultiva in Romania

                         * Specii noi ce pot fi cultivate in Romania

                   - Importanta culturii

                         * Importanta alimentara

                         * Importanta medicinala

                         * Importanta economica

                   - Biologia ciupercilor Pleurotus spp.

                   - Hibrizi de Pleurotus spp.

                   - Nutritia ciupercilor

                   - Factorii biologici de cultura

                         * Temperatura

                         * Umiditatea

                         * Aerul

                         * Iluminatul

                         * Substantele nutritive din substrat

                         * Valoarea pH-ului substratului

                         * Cultura ciupercilor pleurotus

2. Tehnologia de cultura a ciupercilor Pleurotus spp. in sistem clasic

          >  Tehnologia in sistem clasic

          >  Spatiul de cultura

          >  Amenajarea spatiului de cultura

          >  o Dezinfectia spatiului de cultura

          >  Substratul de cultura

                   - Pregatirea substratului

                   - Dezinfectia termica a substratului.

                   - Dezinfectia termica a materialelor proteice

                   - Calitatea substratului

          >  Insamantarea ciupercilor Pleurotus spp.

          >  Incubarea miceliului

                   - Asezarea sacilor la incubat

                   - Fazele desfasurarii incubarii

                   - Inductia fructificarii

                   - Fructificarea si recoltarea

          >  Lucrari de ingrijire si dirijarea microclimatului la recoltare

                   - Recoltarea ciupercilor

                   - Calitatea ciupercilor si valorificarea

                   - Ambalarea

                   - Transportul ciupercilor

                   - Evacuarea substratului uzat

                   - Situatii nefavorabile la cultura ciupercilor Pleurotus spp.

3. Tehnologia de cultura pe butuci de lemn si rumegus

          >  Cultura pe substrat lignicol-rumegus

          >  Cultura pe butuci de lemn

 4. Tehnologia de cultura in sistem intensiv-industrial

          >  Spatii folosite in sistemul intensiv de cultura

          >  Dezinfectia substratului cu ajutorul aburului

          >  Insamantarea in sistem intensiv-industrial

          >  Intretinerea culturii in sistem intensiv

5. Boli si daunatorii

          >  Boli

          >  Anomalii

          >  Daunatori

          >  Masuri de protectia muncii in cultura ciupercilor Pleurotus spp.

6. Cultura ecologica a ciupercilor Pleurotus spp.

7. Alte specii de Pleurotus spp.

          >  Tehnologia de cultura pentru Pleurotus eryngii

          >  Tehnologia de cultura pentru Pleurotus citrinopileatus

          >  Tehnologia de cultura pentru Pleurotus columbinus

          >  Tehnologia de cultura pentru Pleurotus euosmus

          >  Tehnologia de cultura pentru Pleurotus puhnonarius

          >  Tehnologia de cultura pentru Pleurotus cystidiosus

          >  Tehnologia de cultura pentru Pleurotus djamor

 

 

Detalii carte:
Autor:      Dr. Ing. Ioana Tudor
Editura:    Nomina Lex
An aparitie:    2010
Nr. pagini:     228 pagini
Colectia:    Afaceri agricole
ISBN:    9786068153032

 

Livrare direct de la autor, prin posta sau curier, in toata tara:

Pret 22 lei
www.totuldespreciuperci.blogspot.ro
tel. 0745420536

 

Articole similare

Noutati

Oportunitati de neegalat: intalneste-te cu lideri globali la Expozitia Anului in Regenerabile

20-05-2024 Targuri si expozitii

Oportunitati de neegalat: intalneste-te cu lideri globali la Expozitia Anului in Regenerabile

Evenimentul Nr. 1 al Romaniei pe Energii Regenerabile din 2010, Targul International RoEnergy South-East Europe Romania 2024, isi continua seria manifestarilor cu editia nr. VII-a in Timisoara ( a XV-a editie in Romania), la Pavilion Expovest ( Hotel Senator), Calea Lugojului, nr.7, Ghiroda, Timis, in perioada 25-27 septembrie 2024. Editia Expozitiei RoEnergy 2024 va avea loc intr-o locatie de exceptie, situata la confluenta a trei tari din regiune, Romania, Ungaria si Serbia, intre care s-au co... Mai multe>>

Cultivarea succesului pentru fermieri cu solutii digitale in agricultura

18-05-2024 Management agricol

Cultivarea succesului pentru fermieri cu solutii digitale in agricultura

Digitalizarea, o tendinta din ce in ce mai prevalenta in agricultura, implica utilizarea tehnologiilor precise si bazate pe date pentru a ajuta fermierii sa ia decizii in timp real. Inteligenta artificiala, datele analitice, senzorii si alte tehnologii au potentialul de a imbunatati productiile, de a optimiza eficienta apei si a inputurilor si de a promova sustenabilitatea in cultivarea pamantului cu scopul de a asigura securitatea alimentara pentru o populatie in crestere la nivel global. Mai multe>>

Tehnologii avansate in statiile de epurare a apelor uzate: ce trebuie sa stii

18-05-2024 Constructii, instalatii, echipamente

Tehnologii avansate in statiile de epurare a apelor uzate: ce trebuie sa stii

Pe masura ce populatia lumii creste si cererea de apa curata se intensifica, devine tot mai importanta gasirea unor modalitati eficiente si durabile de tratare a apelor uzate. Tehnologiile avansate de epurare a apelor uzate ofera o serie de beneficii in comparatie cu metodele traditionale. Mai multe>>

Izolare fără punți termice: Beneficiile utilizării lânii de lemn în poduri și mansarde

29-04-2024 Constructii, instalatii, echipamente

Izolare fără punți termice: Beneficiile utilizării lânii de lemn în poduri și mansarde

Când vine vorba de izolarea casei tale, eliminarea punților termice este esențială pentru a asigura o eficiență energetică maximă și un confort termic optim. Un material izolator care poate asigura o izolare continuă și eficientă fără punți termice este lâna de lemn (obținută din fibre naturale de lemn, provenit din specii de rășinoase). Această opțiune oferă numeroase beneficii și soluții pentru diversele nevoi de izolare ale locuinței tale, în special în mansardă, pe tavan/pod, între grinzi. Mai multe>>

Multifuncționalitatea oțelului inoxidabil la fermă

29-04-2024 Constructii, instalatii, echipamente

Multifuncționalitatea oțelului inoxidabil la fermă

Oțelul inoxidabil este un element indispensabil în ferma modernă, din cauza versatilității și durabilității sale de neîntrecut. Structura sa unică, formată în principal din crom și nichel, îi garantează o rezistență excepțională la coroziune și rugină, ceea ce îl face să fie ideal pentru o gamă largă de aplicații agricole. Țevile inoxidabile, de exemplu, joacă un rol primordial în sistemele de transport al lichidelor, asigurând transportul eficient al apei, al substanțelor chimice și al gazelor ... Mai multe>>

Karate Zeon și Vertimec: alianța împotriva dăunătorilor

26-04-2024 Boli si daunatori

Karate Zeon și Vertimec: alianța împotriva dăunătorilor

Dăunătorii reprezintă o amenințare serioasă pentru plantele de cultură, având capacitatea de a provoca pagube semnificative și de a afecta recolta. Mai multe>>

Descoperă fungicidul de ultimă generație pe bază de triazoli – Revyona®!

26-04-2024 Fungicide

Descoperă fungicidul de ultimă generație pe bază de triazoli – Revyona®!

Revyona® este noul fungicid de încredere din grupa triazolilor, ce controlează o serie de boli des întâlnite la culturile de măr, păr, cireș, prun, piersic, cais, nectarin și vița de vie. Fungicidele pe bază de triazoli reprezintă o piesă de rezistență pentru fermieri în managementul rezistenței. Mai multe>>

Patria Bank ofera in parteneriat cu Agrii solutii pentru fermierii care au nevoie de finantare

09-04-2024 Credite agricultura

Patria Bank ofera in parteneriat cu Agrii solutii pentru fermierii care au nevoie de finantare

Incepand cu aceasta luna, Patria Bank ofera in parteneriat cu Agrii solutii pentru fermierii care au nevoie de finantare pentru achizitia de inputuri agricole si obtinerea unor recolte bogate si profitabile. Prin acest parteneriat, Patria Bank si Agrii isi propun ca impreuna sa faciliteze fermierilor accesul la solutii de finantare care sa le sustina dezvoltarea sustenabila si durabila. Mai multe>>

Cel mai mare terminal de transbordare a produselor agricole din Europa a fost finalizat la frontiera cu Ucraina

09-04-2024 Constructii, instalatii, echipamente

Cel mai mare terminal de transbordare a produselor agricole din Europa a fost finalizat la frontiera cu Ucraina

GRAMPET Group, liderul transportului feroviar privat de marfa din Romania, anunta finalizarea si inceperea testelor pentru cel mai mare terminal de transbordare a produselor agricole din Europa, in urma unei investitii de 10 milioane de euro. Situat la Dornesti (judetul Suceava), la frontiera cu Ucraina, noul complex dedicat transbordarii produselor agricole marcheaza un nou capitol in eforturile grupului de companii GRAMPET de a moderniza si eficientiza infrastructura feroviara din regiune si d... Mai multe>>

Cum sa imbunatatesti calitatea si cantitatea recoltei de rapita?

09-04-2024 Rapita

Cum sa imbunatatesti calitatea si cantitatea recoltei de rapita?

Imbunatatirea calitatii si cantitatii recoltelor poate reprezenta un real provocare pentru multi agricultori. Acest articol te va ghida prin procesul de alegere a soiului potrivit de rapita si tehnici eficiente de semanat si de ingrijire pentru a asigura elementele necesare cresterii si dezvoltarii a plantelor. In plus, vei descoperi sfaturi esentiale despre recoltare si depozitare, precum si despre ameliorarea solului pentru aceasta cultura. Mai multe>>

Noul fungicid pentru cereale Forapro® – Control superior al bolilor si productii mai mari

09-04-2024 Cereale

Noul fungicid pentru cereale Forapro® – Control superior al bolilor si productii mai mari

ADAMA Ltd., lider global in industria de produse pentru protectia plantelor, a anuntat lansarea pe piata din Europa a produsului Forapro®, noul fungicid pentru cereale cu spectru larg la T1, cu aplicabilitate in mai multe culturi, care ofera un control superior asupra tuturor bolilor majore de inceput de sezon. Mai multe>>